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Toasts viande des grisons et chutney de figues
L'atelier de steph et lolie - moins d'1 heure
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Ingrédients pour 6 personnes: 1 baguette 6 tranches de viande des grisons 4 figues fraîches 1 oignon rouge 20 g de cassonade 2 càs d’huile d’olive 1 càs de vinaigre balsamique Sel, poivre ...lire
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Cake poires amandes
Marcia tack - 6 heures
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la saison des poires a commencé et j’avoue avoir un petit faible pour les poires de Clément Crevel, un jeune agriculteur de Seine Maritime qui fourni depuis plusieurs années la Ruche qui dit oui ...lire
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Cookie araignée pour halloween
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A deux semaines d'Halloween il est temps de vous proposer une petite recette pour l'occasion :-D (il y en aura une seconde la semaine prochaine si tout va bien). Cette année j'ai décidé de faire des c ...lire
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Jus d'agrumes
à prendre sans faim - 8 heures
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Une recette pour faire le plein de vitamines. Bien entendu avec des fruits frais c'est meilleur qu'avec un mélange de jus. Personnellement je ne rajoute pas de sucre ni d'eau mais chacun f ...lire
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Röstis topinambours pommes de terre (pas à pas en photos)
à prendre sans faim - 8 heures
25 Miams
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Une recette qui a eu beaucoup de succès chez moi servi avec une simple salade en repas léger et que j’ai du coup refait assez rapidement pour la servir en hamburgers végétariens qui étaient just ...lire
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Velouté de patate douce au chorizo et à la sauge
Keskonmangemaman - 8 heures
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Il ne fait pas encore bien froid , mais la nuit tombe vite , l'automne s'installe doucement , un peu frais le matin , la brume dans les vallées et les couleurs flamboyantes qui parent les arbr ...lire
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J’ai essayé le paris-brest
Contes et delices - 9 heures
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Cela faisait une éternité que je n’avais pas fait de choux. Voilà chose faite et c’est l’occasion de vous présenter un classique dont je raffole. Je ne sais pas si vous avez remarqué ...lire
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Cookies aux gavottes et noisettes torréfiées
Oh la gourmande - 9 heures
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Vous savez que je suis une grande fan de Cookies, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes, pour nous régaler à nos goûters.. J'ai donc profité du défi sur FB "Tests de recettes entre blo ...lire
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Brownie d’halloween à la chicorée
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En ce mercredi, je vous propose une petite recette qui plaira aux enfants et aux plus grands ! Personne ne peut résister à une petite part de brownie maison ! Avec son bon goût chocolaté son léger par ...lire
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Pastis des pyrénées au pastis
La p'tite cuisine de pauline - 9 heures
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Une gâteau très gourmand, spécialité des Pyrénées à base de Pastis au bon goût d'anis. Pour les personnes septiques, l'alcool du pastis s'évapore à la cuisson ! Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 250 ...lire
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Potage de courge butternut
Mes inspirations culinaires - 13 heures
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Velouté de courge et pomme  C‘est la pleine saison de la courge, alors on en profite pour preparer des veloutés, mon petit plus pour la courge butternut c’est d’ajouter une pomme ver ...lire
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Hamburger aux oignons rouges confit au vin... parce que la cuisine au vin se prépare à toutes les sa
Dorian cuisine - hier
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Il y a quelques jours j'ai participé à un cour de cuisine proposé par l'Atelier des chefsen partenariat la Villageoise en cuisineautour de la cuisine... au vin, forcément ! Et dans mes souvenirs ...lire
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ZoÉ À beyrouth : street food À la libanaise (paris 17)
Les délices de vanessa - hier
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Zoé est très sympathique, souriante, gourmande, engagée et désireuse de bien faire mais ce qui frappe avant tout c’est sa détermination. Elle a quand même réussi à embarquer sa maman (d’or ...lire
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Velouté de butternut aux haricots blancs #vegan #glutenfree
Gourmandise selon angie - hier
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  Bonsoir les ami(e)s, ce soir je partage avec vous une recette coup de coeur parce que c'est une recette de velouté de courge, mais un peu différente! En effet, il me restait un peu de haricots ...lire
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C'est l'heure du café time ! mes p'tits biscuits chocolat cranberries et orange à tremper dans l'caf
Dorian cuisine - hier
