We food &nbsp;

Une recette bien de saison et réconfortante : les cookies chocolat blanc et potimarron ! Des cookies fondants en bouche, avec des épices qui sentent bon l'automne.Cette recette est une véritable i ...lire

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Polenta crémeuse italienne : la méthode authentique pour une texture fondante

Repaire des ventres faims - hier

487 Miams

En bref : la polenta crémeuse, ce fil tendre sous la nappe La polenta incarne la simplicité généreuse : elle s’invite sans manières mais son parfum rassemble, pile entre souvenir et festin d&rsq ...lire

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Gâteau aux pommes moelleux

Hum ca sent bon - hier

185 Miams

Avec le retour du froid j'aime manger un bon gros gâteau. Surtout les gâteaux aux pommes, bien généreux, bien moelleux avec de la cannelle. C'est un gâteau facile avec des pommes type boscop, elles do ...lire

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Fondue inratable aux deux beaufort

Kiss my chef - 2 jours

721 Miams

Niveau de difficulté : facile The post Fondue inratable aux deux Beaufort appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Compote d’épluchures de poires

Mamscook - 2 jours

634 Miams

Oui, vous avez bien lu, je vous propose de préparer une compote d’épluchures de poires! J’y mets aussi les trognons ðŸ™‚ ðŸ™‚ Je me suis rendue compte mais vous aussi sans doute, que lorsq ...lire

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Fruits et légumes de novembre : 195 recettes !

Il était une fois la patisserie - 2 jours

0 Miams

Voici une sélection de recettes desserts à préparer sans modération en automne : environ 195 recettes avec les fruits et légumes de Novembre, pour pâtisser de saison !Il fait froid et on a envie de ma ...lire

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Comment voir si une mangue est mûre : les 5 signes à vérifier

Repaire des ventres faims - 2 jours

476 Miams

En brefâ€¯: le jeu (presque) mystique de la mangue idéale Identifier les variétés reste la première aventureâ€¯: couleur, parfum, texture… Chaque mangue a son caractère et, parfois, la surprise ...lire

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La cuisine provençale

Diet et délices - 2 jours

570 Miams

La Cuisine Provençale : l’art de sublimer les saveurs du Sud Depuis sa création en 1985 par Christian Potier et son fils Olivier, La Cuisine Provençale incarne la passion et l’authenticité ...lire

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Recette cookeo magret de canard : la méthode facile pour une viande fondante

Repaire des ventres faims - 2 jours

460 Miams

Qui a décidé que cuisiner un magret de canard devait ressembler à l’ascension de l’Everest ? Évidemment, les émissions de cuisine télé nous bombardent de gestes techniques, dressages acrob ...lire

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Petit déjeuner sain et équilibré : les aliments à absolument consommer

Zero miette - 2 jours

843 Miams

Pour la plupart des gens, un petit déjeuner sain et… L’article Petit déjeuner sain et équilibré : les aliments à absolument consommer est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!. ...lire

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Avent 2025 : les 35 calendriers gourmands qui font patienter jusqu’à noël

Kiss my chef - 2 jours

748 Miams

C’est le moment de choisir comment patienter jusqu’à Noël en dégustant chaque jour thé, chocolat, calisson, épice du bout du monde, petite douceur… comme une surprise que l’on ...lire

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Tarte aux oignons, chèvre et miel

Les filles à table - 3 jours

773 Miams

Après les gaufres, je vous propose aujourd’hui une petite tarte très savoureuse mêlant oignons doux, chèvre cendré et miel. De quoi se régaler !! C’est sur le joli blog « Quand N ...lire

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Pâtes perlées façon risotto à la courge butternut et aux cèpes

La cuisine vegetalienne - 4 jours

1228 Miams

Il y a des plats qui réchauffent le cœur dès la première bouchée. Chez nous, c’est souvent le cas avec les pâtes. Ces pâtes perlées crémeuses à la courge butternut et aux cèpes en font par ...lire

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Cailles automnales farcies aux noisettes et aux noix à la crème de porto

Toc cuisine - 5 jours

2185 Miams

Dans cette recette automnale le goût raffiné des cailles s’associe à merveille aux saveurs affirmées des fruits secs et à la douceur enveloppante de la crème de Porto. Ce plat chaleureux vous pe ...lire

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La maison barrelle, le pâtissier glacier toulousain

