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Chutney de tomates vertes
Les food'amour - 2 jours
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L'hiver approche et quelques tomates n'ont pas eu le temps de mûrir. Ne les jeter pas et confectionnez ce délicieux chutney de tomates vertes. ...lire
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Boeuf soja caramélisé
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Gros Concours sur mon compte instagram ! 🎉C'est Noël avant l'heure en ce moment.Je vous propose de remporter la mijoteuse électrique Crok-Pot!Cette mijoteuse permet une cuisson basse température e ...lire
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Zoo art show xxl : la street attitude hors normes !
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Changement de lieu, changement de décor. Après avoir dompté les animaux rue de Créqui, l’équipe du Zoo Art Show a lâché la bride à plus de 120 artistes urbains dans… ...lire
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Un festin libanais et levantin chez tintamarre – paris 19
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Voici un coin de Paris où je me rends trop peu. A deux pas du canal de l’Ourcq, entre la place Stalingrad et le parc de la Villette  une devanture jaune à petits pois blancs interpelle.  Chaises ...lire
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Domaine sérol, côte roannaise
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J’ai rencontré il y a quelques jours Carine et Stéphane Sérol, viticulteurs à Renaison (10 km à l’ouest de Roanne) dans le département de la Loire. les vendanges étaient terminées mais les ...lire
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Brioches crème pâtissière
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Pour des petits-déjeuners gourmands qui changent, voici la recette des brioches garnies à la crème pâtissière vanille. Une délicieuse viennoiserie maison. ...lire
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Vous savez déjà que le chocolat suisse est à mourir, et ces magasins qui produisent des friandises le prouvent. Des grandes marques aux boutiques, ce sont les meilleurs magasins de chocolat de Suisse. ...lire
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L’automne est là et il est temps de préparer sa crème de marron pour l’année à venir… Alors pour finir les derniers pots de l’année The post Muffins à la noisette et crème de m ...lire
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Nous avons hésité à publier cette recette de gâteau de riz aux fruits confits, car elle est proche de notre recette de riz impératrice. Et ne nous demandez pas le meilleur… Pour nous, ils sont ...lire
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Crème de bananes ou à la banane
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Parfois lorsqu’il nous reste des bananes « trop mûres » (avec la peau noire), on se demande ce que l’on peut faire avec… La crème de bananes est une bonne solution à côté des b ...lire
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Une recette toute simple d'eau détox et qui pourtant a beaucoup de goût. L'association de la pomme et de la cannelle possède en plus un côté naturellement sucré sans ajout de sucre qui est trè ...lire
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Il est assez rare qu'il me reste des crêpes après en avoir fait une fournée pour mes demoiselles au goûter. Un week-end de flemme m'a donné envie de retrouver le goût de ce plat bien régional. J'espère que cette recette vous trouvera reposés pour des... ...lire
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Cet été, nous sommes partis une semaine dans le Lot. Paysages, gastronomie, gentillesse des gens, bref, un joli coin de France que nous ne connaissions pas encore et que je recommande chaleureusement. ...lire
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Fondant au chocolat et mascarpone de cyril lignac
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Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac @ les gourmands {disent} d'Armelle Ce fondant est un classique du web et vient directement de Cyril Lignac. Il est tellement simple à faire que c'est ...lire
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Petits gâteaux exotiques et chips de mangue
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Des petites douceurs gourmandes sans prétention! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule triangles de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C' ...lire
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Le cake aux figues de michaël bartocetti
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On ne va pas se mentir… Il fait froid, il pleut, il y a du vent. Je pense que nous sommes passés directement à l’hiver, sans transition par l’automne. Par conséquent, il est plus que ...lire
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Nous avons voulu testé le pesto de fanes de carottes. Nous sommes dans notre période anti-déchets, on cuisine les épluchures et les restes ! Au delà de çà, c’est vrai qu’il était amusant d ...lire
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Sandwich au chou coréen... pour un pique-nique entre copains... à l'intérieur !
