We food &nbsp;

les températures sont fortement remontées ces derniers jours et l'envie de cuisiner est repartie à la baisse. J'essaie de faire des recettes sans aucune cuisson et c'est pas toujours facile de se renouveler. En me baladant chez Valérie "les délices de Rei ...lire

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Pasta des îles éoliennes

Cuisine voozenoo - 2 jours

189 Miams

Il y a des recettes qui croisent notre chemin et qui nous rappellent de vieux souvenirs ! Des souvenirs de plus de 40 ans enfouis au fond de la mémoire. Quand j'ai vu ce plat de pâtes chez Irisa du super blog "Cuisine et couleurs", j'ai eu une sensation de déjà vu. J'ai décid ...lire

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Menu de la semaine - du 17 au 23 août

Amandine cooking - 3 jours

991 Miams

Pas envie de réfléchir aux repas avec cette chaleur ? Piochez directement dans ce nouveau menu de la semaine ! Au programme : des recettes d’été simples, gourmandes et accessibles, idéales pour ...lire

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Guacamole

So rose bonbons - 3 jours

870 Miams

Ingrédients : Pour 4 personnes : Préparation: 1.Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux et écrasez la chair dans un bol à la fourchette jusqu’à obtenir une texture légèrement épaisse. 2. ...lire

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One pot pasta courgette et crevettes

Amandine cooking - 4 jours

869 Miams

Voici une nouvelle recette de one pot pasta ! Avec les vacances ici on fait simple et je trouve que c'est exactement le genre de recettes qui convient : faciles, rapides, avec peu de vaisselle et sans ...lire

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Mister freeze maison pour désaltérer nos enfants

Les food'amour - 4 jours

1547 Miams

Découvrez comment préparer des Mister freeze maison facilement pour rafraîchir vos enfants pendant les vacances. The post Mister freeze maison pour désaltérer nos enfants appeared first on les Food� ...lire

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œufs mimosa au thon version déstructurée

Les food'amour - 5 jours

1524 Miams

Découvrez la recette des œufs mimosa au thon version déstructurée, une présentation innovante pour un plat classique. The post Œufs mimosa au thon version déstructurée appeared first on Le ...lire

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Crêpes dentelles au beurre noisette

Craquounette avenue - 5 jours

1481 Miams

On dit souvent que c’est la main du cuisinier qui compte, mais pour obtenir cette texture “dentelle” ultra-fine, le matériel joue aussi ! J’ai testé une pâte enrichie au beurre ...lire

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Cookies façon « mie câline »

Cuisine voozenoo - 5 jours

222 Miams

Chez Alicia du joli blog "Bal des saveurs", je me régale toujours avec toutes les gourmandises qu'elle publie. Si je veux faire plaisir à mon fils, c'est chez elle que je vais. En me baladant, je suis tombée sur cette recette des cookies façon la Mie câline. Une chaine de ...lire

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Comment faire une fraise melba

Mes inspirations culinaires - 5 jours

1148 Miams

Quand l’été s’installe et que les fraises fraîches, gorgées de soleil, envahissent les étals des marchés, il n’y a rien de plus tentant qu’un dessert simple, léger et terriblem ...lire

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80 recettes faciles à base de tomates fraîches

Amandine cooking - 5 jours

967 Miams

Des recettes de tomates, en veux-tu, en voilà ! ðŸ… En été, les tomates sont partout : en salade, rôties, farcies, mixées en sauce… et c’est tant mieux ! Quand c’est la pleine sais ...lire

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Finger pizza d’irisa et sa cuisine en couleur

Les food'amour - 6 jours

1598 Miams

Finger Pizza Quans j’ai vu ces Finger Pizza chez Irisa, j’ai tout de suite flashé. J’aime grignoter le soir en été dans le jardin. Prendre mon temps et vivre au ralenti. Merci Irisa ...lire

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Gratin de ravioles au chèvre, oignons et parmesan

Cuisine voozenoo - 6 jours

202 Miams

J'avais acheté en promotion des ravioles de Roman pour faire une salade avec des ravioles croustillants. J'ai fait l'essai avec un paquet et ça a été un désastre !! Il faudra que je procède d'une autre manière que celle que j'ai vu. Du coup, il me res ...lire