Mamscook - 5 jours

489 Miams

Depuis quelques temps maintenant, les gourmands toulousains entendent parler de la Maison Barrelle. J’ai eu envie d’en savoir plus sur Le pâtissier glacier toulousain qui monte, de découvr ...lire

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Kanelsnegle - petits pains roulés suédois à la cannelle

Hum ca sent bon - 5 jours

96 Miams

Avec le froid qui arrive j'aime manger de la bonne brioche ! Surtout avec de la cannelle, on l'adore ici, j'en mets dans les tartes, les compotes, bref dès que je peux j'en mets. Pour le petit déjeune ...lire

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Mouskoutchou : le gâteau algérien ultra moelleux

Mes inspirations culinaires - 5 jours

2077 Miams

Le Mouskoutchou, ce nom peut sembler amusant à prononcer, est un gâteau algérien, simple, léger, et moelleux. Il qui accompagne à merveille un café ou un thé à la menthe. Facile à préparer avec des in ...lire

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Recette de salade russe au céleri-rave, carottes, petits pois, jambon

Les food'amour - 5 jours

2158 Miams

Pour changer du céleri rémoulade, voici la recette de la salade russe au céleri-rave, carottes, petits pois, jambon The post Recette de salade russe au céleri-rave, carottes, petits pois, jambon appea ...lire

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Ailes de poulet au four (avec marinade à l’américaine)

Mes inspirations culinaires - 6 jours

1927 Miams

Ces ailes de poulet cuites au four sont croustillants avec une chair tendre et fondante, une façon saine et délicieuse de se régaler ! J’adore les accompagner d’une sauces maison. Une rece ...lire

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les crêpes d’hiver – recettes microbiote friendly

Marcia tack - semaine derniere

1852 Miams

les menus de la semaine 46 par mamscook

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Mamscook - semaine derniere

106 Miams

La semaine 45 se termine tranquillement, alors voilà les menus que je vous propose pour la semaine 46. Comme toutes les semaine, je me suis attachée à vous proposer des menus simples, de saison, qui v ...lire

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12 recettes faciles de plats pour débutants en cuisine

Aux fourneaux - semaine derniere

0 Miams

Quand on débute en cuisine, on ne sait jamais trop par où commencer. On veut bien faire, mais entre les recettes compliquées et les termes de chef, on finit souvent par se décourager. Pourtant, cuisin ...lire

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Sablés diamants au pralin

Do you cake - semaine derniere

2819 Miams

Je ne voulais pas du tout faire de sablés diamants au pralin ! Moi, j’étais partie pour faire la recette des biscuits sapin vitrail de Martha Stewart (biscuits dont le centre est translucide grâce à la fonte de bonbons durs acidulés). Je vous passe les détails, mais ce ...lire

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Gâteau renversé aux noix de pécan caramélisées

Chic chic chocolat - semaine derniere

1073 Miams

Vous vous êtes sans doute rendu compte que je n'étais pas très présente par ici ces derniers mois. Après ce petit passage à vide et des publications un peu aléatoires, je vais essayer de revenir ...lire

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Menu de la semaine - du 10 au 16 novembre

Amandine cooking - semaine derniere

1544 Miams

les journées raccourcissent, et l’envie de plats chauds et savoureux se fait sentir ! Ce nouveau menu de la semaine a été pensé pour vous simplifier la vie tout en gardant le plaisir de cuisiner ...lire

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Mises à l'honneur

Aux delices de manue - semaine derniere

0 Miams

Je termine cette semaine par une mise à l'honneur. Merci d'avoir pris le temps de cuisiner l'une de mes recettes. N'hésitez pas à m'envoyer les photos de vos réalisations, Que vous teniez un blog ou p ...lire

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Clémentines confites

Les délices de mimm - semaine derniere

402 Miams

Une petite recette que je remonte car c'est la pleine saison des clémentines et des clémentines de Corse, les meilleures !! J’ai un peu cherché sur le net et fait un mix de ce que j’ai tro ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 44

3129 Miams

Hello hello Cette semaine, je vous ai préparé un menu tout simple, qui sent bon la cuisine maison et les produits d’automne : des légumes rôtis façon Jamie Oliver pour bien démarrer la semaine, un osso buco express à la cocotte-minute pour se ...lire

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Barres de céréales

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

1288 Miams

Des barres de céréales au miel très gourmandes pour faire le plein d’énergie pendant une randonnée, une épreuve sportive ou tout simplement pour un simple goûter réconfortant. C’est une ba ...lire

