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Préparer un vin de pêche maison facilement à la maison ðŸ‘ðŸ· Ah, le vin de pêche… Ce petit nectar fruité que j’aime bien préparer quand les pêches sont bien mûres et qu’on a envie ...lire

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Génoise express : la recette inratable pour un gâteau léger comme un nuage

C'est maman qui l'a fait - 3 heures

8 Miams

Génoise express : la recette inratable pour un gâteau léger comme un nuage ðŸŽ‚ Vous savez quoi ? J’ai enfin mis au point ma recette de génoise express, celle qui ne vous laissera jamais tomber, ...lire

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Gâteau banane réunionnais : la recette traditionnelle pour un dessert moelleux

And so we cook - 3 jours

480 Miams

En brefâ€¯: le gâteau banane réunionnais, ou comment l’île se raconte en miettes La banane, ingrédient-roi, insuffle souvenirs et convivialité, jusque sur les terrasses d’enfance et les tablées improviséesâ€¯; ...lire

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Que faire avec vos restes de riz cuit (idées recettes et astuces anti-gaspi) ?

Une cuillere en bois - 3 jours

555 Miams

Le riz est l’un des aliments les plus consommés au monde, mais il est aussi celui qui génère le plus de restes… et parfois un peu de culpabilité ! Vous avez préparé une grande quantité pour un repas et vous vou ...lire

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43 scientifiques demandent de nouvelles règles de toxicologie

Observatoire des aliments - 3 jours

596 Miams

Des scientifiques se mobilisent pour dénoncer le laxisme de la règlementation sanitaire en matière de toxicologie et appellent à un durcissement des règles vis-à-vis de l'industrie phytosanitaire et a ...lire

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Biscuits cookies sans gluten choco banane

Amour de cuisine - 3 jours

1562 Miams

Profitez d’une douceur saine et gourmande avec des cookies banane, avoine et chocolat sans gluten, simples à réaliser et parfaits pour le goûter. Leur texture moelleuse et leurs ingrédients natu ...lire

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Buffalo grill : le restaurant enrichi sa carte poulet !

1312 Miams

S’il y a bien une enseigne incontournable dans l’univers de la restauration à thème en France, c’est Buffalo Grill. Reconnue pour ses grillades, ses pièces de viande savoureuses et s ...lire

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Salade de chou rouge, carotte, pois chiches et noix #végétarien

Hum ca sent bon - 4 jours

2012 Miams

J'aime le chou rouge et j'en achète souvent durant la période hivernale. Le chou rouge on l'aime cuit avec des pommes mais aussi en salade ! Souvent je rajoute des raisins secs et des noix. Cette fois ...lire

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Margarita aux fraises sans alcool

Amour de cuisine - 4 jours

1341 Miams

Cette Margarita aux fraises sans alcool est une boisson estivale rafraîchissante, légère et pleine de saveurs fruitées. Idéale pour les brunchs, les apéros ou les soirées d’été, elle offre une a ...lire

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Redécouvrez le goût du frais grâce à la livraison de fruits à domicile

1294 Miams

L’exigence d’un choix varié et de qualité Le secret d’une alimentation saine et gourmande réside dans la diversité et l’origine des produits. Qui n’a jamais rêvé d&r ...lire

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Pumpkin cookies : des cookies moelleux au potimarron pour l'automne

Il était une fois la patisserie - 4 jours

1746 Miams

Une recette bien de saison et réconfortante : les cookies chocolat blanc et potimarron ! Des cookies fondants en bouche, avec des épices qui sentent bon l'automne.Cette recette est une véritable i ...lire

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La viticulture française est malade

Observatoire des aliments - 4 jours

575 Miams

La viticulture française est malade. les sénateurs français viennent de publier un rapport pour tirer la sonnette d’alarme et livrer leurs recommandations. Comment expliquer que le vin soit moin ...lire

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Cuire des bricks : la méthode pour des feuilles dorées et croustillantes

1344 Miams

En bref, la brick ou l’art du suspense doré La cuisson, tout un spectacleâ€¯: à la poêle, au four, air fryer, chaque méthode secoue la texture et invite son lot de souvenirs ou d’incertitu ...lire

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Une recette express, croustillante et saine ? et oui ça existe ! ðŸ˜Ž| 750g