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C'est curieux comme le tea time a pris une importance particulière par chez nous alors que franchement la tradition du thé à 4 ou 5 heures par ici... C'est dire, même par chez moi un très joli salon d ...lire
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Flan vanille
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Le flan vanille est de loin une de mes pâtisseries préférées. la recette que je vous propose aujourd’hui devrait satisfaire les plus exigeants d’entre vous. Pour moi, le secret d’un ...lire
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Hobnobs
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Hobnobs Hobnobs Hobnobs. Il n'y a pas meilleur biscuit d'automne.la preuve ? Ils ont la couleur des feuilles qui tombent.du Golden Syrup pour un délicat goût de caramel et des flocons d'avoine pour le ...lire
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Feuilletée pommes poires chocolat
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Initialement publié sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous : Quoi de mieux pour le goûter qu’un petit feuilletée? Tellement simple que ce serait dommage de se priver. Q ...lire
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Galette de pomme de terre et oignon
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galette de pomme de terre et oignon Une recette toute simple de galette ou de crêpe de pomme de terre et d'oignon. Vous pouvez rajouter du fromage, des lardons, du jambon également. Dans la Loire, est ...lire
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L’alimentation dans le monde
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la Journée mondiale de l'alimentation (16 octobre) est l'occasion de faire le point sur l'alimentation et la faim dans le monde. Cet article L’alimentation dans le monde est apparu en premier su ...lire
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Quiche sans pâte au poulet rôti et bouquets de mâche
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Aujourd’hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de quiche au poulet rôti et aux bouquets de mâche. Cette préparation anti-gaspillage vous permettra de réutiliser vos restes de poulet, ...lire
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Fraîche table a manger laque blanc et bois pour conception cuisine
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Fraîche Table A Manger laque Blanc Et Bois Pour Conception cuisine –  Encouragé à mon propre weblog , avec ceci occasion Je vais démontrer concernant  table a manger laque blanc et bois pour con ...lire
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Un peu de biscuits…à la folie d’isabelle lambert
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Le biscuit est l’un des gâteaux qui fait toujours fureur à la maison, surtout avec mon second. L’autre jour j’en ai même fait lorsqu’un de ses copains allergique à beaucoup de ...lire
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Haribo lance les dragibus black surprises : des paquets remplis de dragibus noirs
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Ce mardi 16 octobre, Haribo lance les Dragibus Black Surprises : de nouveaux paquets entièrement remplis de Dragibus Noirs. Pour l’occasion, Haribo et son agence Marcel imaginent #DragibusBlackF ...lire
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Fleury michon ouvre son pop up store « le 25 » en plein cœur de paris
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Fleury Michon a annoncé récemment réduire de 25% la teneur en sel de toutes ses gammes de charcuterie. AÌ€ cette occasion, la marque ouvre une boutique eÌpheÌmeÌ€re alliant gourmandise, nutrition et ...lire
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Gâteau nantais
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Le gâteau nantais comme si vous y étiez. Voici la recette traditionnelle et facile de ce gâteau de voyage aux amandes et au rhum. ...lire
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Lutte contre le gaspillage alimentaire : il y a urgence !
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Avez-vous une idée de la quantité de nourriture gâchée chaque année ? Et des mesures prises pour lutter contre cet immense gâchis ? Nous sommes prêts à parier que vous êtes à des lieues de la réalité ...lire
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Helenettes à l’orange et à la fleur d’oranger (biscuits moelleux aux jaunes d’oeu
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Bien le bonjour les amis. Mea Culpa, j’ai récidivé. Et, oui, j’ai tellement adoré les helenettes au citron vert , ces biscuits moelleux aux jaunesLire la suite ...lire
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6e journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire
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En cette 6e Journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire, je ne pouvais décemment pas ne […] Cet article 6e Journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire est a ...lire
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Meatloaf ou pain de viande
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Le Meatloafou Pain de viande est un des plats typiquement traditionnel et familial des Etats-Unis.Une délicieuse façon de cuisiner le boeuf haché autrement qu'en steack haché ou autres boulettes.la pl ...lire
