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Croissants aux amandes au air fryer
Chic chic chocolat
- hier
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Le croissant aux amandes est un grand c
la
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ngeries. Il permet de valoriser les croissants de
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veille. Aujourd'hui, ce croissant est très tendance, et c'est totalement mérité, car il es
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foutis brocolis saumon à l’airfryer
Marcia tack
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Curry de potimarron et pois chiches au
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it de coco
Amandine cooking
- 3 jours
860
Miams
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Fondant, parfumé et plein de douceur, ce curry de potimarron et pois chiches au
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it de coco est un vrai p
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t réconfortant 😋 Avec ses épices douces, sa sauce onctueuse et ses légumes fondants, il f
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Recette thaï
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banane vapeur, un délice !
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- 3 jours
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Miams
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Ce gâteau à
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banane vapeur est génial pour les intolérants au gluten, pour les intolérants au
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la
ndaise de gâteau à
la
banane vapeur, un déli
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Moelleux noisette et poires
Dans vos assiettes
- 3 jours
441
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Un moelleux délicatement fondant, où
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douceur juteuse des poires rencontre l’intensité chaleureuse de
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noisette. Avec un cœur gourmand , au caramel beurre salé ou choco
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t Matériel uti
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Tajine malsouka tunisien : recette traditionnelle croustil
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nte et fondante
Mes inspirations culinaires
- 3 jours
1195
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+ Miam !
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Le tajine malsouka tunisien est l’un des p
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cuisine tunisienne, notamment pendant le mois de Ramadan. À
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fois simple, rapide et savoureux, il séduit par son contras
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Omelette aux asperges vertes rôties et chèvre frais : le secret du croquant
Craquounette avenue
- 3 jours
1338
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Le piège de l’omelette aux asperges, c’est souvent de se retrouver avec des légumes bouillis et mous. Pour cette mission, j’ai testé une pré-cuisson “rôtie” à
la
poêle av
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Astuce antigaspi pour ranger et conserver vos kiwis plus longtemps
Les food'amour
- 3 jours
1364
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Réutilisez votre boite à œufs pour ranger les kiwis, de cette façon ils ne s'écraseront plus. Et ce
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ce dans votre réfrigérateur. The post Astuce antigaspi pour ranger et cons
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Fatayer libanais au fromage : recette traditionnelle à
la
feta, persil et menthe
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1196
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Les fatayer libanais (Ùطاير) sont des incontournables du mezzé libanais. Ces petits chaussons salés, préparés à partir d’une pâte moelleuse, se déclinent en plusieurs garnitures : aux épina
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Bourek annabi à
la
viande hachée et œuf cou
la
nt, une spécialité algérienne
Mes inspirations culinaires
- 5 jours
1273
Miams
+ Miam !
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Une spécialité algérienne incontournable, croustil
la
nte et généreuse Le bourek annabi, aussi appelé brick annabi, est l’une des recettes les plus emblématiques de
la
cuisine algérienne, et plus
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Biko philippin; riz gluant au
la
it de coco caramélisé
Chic chic chocolat
- 5 jours
484
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ce dessert va devenir ma nouvelle addiction, et certainement
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votre aussi. C'est un délice à chaque bouchée. Sa préparation a commencé quand mon mari est revenu avec un sac de 5 kg de riz gluan
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Côtes de porc, sauce chimichurri aux pistaches et endives fondantes à l’orange
Papilles et pupilles
- 6 jours
2564
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+ Miam !
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Il y a des périodes où l’on manque un peu de temps, parfois d’idées, et où l’organisation des repas devient presque un sujet en soi. C’est dans ce contexte que j’ai accepté, pour
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prem
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Brioche tressée moelleuse à
la
cannelle
Do you cake
- 6 jours
2153
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Je ne suis pas vraiment du genre groupie en cuisine. Je ne suis quasiment pas de grand.es chef.fes sur les réseaux, et l’idée d’aller les voir en masterc
la
ss me
la
isse assez froide.Et pourtant, en regardant ma bibliothèque, je dois me rendre à l&rsq
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Spécialités d’auvergne : guide de dégustation et cuisine du terroir
Craquounette avenue
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1287
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+ Miam !
