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Sauce tomate vodka rapide : la recette parfaite des soirs de semaine quand le temps manque Il y a des soirs où tout s’enchaîne très vite. La journée de travail se termine, la fatigue commence à ...lire

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Oeufs mimosas revisités : les 7 idées élégantes pour l’apéritif

And so we cook - 12 heures

200 Miams

Apéro œufs mimosa Visuel transforme le plateau en aimant à regards grâce aux couleurs et aux textures soignées, idéale pour Pinterest et Reels. Variantes offrent thon, saumon, avocat ou betterave pour jouer saveurs et formats ...lire

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Quels sont les différents types de chocolats à déguster pour vraiment apprécier le cacao ?

And so we cook - aujourd'hui

179 Miams

le geste simple de casser une tablette entre amis déclenche une attention immédiate : le claquement net, la brillance de la surface, l’odeur qui s’élève. Pour vraiment apprécier le chocolat et compr ...lire

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Des légumes de saison sublimés grâce au robot cuiseur

And so we cook - aujourd'hui

170 Miams

les légumes frais du marché méritent une cuisson qui respecte leurs saveurs et leurs qualités. le robot cuiseur multifonction s’impose comme un compagnon de choix pour cuisiner des plats savoure ...lire

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Tian avec pommes de terre : la méthode simple pour une cuisson uniforme

And so we cook - hier

173 Miams

le tian de pommes de terre est un plat rustique qui gagne à être préparé avec méthode. L’objectif principal est d’obtenir un intérieur tendre et une surface bien gratinée, sans zones trop dorées ni morceaux insuffisam ...lire

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Accras de pomme de terre au camembert : l’apéritif qui va faire fondre vos invités

Une cuillere en bois - hier

305 Miams

Qui a dit que les accras devaient obligatoirement sentir la morue et les Antilles ? Si vous cherchez une idée originale pour bousculer vos apéritifs ou simplement pour utiliser un reste de purée de la veille, vou ...lire

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Vin de tahiti : le trouver en france ou l’acheter sur place ?

And so we cook - hier

182 Miams

Vin tahitien rare Terroir corallien : origine unique, salinité et cépage Carignan confèrent un profil minéral et frais qui surprend et invite au voyage. Rareté et prix : petites surfaces, faibles rendements, disponibilité limitée et ...lire

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Jimmy mohamed alerte : cette herbe aromatique négligée pourrait transformer votre santé sans effort

Gourmand - 2 jours

1171 Miams

Du simple brin décoratif à l’allié santé, le persil change de statut sous l’œil du médecin Jimmy Mohamed. Vitamines, antioxydants, effet sur le sel : jusqu’où peut-il peser dan ...lire

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Dhal de lentilles corail, brocoli & patate douce #vegan #sansgluten

Gourmandise selon angie - 2 jours

71 Miams

Dhal de lentilles corail, brocoli et patate douce : la recette du dimanche soir qui simplifie votre semaine le dimanche soir, la maison retrouve son calme. Ma fille, collégienne, a terminé ses activit ...lire

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Impossible de passer l’aïd sans ces gâteaux ! ðŸ˜

Ma fleur d'oranger - 2 jours

318 Miams

les gâteaux de l’Aïd les plus simples ðŸ˜ Impossible pour moi de passer l’Aïd sans ces petits gâteaux à la confiture d’abricot et noix de coco. Ils sont simples, rapides et tellem ...lire

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Apéro dînatoire : cette erreur avec les restes au congélateur menace votre santé sans que vous le sa

Gourmand - 2 jours

1196 Miams

Après un apéro dînatoire entre amis, la question revient toujours : que faire de toute cette charcuterie qui déborde du plateau ? Entre envie d’éviter le gaspillage et peur de l’intoxicati ...lire

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Temps de cuisson côtes de porc à la poêle : la cuisson idéale ?

