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Polpette di pane ou boulettes de pain de pouilles
Les food'amour - hier
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Connaissez-vous ces boulettes de pain ? C'est tout simplement un régal. Simple et antigaspi vous allez les adorer et vos enfants aussi. ...lire
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Gâteau de chou à l’italienne
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Voici une recette de chou saine et originale aux bonnes saveurs Italiennes. ...lire
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Choux fruits de la passion
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Mini-käsekuche à l’orange
Eva cuisine - 4 jours
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Voici un dessert que je fais de temps en temps, quand j’ai envie d’une käsekuche traditionnelle, mais que j’ai la flemme. Cette version individuelle et sans pâte de la käsekuche est ...lire
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Quand knäckebröd rencontre gubbröra... c'est qu'on ne doit pas être loin de la suède...
Dorian cuisine - 4 jours
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Je ne voyage pas autant que j'aimerais, et comme je l'ai déjà souvent dit par ici c'est sans doute pour ça que j'aime faire voyager mes assiettes. Mais il m'arrive quand même de sortir vraiment de che ...lire
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Menu de la semaine, papilles et pupilles : semaine 4
Papilles et pupilles - 4 jours
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Dernière semaine de janvier. Je trouve que ce premier mois de l’année est passé rapidement. Et pourtant, Dieu sait si les journées se suivent et se ressemblent. Mais finalement on trouve l’ ...lire
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Reconnaître les variétés de poires
Observatoire des aliments - 4 jours
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Avec 200 000 tonnes consommées, la poire n’est que le sixième fruit préféré des Français. Elle mérite beaucoup mieux. Passage en revue des principales variétés. Cet article Reconnaître les varié ...lire
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Comment réaliser un espace bar restaurant à la maison (armoire à boisson, bar, déco, …) ?
Une cuillere en bois - 5 jours
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Par les temps qui courent aller au resto et au bar avec les copains ou la famille c’est assez dur. Alors pourquoi ne pas fabriquer son propre espace bar chez soi en toute simplicité ? Il n’ ...lire
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Saint-nectaire : l’art de la fromagerie auvergnate !
And so we cook - 5 jours
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Saint Nectaire est une petite commune qui se trouve dans la région Auvergne-Rhone-Alpes. Mais le terme est très utilisé dans la gastronomie, faisant référence au fromage à base de lait de vache. C&rsq ...lire
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Soupe harira
à prendre sans faim - 5 jours
100 Miams
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Une recette classique de soupe épicée aux légumes et à la viande d'agneau venu du Maroc.Cliquez ici pour la recette »Vous aimerez aussi :Velouté potiron coco Soupe de lentilles corail au lait de c ...lire
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Coulommiers farci aux artichauts et agrumes façon zanoni
Mamina - 5 jours
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Je reviens comme promis avec une petite "recette" que nous avons beaucoup aimée. Pas de cuisson, un beau fromage ou une belle part sur un plateau et tout le monde se régale. Vous connaissez tous les f ...lire
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Mon top 15 des pains maisons
Chez patchouka - 5 jours
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J’aime avoir les mains dans la pâte.. pétrir… façonner… et bien sûr ensuite déguster de délicieux pains… et quel plaisir.. quelle fierté de faire soit même son propre pain ! je ...lire
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Recette facile : île flottante framboises et verveine - 750g
750grammes - 5 jours
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Chef Damien vous emmène dans la cuisine de son restaurant pour vous livrer la recette de son nouveau dessert : l'île flottante aux framboises et à la verveine. Un dessert qui change, très simple à réa ...lire
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Chicons braisés, comme à la maison
Yellow mustard - 5 jours
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Je m'attaque à un classique aujourd'hui : les chicons (ou endives pour les non belges ^^) braisés.Pour ça c'est la recette que fait ma maman que je vous propose.Chicons Matière grasse végétale (m ...lire
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Gâteau au yaourt très moelleux et léger !