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Batch cooking d’été : 5 repas légers pour la semaine

Mes inspirations culinaires - 6 jours

1142 Miams

Quand les températures grimpent, on a envie de profiter du jardin, de la terrasse ou de la piscine plutôt que de rester devant les fourneaux. Pourtant, il n’est pas question de renoncer aux repa ...lire

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Artichauts fondants au cookeo et leur bouillon aromatique

Craquounette avenue - semaine derniere

1484 Miams

Marre des cuissons interminables à la casserole, j’ai voulu tester l’efficacité de la cuisson vapeur sous pression pour l’artichaut entier. Pour “pimper” cette technique express et rechercher un goût plus authenti ...lire

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Tarte tatin aux abricots

Encore un gateau - semaine derniere

1568 Miams

Cette tarte Tatin aux abricots caramélisés est un dessert aussi gourmand que facile à réaliser. les abricots fondants et légèrement acidulés se mêlent au caramel pour donner une tarte dorée et irrésis ...lire

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Confiture de fraises allégée en sucre

Les food'amour - semaine derniere

1395 Miams

Découvrez la recette de confiture de fraises allégée en sucre, simple et savoureuse. Réduisez le sucre sans perdre de goût. The post Confiture de fraises allégée en sucre appeared first on les Food� ...lire

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Taktouka, salade marocaine aux poivrons et tomates

Cuisine voozenoo - semaine derniere

3 Miams

Une recette tirée du blog de Laurence "Plaisir et équilibre". C'est un blog que je connais depuis longtemps, où je me sens souvent chez moi car nous avons quasiment les mêmes goûts. Nous avons la même passion pour les recettes du monde, la cuisine sa ...lire

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Potatoes

So rose bonbons - semaine derniere

596 Miams

Ingrédients : Pour 4 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation des potatoes : 1.Lavez soigneusement les pommes de terre. Vous pouvez conserver la peau si vous le souhaitez, puis coupez-les en ...lire

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Sardines marinées au barbecue, astuces de préparation

Les food'amour - semaine derniere

1054 Miams

Découvrez comment préparer des sardines marinées au barbecue pour un plaisir estival savoureux, avec des astuces pratiques. The post Sardines marinées au barbecue, astuces de préparation appeared firs ...lire

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Quelle est la bonne hauteur de plan de travail ? les repères à connaître avant d’acheter une c

Cuisine moi un mouton - semaine derniere

829 Miams

Dans la plupart des rénovations de cuisine, on discute de la couleur des façades, du choix entre bois et stratifié,… L’article Quelle est la bonne hauteur de plan de travail ? les re ...lire

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C'est clairement le spot pour se rafraîchir cet été ! ðŸ¦ pendant tout le mois d'août, propose un

2774 Miams

C'est clairement le spot pour se rafraîchir cet été ! ðŸ¦ Pendant tout le mois d'août, propose un espace entièrement dédié à ses créations glacées, au rez-de-chaussée des Galeries Lafayette Le Gourm ...lire

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Aubergines rôties, tomate et mozzarella

Papilles et pupilles - semaine derniere

1735 Miams

Il y a des jours où l’on a envie de cuisiner… et d’autres où l’on préfère laisser le four faire le travail :D. J’ai repéré cette recette sur Instagram et j’ai tout de suite eu envie de la tester. Quelques ingrédients, très p ...lire

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Voici les chips paysannes françaises que yuka place devant lay’s et brets, à ne surtout pas ma

3628 Miams

Entre croustillant paysan et composition critiquée, les chips paysannes prennent souvent cher sur Yuka. Une référence française change pourtant la donne et fait vaciller les géants du rayon apéro. ...lire

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Voici la frittata express de courgettes prête en 15 min qui a changé les dîners de ma grand-mère

3500 Miams

L’été, ma grand-mère m’a montré comment transformer un surplus de courgettes en frittata courgettes–feta prête en 15 minutes. Que cache cette recette aussi simple qu’addictive ...lire

