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Consommation : le guide de l’anti-manipulation, guillemette faure et adrienne barman
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Ratafia de champagne : la boisson tendance qui va vous faire tourner a tête
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Terrine de poulet au pistaches, rhum et chorizo
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Une amie m'avait, il y a pas longtemps, confié quelques terrines de sa grand-mère et très touchée par son cadeau, j'ai sauté sur l'occasion pour une petite recette pas trop compliquée. Il est rare d'a ...lire
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Lancer son food-truck : une activité de restauration en vogue
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Le food truck est un concept américain qui a le vent en poupe dans le secteur de la restauration rapide. Il s’agit d’un genre de restaurant ambulant qui propose de la nourriture rapide, su ...lire
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Pour cette nouvelle recette, je vous propose un plat très à la mode ces derniers temps : le poke bowl. Il sera décliné en version thaï saumon avocat. Si vous vous demandez ce qu’est un poke bowl ...lire
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Quand le mercure descend, on a besoin d'un bon bol réconfortant. La soupe est le plat parfait pour les froides journées d'hiver. Longuement mijotée ou prête en un instant, on peut s'amuser à la réinve ...lire
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Un vrai régal pour les papilles et les pupilles ! La babka au chocolat est une brioche marbrée très moelleuse et délicieuse avec sa garniture au chocolat. ...lire
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Le gâteau au fromage blanc vanille citron que je vous propose aujourd’hui n’est pas sans rappeler la fameuse tarte au fromage blanc. Tout comme sa très appréciée “cousine”, ce ...lire
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Coffret de sirops monin pour boissons chaudes [#cafe #coffeetime #chocolatchaud #cocooning #monin]
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Dans cette publication, on va parler sirops et boissons chaudes ou comment marier les produits de la célèbre marque Monin avec vos boissons chaudes, quelles qu'elles soient : café ou chocolat.&nb ...lire
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Ananas rôti et quenelle mascarpone
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Pendant les fêtes j'ai acheté un ananas , en pensant le cuisiner ou faire une salade de fruits. Et bien sûr je ne l'ai pas fait ! Maintenant enfin je le cuisine pour nous deux, nous avons retrouvé le ...lire
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Pot pourri pour embaumer une année 2021 que je vous souhaite tout sauf pourrie !
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Pour ce premier post de l’année, j’avais envie d’accompagner mes voeux d’un parfum. Un parfum qui embaumerait votre maison pendant que vous vous relaxez, travaillez, lisez un b ...lire
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Pascale Weeks vous livre sa délicieuse recette de poulet façon KFC. On y résiste pas ! La recette ici : https://www.750g.com/poulet-maison-facon-kfc-r200348.htm Et retrouvez toutes les recettes et as ...lire
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Marie-Françoise à son stand de vente du "diamant noir" : la tuber mélanosporum Pendant ces bien trop courtes vacances dans le Berry, nous avons retrouvé nos amis Marie-Françoise, Hervé et Mathieu POLI ...lire
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Allez aujourd’hui je partage avec vous une idée simple pour préparer des spaghettis qui changent avec une méthode toute simple qui vous fera voir la vie en rose. car oui, lorsque vous aurez préparé cette recette, vous obtiend ...lire
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Bon ok l’Epiphanie c’était mercredi. Vraiment pas le plus pratique en semaine quand on a repris le boulot après les vacances de Noël et qu’on a envie de faire plaisir à sa p’ti ...lire
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Voici un petit curry que j’avais fait avant Noël et qui viendrait bien à point aujourd’hui en ces jours bien gris, Un peu d’exotisme ne nous fera pas de tort. Il s’agit d&rsquo ...lire
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 Yesterday I continued my hunt to paint Fauchon’s rose bud tea.They have a new shop At 11, Place de Madeleine. 👠Granted its tiny and mostly teas, plus tea accessories. In ...lire
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Fika est une institution sociale en Suède : il s'agit en fait de prendre une pause au travail ou à d'autres activités et prendre un café avec ses collègues. Cette pratique de prendre une pause pour un café et une collation légère qui peut être sucrée ou salée entre les repas ...lire
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Cornes de gazelle, apprendre les secrets du fait-main avec sara, artisan-pâtissière
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(Photos Wecandoo) Emblématiques de la gastronomie du Maghreb en version sucrée, les cornes de gazelle sont des petits croissants de pâte sablée en forme de demi-lune enrobant de la pâte d'amande ...lire