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Pendant longtemps, j’ai regardé
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cuisine auvergnate avec un certain a priori. Je l’imaginais exclusivement comme une ava
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nche de calories, un bloc monolithique de fromage fondu destiné à survivre aux hivers rudes
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Wrap maison ultra gourmand
La cuisine vegetalienne
- semaine derniere
1
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Je fais souvent des wraps maison parce que c’est simple et rapide, déclinable quasiment à l’infini. Avec les tortil
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s faites maison, ça change tout. Déjà parce que c’est hyper simpl
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Choco
la
te skillet brownie
Del's cooking twist
- semaine derniere
913
Miams
+ Miam !
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Indulge in this warm ooey-gooey choco
la
te skillet brownie straight out of the oven. Rich, fudgy, and loaded with choco
la
te f
la
vors, it has it all. Top it off with a little f
la
ky sea salt and vanil
la
i
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Bruschettas de
la
saint valentin
Toc cuisine
- semaine derniere
610
Miams
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Parfaites pour déguster à deux en entrée ou en p
la
t principal, elles transforment un moment simple en parenthèse romantique entre passion, convivialité et dolce vita. Avec ces ingrédients elles vous p
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Poêlée de chicons aux noix
Un jardin dans ma cuisine
- semaine derniere
103
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une poêlée de chicons aux noix assez rapide à faire et très agréable à déguster à condition d’aimer les chicons appelés également endives. C’est une recette toute simple qui est savoureuse
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Menu de
la
semaine, papilles et pupilles, semaine 6
Papilles et pupilles
- semaine derniere
2102
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Je ne sais pas vous, mais j’attends le printemps avec une impatience toute particulière cette année.
la
météo est franchement maussade,
la
pluie s’incruste, et l’envie de p
la
ts un peu plus lumineux commence sérieusement à se faire
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Purée de panais maison
Amandine cooking
- semaine derniere
47
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+ Miam !
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Douce, onctueuse et légèrement parfumée, cette purée de panais est une excellente alternative à
la
purée c
la
ssique 😋 Le panais apporte une saveur subtilement sucrée et délicate, qui se marie parfai
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Quand l’écologie locale nourrit le néolibéralisme
Antigone xxi
- semaine derniere
1887
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+ Miam !
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Des projets bien intentionnés peuvent-ils faire, malgré eux, le jeu du système qu’ils critiquent ? The post Quand l’écologie locale nourrit le néolibéralisme first appeared on Antigone XXI. Continuer
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lecture de Quand l’écolo
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Apéritif léger hiver : les 10 idées rapides, chaudes et saines
And so we cook
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2424
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Chaud et léger hiver Chaleur réconfortante :
la
sélection réunit des recettes chaudes qui réconfortent sans alourdir l’appétit et conviennent aux régimes variés. Préparation gagnante : des astuces pour préparer
la
veille ou en vingt
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Moelleux choco
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t et bueno
Dans vos assiettes
- semaine derniere
2
Miams
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Un fondant au choco
la
t noir , enveloppé d’une texture ultra moelleuse, sublimé par une touche de noisette Bueno irrésistible. Gourmand, fondant, et totalement addictif. Matériel utilisé : le mou
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Diabète de type 2 : 21 jours de menus équilibrés
Une cuillere en bois
- semaine derniere
2703
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+ Miam !
Tu miammes
Recevoir un diagnostic de diabète de type 2 sonne souvent, à tort, comme
la
fin des p
la
isirs de
la
table et le début d’une ère de privations austères. Pourtant, nous savons aujourd’hui que
la
clé de
la
gestion de
la
glycémie ne réside pas
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L’atelier des citernes : foodcourt cool à bordeaux
Happy curio
- semaine derniere
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A côté de
la
gare de Bordeaux St Jean, l’atelier des citernes est un superbe foodcourt construit dans un ancien atelier SNCF. Et plus qu’un foodcourt, c’est un lieu de… The pos
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Patate douce fourrée :
la
recette virale du moment 🔥 | 750g
750grammes
- semaine derniere
2407
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+ Miam !
