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La cuisine : une porte ouverte vers moi-même
Au vert avec lili - 12 heures
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J’ai écrit cet article pour mon blog Au Vert avec Lili ainsi que pour mon podcast bien-être Vert ma Vie, le sujet de la cuisine faisant écho à ce que je suis intrinsèquement… Pour la vers ...lire
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Saumon mumbaÏ
Les gourmandises d'isa - 15 heures
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C'est une recette très largement inspirée de celle d'Albert Elbilia qui la faisait avec des filets de truite.C'est une recette qui n'a pas beaucoup d'ingrédients, qui est hyper simple et qui est rapide de préparation.le résultat est juste parfait et la sauce au yogourt n'est pas une opt ...lire
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Gâteau aux pommes et pralin, sirop de caramel et calvados
Toc cuisine - hier
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Pour ce gâteau du dimanche, nous avons repéré une recette sur le site de notre Copinaute Béa : "les petits plats de Béa" (lien ci-dessous) dont nous avons décidé de nous inspirer en y apportant quelqu ...lire
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Gratin de potimarron, pomme de terre et comté
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le gratin de potimarron : un savoureux plat économique et simple, une recette d’automne composée de pomme de terre, crème liquide et comté avec une pointe de noix de muscade qui fait partie des ...lire
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Cake à la banane et au fruit de la passion
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 Pour la pâte :50g de sucre50ml d’huile1 œuf1 banane bien mûre100ml de sirop fruit de la passion150g de farine1/2  sachet de levure chimiquePour le glaçage :150g de suc ...lire
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Taboulé libanais très facile à faire
Safran cannelle - hier
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le taboulé est le plat principal et indispensable du Mezzé libanais. Il facilite le quotidien. A la base, simple salade de Couscous assaisonnée à l’huile d’olive et agrémentée de Persil et ...lire
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Simples sablés pour les enfants, comme à toquicimes à megève
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Cette année nous avons eu de la chance et Toquicimes le rendez-vous des Cuisines de Montagne a bien eu lieu. Soyons gourmands restons prudents a été le maître mot de ces 4 jours de concours, démos, re ...lire
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Tartine aux champignons et au parmesan : la recette de « croûte » automnale
Couteaux et tire-bouchons - 2 jours
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Une tartine gratinée aux champignons et au parmesan : voilà la bonne idée pour une entrée automnale simple et délicieuse. La recette par ici ! Quoi de mieux qu’un bon pain de campagne bien accom ...lire
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Velouté de cèpes aux noisettes
Les food'amour - 2 jours
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Profitons de la saison des champignons avec ce délicieux velouté ...lire
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Des cils longs, courbés et pigmentés avec le lipocils talika
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La semaine dernière, j'ai eu le plaisir de recevoir un magnifique produit de la part de Talika : le Lipocils Expert Collector. Un soin stimulant la pousse des cils, améliorant leur pigmentation et leu ...lire
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Verrines terrifiantes d’halloween
Rock the bretzel - 2 jours
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Halloween arrive bientôt, et je voulais marquer le coup. Malheureusement, j’ai de... Lire la suite The post Verrines terrifiantes d’Halloween appeared first on Rock the Bretzel. ...lire
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Smoothie banane framboise aux gaines de lin
Mes inspirations culinaires - 3 jours
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Je partage avec vous ce savoureux smoothie aux couleurs girly framboise et banane gorgé de vitamines, une recette saine : des fruits frais ou surgelés, du yaourt grec, du lait d’amande et des gr ...lire
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Lasagnes à la ratatouille et au fromage
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Pour commencer le week-end, je vous propose une savoureuse recette de lasagnes à la ratatouille et au fromage. Un plat convivial et généreux qui est parfait pour toutes les occasions et qui est, tout ...lire
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Slow life à otoyo
Tokyo banhbao - 3 jours
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Comme je vous le disais la dernière fois, il est temps de ralentir le rythme puisque l’étape du jour permet d’illustrer pleinement ce qu’est la « slow life » ou douceur de vivre̷ ...lire
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Château marquis de terme, margaux
Audrey cuisine - 3 jours
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J’ai de la chance d’habiter une belle région viticole ou nous pouvons facilement visiter des Châteaux et découvrir leurs vins. Un samedi matin, j’ai donc pris la route du Médoc, dire ...lire
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Frites à la sauce tomate
Marcia tack - 3 jours
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A la maison, on adore les frites; surtout depuis que je fais cuire les frites moitié du temps à l’eau bouillante et l’autre moitié du temps à dans un bain de friture chaud. Ca donne de bonnes frites croustillantes et pas grasses, une merveille. Mais j’avoue ...lire
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Soy roasted brussels sprouts with cashew sauce
Del's cooking twist - 3 jours
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Soy roasted Brussels sprouts with cashew sauce are crispy, tender, with a subtle Asian touch. Add a delicious creamy and garlicky cashew sauce and you’ve got the perfect vegan side dish or appet ...lire
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Oeufs parfaits aux champignons : la recette gastronomique, comme un chef !