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J'ai découvert le plaisir du pique-nique tardivement, après avoir longtemps pensé qu'il ne s'agissait que d'un moment que je devais subir en compagnie de mes parents sur une couverture qui me piquait ...lire
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Biscuits au lait
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Biscotti al latte: mes enfants partis (le plus jeune est parti pour étudier à Milan, il a rejoint son frère), je me suis dit que je n'aurai plus l'occasion de faire des biscuits ou des gâteaux c ...lire
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Gâteau au beurre aux prunes et noisettes Bonjour tout le monde, J’ai réalisé ce delicieux gâteau au beurre aux prunes et noisettes avec des prunes que j’avais acheté pour faire une confitu ...lire
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Histoire d'être raccord avec les couleurs automnales du moment, je vous propose ces jolies gaufres orangées. À la fois moelleuses et croustillantes, elles sont aussi bien savoureuses, notamment grâce ...lire
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Cuisse de lapin à la moutarde et au vin blanc
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Je cours, je cours en ce moment. Je vous propose donc une petite recette rapide mais néanmoins succulente : le lapin à la moutarde. J’aime y ajouter du vin blanc et du thym pour obtenir une sauc ...lire
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Pain hérisson raclette
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Une autre recette de pain hérisson, ici dans la version au fromage à raclette. J'ai opté pour des lamelles de saucisson aux noisettes mais on peut utiliser la charcuterie que l'on préfère selo ...lire
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Ma rÉcolte de patates douces
Cultures bio - 6 jours
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Au début étaient quelques boutures récupérées chez un copain maraîcher ( merci Patrice )             Une fois repiquées en plein terre, elles ont disparu dans la jungle potagère.     Après fauchage de la dite jungle, l’arrach ...lire
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Dahl de lentilles corail et pois cassés l'epicerie en bocal
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J'aime la cuisine indienne, j'aime ces épices qui embaument la cuisine ! Pour un repas végétarien j'ai préparé un dahl à base de pois cassés et de lentilles corail ! La cuisson est un peu longue mais ...lire
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Jambalaya végane
Jasmine cuisine - semaine derniere
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Un plat relevé et plein de saveurs qui réchauffe les sens et rassasie le bedon, avec des saucisses véganes, du fruit du jacquier, des poivrons, des tomates et de la sauce piquante!  Le riz est un alim ...lire
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Pop corn aux épices chaï #vegan #glutenfree
Gourmandise selon angie - semaine derniere
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Bonsoir les ami(e)s, Je ne vais pas vous la faire longue ce soir, j'avais juste envie de partager avec vous une petite recette de pop corn que j'adore me faire surtout en cette période. Il s'agit d'un ...lire
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Writing memoir, or, taking the winding road to all those forgotten places
Gherkins tomatoes - semaine derniere
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A clear conscience is the sure sign of a bad memory.― Mark Twain Memory is a fleeting thing. Fallible as memory can be, writers depend on it when writing memoirs. Everyone wants to write a memo ...lire
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Croûte au fromage
Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere
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A la maison, nous sommes tous les cinq amateurs de fromage. C’est donc tout naturellement que j’ai eu envie de tester la croûte au fromage. Cette spécialité suisse est toute simple à réali ...lire
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Gâteau cimetière
Chef nini - semaine derniere
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J’ai été plongée tôt dans les ambiances halloween pour mon travail (et je ne vous raconte la folie Noël depuis plusieurs semaines ! 😂). J’avais repéré le gâteau cimetière sur Pinte ...lire
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Recette de pate de coing maison
Amour de cuisine - semaine derniere
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recette de pate de Coing maison Bonjour tout le monde, Je suis bien heureuse de partager avec vous la recette de pate de coing maison ( معجون الطباسة ( تباسة, comme je la réalise! Ma ...lire
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Top 3 des secrets d’une recette de panini réussie
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Vous vous demandez sûrement comment les autres réussissent à faire de délicieux sandwichs paninis ? Cet article vous dévoile les meilleures astuces pour réaliser de bonnes recettes de panini. Suivez-l ...lire
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L’exquise cuisine levantine de mulko – paris 10
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Cela fait déjà 3 ans que Mulko existe. L’adresse a été créée en 2017 par Cyril Dedieu (ex-Food Truck Bügelski), et carte signée par Pierre Bouko-Levy, le meilleur disciple de Jonathan Roschfeld ...lire
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Sainte-croix-du-mont, une appellation à découvrir
Papilles et pupilles - semaine derniere
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A 45 km au sud de Bordeaux, le village de Sainte-Croix-du-Mont se déploie autour d’un site géologique unique en son genre. Sur un coteau dominant la rive droite de la Garonne, au pied du Château ...lire
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Recette de tarte aux pommes et noix
Une cuillere en bois - semaine derniere
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L’automne est une merveilleuse saison qui permet de réaliser de nouvelles recettes très gourmande. Cette semaine, je vous propose une recette de tarte maison aux pommes, noix et un peu de miel. ...lire
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Salade de choux aux lardons
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Une recette toute simple de salade de choux rouge et blanc cru aromatisée aux lardons fumés et aux croûtons de pains. Ainsi, il s'agit aussi d'une façon originale de recycler un peu de pain ra ...lire
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Wraps d'automne à la friseline, champignons, carottes et emmental
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Commençons la semaine avec une recette riche en couleurs et en saveurs ! L'automne est une saison offrant une jolie variété de légumes dont il serait dommage de se priver. Pour les sublimer, je vous p ...lire
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Gaufres au levain à la crème de brocoli et parmesan
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Lorsque j'ai cuisiné des brocoli la dernière fois, je n'avais utilisé que les bouquets mais pas les tiges qui étaient très grosses. Elles ont servi deux jours plus tard pour une espèce de crème qui a ...lire
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Haricots coco à la poitrine fumée, carottes et champignons forestiers, au cookéo ou pas.
