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[demande d’avis!] connaissez-vous la machine expresso manuelle rok?
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J'ai de gentilles copines qui ont pensé à moi, elles m'ont donné des coings ! C'est un arbre que je n'ai pas au jardin, dommage. J'aime ce fruit un peu bizarre car il ne se mange que cuit et il est su ...lire
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Faites le plein d'idées recettes pour le petit-déjeuner !
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Le coffret de noel de l'huilerie cauvin + concours [#nimes #madeinfrance #jeuconcours #concours #noe
La cuisine du p'tit chef - 3 jours
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Cette année, j’ai la chance et le plaisir de découvrir le coffret de Noël de la marque Cauvin. Un trio d’huiles pour agrémenter vos tables de fête et un superbe cadeau à offrir ou à s ...lire
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Ragout d’aubergines, galette de muesli .
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Toxoplasmose : les aliments à éviter pendant la grossesse
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La toxoplasmose est une pathologie causée par le parasite toxoplasma gondii, souvent transmis par le chat. Si cette infection parasitaire est bénigne chez la femme non enceinte, elle peut devenir dang ...lire
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Je continue sur ma lancée des récap de Noël avec ce que j’appelle les gourmandiseries, c’est-à-dire toutes les gourmandises et notamment les biscuits que j’adore confectionner lors d ...lire
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Voici une nouvelle entrée que je vous propose grâce à mon partenaire Issimo. C'est encore un petit régal les Gnudi sont une spécialité de Toscane, nous mangeons la farce sans la pâte du ravioli. C&rsq ...lire
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J’ai d’abord entendu parler de l’aligot par Gérard Klein. Oui, l’Instit ! qui a obtenu, grâce à la série TV, les Palmes académiques. Gérard venait de jouer Jason, le frère d ...lire
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En cette période glaciale il n y a pas mieux qu’un bon Berkoukes au poulet qui n’est autre qu’une soupe aux légumes de saison additionnée de petits plombs qui sont des graines de cou ...lire
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River café, déjeuner sur une péniche – kids friendly le week-end
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Facebook Twitter Messenger Pinterest Email C’est sur une péniche amarrée devant l’île Saint-Germain que se trouve le River Café. Véranda créant un jardin d’hiver, grande terrasse cha ...lire
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« les Gens heureux », bistrot-café littéraire situé à Éguilles, a remporté le Prix « Des Cafés Pour Nos Régions » pour le Sud-Est ! Il fait partie des 5 lauréats sélectionnés par Heineken France, part ...lire
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Le kombucha, une algue et une boisson miraculeuse
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Disponible en magasins bio, le kombucha, boisson pétillante et rafraîchissante, devient populaire en France, auréolé de vertus médicinales quasi-miraculeuses.   Le kombucha est une étrange potion ...lire
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Il y a quelques temps je vous avez présenter mon partenaire Editions Usborne. Editions Usborne m'a de nouveau envoyer des livres et je les remercie. Voici les livres : Dix histoires de dix minutes pou ...lire
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Je n'avais jamais ni cuisiné ni gouté ce poisson au nom pas très beau qu'est la rascasse. Je savais qu'il faisait partie de la composition de la bouillabaisse, mais mes connaissances s'arrêtaient là. ...lire
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Terrine anti-gaspillage de pot au feu en gelée
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Aujourd’hui, je partage avec vous cette recette anti-gaspillage de terrine de pot au feu en gelée. Non seulement, elle va vous permettre d’utiliser des restes de viande mais également et s ...lire
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Tartiflette
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Je profite de me faire une tartiflette pour la poster sur mon blog de cuisine. Je n'avais pas pensé à la faire avant, car je me disais que tout le monde savait la faire. J'étais au marché l ...lire
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Ben voilà, on y est. les marrons chauds sont de retour en ville. C'est le signe qu'il est temps de tester de nouveaux sablés pour Noël.Pour 40 biscuits1/2 cuillerée à café de cannelle moulue180g de be ...lire
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šaltibaršÄiai : la soupe rose
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La ŠaltibaršÄiai aussi appelé soupe rose est une soupe Lituannienne froide de betteraves. C’est elle qui lui donne cette incroyable couleur. Elle est très fraîche. Il faut la réal ...lire