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Mini quiche cheddar moutarde

Amandine cooking - semaine derniere

1346 Miams

Ces mini quiches au cheddar et à la moutarde à l’ancienne sont idéales pour un apéritif gourmand ou un buffet salé. Le cheddar fondant s’accorde parfaitement au goût légèrement relevé de l ...lire

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Galettes de pomme de terre et courge butternut au parmesan

Mamina - semaine derniere

2481 Miams

L'automne est vraiment là et il faut bien s'y faire. les arbres sont beaux, les feuilles volent et il faut malheurement les ramasser alors qu'elles viennent de chez le voisin ! Mais bon ! Le panier ne ...lire

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Soupe de butternut rôtie

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

362 Miams

Une soupe toute douce qui sent bon l’automne Quand les températures chutent et que la lumière devient dorée, j’adore préparer des soupes et autres veloutés. C’est le genre de recette ...lire

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Le meilleur pâtissier saison 14 emission 9 mon petit chou à la crème : les cygnes infernaux

La cuisine de mercotte - semaine derniere

882 Miams

Éclair, religieuse, Paris-Brest, profiterole, croquembouche, ou tout simplement chou à la crème… cette semaine, Le Meilleur Pâtissier célèbre un des desserts préférés des Français : le chou. Hél ...lire

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Soupe de patate douce, carottes et lait de coco

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1430 Miams

Quand les températures baissent et que l’envie de plats chauds et réconfortants se fait sentir, rien ne vaut une bonne soupe maison. Et parmi les soupes les plus savoureuses et nutritives, la so ...lire

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Des supers promos pour les 30 ans guy demarle

Marcia tack - semaine derniere

1287 Miams

Sauté de veau aux poireaux, carottes et à la moutarde

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2353 Miams

Il y a des plats qu’on ne programme pas, ils s’imposent d’eux-mêmes. Une envie de cocotte, quelques poireaux dans le frigo, du veau à saisir… et hop, on se retrouve avec un plat mijoté qui embaume toute la cuisine. Ce saut ...lire

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Comment poussent les avocats : les étapes pour réussir à la maison

And so we cook - semaine derniere

2773 Miams

Voilà un fruit qui parvient à surprendre même quand il ne se trouve pas dans l’assiette. L’avocatier, roi discret du rebord de fenêtre, tranche son univers avec insolenceâ€¯: à la fois sym ...lire

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Gua bao au tofu

Clea cuisine - semaine derniere

2811 Miams

Depuis deux ans, je fréquent régulièrement un petit resto et salon de thé grenoblois du nom de Meraki, qui propose un brunch 100 % végétal autour de recettes asiatiques revisitées. Un festin des yeux ...lire

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les ragoûts : tradition, convivialité et diversité

3499 Miams

Rien de tel, lorsqu’il s’agit de faire plaisir et de réchauffer les cœurs, que de préparer un bon ragoût maison. Ce plat mijoté séduit depuis des générations par sa simplicité, son goût et sa faculté à s’adapter aux envies com ...lire

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Comment faire des pizza bombs

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

354 Miams

Voici une nouvelle façon de présenter la pizza traditionnelle en surprenant vos convives avec ces irrésistibles pizzas bombs ! Ces petites merveilles salées sont préparées avec de la pâte à pizza trad ...lire

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Vanille lina : la vanille en héritage, le flan qui affole les bordelais

1702 Miams

Ce matin, en sortant d’une conférence de presse suivie d’un déjeuner (sans dessert, je gardais de la place, on ne sait jamais ðŸ˜„), je me suis arrêtée chez Vanille-Lina. C’est une pâtisserie ouverte il y a quel ...lire

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Zeppole

C'est moi le chef - semaine derniere

2800 Miams

les zeppole sont des beignets traditionnels italiens à la pâte à choux, emblématiques de la fête de la Saint-Joseph célébrée chaque 19 mars. Ces délicieuses pâtisseries napolitaines, fourrées de crème ...lire

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Dégustation des glaces joyca x picard !!! | 750g

750grammes - semaine derniere

2637 Miams

Aujourd’hui dégustation assez spéciale puisque @joyca est venu nous faire tester ses nouvelles glaces ultra insolites en collab avec @picardsurgeles et… on s’attendait pas à ÇA ðŸ˜³ ...lire

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Ce que 9 français sur 10 ignorent sur le pain de mie périmé (et pourquoi c’est une erreur)

3295 Miams

Vous avez déjà hésité, pain de mie à la main, le nez au-dessus du sachetâ€¯?On l’a tous fait. On lit la date, on plisse les yeux, on renifle — et on se demande si on joue avec le feu ou si on ...lire

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15 jours de promos guy demarle de folie!