750grammes - 4 jours

772 Miams

Cette tarte filo au bœuf et aux poivrons réuni tout un tas de bonnes choses pour faire du bien à votre corps et à votre estomac ðŸ«‘ ðŸ¥© Ingrédients de la recette : 6 feuilles de pâte filo 1 ...lire

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Crème chocolat sans œuf avec cacao en poudre : la recette onctueuse et rapide

1038 Miams

Qui a déjà connu ce moment où l’envie d’un petit dessert chocolaté débarque sans prévenirâ€¯? Forcément, le frigo ricaneâ€¯: plus d’œufs. Désemparé, vous jetez un œil dan ...lire

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Poireaux à la flamande : la recette facile pour sublimer ce légume

1073 Miams

Pluie au carreau, froid qui s’invite, et l’appétit qui réclame un plat réconfortant, rond, moelleux, sans chichi mais plein d’amour. Ah, le poireau, souvent relégué au rôle de figura ...lire

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Pain complet sans gluten

Clea cuisine - 5 jours

273 Miams

Je prépare ce pain une fois par semaine depuis quelques années, et pourtant je m’aperçois que je n’avais jamais publié sa recette ici. Gageons qu’il vous rendra service si vous cherc ...lire

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Polenta crémeuse italienne : la méthode authentique pour une texture fondante

Repaire des ventres faims - 5 jours

1962 Miams

En bref : la polenta crémeuse, ce fil tendre sous la nappe La polenta incarne la simplicité généreuse : elle s’invite sans manières mais son parfum rassemble, pile entre souvenir et festin d&rsq ...lire

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Comment laver les endives : la méthode pour préserver la fraîcheur

And so we cook - 5 jours

219 Miams

Résuméâ€¯: l’art délicat de l’endive sans faux pas L’endive, protégée de la terre et cultivée en cave, sort presque toujours propre, mais un passage à l’eau rapide reste un gag ...lire

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Recette de beurre de pommes maison

Une cuillere en bois - 5 jours

300 Miams

L’automne est la saison rêvée pour redécouvrir les pommes sous toutes leurs formes. Tarte, compote, jus… mais avez-vous déjà essayé le beurre de pommes ? Cette spécialité venue du Québec ressemble à une compote ultra fondante, à la texture crémeuse, lég ...lire

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Gâteau aux pommes moelleux

Hum ca sent bon - 5 jours

1652 Miams

Avec le retour du froid j'aime manger un bon gros gâteau. Surtout les gâteaux aux pommes, bien généreux, bien moelleux avec de la cannelle. C'est un gâteau facile avec des pommes type boscop, elles do ...lire

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Trifle anglais traditionnel : dessert aux fraises

Amour de cuisine - 5 jours

1097 Miams

Le trifle anglais, dessert emblématique venu du Royaume-Uni, séduit par ses superpositions de génoise, fruits, crème et chantilly. Facile à réaliser, ce dessert en verrine coloré offre un équilibre pa ...lire

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Pomme de terre au four croustillante et fondante

Amour de cuisine - 5 jours

916 Miams

Ces pommes de terre au four rôties au four, sont croustillantes à l’extérieur, tendres et moelleuses à l’intérieur. Elles sont un accompagnement réconfortant et facile qui se marie avec pr ...lire

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Fondue inratable aux deux beaufort

Kiss my chef - 5 jours

2065 Miams

Niveau de difficulté : facile The post Fondue inratable aux deux Beaufort appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Compote d’épluchures de poires

Mamscook - 5 jours

1555 Miams

Oui, vous avez bien lu, je vous propose de préparer une compote d’épluchures de poires! J’y mets aussi les trognons ðŸ™‚ ðŸ™‚ Je me suis rendue compte mais vous aussi sans doute, que lorsq ...lire

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Fruits et légumes de novembre : 195 recettes !

