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L’agriculture biodynamique, un idéal de référence

Observatoire des aliments - hier

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L'agriculture biodynamique, agriculture biologique un peu ésotérique, regroupe quelques milliers de personnes, splendides protecteurs de l'environnement, très actifs dans la viticulture. Cet article ...lire

Fraises, choisir des bio ou les faire pousser soi-même

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Mieux vaut éviter les fraises tout-venantes imprégnées de nombreux pesticides, et choisir des bio. Ou bien savoir les nettoyer. Voire (grand luxe!), les faire pousser soi-même dans son jardin ou sur s ...lire

Tagliatelles à la truite fumée

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

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Les tagliatelles à la truite fumée sont faciles et rapides à réaliser. Les tagliatelles ont été achetées en magasin bio mais vous pouvez aussi les faire vous même. Il est tout à fait possible de réali ...lire

Top 10 fromages biologiques artisanaux à explorer en france

Gout sucré - semaine derniere

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La richesse du terroir français s’exprime pleinement à travers ses fromages biologiques artisanaux, véritables joyaux alliant tradition et respect de la nature. Sélectionner ces dix incontournables, c’est valoriser des savoir-fai ...lire

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