We food &nbsp;

Je rentre juste de Genève et, pour être honnête, j’en savais à peu près rien avant d’y aller. Dans mon esprit, la ville se résumait aux banques, aux boutiques de luxe et au jet d’eau ...lire

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Ramequins de saint-jacques gratinées aux champignons

Papilles et pupilles - 3 jours

208 Miams

Il y a des recettes qui font instantanément basculer dans l’ambiance de Noël. Ces ramequins de Saint-Jacques gratinées aux champignons en font partie : un parfum de beurre noisette, une béchamel crémeuse et ce petit supplément de magie qui la ...lire

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Vitrine professionnel : le comparatif des modèles adaptés à chaque commerce

And so we cook - 3 jours

874 Miams

Un souffle sec, une lumière qui sublime l’espace, le verre qui fige soudain tout un monde de saveurs, parfois un pâtissier qui s’oublie un instant dans ses gestes, puis revient, un peu distrait. Vous vous glissez ...lire

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Hexane, le neurotoxique tueur de cerveau

Observatoire des aliments - 3 jours

1207 Miams

es articles scientifiques et les rapports se multiplient pour dénoncer la responsabilité de l’hexane, solvant issu du pétrole, neurotoxique pour le cerveau. Cet article Hexane, le neurotoxique ...lire

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Restaurant ottolenghi genève : retour sur un magnifique déjeuner

Papilles et pupilles - 3 jours

225 Miams

Il y a des adresses que l’on garde précieusement dans un coin de sa tête en attendant le bon moment. Pour moi, Ottolenghi à Genève, c’était exactement cela : un rendez-vous rêvé, devenu l’étape gastronomique incontourn ...lire

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Morue à la provençale : un plat du sud qui sent bon l’ail, le laurier et les vacances

Papilles et pupilles - 4 jours

211 Miams

Il y a des courses qui réservent des surprises. Je n’étais pas du tout partie pour ça. Et puis, chez Grand Frais, dans le rayon poissonnerie, je suis tombée sur de la morue déjà dessalée, prête ...lire

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Cuisiner les poires : les 7 idées gourmandes pour toutes vos envies

Les gourmands 2.0 - 4 jours

1822 Miams

n En bref, poires à toutes les sauces n n La poire refuse l’ennui, elle aime bousculer, sa texture, ses variétés, ses alliances inattendues font chavirer la routine – attention, l’ex ...lire

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Voici 25 recettes imparables pour réussir sans stress cette volaille de noël que tout le monde redou

Gourmand - 4 jours

1863 Miams

À Noël, le chapon de Noël s’invite au centre de la table avec 25 idées entre classiques rassurants, farces gourmandes et cuissons maîtrisées. Quelle version servira de pièce maîtresse à votre ré ...lire

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Voici ces menus de noël malins qui transforment un petit budget en festin sans cuisiner ou presque

Gourmand - 4 jours

1819 Miams

À l’approche de Noël 2025 en France, les cartes traiteur se multiplient entre supermarchés, artisans et menus en ligne. Comment offrir un réveillon gastronomique sans faire exploser la note ? ...lire

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Petits calissons à déguster : une idée simple pour accompagner café ou dessert

And so we cook - 4 jours

461 Miams

La tradition provençale des petits calissons, origine et valeur ajoutée Vous avez déjà ressenti ce choc subtil que provoque la première bouchée d’un calisson ? Vous vous retrouvez, l’espace d’un instant, ...lire

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Menu de la semaine : inspirations pour la période des fêtes ðŸŽ„

Papilles et pupilles - 4 jours

1 Miams

Bienvenue dans mon menu de la semaine ! Décembre s’installe doucement : les vitrines brillent, les marchés de Noël ouvrent leurs portes, et les repas du soir deviennent un refuge agréable entre deux journées bien remplies. On entr ...lire

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Nouvelles offres guy demarle pour 5 jours!

