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le poulet piccata est un plat classique italien, apprécié pour sa simplicité et ses saveurs incroyables. Cette recette, qui mettant en vedette des escalopes de poulet tendres et juteuses et une sauce ...lire

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Purée de pommes de terre au parmesan et romarin

Mes inspirations culinaires - hier

29 Miams

Il y a des plats simples qui réchauffent le cœur, des recettes que l’on aime pour leur authenticité et leur goût d’enfance. La purée de pommes de terre maison en fait partie. Mais si ...lire

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Tarte poire spéculoos : un dessert réconfortant pour l’automne

Do you cake - 3 jours

856 Miams

C’est quoi une tarte de saison ? les desserts de saison, j’ai à peu près compris comment ça fonctionne : il faut que ce soit fait avec des trucs qu’on peut trouver pile en cette saison, sans aller les chercher au b ...lire

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Pain au potiron moelleux aux épices d’automne

Mes inspirations culinaires - 3 jours

24 Miams

Un pain au potiron aux saveurs automnales moelleux et léger. Une sorte de petits pains au lait façonnés en forme de citrouille à base de purée et parfumés à la cannelle, noix de muscade, gingembre et ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 41

Papilles et pupilles - 3 jours

1313 Miams

Hello hello, L’automne s’installe doucement : les matins sont plus frais, les paniers du marché se remplissent de choux croquants, de carottes douces, de patates dorées et de fruits bien juteux. C’est la saison où la cuisine repre ...lire

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La panade provençale, tarte rustique aux pommes râpées

Marcia tack - 3 jours

28 Miams

Quel vin blanc pour la fondue savoyarde ? nous vous aidons à trouver l’accord parfait

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Blanc coco - 4 jours

354 Miams

Quand le froid s’installe à Paris, mon esprit s’évade souvent vers les sommets enneigés, et mon estomac, lui, rêve d’une seule chose : une bonne fondue savoyarde. ðŸ§€ C’est le plat con ...lire

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Hummus aux pois chiche et potimarron : la recette facile

Mes inspirations culinaires - 4 jours

18 Miams

Ce houmous au potimarron et aux graines de courge est délicieux et riche en protéines. Facile à préparer, ultra crémeux et visuellement irrésistible, c’est l’entrée idéale pour un apéro au ...lire

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Salade de chou et carotte au sésame : fraîcheur, bienfaits et astuces gourmandes

Une cuillere en bois - 5 jours

2262 Miams

Simple, croquante et rafraîchissante, la salade de chou et carotte au sésame affiche toutes les qualités d’un accompagnement de choix. D’inspiration japonaise et coréenne, elle conjugue bienfaits santé, simpl ...lire

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Curry rouge de courges et pois-chiches

Les cookines - 5 jours

2089 Miams

Olalaaaa les recettes d’automne toutes doudou reviennent par ici. C’est si simple de se faire plaisir avec les légumes d’automne. Cette recette en est la preuve ultime. les courges s ...lire

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Chez louise, un lieu, une âme, des saveurs

Gourmicom - 5 jours

1089 Miams

Installé au cœur du village, Chez Louise – Restaurant a pris un joli tournant gastronomique depuis l’arrivée du chef Rémi... Cet article Chez Louise, un lieu, une âme, des saveurs es ...lire

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le pendule divinatoire n’est pas qu’un simple outil…

Gourmicom - 5 jours

1118 Miams

C’est une véritable extension de votre intuition, un pont entre le visible et l’invisible. Dans cet article, je vous explique... Cet article le pendule divinatoire n’est pas qu&rsquo ...lire

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Sauce citronnée au yaourt : fraîche et acidulée

Papilles et pupilles - 5 jours

1392 Miams

Il y a des recettes qui sentent instantanément le soleil. Celle-ci en fait partie. Et comme la météo est toujours belle, j’en profite pour vous la donner aujourd’hui. Je me disais l’ ...lire

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ðŸ§ gâteau moelleux aux pommes ðŸ sans gluten, sans sucre ajouté et à ig bas |recette saine & gou