Il était une fois la patisserie - 5 jours

823 Miams

Voici une sélection de recettes desserts à préparer sans modération en automne : environ 195 recettes avec les fruits et légumes de Novembre, pour pâtisser de saison !Il fait froid et on a envie de ma ...lire

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Comment voir si une mangue est mûre : les 5 signes à vérifier

Repaire des ventres faims - 5 jours

1314 Miams

En brefâ€¯: le jeu (presque) mystique de la mangue idéale Identifier les variétés reste la première aventureâ€¯: couleur, parfum, texture… Chaque mangue a son caractère et, parfois, la surprise ...lire

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La cuisine provençale

Diet et délices - 5 jours

1356 Miams

La Cuisine Provençale : l’art de sublimer les saveurs du Sud Depuis sa création en 1985 par Christian Potier et son fils Olivier, La Cuisine Provençale incarne la passion et l’authenticité ...lire

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Recette cookeo magret de canard : la méthode facile pour une viande fondante

Repaire des ventres faims - 5 jours

1229 Miams

Qui a décidé que cuisiner un magret de canard devait ressembler à l’ascension de l’Everest ? Évidemment, les émissions de cuisine télé nous bombardent de gestes techniques, dressages acrob ...lire

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Petit déjeuner sain et équilibré : les aliments à absolument consommer

Zero miette - 5 jours

1530 Miams

Pour la plupart des gens, un petit déjeuner sain et… L’article Petit déjeuner sain et équilibré : les aliments à absolument consommer est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!. ...lire

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Avent 2025 : les 35 calendriers gourmands qui font patienter jusqu’à noël

Kiss my chef - 5 jours

1690 Miams

C’est le moment de choisir comment patienter jusqu’à Noël en dégustant chaque jour thé, chocolat, calisson, épice du bout du monde, petite douceur… comme une surprise que l’on ...lire

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486 recettes d’hiver saines et gourmandes

Fais moi croquer - 6 jours

2 Miams

Quand on pense recettes d’hiver, on s’imagine des plats en sauce lourds à digérer. Et on voit tout de suite l’aiguille de la balance qui s’affole. Et si je vous disais que plats réconfortants et recettes saines ne sont pas incomp ...lire

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Tarte aux oignons, chèvre et miel

Les filles à table - semaine derniere

1196 Miams

Après les gaufres, je vous propose aujourd’hui une petite tarte très savoureuse mêlant oignons doux, chèvre cendré et miel. De quoi se régaler !! C’est sur le joli blog « Quand N ...lire

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les penne aux brocolis comme en italie !ðŸ¤ŒðŸ¥¦ | 750g

750grammes - semaine derniere

4 Miams

La recette ðŸ‘‡ Ingrédients (pour 4 personnes) Pour les brocolis : 1 tête de brocolis 2 gousses d'ail 1 piment oiseau 4 c. à s. d'huile d'olive Pour les pâtes : 400 g de penne Rigate 60 g de parmesa ...lire

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Poireaux vinaigrette, oeuf, herbes et noisettes

Very easy kitchen - semaine derniere

94 Miams

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Passion Poireaux vinaigrette. J’avoue un faible pour ce plat rustique qui traverse les époques et les modes… un peu comme l’œu ...lire

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Pâtes perlées façon risotto à la courge butternut et aux cèpes

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

1365 Miams

Il y a des plats qui réchauffent le cœur dès la première bouchée. Chez nous, c’est souvent le cas avec les pâtes. Ces pâtes perlées crémeuses à la courge butternut et aux cèpes en font par ...lire

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Ce que personne ne vous dit sur la phase 2 du régime dukan (et pourquoi tant abandonnent en route)

269 Miams

Vous pensiez que le plus dur était derrière vous après la phase d’attaque du régime Dukan ? Vous n’êtes pas seul à le croire… et pourtant, la deuxième étape du régime Dukan, la fameus ...lire

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Cailles automnales farcies aux noisettes et aux noix à la crème de porto

Toc cuisine - semaine derniere

2294 Miams

Dans cette recette automnale le goût raffiné des cailles s’associe à merveille aux saveurs affirmées des fruits secs et à la douceur enveloppante de la crème de Porto. Ce plat chaleureux vous pe ...lire

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La maison barrelle, le pâtissier glacier toulousain

Mamscook - semaine derniere

521 Miams

Depuis quelques temps maintenant, les gourmands toulousains entendent parler de la Maison Barrelle. J’ai eu envie d’en savoir plus sur Le pâtissier glacier toulousain qui monte, de découvr ...lire

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Kanelsnegle - petits pains roulés suédois à la cannelle

Hum ca sent bon - semaine derniere

104 Miams

Avec le froid qui arrive j'aime manger de la bonne brioche ! Surtout avec de la cannelle, on l'adore ici, j'en mets dans les tartes, les compotes, bref dès que je peux j'en mets. Pour le petit déjeune ...lire