Novice en cuisine - 5 jours

971 Miams

De nouvelles offres viennent d'arriver sur la boutique en ligne et en atelier! De quoi se faire plaisir à petits prix avant noel! https://boutique.guydemarle.com/ Vous souhaitez passer une commande? C ...lire

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Petits pois à la parisienne : la recette traditionnelle pour un plat familial

Les gourmands 2.0 - 5 jours

1403 Miams

En bref, le petit pois à la parisienne sous toutes les coutures Le rituel des petits pois à la parisienne, ce n’est pas du folklore, c’est une fondation familiale qui s’invite à la t ...lire

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Soupe de légumes rôtis : une recette saine

Amour de cuisine - 5 jours

1278 Miams

Cette soupe de légumes rôtis apporte une chaleur réconfortante, presque comme un câlin après une longue journée. les ingrédients restent simples, mais le passage au four transforme tout : les légumes ...lire

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Salade au canard et aux poires rôties au poivre fumé

Diet et délices - 5 jours

1886 Miams

Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : Recette : Laver et essorer la salade. La répartir sur les assiettes afin de former une ligne. Ajouter un pe ...lire

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Madeleines au miel local et muscat de lunel

Les gourmandises de bénédicte - 5 jours

1780 Miams

Bonsoir à toutes et tous , je vous partage ma recette de madeleines maison au bon miel local et au Muscat de Lunel. À manger à l'apéro dînatoire ou pour un bon goûter. Pour 24 madeleines environs : 11 ...lire

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Vraie quiche lorraine, la recette traditionnelle

Aux fourneaux - 5 jours

1561 Miams

Vous cherchez comment faire une quiche lorraine ? Vous êtes au bon endroit : voici une quiche lorraine facile, aussi bonne que ce qu’on peut trouver sur Marmiton. cette recette traditionnelle vo ...lire

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Saute de porc au maroille : la recette traditionnelle pour une viande fondante

Les gourmands 2.0 - 5 jours

1044 Miams

Ce qu’il faut savoir, version cuisine ouverte Le sauté de porc au maroille, c’est une tradition qui adore l’improvisation et refuse la monotonie, alors personne ne sert deux fois la ...lire

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les 12 meilleures recettes de bredeles de noël

Il était une fois la patisserie - 5 jours

982 Miams

La période de l'Avent vous donne envie de cuisiner des biscuits de Noël ? Vous êtes au bon endroit ! J'ai rassemblé pour vous ici mes recettes de Bredeles de Noël préférées : cannes de Noël, ...lire

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Recette riz viande hachée crème fraîche : la préparation facile et rapide à adopter

Les gourmands 2.0 - 5 jours

862 Miams

Résumé au goût du jour, pour casser la routine La recette riz viande hachée crème fraîche, c’est la cape d’invisibilité des soirs pressés, un plat express qui sent bon le réconfort et défi ...lire

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Légume commençant par a : la liste complète pour vos jeux et recettes

Repaire des ventres faims - 5 jours

1101 Miams

Ce qu’il faut savoir, entre deux coups de fourchette La base cinq étoilesâ€¯: artichaut, ail, aubergine, asperge et arroche, ces légumes posent leurs valises dans tous les jeux et toutes les ass ...lire

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Gourmandises à préparer pour noël

La medecine par la cuisine - 6 jours

83 Miams

J'espère que le mois de décembre vous ravive de bons souvenirs de gourmandises préparées en famille. Pour ma part, ce temps est déjà un peu loin, je l'avoue et mes demoiselles apprécient surtout de go ...lire

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Cake pomme noix #sans beurre

Hum ca sent bon - 6 jours

664 Miams

Un bon petit cake pour se régaler. Avec de la pomme , des noix et de la cannelle . Parfait juste pour deux gourmands. Il faut : 2 œufs 60 g de sucre 60 g d'huile de coco 110 g de farine 1 cuillè ...lire