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Cet apéro ultra frais à base de ce fruit bluffe tous mes invités à la maison, ils lui donnent 10/10

3478 Miams

Un dîner d’août, un simple bol au centre de la table, et mes amis ont oublié les chips en une bouchée. Que cache ce tzatziki de melon ultra frais qui a décroché un 10/10 à l’apéro ? ...lire

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Diego alary lance ce tiramisu au melon sans café ni alcool qui affole tiktok et va sauver vos repas

3314 Miams

Cet été, le tiramisu au melon de Diego Alary affole TikTok et s’invite sur les grandes tablées, de l’apéro au dessert. Comment ce chef star réinvente ce classique italien en version ultra ...lire

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L'omelette super facile avec cette recette de chef damien | 750g

2393 Miams

Aujourd'hui, Chef Damien nous donne tous ses conseils et astuce, pour que la recette de l'omelette baveuse, devienne un jeu d'enfant ! Comment casser les œufs, comment les mélanger, et surtout c ...lire

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Recettes batch cooking 33 : 5 repas faciles pour la semaine

Amour de cuisine - semaine derniere

3138 Miams

Préparer plusieurs recettes batch cooking en une seule session permet de gagner du temps tout en proposant des repas maison différents au cours de la semaine. Pour ce nouveau menu, j’ai choisi c ...lire

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Presenter un plateau charcuterie comme un artisan : les vraies techniques

And so we cook - semaine derniere

2117 Miams

En bref Presenter un plateau charcuterie réussi repose sur la scénographie autant que sur la sélection des produits. La disposition part toujours d’une zone d’ancrage centrale, pas d’un bord. La règle 3-3-3 st ...lire

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les fruits du mois d'août - 200 recettes desserts

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

3238 Miams

On est en plein été et le mois d'août regorge de fruits de saison juteux, sucrés et délicieux. C'est le moment où jamais de préparer des recettes de pâtisserie saines ! Je vous propose ici pl ...lire

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Alors, vrai ou faux ces idées reçues ? ðŸ¤” la diététicienne nutritionniste claire trommenschlager

2109 Miams

Alors, vrai ou faux ces idées reçues ? ðŸ¤” La diététicienne nutritionniste Claire Trommenschlager nous éclaire sur 10 idées reçues autour de l'alimentation du quotidien. les fruits, les glucides, le ...lire

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Cornichons en conserve #végé

Hum ca sent bon - semaine derniere

3444 Miams

Ma nouvelle lubie faire des conserves de cornichons. A la maison on les adore, c'est trop bon ! Je les adore dans la salade de pommes de terre, avec la raclette ou bien comme ça pour l'apéro !! Je me ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 32

Papilles et pupilles - semaine derniere

1103 Miams

Début août, il y a ceux qui viennent de rentrer, encore un peu décalés entre les lessives, les valises à vider et le réfrigérateur désespérément vide. Il y a ceux qui s’apprêtent à partir, qui comptent les jours et commencent à se demander co ...lire

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Salade césar : recette classique maison (avec sauce césar facile)

Amour de cuisine - semaine derniere

2680 Miams

Salade César au poulet : ma recette maison La salade César est l’une de nos salades préférées à la maison. Je la prépare souvent après un poulet rôti, car c’est une excellente recette anti ...lire

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Bar de la marine à bordeaux : un jardin plein de charme à bacalan

Papilles et pupilles - semaine derniere

756 Miams

Je vous avais déjà parlé du Bar de la Marine il y a plusieurs années. J’y suis retournée il y a quelques semaines, presque dix ans après ma première visite, et j’ai retrouvé ce que j&rsquo ...lire

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les fameuses polpette, en version végé, c'est validé ! ðŸ˜‰ðŸ habituellement à la viande hachée, c

1498 Miams

les fameuses polpette, en version végé, c'est validé ! ðŸ˜‰ðŸ Habituellement à la viande hachée, ces petites boulettes italiennes irrésistibles, se déclinent parfaitement en version végétarienne, a ...lire

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les îles perhentian en malaisie, que voir et où loger ?