Ma fleur d'oranger - 5 jours
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Ingrédients : 1 pot de yaourt (125 g) nature ou vanille ou banane 3 pots de farine (240 g environ) 1 pot d'huile de table (140 ml) 50 g de fécules de maïs 150 g de sucre 5 oeufs 15 g de levure chim ...lire
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Galette des rois au praliné et noisettes
Amour de cuisine - 6 jours
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galette des rois au praliné et noisettes Bonjour tout le monde, C’est devenu un goûter de chaque week end pour mes enfants, et cette fois-ci, c’est la galette des rois au pralin et noisett ...lire
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Cake abricots secs amandes
à prendre sans faim - 6 jours
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Une recette facile et rapide de cake au yaourt aromatisé au pralin et aux abricots secs.Cake abricots secs amandesCliquez ici pour la recette »Vous aimerez aussi :Velouté potiron coco Soupe de lentill ...lire
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Info newsletter
Chef nini - 6 jours
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Vous faites peut-être partis de ceux qui sont inscrits à ma newsletter et qui ont reçu hier une newsletter particulière comprenant 10 articles sur la couture dont la provenance vient de Petit Citron ( ...lire
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Carottes à l’ail, miel et gingembre
Papilles et pupilles - 6 jours
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Amis des internets, Netflix, c’est le mal 😀 . S’il y a quelques années, j’avais lu la série des Bridgerton de Julia quinn (que j’avais bien aimée, distrayante, amusante et s ...lire
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Courses en ligne avec le drive et la livraison à domicile
Gourmand - 6 jours
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Grâce à l’évolution de la technologie, notamment la rapidité d’Internet, les courses en ligne sont devenues plus faciles. Dans cette rubrique, vous découvrirez comment faire vos achats sur ...lire
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Endives farcies aux abricots et raisins secs, crème au parmesan - pierre gagnaire
Very easy kitchen - 6 jours
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 Ecrit et réalisé par VeryEasy Kitchen L’endive est pour moi le légume emblématique de l’hiver, avant les cucurbitacées ou les choux. Je l’aime aussi bien crue que cuite, n ...lire
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Mijoté de lentilles vertes et butternut
By acb 4 you - 6 jours
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D’aussi loin que je me souvienne j’ai toujours aimé les lentilles et particulièrement les lentilles vertes. Mes parents n’ont eu aucun souci pour m’en faire manger, tout comme moi avec mes enfants, ce qui tombe bien car je leur en sers t ...lire
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Mon produit chouchou de la semaine : les crozets.
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  Cette petite merveille de pâte typiquement savoyarde (légèrement inspirée de l’Italie voisine), qu’elle soit de blé ou de sarrasin se prête avec bonheur à tous vos caprices culinair ...lire
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Financiers tigrés de cyril lignac
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Une recette qui circule pas mal sur la blogosphère depuis quelques mois.. à mon tour d’y goûter à ces financiers tigrés, version Cyril Lignac .. je peux vous dire qu’ils sont très très trè ...lire
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Notre céleri-rave rôti à plein de chose parce que j'aime les légumes rôtis ! et pas que rôtis d'aill
Dorian cuisine - semaine derniere
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Pendant longtemps j'ai pensé qu'un plat c'était une viande, éventuellement un poisson, accompagnée d'une garniture légumière ou autre. Et pourtant aujourd'hui j'arrive à pousser des cris d'amour pour ...lire
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les meilleures recettes de desserts à la banane
Il était une fois la patisserie - semaine derniere
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Retrouvez ici les 11 meilleures recettes de desserts à la banane ! Entre le délicieux smoothie à la banane, le gâteau banane chocolat, la tarte banane spéculoos, les cookies banane choc ...lire
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Pringles lance un goût poulet karaage
Fast and food - semaine derniere
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Le poulet frit coréen est très à la mode en ce moment, Pringles continue en sortant un goût… The post Pringles lance un goût Poulet Karaage first appeared on FASTANDFOOD. ...lire
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Cafés legal: la boutique bio
Aux fourneaux - semaine derniere