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Mouskoutchou : le gâteau algérien ultra moelleux

2084 Miams

Le Mouskoutchou, ce nom peut sembler amusant à prononcer, est un gâteau algérien, simple, léger, et moelleux. Il qui accompagne à merveille un café ou un thé à la menthe. Facile à préparer avec des in ...lire

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Recette de salade russe au céleri-rave, carottes, petits pois, jambon

Les food'amour - semaine derniere

2167 Miams

Pour changer du céleri rémoulade, voici la recette de la salade russe au céleri-rave, carottes, petits pois, jambon The post Recette de salade russe au céleri-rave, carottes, petits pois, jambon appea ...lire

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Ailes de poulet au four (avec marinade à l’américaine)

1936 Miams

Ces ailes de poulet cuites au four sont croustillants avec une chair tendre et fondante, une façon saine et délicieuse de se régaler ! J’adore les accompagner d’une sauces maison. Une rece ...lire

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les crêpes d’hiver – recettes microbiote friendly

Marcia tack - semaine derniere

1859 Miams

les menus de la semaine 46 par mamscook

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Mamscook - semaine derniere

113 Miams

La semaine 45 se termine tranquillement, alors voilà les menus que je vous propose pour la semaine 46. Comme toutes les semaine, je me suis attachée à vous proposer des menus simples, de saison, qui v ...lire

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12 recettes faciles de plats pour débutants en cuisine

Aux fourneaux - semaine derniere

7 Miams

Quand on débute en cuisine, on ne sait jamais trop par où commencer. On veut bien faire, mais entre les recettes compliquées et les termes de chef, on finit souvent par se décourager. Pourtant, cuisin ...lire

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Sablés diamants au pralin

Do you cake - semaine derniere

2822 Miams

Je ne voulais pas du tout faire de sablés diamants au pralin ! Moi, j’étais partie pour faire la recette des biscuits sapin vitrail de Martha Stewart (biscuits dont le centre est translucide grâce à la fonte de bonbons durs acidulés). Je vous passe les détails, mais ce ...lire

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Gâteau renversé aux noix de pécan caramélisées

Chic chic chocolat - semaine derniere

1081 Miams

Vous vous êtes sans doute rendu compte que je n'étais pas très présente par ici ces derniers mois. Après ce petit passage à vide et des publications un peu aléatoires, je vais essayer de revenir ...lire

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Menu de la semaine - du 10 au 16 novembre

Amandine cooking - semaine derniere

1549 Miams

les journées raccourcissent, et l’envie de plats chauds et savoureux se fait sentir ! Ce nouveau menu de la semaine a été pensé pour vous simplifier la vie tout en gardant le plaisir de cuisiner ...lire

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Mises à l'honneur

Aux delices de manue - semaine derniere

4 Miams

Je termine cette semaine par une mise à l'honneur. Merci d'avoir pris le temps de cuisiner l'une de mes recettes. N'hésitez pas à m'envoyer les photos de vos réalisations, Que vous teniez un blog ou p ...lire

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Clémentines confites

Les délices de mimm - semaine derniere

405 Miams

Une petite recette que je remonte car c'est la pleine saison des clémentines et des clémentines de Corse, les meilleures !! J’ai un peu cherché sur le net et fait un mix de ce que j’ai tro ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 44

3132 Miams

Hello hello Cette semaine, je vous ai préparé un menu tout simple, qui sent bon la cuisine maison et les produits d’automne : des légumes rôtis façon Jamie Oliver pour bien démarrer la semaine, un osso buco express à la cocotte-minute pour se ...lire

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Barres de céréales

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

1289 Miams

Des barres de céréales au miel très gourmandes pour faire le plein d’énergie pendant une randonnée, une épreuve sportive ou tout simplement pour un simple goûter réconfortant. C’est une ba ...lire

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Mini quiche cheddar moutarde

Amandine cooking - semaine derniere

1347 Miams

Ces mini quiches au cheddar et à la moutarde à l’ancienne sont idéales pour un apéritif gourmand ou un buffet salé. Le cheddar fondant s’accorde parfaitement au goût légèrement relevé de l ...lire

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Galettes de pomme de terre et courge butternut au parmesan

Mamina - semaine derniere

2487 Miams

L'automne est vraiment là et il faut bien s'y faire. les arbres sont beaux, les feuilles volent et il faut malheurement les ramasser alors qu'elles viennent de chez le voisin ! Mais bon ! Le panier ne ...lire

