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Comment faire un caramel au beurre salé maison comme en bretagne ?
Une cuillere en bois
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Il suffit d’entendre le sucre crépiter dans
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casserole, de sentir les premières notes de beurre demi-sel fondre dans le caramel brû
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nt… et nous voilà transportés en Bretagne. Le caramel au beurre salé, c’est un p
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Moelleux au
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it concentré choco
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Novice en cuisine
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Une
petite
douceur gourmande simple à réaliser! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule carrés gourmands Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible su
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10€ de bon de re
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ction sur votre 1ere commande
Novice en cuisine
- 3 jours
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+ Miam !
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Opération Parrainage! Jusqu’au 26 janvier, le parrainage passe à 10€ de remise (au lieu de 5€) sur votre première commande Condition : ne jamais avoir utilisé votre adresse mail sur
la
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Fruits
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cactus : les 7 bienfaits pour une alimentation saine
Les gourmands 2.0
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Résumé croquant,
petite
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cactus, c’est toujours croiser le parfum d’un voyage culinaire, papilles en éveil, couleurs explosives, souv
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Nos conseils pour choisir sa vitrine réfrigérée selon son activité
Les gourmands 2.0
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772
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Dans de nombreuses professions gastronomiques,
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vitrine réfrigérée est un outil de conservation idéal, mais aussi un véritable moyen de mettre en valeur les pro
du
its. Que vous soyez bou
la
nger, bouch
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Sauce vinaigrette à
la
mayonnaise et à l’ail (sans moutarde)
Amour de cuisine
- 3 jours
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Cette vinaigrette à
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mayonnaise et à l’ail, sans moutarde, apporte une texture crémeuse et un goût équilibré entre balsamique et huile d’olive. Elle se fait au shaker en quelques minutes
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Recette facile : dahl aux lentilles corail
Ma fleur d'oranger
- 3 jours
148
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Un dahl aux lentilles corail crémeux, parfumé et facile à préparer 🛠Oignon, ail, gingembre, épices,
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it de coco… Un p
la
t végétarien parfait pour un repas réconfortant 🌱 Ingrédients &b
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"
la
sauce elle à cet effet là, d'élever et d'amener une assiette à un niveau supérieur"😋| 750g
750grammes
- 3 jours
246
Miams
+ Miam !
Tu miammes
À l'occasion de
la
sortie de son livre "Saucer n'est pas tremper" aux éditions Hachette
cuisine
, on a parlé de sauces avec le chef Simon Auscher qui nous partage son amour pour les sauces et à quel p
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Tourton nantais pain sucré de nantes
Amour de cuisine
- 3 jours
878
Miams
+ Miam !
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Le tourton nantais est un pain sucré à mi-chemin entre brioche et pain, sans œuf mais moelleux grâce au
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it. Cette version explique le pétrissage, le pointage au frais et l’usage de pâte
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Accompagnement pour pavé de saumon : les 10 idées originales et savoureuses
Les gourmands 2.0
- 3 jours
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Miams
+ Miam !
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En bref, ose
la
magie
du
saumon réinventé
la
recherche d’accords surprise avec des légumes de saison, sauces ciselées et céréales improvisées pimente le pavé de saumon, même quand le four chante
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Velouté de châtaignes, patate douce et carottes au cookéo ou pas
Aux delices de manue
- 4 jours
1451
Miams
+ Miam !
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Velouté de châtaignes, patate douce et carottes au Cookéo ou pas Bonjour, aujourd'hui je vous propose à nouveau une recette de velouté. Vous pouvez
cuisine
r ce velouté comme une soupe et dans ce cas,
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Recette cannelloni, épinards, ricotta et gorgonzo
la
Une cuillere en bois
- 4 jours
141
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ce gratin de cannelloni épinards–ricotta–gorgonzo
la
a tout
du
grand c
la
ssique italien… sans
la
complexité. On privilégie des ingrédients courants, des gestes simples (poche à douille ou sac congé
la
tion) et des tubes de cannelloni
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Pancakes #recette facile
Hum ca sent bon
- 4 jours
1294
Miams
+ Miam !