Parisianavores - semaine derniere

2996 Miams

Durant notre voyage en famille de cinq semaines en Malaisie surant l’été 2026, nous avons posé nos valises pendant une semaine sur les îles Perhentians. Ces îles, au nord-est de la Malaisie, son ...lire

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Crème de courgettes light au basilic

La medecine par la cuisine - semaine derniere

1339 Miams

C'est une recette que je réalise très régulièrement. Il faut dire que les courgettes sont légions sur les étals en ce moment, contrairement à la salade qui souffre de la canicule. On en trouve presque ...lire

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Salade de lentilles améliorée

Le tablier de cecile - semaine derniere

16 Miams

Une salade bien fraiche pour l'été et bien protéinée. L’article Salade de lentilles améliorée est apparu en premier sur Le tablier de Cécile. ...lire

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Thé minceur bio : comment il réduit les ballonnements et favorise la digestion

2523 Miams

Après les excès des fêtes, beaucoup cherchent un moyen simple… L’article Thé minceur bio : comment il réduit les ballonnements et favorise la digestion est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!. ...lire

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La salade liégeoise

Les délices de mimm - semaine derniere

2129 Miams

C'est un de mes plats préférés : la salade liégeoise : une salade chaude composée de pommes de terre, de haricots verts et de lardons fumés, certains rajoutent des oeufs durs. C'est la pleine saison d ...lire

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Comment reconnaître un véritable torréfacteur artisanal ?

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

2031 Miams

Reconnaître un véritable torréfacteur artisanal parmi la multitude d’offres disponibles en France n’est pas toujours évident. Le marché du café s’est considérablement enrichi, et les ...lire

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Guide des meilleures sardines en conserve : classement et conseils d’achat

1772 Miams

les sardines en boîte sont un aliment courant dans de… L’article Guide des meilleures sardines en conserve : classement et conseils d’achat est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!. ...lire

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Beignets de colin citronné au wok : pourquoi cette recette traverse les années sans prendre une ride

Une cuillere en bois - semaine derniere

1592 Miams

Le colin fait partie de ces poissons que beaucoup apprécient pour sa chair tendre, son goût délicat et sa polyvalence en cuisine. Pourtant, les recettes de poisson blanc finissent souvent par se resse ...lire

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Curry de poissons

Amour de cuisine - semaine derniere

410 Miams

Ce curry de poisson au lait de coco réchauffe instantanément. Sa sauce parfumée au gingembre, aux graines de moutarde et aux feuilles de curry enrobe de généreux morceaux de poisson tendre. Servez-le ...lire

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Cheesecake au caramel au beurre salé sans cuisson

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

170 Miams

Une recette gourmande et irrésistible aujourd'hui : le cheesecake au caramel au beurre salé sans cuisson ! Une base croustillante de galettes bretonnes, une mousse au mascarpone et au caramel onct ...lire

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Céréales au petit-déjeuner : guide pratique pour préserver sa silhouette

1128 Miams

Si vous cherchez un petit déjeuner qui tienne vraiment jusqu’au… L’article Céréales au petit-déjeuner : guide pratique pour préserver sa silhouette est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!. ...lire

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Prévenir le déclin cognitif grâce aux vitamines b6, b9 et b12 : ce que dit la science

1201 Miams

les liens entre les vitamines B et Alzheimer suscitent un… L’article Prévenir le déclin cognitif grâce aux vitamines B6, B9 et B12 : ce que dit la science est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette ...lire

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Tartare de melon au jambon cru

Cuisine voozenoo - semaine derniere

1531 Miams

Pendant les jours de grosses canicules où l'envie de cuisiner m'avait complétement abandonnée, j'avais envie d'une petite recette fraiche sans faire aucun effort pour la cuisiner ! Il me restait un melon bien mûr, du basilic et ça m'a fait penser à la recette que j'avai ...lire

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Grossiste boissons professionnel : fournisseur pour cafés, restaurants et chr

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

1969 Miams

FAQ : tout ce que les professionnels veulent savoir avant de choisir leur grossiste en boissons Quelle est la différence entre un grossiste boissons pour professionnels et pour particuliers ? Un grossiste boissons professio ...lire