Ma fleur d'oranger - 5 jours

2210 Miams

Une recette simple, saine et fondante — parfaite pour se faire plaisir sans culpabilité ðŸ˜ ðŸ¥£ Ingrédients : • 4 pommes ðŸŽ (2 dans la pâte + 2 en tranches sur le dessus) • 4 &o ...lire

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5 bonnes raisons de faire ses courses en ligne (et ses menus soi-même)

Une cuillere en bois - 5 jours

2202 Miams

Marre de courir entre le travail et les rayons du supermarché ? Vous ne savez jamais quoi cuisiner le soir et votre budget explose à cause des achats imprévus ? Rassurez-vous, vous n’êtes pas les seuls ! le secret pour retro ...lire

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les légumes "pas comme les autres" de xavier mathias

Du bruit coté cuisine - 5 jours

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Et si le dérèglement climatique et la raréfaction des insectes pollinisateurs, combinés à l'aversion croissante d'une partie des paysans et des consommateurs pour tout ce qui est chimie de synthèse, n ...lire

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Double chocolate muffins

Del's cooking twist - 5 jours

31 Miams

These double chocolate muffins are loaded with chocolate flavors. They are perfectly moist and fluffy, with an irresistible crunchy muffin top! I’ve been looking for a good chocolate muffins rec ...lire

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Moins de gaspillage alimentaire

Observatoire des aliments - 5 jours

2185 Miams

Depuis 2013, de nombreuses lois ont renforcé la lutte contre le gaspillage alimentaire. Plus de dix ans après, des progrès sont enregistrés, en particulier du côté des grandes surfaces. Cet article M ...lire

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Croissants aux amandes, un classique des boulangeries

Do you cake - 6 jours

857 Miams

les croissants de la veille, les tout-mous-du-genou achetés en hypermarché vont se taper un super lifting en devenant de super sexy croissants aux amandes. On va réviser la recette de la crème d’amandes avec ces croissants aux amandes La rec ...lire

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Tarte aux pommes et amandes à l'airfryer

Mamina - 6 jours

781 Miams

Un dessert vite fait avec les moyens du bord ! Elle a cuit rapidement, elle était toute dorée grâce à l'ajout d'un peu de confiture d'abricots, en tout cas, vite faite, bien faite, elle était délicieu ...lire

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Poulet à l’orange à la sicilienne

Gourmicom - 6 jours

1057 Miams

Aujourd’hui, je vous emmène au soleil, et plus précisément dans la magnifique île de Sicile, avec cette délicieuse recette de... Cet article Poulet à l’orange à la sicilienne est apparu en ...lire

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Tarte tatin aux pommes classique

Amour de cuisine - 6 jours

2923 Miams

La tarte tatin aux pommes traditionnelle est une recette classique de la cuisine française, facile à préparer. C’est un dessert de grand mère, toujours apprécié au goûter par les grands et petit ...lire

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Velouté au potimarron, pomme de terre et citron

Mes inspirations culinaires - 6 jours

13 Miams

Cette soupe réconfortante au potimarron, pomme de terre et carotte regorge de saveurs. C’est l’allié parfait des soirées cocooning : facile à préparer, nourrissante sans être lourde, et pl ...lire

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Ficelles picardes

La medecine par la cuisine - semaine derniere

2807 Miams

Il est assez rare qu'il me reste des crêpes après en avoir fait une fournée pour mes demoiselles au goûter. Un week-end de flemme m'a donné envie de retrouver le goût de ce plat bien régional. Et fran ...lire

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Halvas crétois à la semoule : miel, fruits secs et parfum d’épices

Papilles et pupilles - semaine derniere

1372 Miams

Il faisait chaud ce jour-là à Vamos, petit village crétois niché dans les collines près de La Canée. Dans un ancien moulin à huile reconverti en atelier de cuisine, Koula, la maîtresse des lieux, a ve ...lire

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Matériel de cuisson professionnel en inox : quels sont les bénéfices ?

