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Pizza is a beloved dish worldwide, but traditional recipes often contain refined flour, excessive cheese, and processed meats,… ...lire

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Tarte aux abricots amandes

à prendre sans faim - 3 jours

183 Miams

Une recette de tarte très riche en fruits, parfaite lorsque l'on a beaucoup d'abricots car elle se compose d'une compote d'abricots à la vanille avec des fruits par dessus et des amand ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 21

Papilles et pupilles - 3 jours

1080 Miams

Je suis en train de dévorer la série Mma Ramotswe détective d’Alexander McCall Smith? Vous connaissez ? J’adore cette série et il y a 18 tomes au total à lire dans l’ordre. Pas de sang, pas de courses-poursuites. Juste des e ...lire

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Le languedoc-roussillon : une terre de vin à l’histoire fascinante

And so we cook - 3 jours

1615 Miams

Le vignoble du Languedoc-Roussillon est l’un des plus anciens et des plus vastes de France. Pour tout passionné de vin, qu’il soit amateur curieux ou professionnel averti, cette région recèle des trésors souvent méco ...lire

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Un rôti de bœuf sublimé par la cuisson lente : tendreté garantie

1581 Miams

Quand la cuisson lente vient à notre rescousse, la magie opère, transformant notre simple rôti de bœuf en un plat d’exception. Rien de tel que d’ajouter une touche de caractère à votre table avec une viande fonda ...lire

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Filet mignon moutarde et miel : l’allié secret des gourmets pressés

1661 Miams

Si vous êtes à la recherche d’une recette qui allie rapidité et goût exquis, le filet mignon moutarde et miel est votre meilleur atout. Très prisé pour sa tendreté et sa simplicité de préparation, ce plat est l’inca ...lire

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Le secret d’un poulet rôti au four doré et moelleux sans effort

1637 Miams

Ah, le poulet rôti, ce plat convivial qui réunit les gourmets autour d’une table. L’un de ces mets qui réchauffe le cœur et embaume la maison de son parfum appétissant. Qui n’a jamais rêvé de sortir du four ...lire

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Foie gras maison au torchon : un savoir-faire artisanal à portée de main

1614 Miams

Ah, le foie gras ! Symbole par excellence de la gastronomie française, il évoque immédiatement les fêtes, le raffinement et l’art de vivre à la française. Cet incontournable des tables festives, en particulier lorsqu’ ...lire

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Des amandes respectueuses de l’environnement

Observatoire des aliments - 4 jours

1813 Miams

Les amandes sont des fruits secs admirables, tant pour leurs saveurs que pour leurs effets nutritifs. Mais il faut interroger la question de l'environnement. Cet article Des amandes respectueuses de l ...lire

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Moelleux amandes et pépites de chocolat

Novice en cuisine - 5 jours

2352 Miams

Une idée de gourmandise simple et facile à réaliser! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule flower power maxi Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possib ...lire

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Carottes rôties au paprika au air fryer

à prendre sans faim - 6 jours

174 Miams

Une recette qui peut servir d'accompagnement avec une viande ou un poisson. On peut aussi utiliser cette recette pour préparer un houmous de carottes rôties dont je vous mettrais la technique bien ...lire

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The best croissants in paris 2025

Hip paris - 6 jours

1595 Miams

We recently unveiled the winners for the best baguette in Paris. Just a few days later, le syndicat des Boulangers du Grand Paris (the association of Paris bakers) announced where to find the best but ...lire

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Quelques secrets du vin blanc en cuisine : l’art de sublimer vos plats

Les gourmands 2.0 - 6 jours

2560 Miams

Le vin blanc s’impose comme un compagnon discret mais essentiel dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Il transforme les plats ordinaires en délices absolument gourmands en éveillant les saveurs profondes de c ...lire

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Tablette de chocolat façon kinder bueno : recette ultra-gourmande !

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

3016 Miams

Vous rêvez de reproduire chez vous les Kinder Bueno mais en encore mieux ? Vous êtes au bon endroit ! Voici la recette de la tablette de chocolat façon Kinder Bueno, ultra-gourmande, fourrée à la cr ...lire

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Collagène et vitamine c : le duo essentiel pour une santé optimale du corps

2510 Miams

Dans notre quête perpétuelle de bien-être et de vitalité, certaines associations nutritionnelles se révèlent particulièrement précieuses. Parmi elles, le duo collagène et vitamine C mérite une attention toute particulière. Le ...lire

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Spritz aux fruits de la passion