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Amateurs de café c’est principalement à vous que je m’adresse! Cafés Legal est une entreprise familiale qui fête en 2021 son 170e anniversaire de création. Cette institution, fleuron de no ...lire
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Plat vietnamien : la meilleure recette de rouleau de printemps
And so we cook - semaine derniere
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Ne cherchez plus, les rouleaux de printemps de qualité restaurant sont incroyablement faciles à préparer, délicieux et sains ! J’aime les servir avec une sauce aux cacahuètes maison pour les tre ...lire
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Muffins au rutabaga
Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere
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les muffins au rutabaga que je vous propose aujourd’hui m’ont été inspirés par une recette aperçue tout récemment sur le blog de Marion. Elle avait effectivement cuisiné des muffins aux pa ...lire
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Hauts les coeurs . beau geste 35 dégager… #bonheurdutrain#bouger#bresse
Simon says - semaine derniere
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L’article Hauts les coeurs . Beau geste 35 Dégager… #bonheurdutrain#bouger#bresse est apparu en premier sur SimonSays. ...lire
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Soupes pour oublier que le monde ressemble à l'intérieur d'un sac à main depuis des mois
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Je ne sais pas vous mais moi, je finis par me demander à quoi ça ressemble un jour où on a rendez- vous avec des amis, on s'embrasse, on va boire un verre et on se demande même si on pourrait se faire ...lire
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quinoa gourmand à la carbonara
à prendre sans faim - semaine derniere
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Une recette classique de quinoa qui change un peu des pâtes. quinoa gourmand à la carbonaraCliquez ici pour la recette »Vous aimerez aussi :Velouté potiron coco Soupe de lentilles corail au lait de co ...lire
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Ouliva, l’huile d’olive qui joue la transparence
Kiss my chef - semaine derniere
1316 Miams
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Ouliva est une jeune marque qui fait le choix de l’origine unique. Au plus près des oléiculteurs, les fondateurs de la marque ont souhaité privilégier le goût du fruit, sa complexité, ses parfum ...lire
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Minestrone d’hiver aux crozets .
Cultures bio - semaine derniere
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INGRÉDIENTS Environ 100 grammes de chacun des légumes suivants :     _carotte, chou, christophine, cotes de blettes, navet, oca du Pérou, oignon, pâtisson, topinambour, céleri rave. Ail, bouillon de l ...lire
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Tarte aux pommes façon crumble
Chez patchouka - semaine derniere
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Je vous propose aujourd’hui une recette de tarte aux pommes façon crumble.. un délicieux gâteau avec plusieurs textures.. du moelleux.. du fondant. et bien sûr du croustillant.. et je ne vous ra ...lire
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Falafels à la farine de pois chiche l'epicerie en bocal
Hum ca sent bon - semaine derniere
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J'adore les falafels , lorsque je mange oriental c'est toujours le plat que je prends. Si je veux manger des falafels , je dois m'y prendre au moins la veille ! Il faut faire tremper les pois chiches ...lire
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Choux caramel beurre salé
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Tous mes secrets pour réussir les choux au caramel beurre salé. Pâte à choux, crème pâtissière au caramel beurre salé et glaçage au chocolat au lait. ...lire
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Cuvée etienne camuzet 2018, l’avènement du bourgogne côte d’or
Kiss my chef - semaine derniere
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Le Domaine Méo-Camuzet est l’un des joyaux de la Côte de Nuits. La Cuvée Etienne Camuzet 2018 allie structure et finesse, concentration et charme. Elle est l’incarnation de la très récente ...lire
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Michelin 2021, le palmarès complet des étoiles en france
Kiss my chef - semaine derniere
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En soutien à la profession, malgré la crise sanitaire et la fermeture des restaurants français, le guide rouge a tout de même maintenu sa cérémonie annuelle, le temps de distribuer les étoiles de l&rs ...lire
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Ma visite au mas du trident fromagerie locale de vauvert.