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Haricots coco à la poitrine fumée, carottes et champignons forestiers J'ai acheté des haricots coco, que j'ai conservé au congélateur, ainsi j'en ai un peu sous la main lorsque j'ai envie d'en cuisine ...lire
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Cake noix, orties et consoude .
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INGRÉDIENTS 4 œufs, 10 cl d’huile au choix, 3 cuillères à soupe de moutarde. 200 grammes de farine, un demi sachet de levure, une poignée de noix 100 grammes de têtes d’orties, une p ...lire
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Velouté de potimarron au massalé
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Vous vous régalerez avec cette recette de velouté de potimarron. La saveur des courges, quelle qu’elles soient, se marient très bien à celle des épices : cumin, curry, gingembre, quatre-épices, ...lire
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Bear goes to le cafe marly
Paris breakfasts - semaine derniere
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 On Wednesday Bear decided to go to le Café Marly for breakfast at the Louvre. Enter the Louvre at 93 rue de Rivoli. Go straight through the tunnel towards the pyramid. T ...lire
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Recette du cake marbré chocolat vapeur - 750g
750grammes - semaine derniere
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La recette du cake marbré chocolat vapeur : Ingrédients : 6 personnes 3 oeufs 160 g de sucre 160 g de beurre doux fondu et refroidi 12 cl de crème liquide 280 g de farine 1 c. à c. de levure chimiq ...lire
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Granola au potimarron & figues séchées (recette sucrée)
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Oui, il s’agit d’une recette sucrée ! Un granola assez classique, excepté cet ingrédient qui lui donne une texture quasi parfaite, ni trop croquante ni pas assez. Vous savez comme j’ ...lire
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Escargots roulés en confiture
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Une recette spéciale pour les enfants : des roulés à la confiture transformés en escargots.La suite de la recette » ...lire
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Soupe de tomates, poivrons et basilic
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Soupe de tomates, poivrons et basilicLégère et colorée, comme une envie de voir l'été se prolongeait encore dans notre assiette mais le présent nous rattrape avec le froid automnal ; cette délicieuse ...lire
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Pomme de terre au four et rillettes de thon
Amour de cuisine - semaine derniere
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pomme de terre en robe des champs rillettes de thon Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je partage avec vous une recette que j’ai découvert ici en Angleterre « the jacket potatoe » ou  pomm ...lire
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Le saint-amour : le nuage au fromage blanc
Les délices de mimm - semaine derniere
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C'est dimanche, c'est le jour du gâteau :-) . C’est un gâteau frais et léger qui ne contient pas de beurre. Il se déguste tel quel ou accompagné d’un coulis de fruits rouge. De plus il est ...lire
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Torta caprese (fondant au chocolat sans farine)
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Un petit gâteau au chocolat, tout petit mais fort en gout... J'ai trouvé la recette chez Happy papilles. Le principe des amandes torréfiées m'a titillé les papilles et c'était l'occasion de tester un ...lire
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8 astuces naturelles pour réduire efficacement la cellulite
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La cellulite, connue aussi sous le nom de « effet peau d’orange », se caractérise par une volume de cellules graisseuses présentes sur différentes parties du corps des femmes. Elle s’incru ...lire
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Le bonus du dimanche, gâteau madeleine, simple, efficace, du michalak à la maison …
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C’est dimanche, c’est récré, ici à Megève pour le rendez-vous Toquicimes avec le respect de toutes les consignes sanitaires, les températures sont négatives alors je vous propose une recet ...lire
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Roulé funfetti à la vanille et noix de coco
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Roulé Funfetti à la vanille et noix de coco @ les gourmands {disent} d'Armelle C'est un véritable rappel à l'enfance avec ce roulé vanillé. Au lieu de mettre de la confiture ou pâte à tartiner, je l' ...lire
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Salade de nouilles froides à la japonaise
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Aujourd’hui, je fête mes 40 ans. Juste après notre voyage à New-York pour fêter le changement de dizaine de mon chéri, j’avais prévu que le mien se passerai entre Tokyo et Kyoto, pour une ...lire
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Confiture de figues au citron (vertes, blanches ou violettes)
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Cocktail chaud à l'orange, gingembre, miel et rhum épicé
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Bon, je crois qu'avec le couvre-feu imposé, il va falloir songer à se faire de bonnes recettes nous-même. Ce n'est pas parce que les fabuleux bars de Lille sont fermés actuellement qu'on va se laisser ...lire
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Ce cake est un véritable délice et fait toujours son petit effet..Ingrédients : pour les poires pochées :- 3 poires- 70 cl d'eau- 150 g sucre- 1/2 citronpour le cake :- 100 g de chocolat noir- 50 ...lire
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Je continue d'explorer toutes les capacités de ma nouvelle yaourtière et malgré quelques ratés (principalement dus à un manque de cuisson) je commence à dompter la bête! Je me suis également procurée ...lire
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Orecchiette aux saucisses italiennes et aux tomates-cerises
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