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Recette oeufs au lait

Amour de cuisine - 6 jours

8 Miams

Cette recette d’oeuf au lait est gourmandise familiale simple qui offre un dessert doux, crémeux et réconfortant. les oeufs au lait se réalisent avec peu d’ingrédients et garantissent un r ...lire

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Le millésime 2018 de charles heidsieck, une grande élégance

Kiss my chef - semaine derniere

1957 Miams

Harmonieux et d’une belle complexité, le millésime 2018 de Charles Heidsieck se savoure en Brut et en Rosé. Deux superbes cuvées généreuses et très aromatiques qui expriment pleinement l’é ...lire

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Roulé de poulet aux pruneaux et amandes #recettefacile #food #recettegourmande #recettefestive

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

6 Miams

Recette complète ici âž¡ï¸ https://youtu.be/iT82JxvD_4U?si=GwfcmqxLm1SxFzZy Roulé de poulet festif, gourmand &économique ! âœ¨ Un plat qui sent bon les fêtes et qui éveille les papilles : poulet ...lire

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Je prépare à l’avance mes bouchées apéritives pour noël

Les délices de mimm - semaine derniere

1358 Miams

Pour éviter le stress de Noël, tout ce qui peut être préparé à l’avance est bon à prendre. Je vous ai déjà fait un article sur ce thème (c'est ici) mais je vous propose aujourd’hui quelque ...lire

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46 idées de cadeaux pour un noël gourmand

Kiss my chef - semaine derniere

1989 Miams

Découvrez 46 idées de cadeaux à offrir aux gourmands pour Noël 2025. Amateurs de nouveautés, cuisiniers pressés, dégustateurs passionnés, testeurs de nouveaux accords, becs sucrés en manque de réconfo ...lire

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Quiche au thon oignons caramélisés

Aux fourneaux - semaine derniere

613 Miams

Si vous cherchez une recette facile, rapide et économique, la quiche au thon et oignons caramélisés est tout simplement parfaite. Elle permet de manger un bon repas sans passer trop de temps en cuisin ...lire

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les crinkles : des petits gâteaux moelleux au chocolat

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

437 Miams

Voici une recette qui me fait envie depuis bien longtemps mais que je n'avais pas encore eu l'occasion de tester : des crinkles! Ce sont des petits biscuits au chocolat, craquelés sur le dessu ...lire

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Sablés vanille, cannelle et pain d’épices de philippe conticini

Les filles à table - semaine derniere

900 Miams

En ce 1er décembre, on démarre les recettes plus festives et j’ai choisi pour une fois de commencer par des petits sablés, aux belles saveurs de Noël. Ce mélange d’épices est absolument dé ...lire

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Un vrai dessert de chef, à faire à la maison ! ðŸ˜‹ðŸŽ | 750g

750grammes - semaine derniere

3 Miams

La recette ðŸ‘‡ Ingrédients : 2 jaunes d’œuf 50g de sucre 50cl de lait 15g de fécule de maïs 1 gousse de vanille 3 sachets de thé chaï 3-4 pommes fermes Dressage : Sucre Cannelle Pour l ...lire

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Nouvelles techniques génomiques (ntg) : des plantes en discussion

Observatoire des aliments - semaine derniere

467 Miams

Des négociations cruciales se jouent au niveau européen autour de nouvelles plantes dénommées NTG (Nouvelles Techniques Génomiques) ou NGT en anglais (New Genomic Technics), Soit la version soft des O ...lire

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Amandes apéritives salées et épicées #rhumavent avec roble viejo extra anejo

Cricri les petites douceurs - semaine derniere

1467 Miams

En ce 1er décembre, je ne vais pas déroger à la règle... Je vous propose une nouvelle édition de mon "Calendrier de l'Avent" spécial Rhum. Dans cette nouvelle édition vous retrouverez des accords mets ...lire

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Le pain d’épices, un des symboles de noël

515 Miams

Quand arrive le mois de décembre, l’atmosphère s’emplie d’odeurs et de saveurs chaudes et épicées… Sur les marchés de Noël on déguste du vin chaud, on mange des bredele et du p ...lire

