We food &nbsp;

Je ne voulais pas du tout faire de sablés diamants au pralin ! Moi, j’étais partie pour faire la recette des biscuits sapin vitrail de Martha Stewart (biscuits dont le centre est translucide grâce à la fonte de bonbons durs acidulés). Je vous passe les détails, mais ce ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 44

Papilles et pupilles - 2 jours

933 Miams

Hello hello Cette semaine, je vous ai préparé un menu tout simple, qui sent bon la cuisine maison et les produits d’automne : des légumes rôtis façon Jamie Oliver pour bien démarrer la semaine, un osso buco express à la cocotte-minute pour se ...lire

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Sauté de veau aux poireaux, carottes et à la moutarde

Papilles et pupilles - 4 jours

923 Miams

Il y a des plats qu’on ne programme pas, ils s’imposent d’eux-mêmes. Une envie de cocotte, quelques poireaux dans le frigo, du veau à saisir… et hop, on se retrouve avec un plat mijoté qui embaume toute la cuisine. Ce saut ...lire

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Comment poussent les avocats : les étapes pour réussir à la maison

And so we cook - 4 jours

1544 Miams

Voilà un fruit qui parvient à surprendre même quand il ne se trouve pas dans l’assiette. L’avocatier, roi discret du rebord de fenêtre, tranche son univers avec insolenceâ€¯: à la fois sym ...lire

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Gua bao au tofu

Clea cuisine - 4 jours

1677 Miams

Depuis deux ans, je fréquent régulièrement un petit resto et salon de thé grenoblois du nom de Meraki, qui propose un brunch 100 % végétal autour de recettes asiatiques revisitées. Un festin des yeux ...lire

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les ragoûts : tradition, convivialité et diversité

Une cuillere en bois - 4 jours

1746 Miams

Rien de tel, lorsqu’il s’agit de faire plaisir et de réchauffer les cœurs, que de préparer un bon ragoût maison. Ce plat mijoté séduit depuis des générations par sa simplicité, son goût et sa faculté à s’adapter aux envies com ...lire

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Vanille lina : la vanille en héritage, le flan qui affole les bordelais

Papilles et pupilles - 4 jours

927 Miams

Ce matin, en sortant d’une conférence de presse suivie d’un déjeuner (sans dessert, je gardais de la place, on ne sait jamais ðŸ˜„), je me suis arrêtée chez Vanille-Lina. C’est une pâtisserie ouverte il y a quel ...lire

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Zeppole

C'est moi le chef - 4 jours

2143 Miams

les zeppole sont des beignets traditionnels italiens à la pâte à choux, emblématiques de la fête de la Saint-Joseph célébrée chaque 19 mars. Ces délicieuses pâtisseries napolitaines, fourrées de crème ...lire

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Dégustation des glaces joyca x picard !!! | 750g

750grammes - 5 jours

2043 Miams

Aujourd’hui dégustation assez spéciale puisque @joyca est venu nous faire tester ses nouvelles glaces ultra insolites en collab avec @picardsurgeles et… on s’attendait pas à ÇA ðŸ˜³ ...lire

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Ce que 9 français sur 10 ignorent sur le pain de mie périmé (et pourquoi c’est une erreur)

Une cuillere en bois - 5 jours

1759 Miams

Vous avez déjà hésité, pain de mie à la main, le nez au-dessus du sachetâ€¯?On l’a tous fait. On lit la date, on plisse les yeux, on renifle — et on se demande si on joue avec le feu ou si on ...lire

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15 jours de promos guy demarle de folie!

Novice en cuisine - 5 jours

2143 Miams

C'est 15 jours de folie! https://boutique.guydemarle.com/content/70-offres-anniversaire-guy-demarle C'est parti! les promos de folie pour l'anniversaire Guy Demarle sont là! Il y en a pour tous les go ...lire

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Le magnésium dans l’assiette : comment votre alimentation peut-elle renforcer votre vitalité ?

