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les
Novice en cuisine
- 14 heures
47
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une petite douceur pour bien démarrer cette recette etait pour ma BAGHEERA qui a feté ses 3 ans mais elle a bien sur eu la version sans chocolat! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule citrouille
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Voici cette poêlée du soir gourman
de
mais légère qui sauve la rentrée et évite ce piège minceur
Gourmand
- hier
614
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le soir, la rentrée impose son rythme et
les
idées
de
repas s’épuisent vite. Cette idée
de
dîner gourmand mais léger promet un plat maison réconfortant sans lour
de
ur.
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Ce morceau bon marché
de
s bistrots
de
vient fondant à la cuillère avec cette cuisson que vous ratez
Gourmand
- hier
646
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Longtemps boudée, la joue
de
bœuf revient sur
les
tab
les
de
s cuisiniers maison en quête
de
vian
de
fondante. Mo
de
s
de
cuisson, temps clés et tour
de
main changent tout.
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Concombre, à la crème d'ail, baies roses et pistaches
de
char
les
compagnon
Very easy kitchen
- 2 jours
721
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ecrit et réalisé par Very Easy KitchenIl existe plein
de
variantes
de
tzatzíki… c’est-à-dire une base
de
concombre et
de
yaourt.Char
les
Compagnon qui se définit comme restaurateur p
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Hôtel insolite lyon : au-
de
là
de
s cabanes perchées,
les
expériences qui transforment un séjour en so
Repaire des ventres faims
- 3 jours
1291
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref L’hôtel insolite lyonnais dépasse largement la cabane perchée standardisée. Le confort réel dépend du chauffage et
de
l’isolation, pas du décor
les
prix varient
de
70 à 300 euros l
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Organiser un cocktail d’entreprise sans panique :
les
erreurs à éviter plutôt que
les
règ
les
à
Les gourmands 2.0
- 3 jours
359
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref Organiser un cocktail d’entreprise réussi tient à trois ingrédients précis, pas à la chance. La règle
de
s 3 S structure saveur, simplicité et service Le calcul
de
s quantités évite
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Poêlée
de
courgettes & carottes au thym
Alter gusto
- 3 jours
1309
Miams
+ Miam !
Tu miammes
J’aime faire
de
s poêlées avec
les
courgettes, c’est tellement facile !On peut
les
associer à pratiquement tous
les
légumes, leur cuisson est...
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Ou alors je follow
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Menus
de
la semaine 39 par mamscook,
de
s recettes pour savourer la fin
de
l’été
Mamscook
- 3 jours
1401
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Voilà, nous sommes en automne d’après le calendrier, nous changeons
de
saison ce mercredi 23 septembre!
les
menus vont commencer à se mixer, mais tant que sur
les
étals je trouverai
de
s aubergin
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Planning repas semaine 39 : 7 idées
de
saison pour fin septembre
Amour de cuisine
- 3 jours
643
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Pour la semaine 39, du lundi 21 au dimanche 27 septembre 2026, ce planning repas semaine réunit sept recettes familia
les
adaptées au début
de
l’automne. Galette kabyle, pois chiches, thon, poule
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Pains au lait et confiture
de
lait
Kiss my chef
- 3 jours
1704
Miams
+ Miam !
Tu miammes
The post Pains au lait et confiture
de
lait appeared first on Kiss My Chef.
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Sticks d’ossau-iraty panés et boulettes panées
de
boeuf et charolais
Kiss my chef
- 3 jours
1731
Miams
+ Miam !
Tu miammes
The post Sticks d’Ossau-Iraty panés et Boulettes panées
de
boeuf et Charolais appeared first on Kiss My Chef.
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Régime the zone et perte
de
85 kg en un an : mo
de
d’emploi et limites
Zero miette
- 3 jours
1661
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le régime The Zone revient souvent dans
les
discussions sur… L’article Régime The Zone et perte
de
85 kg en un an : mo
de
d’emploi et limites est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!.