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Un oeuf parfait à 64 degrés, accompagné d’une crème de champignons et de champignons poêlés, une recette idéale pour un plat raffiné et automnal.  Depuis que j’ai un cuiseur pour cuire les ...lire
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Chutney de tomates vertes
Les food'amour - 3 jours
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L'hiver approche et quelques tomates n'ont pas eu le temps de mûrir. Ne les jeter pas et confectionnez ce délicieux chutney de tomates vertes. ...lire
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Boeuf soja caramélisé
Elise dit à table - 3 jours
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Gros Concours sur mon compte instagram ! 🎉C'est Noël avant l'heure en ce moment.Je vous propose de remporter la mijoteuse électrique Crok-Pot!Cette mijoteuse permet une cuisson basse température e ...lire
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Gâteau «autrichien» au chocolat et aux amandes pour sachertorte
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Pour ce gâteau «autrichien» au chocolat et aux amandes issu d’une recette des cahiers de cuisine familiale, on nous a indiqué que ce devait être un gâteau de base pour un Sachertorte. Effectivem ...lire
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Endives braisées au four
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  Endives braisées au four.. Crue, cuite, braisée, rissolée, en soupe, en salade, en gratin... L’endive est un légume d’automne qui ne manque pas de délicieuses recettes pour être dég ...lire
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Alexandre mazzia rouvre michel, son foodtruck à marseille
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Dans la continuité et le prolongement de son restaurant marseillais AM, le Chef Alexandre Mazzia vient de rouvrir son food-truck... Cet article Alexandre Mazzia rouvre Michel, son foodtruck à Marseill ...lire
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Pouding au pain aux amandes
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 Ce dessert est des plus simples même s'il a été un peu pimpé mais il est chaleureux, réconfortant et tellement bon....En cette période, on en a vraiment besoin !J'ai utilisé un pain challah de l'épicerie et du beurre d'amande naturel (sans sel, ni sucre).Si vous ne voulez ...lire
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La degusta box d'octobre est arrivée !
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La Degusta Box du mois d'octobre est arrivée à la maison, il y a quelques jours, pour mon plus grand bonheur. La thématique de cette nouvelle box me plait énormément, car cette fois-ci l'équipe nous p ...lire
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Cake au café
à prendre sans faim - 4 jours
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Une recette toute simple de cake au yaourt aromatisé au café recouvert d'une crème au beurre au café que j'ai décorée de biscuits Gavotte émiettés et de roses en sucre pour un effet plus festi ...lire
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le renouveau tutti frutti
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Grégory Felici de la Trinité a participé au 5e Concours de Desserts amateur de Lançon. Il nous a confié la... Cet article le renouveau Tutti Frutti est apparu en premier sur Gourmicom. ...lire
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Cake aux fruits confits à la liqueur d'orange
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5 cakes salés pour l'apéritif (avec une seule pâte)
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Je vous propose aujourd'hui de faire 5 cakes salés pour l'apéritif avec une seule même base afin de gagner du temps ! J'ai pour se faire utilisé le moule 5 cakes longs Guy Demarle que j'adore (voir no ...lire
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La bastide du laval – huiles d’olives
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les chiffres, avant toute autre chose, sont impressionnants : 4 000 oliviers sur 15 hectares situés dans le Parc Naturel du Lubéron, sur la zone AOP « Huile d’Olive de Provence », en agricultur ...lire
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Kitchen daily – le chef 3 étoiles mauro colagreco arrive chez vous !