Les gourmands 2.0 - 3 jours

910 Miams

Cuire des côtes de porc à la poêle peut sembler simple, mais obtenir une viande juteuse, bien dorée à l’extérieur et cuite à cœur demande méthode et repères précis. Cet article détaille les températures, les temps selon lR ...lire

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Printemps 2026 : ces 40 recettes de saison colorées, inspirées par un célèbre chef télé, vont vous s

Gourmand - 3 jours

1290 Miams

le printemps 2026 ramène la lumière… et l’envie de recettes de saison plus légères, sans renoncer au plaisir. De l’apéro au dessert, ces 40 idées colorées transforment vos beaux jou ...lire

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Cette habitude au réveil booste votre énergie, stoppe les fringales et vous aide à brûler plus de gr

Gourmand - 3 jours

1170 Miams

En France, la plupart des matinées commencent avec un petit déjeuner très sucré, pourtant un petit déjeuner salé change profondément énergie, faim et concentration. Et si ce premier repas devenait vot ...lire

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Moelleux de pâques aux oreo

Novice en cuisine - 3 jours

670 Miams

Une nouvelle idée pour Paques trés simple et gourmand comme toujours! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule oeufs de Paques Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tou ...lire

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5 idées de recettes pour votre repas du dimanche 15 mars midi

Aux fourneaux - 3 jours

1634 Miams

le dimanche midi, c’est sacré ! On ralentit le rythme, on prend le temps de cuisiner et surtout de partager un bon repas en famille ou entre amis. Si vous cherchez des idées de recettes simples ...lire

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Des carbonaras veggie avec du halloumi croustillant ! ðŸ˜‹| 750g

750grammes - 3 jours

416 Miams

Ces pâtes carbonara en mode veggie avec du halloumi croustillant sont totalement indécentes ! ðŸ¤ðŸ La recette ðŸ‘‡ Ingrédients : - 200 g de spaghetti - 1 oeuf - 35 g de parmesan à râper - Sel - ...lire

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La pâte à sablés parfaite pour l’aïd #shorts

Ma fleur d'oranger - 3 jours

240 Miams

Des sablés à l’amande fondants, parfumés à la cannelle et au citron… un vrai régal avec le café ou le thé â˜•ðŸ˜‹ Une recette simple et rapide pour préparer de délicieux biscuits maison. ...lire

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La mode du 18e siècle - palais galliera

Paris breakfasts - 3 jours

1272 Miams

2025 was the year of ART DÉCO,2026 is the year 18th century style and décor. Continue Reading » ...lire

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Ceci n'est pas un fromage ! ðŸ§€ | 750g #patisserie #trompeloeil

750grammes - 4 jours

307 Miams

Aujourd'hui, on plonge dans l'univers ultra-graphique du chef pâtissier Tal Spiegel qui nous fait découvrir son processus de création, afin d'obtenir ces pâtisseries gourmandes et colorées, qui nous o ...lire

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Beurre aromatisé maison

Cuisine de fadila - 4 jours

212 Miams

Vous avez vu les beurres aromatisés chez GF ? ðŸ˜ À la truffe, à l’ail noir, aux algues… Trop bons et j’adore ça mais à 3 € les 100 g, on se dit vite : attends, je peux le fai ...lire

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Recette farce de poulet : la méthode simple pour une farce moelleuse

Les gourmands 2.0 - 4 jours

849 Miams

Farce moelleuse facile Base humide : la mie de pain trempée dans du lait ou bouillon et un gras (beurre ou huile) garantissent moelleux et arômes fondants, notamment échalotes rissolées et ail. Liant maîtrisé : un œuf ou un ja ...lire

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Rôti de veau cuisson basse température : le secret pour un cœur rosé ?

Repaire des ventres faims - 4 jours

1622 Miams

Four et sonde Contrôle précis : la sonde au centre dicte le retrait pour un cœur rosé sécurisé, comme au resto. Température cible : viser cinquante-deux à cinquante-sept degrés pour rosé et prévoir soixante-trois degré ...lire

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Planning repas semaine 12 : 7 idées de repas du lundi au dimanche

Amour de cuisine - 4 jours

923 Miams

Voici un planning repas semaine 12 pensé pour simplifier les dîners du lundi au dimanche, sans tourner en rond ni multiplier les courses. On y retrouve des plats variés, familiaux et faciles à réparti ...lire

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Toast à l’avocat et au saumon fumé

1769 Miams

Un toast à l’avocat et au saumon fumé, simple et raffiné, parfait pour un brunch ou un déjeuner léger. Prêt en 20 minutes, il allie fraîcheur et gourmandise. L’article Toast à l’avoc ...lire

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Patates douces farcies au beurre fondu et poivre concassé

1815 Miams

Une recette simple et savoureuse de patates douces farcies au beurre fondu et poivre concassé. Idéale en accompagnement ou en plat végétarien convivial. L’article Patates douces farcies au beurr ...lire

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Soupe crémeuse aux feuilles de radis