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Vin rouge algérie : pourquoi la reconquête viticole algérienne dérange
les
co
de
s du marché français
Repaire des ventres faims
- 4 jours
1221
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref Le vin rouge Algérie combine héritage viticole massif et retour discret sur
les
marchés internationaux L’Algérie fut le 4ème producteur mondial
de
vin entre 1961 et 1971
les
régions
de
Ma
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Coteaux du layon : pourquoi ce vin blanc moelleux cache une complexité que
les
cavistes ne vous expl
Les gourmands 2.0
- 4 jours
327
Miams
+ Miam !
Tu miammes
C’est quoi un coteau du Layon, vraiment ? On te raconte tout, sans le blabla
de
sommelier. En bref Le vin blanc coteau du Layon, c’est le moelleux du Val
de
Loire qui fait chante
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Gui
de
pour choisir la l-carnitine : formes, dosages et meilleures marques
Zero miette
- 4 jours
1673
Miams
+ Miam !
Tu miammes
La L-carnitine est souvent recherchée comme complément par
de
s personnes… L’article Gui
de
pour choisir la L-carnitine : formes, dosages et meilleures marques est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!.
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Quatre compléments naturels à base
de
minéraux et
de
plantes contre l’hypertension artérielle
Zero miette
- 4 jours
1573
Miams
+ Miam !
Tu miammes
les
compléments alimentaires pour l’hypertension peuvent intéresser
les
personnes qui… L’article Quatre compléments naturels à base
de
minéraux et
de
plantes contre l’hypertensi
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Pâtes et sauce tomate à la burrata #végétarien
Hum ca sent bon
- 4 jours
804
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Nouvelle recette
de
pâtes facile et rapi
de
à faire !!! J'ai fait
de
la sauce tomate et j'y ai fait fondre
de
la burrata
de
dans !!!! Moi j'adore la burrata... J'ai fait
de
la sauce tomate avec
les
toma
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Menu pour la semaine du lundi 21 au dimanche 27 septembre 2026
Cuisine addict
- 4 jours
1822
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Besoin d’inspiration pour vos repas ? Découvrez le menu du 21 au 27 septembre 2026 : 14 recettes faci
les
et gourman
de
s, 2
de
sserts maison et votre liste
de
courses à imprimer.
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Ma semaine 39 : léger en semaine, gourmand le mercredi
Yumelise
- 4 jours
1395
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cette semaine, j'ai assumé un mercredi entièrement gourmand et un vendredi soir tacos. En face,
de
ux repas végétariens et beaucoup
de
légumes
de
saison. Voici le menu complet du lundi 21 au vendredi 2
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Inratable et délicieuse : découvrez la recette irrésistible du tiramisu cake signé norbert tarayre à
Au vert avec lili
- 4 jours
1776
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le tiramisu cake : une fusion gourman
de
à découvrir La pâtisserie mo
de
rne est souvent le fruit d’une fusion
de
différentes cultures culinaires, et l’un
de
s exemp
les
les
pl
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de
ux semaines avant le grand ren
de
z-vous : plus
de
12 milliards d’euros d’économies, tax
Au vert avec lili
- 4 jours
1699
Miams
+ Miam !
Tu miammes
les
enjeux du débat économique autour du budget 2027 Alors que nous nous approchons du grand ren
de
z-vous politique du budget pour 2027, la tension mon
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Recettes batch cooking : 5 plats
de
saison pour accueillir l’automne
Amour de cuisine
- 4 jours
264
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Préparer plusieurs recettes batch cooking pendant une seule session permet d’abor
de
r la semaine plus sereinement, avec
de
s repas maison déjà cuisinés ou presque prêts à servir. Pour ce batch coo
...lire
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Ou alors je follow
+
Le parti socialiste dévoile son budget alternatif pour 2027 à l’assemblée nationale
Au vert avec lili
- 4 jours
1738
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le parti socialiste et son budget alternatif pour 2027 Le Parti socialiste a récemment détaillé son budget alternatif pour 2027 à l’Assemblée nationale, un événement qui résonne particulièrement dans le co
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Crème chantilly maison : la recette inratable (avec ou sans mascarpone)
Il était une fois la patisserie
- 4 jours
400
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Jusqu'à il n'y a pas si longtemps, je détestais la crème Chantilly ! Quand j'allais au resto, je précisais toujours que je voulais le
de
ssert sans Chantilly et on ne m'en aurait fait m
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Burger
de
la flemme : la recette virale au moule à cake
Yumelise
- 4 jours
1048
Miams
+ Miam !