à prendre sans faim - semaine derniere

1 Miams

Une recette de cocktail sans alcool simple et rapide à faire en toute saison, on peut doubler les doses pour plusieurs personnes. Si vous avez un magasin brésilien ou portugais à proximité (ou dans ce ...lire

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Recettes adaptées aux pique-niques : gourmandises à emporter partout

Une cuillere en bois - semaine derniere

1231 Miams

Le retour des beaux jours rime souvent avec envies d’escapades au grand air, de déjeuners sur l’herbe et de moments partagés en famille ou entre amis. Mais pour que le pique-nique soit vraiment réussi, il faut des recett ...lire

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Poireaux fondus et crémeux : le secret d’une douceur inégalée en cuisine

1786 Miams

Ah, le poireau! Ce légume au passé agricole modeste, souvent relégué au second plan, s’est peu à peu taillé une place de choix dans nos cuisines contemporaines. Son allure élancée d’un vert immaculé et son goût ...lire

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Tarte amandine aux cerises maison : recette facile

Amour de cuisine - semaine derniere

1778 Miams

Cette tarte amandine aux cerises maison se prépare facilement avec une pâte croustillante et une crème d’amande fondante. Idéale en été, elle met en valeur les cerises fraîches dans un dessert g ...lire

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Biscuits grains de café

Do you cake - semaine derniere

159 Miams

Une recette de biscuits au café, avec un clin d’oeil à la forme des grains Mon goût pour les recettes sucrées au café est assez récent. Petite, je pensais que je n’aimais pas ça… et puis j’ai redécouvert les éclairs au café et les charlottes au café qua ...lire

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Licorne indienne au poulet roti

Novice en cuisine - semaine derniere

1250 Miams

Une petite licorne épicée, une jolie forme pleine de douceur! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule licorne Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possibl ...lire

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Porridge : petit déjeuner pour le plein d’énergie ðŸ‘ŒðŸ»ðŸ‘ðŸ» (ingrédients en commentaire

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

493 Miams

Ingrédients : 50g de flocons d’avoine 250ml de lait ou boisson végétale 1 cuillère à soupe de graines de chia 1 cuillère à café de miel ou sirop d’érable Fruits frais (banane, baies.. ...lire

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Éveillez vos papilles avec le figatelli au four : simplicité et saveurs corses

1591 Miams

Admirer un paysage corse sans goûter au figatelli, c’est un peu comme visiter Paris sans voir la tour Eiffel. Cette charcuterie typique, empreinte de tradition et de saveurs uniques, est un véritable symbole de lR ...lire

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Brioche roulée à la confiture de fraises #sans oeuf

Hum ca sent bon - semaine derniere

1458 Miams

Quoi de mieux que déguster de la bonne brioche maison !!! C'est pas si compliqué à faire quand on connait les bases à respecter. Pour une brioche gourmande, je l'ai roulée et garnie d'une confiture de ...lire

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Recette shortbread millionnaire: délice au caramel et chocolat

Amour de cuisine - semaine derniere

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Le shortbread millionnaire est une pâtisserie gourmande composée de trois couches irrésistibles : un sablé fondant, un caramel onctueux et un nappage de chocolat craquant. Cette recette facile à prépa ...lire

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Muffins façon banana bread

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

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Tiramisu aux framboises : recette facile et gourmande !

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

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Je vous propose une folie gustative aujourd'hui avec le Tiramisu aux framboises ! Une recette facile, légère et gourmande. La recette en vidéo est ici : Tiramisu framboise en vidéo.... la suite p ...lire

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Rougail saucisse : secrets d’un plat authentique aux saveurs créoles incomparables

1217 Miams

Qu’il est doux de s’évader gustativement vers l’île de La Réunion, là où le rougail saucisse règne en maître. Entre les arômes épicés et les textures fondantes, chaque bouchée est un voyage en s ...lire

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Planning de recettes faciles pour la semaine 19 au 25/05

Amour de cuisine - semaine derniere

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Bonjour tout le monde, Avec le soleil bien présent cette semaine, inutile de passer des heures en cuisine ! C’est le moment idéal pour planifier des repas légers, savoureux et simples à préparer ...lire

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Crackers aux graines

Turbigo gourmandises - semaine derniere

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Le brownie le plus fancy : matcha x ube | 750g

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750grammes - semaine derniere

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Aujourd'hui, on vous propose une recette de brownie pas comme les autres puisque nous avons allié les saveurs des deux poudres tendances du moment : Le matcha et l'ube. Les couleurs et saveurs se mari ...lire

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Gâteau aux myrtilles

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

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Bouchées épicées aux olives violettes

Novice en cuisine - semaine derniere

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Des petites bouchées gourmandes à picorer sans faim! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule mini cubes Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur ...lire

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Un nouveau moule vient d'arriver!