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la
patate douce au fromage a envahi les réseaux… Nous, on a décidé de
la
twister version choco
la
t 👀🫠Une patate douce rôtie 40 min au four, on
la
coupe en deux, on glisse une barre choco
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Recette de cake pops maison : le goûter parfait pour un anniversaire
Blanc coco
- semaine derniere
460
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Je dois vous avouer un truc :
la
première fois que j’ai voulu faire des cake pops, c’était pour l’anniversaire de mon fils et j’étais un peu intimidé. Ces
petite
s boules de gâteau parfaites sur leurs bâtonnet
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Gâteaux au beurre de cacahuète et m&m's
Amandine cooking
- semaine derniere
4
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+ Miam !
Tu miammes
Moelleux et ultra gourmands, ces petits gâteaux au beurre de cacahuète et M&M’s sont une vraie bombe pour le goûter 😋 Avec leur texture tendre, leur cœur bien parfumé à
la
cacahuète et
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Crêpe suzette f
la
mbée :
la
méthode sûre pour un f
la
mbage parfait
Les gourmands 2.0
- semaine derniere
3322
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+ Miam !
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la
préparation des crêpes Suzette combine deux p
la
isirs :
la
finesse d’une crêpe bien cuite et le spectacle d’un f
la
mbage maîtrisé. L’odeur d’orange et
la
lueur de
la
f
la
mme donnent toujours un air de fête. Pour
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Jus de veau :
la
recette technique pour un résultat corsé
And so we cook
- semaine derniere
2090
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Jus de veau Choix et rôtissage : des parures et os bien rôtis pour caraméliser les sucs et donner profondeur au jus pour napper le rôti d’une bril
la
nce soyeuse. Dég
la
cage et réduction : réduire le vin, mijoter longuement pour concentrer
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Voici les 10 gestes à connaître pour éviter d'abîmer cette surface clé de
la
cuisine si fragile
Gourmand
- semaine derniere
3145
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Graisse incrustée, calcaire, p
la
ques fragiles : nettoyer sa p
la
que de cuisson peut vite tourner au casse-tête. Ces 10 astuces simples promettent un avant/après bluffant.
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Ce légume d'hiver trop amer et gorgé d'eau : ces cuissons de chefs le transforment enfin en p
la
t fon
Gourmand
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Endives amères, gorgées d’eau, gratins ratés : le problème est presque toujours dans
la
cuisson. De
la
casserole au four, ce guide détaille les bons gestes, étape par étape.
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Cet hiver, cette recette de gratin de crozets aux poireaux va détrôner votre tartiflette dès ce soir
Gourmand
- semaine derniere
3123
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Ce gratin de crozets aux poireaux, inspiré de
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cuisine savoyarde, réchauffe les soirées d’hiver et rassemble toute
la
famille. Quelques gestes simples suffisent pour obtenir un p
la
t fondant et
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Ce légume d’hiver coloré cache 10 vertus santé étonnantes : voici les recettes qui changent to
Gourmand
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3024
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Colorée, peu calorique et riche en fibres,
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betterave s’impose comme le nouvel allié santé de l’hiver. De 10 vertus à 10 recettes, jusqu’où peut-elle transformer vos assiettes ?
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idoyer en faveur de
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- semaine derniere
2611
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Ingénieure agronome, docteure en sciences animales,Marie-Pierre Ellies-Oury livre un p
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ir et d’une grande efficacité en faveur des aliments carnés. Cet article P
la
idoyer en faveur de
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Savarins aux speculoos et gianduja
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Une
petite
douceur pour inaugurer ce nouveau moule! A vos fourneaux! Matériel utilisé: Moule savarins ronds, nouveauté! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur
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boutique e
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Critères essentiels pour bien choisir votre matériel de cuisine professionnel
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Choisir du matériel de cuisine professionnel ne se résume pas à comparer des prix ou à craquer pour une marque réputée. Dans un environnement où
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cadence est soutenue, où l’hygiène est non nég
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ponie en novembre : bonne ou mauvaise idée ?