Tu miammes
de
s buns coupés en
de
ux, serrés dans un moule à cake, fourrés
de
cheddar,
de
vian
de
hachée bien assaisonnée et
de
sauce burger, recouverts
de
mozzarella, d'oignons frits et
de
persil… 5 minutes
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+
Dombasle-sur-meurthe : la recette maison
de
s produits ménagers séduit un nombre croissant d’ha
Au vert avec lili
- 4 jours
1435
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Un atelier
de
fabrication
de
produits ménagers à Dombasle-sur-Meurthe Récemment, Dombasle-sur-Meurthe a été le théâtre d’un atelier innovant consacré à la fabrication
de
produits ménagers
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Tom holland franchit un nouveau cap : 15,5 milliards
de
dollars
de
recettes, l’acteur le plus
Au vert avec lili
- 4 jours
1389
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Tom Holland, un acteur au sommet
de
sa carrière À seulement 30 ans, Tom Holland est
de
venu l’un
de
s acteurs
les
plus connus et
les
plus appréciés d’Ho
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Matcha latte : pourquoi votre préparation maison rate et comment la rattraper en 3 ajustements criti
Repaire des ventres faims
- 5 jours
457
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref Le matcha latte est une boisson à base
de
poudre
de
thé vert japonais fouettée et
de
lait, mais sa réussite tient à trois détails que presque personne ne respecte. Le ratio 1:2:3 fixe la p
...lire
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Vin du sud-est : pourquoi
les
petits domaines familiaux surpassent
les
grands châteaux sur la qualit
Les gourmands 2.0
- 5 jours
141
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref Le vin du sud est regroupe Provence, Languedoc, Roussillon et vallée du Rhône méridionale, avec
de
s cépages comme grenache, syrah, carignan et mourvèdre. Le Carignan connaît un regain d&
...lire
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Chaleur et perte
de
poids : l’erreur qui empêche
de
mincir, selon le dr jimmy mohamed
Zero miette
- 5 jours
691
Miams
+ Miam !
Tu miammes
La croyance selon laquelle transpirer intensément conduit automatiquement à mincir… L’article Chaleur et perte
de
poids : l’erreur qui empêche
de
mincir, selon le Dr Jimmy Mohamed est apparu
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Ménopause :
les
conseils
de
dre lisa mosconi pour en sortir plus forte
Zero miette
- 5 jours
696
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Si l’on parle souvent
de
la ménopause comme d’un arrêt… L’article Ménopause :
les
conseils
de
Dre Lisa Mosconi pour en sortir plus forte est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!.
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Menu
de
batch cooking semaine 39 – mois
de
septembre 2026 – automne #1
Cuisine addict
- 5 jours
1404
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Bonjour
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Sala
de
d'oeufs, concombre, oignons rouges et persil
Hum ca sent bon
- 5 jours
161
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Je partage avec vous une recette originale, pas chère et riche en protéines : une sala
de
d ’œufs !! Oui, je n'en avais jamais mangé ni fait. Mais pourquoi pas ? Il y a avec du concombre, d
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Brioche doowap maison
Quelques grammes de gourmandise
- 5 jours
278
Miams
+ Miam !
Tu miammes
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de
SCLINK%.