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Pain d’épices aux agrumes

490 Miams

Nous sommes le 1 décembre, c’est le premier jour du mois de décembre, Noël approche… Alors voici la recette d’un pain d’épices aux agrumes. Un peu comme la première case d̵ ...lire

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Minis croques-monsieur pour l'apéritif de noël

Chic chic chocolat - semaine derniere

1541 Miams

Je sais que vous êtes toujours en quête de nouvelles idées pour les apéritifs de fête. Ce sapin de croques-monsieur devrait vous séduire. J'ai aperçu cette idée sur TikTok et j'ai trouvé le prin ...lire

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Tomates cocktail apéritif : les meilleures recettes pour un buffet réussi

Repaire des ventres faims - semaine derniere

57 Miams

Résumé, l’essence de la tomate cocktail, vecteur d’audace apéritive De fait, la tomate cocktail, désormais incontournable, structure les buffets par son impact visuel et textural. Cependan ...lire

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Quiche sans pâte végétarienne : la recette facile pour un repas léger

Repaire des ventres faims - semaine derniere

63 Miams

En bref, la quiche sans pâte à l’heure végétarienne Vous privilégiez désormais une approche nutritionnelle inventive, cependant la légèreté s’associe avec une expression gustative inédite, ...lire

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Tartelette filo aux noix de saint-jacques sur champignons àla crème au parmesan, à l'air fryer ou au

Aux delices de manue - semaine derniere

259 Miams

Tartelette filo aux noix de Saint-Jacques sur champignons la crème au parmesan, à l'Air Fryer ou au four Bonjour à partir d'aujourd'hui, je vais commencer à publier quelques recettes pour les fêtes. J ...lire

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Temps de cuisson des pommes de terre : guide complet et astuces

Une cuillere en bois - semaine derniere

460 Miams

les pommes de terre sont un pilier de la cuisine française et internationale. Que ce soit en purée, en gratin, en salade ou en frites, leur préparation dépend avant tout d’une cuisson maîtrisée. Pourtant, le temps de cuisson varie ...lire

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Gratin de poireau et patate douce #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

2 Miams

Mes filles cuisinent comme moi, elles adorent. Lorsqu'elles étaient étudiantes elles se concoctaient des petits plats, plus sains que des plats achetés et qui avaient un certain cout. On se partage tr ...lire

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Bûche au praliné et citron

Amandine cooking - semaine derniere

1545 Miams

On continue les recettes de bûches de Noël avec cette nouvelle proposition : une bûche bavaroise au praliné et citron, une association que j'adore et pourtant je ne raffole pas du tout du citron... ma ...lire

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Nuage fromage blanc poire et chocolat

Cuisine de fadila - semaine derniere

4 Miams

Nuage fromage blanc poire chocolat Un délicieux en cas fromage blanc onctueux et léger, avec des lamelles de poire fondante qui éclatent de jus à chaque bouchée, Le tout parsemé de pépite de choco ...lire

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Cap océan

Diet et délices - semaine derniere

138 Miams

Cap Océan est une marque française emblématique du secteur agroalimentaire, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits de la mer. Fondée en 2015, Cap Océan s’impose comm ...lire

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Butterbredelé - bredelé 2025

Hum ca sent bon - semaine derniere

1 Miams

Ca y est ! La fabrication des bredelé est lancée !!!!! Comme chaque année je commence par les butterbredelé ou biscuits au beurre. Se sont les classiques des recettes. Il faut peu d'ingrédients et sur ...lire

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{bredele} poivrettes

Un flo de bonnes choses - semaine derniere

1 Miams

Pour ceux qui aiment les biscuits croquants aux épices ! The post {Bredele} Poivrettes first appeared on Un "Flo" de bonnes choses. ...lire

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Cailles à la crème et aux morilles

