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Maladies cardiovasculaires : l’alimentation et l’activité physique

Observatoire des aliments - 2 jours

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Et si nous prenions les maladies cardiovasculaires au sérieux ? Il suffirait de soigner son alimentation, de mettre un frein au tabac et à l’alcool, et de mettre en mouvement son corps chaque jo ...lire

Cette panna cotta au coeur jaune caché et coulis violet se prépare la veille pour bluffer vos invité

Gourmand - 2 jours

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Jeu de textures, acidulé et crémeux, cette panna cotta au cœur de lemon curd et coulis de myrtilles change la fin d’un dîner sans effort. Comment obtenir ce cœur fondant et un dressa ...lire

Tiganitès de courgettes et yaourt grec

Kiss my chef - 4 jours

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Brochettes de poulet au miel et courgettes

Kiss my chef - 4 jours

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Ris de veau rôtis et laqués

Kiss my chef - 4 jours

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Brochettes de primeurs de noirmoutier et bulots

Kiss my chef - 4 jours

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Oeufs en pâte filo

Kiss my chef - 5 jours

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Muffins aux myrtilles à l'air fryer

Amandine cooking - semaine derniere

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Ces muffins aux myrtilles et à l’amande à l’Air Fryer sont parfaits pour un petit-déjeuner gourmand, un goûter maison ou une pause café ðŸ˜ Moelleux et parfumés, ils se préparent en quelq ...lire

Courgettes mi-cuites, sauce câpres et thon

Mamina - semaine derniere

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J'ai vu passer cette recette il y a quelques jours, je crois que c'était celle d'un chef mais je ne l'ai pas mise de côté. Je ne sais d'ailleurs plus non plus qui était le chef, si quelqu'un peut écla ...lire

Le verdict est tombé hier soir : nous connaissons enfin les deux visages de la finale de top chef

750grammes - semaine derniere

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Le verdict est tombé hier soir : nous connaissons enfin les deux visages de la finale de Top chef 2026 ! ðŸ”ª Après des semaines de compétition intense, de créativité pure et de sueur en cuisine, les ...lire

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Moins de plastique, plus de santé

Observatoire des aliments - semaine derniere

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« Moins de plastique, plus de santé ». Il sera difficile à quiconque de contredire le mot d’ordre de l’association No Plastic in my Sea durant ce mois de sensibilisation. Cet article Moi ...lire

Painting in rouen with monet:

Paris breakfasts - semaine derniere

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Somehow I forgot to tell you about my trip last weekend.Continue Reading » ...lire

Ce clafoutis de philippe etchebest : le chef tranche entre deux méthodes et alerte sur un détail clé

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Clafoutis avec ou sans noyaux : la question revient sur chaque table dès juin 2026. Dans une nouvelle vidéo, Philippe Etchebest s'en mêle et bouscule vos habitudes. ...lire

Nina métayer ouvre chez nina à rivedoux-plage

Kiss my chef - 2 semaines

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La meilleure chef pâtissière du monde pose ses valises à l’entrée de l’île de Ré et ouvre Chez Nina. Une boulangerie-pâtisserie-salon de thé, ouverte toute l’année, qui sent le crois ...lire

Le miso : le trésor d’umami

Kiss my chef - 2 semaines

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De la cuve de fermentation à l’assiette étoilée, le miso est peut-être l’ingrédient le plus discret et le plus puissant de la gastronomie mondiale. On ne le voit jamais dans l’assiet ...lire

Donburi aux gyozas végétariens, la recette à la plancha

Kiss my chef - 2 semaines

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Pur’t givry blanc 2023, complexité et vivacité

Kiss my chef - 2 semaines

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Nouvelle cuvée du Domaine Ragot, ce Pur’T Givry Blanc 2023 est un très joli Bourgogne qui séduit par sa vivacité et sa palette d’arômes. Un vin à apprécier tout au long de l’année au ...lire

Extracteur de jus hurom : l’extraction douce simplifiée

Kiss my chef - 2 semaines

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Avec son nouvel extracteur de jus Hurom H80-ST, la marque coréenne réinvente l’extracteur de jus familial grâce à une technologie pensée pour extraire davantage, nettoyer moins et préserver tous ...lire

La tortilla de chef damien | 750g

750grammes - 2 semaines

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Aujourd'hui le chef Damien nous montre sa version de la célèbre tortilla espagnole ! ðŸ˜‹ Ingrédients : 4 pommes de terre (grosses) 6 oeufs 2 pincées de sel ou sel fin 6 c. à s. d'huile d'olive La r ...lire

Filets de dorade à la méditerranéenne

Mamscook - 2 semaines

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Cette semaine, deux de mes filles sont venues passer la soirée avec moi, l’idée était de regarder Top chef ensemble… Il faut dire que je fais partie des aficionados de cette émission, je n ...lire

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