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Feuil
les
de
bambou : 5 usages méconnus au-
de
là
de
la tisane santé
Les gourmands 2.0
- 6 jours
156
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref La feuille
de
bambou sert en tisane, en paillage et en cuisine asiatique traditionnelle. La silice organique soutient
les
articulations et
les
ong
les
Le tabachir reste un exsudat méconnu
de
la phytothérapie Le paillage
de
bambo
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Buffet froid pour 100 personnes : pourquoi le vrai coût dépasse toujours l’estimation initiale
Repaire des ventres faims
- 6 jours
203
Miams
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Tu miammes
En bref Le prix buffet froid 100 personnes varie
de
1500 à 4000 euros selon la formule choisie. Le tarif par personne oscille entre 15 et 40 euros hors boissons La vaisselle, la livraison et le servic
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Poulet fermier rôti au four paprika et pommes
de
terre fondantes
Aux fourneaux
- 6 jours
3
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le poulet rôti fermier Label Rouge
de
Loué On opte pour un bon poulet label rouge fermier pour préparer un plat familial généreux, simple et particulièrement savoureux. Pour cette recette, j’ai
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Vite, je m'abonne à
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Tarte feuilletée au chèvre, bacon et miel
Amandine cooking
- 6 jours
1907
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Aujourd’hui, je vous propose une tarte feuilletée au chèvre, bacon et miel, une recette aussi sympa à présenter que facile à préparer. Avec sa jolie forme, elle change un peu
de
la tarte salée c
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Moelleux cannelés banane et pépites
de
chocolat
Novice en cuisine
- 6 jours
0
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une petite douceur avec un duo
de
saveurs qui se marie parfaitement! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule moelleux cannelés Guy
de
marle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une comman
de
? C'est to
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Cobbler aux quetsches
Hum ca sent bon
- 6 jours
2
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Après
les
mirabel
les
voilà
les
quetsches ! Notre arbre a été généreux ! On se régale ! Pour changer j'ai fait un cobbler ! C'est une pâte assez souple et moelleuse qui recouvre
les
fruits. C'est une r
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Tarte aux poireaux (sans oeufs)
Amour de cuisine
- 6 jours
2
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cette tarte aux poireaux sans œufs se distingue par sa simplicité et son goût réconfortant. Idéale pour un repas léger ou convivial, elle plaira aussi bien aux intolérants qu’aux amateurs
...lire
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Tasty crousty maison : riz, poulet croustillant et sauce fromagère
Yumelise
- 6 jours
554
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Riz moelleux, poulet pané ultra croustillant et sauce fromagère maison : la recette du Tasty Crousty, le bol qui a envahi
les
fast-foods français. Prêt en 45 min.
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Gratin
de
mirabel
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à la noisette
Quelques grammes de gourmandise
- semaine derniere
31
Miams
+ Miam !
Tu miammes
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de
SCLINK%.
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Vin blanc collioure : pourquoi
les
viticulteurs
de
la côte vermeille réinventent l’appellation
Les gourmands 2.0
- semaine derniere
170
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref Le Collioure blanc, appellation confi
de
ntielle du Roussillon, s’impose comme un vin
de
schiste et
de
mer. L’AOC Collioure existe
de
puis 1971 pour
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Gâteau moelleux au chasselas
de
moissac et à l’huile d’olive
Mamscook
- semaine derniere
52
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Comme
de
puis plusieurs années maintenant, J’ai la chance
de
cuisiner pour le Chasselas
de
Moissac. Cela signifie que cette filière d’excellence d’Occitanie me
de
man
de
d’imagine
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Astuces pour réussir la véritable recette bretonne
de
kouign-amann
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
1879
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Impossible
de
parler
de
pâtisserie bretonne sans évoquer le kouign-amann, une recette originaire
de
Douarnenez. Ses ingrédients ont l’air simp
les
, mais la technique
de
préparation
de
man
de
une gr
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L’expérience ultime : pourquoi le café est l’exhausteur
de
goût secret
de
vos
de
sserts ?
Craquounette avenue
- semaine derniere
2165
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Je me suis souvent posée la question
de
ce qui différencie un bon
de
ssert d’une pâtisserie mémorable. Mes nombreux tests m’ont menée à une conclusion fascinante : certains ingrédients agis
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Warm salmon lentil salad with tzatziki
Del's cooking twist
- semaine derniere
1864
Miams
+ Miam !