Novice en cuisine - semaine derniere

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Un moule 12 tartes renversées vient d'arriver! Une belle nouvelle, une jolie forme! Vous pouvez le trouver ici A vos fourneaux! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la bo ...lire

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Croque rustique au poulet, gouda et huile de truffe

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ðŸ¥ª Croque-monsieur poulet, gouda & truffe Envie de revisiter le traditionnel croque-monsieur avec une touche de raffinement ? Cette recette de croque rustique au poulet, gouda et huile de truffe est ...lire

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Muffins framboises pistaches

Hum ca sent bon - semaine derniere

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Les muffins sont délicieux et faciles à faire ! Ils se gardent très bien dans une boite pendant quelques jours, mais ils seront vite mangés : au petit déjeuner, pour le gouter ou tout simplement par g ...lire

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Brioche parisienne moelleuse – recette traditionnelle

1822 Miams

S’il y a bien une brioche emblématique, c’est la brioche parisienne, reconnaissable à sa forme arrondie surmontée d’une petite tête. Moelleuse, riche en beurre, et délicatement dorée ...lire

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Muesli croustillant sans sucre aux graines et fruits secs

à prendre sans faim - semaine derniere

2559 Miams

Une autre recette de muesli fait maison ici dans une version toujours sans sucre ajouté avec juste de la compote de pommes et un peu de miel mais avec un peu plus de gourmandise avec plus d'épices ...lire

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Cookies de conticini au chocolat

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1804 Miams

De délicieux cookies de Conticini au chocolat croquants et fondants à la fois une texture qui vous surprendra parole de gourmande :). Ces cookies sont de loin les meilleurs que j’ai réalisé ...lire

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Pains au sésame

Mamscook - semaine derniere

217 Miams

Je vous propose de préparer des pains au sésame, des petits pains marocains. Depuis des années la Confédération de la Boulangerie et Boulangerie Pâtisserie française, organise la fête du pain autour d ...lire

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Gianduja

Encore un gateau - semaine derniere

2141 Miams

Découvrez tout sur le gianduja : une pâte fondante à base de chocolat et de noisettes, parfaite pour vos recettes maison et pauses gourmandes. ...lire

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Recettes aux fraises : idées faciles + astuces pour les choisir et les conserver

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La saison des fraises est enfin là ! Qu’elles soient dégustées nature, en tarte, en verrine ou en entremets, les fraises apportent une touche de fraîcheur et de gourmandise à nos desserts. Dans ...lire

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Caviar d'artichauts maison

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Envie d’une tartinade originale et savoureuse pour vos apéros ? Ce caviar d’artichauts maison est parfait à déguster avec des toasts, du pain grillé ou même en accompagnement de légumes cr ...lire

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Réussir un sauté de porc au cookeo : tendre, savoureux et sans effort !

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Ah, le sauté de porc ! Ce plat classique de la cuisine française procure un plaisir inégalé dès la première bouchée. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas convivial entre amis, ce met est toujours synonyme de réconfort ...lire

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Muffins anglais – les english muffins

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

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Les muffins anglais sont un type de petit pain rond et moelleux, parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch. Toastés, ils deviennent croustillants à l’extérieur tout en restant tendres à l&rsqu ...lire

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Tarte aux framboises

Empreinte sucrée - 2 semaines

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Voici ma recette de tarte aux framboises, simple et gourmande elle fait la part belle aux framboises sans trop de superflu. Elle se compose d’une… L’article Tarte aux framboises est apparu en premier sur Empreinte Sucrée. ...lire

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Fournisseur de pains et viennoiseries : comment choisir le partenaire idéal ?

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Choisir le bon fournisseur de pains et viennoiseries peut transformer votre entreprise. Que vous gériez une boulangerie d’hôtel, un rayon de grande distribution ou un restaurant, la qualité et la variété des pains et ...lire

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Protéger l’authenticité des macarons : astuces de conservation surprenantes

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Les macarons, ces délicieuses petites douceurs françaises, ont conquis le monde grâce à leur beauté et à leur texture inimitable. Mais pour vraiment apprécier la complexité de ce dessert, il faut comprendre combien il p ...lire

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Small strawberry vanilla cake

Del's cooking twist - 2 semaines

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This small strawberry vanilla cake is perfect for any small celebration. It features a 6-inch two layer cake, a simple filling of strawberries and a smooth and creamy vanilla buttercream. A quick and ...lire

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La quiche courgette chèvre : un éclat de saveurs dans votre assiette

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L’odeur délicate d’une quiche fraîchement cuite envahit déjà votre esprit. Imaginer l’association savoureuse du crémeux fromage de chèvre et de la courgette fondante sur une pâte croustillante suffit à éveiller les ...lire

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La moussaka réinventée: secrets d’une tradition culinaire grecque surprenante.