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Novembre est sans doute le mois qui fait le plus hésiter quand on parle de
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ponie.Trop tôt pour l’hiver, trop tard pour l’automne. Alors forcément,
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question revient souvent : est-ce
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Pancakes à
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banane ultra moelleux
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Avec deux bananes bien mûres, ces pancakes deviennent naturellement doux, épais et très moelleux.
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pâte se fait en quelques minutes, puis repose brièvement pour une texture plus légère. À
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Les ratons, les crêpes levées du nord
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Les crêpes, sur le papier, c’est le goûter parfait. Souvenirs d’enfance, odeur sucrée dans
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cuisine, assiettes qui se remplissent toutes seules… Mmmmm, toutes seules, really ? Dites donc, c’est pas surtout grâce à
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Buffet mini club sandwich : les préparer soi‑même ou les commander, que choisir ?
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Choix mini club Économie : préparer soi‑même réduit le coût par pièce mais demande temps et main d’œuvre et personnalisation des garnitures. Présentation : commander gagne du temps et assure une finition
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Cuisson girolle fraiche :
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poêlée rapide pour des girolles dorées
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Une poêle qui chante à feu vif évoque l’automne et les promenades en forêt. Les girolles, avec leur saveur délicate et légèrement fruitée, méritent une cuisson qui respecte leur texture tout en révé
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nt leurs arômes. L’ob
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Exemples de menus équilibrés pour le diabète de type 2
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Gérer un diabète de type 2 au quotidien demande une alimentation équilibrée, adaptée pour maintenir une glycémie stable, tout en restant savoureuse. Un menu varié sur 7 jours permet de garder le cap, réduire les risques de complications et retrou
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Conserver piment vert dans huile d’olive : le protocole sûr ?
Les gourmands 2.0
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Sécurité en conserve Nettoyage : les piments et les bocaux doivent être
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vés, séchés et stérilisés avec rigueur pour prévenir spores et botulisme. Acidification : acidifier ou réfrigérer garantit
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Mini batch cooking pour
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Ma fleur d'oranger
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Lien pour les produits : https://jdi-app.onelink.me/YsZ8/8mmwall5 Mini batch cooking avec des ustensiles pratiques pour le quotidien. Organisation des repas, gain de temps et cuisine maison simplifi
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Poireaux braisés au miso, sésame et cacahuètes
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Ecrit et réalisé par Very easy kitchenDeux bonnes idées dans cette recette :
la
vinaigrette au miso qui est parfaite pour accompagner des légumes en sa
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de ou rôtis et le crumble cacahu
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Gratin de crêpes à
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Ce gratin de crêpes à
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florentine transforme des galettes au sarrasin en p
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t complet : ricotta et épinards fondants, béchamel onctueuse, touche de tomate et parmesan. Parfait pour un dîner rapide o
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Heureusement qu'on a mis un tablier ! 😅 | 750g
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On a testé pour vous le hack de l'essoreuse à sa
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de pour faire notre pâte à crêpes, et le moins qu'on puisse dire, c'est que l'essoreuse à sa
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Poulet patate douce four :
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Pots de yaourt, l’aberration du polystyrène
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Le yaourt est un magnifique aliment mais son embal
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ge polystyrène est une absurdité environnementale. Les promesses du recyc
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Carpaccio de navet :
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10 recettes idéales pour
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Chandeleur aujourd’hui et les crêpes vont sauter un peu partout dans les foyers de France et de Navarre (et ailleurs aussi). Ce soir, on a prévu une crêpe partie ce soir en famille. 😉Sans oublier sous peu Mardi Gras et le Carnaval, d̵
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Tiramisu au matcha
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Ce tiramisu au matcha marie
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Quitoque : box à cuisiner française, livrée à domicile et adaptée à vos besoins !