Les gourmands 2.0 - 5 jours

2491 Miams

La fatigue persistante, les crampes nocturnes et des paupières qui tressautent sont de petits désagréments qui cachent parfois une carence en magnésium. Ce minéral discret joue pourtant divers rôles d ...lire

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The farm table, de julius roberts : une année de la fourche à la fourchette

Papilles et pupilles - 5 jours

974 Miams

Je l’ai découvert un peu par hasard, comme souvent : une vidéo qui défile sur Instagram, un plan de potager noyé de brume, un pain tout juste sorti du four, et ce type au sourire doux, Julius Ro ...lire

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Cave à vin marseille : dénichez des vins rares et spiritueux d’exception

Les gourmands 2.0 - 6 jours

2548 Miams

Vous êtes amateurs de vins d’exception, de cuvées confidentielles et de spiritueux rares, Marseille regorge d’adresses où découvrir de véritables trésors œnologiques. Entre la riches ...lire

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Crumble aux reines-claudes, mirabelles et flocons d’avoine

Amour de cuisine - 6 jours

2550 Miams

Envie d’un dessert ultra-simple qui met à l’honneur les prunes de fin d’été ? Ce crumble aux reines-claudes et mirabelles, parfumé à la cannelle et à la vanille, marie des fruits fon ...lire

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Ce que 90â€¯% des gens ignorent sur les graines de chia

Une cuillere en bois - 6 jours

1478 Miams

Vous pensiez tout savoir sur ces petites graines noires et blanchesâ€¯? Détrompez-vous. Alors que beaucoup vantent leurs bienfaits pour la santé, peu connaissent les erreurs fréquentes, les astuces de consommation ou les trucs de pros pour maxim ...lire

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Gourmandise consciente : mon avis sur les produits koro qui allient plaisir et énergie positive

Gourmicom - semaine derniere

227 Miams

Parce que manger en conscience, c’est aussi prendre soin de son énergie, j’aime découvrir des marques qui allient plaisir, qualité... Cet article Gourmandise consciente : mon avis sur les ...lire

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Mes recettes au potiron, potimarron, butternut…

Eva cuisine - semaine derniere

1047 Miams

Aujourd’hui, j’ai décidé de remonter mon grand récapitulatif de toutes mes recettes au potiron, potimarron et butternut. C’est la saison des courges, alors profitons-en ! Pour voir l ...lire

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Top 10 plages de l’île de rhodes en grèce

Happy curio - semaine derniere

169 Miams

L’île de Rhodes compte parmi les eaux les plus chaudes d’Europe pour la baignade. Et pour ne rien gâcher, les plages de cette île grecque sont parmi les plus belles… The post Top 10 ...lire

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Croque-monsieur à la mortadelle : sans béchamel

Amour de cuisine - semaine derniere

1942 Miams

Voila la recette favorite de mes enfants : le Croque-monsieur à la mortadelle sans béchamel, ce sandwich gratiné offre une croûte croustillante et un intérieur fondant, parfait aussi bien pour un dîne ...lire

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Tarte au chou rouge

Mamscook - semaine derniere

2166 Miams

Je vous propose aujourd’hui une tarte au chou rouge… Parce que le chou rouge ce n’est pas que pour les salades, même si je dois bien avouer, j’adore les salades de chou rouge! ...lire

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Parmentier de canard confit, roquette et tuile de parmesan( astuce)

2586 Miams

En ce jour de Toussaint, je vous propose ce petit plat de fête très simple : un parmentier de canard confit agrémenté d’une salade de roquette et d'une tuile de parmesan. INGREDIENTS : 4 personn ...lire

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Choudou® rôti au four, sauce crémeuse au parmesan et noisettes

Papilles et pupilles - semaine derniere

178 Miams

Amis des internets, connaissez-vous le Choudou® ? Visuellement, il ressemble à un chou cabus… mais en version plate. Sa pomme est bien souple, ses feuilles d’un vert tendre, et son allure change déjà du chou r ...lire

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Galette au foie gras, magret et duxelles de cèpes

Kiss my chef - semaine derniere

2421 Miams

Niveau de difficulté : moyen The post Galette au foie gras, magret et duxelles de cèpes appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Assortiment apéritif rapide

Yumelise - semaine derniere

2065 Miams

Un apéritif maison avec des mini burgers, mini hot dogs, mini fajitas... Faites cet assortiment apéritif en moins de 2 heures pour les fêtes ! ...lire

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Dîners de semaine : saveurs & simplicité au quotidien