Tu miammes
This simple warm salmon lentil salad with tzatziki makes for a great lunch or dinner, packed with nutrients and good-for-you ingredients. If you’re on the lookout for some everyday meal recipes,
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Bn tout choco maison
Amandine cooking
- semaine derniere
1618
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Qui n’a jamais glissé quelques BN dans son cartable pour le goûter ? 😄 Aujourd’hui, je vous propose
de
préparer une version BN tout choco maison, avec
de
ux biscuits bien chocolatés qui
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Sardines grillées et sa semoule épicée au cumin
Les food'amour
- semaine derniere
2160
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Découvrez la recette savoureuse
de
sardines grillées et sa semoule épicée au cumin, un plat facile et abordable. The post Sardines grillées et sa semoule épicée au cumin appeared first on
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Food
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Tatin
de
mirabel
les
La medecine par la cuisine
- semaine derniere
2
Miams
+ Miam !
Tu miammes
C'est peut-être
les
de
rnières
de
la saison alors je me suis vite dépêchée
de
les
cuisiner. Parce que ça fait quelques années qu'à chaque rentrée, je me dis que je
de
vrais vraiment en profiter. Cette t
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Eau minérale en bouteille
de
verre :
les
vraies sources où l’acheter et pourquoi le verre cach
Repaire des ventres faims
- semaine derniere
4
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En bref Le verre revient sur la table, entre e-commerce spécialisé, gran
de
distribution et vente directe chez le producteur. Evian, Vittel et Saint Amand dominent le rayon verre en France
...lire
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Velouté
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butternut au cookeo ultra-réconfortant
Craquounette avenue
- semaine derniere
2094
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Et si on pouvait obtenir une soupe digne d’un grand restaurant en moins
de
30 minutes chrono grâce au Cookeo ? Pourquoi se contenter du classique quand on peut l’améliorer ? Défi largement relevé avec cette expérimentation crémeuse où j
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Clafoutis aux tomates cerises, brebis et crumble à l'avoine
Cuisine voozenoo
- semaine derniere
511
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cet été, je n'ai pas fait beaucoup
de
clafoutis car il faisait bien trop chaud pour allumer le four. Il y a eu quelques accalmies et j'en ai profité pour faire un clafoutis sucré et un salé. J'étais hésitante pour savoir lequel j'allais prop
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Mousse au citron facile, recette traditionnelle
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
1632
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cette mousse au citron facile offre une texture légère et aérienne ainsi qu’une agréable saveur acidulée. Préparée avec
de
s citrons frais,
de
s œufs et
de
la crème liqui
de
, elle constitue u
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Tarte tomate parmesan
Yumelise
- semaine derniere
11
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La tarte tomate parmesan : une tarte fine avec une pâte brisée maison bien croustillante,
de
s tomates fondantes et du parmesan grillé. Recette facile.
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Poêlée
de
chou fleur et champignons
Amour de cuisine
- semaine derniere
0
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+ Miam !
Tu miammes
Cette poêlée
de
chou-fleur et champignons, simple et rapi
de
à préparer, constitue une idée
de
repas saine, végétarienne et idéale pour varier vos plats du quotidien en toute légèreté. Recette
de
chou-
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Gaufres salées aux épinards et feta, recette facile
Amour de cuisine
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s gaufres salées aux saveurs grecques, ça vous dit ? Ce sont
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délicieuses gaufres salées aux épinards et à la feta, d’où l’idée
de
leur donner ce nom. La pomme
de
terre apporte du moel
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Cake aux figues, miel et aman
de
s super fondant
Il était une fois la patisserie
- semaine derniere
2
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+ Miam !
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Une recette automnale et gourman
de
aujourd'hui : le cake aux figues, aman
de
s et miel ! Un cake ultra-moelleux et fondant, parfumé au miel et à la poudre d'aman
de
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s figues fraîches jute
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Lasagnes à la bolognaise au thermomix
Amandine cooking
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1328
Miams
+ Miam !
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lasagnes à la bolognaise font partie
de
s grands classiques à la maison, le genre
de
plat familial que tout le mon
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de
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Tarte à l'aubergine confite et tomates #végétarien
Hum ca sent bon
- semaine derniere
2
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+ Miam !