Gourmand - semaine derniere

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Vous souhaitez acheter un matériel de cuisson professionnel, durable et esthétique ? Optez pour les équipements en inox qui présentent aussi de nombreuses autres particularités. ...lire

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Des brochettes bœuf fromage comme au resto japonais ! | 750g

750grammes - semaine derniere

2258 Miams

Ingrédients 12 tranches de carpaccio de boeuf 1 bloc emmental 3 càs de sauce soja salée 1 càs de miel liquide 1 càc de gingembre en poudre 1 càs d’huile de sésame Graines de sésame Etapes : ...lire

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“reading george orwell”: my new substack page

Gherkins tomatoes - semaine derniere

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I am writing on a new website over on Substack: “Reading George Orwell.” Please subscribe – it’s free and will remain so. What’s it about? “Reading George Orwell ...lire

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Poivre de kampot : comment reconnaître une qualité authentique

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

2368 Miams

Élu parmi les meilleurs poivres du monde, le poivre de Kampot fascine les chefs et les amateurs d’épices fines. Son parfum complexe, son piquant équilibré et sa méthode de production artisanale ...lire

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les légumes surgelés, un choix malin pour manger équilibré

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

2410 Miams

De nombreuses personnes pensent que le fait de manger équilibré demande plus de temps ainsi que l’utilisation de produits frais. Même si certains profils émettent encore certains doutes, il faut ...lire

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Traiteur : l’art de sublimer vos événements

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Organiser un événement, qu’il s’agisse d’une réception privée, d’un cocktail d’entreprise ou surtout d’un mariage, c’est penser aux moindres détails. Parmi ce ...lire

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13 idées brunch en famille à la maisons

Une cuillere en bois - semaine derniere

1782 Miams

Vous souhaitez réunir toute la famille autour d’un moment gourmand et détendu ? Voici 13 idées testées, claires et savoureuses pour composer votre brunch maison. Vous trouverez aussi des conseils pratiques, des variantes selon les saisons et des astuces p ...lire

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le secret d’un rôti de porc parfait au four ou à la cocotte !

Une cuillere en bois - semaine derniere

1547 Miams

La cuisson du rôti de porc à la cocotte au four permet d’obtenir une viande tendre et parfumée dans un plat aussi pratique que convivial. Que vous soyez amateur ou cuisinier plus aguerri, quelques astuces suffisent po ...lire

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Gnocchi aux girolles #végétarien

2702 Miams

Je n'avais plus fait des gnocchi maison depuis un bout de temps. J'ai justement acheté des pommes de terre farineuses pour en faire. Je pensais que c'était très long à faire mais en réalité c'était as ...lire

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Recette de la tarte bakewell (version anglaise)

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La tarte Bakewell, spécialité britannique à base de crème amandine et confiture, séduit par sa texture fondante, son parfum d’amande et son contraste fruité. Un dessert authentique et raffiné, p ...lire

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Moelleux pralines roses coque chocolat blanc

Novice en cuisine - semaine derniere

1633 Miams

Des petites douceurs pour Octobre rose pour un clin d'oeil! Un moelleux pralines avec une coque blanche j'adore! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule flower power Guy Demarle, gamme OHRA! Vous ...lire

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Ceviche de daurade au lait d'amande, fenouil, estragon et orange

Very easy kitchen - semaine derniere

2302 Miams

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Encore un intitulé de recette qui a fait tilt et qui réunit des saveurs que j’aime beaucoup. L’estragon, une de mes herbes préférées, l&rs ...lire

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Fête du ventre, rouen

Paris breakfasts - semaine derniere

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On Saturday, I returned to the FÊTE DU VENTRE,Celebration ðŸŽ‰ in ROUEN.Continue Reading » ...lire

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Tarte aux pommes-squelettes

Eva cuisine - semaine derniere

836 Miams

Halloween approche et je vous propose aujourd’hui une superbe tarte qui aura un bel effet sur votre table. La recette est effectivement un peu longue à préparer, mais elle en vaut la peine. Je v ...lire