Amour de cuisine - semaine derniere

934 Miams

Menu de la semaine du 03 au 09 Novembre Bonjour tout le monde, Quand il s’agit d’organiser les dîners de la semaine, un peu d’anticipation change toutâ€¯! Avant de faire vos courses, ...lire

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Cheesecake ou tiramisu ? pourquoi choisir quand on peut lier les deux ! | 750g

750grammes - semaine derniere

440 Miams

Aujourd'hui recette particulièrement alléchante puisque nous unissons les deux desserts les plus gourmands qui existent : le cheesecake et le tiramisu. L'onctuosité du cheesecake et le caractère du ti ...lire

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les menus de la semaine 45 par mamscook

Mamscook - semaine derniere

1555 Miams

Voici les menus de la semaine 45, bien que nous soyons en novembre, le temps file vite… Et dans 7 semaines c’est Noël! Oui, dis comme ça, j’en convient ça met une petite pression. Je ...lire

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Recette galettes de pomme de terre

Aux fourneaux - semaine derniere

999 Miams

Recette ultra-facile de galettes de pommes de terre. C’est fou comme les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. La préparation est à base de pommes de terre râpées, et cuite à la ...lire

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Osteoporose : questions autour de l’alimentation

Observatoire des aliments - semaine derniere

732 Miams

L’alimentation est un des facteurs clés de la lutte contre l’ostéoporose. Mais le type d’alimentation soulève des controverses. L’alimentation est un des facteurs clés ...lire

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Matériel de cuisine professionnel : comment bien les choisir ?

Gourmand - semaine derniere

540 Miams

Opérateur dans la restauration ou simple amateur en quête d’équipements efficaces, investir dans du matériel de cuisine professionnel est gage de qualité. Découvrez les essentiels. ...lire

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Cake poire matcha

Clea cuisine - semaine derniere

5 Miams

Préchauffer le four à 180 °C. Dans un saladier, mélanger la farine avec la poudre à lever, le matcha, les graines de lin moulues, la vanille et 1 pincée de sel. Faire fondre l’huile de coco. Pel ...lire

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les meilleures recettes de pudding de pain anti-gaspi

Une cuillere en bois - semaine derniere

740 Miams

Un peu de pain rassis ou limite en date qui traîneâ€¯? Plutôt que de le jeter, transforme-le en un dessert fondant et parfumé : le pudding de pain. Ce classique du recyclage culinaire, économique et savoureux, fait son grand retour dans nos cuisin ...lire

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Pâtes blettes fromage bleu et noix #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

718 Miams

J'ai acheté une belle botte de blettes , on en a mangé beaucoup ces derniers jours, hi hi hi J'ai gardé les feuilles pour accompagner mon plat de pâtes. C'est un légume que l'on ne cuisine pas souvent ...lire

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Mac and cheese au maroilles

Yumelise - semaine derniere

1397 Miams

Le mac and cheese au maroilles est un plat de pâtes gratiné avec une sauce maroilles et du boeuf haché. Un régal ! ...lire

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Charcuterie halal bio en ligne : comment faire le bon choix ?

C'est moi le chef - semaine derniere

5 Miams

La convergence entre les certifications halal et bio transforme radicalement le paysage de la charcuterie française. Cette double exigence, qui conjugue respect des préceptes islamiques et agriculture biologique, répond à une demande crois ...lire

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Brioche perdue au caramel beurre salé et amandes effilées

1250 Miams

S’il vous reste de la brioche un peu rassie, surtout ne la jetez pas, vous pouvez réaliser cette recette trop gourmande de brioche perdue au caramel beurre salé et aux amandes effilées. Un délic ...lire

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Bouchées apéritives au jambon et boursin

Amandine cooking - semaine derniere

1920 Miams

Ces mini cakes au jambon et Boursin sont parfaits pour un apéritif maison, un brunch ou un buffet. Moelleux et très simples à préparer, ils font toujours l’unanimité. On aime leur texture fondan ...lire

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Le meilleur pâtissier saison 14 emission 8 il était une fois la pâtisserie : le gâteau d’auror

La cuisine de mercotte - semaine derniere

1340 Miams

Pour cette 8e semaine du concours, la tente se métamorphose en un univers féérique… Celui des contes et des dessins animés de Disney ! Avec la présence exceptionnelle du chef Mickey ! La magie s ...lire