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Soupe de butternut rôtie

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

364 Miams

Une soupe toute douce qui sent bon l’automne Quand les températures chutent et que la lumière devient dorée, j’adore préparer des soupes et autres veloutés. C’est le genre de recette ...lire

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Le meilleur pâtissier saison 14 emission 9 mon petit chou à la crème : les cygnes infernaux

La cuisine de mercotte - semaine derniere

883 Miams

Éclair, religieuse, Paris-Brest, profiterole, croquembouche, ou tout simplement chou à la crème… cette semaine, Le Meilleur Pâtissier célèbre un des desserts préférés des Français : le chou. Hél ...lire

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Soupe de patate douce, carottes et lait de coco

1434 Miams

Quand les températures baissent et que l’envie de plats chauds et réconfortants se fait sentir, rien ne vaut une bonne soupe maison. Et parmi les soupes les plus savoureuses et nutritives, la so ...lire

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Des supers promos pour les 30 ans guy demarle

Marcia tack - semaine derniere

1287 Miams

Sauté de veau aux poireaux, carottes et à la moutarde

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2354 Miams

Il y a des plats qu’on ne programme pas, ils s’imposent d’eux-mêmes. Une envie de cocotte, quelques poireaux dans le frigo, du veau à saisir… et hop, on se retrouve avec un plat mijoté qui embaume toute la cuisine. Ce saut ...lire

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Comment poussent les avocats : les étapes pour réussir à la maison

And so we cook - semaine derniere

2773 Miams

Voilà un fruit qui parvient à surprendre même quand il ne se trouve pas dans l’assiette. L’avocatier, roi discret du rebord de fenêtre, tranche son univers avec insolenceâ€¯: à la fois sym ...lire

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Gua bao au tofu

Clea cuisine - semaine derniere

2811 Miams

Depuis deux ans, je fréquent régulièrement un petit resto et salon de thé grenoblois du nom de Meraki, qui propose un brunch 100 % végétal autour de recettes asiatiques revisitées. Un festin des yeux ...lire

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les ragoûts : tradition, convivialité et diversité

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Rien de tel, lorsqu’il s’agit de faire plaisir et de réchauffer les cœurs, que de préparer un bon ragoût maison. Ce plat mijoté séduit depuis des générations par sa simplicité, son goût et sa faculté à s’adapter aux envies com ...lire

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Comment faire des pizza bombs

354 Miams

Voici une nouvelle façon de présenter la pizza traditionnelle en surprenant vos convives avec ces irrésistibles pizzas bombs ! Ces petites merveilles salées sont préparées avec de la pâte à pizza trad ...lire

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Vanille lina : la vanille en héritage, le flan qui affole les bordelais

1702 Miams

Ce matin, en sortant d’une conférence de presse suivie d’un déjeuner (sans dessert, je gardais de la place, on ne sait jamais ðŸ˜„), je me suis arrêtée chez Vanille-Lina. C’est une pâtisserie ouverte il y a quel ...lire

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Zeppole

C'est moi le chef - semaine derniere

2800 Miams

les zeppole sont des beignets traditionnels italiens à la pâte à choux, emblématiques de la fête de la Saint-Joseph célébrée chaque 19 mars. Ces délicieuses pâtisseries napolitaines, fourrées de crème ...lire

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Dégustation des glaces joyca x picard !!! | 750g

750grammes - semaine derniere

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Aujourd’hui dégustation assez spéciale puisque @joyca est venu nous faire tester ses nouvelles glaces ultra insolites en collab avec @picardsurgeles et… on s’attendait pas à ÇA ðŸ˜³ ...lire

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Ce que 9 français sur 10 ignorent sur le pain de mie périmé (et pourquoi c’est une erreur)

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Vous avez déjà hésité, pain de mie à la main, le nez au-dessus du sachetâ€¯?On l’a tous fait. On lit la date, on plisse les yeux, on renifle — et on se demande si on joue avec le feu ou si on ...lire

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15 jours de promos guy demarle de folie!

Novice en cuisine - semaine derniere

2779 Miams

C'est 15 jours de folie! https://boutique.guydemarle.com/content/70-offres-anniversaire-guy-demarle C'est parti! les promos de folie pour l'anniversaire Guy Demarle sont là! Il y en a pour tous les go ...lire

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Le magnésium dans l’assiette : comment votre alimentation peut-elle renforcer votre vitalité ?