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Terre de l’aubrac chocolatée

2788 Miams

La recette de Stephan Paroche et Justine Viano, chefs de Calice (*) à Béziers (34) Niveau de difficulté : difficile The post Terre de l’Aubrac chocolatée appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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125 recettes d'automne avec les fruits et légumes d'octobre

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

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le mois d'octobre est engagé et l'automne bien installé. Voici environ 125 recettes avec les fruits et légumes d'octobre, pour pâtisser de saison !les courges arrivent, les pommes et les ...lire

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petits buns aux œufs et kiri

2773 Miams

Niveau de difficulté : très facile The post petits buns aux œufs et Kiri appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Palette de porc mijotée en cocotte, jus parfumé aux épices et vin blanc

Les épices rient - semaine derniere

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La palette de porc est un morceau que nous adorons cuisiner à la maison ! Cette viande entre dans la composition de plats délicieux et généreux, tels que le petit salé aux len ...lire

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Poêlée d’automne aux châtaignes

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Pâte à tarte croustillante aux pommes

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Je partage avec vous une recette de pâte à tarte croustillante ! C'est une pâte que j'ai déjà fait plusieurs fois et validée également par Eglantine ! C'est une pâte à tarte qui est croustillante mais ...lire

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Salade de coing rôti, quinoa et roquette

1273 Miams

Une salade automnale pleine de contraste : coings rôtis caramélisés, quinoa moelleux, roquette poivrée et feta fondante. Un plat coloré, équilibré et riche en saveurs sucrées-salées pour vos repas sai ...lire

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Comment réussir le quinoa parfaitement (à chaque fois)

1261 Miams

Apprenez à cuire le quinoa parfaitement à chaque fois grâce à cette méthode simple et inratable. Obtenez un résultat léger, moelleux et riche en protéines, idéal pour vos repas sains et équilibrés du ...lire

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Gratin de quatre quart framboise - coco

Petit Bec Gourmand - semaine derniere

340 Miams

Un dessert réconfortant et surtout anti-gaspi .... il a suffit de quelques tranches d'un quatre quart, d'un peu de lait de coco, du sucre (très peu), des oeufs, un peu de noix de coco râpée et des fra ...lire

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Pâté de volaille

Mamscook - semaine derniere

2123 Miams

J’ai l’impression que cela fait une éternité que je n’ai pas partagé avec vous une recette de pâté ðŸ™‚ Avec ce pâté de volaille, c’est chose faite ðŸ™‚ ðŸ™‚ N’hésitez pa ...lire

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Rognon de veau sauce moutarde, riz et brocolis

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Butternut grillé, labneh & beurre au curcuma

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Pilotes de minorque : boulettes de veau fondantes à la sauce tomate

Papilles et pupilles - semaine derniere

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Si en Espagne continentale on les appelle albondigas, à Minorque, les pilotes sont bien plus qu’une recette : ce sont ces petites boulettes de viande mijotées dans une sauce tomate parfumée à l& ...lire

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Crumble au potimarron, chèvre et lardons

By acb 4 you - semaine derniere

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les menus de la semaine 42 par mamscook

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Mamscook - semaine derniere

1646 Miams

Avec ces menus de la semaine 42, cela fait maintenant 30 semaines que je partage avec vous des idées de repas pour toute la semaine, des recettes de saison, accessibles, sans prise de tête! Lorsque j& ...lire

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Tarte aux pommes normande : un classique, simple et efficace | 750g

750grammes - semaine derniere

416 Miams

Aujourd'hui, on vous propose une recette encrée dans la gastronomie française, la tarte normande. Avec le fondant des pommes, l'onctuosité de la crème et le croquant de la pâte sablé, on comprend mieu ...lire

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L'empire du sommeil ðŸ’¤ marmottan monet museum