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Je suis fan
de
s aubergines , c'est un légume doux et fondant. J'adore la cuisiner. En caviar, en légumes, en sala
de
. Ici sur une tarte où l 'aubergine est d'abord confite au four - avec
de
l'huile d'o
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Sala
de
automnale à la patate douce et pommes
Cuisine addict
- semaine derniere
1170
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une sala
de
d’automne gourman
de
qui associe patate douce rôtie, pomme croquante, roquefort et noix, le tout relevé d’une vinaigrette au miel et à la moutar
de
. Facile à préparer en avance, e
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Mes œufs en meurette, sauce au vin du beaujolais
Les épices rient
- semaine derniere
3159
Miams
+ Miam !
Tu miammes
C’est avec beaucoup
de
plaisir que je vous propose ma recette
de
s œufs en meurette. La “meurette”, c’est-à-dire la sauce qui accompagne mes œufs, est incroyabl
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Tacos au poulet sauce fromagère
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
1603
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ces tacos au poulet et à la sauce fromagère sont parfaits pour préparer un repas généreux et réconfortant à la maison. Contrairement aux tacos mexicains, le tacos français se compose d’une grand
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Brochettes
de
raisins grillés et burrata au miel et sauce soja
Les food'amour
- semaine derniere
1924
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ces brochettes
de
raisins grillés et burrata au miel et sauce soja, sont idéals pour le repas du soir. A déguster avec
de
bonnes tartines The post Brochettes
de
raisins grillés et burrata au miel et s
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Menu
de
la semaine 38
Marcia tack
- semaine derniere
1417
Miams
+ Miam !
Tu miammes
+
Flan au lait concentré sucré facile
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
1409
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le flan au lait concentré sucré est un
de
ssert simple et généreux, composé d’une crème aux œufs douce et fondante, nappée d’un délicieux caramel. Sa préparation ne
de
man
de
que quelqu
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Gâteau moelleux à l’abricot et à l’huile d’olive
Encore un gateau
- semaine derniere
1785
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ce gâteau moelleux à l'abricot et à l'huile d'olive est une délicieuse recette estivale, à la texture fondante et au bon goût fruité. Facile à préparer, il met
les
abricots à l'honneur dans un gâteau
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Ressources à bor
de
aux : à la table
de
tanguy laviale
Papilles et pupilles
- semaine derniere
3447
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cela faisait très longtemps que je voulais aller dîner chez Ressources, le restaurant
de
Tanguy Laviale à Bor
de
aux. J’avais beaucoup aimé sa cuisine chez Garopapil
les
et j’étais donc très curieuse
de
découvrir ce qu’il proposait i
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Menu
de
la semaine : du 14 au 20 septembre
Amandine cooking
- semaine derniere
966
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une nouvelle semaine commence, et avec elle le retour
de
la question incontournable : "Qu’est-ce qu’on mange ?". Pour vous ai
de
r à organiser vos repas plus facilement, je vous propose comm
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Réussir un tea time anglais avec
les
bons biscuits
Craquounette avenue
- semaine derniere
1539
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le tea time n’est pas une invention victorienne anecdotique. C’est une pratique qui structure encore aujourd’hui l’après-midi britannique, consommée quotidiennement par une large majorité
de
foyers en Angleterre. Comprendre ce
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Camembert rôti aux kumquats
Les food'amour
- semaine derniere
1526
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cette recette
de
Camembert rôti aux kumquats est vraiment surprenante mais à tomber !