Tu miammes
On adore les pancakes ! J'ai trouvé une recette rapide et facile à faire, pas besoin de batteur électrique ni de
la
it fermenté. On mé
la
nge le tout et c'est prêt. Pratique lorsqu'on a très très faim...
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Recette authentique de
la
garantita (karantika) algérienne
Amour de cuisine
- 4 jours
800
Miams
+ Miam !
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Garantita ou Karantika : Découvrez
la
Délicieuse Spécialité Culinaires Algérienne
la
garantita, également connue sous le nom de karantika, est une spécialité culinaire emblématique de l’Algérie.
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Marinade pour crevettes sauce soja :
la
recette facile pour une saveur asiatique
Repaire des ventres faims
- 4 jours
1394
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé qui sent bon
la
marinée
la
sélection des crevettes fraîches et
la
qualité
du
marché, tout ça, c’est
la
base vivante d’une marinade qui explose en bouche, jamais de compromis avec **
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Crevettes sautées à
la
crème (recette facile)
Aux fourneaux
- 4 jours
1223
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une
petite
recette très facile à faire et vraiment très bon. Les crevettes sautées à
la
crème. Très peu d’ingrédients pour cette savoureuse recette à base de crevette : des crustacés, de
la
crèm
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Betteraves micro ondes :
la
méthode fiable pour une cuisson rapide et homogène
Repaire des ventres faims
- 4 jours
1432
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref,
la
betterave croise le micro-ondes et fait des étincelles
la
cuisson ultra-rapide au micro-ondes chamboule
la
tradition, garde
la
couleur sur le rubis et
la
texture sous
la
dent, pas de nosta
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Papillotes de cabil
la
ud sucreÌes-saleÌes
Poivré seb
- 4 jours
1663
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ces papillotes de cabil
la
ud sucrées-salées sont simples à préparer et pleines de saveurs. Un p
la
t léger, équilibré et raffiné, parfait pour toutes les saisons. L’article Papillotes de cabil
la
ud
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Pâte à tarte épeautre origan
Mamscook
- 4 jours
1299
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Voici une pâte à tarte épeautre origan pour vos quiches et tartes salées. J’aime beaucoup varier les p
la
isirs lorsque je fais des tartes salées.
la
pâte à tarte devient alors un véritable ingréd
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Tarte au choco
la
t recette facile
Amour de cuisine
- 4 jours
598
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cette tarte au choco
la
t à l’ancienne est un délice avec sa pâte sablée croustil
la
nte et sa garniture choco
la
tée tremblotante qui fige au froid. Avec une cuisson à b
la
nc simple et quelques gestes
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Recette soupe pois cassés marocaine :
la
méthode facile pour une texture onctueuse
Repaire des ventres faims
- 4 jours
773
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé bouil
la
nt sous
la
louche
la
soupe Bissara relie, réchauffe et abolit les distances, rien qu’avec ses pois cassés et ce parfum de cumin qui s’incruste dans
la
cuisine
, les doigts,
la
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Coupe crémeuse aux quetsches en sirop, coulis de groseilles et amandes effilées caramélisée
Poivré seb
- 4 jours
1169
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Un dessert alsacien frais et fruité, parfait pour toutes les saisons.