Novice en cuisine - semaine derniere

2779 Miams

C'est 15 jours de folie! https://boutique.guydemarle.com/content/70-offres-anniversaire-guy-demarle C'est parti! les promos de folie pour l'anniversaire Guy Demarle sont là! Il y en a pour tous les go ...lire

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Le magnésium dans l’assiette : comment votre alimentation peut-elle renforcer votre vitalité ?

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

4029 Miams

La fatigue persistante, les crampes nocturnes et des paupières qui tressautent sont de petits désagréments qui cachent parfois une carence en magnésium. Ce minéral discret joue pourtant divers rôles d ...lire

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The farm table, de julius roberts : une année de la fourche à la fourchette

1536 Miams

Je l’ai découvert un peu par hasard, comme souvent : une vidéo qui défile sur Instagram, un plan de potager noyé de brume, un pain tout juste sorti du four, et ce type au sourire doux, Julius Ro ...lire

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Cave à vin marseille : dénichez des vins rares et spiritueux d’exception

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

3883 Miams

Vous êtes amateurs de vins d’exception, de cuvées confidentielles et de spiritueux rares, Marseille regorge d’adresses où découvrir de véritables trésors œnologiques. Entre la riches ...lire

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Crumble aux reines-claudes, mirabelles et flocons d’avoine

2870 Miams

Envie d’un dessert ultra-simple qui met à l’honneur les prunes de fin d’été ? Ce crumble aux reines-claudes et mirabelles, parfumé à la cannelle et à la vanille, marie des fruits fon ...lire

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Tarte inspiration "pour le peer" de bricoleurs de douceurs, praliné pécan, poires et choco

La medecine par la cuisine - semaine derniere

2385 Miams

Ma Grande Chocolatine a fêté ses 18 ans pendant les vacances. J'ai l'impression que le temps file à vive allure et j'aimerais parfois retourner en arrière pour la câliner davantage et moins râler sur ...lire

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Ce que 90â€¯% des gens ignorent sur les graines de chia

2737 Miams

Vous pensiez tout savoir sur ces petites graines noires et blanchesâ€¯? Détrompez-vous. Alors que beaucoup vantent leurs bienfaits pour la santé, peu connaissent les erreurs fréquentes, les astuces de consommation ou les trucs de pros pour maxim ...lire

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Recette de lemon curd/ crème au citron fait maison

2596 Miams

Cette crème au citron maison connue sous le nom de lemon curd, onctueuse et acidulée, séduit par sa texture veloutée et son parfum frais. Parfaite pour garnir tartes, crêpes ou gâteaux, elle apporte u ...lire

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Gourmandise consciente : mon avis sur les produits koro qui allient plaisir et énergie positive

Gourmicom - semaine derniere

1410 Miams

Parce que manger en conscience, c’est aussi prendre soin de son énergie, j’aime découvrir des marques qui allient plaisir, qualité... Cet article Gourmandise consciente : mon avis sur les ...lire

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Mes recettes au potiron, potimarron, butternut…

Eva cuisine - semaine derniere

1146 Miams

Aujourd’hui, j’ai décidé de remonter mon grand récapitulatif de toutes mes recettes au potiron, potimarron et butternut. C’est la saison des courges, alors profitons-en ! Pour voir l ...lire

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Top 10 plages de l’île de rhodes en grèce

Happy curio - semaine derniere

1451 Miams

L’île de Rhodes compte parmi les eaux les plus chaudes d’Europe pour la baignade. Et pour ne rien gâcher, les plages de cette île grecque sont parmi les plus belles… The post Top 10 ...lire

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Croque-monsieur à la mortadelle : sans béchamel

1942 Miams

Voila la recette favorite de mes enfants : le Croque-monsieur à la mortadelle sans béchamel, ce sandwich gratiné offre une croûte croustillante et un intérieur fondant, parfait aussi bien pour un dîne ...lire