1730 Miams

Découvrez une soupe crémeuse anti-gaspi, idéale pour valoriser les feuilles de radis. Facile, saine et savoureuse, parfaite en entrée ou en dîner léger. L’article Soupe crémeuse aux feuilles de ...lire

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Crêpes aux tomates séchées, au jambon et à la mozzarella râpée

1777 Miams

Ces crêpes salées aux tomates séchées, jambon et mozzarella sont simples et gourmandes. Parfaites pour un repas rapide, elles plairont à toute la famille. L’article Crêpes aux tomates séchées, a ...lire

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Gâteau au fromage de pâques

1615 Miams

Ce gâteau au fromage de Pâques, frais et léger, est parfait pour célébrer les fêtes en famille. Décoré d’œufs en chocolat, il séduit petits et grands ! L’article Gâteau au fromage de ...lire

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Salade d’orange au miel et amandes effilées grillées

1781 Miams

Niveau de difficulté : très facile The post Salade d’orange au miel et amandes effilées grillées appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Menus de la semaine 12 par mamscook

Mamscook - 4 jours

1483 Miams

C’était il y a un an, je créais la rubrique les menus de la semaine et je publiais mon premier article les menus de la semaine 12, par Mamscook! Depuis, vous avez été nombreux à me dire que cett ...lire

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Montbéliard grillée à la mousseline de fenouil

1713 Miams

Niveau de difficulté : facile The post Montbéliard grillée à la mousseline de fenouil appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Filet mignon sauce au porto

Quelques grammes de gourmandise - 4 jours

1149 Miams

L’article %POSTLINK% est apparu en premier sur %BLOGLDESCLINK%. ...lire

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Beignets de maroilles aop

1329 Miams

La recette de Camille Delcroix, chef étoilé du restaurant Bacôve àSaint-Omer (62)Niveau de difficulté : facile The post Beignets de Maroilles AOP appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Salade de poulpe à la portugaise, recette traditionnelle

Aux fourneaux - 4 jours

749 Miams

Si vous aimez les plats simples, la salade de poulpe à la portugaise est faite pour vous. Facile à préparer, et fraîche, elle fait toujours son petit effet à table. Que ce soit du poulpe grillé, en ma ...lire

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Millefeuilles de brick aux fruits secs

1370 Miams

Niveau de difficulté : facile The post Millefeuilles de brick aux fruits secs appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Crozets et mitonnée de champignons

Kiss my chef - 5 jours

1316 Miams

La recette de Christian Poulet, chef de la Brasserie les Barjots à Chambéry (73)Niveau de difficulté : facile The post Crozets et mitonnée de champignons appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Poulet aux aubergines à la marocaine : la recette pas-à-pas inratable

Repaire des ventres faims - 5 jours

777 Miams

le poulet aux aubergines est un classique chaleureux qui combine la douceur fondante des aubergines et la texture rassurante du poulet. Simple à préparer, il se prête à de nombreuses variations régionales — du sud de la Médit ...lire

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Crèmes à la pistache sur lit de fruits rouges, à la yaourtière

Aux delices de manue - 5 jours

639 Miams

Crèmes à la pistache sur lit de fruits rouges, à la yaourtière Ca fait un bon moment que je n'ai pas publié de recette de yaourts, et pourtant ma yaourtière tourne toutes les semaines. En même temps, ...lire

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Cuisson des pâtes : les règles d’or et astuces de chef

Une cuillere en bois - 5 jours

130 Miams

Avez-vous déjà ressenti cette frustration intense devant une assiette de pâtes collantes, trop molles ou fades, alors que vous rêviez d’un plat digne d’une trattoria romaine ? Nous avons t ...lire

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Risini épinards petits pois #végétarien

Hum ca sent bon - 5 jours

422 Miams

J'ai redécouvert les risini, j'en ai toujours dans mes bocaux mais je les ai un peu oublié. L'avantage que qu'ils cuisent vite et la forme est sympa, même les plus petits les aiment ! Ici ils sont ass ...lire

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Batch cooking recette : 5 recettes faciles pour la semaine

Amour de cuisine - 5 jours

7 Miams

Préparer plusieurs repas maison en une seule fois, c’est ce que j’aime avec le batch cooking. En quelques heures en cuisine, on avance pour toute la semaine, on évite la panne d’idée ...lire

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Oeuf poché : comment faire un oeuf poché facilement