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Cake à la semoule et au citron
Chez patchouka - hier
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Aujourd'hui c'est un cake tout simple que je vous propose.. moelleux comme j'aime.. pas trop sucré... pas trop acide... une petite tranche ??? laissez vous tenter.. C'est parti pour la recette.. Ingré ...lire
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Salade méchouia aux poivrons grillés
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la salade méchouia, il en existe autant de versions que de gens qui la cuisinent ! Cette salade de poivrons est très populaire en Tunisie et se préparent à base de légumes grillés. On trouve également ...lire
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Pain perdu salé au potimarron
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Quand j’étais jeune petite, j’allais souvent skier avec C., ma super meilleure copine de l’époque – la navette gratuite nous permettait de monter en station « sans les parents  ...lire
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Pizza au bacon et aux pommes de terre
Cuisine de mémé moniq - hier
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Voilà une recette pas courante de pizza au bacon et aux pommes de terre. Il faut dire que l’idée originelle vient d’un livre de cuisine Australien !  Mi-septembre nous avions réa ...lire
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Buddha bowl d'automne: lentilles, petit-épeautre, carotte et pomme
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Une nouvelle de salade d'automne fait son apparition sur le blog, et oui nous sommes bien en automne! Je ne sais pas chez vous mais ici dans le Nord, on se croirait en été, il fait chaud (presque 30°C ...lire
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Rallye des baux-de-provence 2018 – découverte du patrimoine viticole des baux-de-provence
Une geekette en cuisine - hier
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Après une brève introduction à l’Appellation des Baux-de-Provence, il est temps de se mettre en route sur la route du Rallye des Baux-de-Provence et de naviguer dans ses 4 étapes... L’arti ...lire
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Tajine de boeuf au lait de chèvre
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Ce tajine de boeuf au lait de chèvre est né de mon imagination, suite à une demande du magasin Ma Product’yon locale à la Roche-sur-Yon, magasin de producteurs où j’interviens chaque mois ...lire
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Comment réduire le gaspillage alimentaire ? mes 9 astuces anti gaspi !
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Aujourd’hui c’est la journée la lutte contre le gaspillage alimentaire. C’est un sujet qui me tiens à cœur car il y a un an et demi environ j’ai commencé une démarche zér ...lire
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Pizza aux figues et au gorgonzola
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Si vous suivez ce blog depuis un moment, vous savez sans doute que je suis fan de sucré/salé. J’adore l’association des fruits et du fromage par exemple comme dans cette pizza aux figues e ...lire
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Le tourton de pierrot, pépite culinaire de la vallée haut-alpine du champsaur
Du bruit coté cuisine - hier
40 Miams
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(Photo Bertrand Bodin) Spécialité des vallées haut-alpines du Champsaur et de Valgaudemar, le tourton est un beignet carré de pâte type brisée, farci de purée de pommes de terre et agrémenté ...lire
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Les bienfaits du potiron
Today we cook - hier
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Le potiron - qui se caractérise par sa couleur qui oscille de l’orange soutenu au vert foncé, sa forme aplatie, son pédoncule cylindrique et spongieux et sa pulpe douce, subtile et nettement pl ...lire
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Crème sucrée de haricots tarbais aux pruneaux (veggie et sans gluten)
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Partir en week-end à la recherche du haricot tarbais vous promet de jolies découvertes sur lesquelles je reviendrai rapidement. Mais comme je n'arrive plus à être au four et au moulin, avant que je vo ...lire
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Cake aux pommes gala igbas
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Cake aux pommes Gala IGBas Ingrédients : (pour 8 personnes) 3 pommes Gala bio 150 g de beurre mou 50 g de sucre complet ou sucre de bouleau bio extrait de vanille naturel cannelle (optionel) 2 gros &o ...lire
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Mise à l'honneur #39
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Voici une nouvelle mise à l'honneur, je vous remercie beaucoup, cela me fait toujours un grand plaisir de voir quelques unes de mes recettes voyager.. Beaucoup de recettes à base de prunes ( 8 recette ...lire
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Tomates séchées à l'huile
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De bonnes tomates séchées pour mettre le soleil en bocal et agrémenter des salades, de cakes, quiches, ... pour réaliser du caviar de tomates, ou simplement pour manger comme ça même en hiver ! Ingréd ...lire
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Gateau de polenta aux orties .