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Recette de gelée de coing

Amour de cuisine - semaine derniere

2 Miams

La gelée de coings est une préparation facile qui ne manque presque jamais du fond de mon placard. Je rattrape les années où il m’était difficile de trouver ces fruits, ici en Angleterre. Cette ...lire

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La pâte magique facile pour des délices inratables

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1874 Miams

Vous rêvez d’une pâte polyvalente, rapide à préparer, et qui convient aussi bien pour le sucré que pour le salé, cette pâte magique facile est la solution idéale. Véritable alliée en cuisine, ce ...lire

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Aujourd'hui au menu, mille feuilles de truite fumée pour un repas festif en toute légèreté ! | 750g

750grammes - semaine derniere

1 Miams

Avec de la pâte filo pour remplacer la pâte feuilletée et la truite fumée riche en oméga-3, cette recette est aussi gourmande que bonne pour votre corps ðŸ˜ ðŸŸ Ingrédients de la recette : 3 feui ...lire

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Spaetzle la vraie recette des pâtes alsaciennes maison

Aux fourneaux - semaine derniere

10 Miams

Connaissez-vous les spaetzle ? Ce sont des pâtes alsaciennes aux œufs. Cela peut sembler compliqué à faire maison mais pas du tout. La recette est facile et rapide. Si vous aimez les plats tradi ...lire

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Magret fumé : la méthode artisanale pour révéler toute la saveur

Repaire des ventres faims - semaine derniere

54 Miams

L’introduction, ou cette promesse qui flotte en cuisine Fermer les yeux un instant. Entendre ce silence dans la cuisine, ce moment où tout le temps se suspend, lorsque la patience s&rsquo ...lire

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Gâteau pomme cannelle

Amandine cooking - semaine derniere

1592 Miams

Si vous aimez les desserts aux pommes, ce gâteau pomme cannelle est un incontournable de l’automne ! Moelleux à souhait, parfumé juste comme il faut, et facile à préparer avec des ingrédients si ...lire

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Compotée de figue au miel : la recette simple et gourmande

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1671 Miams

La compotée de figue au miel est un dessert maison à la fois raffiné, naturel et facile à préparer. Elle met en valeur la douceur des figues mûres, sublimée par le parfum du miel. Que vous soyez amate ...lire

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les meilleurs cercles à pâtisserie pour pâtisser comme un pro !

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

0 Miams

Le cercle en pâtisserie est un ustensile de cuisine important, dont on se sert pour faire des gâteaux de toute sorte et notamment des entremets. Je vous propose ici un guide pour bien choisir celui qu ...lire

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La vraie pâte à pâtes fraîches traditionnelle recette italienne maison

Aux fourneaux - semaine derniere

7 Miams

Il y a quelque chose de satisfaisant à préparer ses propres pâtes italiennes. On verse la farine, on creuse un petit puits au centre… et on commence à mélanger doucement avec les œufs. Nu ...lire

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Soul cakes, des gâteaux de la toussaint

Do you cake - semaine derniere

2431 Miams

Sauvez des âmes, mangez des gâteaux ! les soul cakes, ou gâteaux des âmes sont de petits gâteaux britanniques, associés à la fête de la Toussaint et à la célébration des défunts.Au Moyen-Age, ces gâteaux appelés aussi soul-mass cakes (gâteaux de la messe des âm ...lire

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Petits cakes moelleux jambon et mozzarella

Dans vos assiettes - semaine derniere

781 Miams

Voici une recette simple et délicieuse ,parfaits pour l’apéritif, un pique-nique ou un repas léger avec une salade ! Matériel utilisé : le moule 6 citrouilles de chez Guy Demarle Vous souhaitez ...lire

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Endives à la forestière et crème à la moutarde

Aux delices de manue - semaine derniere

1 Miams

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette d'endives ou chicons comme on le dit chez moi. J'aime découvrir de nouvelles façons de les cuisiner, et celle ci est absolument délicieuse. Elle est pa ...lire

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Saucisse lentilles de ma grand-mère

Marcia tack - semaine derniere

1560 Miams

Une recette traditionnelle de lentilles à la saucisse comme les faisaient ma grand mère ...lire

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Velouté de courge butternut rôtie réconfortant et crémeux