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Cake aux courgettes et chèvre frais : l’entrée légère qui coche toutes les cases

Une cuillere en bois - semaine derniere

1640 Miams

Si vous cherchez une idée simple, savoureuse et élégante pour un déjeuner d’été, un pique-nique ou un apéritif dînatoire, le cake aux courgettes et chèvre frais est une valeur sûre. Le duo courgette-chèvre a ...lire

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Nouveau moule: moelleux cannelé

Novice en cuisine - semaine derniere

6 Miams

Il est tout beau il est tout neuf! Il est super joli, je l'aime beaucoup, 12 empreintes gourmandes! Alors vous en pensez quoi? PAR ICI: https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/9369-moule-12- ...lire

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Gratin de blancs de poulet à la tomate fraiche et mozzarella

Cuisine voozenoo - semaine derniere

1426 Miams

Cela fait quelques années (bien 6 ans ...) que je fais ce plat régulièrement. Je le parfume avec les herbes du moment que j'ai sous la main. De la sauge ou du thym ... du romarin, de l'origan ... et il est toujours aussi délicieux. Simple a ...lire

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les fameux cookies de cyril lignac aux deux chocolats

2693 Miams

Coucou les gourmands, c’est Craquounette ! Intriguée par l’engouement autour de cette recette, je me suis lancée dans ma propre expérimentation des cookies de Cyril Lignac. Vous le savez, ...lire

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Bruschetta fresca au melon, jambon et burrata, pleines de fraîcheur

2456 Miams

Bruschetta fresca au melon, jambon et burrata Avec ces Bruschetta fresca au melon, jambon et burrata, l’Italie s’invite à votre table. Ces bruschetta sont à déguster bien fraîches. Elles s ...lire

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Flan de courgettes et fromage

Hum ca sent bon - 2 semaines

112 Miams

C'est une année à courgette, on en récolte tous les deux jours. Il faut les manger et les cuisiner. Entre tarte, salade et terrine voilà aujourd'hui un flan, fait à base d'une béchamel, d’&oelig ...lire

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Crumble de pêches rôties au romarin

Mamscook - 2 semaines

187 Miams

Ah les crumbles… Je les adore! Que ce soit les crumbles sucrés ou les crumbles salés d’ailleurs. J’ai préparé ce crumble de pêches rôties au romarin pour aller diner chez une amie à ...lire

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Symphonie estivale de pastèque et melon

Toc cuisine - 2 semaines

1866 Miams

La cuisine par ces chaleurs caniculaires est un peu compliquée surtout lorsqu'il s’agit d'allumer le four. Nous avons donc préféré ces derniers temps rester tranquillement devant les ventilos et ...lire

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Chakchouka aux merguez, un plat typique algérien

2469 Miams

Chakchouka aux merguez Cette recette de Chakchouka aux merguez fait remonter en moi de jolis souvenirs. Mon fils ainé allait en nourrice chez Nadia une Mamma Algérienne adorable et très bonne cuisiniè ...lire

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Jus de pêche et carotte maison sans centrifugeuse

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

1776 Miams

Ce jus de pêches et de carottes est une boisson maison douce, fruitée et agréablement rafraîchissante. Préparé sans centrifugeuse, il ne nécessite que quelques ingrédients simples et se réalise facile ...lire

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Idée buffet dinatoire : des recettes faciles et conviviales à préparer

Repaire des ventres faims - 2 semaines

24 Miams

FAQ Quelles sont les idées pour organiser un buffet ? On structure le buffet en zones distinctes (entrées froides, bouchées tièdes, desserts, boissons), on crée 2 flux de circulation pour éviter lR ...lire

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Menus de la semaine 32 par mamscook

Mamscook - 2 semaines

15 Miams

Le mois d’aout est le mois parfait des amoureux des tomates, aubergines, melons… C’est un des mois ou ces légumes sont les plus savoureux… Alors on en profite pour les cuisiner ...lire

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les madeleines de cyril lignac : en quête de la bosse parfaite !