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

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La fatigue persistante, les crampes nocturnes et des paupières qui tressautent sont de petits désagréments qui cachent parfois une carence en magnésium. Ce minéral discret joue pourtant divers rôles d ...lire

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The farm table, de julius roberts : une année de la fourche à la fourchette

1536 Miams

Je l’ai découvert un peu par hasard, comme souvent : une vidéo qui défile sur Instagram, un plan de potager noyé de brume, un pain tout juste sorti du four, et ce type au sourire doux, Julius Ro ...lire

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Cave à vin marseille : dénichez des vins rares et spiritueux d’exception

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

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Vous êtes amateurs de vins d’exception, de cuvées confidentielles et de spiritueux rares, Marseille regorge d’adresses où découvrir de véritables trésors œnologiques. Entre la riches ...lire

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Crumble aux reines-claudes, mirabelles et flocons d’avoine

Amour de cuisine - semaine derniere

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Envie d’un dessert ultra-simple qui met à l’honneur les prunes de fin d’été ? Ce crumble aux reines-claudes et mirabelles, parfumé à la cannelle et à la vanille, marie des fruits fon ...lire

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Tarte inspiration "pour le peer" de bricoleurs de douceurs, praliné pécan, poires et choco

La medecine par la cuisine - semaine derniere

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Ma Grande Chocolatine a fêté ses 18 ans pendant les vacances. J'ai l'impression que le temps file à vive allure et j'aimerais parfois retourner en arrière pour la câliner davantage et moins râler sur ...lire

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Ce que 90â€¯% des gens ignorent sur les graines de chia

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Vous pensiez tout savoir sur ces petites graines noires et blanchesâ€¯? Détrompez-vous. Alors que beaucoup vantent leurs bienfaits pour la santé, peu connaissent les erreurs fréquentes, les astuces de consommation ou les trucs de pros pour maxim ...lire

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Recette de lemon curd/ crème au citron fait maison

Amour de cuisine - semaine derniere

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Cette crème au citron maison connue sous le nom de lemon curd, onctueuse et acidulée, séduit par sa texture veloutée et son parfum frais. Parfaite pour garnir tartes, crêpes ou gâteaux, elle apporte u ...lire

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Gourmandise consciente : mon avis sur les produits koro qui allient plaisir et énergie positive

Gourmicom - 2 semaines

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Parce que manger en conscience, c’est aussi prendre soin de son énergie, j’aime découvrir des marques qui allient plaisir, qualité... Cet article Gourmandise consciente : mon avis sur les ...lire

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Mes recettes au potiron, potimarron, butternut…

Eva cuisine - 2 semaines

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Aujourd’hui, j’ai décidé de remonter mon grand récapitulatif de toutes mes recettes au potiron, potimarron et butternut. C’est la saison des courges, alors profitons-en ! Pour voir l ...lire

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Top 10 plages de l’île de rhodes en grèce

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L’île de Rhodes compte parmi les eaux les plus chaudes d’Europe pour la baignade. Et pour ne rien gâcher, les plages de cette île grecque sont parmi les plus belles… The post Top 10 ...lire

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Croque-monsieur à la mortadelle : sans béchamel

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Voila la recette favorite de mes enfants : le Croque-monsieur à la mortadelle sans béchamel, ce sandwich gratiné offre une croûte croustillante et un intérieur fondant, parfait aussi bien pour un dîne ...lire

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Tarte au chou rouge

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Je vous propose aujourd’hui une tarte au chou rouge… Parce que le chou rouge ce n’est pas que pour les salades, même si je dois bien avouer, j’adore les salades de chou rouge! ...lire

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Parmentier de canard confit, roquette et tuile de parmesan( astuce)

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En ce jour de Toussaint, je vous propose ce petit plat de fête très simple : un parmentier de canard confit agrémenté d’une salade de roquette et d'une tuile de parmesan. INGREDIENTS : 4 personn ...lire

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Choudou® rôti au four, sauce crémeuse au parmesan et noisettes

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Amis des internets, connaissez-vous le Choudou® ? Visuellement, il ressemble à un chou cabus… mais en version plate. Sa pomme est bien souple, ses feuilles d’un vert tendre, et son allure change déjà du chou r ...lire