Paris breakfasts - semaine derniere

1570 Miams

Sleep Aides (mask, plugs, tape)A timely exhibition at musee Marmottan, L’Empire du SommeilðŸ˜´ Continue Reading » ...lire

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Velouté de potimarron et châtaignes

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

1393 Miams

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Dining out in paris with kids: tips from an expat mom

Hip paris - semaine derniere

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I’m often asked if there are differences between eating out in the States and France. While each restaurant varies, there are a few tricks I’ve picked up in order to make the experience a ...lire

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Curry de butternut parfumé au curcuma, cumin et coriandre : un plat sain et épicé

Une cuillere en bois - semaine derniere

449 Miams

les premiers frimas invitent à savourer les légumes d’automne, et la courge butternut s’impose comme un classique incontournable. Sa chair douce, sa saveur légèrement sucrée, et sa polyvalence en cuisine en ...lire

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Pâtes aux fruits de mer et truite fumée

1337 Miams

Pâtes aux fruits de mer et truite fumée Cette recette de pâtes nous a enchanté ! Un vrai délice que j'ai cuisiné avec des restes. En effet, il me restait 2 petites tranches de truite fumée de la veill ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 13 au dimanche 19 octobre 2025

Cuisine addict - semaine derniere

2398 Miams

Préparez vos repas du 13 au 19 octobre 2025 avec le menu de la semaine 42 : 14 plats faciles à cuisiner, des desserts gourmands et une idée d’organisation pour profiter pleinement de l’aut ...lire

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Pâtes brocoli gorgonzola et noix #végétarien

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Parfois j'aime faire une cuisine rapide, il y a des moments où le temps est court pour passer des heures en cuisine. les pâtes sont un plat souvent vite faits et c'est toujours bon. le brocoli cuit tr ...lire

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Cookie sain

Yumelise - semaine derniere

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Régalez-vous en dégustant ce goûter maison au chocolat noir : les cookies sains. Parfaits pour les petits et les grands. ...lire

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Comment cuisiner les courges?

2394 Miams

À l’automne, j’adore profiter des courges : butternut, potimarron, potiron, courge spaghetti, pâtisson… Il y en a pour tous les goûts ! Si vous vous demandez comment cuisiner les co ...lire

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Focaccia sans pétrissage au bleu d'auvergne et aux noix

Chic chic chocolat - semaine derniere

2088 Miams

Je vous ai déjà présenté ma focaccia sans pétrissage. Elle est extrêmement facile à faire et délicieuse. Vous êtes déjà nombreux à l'avoir adoptée. Cet été, je n'ai fait qu'elle, en la décl ...lire

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Risotto au haddock

La medecine par la cuisine - semaine derniere

191 Miams

Est-ce que vous connaissez le haddock? C'est de l'églefin fumé tout simplement. Ma grand-mère en raffolait. J'ai appris à le cuisiner de deux manières soit à la vapeur (pour ensuite l'intégrer dans le ...lire

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Cake pommes citron au lait ribot

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

2199 Miams

Ce cake pommes citron au lait ribot est un cake imposant de par sa taille et son poids. les bords sont légèrement croustillants, les pommes et le citron apportent de la fraîcheur et le glaçage apporte ...lire

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Poêlée forestière aux champignons et châtaignes

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

1392 Miams

Quand l’automne s’installe, on a souvent envie de plats réconfortants, chaleureux et parfumés. La poêlée forestière fait partie de ces préparations toutes simples qui savent mettre en vale ...lire

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Crèmes au lait d'amande et compotée de mangue, à la yaourtière

675 Miams

Crème au lait d'amande et compotée de mangue, à la yaourtière Depuis que j'ai ressorti ma yaourtière, je m'amuse et surtout me régale à me préparer des crèmes de différentes saveurs et avec des coulis ...lire

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Citrouilles au chocolat

Novice en cuisine - semaine derniere

5 Miams

Des petites douceurs et faciles à réaliser, elles se mangent sans fin, même il en manquerait un peu par rapport au moule qui a 6 empreintes. A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule citrouilles Guy ...lire