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Bonjour je voulais vous parler de ma visite à la Fromagerie Locale de Vauvert près de chez moi. J'ai voulu rendre visite à Nancy et son équipe pour découvrir le lieu que je connaissais pas et découvri ...lire
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Falafels de lentilles corail
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À ce qu’il parait, ce serait le blue monday aujourd’hui, le jour le plus déprimant de l’année qui tomberait le 3ème lundi de l’année. En vrai, c’est purement marketing. I ...lire
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Palmarès guide michelin 2021 : les nouveaux étoilés
Papilles et pupilles - semaine derniere
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C’est en ligne, sur YouTube et Facebook que s’est tenue la cérémonie dévoilant le palmarès 2021 du Guide Michelin présentée par Sophie Menut Yovanovitch (rédactrice en Chef de Cuisine & ...lire
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Bostock
David Lebovitz - semaine derniere
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One of the lesser-known French pastries is Bostock. Perhaps it’s the funny name that doesn’t sound very French, as pain au chocolat or chausson aux pommes do, that’s been keeping it ...lire
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Menus de la cuisine de mémé moniq du 9 au 15 janvier
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Voici nos menus du 9 au 15 janvier à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire les menus de la semaine passée. On retrouve l’heure et le jour de publication normal… n’empêche que ...lire
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Velouté butternut et lentilles corail
Amour de cuisine - semaine derniere
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velouté butternut et lentilles corail Bonjour tout le monde, Est ce qu’il y a plus bon par ce froid qu’une bonne et délicieuse soupe veloutée ? Pour moi et surtout en hiver, c’est pr ...lire
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Boules de graisse aux graines, un geste pour les oiseaux
Amande et basilic - semaine derniere
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Pourquoi faire des boules de graisse pour les oiseaux ? Si nous commencions l’année par un joli geste en faveur de la nature, la fabrication de boules de graisse pour les oiseaux. Saviez-vous qu ...lire
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Un menu réconfortant pour ce blue monday
Les délices de mimm - semaine derniere
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Aujourd'hui, c'est le Blue Monday, c'est-à-dire le jour le plus déprimant de l'année, et en cette période de pandémie, de confinement, de couvre-feu, je pense qu'on doit encore plus déprimer que les a ...lire
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Tarte au fromage blanc alsacienne – käsekuchen
Yumelise - semaine derniere
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La tarte alsacienne est magnifique par sa saveur douce et fraîche, son épaisseur et sa texture onctueuse et aérienne. Un vrai régal pour les papilles ! ...lire
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Salade aux restes du nouvel-an
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Salade aux restes du nouvel-an Aujourd'hui, je ne vous propose pas vraiment une recette, mais une salade qui nous a permis d'utiliser les derniers ingrédients du nouvel an. Je ne sais pas pour vous, m ...lire
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Tendance culinaire petit-déjeuner : le smoothie bowl
Une cuillere en bois - semaine derniere
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Prévu pour le petit-déjeuner, le smoothie bowl peut aussi se prendre en en-cas si vos horaires déjeuner/dîner sont chamboulés, voir même en brunch. les fans de smoothie vont donc pouvoir mixer leurs e ...lire
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Gratin de penne, champignons et tofu fume .
Cultures bio - semaine derniere
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INGRÉDIENTS Un reste de pâtes. 500 grammes de champignons de Paris. 25 cl de crème au choix. 100 grammes de tofu fumé. Ail, oignon, bouillon de légumes en poudre. 50 grammes de Parmesan . C’EST ...lire
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Rouelle de porc en conserve
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Depuis l'année dernière, je commence à faire quelques conserves et cette recette a été particulièrement appréciée. La viande était tendre et délicieusement assaisonnée. Ingrédients pour bocaux de 1 li ...lire
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Baeckeoffe alsacien
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Avec la météo… les températures de ces derniers jours… je me dit que c’est le moment parfait pour partager avec vous cette recette de baeckeoffe … une spécialité alsacienne.. u ...lire
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Muffins aux pépites de chocolat
Eva cuisine - semaine derniere
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Voici des muffins tout simples aux grosses pépites de chocolat. A déguster au goûter avec un bon jus d’oranges fraîchement pressées ! Ingrédients : (pour une dizaine de gros muffins) 200 g de fa ...lire
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Opter pour des poissons connus pour la réussite de votre réception
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Un grand évènement est toujours une occasion pour sortir le grand jeu et épater vos invités. Un menu de la mer est toujours une valeur sure que tout le monde apprécie. Crustacés, coquillages, huîtres, ...lire
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Recette facile : cuisine malgache avec tiana - 750g
750grammes - semaine derniere
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Chef Damien ouvre les portes de sa cuisine à Tiana pour réaliser des spécialités Malgaches. Dépaysement garanti ! Toutes les recettes et astuces à retrouver sur www.750g.com Cette vidéo a été tournée ...lire
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Observatoire des aliments - semaine derniere
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Quels poissons puis-je manger ? Dans quelle quantité ? Le consommateur citoyen, conscient du risque d’épuisement des ressources de la mer, se pose fréquemment cette question.     les p ...lire
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Dahl aux lentilles corail , recette végétarienne rapide et délicieuse !