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Galette au foie gras, magret et duxelles de cèpes

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Assortiment apéritif rapide

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Un apéritif maison avec des mini burgers, mini hot dogs, mini fajitas... Faites cet assortiment apéritif en moins de 2 heures pour les fêtes ! ...lire

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Dîners de semaine : saveurs & simplicité au quotidien

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Menu de la semaine du 03 au 09 Novembre Bonjour tout le monde, Quand il s’agit d’organiser les dîners de la semaine, un peu d’anticipation change toutâ€¯! Avant de faire vos courses, ...lire

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Cheesecake ou tiramisu ? pourquoi choisir quand on peut lier les deux ! | 750g

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Aujourd'hui recette particulièrement alléchante puisque nous unissons les deux desserts les plus gourmands qui existent : le cheesecake et le tiramisu. L'onctuosité du cheesecake et le caractère du ti ...lire

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les menus de la semaine 45 par mamscook

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Voici les menus de la semaine 45, bien que nous soyons en novembre, le temps file vite… Et dans 7 semaines c’est Noël! Oui, dis comme ça, j’en convient ça met une petite pression. Je ...lire

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Recette galettes de pomme de terre

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Recette ultra-facile de galettes de pommes de terre. C’est fou comme les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. La préparation est à base de pommes de terre râpées, et cuite à la ...lire

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Osteoporose : questions autour de l’alimentation

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L’alimentation est un des facteurs clés de la lutte contre l’ostéoporose. Mais le type d’alimentation soulève des controverses. L’alimentation est un des facteurs clés ...lire

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Matériel de cuisine professionnel : comment bien les choisir ?

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Opérateur dans la restauration ou simple amateur en quête d’équipements efficaces, investir dans du matériel de cuisine professionnel est gage de qualité. Découvrez les essentiels. ...lire

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Mini cupcakes chocolat/pâte à tartiner

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Une dernière petite douceur pour halloween! Simple, gourmande et facile a réaliser elles iront trés bien sur vos tablées! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule 20 mini muffins Guy Demarle, gamme ...lire

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Cake poire matcha

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Préchauffer le four à 180 °C. Dans un saladier, mélanger la farine avec la poudre à lever, le matcha, les graines de lin moulues, la vanille et 1 pincée de sel. Faire fondre l’huile de coco. Pel ...lire

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les meilleures recettes de pudding de pain anti-gaspi

Une cuillere en bois - 2 semaines

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Un peu de pain rassis ou limite en date qui traîneâ€¯? Plutôt que de le jeter, transforme-le en un dessert fondant et parfumé : le pudding de pain. Ce classique du recyclage culinaire, économique et savoureux, fait son grand retour dans nos cuisin ...lire

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Pâtes blettes fromage bleu et noix #végétarien

Hum ca sent bon - 2 semaines

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J'ai acheté une belle botte de blettes , on en a mangé beaucoup ces derniers jours, hi hi hi J'ai gardé les feuilles pour accompagner mon plat de pâtes. C'est un légume que l'on ne cuisine pas souvent ...lire

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Mac and cheese au maroilles

Yumelise - 2 semaines

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Le mac and cheese au maroilles est un plat de pâtes gratiné avec une sauce maroilles et du boeuf haché. Un régal ! ...lire

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Charcuterie halal bio en ligne : comment faire le bon choix ?

C'est moi le chef - 2 semaines

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La convergence entre les certifications halal et bio transforme radicalement le paysage de la charcuterie française. Cette double exigence, qui conjugue respect des préceptes islamiques et agriculture biologique, répond à une demande crois ...lire

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Araignées tout chocolat d'halloween

Le pays des gourmandises - 2 semaines

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J-1 avant Halloween... Si vous n'avez pas encore déniché LA recette qui fera trembler petits et grands gourmands, je vous invite à découvrir mes petites araignées au chocolat. Pas très effrayantes, ma ...lire

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Brioche perdue au caramel beurre salé et amandes effilées

Les délices de mimm - 2 semaines

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S’il vous reste de la brioche un peu rassie, surtout ne la jetez pas, vous pouvez réaliser cette recette trop gourmande de brioche perdue au caramel beurre salé et aux amandes effilées. Un délic ...lire

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Bouchées apéritives au jambon et boursin

Amandine cooking - 2 semaines

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