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le meilleur pâtissier saison 14 emission 5 la tarte est dans le pré : le poirat du berry

La cuisine de mercotte - semaine derniere

1766 Miams

Pour cette cinquième semaine de concours, avec Cyril, nous vous proposons la plus gourmande des promenades en pleine nature ! Des tartes, rien que des tartes et dans tous les états ! Aux pâtissiers d ...lire

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Clafoutis à la quetsche

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Je n'ai toujours pas fini mes quatre kg de quetsches !!!! Je n'avais pas pensé à faire un clafoutis, d'habitude c'est plutôt aux cerises ou aux mirabelles. Là, c'est aux quetsches avec de la cannelle. ...lire

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Recette mocha latte mexicain

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

2202 Miams

Quand le café rencontre le chocolat chaud ca donne un mocha réconfortant, onctueux et parfumé, parfait pour les journées fraîches ou pour une pause cocooning pleine de caractère. Dans cette recette de ...lire

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Cookies au beurre de cacahuètes et au chocolat

Les délices de mimm - semaine derniere

898 Miams

Voici de délicieux cookies au beurre de cacahuètes et au chocolat au lait. Ils sont croustillants à l’extérieur et bien chewy à l’intérieur. A cette occasion, j’ai testé le nouveau b ...lire

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Glace à la vanille maison : recette facile et onctueuse

Camille patisserie - semaine derniere

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La glace à la vanille maison n’a rien à voir avec ce qu’on achète au supermarché. Crémeuse, onctueuse, avec ce goût intense de vraie vanille et cette texture veloutée qui fond doucement en ...lire

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Quels sont les bienfaits du thé et comment bien le choisir ?

Aux fourneaux - semaine derniere

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Boire du thé, c’est bien plus qu’un simple plaisir gustatif : c’est un art de vivre, une invitation au calme et un geste bien-être au quotidien. Du thé vert au thé noir, en passant p ...lire

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Gâteau aux noix

1699 Miams

Voici une recette simple, rapide et pleine de saveur : un gâteau aux noix moelleux, sans beurre, parfait pour accompagner un café ou un goûter d’automne. Avec seulement 4 ingrédients et une text ...lire

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Nems de poulet à l'air fryer ou au four

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Nems de poulet à l'air fryer ou au four Ca faisait très longtemps que je ne nous avais préparé des nems, mais avec l'Air Fryer c'est bien meilleur qu'avec une cuisson à la poêle comme je le fais habit ...lire

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Biscuits aux flocons d'avoine, purée de cacahouète et chocolat #vég

11 Miams

J'adore faire des petits gâteaux et je suis à la recherche de nouvelles recettes. J'ai vu ces biscuits sans oeuf, sans beurre, avec de la purée de cacahouète , chouette j'en ai !!!! C'est biscuits son ...lire

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Pizzas gaufres!

Mamscook - semaine derniere

241 Miams

Oui, pizzas gaufres! Et non, je ne suis pas folle, tout va bien!Je vous ai déjà proposé des cookigaufres, une recette que vous plébiscitez, alors…Il y a quelque temps j’ai vu passé sur Tik ...lire

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Fromage, jambon & olives, comme des doigts de sorcière pour halloween

Alter gusto - semaine derniere

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C’est bien la première fois que je vous propose une recette spéciale Halloween !Bon, ne soyez pas inquiets, c’est toujours moi, et... ...lire

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Carrot cake, glaçage au philadelphia : la recette à tester !