les
kumquats sont confits dans un sirop... The post Camembert rôti aux kumquats appeared first on
les
Food'Am
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Que faire avec une pâte à pizza : 8 transformations qui ne sont pas
de
s pizzas
And so we cook
- semaine derniere
5107
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref La pâte à pizza n’attend pas que la pizza pour exister Gressins et pizza balls se préparent en moins
de
15 minutes La cuisson à la poêle change complètement la texture obtenue Un reste
de
pâte se congèle jusq
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Comment est fabriqué l’eau gazeuse : du co2 à la bulle, la chimie que
les
machines gar
de
nt sec
And so we cook
- semaine derniere
5097
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref L’eau gazeuse naît d’une réaction chimique simple entre le CO2 et l’eau sous pression Le dioxy
de
de
carbone se dissout dans l’eau pour former
de
l’aci
de
carbo
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Carpaccio
de
pastèque au saumon, avocat et ses pistaches torrefiées
Toc cuisine
- semaine derniere
68
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Nous vous avons proposé
de
rnièrement une entrée avec une pastèque. Nous allons récidiver avec ce fruit car, vous le savez, le volume important
de
cette
de
rnière permet d'envisager plusieurs recettes.
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Mes p'tits raviolos cochon crevettes... parce que la cuisine asiatique...
Dorian cuisine
- semaine derniere
5763
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+ Miam !
Tu miammes
Qu'est-ce que j'ai bien pu ne pas vous raconter pour expliquer ma passion pour la cuisine asiatique ?Pas qu'un
de
mes premiers livres
de
cuisine portait justement sur cette cuisine, une collection à t
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Menu
de
la semaine 37 : 7 recettes faci
les
pour septembre
Papilles et pupilles
- semaine derniere
2351
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Septembre est quand même un mois un peu schizophrène côté cuisine. À midi, on a encore envie
de
tomates,
de
poivrons,
de
plancha et
de
déjeuner
de
hors. Et le soir, dès que le soleil se couche un peu plus tôt, voilà qu’on commence à regar
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Vous vous êtes déjà
de
mandé comment faire à manger en apesanteur dans l'espace ? 👩🚀 on n'
750grammes
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+ Miam !
Tu miammes
Vous vous êtes déjà
de
mandé comment faire à manger en apesanteur dans l'espace ? 👩🚀 On n'y pense pas, mais
les
contraintes sont nombreuses et on ne peut pas juste se faire réchauffer un pla
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Cake aux légumes d’hiver : la recette facile, savoureuse et
de
saison
Paruline en cuisine
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1665
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le cake aux légumes d’hiver est l’une
de
ces recettes polyvalentes qui s’invitent aussi bien à table en plat principal […] L’article Cake aux légumes d’hiver : la recette facile, savoureuse
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🥜ðŸ«l'association banane-beurre
de
cacahuète fait toujous
de
s étincel
les
750grammes
- semaine derniere
4306
Miams
+ Miam !
Tu miammes
🥜ðŸ«L'association banane-beurre
de
cacahuète fait toujous
de
s étincel
les
. Alors quand cela
de
vient
de
s bouchées enrobées
de
chocolat, on fond ! La recette 👇 1 banane 15g
de
beurre
de
cacahuèt
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Le jet lag alimentaire est nocif pour la santé
Observatoire des aliments
- semaine derniere
6015
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une étu
de
scientifique française vient
de
mettre en évi
de
nce
les
effets négatifs du jet lag alimentaire.
les
décalages horaires dans la prise
de
s repas sont sources
de
risques plus élevés
de
maladies
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les
secrets pour
de
venir un bon barista à la maison
Cuisine moi un mouton
- semaine derniere
467
Miams
+ Miam !
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Gâteau basque à la confiture
de
cerises
Do you cake
- semaine derniere
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
Je suis fière
de
moi !Ça m’arrive si souvent
de
trouver une recette alléchante,
de
l’enregistrer pour plus tard mais d’acheter l’ingrédient tout
de
suite… Puis d’oublier que j’ai enregistré cette recette.L’ingrédi
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Cuisses
de
poulet marinées au yaourt et aux épices cajun
Papilles et pupilles
- semaine derniere
2181
Miams
+ Miam !