Gourmets and co - 4 jours
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Comment se distinguer de manière efficace et originale au milieu de la pléthore d’offres sinon de demandes dans le domaine des cures d’amaigrissements à domicile. Cet article Kitchen Dai ...lire
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Tarte aux noix et miel
La p'tite cuisine de pauline - 4 jours
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Une tarte que j'avais mangé dans le Champsaur et que j'avais adoré. Du coup je l'ai refait à la maison, c'est vraiment très simple : une pâte sablée, des noix et du miel et c'est tout ! Ingrédients po ...lire
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Recette tarte aux pommes et vanille
Elise dit à table - 4 jours
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La voici la fameuse recette de ma tarte aux pommes à la vanille ! Elle vous a énormément plu sur mon compte instagram, alors merci pour tous vos commentaires et voici ma recette! N'hésitez pas à m ...lire
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Macarons au cassis en forme de lune
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En prévision de la fête d’Halloween qui se tiendra en fin de semaine prochaine, j’ai testé une recette de macarons au cassis que j’ai choisi de pocher en forme de lune. La recette in ...lire
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Tête de veau grillée et chorizo
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Partir de bon matin pour aller porter la bonne parole... hein quoi, qu'est-ce que je raconte ! Non, en fait, c'est partir dans la fôret en Sologne (vers 11 heures du matin) voir une amie qui habite au ...lire
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Courge spaghetti farcie
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Courge spaghetti farcie Ingrédients: (Pour 2 personnes) 1 petite courge spaghetti 2 oignon de Roskoff 200 g de lard fumé paysan 200 ml de crème d'avoine 50 g de Comté râpé au lait cru beurre huile d'o ...lire
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Soupe indienne de lentilles & légumes
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Une soupe complète et végane pour tous les amoureux de voyage et qui ont besoin de chaleur. L’autre jour j’avais vraiment envie d’un plat sain, généreux et réconfortant à la fois. En ...lire
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Brownie aux noix de cyril lignac
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Une recette de brownie, ça faisait longtemps je vous l’accorde. Mais depuis que j’ai regardé l’émission de Cyril Lignac où il préparait son brownie aux noix, et surtout depuis que je l’ai testé, je me devais de partager cette merveille avec vou ...lire
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Escalopes de veau crème et champignons
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J’adore le marché des Capucins à Bordeaux, mais il est un peu loin de la maison alors je n’y vais pas souvent. Mais dimanche dernier, après y avoir découvert les pâtisseries Prunelle je me ...lire
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Cookies américains moelleux : recette facile
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Recette cookies américains moelleux au chocolat de Pierre Hermé Direction les États-Unis avec ces délicieux cookies américains moelleux au chocolat comme j’aime de Pierre Hermé qu’on ne pr ...lire
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Zoo art show xxl : la street attitude hors normes !
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Changement de lieu, changement de décor. Après avoir dompté les animaux rue de Créqui, l’équipe du Zoo Art Show a lâché la bride à plus de 120 artistes urbains dans… ...lire
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Granola à la noix de coco : la recette bien croustillante et parfumée
Couteaux et tire-bouchons - 4 jours
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La recette du granola maison à la noix de coco : une recette toute simple pour un granola croustillant au délicieux parfum de noix de coco ! Cet article Granola à la noix de coco : la recette bien cro ...lire
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Flan pâtissier au chocolat sur pâte à cookies
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Il y a quelques semaine, ma fille me réclame un flan pâtissier au chocolat. Il était tard j'ai donc pris une solution de facilitée en utilisant une pâte feuilletée du commerce. J'ai tout d'abord galér ...lire
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Soupe de butternut au lait de coco
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L’automne est une belle saison qui magnifie les couleurs dans la nature. les orangés, les bruns sont un bonheur pour les yeux quand on se promène dans la forêt. C’est le moment aussi de ...lire
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Menus du lundi 25 octobre au dimanche 01 novembre 2020
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Voici une nouvelle proposition de recettes pour vous aider à planifier vos repas de la semaine 44 du mois d’octobre. Organisez vos menus en fonctions de vos emplois du temps ou de vos envies, ajoutez une soirée pizza ou une soirée “on ...lire
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Brioche à la fleur d’oranger
Empreinte sucrée - 4 jours
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On me demande depuis longtemps une recette de brioche à la fleur d’oranger. Après quelques tests voici ma recette, elle est toute simple mais délicatement… L’article Brioche à la fle ...lire