la
douceur des quetsches,
la
légèreté de
la
crème et le croquant des amandes caramélisées sé
du
iront toute
la
famille. L’arti
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Bouchées cacahuètes/caramel et choco
la
t sous un air de snickers
Novice en cuisine
- 4 jours
3
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Des
petite
s douceurs ultra gourmandes que l'on ne se passerait pas! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule cyclone Guy Demarle, gamme OHRA! Jusqu'au 31 Janvier, le moule est disponible uniquemen
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Gratin de macaronis à
la
mozzarel
la
di bufa
la
Poivré seb
- 4 jours
893
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ce gratin de macaronis à
la
mozzarel
la
di bufa
la
est un p
la
t italien réconfortant, simple et savoureux. Idéal pour un repas convivial, il sé
du
it par sa texture fondante et sa croûte dorée. L’art
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Consommer ou non
du
saumon d’élevage
Observatoire des aliments
- 4 jours
39
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Faut-il arrêter de consommer
du
saumon d'élevage ? De
plus
en
plus
d’associations écologistes et de médias tirent
la
sonnette d’a
la
rme.
la
mode
du
saumon est devenue très coûteuse pour l&r
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Porc champignon crème :
la
recette inratable pour une viande fondante
Repaire des ventres faims
- 4 jours
567
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Vous tenez là un porc champignon crème digne des histoires de comptoirs plutôt que des trop grandes tablée. Vous avez déjà senti une sauce qui ne ment jamais, elle dit tout de
la
main qui
la
verse. Ce
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la
tourangelle dévoile ses nouvelles huiles d’olive : trois profils pour
cuisine
r selon ses en
Kiss my chef
- 4 jours
1381
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Fruité mûr, fruité vert ou c
la
ssique :
la
maison française
la
Tourangelle enrichit sa gamme d’huiles d’olive vierge extra et invite à explorer toute
la
palette aromatique de l’olive
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210 recettes avec les fruits et légumes de janvier
Il était une fois la patisserie
- 4 jours
266
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le mois de janvier réserve bien des surprises avec des fruits et légumes au top pour le dessert ! Vous trouverez ici environ 200 recettes avec les fruits et légumes de janvier, pour pâtisser de saiso
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Rou
la
de de faisan en feuille de chou de savoie avec rösti et châtaignes
Poivré seb
- 4 jours
967
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+ Miam !
Tu miammes
Une rou
la
de de faisan tendre en feuille de chou, posée sur un rösti doré et accompagnée de châtaignes fondantes. Un p
la
t savoyard raffiné, parfait pour un repas festif ou familial. L’article Rou
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Mayonnaise maison sans œuf (recette facile et inratable)
Aux fourneaux
- 4 jours
452
Miams
+ Miam !
Tu miammes
On a tous déjà eu envie d’une bonne mayonnaise maison… avant de se rendre compte, au dernier moment, qu’il n’y avait
plus
d’œufs dans le frigo.
la
bonne nouvelle,
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Sauce forestière pâtes :
la
méthode facile pour un p
la
t savoureux
Les gourmands 2.0
- 5 jours
363
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref,
la
sauce qui se faufile entre tradition et éc
la
t
du
marché
la
sauce forestière, c’est ce parfum de sous-bois et de famille, jamais le même goût selon
la
main ou le souvenir qui mijote,
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Pugliese :
la
définition et les spécialités emblématiques des pouilles
Les gourmands 2.0
- 5 jours
316
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Vous évoquez pugliese et, soudain,
la
chaleur d’un champ de blé s’impose. Je ne vais pas dire que le vert de l’huile et
la
lumière
du
Sud se dérobent, au contraire, ces images se sup
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Filet mignon de porc au potimarron à
la
crème
Aux delices de manue
- 5 jours
608
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Filet mignon de porc au potimarron à
la
crème Toujours dans l'optique de manger sainement et de saison, même si je me suis permise quelques petits écarts pour mes apéro festifs, j'étais à
la
recherche
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Les fruits et légumes d’hiver pour bien manger de saison
Une cuillere en bois
- 5 jours
42
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Avec les supermarchés (drive y compris), on a le droit a tout et tout le temps ! Pourtant il est
plus
économiques de
cuisine
r les fruits et légumes de saison et avec meilleure qualité gustative.Il est important de manger équilibré, et dep
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Tourtons aux pommes de terre et à
la
tomme de savoie
Kiss my chef
- 5 jours
1353
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Niveau de difficulté : facile The post Tourtons aux pommes de terre et à
la
Tomme de Savoie appeared first on Kiss My Chef.