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Tarte au chou rouge

Mamscook - semaine derniere

2166 Miams

Je vous propose aujourd’hui une tarte au chou rouge… Parce que le chou rouge ce n’est pas que pour les salades, même si je dois bien avouer, j’adore les salades de chou rouge! ...lire

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Parmentier de canard confit, roquette et tuile de parmesan( astuce)

Les délices de mimm - semaine derniere

2586 Miams

En ce jour de Toussaint, je vous propose ce petit plat de fête très simple : un parmentier de canard confit agrémenté d’une salade de roquette et d'une tuile de parmesan. INGREDIENTS : 4 personn ...lire

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Choudou® rôti au four, sauce crémeuse au parmesan et noisettes

178 Miams

Amis des internets, connaissez-vous le Choudou® ? Visuellement, il ressemble à un chou cabus… mais en version plate. Sa pomme est bien souple, ses feuilles d’un vert tendre, et son allure change déjà du chou r ...lire

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Galette au foie gras, magret et duxelles de cèpes

Kiss my chef - semaine derniere

3309 Miams

Niveau de difficulté : moyen The post Galette au foie gras, magret et duxelles de cèpes appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Assortiment apéritif rapide

Yumelise - semaine derniere

2065 Miams

Un apéritif maison avec des mini burgers, mini hot dogs, mini fajitas... Faites cet assortiment apéritif en moins de 2 heures pour les fêtes ! ...lire

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Dîners de semaine : saveurs & simplicité au quotidien

934 Miams

Menu de la semaine du 03 au 09 Novembre Bonjour tout le monde, Quand il s’agit d’organiser les dîners de la semaine, un peu d’anticipation change toutâ€¯! Avant de faire vos courses, ...lire

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Cheesecake ou tiramisu ? pourquoi choisir quand on peut lier les deux ! | 750g

750grammes - semaine derniere

440 Miams

Aujourd'hui recette particulièrement alléchante puisque nous unissons les deux desserts les plus gourmands qui existent : le cheesecake et le tiramisu. L'onctuosité du cheesecake et le caractère du ti ...lire

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les menus de la semaine 45 par mamscook

Mamscook - semaine derniere

1559 Miams

Voici les menus de la semaine 45, bien que nous soyons en novembre, le temps file vite… Et dans 7 semaines c’est Noël! Oui, dis comme ça, j’en convient ça met une petite pression. Je ...lire

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Recette galettes de pomme de terre

Aux fourneaux - semaine derniere

999 Miams

Recette ultra-facile de galettes de pommes de terre. C’est fou comme les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. La préparation est à base de pommes de terre râpées, et cuite à la ...lire

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Osteoporose : questions autour de l’alimentation

Observatoire des aliments - semaine derniere

1652 Miams

L’alimentation est un des facteurs clés de la lutte contre l’ostéoporose. Mais le type d’alimentation soulève des controverses. L’alimentation est un des facteurs clés ...lire

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Matériel de cuisine professionnel : comment bien les choisir ?

Gourmand - semaine derniere

540 Miams

Opérateur dans la restauration ou simple amateur en quête d’équipements efficaces, investir dans du matériel de cuisine professionnel est gage de qualité. Découvrez les essentiels. ...lire

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Mini cupcakes chocolat/pâte à tartiner

Novice en cuisine - semaine derniere

91 Miams

Une dernière petite douceur pour halloween! Simple, gourmande et facile a réaliser elles iront trés bien sur vos tablées! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule 20 mini muffins Guy Demarle, gamme ...lire

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Cake poire matcha

Clea cuisine - semaine derniere

6 Miams

Préchauffer le four à 180 °C. Dans un saladier, mélanger la farine avec la poudre à lever, le matcha, les graines de lin moulues, la vanille et 1 pincée de sel. Faire fondre l’huile de coco. Pel ...lire

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les meilleures recettes de pudding de pain anti-gaspi

1640 Miams

Un peu de pain rassis ou limite en date qui traîneâ€¯? Plutôt que de le jeter, transforme-le en un dessert fondant et parfumé : le pudding de pain. Ce classique du recyclage culinaire, économique et savoureux, fait son grand retour dans nos cuisin ...lire

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Pâtes blettes fromage bleu et noix #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

718 Miams

J'ai acheté une belle botte de blettes , on en a mangé beaucoup ces derniers jours, hi hi hi J'ai gardé les feuilles pour accompagner mon plat de pâtes. C'est un légume que l'on ne cuisine pas souvent ...lire

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Mac and cheese au maroilles

Yumelise - semaine derniere

1398 Miams

Le mac and cheese au maroilles est un plat de pâtes gratiné avec une sauce maroilles et du boeuf haché. Un régal ! ...lire

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Charcuterie halal bio en ligne : comment faire le bon choix ?