Amour de cuisine - 5 jours

6 Miams

Vous cherchez comment réussir un oeuf poché avec un blanc bien pris et un jaune encore coulant ? Voici une méthode simple pour faire un oeuf poché facilement, avec mes astuces pour éviter qu’il ...lire

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Tartelettes cookies de paques

Novice en cuisine - 5 jours

3 Miams

On continue avec des recettes gourmandes pour Paques! Des choses simples qui plaisent à tous les coups! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule petites tartelettes renversées Guy Demarle, gamme OH ...lire

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Biscuits fourrés au praliné sans sucre : recette healthy, vegan et sans gluten

Gourmandise selon angie - 5 jours

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Biscuits fourrés au praliné sans sucre : la recette healthy et gourmande Lorsqu’on souhaite réduire sa consommation de sucre, il peut parfois sembler difficile de continuer à se faire plaisir av ...lire

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Croutons maison croustillants à l’ail (recette facile au four)

Amour de cuisine - 5 jours

6 Miams

les croutons maison sont parfaits pour apporter du croustillant aux soupes, aux veloutés ou aux salades. Préparés simplement avec du pain rassis, un filet d’huile d’olive et quelques herbe ...lire

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Des tacos de maïs vraiment irrésistibles ! ðŸ˜œ| 750g

750grammes - 5 jours

1 Miams

Vous allez bluffer vos invités à l'heure de l'apéro ! ðŸ˜œðŸŒ® La recette ðŸ‘‡ les ingrédients 1 boite de maïs en grains 2 poignées de fromage râpé 6 tomates cerise 50 g de feta 1 poignée de roquett ...lire

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Ces ghriyba aux amandes vont disparaître en 5 minutes ðŸ˜‹

Ma fleur d'oranger - 5 jours

1 Miams

Des ghriyba aux amandes moelleuses, parfumées à la fleur d’oranger et très faciles à préparer. Parfaites pour les gâteaux de l’Aïd Ingrédients : • 300 g de poudre d’amandes ...lire

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Amlou pistache ðŸ‡²ðŸ‡¦

Cuisine de fadila - 6 jours

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Amlou Pistache : tu sais que le Maroc sait faire les meilleurs pâte à tartiner au monde ? Eh oui parceque le Amlou ce n’est pas une simple pâte à tartiner , c’est un héritage marocain dans ...lire

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Sauce gorgonzola sans creme : la méthode simple pour une onctuosité garantie

Les gourmands 2.0 - 6 jours

351 Miams

Gorgonzola sans crème Température maîtrisée : la chauffe douce et l’émulsion lente évitent les grumeaux et garantissent une sauce soyeuse à feu doux. Lait et beurre : le mélange chaud recrée la richesse de la crème, be ...lire

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Recette choux de bruxelles au four au miel : le secret pour caraméliser

Les gourmands 2.0 - 6 jours

408 Miams

Choux au miel Astuce miel le miel s’applique en fin de cuisson pour caraméliser sans brûler et donner un brillant collant immédiat. Temps express la recette se prépare en 10 minutes et rôtit 20 à 30 minutes selon la taille ...lire

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Anniversaire ohra

Novice en cuisine - 6 jours

4 Miams

C’est parti pour les offres anniversaire OHRA! Cette fois tout est en ligne sur la boutique! De très belles offres pour agrandir votre collection ou vous équiper! 3 moules achetés = le 3áµ‰ à -5 ...lire

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Velouté de courge bleue de hongrie au bacon la vie : le réconfort de fin d’hiver

La cuisine vegetalienne - 6 jours

1039 Miams

La courge bleue de Hongrie, un légume qu’on adore retrouver On est début mars et il y a encore des matins avec des petites gelées. Parfois il fait encore bien frais et c’est exactement pou ...lire

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Apéritif dînatoire pour 20 personnes : le menu type et les quantités exactes

Repaire des ventres faims - 6 jours

343 Miams

Soirée apéro réussie Repère clair on vise dix pièces par personne, moitié froid moitié chaud pour satiété et variété. Préparation progressive on suit checklist J-7 J-2 jour J pour achats, conservation et cuisson afin d’ ...lire

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Salade parisienne

Aux delices de manue - 6 jours

386 Miams

Salade parisienne Bonjour, comme beaucoup d'entre vous, nous aimons déguster une salade repas, et ce quelque soit la période. Pas de vacances pour préparer une bonne salade, rassasiante et colorée. J' ...lire