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1525 Miams

La soupe de courge butternut rôtie et de poivrons rouges est la bienvenue cet automne. Facile à préparer, elle regorge de saveurs grâce à la courge butternut rôtie, aux poivrons et aux épices. Idéale ...lire

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Tajine de poulet aux olives

64 Miams

Avec ce mauvais temps je vous propose un peu de soleil dans vos assiettes avec ce tajine de poulet aux olives et au citron confit. J’en ai profité pour étrenner ma nouvelle incroyable cocotte Co ...lire

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Soupe de patate douce

Amandine cooking - semaine derniere

1004 Miams

Douce, onctueuse et légèrement épicée, cette soupe de patate douce est un vrai régal pour les soirées d’automne ou d’hiver. Sa belle couleur orangée et sa texture veloutée en font une entr ...lire

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Soupe d’halloween et ses boulettes araignées

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

126 Miams

Fin octobre, l’automne est bien là. les journées raccourcissent, les arbres se parent de leurs plus belles couleurs et les citrouilles s’invitent partout. C’est une période que j&rsq ...lire

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Recette de confiture de figues, poires williams et noix

Happy curio - semaine derniere

3487 Miams

Et voilà déjà l’automne qui s’installe doucement. Avec son lot de belles couleurs et de fruits de saison. Alors pour me mettre dans cette ambiance, je me suis lancé dans… The post Re ...lire

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Tarte au citron sur sablé aux amandes

6 Miams

Aujourd’hui, je vous propose une tarte au citron revisitée sur un sablé aux amandes. Elle est très facile à faire car on peut préparer la crème à l’avance et dégeler le jour J. INGREDIENTS ...lire

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Exploration détox : mon dahl crémeux aux topinambours, potiron et lentilles corail

Craquounette avenue - semaine derniere

1008 Miams

Le défi du jour : créer un plat détox qui soit vraiment réconfortant et gourmand. Je me suis donc lancée dans une nouvelle exploration, celle … L’article Exploration détox : mon dahl crémeux aux topinambou ...lire

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Mon exploration du framboisier de cédric grolet : dompter le biscuit pâte à choux

Craquounette avenue - semaine derniere

1192 Miams

Hello les explorateurs gourmands ! Je me suis mis en tête de décortiquer un grand classique revisité : le framboisier de Cédric Grolet. Ce qui … L’article Mon exploration du framboisier de Cédric Grolet : d ...lire

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Lapin mijoté à la crème de moutarde et ses légumes d’hiver confits

Craquounette avenue - semaine derniere

822 Miams

Salut les explorateurs ! Aujourd’hui, je me suis mis en tête un défi de saison : concocter un plat mijoté où les légumes gardent une … L’article Lapin mijoté à la crème de moutarde ...lire

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Croustade aux pommes (sud-ouest) : recette facile à la pâte filo

Papilles et pupilles - semaine derniere

1769 Miams

Moi, j’appelle ça une croustade. Mais à chaque fois que j’en parle, c’est la foire d’empoigne ðŸ˜„ : ici on dit croustade, là tourtière, plus loin pastis gascon… et tout le monde a raison ! La mienne vient ...lire

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Grosses ravioles aux crevettes, sauce riche

Mamina - 2 semaines

1024 Miams

Lors d'une opération vide-congélateur, j'ai sorti de la pâte à lasagne que j'avais congelé il y a déjà un moment. Je sais que ma pâte à lasagne est un peu plus épaisse que lorsque je fais des ravioles ...lire

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Joues de porc mijotées au chorizo et piment d’espelette, fondantes à souhait

1727 Miams

Je déclare la saison des plats mijotés officiellement ouverte (on peut remiser les salades de tomates et ressortir la cocotte !). Je crois que je pourrais cuisiner des joues de porc toute l’anné ...lire

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Comment peut-on cuisiner la noix du brésil ?

4962 Miams

La noix du Brésil, avec sa saveur douce et sa texture croquante, s’invite de plus en plus souvent dans nos cuisines. Que ce soit pour enrichir une recette originale ou simplement grignoter une v ...lire

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Des croques d'halloween, aussi gourmands qu'effrayants ! ðŸŽƒðŸ˜œ| 750g

750grammes - 2 semaines

2547 Miams

La recette ðŸ‘‡ Ingrédients (pour 4 personnes) 4 pains à burger 4 tranches de cheddar épais 4 tranches de fromage carré pour croque-monsieur 8 tranches de jambon 4 noisettes de beurre Préparation Em ...lire

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Restaurants à angers : entre tradition, créativité et convivialité !