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Bientôt sur vos écrans – food saga
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Food Saga a tourné en Avignon pour vous raconter l’histoire d’une recette légendaire de la ville. Un vrai délice dans un endroit magnifique. En attendant un petit teaser pour vous mettre ...lire
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Gâteau aux pommes, myrtilles et vanille
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Je ne joue pas dans la cours des grands côté pâtisserie, j’essaie de temps en temps de faire une belle réalisation, mais ça ne va pas plus loin .. Pour le moment ! Mais j’essaie toujours d ...lire
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Soupe potiron chataignes
Framboises et bergamote - 4 jours
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C'est la saison des soupes, des potirons et des châtaignes ...Ingrédients pour 6 à 8 personnes :- 1 kg de potiron (poids cru et pelé)- 300 g de châtaignes (poids crues et pelées)- 2 oignons- 1,5 litre ...lire
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Rôti de porc romarin oignons
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Ce rôti de porc romarin oignons est une recette que je n’ai pas réalisée mais dégustée. La recette a été faite par Cathy de l’Amap (merci Cathy). La couleur de la viande fraîche de porc es ...lire
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Un festin libanais et levantin chez tintamarre – paris 19
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Voici un coin de Paris où je me rends trop peu. A deux pas du canal de l’Ourcq, entre la place Stalingrad et le parc de la Villette  une devanture jaune à petits pois blancs interpelle.  Chaises ...lire
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Tarte aux pommes, crème d'amande et brioche
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 Aujourd'hui, je suis vraiment très contente de vous parler de cette recette de tarte aux pommes. Elle est née un peu par hasard. Et le résultat a été bien au delà de mes espérances.J'avais acheté il ...lire
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Domaine sérol, côte roannaise
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J’ai rencontré il y a quelques jours Carine et Stéphane Sérol, viticulteurs à Renaison (10 km à l’ouest de Roanne) dans le département de la Loire. les vendanges étaient terminées mais les ...lire
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Recette de beignets aux épices et potiron
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Je vous emmène aux États-Unis avec ces délicieux beignets aux épices et potiron moelleux et légers, un excellent moyen de profiter des différentes saveurs de la saison d’Automne. Des beignets ex ...lire
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Poulet tikka masala
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J'aime beaucoup la sauce tikka masala et je vous avez d'ailleurs déjà proposé mon agneau tikka masala ou encore plus originale, mon chou-fleur tikka masala mais pas encore la version plus traditionnel ...lire
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Blanquette de poulet
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J’ai revisité un classique de la cuisine française, la blanquette de veau, pour en faire une blanquette de poulet. C’est... Cet article Blanquette de poulet est apparu en premier sur Gourm ...lire
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Riz au curry et aux poivrons
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J'ai encore trouvé de beaux poivrons verts locaux au marché, alors j'ai préparé un riz au curry tout simple avec des poivrons. Je fais souvent ce riz, quand j'ai pas de poivrons, je mets des petits po ...lire
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Fondant au chocolat et mascarpone de cyril lignac
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Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac @ les Gourmands {disent} d'Armelle Ce fondant est un classique du web et vient directement de Cyril Lignac. Il est tellement simple à faire que c'est ...lire
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Petits gâteaux exotiques et chips de mangue
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Nous avons voulu testé le pesto de fanes de carottes. Nous sommes dans notre période anti-déchets, on cuisine les épluchures et les restes ! Au delà de çà, c’est vrai qu’il était amusant d ...lire
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Tarte aux restes de fromages
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Rien de plus facile que cette tarte aux restes de fromages : raclette et fromage blanc pour nous mais d’autres fromages peuvent remplacer la raclette. Au passage, elle est idéale pour finir un r ...lire
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Gâteau au beurre aux prunes et noisettes
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Histoire d'être raccord avec les couleurs automnales du moment, je vous propose ces jolies gaufres orangées. À la fois moelleuses et croustillantes, elles sont aussi bien savoureuses, notamment grâce ...lire
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Cuisse de lapin à la moutarde et au vin blanc
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Je cours, je cours en ce moment. Je vous propose donc une petite recette rapide mais néanmoins succulente : le lapin à la moutarde. J’aime y ajouter du vin blanc et du thym pour obtenir une sauc ...lire
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