1930 Miams

Aujourd’hui, on transforme la cuisine en véritable laboratoire ðŸ˜„ Relever un vrai défi de taille : obtenir enfin cette fameuse bosse de madeleine qui résistait jusque-là ! En combinant les astuces de Cyril Lignac sur le temps de ...lire

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Cookies au sésame

Do you cake - 2 semaines

2862 Miams

Des cookies au sésame, pour changer du chocolat Ça faisait longtemps que je n’avais pas fait de cookies… genre plusieurs semaines. Autant dire une éternité pour moi. Bah du coup, aujourd’hui : cookies !Et au sésame, en plus : les graines de sésame apportent un goût ...lire

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Rillette de sardines au citron vert et chips de sarrasin

1812 Miams

Rillette de sardines au citron vert et chips de sarrasin Avec cette rillette de sardine au citron vert et chips au sarrasin, on continue les recettes faites lors de notre apéro entre cousins. Pour les ...lire

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Menu de la semaine - du 03 au 09 aout

Amandine cooking - 2 semaines

1176 Miams

Pas envie de réfléchir aux repas avec cette chaleur ? Piochez directement dans ce nouveau menu de la semaine ! Au programme : des recettes d’été simples, gourmandes et accessibles, idéales pour ...lire

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Menu de la semaine 32

Marcia tack - 2 semaines

1479 Miams

Parcourez les idées menus de la semaine 46 de Novembre 2016, pour varier vos repas avec des recettes simples et de saison. ...lire

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les aléas des longues sessions de cuisine

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

1475 Miams

Dans une cuisine familiale, la table ne sert pas uniquement à partager les repas. Elle devient souvent un plan de travail supplémentaire pour étaler une pâte, découper les légumes ou déposer les plats ...lire

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Mini-roses choco-noisettes

Les délices de mimm - 2 semaines

75 Miams

Voici de jolies mignardises coco-noisettes à grignoter avec un thé ou à servir avec un café gourmand. Cela ne prend que 10 minutes de préparation. J’ai utilisé le moule mini-roses Demarle que je ...lire

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Cake aux lardons, tomates séchées, olives et emmental, un classique facile à réaliser

1823 Miams

Cake aux lardons, tomates séchées, olives et emmental Avec cette recette de cake aux lardons, tomates séchées, olives et emmental vous êtes sure de ne pas décevoir vos invités. C’est un classiqu ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 31

Papilles et pupilles - 2 semaines

3021 Miams

Ces derniers jours, avec les incendies aux portes de Bordeaux, je dois avouer que je n’avais pas vraiment la tête à cuisiner ni à être très bavarde sur le blog. Là où j’habite, dans le cen ...lire

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Conserver les courgettes : 5 méthodes pour éviter le gaspillage

1099 Miams

L’été dernier, j’ai vécu ce que tout jardinier redoute secrètement : la fameuse “invasion estivale”. En l’espace de quelques jours, je me suis retrouvée avec plus de 15 kg de courgettes du potager sur les br ...lire

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Matcha glacé : la boisson parfaite pour l’été

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

666 Miams

Quand les températures grimpent, on cherche tous une boisson qui rafraîchit sans renoncer au plaisir et aux bienfaits d’une bonne tasse. C’est justement là que le thé matcha tire son éping ...lire

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Tomates marinées à la coréenne : la recette fraîcheur facile, rapide et terriblement umami

Blanc coco - 2 semaines

880 Miams

C’est lors d’un barbecue estival improvisé sur une terrasse parisienne qu’un ami, sachant que je suis toujours en quête de nouvelles saveurs, m’a fait découvrir cette petite pépite. Serv ...lire

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Baba ghanoush (caviar d’aubergines à la libanaise)

So rose bonbons - 2 semaines

14 Miams

Ingrédients : Pour 4 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation du baba ghanoush : 1.Faites griller les aubergines entières : 2. Pour faciliter le retrait de la peau placez-les pendant une diza ...lire

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Glace au chocolat blanc maison

Amandine cooking - 2 semaines

13 Miams

les amateurs de chocolat blanc (dont je fais partie) vont fondre pour cette glace au chocolat blanc maison ðŸ˜ Douce et crémeuse, elle offre une texture incroyablement fondante qui rappelle les meill ...lire