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Hier, j'étais comme souvent sur Instagram, en train d'échanger sur les glaces trop faciles à faire et trop bonnes. A un moment, il a été question de glace à la banane et de caramel. De quoi mettre ...lire
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Destination cacao au salon du chocolat 2018
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Parcourir le Salon du Chocolat c'est aussi voyager non seulement d'un chocolat à un autre mais d'un pays producteur de cacao à un autre. On se rend compte alors que c'est la meilleure ...lire
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Tajine de Poulet aux olives Tajine de Poulet aux olives..Un délicieux tajine plein de saveurs orientales qui se mange beaucoup en Algérie et au Maroc.Très facile à faire et à décliner avec toutes les ...lire
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Protéines de soja : une dépendance problématique
Observatoire des aliments - 5 jours
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L'élevage français exige de grandes quantités de protéines végétales, ce qui se traduit par de lourdes importations de soja du Brésil. La dépendance protéique de la France a de graves conséquences env ...lire
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Entremets cassis chocolat
Quelques grammes de gourmandise - 5 jours
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Un de mes garçons adore les desserts aux fruits rouges. Comme la saison ne se prête pas vraiment aux gâteaux aux framboises fraîches, je me suis plutôt orientée cette fois vers un dessert « toutes sai ...lire
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Gare aux sulfites dans le verre… et dans l’assiette !
Today we cook - 5 jours
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Vous êtes peu à ignorer que le vin est bourré de sulfites. Mais ils ont également pris place dans l'assiette à votre insu. les sulfites sont-ils dangereux ? Comment les éviter ? Vous allez être surpri ...lire
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Naans, les petits pains indiens
Petit Bec Gourmand - 5 jours
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Je ne sais pas pour vous mais à la maison, on adore les Naans qui sont de petits pains indiens. C'est fin et surtout délicieux.La recette la plus connue est "Cheese Naan" car ils sont garnis avant la ...lire
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Tortiglioni aux crevettes et fruits de mer
Gourmicom - 5 jours
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Aujourd’hui, je partage avec cette délicieuse recette de tortiglioni aux crevettes et fruits de mer. Je vous en propose une version sans gluten car les pâtes sont au sarrasin mais vous pouvez ch ...lire
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Risotto aux pleurotes
By acb 4 you - 5 jours
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Avant de me mettre à penser aux recettes festives de Noël je profite de l’automne. Je suis encore en mode champignon et potiron. Cette année je n’ai pas fait de cueillette  en forêt, je n& ...lire
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Velouté de potimarron, pomme-patate
Cuisine voozenoo - 5 jours
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Déjà la 11ème édition du « Challenge alimentaire, #FDMD n°11 » de Cenwen du joli blog « Simplement Cenwen ». Un défi qui donne plein d’idée pour cuisiner avec des fins de mois bien difficiles, a ...lire
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Fermentations, on vous dit tout!
Cuisine plurielle - 5 jours
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Reçu d’un de mes partenaires, le guide Fermentations, une véritable bible…et un formidable voyage au travers les habitudes culinaires du monde entier. Presque tout... ...lire
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les mots à l’affiche : des mots pour ma cuisine
Papilles et pupilles - 5 jours
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Je ne me retourne pas souvent sur le passé (on ne peut le changer et je préfère regarder devant), mais quand même. Parfois comme aujourd’hui, je me dis wow, quand même Anne, si tu n’avais ...lire
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Tarte aux noix, fourme d'ambert et poires
Mamina - 5 jours
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Comme vous pouvez le voir, je suis très poire (clic) en ce moment ! C'est sans doute la conséquence de mon voyage en Italie ou "la pera e il formaggio" font partie intégrante de la culture de nos vois ...lire
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Ragout de haricots, champignons et tofu fume .
Cultures bio - 5 jours
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INGRÉDIENTS 500 grammes de haricots verts du congélo cuits (ou en boite) (quelle horreur!!!) 500 grammes de champignons frais. 200 grammes de tofu fumé. Ail, bouillon de légumes en poudre. C’EST ...lire
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