C'est moi le chef - 2 semaines

6 Miams

La convergence entre les certifications halal et bio transforme radicalement le paysage de la charcuterie française. Cette double exigence, qui conjugue respect des préceptes islamiques et agriculture biologique, répond à une demande crois ...lire

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Araignées tout chocolat d'halloween

Le pays des gourmandises - 2 semaines

2285 Miams

J-1 avant Halloween... Si vous n'avez pas encore déniché LA recette qui fera trembler petits et grands gourmands, je vous invite à découvrir mes petites araignées au chocolat. Pas très effrayantes, ma ...lire

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Brioche perdue au caramel beurre salé et amandes effilées

Les délices de mimm - 2 semaines

1250 Miams

S’il vous reste de la brioche un peu rassie, surtout ne la jetez pas, vous pouvez réaliser cette recette trop gourmande de brioche perdue au caramel beurre salé et aux amandes effilées. Un délic ...lire

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Bouchées apéritives au jambon et boursin

Amandine cooking - 2 semaines

1920 Miams

Ces mini cakes au jambon et Boursin sont parfaits pour un apéritif maison, un brunch ou un buffet. Moelleux et très simples à préparer, ils font toujours l’unanimité. On aime leur texture fondan ...lire

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Le meilleur pâtissier saison 14 emission 8 il était une fois la pâtisserie : le gâteau d’auror

La cuisine de mercotte - 2 semaines

1343 Miams

Pour cette 8e semaine du concours, la tente se métamorphose en un univers féérique… Celui des contes et des dessins animés de Disney ! Avec la présence exceptionnelle du chef Mickey ! La magie s ...lire

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Recette de gelée de coing

Amour de cuisine - 2 semaines

3 Miams

La gelée de coings est une préparation facile qui ne manque presque jamais du fond de mon placard. Je rattrape les années où il m’était difficile de trouver ces fruits, ici en Angleterre. Cette ...lire

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La pâte magique facile pour des délices inratables

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

1874 Miams

Vous rêvez d’une pâte polyvalente, rapide à préparer, et qui convient aussi bien pour le sucré que pour le salé, cette pâte magique facile est la solution idéale. Véritable alliée en cuisine, ce ...lire

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Aujourd'hui au menu, mille feuilles de truite fumée pour un repas festif en toute légèreté ! | 750g

750grammes - 2 semaines

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Avec de la pâte filo pour remplacer la pâte feuilletée et la truite fumée riche en oméga-3, cette recette est aussi gourmande que bonne pour votre corps ðŸ˜ ðŸŸ Ingrédients de la recette : 3 feui ...lire

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Spaetzle la vraie recette des pâtes alsaciennes maison

Aux fourneaux - 2 semaines

10 Miams

Connaissez-vous les spaetzle ? Ce sont des pâtes alsaciennes aux œufs. Cela peut sembler compliqué à faire maison mais pas du tout. La recette est facile et rapide. Si vous aimez les plats tradi ...lire

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Magret fumé : la méthode artisanale pour révéler toute la saveur

Repaire des ventres faims - 2 semaines

54 Miams

L’introduction, ou cette promesse qui flotte en cuisine Fermer les yeux un instant. Entendre ce silence dans la cuisine, ce moment où tout le temps se suspend, lorsque la patience s&rsquo ...lire

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Gâteau pomme cannelle

Amandine cooking - 2 semaines

1592 Miams

Si vous aimez les desserts aux pommes, ce gâteau pomme cannelle est un incontournable de l’automne ! Moelleux à souhait, parfumé juste comme il faut, et facile à préparer avec des ingrédients si ...lire

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Compotée de figue au miel : la recette simple et gourmande

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

1671 Miams

La compotée de figue au miel est un dessert maison à la fois raffiné, naturel et facile à préparer. Elle met en valeur la douceur des figues mûres, sublimée par le parfum du miel. Que vous soyez amate ...lire

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les meilleurs cercles à pâtisserie pour pâtisser comme un pro !