89 Miams

J’ai décidé de mettre le turbo sur les recettes pour les fêtes en d’autres termes, je vais partager avec vous dès maintenant et jusqu’à Noël des recettes, des articles pour vous aide ...lire

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Bavette d’aloyau marinée aux 3 poivres, sur son lit de nouilles asiatiques aux carottes et cél

Diet et délices - semaine derniere

29 Miams

Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de marinade : une nuit Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : Recette : Astuces et conseils diététiques : Découvrez d’autres idées d ...lire

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Mises à l'honneur

Aux delices de manue - semaine derniere

9 Miams

Je termine cette semaine par une mise à l'honneur. Merci d'avoir pris le temps de cuisiner l'une de mes recettes. N'hésitez pas à m'envoyer les photos de vos réalisations, Que vous teniez un blog ou p ...lire

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Moelleux aux poires : le gâteau fondant et gourmand qui plaît à tous

1758 Miams

Quand les journées raccourcissent et que l’envie de douceurs réconfortantes se fait sentir, rien ne vaut un bon gâteau maison. Et parmi les classiques indémodables, le moelleux aux poires aux pé ...lire

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les menus de la semaine 49 par mamscook

25 Miams

Avec les menus de la semaine 49, nous sommes en décembre!!! La pression monte chez les petits, mais aussi les grands chez moi ðŸ™‚ Moi j’ai bien avancé sur mon menu de Noël. Chez nous on fait un ...lire

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Gambas jumbo à la vinaigrette japonaise

Toc cuisine - semaine derniere

1493 Miams

Nous poursuivons notre voyage festif avec cette recette facile et rapide à élaborer. Sa présentation fait toujours sont petit effet sur les invités. Sa sauce d’accompagnement aux saveurs asiatiq ...lire

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Menu de la semaine - du 01 au 07 décembre

Amandine cooking - semaine derniere

1401 Miams

Préparer les repas du quotidien peut vite devenir répétitif… alors je continue les menus semaine (que vous adorez) qui apportent un peu de renouveau sans compliquer les préparations. Des textur ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 1er au dimanche 7 décembre 2025

Cuisine addict - semaine derniere

1275 Miams

Du 1er au 7 décembre 2025, découvrez le menu de la semaine 49 : 14 plats d’hiver savoureux, 2 desserts traditionnels et une mise en bouche festive pour préparer les fêtes. Liste de courses impri ...lire

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Mousse à la crème de marron, sans oeufs

1602 Miams

Quand la saison des marrons pointe le bout de son nez — ou simplement quand l’envie de douceur se fait sentir — il y a un dessert capable de réconforter instantanément : la mousse à ...lire

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Loubia – cassoulet merguez

Les filles à table - semaine derniere

7 Miams

Avant de démarrer les petites recettes plus festives, Noël approchant à grands pas, est-ce qu’un cassoulet aux saveurs marocaines vous dit … moi, oui !! J’ai eu des haricots blancs d ...lire

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Aiguillettes de dinde au prosecco et aux cranberries

Les délices de mimm - semaine derniere

218 Miams

Aujourd'hui, c’est le jour de Thanksgiving, le jour où les Américains ont l’habitude de déguster de la dinde aux cranberries. Je vous propose une petite recette, sortie de mon imagination, ...lire

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Brochettes de gambas aux morilles

Marcia tack - semaine derniere

1333 Miams

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

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Gaufrettes salées

888 Miams

Ces gaufrettes salées au comté et cumin sont addictives. Croustillantes au bon goût de fromage, elles seront parfaites pour régaler vos invités lors d’ un apéritif convivial. je ne vous cache pa ...lire

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Croustilles de langoustines à la sauce citrus et ses pickles d’oignons rouges

Toc cuisine - semaine derniere

1087 Miams

les fêtes de fin d’année s’approchent à grands pas. Nous allons donc essayer de vous offrir différentes recettes festives que vous pourrez proposer à vos convives. Des entrées aux desserts ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 47