4699 Miams

Angers, nichée au cœur du Val de Loire, se distingue par une scène gastronomique riche en saveurs et en diversité. Ici, les amateurs de bonne chère découvrent une ville où la cuisine traditionne ...lire

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Poêlée de saumon, courgettes, butternut, miel et sauce soja

1443 Miams

Il y a des soirs où l’on passe chez Grand Frais pour “juste deux bricoles”… et paf, la girafe : on repart avec une jolie barquette de julienne butternut-courgettes qui donne en ...lire

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Amandes caramélisées comme des chouchous

Do you cake - 2 semaines

910 Miams

Retour en enfance avec cette recette de chouchous aux amandes J’avais envie de grignoter… Mais han ! Quoi ? il n’y a rien de croquant (en sucré) dans les placards ?Bon, ben je m’y colle et je vais faire moi-même mes chouchous maison ! C ...lire

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Grossiste chocolat : les critères pour choisir le bon fournisseur pro

4361 Miams

Dans l’univers de la gastronomie et de la pâtisserie, le chocolat occupe une place à part. Produit noble, gourmand et technique à la fois, il nécessite un approvisionnement rigoureux pour garant ...lire

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L’essentiel du régime natman : les 3 phases en 4 jours

3559 Miams

Vous avez besoin de perdre quelques kilos rapidement pour une occasion spéciale ou simplement pour vous sentir plus léger ? Le régime Natman, souvent appelé « régime des hôtesses de l’air » en r ...lire

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Velouté de butternut spider pour faire trembler votre table d’halloween

Les food'amour - 2 semaines

152 Miams

Avec cette recette de velouté de butternut spider, je me suis bien amusée dans ma cuisine. J'espère que vous prendrez autant de plaisir que moi The post Velouté de butternut spider pour faire trembler ...lire

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Un substitut du sucre, l’érythritol, suspecté

Observatoire des aliments - 2 semaines

3298 Miams

Des travaux mettent en cause, l’erythritol, un substitut du sucre. Cet édulcorant est accusé de causer des dommages aux cellules du cerveau et d’accroître le risque d’accident cérébr ...lire

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La gamme noël de cluizel : l’essentiel à savoir !

Amour de cuisine - 2 semaines

2776 Miams

La Maison Cluizel a développé toute une gamme de Noël pour régaler les familles à l’approche des fêtes de fin d’année. Ces produits célèbrent le savoir-faire chocolatier français à travers ...lire

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Grossiste alimentaire professionnel : les 8 critères à vérifier avant de choisir

And so we cook - 2 semaines

1802 Miams

Qui n’a jamais rêvé de tomber sur le fournisseur qui fait toute la différenceâ€¯? Cela paraît presque une légende urbaine, nonâ€¯? Pourtant, il suffit d’un partenaire au diapason pour que la commande banale d ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 42

964 Miams

Hello hello, Le planning est plein, la boîte mail déborde et les idées de dîner se sont fait la malle. Résultat : on frôle la crise diplomatique au moment du repas. Pour éviter que le soir ne vi ...lire

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L’art du poké bowl maison : 9 recettes hawaïennes incontournables et leurs secrets

2630 Miams

Le poké bowl, bien plus qu’une mode, est une institution de la cuisine fraîche et saine. Né de la tradition des pêcheurs hawaïens, le terme « poké » signifie simplement « couper en dés ». Ce plat, qui marie ...lire

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Tarte poireaux ricotta fromage de chèvre #végétarien

Hum ca sent bon - 2 semaines

2443 Miams

les poireaux sont revenus au marché !!!! C'est un légume que j'aime beaucoup et qui se cuisine facilement, j'ai déjà fait une soupe pois cassés poireaux et deux minestrone. Cette fois ci j'ai fait une ...lire

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Shortbread aux graines de pavot et citron

Amour de cuisine - 2 semaines

2015 Miams

Shortbread citron pavot : Un biscuit fondant et parfumé pour un goûter gourmand Voila un biscuit simple, savoureux et original pour le goûter : les biscuits shortbread au citron et aux graines de pavo ...lire

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les crevettes au curry de kuna family