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Une nouvelle recette de brioche facile et rapide à faire… La fameuse brioche roulée moelleuse à la cannelle. Pour cette recette, j’ai utilisé ma base de brioche habituelle, celle qui donne ...lire
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Aujourd'hui on fait dans la simplicité avec cette poêlée de pommes de terre aux champignons, bacon et oignons. Simple mais efficace 😉 Nous avons dégusté cette poêlée avec une escalope de dinde légè ...lire
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Vendredi, c'est le jour du cake, un cake doux et sucré que j'avais déjà réalisé il y a quelques années. L'ingrédient secret va en étonner plus d'un. Les fans des carrots cakes britanniques seront ravi ...lire
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La première semaine de 2021 est passée, je suis installée en Bretagne depuis un peu plus d’un mois, je commence un peu à trouver mes marques. C’est un gros changement de vie mais c’e ...lire
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Souvent à la poissonnerie, j’achète des poissons entiers que je fais lever en filets, comme par exemple le bar, la dorade, le carrelet ou les soles, mais je demande à chaque fois de récupérer le ...lire
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C'est Eglantine qui a soumis ce plat : des lasagne à la courge butternut et formage de chèvre. C'est un plat de saison et facile à faire, il demande un peu de temps de préparation. Il faut d'abord épl ...lire
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Parce qu'on n'a jamais trop de recettes de gâteaux au chocolat, voici la recette du brownie au chocolat et aux noix de du Chef Alain Ducasse. ...lire
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Je fais souvent des madeleines, et souvent avec du beurre ou de l'huile de coco. Dans celle ci il y a de l 'huile d'olive ! On ne sent bien sûr pas le gout de l'olive mais elles sont parfumées. En plu ...lire
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Je me suis dit en écrivant cet article : Est-ce que le reparle de la joue de boeuf ? Est-ce que je note à nouveau que c’est trop bon et hyper moelleux ? Que c’est fondant ? Et puis je me s ...lire
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Crème vanille, caramel et fève tonka de cyril lignac
Petit Bec Gourmand - semaine derniere
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Crème vanille, caramel et fève Tonka de Cyril LignacDouceur de crème à la vanille et pincée de fève Tonka, un soupçon de caramel font de ce dessert un bon souvenir d'enfance. La vanille et l ...lire
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Gâteau au café et huile de noix
Le pays des gourmandises - semaine derniere
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Pour commencer la semaine, je vous propose de découvrir mon gâteau au café et à l'huile de noix. Extrêmement moelleux, avec son doux parfum de café, il est idéal pour le dessert ou le goûter. Simple, ...lire
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Salade de chou rouge et carottes
La p'tite cuisine de pauline - semaine derniere
1 Miams
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On commence la semaine avec une parfaite petite salade d'hiver ! Du chou rouge, des carottes, du persil, assaisonnés d'une vinaigrette à l'huile d'olive et rehaussée de graines de sésames, de quoi fai ...lire
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Volcans à l’orange
Chez patchouka - semaine derniere
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Le Père Noël m’a apporté un nouveau moule cette année… le moule Volcans.. oui c’est un nouveau moule Flexipan Demarle.. et ouiiii je crois que je suis devenue vraiment accro ! j̵ ...lire
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Soupe gratinée à l’oignon
La cocinera loca - semaine derniere
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Recette de soupe à l'oignon gratinée au comté : un classique de la cuisine de brasserie avec mes petits trucs pour la sublimer. The post Soupe gratinée à l’oignon first appeared on La cocinera loca. ...lire
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Un "rôti" végétarien à l'anglaise aux fruits secs
Popote et nature - semaine derniere
183 Miams
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Nut roast ou pâté végétarien aux fruits secsJ'ai découvert cette recette sur le blog de Pascale Weeks  et elle m'a fait tout de suite de l'oeil car j'avais des panais à la maison, que ma fille es ...lire
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La carbonnade flamande
C'est ma fournée - semaine derniere
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Aujourd'hui, direction le Nord, avec la fameuse carbonnade flamande !Lire la recette... ...lire
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5 erreurs que nous faisons tous en cuisinant du saumon.
C'est maman qui l'a fait - semaine derniere
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C'est maman qui l'a fait 5 erreurs que nous faisons tous en cuisinant du Saumon. Le saumon est un poisson qui présente de multiples avantages pour décider de le déguster à notre table, 5 err ...lire
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