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Mouna, la brioche de pâques d’oran

Mamscook - semaine derniere

432 Miams

Pâques approche à grands pas… L’occasion de partager avec vous la recette de la Mouna, la brioche de Pâques qui vient tout droit d’Oran en Algérie. C’est une brioche emblématiq ...lire

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Oignons farcis

Cuisine de fadila - semaine derniere

1 Miams

Vous avez vu cette dinguerie sur les réseaux ? Des oignons ultra fondant , farcis à la viande hachée, riz et plein d’épices. Cuisson au four pour un maximum de saveur . Qui a déjà testé ? C&rs ...lire

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Cookies gourmands aux noisettes, praliné et caramel

Les délices de mimm - semaine derniere

627 Miams

Je vous propose aujourd’hui ces cookies bien gourmands aux noisettes, chunks de chocolat au lait, praliné et caramel au beurre salé. La recette du caramel au beurre salé se trouve ici mais vous ...lire

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Galette de sarrasin façon raclette

Amandine cooking - semaine derniere

1615 Miams

Envie de revisiter la raclette autrement ? Cette galette de sarrasin façon raclette est une idée simple et gourmande pour profiter des saveurs de la raclette dans une version originale. Garnie de pomm ...lire

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le croque-monsieur géant qui rend tout le monde fou ðŸ¤¯ðŸ§€ (recette facile et gain de temps)

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

1 Miams

Découvrez ce Croque Cake ultra gourmand au comté et viande hachée, une recette facile et originale à préparer au four. Une sorte de croque-monsieur géant en version cake, avec une béchamel maison, du ...lire

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Crème catalane traditionnelle

Marcia tack - semaine derniere

1747 Miams

Intégrer une boisson sans alcool lors de vos soirées festives

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Les gourmands 2.0 - semaine derniere

400 Miams

La table s’illumine quand la première coupe arrive. Vous observez des regards partagés autour des verres : certains convives cherchent une alternative élégante, d’autres veulent rester dan ...lire

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Seville orange marmalade

David Lebovitz - semaine derniere

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This time of year brings Seville oranges to the markets in Paris. For the past few years, I kept wondering why they were so hard to find since it’s perhaps my favorite of all jams and jellies to ...lire

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Soupe de pois cassés

La medecine par la cuisine - semaine derniere

3 Miams

Ma mère m'en préparait de temps à temps à la maison. Je ne sais pas si elle utilisait les purées de pois cassés de Picard qui ont été souvent mon alternative quand j'avais envie d'en déguster mais en ...lire

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Recette compote de pomme cannelle : la méthode rapide pour une texture parfaite

Repaire des ventres faims - semaine derniere

49 Miams

Compote express maison Recette 1 kg : la préparation demande 15 à 25 minutes de cuisson et permet une compote onctueuse ou avec morceaux. Ingrédients et variantes : pour 1 kg prévoir sucre ou miel 20 à 40 g, ou remplacer ...lire

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Velouté de petits pois et carottes, au cookéo ou pas

Aux delices de manue - semaine derniere

90 Miams

Velouté de petits pois et carottes, au Cookéo ou pas Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un bon velouté, et en regardant la photo, je m'aperçois qu'il est vert. Pas étonnant me diriez vous à la lectu ...lire

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Gaufres parfaites – (recette sans lactose)

Les cookines - semaine derniere

1284 Miams

J’ai mis des années à trouver cette recette. Ça a été le combat d’une vie. Et je déconne à peine parce que des recettes de gaufres il y en a autant sur Terre que de personnes qui en mangen ...lire

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Recette tarte emmental et parmesan : le duo fondant et croustillant

Une cuillere en bois - semaine derniere

123 Miams

Il y a des soirs où l’envie de cuisiner se heurte à la fatigue de la journée, et pourtant, l’appel du « fait maison » reste le plus fort. Vous connaissez cette sensation ? C’est exactement pour ces moments-là que la ...lire

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Camilan dessert brownies fudgy anti gagal

A good cooking day - semaine derniere

2009 Miams

Ingin menikmati camilan dessert brownies fudgy yang lembut dan sehat? Temukan resep anti gagal yang cocok untuk diet dan mudah dibuat di rumah. ...lire

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Petits gâteaux marbrés à la pâte à tartiner