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Pause douceur de l'hiver - infusions clipper & brioche harry's
La cuisine du p'tit chef
- 5 jours
1576
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Le combo parfait pour une pause gourmande et bien-être 🤠Quand les journées deviennent
plus
fraîches, rien de tel qu’une pause réconfortante qui allie p
la
isir et douceur. Et s’il exista
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Recette chou b
la
nc pomme de terre
la
rdons :
la
méthode facile pour un p
la
t familial
Repaire des ventres faims
- 5 jours
594
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé tout en effluves et ironies douces
la
cuisine
est avant tout un terrain de jeux familial, **entre chou b
la
nc hésitant, pommes de terre indociles et
la
rdons qui improvisent** leur rôle, chaque c
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Ces balls de cordon bleu ne vous
la
isseront pas indifférents 🤠| 750g
750grammes
- 5 jours
1
Miams
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Tu miammes
Vous ne pourrez pas manger qu'une seule de ces boulettes ! ðŸ¤
la
recette 👇 Ingrédients : Pour le poulet : 500 g de b
la
nc de poulet 1 c à c de sel 1 c à c de poivre 1 c à c de piment en poudre 1
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maison de
la
pistache : l’adresse parisienne qui sublime l’or vert
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À deux pas
du
boulevard Saint-Germain,
la
Maison de
la
Pistache ouvre les portes d’un lieu singulier où ce fruit d’exception se raconte sous toutes ses formes. Pistaches de grands terroirs
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Galette myrtille vanille
Les filles à table
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Première recette de l’année, après une
petite
pause pendant les fêtes et avant une un peu
plus
longue …. Je vous retrouve donc pour vous partager cette galette des rois très gourmande et t
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Robots pâtissiers 2026 : comparatif expert k
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rstein, smeg, kitchenaid & kenwood
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Vous rêvez de préparer vos recettes maison comme un chef pâtissier professionnel, tout en restant chez vous ? Le robot pâtissier est votre allié incontournable pour réussir des pâtes parfaites, des desserts exquis et mêm
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de d’haricots verts d’automne
Paris dans ma cuisine
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Voilà le genre de
petite
sa
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de toute simple, mais qui change et qui sera parfaite pour un bento
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midi ou pour un diner léger. J’ai eu l’occasion de tester les haricots verts frais Priém
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Soupes, soupes, soupes pour se tenir bien chaud
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Qu'il fait froid!!! Brrr, je me gèle... il fait bien froid alors hors de question de ne pas avoir d'idées pour se réconforter quand on rentre à
la
maison le soir après une journée de travail.
la
soupe
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Risotto aux champignons et fromage végétal ail et herbes
La cuisine vegetalienne
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966
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Le risotto aux champignons fait partie de ces p
la
ts que je prépare quand j’ai envie de douceur dans l’assiette. Rien de compliqué, même si
la
préparation demande un peu de temps. Le riz cu
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Cannelloni à
la
sicilienne
Une cuillere en bois
- 6 jours
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Il y a des p
la
ts qui sentent bon
la
convivialité, les repas en famille et
la
chaleur
du
four qui crépite doucement… Les cannelloni à
la
sicilienne en font partie. Entre
la
farce moelleuse,
la
sauce tomate parfumée et ce gratin doré qui promet le bonheur à chaque bouc
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Burger aux pommes et ganaches au choco
la
t
Kiss my chef
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Niveau de difficulté : facile The post Burger aux pommes et ganaches au choco
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t appeared first on Kiss My Chef.
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Galettes farine de pois chiche et butternut #vég
Hum ca sent bon
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la
ts, découvrir des recettes. Dans mon p
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card j'ai encore de
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farine de pois chiche, je ne
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cuisine
pas souvent. J'ai vu sur IG ces galettes - appelées farinata - avec des légu
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F
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mmekueche gratinée
Yumelise
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mmekueche gratinée, aux fromages et au jambon serrano.