Papilles et pupilles - semaine derniere

2690 Miams

Cette semaine, j’avais envie d’un menu qui réchauffe, qui parfume la maison et qui donne ce petit sourire satisfait quand on ouvre la porte de la cuisine. Des légumes rôtis, une soupe qui ...lire

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Flan de courge à la ricotta de bufflonne, assaisonnement noisette et guanciale grillé

Mamina - semaine derniere

1543 Miams

C'était joli dans les assiettes et en plus, ce qui ne gâte rien, c'était bon ! J'ai découvert cette ricotta de bufflonne et le la trouve bien meilleure que celle (de vache) que j'achète habituellement ...lire

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Le meilleur pâtissier saison 14 emission 12 illusions gourmandes : la tabula scalata

La cuisine de mercotte - semaine derniere

88 Miams

Enfin, les demi-finales du Meilleur Pâtissier ! Des gâteaux toujours plus gourmands et toujours plus bluffants. Et un objectif pour les quatre pâtissiers amateurs encore en lice : tenter d’obten ...lire

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Gâteau moelleux à la crème de marron : la recette facile et fondante

623 Miams

Quand l’automne s’installe et que les envies de douceurs réconfortantes commencent à pointer le bout de leur nez, impossible de résister à l’appel de la crème de marron. Parfumée, do ...lire

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Petites crèmes aux marrons

Chic chic chocolat - semaine derniere

11 Miams

La crème de marron est vraiment le produit que l'on adore en cette saison. Elle rend un fondant et un gâteau moelleux irrésistibles. Cette fois, je voulais juste un petit dessert et j'ai refait ...lire

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Ailes de poulet en cocotte en fonte : la méthode savoureuse pour régaler la famille

And so we cook - semaine derniere

2296 Miams

En bref, l’essence des ailes de poulet inimitables à la cocotte La cocotte en fonte impose sa lenteur, cependant sa maîtrise technique sublime l’arôme et la convivialité. L’équilibre ...lire

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Petits cakes de noël au saumon & aneth

Amandine cooking - semaine derniere

10 Miams

Ces petits cakes de Noël au saumon et à l’aneth sont parfaits pour un apéritif de fin d'année : simples, élégants et délicatement parfumés. Le saumon frais apporte une texture moelleuse, l&rsquo ...lire

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Quantité de pâtes par personne : le guide ultime pour doser sans se tromper

Une cuillere en bois - semaine derniere

3774 Miams

les pâtes, ce plat universel et réconfortant, sont un incontournable de nos cuisines. Pourtant, doser la bonne quantité par personne peut vite devenir un casse-tête : trop peu, et vos convives restent sur leur faim ; trop, et ...lire

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Mochis au sésame noir

Clea cuisine - semaine derniere

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L’ambiance est à la neige et aux températures hivernales depuis quelques jours. Voilà qui me donne (encore) plus envie de pâtisser, mais aussi de préparer des mochis. Je trouve que ces petites b ...lire

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Spritz ou sablés viennois : la meilleure recette de pierre hermé

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Comment préparer des Spritz (Spritzgebäck), ces petits sablés allemands à la texture irrésistiblement moelleuse et sableuse, enrobés de chocolat ? les sablés viennois, aussi connus sous le nom d ...lire

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Combien coûte un cap cuisine à distance et quelles garanties exiger ?

And so we cook - semaine derniere

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Le CAP cuisine est un diplôme incontournable pour quiconque souhaite se lancer dans le domaine de la gastronomie. De plus en plus de personnes optent pour une formation à distance, attirées par la flexibilité qu’elle offre. C ...lire

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les femmes et l’épargne : pourquoi elles méritent mieux que les clichés

Les carnets de sophie - semaine derniere

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Parlons cash : les femmes et l’épargne, c’est un sujet qui mérite qu’on s’y attarde sérieusement. Loin des idées reçues sur leur supposée « frilosité » financière, la réalité r ...lire

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Soupe poireaux carottes : simple, maison et réconfortante