Cultures bio - hier
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INGRÉDIENTS 250 grammes de polenta moyenne, 300 grammes de têtes d’orties. 100 grammes de fromage râpé . Ail, oignon, bouillon de légumes en poudre, huile d’olive. C’EST PARTI laver ...lire
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Vincent cassel 2/2. « je me faisais mal… »
Simon says - hier
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Pourquoi le Brésil parle tant en vous? C’et une vieille histoire d’amour. Déjà, le Brésil a failli être français, et puis c’est ce que j’aime là bas, c’est cette dimension non formatée. J’en suis la première victim ...lire
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Tajine de poulet, chorizo, coco, curry
Yumelise - hier
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Un délicieux tajine de poulet avec une sauce épicée au chorizo, curry et au lait de coco pour adoucir le tout. ...lire
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Bloody cupcakes – chocolat, creamcheese et confiture de framboise
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Une recette d’Halloween, toute simple, réalisée en partenariat avec les confitures triple championnes du monde de la Maison Francis Miot … Et cerise dans le bocal, pour le second concours ...lire
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Galettes de chou chinois
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Ces galettes de chou chinois sont très agréables à déguster avec une bonne salade verte. Il ne faut pas hésiter à y ajouter du persil plat que je n’ai pas mis car je n’en avais pas à ma di ...lire
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Venezuela : bienmesabe
196 flavors - hier
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Bienmesabe ! Un nom qui sonne comme un gros câlin en chanson ! Il y a des noms comme ça qui donnent envie de chanter et qui font penser à ces mélodies espagnoles langoureuses qui s’écoutent, se ...lire
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Cake aux fruits secs et monbazillac #partenariat
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Je suis plus que fan des cakes, je ne sais pas pourquoi, mais j'aime cette tranche garnie de fruits, de chocolat.. C'est si bon. Doria nous propose très souvent des cakes pour son petit déjeuner et à ...lire
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Pancakes aux noisettes : recette sans lactose
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A l’heure du goûter les pancakes sont toujours les bienvenue, une version de pancakes sans lactose aux noisettes et lait de noisette qu’on peut remplacer par du lait d’amande et que ...lire
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Mini muffins salés à la farine de pois chiche
Quelques grammes de gourmandise - hier
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A la maison, nous aimons bien grignoter des muffins ou autres bouchées salées pour l’apéritif, mais aussi pour le dîner en accompagnement d’une bonne salade. Sans gluten, ces mini muffins ...lire
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Rencontre avec les vignerons des baux-de-provence
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Fin Septembre, pour la deuxième fois dans son existence, se tenait le Rallye des Baux-de-Provence, au cœur des Alpilles et avec un Mistral bien présent. Cet événement qui regroupe les... L&rsquo ...lire
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Ce ragout de poisson et fruits de mer est composé de merlu, crevettes, moules, et calamars dans une sauce tomate légère au vin blanc, délicieux! Bien que cette recette s’appelle ragout, le pois ...lire
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Halloween à nigloland
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Halloween à Nigloland @ Les gourmands {disent} d'Armelle Un peu d'histoire : la cible est claire, la famille ! Nigloland est un parc d'attractions situé à Dolancourt dans le département français de l' ...lire
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Les avocats ont le vent en poupe notamment dans les régimes végans ou végétariens. Longtemps considéré comme un produit de luxe en Europe (avant il était cher et rare), on trouve aujourd’hui ce ...lire
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Pain de mie brioché extra-moelleux
Petit Bec Gourmand - 3 jours
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Un bon pain de mie d'un moelleux irrésistible avec une texture briochée, il est idéal pour la préparation de bon croque-monsieur ou bien en tartines pour le petit déjeuner mais aussi en petites mouill ...lire
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Coings confits au four
Aux fourneaux - 3 jours
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Voici une idée de recette pour cuisiner le coing autrement qu’en gelée ou en confiserie pour les fêtes ! Le coing confit au four ! Cette poêlée peut... Lire la suite » ...lire
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Samoussas saumon fumé, boursin, curry
Yumelise - 3 jours
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Des jolis et délicieux triangles croustillants en feuilles de brick garnis de saumon fumé, de fromage ail et fines herbes et de curry pour relever le tout. ...lire
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Découverte de la gastronomie coréenne : fête de la k-food
à prendre sans faim - 3 jours
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Le week-end dernier se tenait durant 3 jours le premier festival sur la gastronomie coréenne : la fête de la K-food à Paris. Un lieu magique, le Chalet du lac, à l'orée du bois de Vincennes (12ème ...lire
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Houmous au potimarron rôti
Chic chic chocolat - 3 jours
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Le houmous (ou hummous) est un plat originaire du moyen-orient. Ce plat connait un vrai engouement depuis quelques années, et c'est bien mérité. Déjà, il est extrêmement simple à préparer. Il suffi ...lire
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Mouse à la noix de coco
Cuisine de mémé moniq - 3 jours
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Chaque semaine nous préparons un entremet le lundi qui en principe doit « conserver » jusqu’au milieu de semaine … la semaine dernière c’était de la mouse à la noix de coco mai ...lire
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