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Milhὸc, le whisky single grain gascon
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its dans le Gers à partir de maïs et d’orge maltée, les whiskies MilHὸc sont élevés en fûts de chêne français, américains, ex-Armagnac et ex-Bourbon. Avec ses deux expressions – Le
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750grammes
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sauce : 1 jaune d’oeuf 1 c à s de moutarde Huile neutre 1 c à s d’ail en poudre 1/2 botte de
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croziflette savoyarde
Aux fourneaux
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rdons fumés et de reblochon. Quand on prépare une vraie croziflette, on cherche
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Yesterday i went to sévres-babylon…
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Rencontre avec david toutain, chef deux étoiles
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chance d’avoir rencontré le chef doublement étoilé David Toutain, il a accepté de passer un moment avec moi et de répondre à mes questions. J’ai également eu
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Brownies aux noix : ma quête de
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ieurs essais, voici ma version ultime : une croûte craquelée, un cœur dense et fondant, et surt
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Potimarron – façon chili
Les cookines
- semaine derniere
1114
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Grand retour après des mois d’absence, je vous propose aujourd’hui une
petite
merveille de
cuisine
végétale, vous m’en direz des nouvelles. Les courges sont les légumes qui m’o
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Le pot au feu comme dans mes souvenirs d’enfance
Paris dans ma cuisine
- semaine derniere
261
Miams
+ Miam !
Tu miammes
plus
je cherche dans ma mémoire, moins je pense avoir déjà
cuisine
r un pot au feu … chez nous c’était plutôt le domaine de ma Grand Mère… mais voilà les temps change et il n’
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Le gâteau d’automne : miel, épices et pomme
Paris dans ma cuisine
- semaine derniere
264
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Pour moi, l’hiver est synonyme de matins froids, de pommes fondantes, d’une cuillère de miel et de parfums d’épices qui réchauffent
la
maison… Je crois que nous avons tous ces
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Vite, je m'abonne à
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Bi
la
l hamdad, solitudes urbaines
Du bruit coté cuisine
- semaine derniere
328
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Pendant l'hiver 2025-26, le Petit Pa
la
is-Paris présente au public une vingtaine des grandes peintures à l’huile
du
peintre Bi
la
l Hamdad, souvent inspirées de photographies prises sur le vif dans
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2026 démarre avec un imprévu… et beaucoup de souvenirs à retrouver
Paris dans ma cuisine
- semaine derniere
264
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cette nouvelle année commence avec un petit imprévu : une partie de mon blog a malheureusement été per
du
e. Certaines recettes ont disparu, et je sais que beaucoup d’entre vous venaient ici pour
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Menus de
la
semaine : budget serré & zéro gaspi
Marcia tack
- semaine derniere
1617
Miams
+ Miam !
Tu miammes
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Menus de
la
semaine 3 par mamscook
Mamscook
- semaine derniere
2
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Tous les ans en début d’année, j’aime préparer de
la
charcuterie maison! Je fais des pâtés, des rillettes comme ces rillettes de poulet rôti façon Yannick Alléno que je vous ai mises en ph
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Pot-au-feu,
la
vraie recette traditionnelle façon grand-mère
Aux fourneaux
- semaine derniere
2
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Quand le froid arrive, j’ai toujours ce même réflexe : sortir
la
grande marmite et préparer un pot-au-feu traditionnel façon grand-mère. C’est le genre de p
la
t facile et rapide où
la
viand
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Menu de
la
semaine -
du
12 au 18 janvier
Amandine cooking
- semaine derniere
1276
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Pour ce nouveau menu de
la
semaine de janvier, je vous propose des repas simples, gourmands et de saison, parfaits pour s’organiser facilement au quotidien. Entre p
la
ts réconfortants, recettes é
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Bouchées choco
la
t litchi gingembre
Turbigo gourmandises
- semaine derniere
1390
Miams
+ Miam !