Tu miammes
J’avais déjà préparé
de
s pilons
de
poulet tandoori avec une marina
de
au yaourt et aux épices. En retrouvant un pot d’épices cajun dans mon placard, j’ai eu envie
de
reprendre le même principe avec
de
s cuisses
de
poulet, du con
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Pourquoi boire
de
l’eau :
les
vérités scientifiques qu’on oublie (et
les
mythes à abando
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En bref L’eau irrigue chaque cellule, régule la température et conditionne la concentration au quotidien. L’EFSA fixe
les
besoins hydriques entre 2 et 2,5 litres par jour selon le pro
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Nappes en papier : pourquoi
les
restaurateurs français abandonnent
les
modè
les
discount pour
les
tis
Les gourmands 2.0
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Tu miammes
En bref Toutes
les
nappes en papier ne se valent pas, et le prix affiché cache souvent le vrai coût par couvert Le papier damassé reste la référence visuelle pour
les
tab
les
soignées
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Grossiste boissons professionnel : comment
les
vrais restaurateurs choisissent leurs fournisseurs en
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En bref Le grossiste boissons professionnel reste le pilier logistique du CHR, mais son choix se joue loin du prix catalogue. Le marché s’est concentré autour
de
réseaux comme Distriboisson
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Brioche couronne marbrée au chocolat
La medecine par la cuisine
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La boulange et moi, c'est une histoire
de
temps. En ce moment, elle se résume surtout à réaliser
de
la pâte à gaufre pour mes chocolatines mais j'apprécie bien sûr
de
s journées sous la pluie pour cela
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Omelette roulée japonaise aux légumes : pourquoi cette recette séduit autant
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famil
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?
Une cuillere en bois
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Certaines recettes traversent
les
générations parce qu’el
les
répon
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de
ment tout en se faisant plaisir. L’omelette roulée japonaise fait partie
de
ces préparatio
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Armoire réfrigérée professionnelle : pourquoi le choix entre positif et négatif détermine votre rent
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En bref L’armoire réfrigérée professionnelle se choisit selon le type
de
froid, la capacité et la classe énergétique, pas selon le prix affiché en vitrine. Le froid positif couvre 0 à +10
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Gâteau au chocolat sans gluten, fondant et moelleux
Amour de cuisine
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Pour un
de
ssert sans gluten facile, je tiens à partager avec vous cette recette très appréciée par mes enfants : un gâteau au chocolat sans gluten, à la fois fondant au centre et légèrement croquant g
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Gâteau
de
semoule aux pommes et raisins secs, fondant au caramel
Amour de cuisine
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S’il y a un gâteau que j’adore et que je cherche toujours une occasion
de
réaliser, c’est bien le gâteau
de
semoule. Ma mère nous le préparait très souvent pour le goûter. J’en
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Bala
de
sur le sentier au fil
de
l’eau au lac du bourget
Happy curio
- semaine derniere
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de
puis début août, le sentier Au fil
de
l’eau entre Aix-
les
-bains et Brison St Innocent est à nouveau ouvert ! J’avais déjà bien aimé cette bala
de
sur pilotis il y… The post Bala
de
s
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Mercredi surchargé : voici ces 5 recettes simp
les
qui vont sauver
les
repas
de
toute votre journée e
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Mercredi 9 septembre 2026, la rentrée bat son plein et le menu du jour
de
vient crucial pour nourrir toute la famille sans y passer la soirée. Quels plats simp
les
et gourmands vont rythmer votre entrée
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Cette quiche provençale
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diététicienne allège vos apéros, mais beaucoup font encore cette erreur
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Sur Instagram, la diététicienne Mégane Heudiard revisite la quiche provençale avec une pâte sans beurre et
de
s légumes du soleil. Une version plus légère, idéale pour l’apéro
de
fin d’été
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terre : arrêtez lait et crème, cet ingrédient du frigo la rend
de
ux fois plus onc
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Tu miammes
Entre lait, beurre et texture qui sèche au réchauffage, la purée
de
pommes
de
terre déçoit souvent.
de
s chefs ont adopté le mascarpone pour la transformer, avec une métho
de
très simple.
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Canicule : cette sala
de
caprese au cottage cheese remplace la mozza et allège vos repas d'été
Gourmand
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En 2026, la sala
de
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visage : sur Instagram, Ysaline Benakli remplace la mozzarella par du cottage cheese ultra léger. Comment ce duo méditerranéen est-il en train
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détrôner la tomat
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