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Dans cet univers où les traditions culinaires s’inscrivent dans la modernité, la moussaka se présente comme un véritable témoin du temps. Fort de ses racines grecques, ce plat emblématique dévoi ...lire

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Des calendriers de l’avent à déguster pour les gourmands

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La période précédant Noël représente un moment magique pour les amateurs de gastronomie. Avant l’arrivée des festivités, quoi de plus délicieux que de savourer des calendriers de l’Avent à déguster ? Cet enchantement culinaire ...lire

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Mini pizzas chorizo/cheddar et tomates confites

Novice en cuisine - 2 semaines

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Une recette croustillante à souhait! Simple, rapide et gourmande! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule petits pains Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fai ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 19

Papilles et pupilles - 2 semaines

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Cette semaine, j’ai envie de douceur, de croustillant, de parfums qui réconfortent et d’assiettes qui donnent le sourire. Pas de grande révolution culinaire, mais des recettes qui font du bien : simples, goûteuses, toujours de saison, e ...lire

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Les secrets des fleischkiechle, trésor caché de la cuisine alsacienne

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Quand on pense à l’Alsace, des images de maisons à colombages surgissent à l’esprit, tout comme la richesse de sa cuisine. Ce petit coin de France, empreint d’une histoire fascinante, livre l’un de ses secre ...lire

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Tarte fraises & pistache . ma recette préférée du printemps ! ðŸ‘ŒðŸ»ðŸ˜

Ma fleur d'oranger - 2 semaines

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Bienvenue dans ma cuisine ! Aujourd’hui, je vous partage une recette pleine de fraîcheur et de gourmandise : la tarte aux fraises et pistache, parfaite pour les beaux jours du printemps ! Une b ...lire

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Pommes de terre rissolées au airfryer

Quelques grammes de gourmandise - 2 semaines

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Cuisine tendance 2025 : les aménagements qui subliment vos recettes

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Naviguer dans l’univers culinaire en 2025 révèle bien des surprises ! Les cuisines ne sont pas seulement des espaces pour concocter de délicieux plats, mais deviennent également des lieux où l’esthétique et l’innova ...lire

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Blanc d’œuf liquide : les bienfaits pour la musculation expliqués

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Dans le monde de la musculation, où chaque gramme compte, les athlètes cherchent en permanence des sources de protéines efficaces. Il offre une abondance de protéines de haute qualité, tout en éliminant certaines préo ...lire

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Cookies au air fryer

Cooking lili - 2 semaines

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Hello les gourmands, je vous propose une recette de cookies mais cette fois à l’air fryer ! Je sais que … ...lire

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Le secret pour un œuf à la coque parfait et savoureux en 3 minutes.

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Connaissez-vous ce délice matinal tout simple, mais pourtant si sophistiqué dans sa simplicité ? Oui, je parle bien de l’œuf à la coque, ce petit plaisir qui, lorsqu’il est bien préparé, peut sublimer tout pet ...lire

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La pizza reine au merguez est une variante audacieuse et gourmande de la recette classique. Garnie de merguez épicée, de fromage fondant et de champignons, elle offre une explosion de saveurs idéale p ...lire

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Tariquet classic 2024, le blanc des amis

Kiss my chef - 2 semaines

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Croquant et léger, Tariquet Classic 2024 incarne l’esprit solaire et convivial du Sud-Ouest. Véritable ambassadeur des Côtes de Gascogne, ce vin blanc sec séduit par sa fraîcheur éclatante, son ...lire

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Crème glacée au chocolat et lait concentré nestlé sans sorbetiere

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Réalisez facilement une crème glacée au chocolat onctueuse, sans sorbetière, sucré avec du lait concentré Nestlé. Une recette simple et rapide, parfaite pour les journées chaudes. Avec peu d’ing ...lire

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Gâteaux express au chocolat {au micro onde}

Novice en cuisine - 2 semaines

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Une recette simple comme j'adore que je fais depuis des années et que j'adore quand c'est les grosses chaleurs c'est top aussi! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule lapins Guy Demarle, gamme OH ...lire

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Cookies aux schoko-bons

Quelques grammes de gourmandise - 2 semaines

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Bistrot darsy, le terroir français à l’ardoise

Kiss my chef - 2 semaines

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