Tu miammes
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Galette comtoise pour l'epiphanie
Chic chic chocolat
- semaine derniere
776
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Connaissez vous
la
galette comtoise ? Je l'ai découverte il y a quelques jours, après que
plus
ieurs personnes m'en ont parlé sur Instagram. Par curiosité, j'ai été voir
la
recette et j'ai été tr
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Buckeye brownie, le brownie multicouches au beurre de cacahuètes
Do you cake
- semaine derniere
2291
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+ Miam !
Tu miammes
Le buckeye brownie est une recette américaine, très riche et sucrée ! Un buckeye brownie, c’est un dessert américain qui combine 2 de leurs c
la
ssiques : un brownie au choco
la
t et une couche inspirée des buckeyes balls : ce sont de
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Croquettes de cabil
la
ud croustil
la
ntes, au air fryer ou au four
Aux delices de manue
- semaine derniere
0
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Croquettes de cabil
la
ud croustil
la
ntes, au Air Fryer ou au four J'ai réalisé cette recette pour mon petit-fils Malo qui aime le poisson.. et pour son grand-père M. Pouah qui ne l'apprécie pas vraiment
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Vanille kipferl maison, recette facile et tellement bonne
Les food'amour
- semaine derniere
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+ Miam !
Tu miammes
Les vanilles Kipferl sont de délicieux biscuits fondant à
la
vanille venant de l'Europe Centrale (Autriche, Hongrie, Allemagne...) The post Vanille Kipferl maison, recette facile et tellement bonne ap
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Tarte aux pommes à
la
crème pâtissière
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
1579
Miams
+ Miam !
Tu miammes
la
tarte aux pommes à
la
crème pâtissière fait partie de ces desserts intemporels qui traversent les générations sans jamais perdre de leur charme. À
la
fois fondante, crémeuse et délicatement parfumé
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Pâtes poireaux rôtis au four câpres et pécorino #végétarien
Hum ca sent bon
- semaine derniere
0
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Première recette de pâtes de l'année ! Avec
du
poireau rôti au four dans un bouillon de légumes agrémenté d'huile d'olive, des herbes aromatiques ! On mé
la
nge le tout avec
du
pécorino ; c'est un p
la
t
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Menu pour
la
semaine
du
lundi 12 au dimanche 18 janvier 2026
Cuisine addict
- semaine derniere
1208
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Découvrez le menu de
la
semaine 3
du
13 au 19 janvier 2025 : 14 p
la
ts d’hiver équilibrés, 2 desserts gourmands et des idées pour manger varié sans se compliquer
la
vie. Liste de courses imprimab
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Petits pains au
la
it moelleux
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
1592
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Les pains au
la
it sont appréciés à travers le
monde
pour leur douceur et leur texture aérée et moelleuse. Ils trouvent leur p
la
ce aussi bien sur les tables
du
petit-déjeuner que lors des pauses goûter
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Galette des rois crème d’amande et clémentine de felder
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
1537
Miams
+ Miam !
Tu miammes
On revisite
la
galette des rois c
la
ssique en remp
la
çant
la
frangipane par de
la
crème d’amande parfumée à l’orange et une compotée de clémentine. C’est
la
pleine saison des oranges e
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Gratin de riz façon pizza
Yumelise
- semaine derniere
1
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Un délicieux gratin de riz façon pizza, ou
la
pizza revistée en p
la
t complet et gratiné au four avec le fromage.
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Pâtes aux cèpes et tomates :
la
recette facile et gourmande
Couteaux et tire-bouchons
- semaine derniere
984
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+ Miam !
Tu miammes
Les pâtes à
la
sauce tomate aux cèpes : une recette simple et très gourmande, avec des cèpes séchés ou frais. Idéale pour un repas rapide mais délicieux. Cet article Pâtes aux cèpes et tomates :
la
re
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la
galette cookie : une galette des rois surmontée d'un délicieux cookie !