Il était une fois la patisserie - 2 semaines

0 Miams

Le cercle en pâtisserie est un ustensile de cuisine important, dont on se sert pour faire des gâteaux de toute sorte et notamment des entremets. Je vous propose ici un guide pour bien choisir celui qu ...lire

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La vraie pâte à pâtes fraîches traditionnelle recette italienne maison

Aux fourneaux - 2 semaines

7 Miams

Il y a quelque chose de satisfaisant à préparer ses propres pâtes italiennes. On verse la farine, on creuse un petit puits au centre… et on commence à mélanger doucement avec les œufs. Nu ...lire

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Soul cakes, des gâteaux de la toussaint

Do you cake - 2 semaines

2431 Miams

Sauvez des âmes, mangez des gâteaux ! les soul cakes, ou gâteaux des âmes sont de petits gâteaux britanniques, associés à la fête de la Toussaint et à la célébration des défunts.Au Moyen-Age, ces gâteaux appelés aussi soul-mass cakes (gâteaux de la messe des âm ...lire

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Petits cakes moelleux jambon et mozzarella

Dans vos assiettes - 2 semaines

781 Miams

Voici une recette simple et délicieuse ,parfaits pour l’apéritif, un pique-nique ou un repas léger avec une salade ! Matériel utilisé : le moule 6 citrouilles de chez Guy Demarle Vous souhaitez ...lire

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Endives à la forestière et crème à la moutarde

Aux delices de manue - 2 semaines

1 Miams

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette d'endives ou chicons comme on le dit chez moi. J'aime découvrir de nouvelles façons de les cuisiner, et celle ci est absolument délicieuse. Elle est pa ...lire

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Saucisse lentilles de ma grand-mère

Marcia tack - 2 semaines

1560 Miams

Une recette traditionnelle de lentilles à la saucisse comme les faisaient ma grand mère ...lire

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Velouté de courge butternut rôtie réconfortant et crémeux

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

1526 Miams

La soupe de courge butternut rôtie et de poivrons rouges est la bienvenue cet automne. Facile à préparer, elle regorge de saveurs grâce à la courge butternut rôtie, aux poivrons et aux épices. Idéale ...lire

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Tajine de poulet aux olives

Les délices de mimm - 2 semaines

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Avec ce mauvais temps je vous propose un peu de soleil dans vos assiettes avec ce tajine de poulet aux olives et au citron confit. J’en ai profité pour étrenner ma nouvelle incroyable cocotte Co ...lire

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Soupe de patate douce

Amandine cooking - 2 semaines

1004 Miams

Douce, onctueuse et légèrement épicée, cette soupe de patate douce est un vrai régal pour les soirées d’automne ou d’hiver. Sa belle couleur orangée et sa texture veloutée en font une entr ...lire

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Soupe d’halloween et ses boulettes araignées

La cuisine vegetalienne - 2 semaines

126 Miams

Fin octobre, l’automne est bien là. les journées raccourcissent, les arbres se parent de leurs plus belles couleurs et les citrouilles s’invitent partout. C’est une période que j&rsq ...lire

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Recette de confiture de figues, poires williams et noix

Happy curio - 2 semaines

3488 Miams

Et voilà déjà l’automne qui s’installe doucement. Avec son lot de belles couleurs et de fruits de saison. Alors pour me mettre dans cette ambiance, je me suis lancé dans… The post Re ...lire

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Tarte au citron sur sablé aux amandes

Les délices de mimm - 2 semaines

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Aujourd’hui, je vous propose une tarte au citron revisitée sur un sablé aux amandes. Elle est très facile à faire car on peut préparer la crème à l’avance et dégeler le jour J. INGREDIENTS ...lire

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Lapin mijoté à la crème de moutarde et ses légumes d’hiver confits

Craquounette avenue - 2 semaines

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Salut les explorateurs ! Aujourd’hui, je me suis mis en tête un défi de saison : concocter un plat mijoté où les légumes gardent une … L’article Lapin mijoté à la crème de moutarde ...lire

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Exploration détox : mon dahl crémeux aux topinambours, potiron et lentilles corail

Craquounette avenue - 2 semaines

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Le défi du jour : créer un plat détox qui soit vraiment réconfortant et gourmand. Je me suis donc lancée dans une nouvelle exploration, celle … L’article Exploration détox : mon dahl crémeux aux topinambou ...lire

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Mon exploration du framboisier de cédric grolet : dompter le biscuit pâte à choux

Craquounette avenue - 2 semaines

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