Hum ca sent bon - semaine derniere

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J'ai testé de nouveaux petits gâteaux pour nos pauses gourmandes. J'ai fait des petits gâteaux marbrés garni d'une pâte à tartiner. J'ai trouvé cette recette chez Margot. Ces gâteaux sont une réplique ...lire

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Maadnoussia : tajine viande hachée et persil

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1688 Miams

La maadnoussia algérienne est un plat à base de viande hachée, d’œufs et de persil. Après une première cuisson dans une marmite, la préparation est versée dans un plat et recouverte d&rsqu ...lire

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le croissant parfait

Yumelise - semaine derniere

328 Miams

Réalisez le croissant parfait à la maison ! Une recette pas à pas pour se régaler avec des bons croissants au beurre. ...lire

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Rôti de porc au four ultra-moelleux et sa croûte à la moutarde

Craquounette avenue - semaine derniere

1943 Miams

le défi avec le porc, c’est d’éviter qu’il ne devienne sec comme de la pierre. J’ai testé une cuisson “sous protection” avec une croûte aromatique et un bain de vap ...lire

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les produits damhert nutrition sont une valeur sÛre [concours]

La cuisine du p'tit chef - semaine derniere

1286 Miams

On prend la direction de la Belgique avec la marque Damhert Nutrition qui propose une large gamme de produits avec des sections produits “sans gluten” - “sans sucre” - “s ...lire

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Potage parmentier au haddock

Mamscook - semaine derniere

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Vous le savez, pour moi, la soupe ne peut qu’être gourmande, comme tout ce que je mange d’ailleurs! C’est le cas de ce potage Parmentier au haddock. Ce sera la dernière soupe de l ...lire

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Saucisson enceinte : peut-on en manger ou pas ?

Cuisine moi un mouton - semaine derniere

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Enceinte et en pleine soirée entre amis, le plateau de saucisson trône au milieu de la table. Entre les conseils… L’article Saucisson enceinte : peut-on en manger ou pas ? est apparu en pr ...lire

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Cornes de gazelles

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Gherkins tomatoes - semaine derniere

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Manioc is chipa

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Cassava originated in Brazil and the tropical areas of the Americas. ~ Hector Rodríguez “Chipa, chipa!” The small Paraguayan girl, all of maybe eight years-old, thrust an enormous flat bas ...lire

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Quelle est la meilleure casserole pour une cuisine saine ?

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Choisir les ustensiles appropriés peut influencer non seulement la qualité de votre cuisine mais également votre santé. Parmi ces ustensiles,… L’article Quelle est la meilleure casserole pour une cuisine saine ? est apparu en prem ...lire

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Salade de farfalles aux champignons et truite fumée, simple et tellement bonne

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Cette salade de farfalles aux champignons et truite fumée est vraiment simple à réaliser et pleine de fraîcheur. les saveurs matchent bien ensemble The post Salade de farfalles aux champignons et trui ...lire

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Pains à l'ail coréen; recette facile

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La street food, la boulangerie et la pâtisserie coréennes sont très riches en propositions alléchantes, et il y a plein de choses qui peuvent nous inspirer. Ces petits pains en sont le parfait e ...lire

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Riz à la butternut et lardons + comment simplifier ses courses à la maison

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Il y a des périodes où l’on court un peu après le temps. Entre le travail, les enfants, les rendez-vous et les imprévus du quotidien, faire les courses peut vite devenir une contrainte de plus d ...lire

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Panisses croustillantes (au four sans friture)

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De délicieuses galettes de pois chiches cuites sans friture ...lire

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Jambon cru enceinte : pourquoi c’est interdit pendant la grossesse ?

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Jambon cru, chiffonnade, charcuterie fine… pendant la grossesse, ces aliments soulèvent beaucoup de questions. Entre les avertissements sur la toxoplasmose,… L’article Jambon cru en ...lire

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Recette d’andouillette au four : la méthode pour réussir

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Andouillette bien dorée Peau dorée : une saisie rapide puis 20 à 30 minutes au four offrent une andouillette juteuse, ferme et appétissante. Précision cuisson : entaillage, pré saisie et thermomètre garantissent sécurité et cuisson à c&oe ...lire

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Palouza aux raisins secs façon crème brûlée : entremet algérien

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La palouza, connue sous différentes appellations selon les régions, est un dessert traditionnel très apprécié en Algérie. Il s’agit d’un entremets doux et léger, préparé à base de lait, de ...lire

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Khobz dar à la semoule : pain maison algérien au four

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