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Courgette fleur, huile au piment d'espelette et crémeux de courgettes jaunes au safran

Mamina - 2 semaines

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Plus qu'inspirée par une recette d'Alain Passard que j'ai été incapable de retrouver ( Facebook, Instagram ou autre) les petites courgettes fleur que j'ai trouvé au marché nous ont régalés aussi bien ...lire

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Clairement le paradis du beurre ! ðŸ§ˆ dans cette toute nouvelle boutique qui a ouvert au début du

750grammes - 2 semaines

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Clairement le paradis du beurre ! ðŸ§ˆ Dans cette toute nouvelle boutique qui a ouvert au début du mois, Erwan propose plus d'une vingtaine de beurre différents ! ðŸ¤© Le petit +, c'est que vous pou ...lire

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Snacks sains au cookeo : intégrer les oléagineux dans vos recettes du quotidien

And so we cook - 2 semaines

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Le Cookeo a transformé la façon dont beaucoup de personnes cuisinent au quotidien. Cet appareil multifonction, à la fois cocotte minute intelligente et mijoteuse rapide, se prête aussi bien aux plats mijotés qu’à la ...lire

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Une journée de palace avec matthieu carlin !ðŸ‘¨‍ðŸ³ | 750g

750grammes - 2 semaines

3029 Miams

Nous sommes partis en immersion, une journée entière, aux côtés de Matthieu Carlin , chef pâtissier de l'hôtel de Crillon. Du petit-déjeuner au tea-time, en passant par le service en chambre, la mise ...lire

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Couscous de boulettes au poulet et légumes

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Couscous de boulettes au poulet et légumes Quand j’ai vu ce Couscous de boulettes au poulet et légumes, il m’a donné très envie de le refaire. Je ne regarde pas souvent l’émission de ...lire

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Salades d'été idéales en cette saison chaude

La medecine par la cuisine - 2 semaines

3372 Miams

Je suis bien en retard pour vous confier des salades avec toutes les chaleurs estivales. Il y a quelques semaines, j'ai même improvisé d'autres salades dont il faudra que je vous parle. Rien de mieux ...lire

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Truite en papillote ultra-moelleuse au fenouil et cœur crémeux

9 Miams

Salut les passionnés du goût, c’est Craquounette ! Aujourd’hui, gros chantier en cuisine : résoudre un vrai problème de texture. Le défi avec la truite, c’est de conserver une chair fondante sans la dessécher. Pour ...lire

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Quelques plats du quotidien faciles à réussir à coup sûr

And so we cook - 2 semaines

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Il existe une poignée de plats que l’on peut préparer les yeux fermés, même un soir de semaine chargé. Le genre de recette rassurante qui ne rate jamais, à condition de respecter deux ou trois gestes et les bons dosages. Si vous cherchez ...lire

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Pourquoi soigner sa présentation est devenu essentiel dans le monde professionnel

Cuisine moi un mouton - 2 semaines

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Une première impression qui compte plus que jamais Dans un monde où les échanges se font de plus en plus… L’article Pourquoi soigner sa présentation est devenu essentiel dans le monde professionnel est appar ...lire

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Au marché, cette erreur avec ce fruit d'été vous condamne à des achats fades tout l'été en france

Gourmand - 2 semaines

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Chaque été, beaucoup repartent du marché avec des abricots fermes et décevants malgré leur belle couleur. Quelques indices simples permettent pourtant de repérer les plus savoureux sans se tromper. ...lire

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Ce lundi soir déprimant : ces 22 recettes faciles à partager vont balayer la grisaille dans cette ré

Gourmand - 2 semaines

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Entre le RER sous la pluie et les mails en retard, les soirées de lundi en Île-de-France réclament des plats réconfortants faciles à partager. De quoi transformer la grisaille en vrai moment de cocoon ...lire

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Cette astuce de laurent mariotte pour la plancha change tout : ces 4 gestes sauvent vos grillades de

Gourmand - 2 semaines

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