Il était une fois la patisserie
- semaine derniere
0
Miams
+ Miam !
Tu miammes
C’est parti pour une recette ultra régressive et complètement décadente :
la
galette cookie🤎 Un mé
la
nge entre une galette des rois et un cookie moelleux, croustil
la
nt sur le dessus… C&
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5 idées de desserts légers manger après une raclette
Aux fourneaux
- semaine derniere
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+ Miam !
Tu miammes
Après une raclette, je me pose toujours
la
même question : quel dessert léger manger après un repas copieux ? J’adore le fromage fon
du
, les pommes de terre et
la
charcuterie, mais une chose est
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Gâteau froid (végane)
Jasmine cuisine
- semaine derniere
1
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Un c
la
ssique québécois sucré et fondant à découvrir ou redécouvrir en version végane! Je suis de retour après une longue absence! Mes publications se font rares, manque de temps, mais je vo
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The most overrated kitchen gadget and what to use instead
Gourmets and co
- semaine derniere
1288
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Kitchen gadgets flood social feeds with glossy promises of faster meals and effortless skill. Many home cooks buy into convenience only to discover another object shoved into a drawer after a few uses
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Purée de haricots b
la
ncs et endives braisées
Un jardin dans ma cuisine
- semaine derniere
871
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cette purée de haricots b
la
ncs et endives braisées est une belle association.
la
douceur de
la
purée de haricots se marie bien avec les endives qui ont été braisées avec
du
jus d’orange et un pe
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Curry rouge de poisson au
la
it de coco
Amandine cooking
- semaine derniere
930
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ce curry rouge de poisson au
la
it de coco est une recette pleine de saveurs, facile à préparer et idéale pour changer un peu des p
la
ts
du
quotidien. Le poisson mijote doucement dans une sauce crémeuse
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Le moule cubicube : mon “chouchou” design en
cuisine
(et mes recettes préférées !)
Marcia tack
- semaine derniere
1178
Miams
+ Miam !
Tu miammes
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Pâtes gratinées à
la
ratatouille : un p
la
t simple et gourmand
La cuisine vegetalienne
- semaine derniere
186
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ce p
la
t fait partie de ceux que je prépare presque sans y réfléchir, notamment grâce à
la
ratatouille mixée. C’est une base toute simple : des ingrédients c
la
ssiques
du
p
la
card et au final quelq
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Velouté de butternut aux lentilles corail, à
la
crème de maïs, au cookéo ou pas
Aux delices de manue
- semaine derniere
0
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Velouté de butternut aux lentilles corail, à
la
crème de maïs, au Cookéo ou pas Depuis que j'ai découvert cette crème gourmande pour agrémenter mes veloutés, je ne m'en
la
sse pas. C'est vraiment un dé
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Trifle aux poires sauce choco
la
t bataille food #145
Les food'amour
- semaine derniere
1401
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Découvrez
la
recette
du
trifle aux poires sauce choco
la
t et honorez
la
mémoire de Guy à travers ce délicieux dessert. The post Trifle aux poires sauce choco
la
t Bataille food #145 appeared first on Le
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Chambres froides professionnelles : pourquoi sont-elles indispensables en restauration ?
And so we cook
- semaine derniere
2799
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En
cuisine
, l’adrénaline monte et rien n’est
la
issé au hasard. Entre le ballet des services et l’exigence de fraîcheur,
la
logistique devient votre alliée
la
plus
précieuse. Pourtant, un inciden
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Tout cuit dans un seul p
la
t 😠riz au poulet
Ma fleur d'oranger
- semaine derniere
2745
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Un p
la
t simple, réconfortant et plein de saveurs 🤠Cuisses de poulet bien dorées et riz parfumé, tout cuit ensemble au four. 👉 Recette parfaite pour un repas facile, sans stress. Ingrédients
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