Do you cake - semaine derniere

3792 Miams

Si vous n’avez jamais mangé de carrot cake, il est temps ! Je parle d’expérience : JE n’avais jamais mangé de carrot cake jusqu’à présent. Et JE le regrette très fort, j’aurais dû tenter bien plus tôt. J’ ...lire

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Parmentier de veau à la carotte

1527 Miams

Voici une version revisitée du traditionnel hachis parmentier, plus légère et pleine de douceur. Dans cette recette, la purée de pommes de terre est enrichie de carottes pour une texture fondante et u ...lire

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Omelette rose pour octobre rose

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Omelette rose pour Octobre Rose Je me creusais la tête pour trouver une nouvelle recette pour Octobre Rose, et l'idée m'est venue en préparant une omelette aux champignons pour mon M. Pouah. J'aime de ...lire

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Brioche au potimarron et cannelle (pumpkin cinnamon rolls)

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

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À l’approche de l’automne, les saveurs chaleureuses et épicées reviennent avec plaisir dans nos cuisines. Parmi les incontournables de la saison, la brioche au potimarron et à la cannelle ...lire

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Pancake waffle

Yumelise - semaine derniere

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Une pâte à pancakes healthy, sans matière grasse, à la farine d'épeautre, cuite en gaufrier. C'est bien moelleux, gourmand et original. On se régale ! ...lire

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Du petit-déjeuner au dîner : une journée complète de recettes avec votre robot pétrin multifonction

Une crêpe au plafond - semaine derniere

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le robot pétrin multifonction est bien plus qu’un simple appareil pour faire du pain. C’est un véritable allié du quotidien, capable de vous accompagner tout au long de la journée, du petit ...lire

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Chaussons chocolat banane

So rose bonbons - semaine derniere

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Ingrédients : Pour la réalisation de 8 chaussons chocolat banane de taille moyenne : Ustensiles particuliers : Préparation des chaussons chocolat banane : 1.Réalisez la pâte brisée. Suivre la recette ...lire

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Brownies

So rose bonbons - semaine derniere

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Boulettes de boeuf

So rose bonbons - semaine derniere

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Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 20 boulettes : Ustensiles particuliers : Préparation des boulettes de boeuf : 1.Faire tremper le pain de mie dans le lait pendant environ 5 minutes. 2 ...lire

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Crumble aux pommes : la recette facile et rapide

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le crumble aux pommes est le dessert réconfort par excellence. Avec sa pâte croustillante qui cache des pommes fondantes et légèrement caramélisées, il fait l’unanimité à chaque fois. Encore m ...lire

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Saucisse purée : la recette réconfortante à faire à la maison

Papilles et pupilles - semaine derniere

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D’après un communiqué de presse de Deliveroo paru il y a quelques mois, le plat le plus livré en France n’est pas le burger, ni les sushis, ni même le poke bowl… mais la saucisse pu ...lire

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Gratin dauphinois d'automne : pommes de terre et courge

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Voici une recette simple et savoureuse de gratin de pommes de terre et potimarron, parfaite pour profiter des légumes de saison. Ce plat fondant et légèrement sucré grâce au potimarron accompagnera à ...lire

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Courgettes rondes farcies au taleggio (cuisson à l'airfryer)

Mamina - semaine derniere

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Vite une recette de courgette avant que je n'en achète plus (ou presque) saison oblige ! Lorsque je faisais les courses il y a quelques jours, c'était MON jour ! Oui, vraiment, car outre que les courg ...lire

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Risotto aux champignons et thym frais

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

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Une recette réconfortante pour l’automne et l’hiver Quoi de plus réconfortant qu’un risotto bien crémeux, aux saveurs délicates et parfumées ? C’est, en tout cas, un de mes pla ...lire

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les 4 meilleures recettes au potimarron

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

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L’automne est sans conteste la saison du potimarron. Avec sa jolie couleur orangée, sa chair douce et fondante et son petit goût de châtaigne, il s’invite dans une multitude de plats salés ...lire

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C’est l’heure du grand colin !

Gourmicom - 2 semaines

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Un vent de fraîcheur souffle sur Plan-de-Campagne. J’ai eu le plaisir d’être invitée à l’inauguration du tout nouveau restaurant Père... Cet article C’est l’heure du gran ...lire

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Découvrez la dégusta box « septembre 2025 : rentrée des classes »

Gourmicom - 2 semaines

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J’ai dormi dans une gare pas comme les autres

Gourmicom - 2 semaines

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