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Si vous ne connaissez pas encore Quitoque, il s’agit de paniers repas livrés à domicile, contenant tous les ingrédients nécessaires pour préparer des recettes fraîches et variées, sans stress ni
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recette de Pierre Chomet, chef du restaurant Ambos à Paris (VI)Niveau de difficulté : moyen The post Galette saucisse à
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Nouveau catalogue guy demarle 2026
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LE nouveau CATALOGUE vient d'arriver! Le lien par ici: ICI Une partie sera déjà mis sur notre boutique en ligne et d'autres arrivent mi Février. BOUTIQUE Bonne lecture! Vous souhaitez passer une comma
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Crêpes tatin au
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Comparatif 2026 : meilleures bouilloires électriques (smeg, tefal, philips, krups, sweiss)
Une cuillere en bois
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Un thé brûlé par une eau trop chaude, c’est frustrant dès
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première gorgée. Vous avez besoin d’une bouilloire fiable, rapide et, selon vos boissons, précise en température. Dans ce guide UneCuille
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Curry pois chiches et chou kale #vég
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Vous vous rappelez quand tout le monde vou
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it du chou kale ? Il était popu
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ire puis on l'a oublié. C'est tout simplement un chou frisé riche en vitamines et en minéraux. Il est pauvre en calorie, il
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Le caramel au beurre salé est une gourmandise irrésistible qui allie le sucré du caramel à
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Avec Octomore Série 16,
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Crêpes suzette à
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Dholl puri recette :
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Recette dans cocotte en fonte : les 12 idées savoureuses à partager en famille
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Ce qu’il faut savoir sur
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Quels musées visiter à rovaniemi ? mes recommandations
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Comfort food: daddy’s vegetable beef soup*
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ce. The options seemed endless: Tomato Sou
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Crêpes, pancakes et gaufres pour
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Poffertjes, les mini crêpes néer
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chandeleur, le jour des crêpes!!! Depuis quelques années, j’explore les crêpes du monde… Cette année je vous propose de découvrir les poffertjes, les mini crêpe
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Entremets dunes citron spéculoos facile et irrésistible !
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Recettes de cuisine : 10 p
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ts faciles pour éblouir vos dîners !
Gout sucré
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Selon une étude Ipsos, 73% des Français cherchent activement de nouvelles recettes pour varier leurs repas du soir. Pourtant, beaucoup restent dans leur zone de confort culinaire par manque d’in
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Oignon frit au four :
la
méthode croustil
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nte pour une version légère
Repaire des ventres faims
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En bref,
la
isse-toi embarquer par l’oignon croustil
la
nt
la
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la
recette invi
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Mon alternative aux crêpes (ig plus bas)
Ma fleur d'oranger
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Galettes de sarrasin faciles 🥞 Mon alternative aux crêpes en rééquilibrage alimentaire. Sans gluten, IG plus bas, parfaites au quotidien. 👉 Recette complète en description Ingrédients (environ
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Recette chandeleur : crêpes façon tiramisu | 750g
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Vous aimez les crêpes et le tiramisu ? Vous allez adorer cette recette de gâteau de crêpes qui revisite le fameux dessert italien. Parfait pour une Chandeleur qui change ! Pour
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Aux delices de manue
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Bonjour, je vous présente ma Joy, celle qui me tient loin de mon blog et me prend tout mon temps, et ce avec beaucoup de bonheur. Ma
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Joy est une femelle croisée pinscher et elle a 2 ans. Nous l
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Spaghetti crème de chou fleur et chapelure croustil
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Si vous avez envie de cuisiner le chou fleur d'une façon originale voici une crème de chou fleur qui accompagne mes pâtes . Pour casser le gout assez fade du chou fleur, j'ai mis dessus une chapelure
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Une ordonnance verte pour protéger les femmes enceintes
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Les ordonnances vertes ? Une initiative de
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mairie de Strasbourg reprise dans toute
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France pour protéger les femmes enceintes des risques des perturbateurs endocriniens. Cet article Une ordonnanc
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Souvent écartée des régimes minceur à cause de sa teneur… L’article Combien de bananes par jour pour maigrir sans freiner
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Ce
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