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Ingrédients : 300 g lentilles corail 2 oignon émincés 1gousse ail 2 cm gingembre frais râpé 200 ml de coule de tomate ou 400 g de tomate mixées 50 cl lait de coco 50 cl bouillon de légumes ou d'eau ...lire
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Mini cakes salés avocat saumon
Chocolat à tous les etages - semaine derniere
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Une idée pour l'apéritif, une recette de cake salé dont la matière grasse habituelle (crème ou huile) est remplacée par de l'avocat. Cela donne du moelleux à ces petits cakes et une jolie couleur vert ...lire
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Mocktail pina colada (cocktail sans alcool)
Les gourmands disent d'armelle - semaine derniere
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Mocktail Pina Colada (cocktail sans alcool) © les Gourmands {disent} d'Armelle Mes cocktails préférés sont le Mojito (framboises), la caïpirinha et la pina colada. Ces boissons peuvent très bien avoir ...lire
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Chtitha au chou fleur et aux oeufs
Amour de cuisine - semaine derniere
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chtitha au chou fleur et aux oeufs Bonjour tout le monde, Cette chtitha ou plat au chou fleur et aux oeufs est un plat qui va surement vous faire aimer le chou fleur, si ce légume n’est pas dans ...lire
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Nous vivons une période bien particulière… et je ne sais pas vous, mais moi, les restrictions que nous subissons depuis maintenant bientôt un an, m’invite à une forme de cocooning! Puisqu& ...lire
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Couronne des rois aux agrumes confits
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Je vous avais proposé une couronne des rois aux pralines l’an dernier, cette fois-ci ce sont les agrumes qui sont à l’honneur. J’ai en effet un petit citronnier dans le jardin qui m& ...lire
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J’ai trouvé chez mon marchand de fruits et légumes, de beaux citrons bio venant de Sicile. J’en ai donc profité pour faire ces tartes aux citrons façon fingers, une délicieuse crème au cit ...lire
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Entremet mousse chocolat et mousse vanille
Novice en cuisine - semaine derniere
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J'aime tellement cette nouvelle toile que j'ai voulu la tester de nouveau! Et marier les parfums vanille et chocolat, il était simple mais super bon! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé ...lire
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Gâteau moelleux au miel #sanslactose
Gourmandise selon angie - semaine derniere
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Bonjour les ami(e)s, En ce diamnhe matin, j'avais très envie de préparer un gâteau pour le goûter de cet aprs-midi. J'avoue m'être lancée dans la confection sans trop savoir ce que ça allait donner et ...lire
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Cake caramel pécan, michalak 2016
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J’en parlais il y a peu de temps dans le Mag de France Bleu, Christophe Michalak fête ses 20 ans de pâtisserie dans un magnifique coffret de 3 livres où l’on retrouve ses 150 meilleures re ...lire
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Decouverte du e-shop sucre nature + {concours} [#circuitcourt #madeinfrance #codepromo #concours #je
La cuisine du p'tit chef - semaine derniere
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C'est avec un nouveau site gourmand que je viens vous trouver aujourd'hui. Il s'agit de Sucré Nature : une plateforme en ligne qui propose à la vente des produits made in France issus de circuits cour ...lire
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Pain à la poêle , parfait pour le rééquilibrage alimentaire !
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Pour changer un peu des gaufres traditionnelles, voici une recette de gaufres au four ! Une recette sans gaufrier, pour des gaufres tout de même bien croustillantes et délicieuses.La recette en vidéo ...lire
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