Papilles et pupilles - semaine derniere

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En ce moment, je suis clairement dans ma période “soupe du soir”. Ça fait manger des légumes sans effort, ça réchauffe la maison, ça ne coûte pas grand-chose et c’est toujours une bonne idée quand on veut un dîner simple, sai ...lire

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Cookies au baileys irish cream

Do you cake - semaine derniere

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les cookies au Baileys : une recette de cookies pour adulte ðŸ™‚ Je vous offre pour une fois, une bonne raison de garder tous les cookies pour vous, et de refuser de les partager avec les enfants : ces cookies contiennent de l’alcool. Dedans, et dessus.Encore plus ...lire

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Enfants végétariens, une alimentation à soigner

Observatoire des aliments - semaine derniere

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Enfants végétariens, pourquoi pas ? Il n'y a pas de contre-indication à ce que des enfants suivent un régime végétarien. Mais il faut rester attentif à préserver les apports protéiques et divers micro ...lire

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Comment reconnaitre une bonne pastèque : les 7 signes à observer avant d’acheter

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Résumé d’une quête sensorielle En bref, vous examinez chaque pastèque selon des critères techniques précis, la tache de maturation, le poids et la sonorité révélant la maturité authentique. Cepe ...lire

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Matcha bio : les critères pour choisir la meilleure qualité

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Le matcha bio est devenu une tendance incontournable dans le monde de la gastronomie, apprécié non seulement pour ses bienfaits sur la santé, mais aussi pour ses arômes uniques et sa saveur raffinée. ...lire

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Cookies au chocolat blanc et noix de pécan de pela

Les food'amour - 2 semaines

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Cette recette de cookies au chocolat blanc et noix de pécan, je l'ai prise chez PELA elle a un joli blog de pâtisserie The post Cookies au chocolat blanc et noix de pécan de PELA appeared first on les ...lire

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Number cake pour les 18 ans

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Un mois après la Big Party de notre grande pour son arrivée dans la majorité, je vous pose ici très rapidement le gâteau que je lui avais préparé. Rien de sorcier là-dedans et pourtant, j'ai entendu d ...lire

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Comment cuire des artichauts : le guide complet pour les réussir à tous les coups

Une cuillere en bois - 2 semaines

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L’artichaut, ce légume méditerranéen au cœur tendre et aux feuilles savoureuses, est souvent perçu comme un défi culinaire. Pourtant, une fois maîtrisées les bonnes techniques, sa préparation et sa cuisson d ...lire

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Brioche chalet

Novice en cuisine - 2 semaines

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J'aime tellement les brioches, j'en faisais peu car je n'avais plus de crochet à mon robot, mais alors du coup depuis que j'en ai un nouveau un je n'arrête plus! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le ...lire

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London fog latte maison : earl grey latte

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Un London Fog Latte maison révèle un mélange réconfortant de thé Earl Grey, vanille et lait mousseux, relevé d’une touche de lavande. Une boisson chaleureuse, simple à réaliser et idéale pour vo ...lire

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Flan sans pâte crémeux sans gluten

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Flan sans pâte crémeux sans gluten ©les gourmands disent d'Armelle J'aime tellement les flan pâtissier ! Mais depuis que je mange sans gluten j'ai trouvé une alternative à mon intolérance avec une rec ...lire

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Ma nouvelle boutique sur etsy

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Aujourd'hui, je ne vais pas vous parler cuisine mais partager avec vous mes dernières réalisations que je vends dans ma boutique en ligne "Aux Fils de Magalie" sur ETSY (voir ici, clic). Même si j'ai ...lire

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les meilleurs calendriers de l'avent chocolat 2025 !

Il était une fois la patisserie - 2 semaines

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les calendriers de l'Avent sont de retour ! Voici ma sélection de 10 calendriers de l'Avent 2025 spécial chocolat.De quoi patienter tout au long du mois de décembre tout en se régalant.... la ...lire

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Chou rouge pommes poires miel

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