Kiss my chef - 2 semaines

3850 Miams

Niveau de difficulté : facile The post les crevettes au curry de Kuna Family appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Pommes de terre fondantes au four, aux herbes et à la moutarde

578 Miams

Il y a des recettes toutes simples qui transforment un accompagnement en véritable plat réconfortant. Après ma version ensoleillée aux accents grecs, voici une déclinaison plus française, plus rustiqu ...lire

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En-cas pour les jours de matchs : des idées simples et conviviales

1983 Miams

Quand l’heure d’un match approche, que ce soit de foot, de rugby ou de basket, on aime tous se retrouver entre amis ou en famille pour vivre les émotions ensemble. Et quoi de mieux pour accompagner ces moments que de bons ...lire

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Pâte sablée au cacao

Mamscook - 2 semaines

1684 Miams

Dans quelques jours, les 24, 25, 26 octobre, je vais animer des ateliers culinaires au Salon du Chocolat à Toulouse. Des après midi ou je vais faire avec le public des recettes tout chocolat… De ...lire

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Pâtes aux truffes noires, champignons et parmesan

Aux fourneaux - 2 semaines

1354 Miams

Cette recette aux truffes noiresâ€‹ est à la fois facile, simple et raffinée. Des pâtes, de la truffe noire, des champignons, du parmesan tout ça me parle ! Cela peut paraître un peu lourd mais ça ne ...lire

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Billes de canneberges sucrées

Amour de cuisine - 2 semaines

512 Miams

Ces billes de canneberges sucrées, sont des perles rouges givrées, croquantes dehors et juteuses dedans. Elles sont parfaites pour décorer vos bûches, cheesecakes, cocktails et plateaux de fêtes. Cran ...lire

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Namandier coque au chocolat

Dans vos assiettes - 2 semaines

2098 Miams

Voici une délicieuse recette de namandier avec sa coque au chocolat . C’est une version encore plus gourmande de ce gâteau sans farine, moelleux , forme originale et très facile à faire ! Matéri ...lire

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E-commerce et matériel chr : une alliance gagnante pour les restaurateurs

And so we cook - 2 semaines

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Le secteur du café, hôtel et restaurant évolue à grande vitesse, notamment grâce à la digitalisation des achats. Aujourd’hui, l’e-commerce de vente de matériels CHR facilite la recherche et l’acquisition d&rsq ...lire

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Choisir un grill professionnel pour viandes et poissons : conseils pour équiper sa cuisine professio

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Lorsqu’il s’agit d’équiper un café, hôtel ou restaurant, le choix du matériel professionnel restauration est une étape clé. Parmi les équipements incontournables, le grill profession ...lire

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Cake surprise d'halloween

Il était une fois la patisserie - 2 semaines

397 Miams

Je sais que vous adorez les recettes d'Halloween alors en voici une facile mais qui fera son petit effet : le cake surprise d'Halloween ! C'est un cake en chocolat qui cache à l'intéri ...lire

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Traiteur haut de gamme : les critères pour choisir la meilleure prestation

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Choisir un traiteur haut de gamme est essentiel pour garantir le succès d’un événement. Que ce soit un mariage, un séminaire ou une réception privée, la qualité de la prestation culinaire et du ...lire

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Cake aux champignons et parmesan

Amandine cooking - 2 semaines

2268 Miams

Voici une idée de recette simple et savoureuse pour l’apéritif ou un repas léger accompagné d’une salade : des petits cakes moelleux aux champignons et parmesan ðŸ„ðŸ§€. J’ai utilis ...lire

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Sauce crémeuse au potimarron

La cuisine vegetalienne - 2 semaines

1414 Miams

L’automne, c’est un peu la saison des assiettes réconfortantes. En tout cas dans ma vision de la nourriture. Quand le soir tombe plus vite et que l’air devient frais, j’aime pr ...lire

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Graines de chia : tout ce qu’il faut savoir pour les consommer et profiter de leurs bienfaits

489 Miams

les graines de chia ne sont plus un simple ingrédient tendanceâ€¯: elles sont devenues un incontournable de la cuisine saine. Mais derrière leur petite taille se cache un véritable concentré de fibres, ...lire

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Sablés provençaux au petit épeautre et au vin

1234 filles aux fourneaux - 2 semaines

7 Miams