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J’ai adoré le bel ouvrage « A table avec Heidi » d’Isabelle Falconniere et d’Anne Martinetti, publié aux Editions Favre. Dans une première... Cet article A table avec Heidi est apparu en premier sur Gourmicom. ...lire

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Les policiers alertent sur cette nouvelle escroquerie à la vignette qui sévit partout !

C'est maman qui l'a fait - hier

621 Miams

Le nombre de zones à faibles émissions (ZFE) en France est en augmentation. Du coup, pour pouvoir rouler dans ces zones, le certificat de qualité de l’air, la vignette Crit’Air, est obliga ...lire

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Granola gingerbread

Petit Bec Gourmand - hier

586 Miams

Une nouvelle recette de "Granola Gingerbread" que j'avais réalisé pendant les fêtes de fin d'année car les saveurs s'y prêtaient beaucoup: la cannelle, le gingembre et le chocolat. Cela rappelle même ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 5

Papilles et pupilles - 2 jours

536 Miams

Hello hello, Je sors tout juste d’un déjeuner au Restaurant 133 à Bordeaux où j’ai sans contestation possible mangé le meilleur poulpe de ma vie (#teamPoulpe) ðŸ˜€ , je vous en reparlerai bientôt. Cela fait du bien après ces années Covid ...lire

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Velouté de chou-fleur au lait de coco et haddock fumé

Petit Bec Gourmand - 3 jours

624 Miams

Velouté de chou-fleur au lait de coco et haddock fuméUn velouté au chou-fleur très onctueux et parfumé au lait de coco et gingembre, on parsème le velouté de morceaux de haddock fumé poché dans du lai ...lire

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Poulet tikka massala

Petit Bec Gourmand - 5 jours

553 Miams

Ce plat est bien une des recettes délicieuses et faciles à réaliser de la cuisine indienne.Le poulet est moelleux à la cuisson car on le réserve au frais dans une marinade à base de yaourt et d'épices ...lire

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Cake au pamplemousse

Hum ca sent bon - 5 jours

1552 Miams

C'est un fruit que j'apprécie beaucoup, surtout le pamplemousse rose. IL est doux et sucré. J'ai fait un cake avec, je ne l'ai jamais cuisiné de cette façon. Pour un petit cake il faut : 1 pamplemousse 1 œuf 40 g de cassonade 40 g de beurre 80 g de miel... ...lire

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Jow l'application qui s'occupe des repas et des courses... mon avis !

Dorian cuisine - 5 jours

462 Miams

Choisir ce que l'on va manger, puis faire les courses et enfin réaliser les recettes me demande beaucoup beaucoup de temps. Du coup quand Jow m'a proposé de tester son application avec la promesse de ...lire

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Brioche au fromage

Quelques grammes de gourmandise - 5 jours

1543 Miams

Commençons la semaine avec cette brioche au fromage pleine de gourmandise! Elle est parfaite pour un moment convivial en famille ou entre amis. En tous cas, elle a fait l’unanimité auprès de ma tribu. Avouez qu’avec la météo actuelle, il serait dommage de résister à cet ...lire

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Patates douces rôties, brocolis et sauce feta

Cuisine addict - 5 jours

1950 Miams

Des patates douces fondantes cuites facilement au four, accompagnées de brocolis, pois chiche et feta ...lire

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Recette de sauce bolognaise maison facile

Amour de cuisine - 6 jours

1045 Miams

Recette de sauce bolognaise maison facile Bonjour tout le monde, La recette de sauce bolognaise maison facile est une recette de base qui doit être impérativement dans notre cahier de cuisine. Ca ...lire

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Purée de pois cassés à l’ail et aux épices douces

Papilles et pupilles - 6 jours

0 Miams

Pour parfumer cette recette de purée de pois cassés, j’ai utilisé du ras-el-hanout (les épices à couscous) que j’avais dans mon placard. Mais vous pouvez tout aussi bien employer des épices à tajine ou encore une bonne pincée de cumi ...lire

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Curry rouge lentilles corial carottes et courge #végétarien

Hum ca sent bon - 6 jours

1045 Miams

J'ai découvert dans mon réfrigérateur tout au fond, un pot de curry rouge .. oupsssss Je vais donc cuisiner un bon curry avec des lentilles corail, des carottes , un morceau de courge et de la tige de fenouil - je ne l'ai pas jeté, pas de ga ...lire

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Spanish lemon almond cake / tarta de santiago

Paris loves pastry - semaine derniere

417 Miams

There's a Spanish take-away spot next to my work that sells the most delicious Spanish foods. During my pregnancy, I would go often for their manchego cheese sandwich as it was one of the few things I ...lire

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La fete de la coquille à montmartre

Paris breakfasts - semaine derniere

1002 Miams

Here’s what I ate at La fete de la Coquille St. Jacques at Abbesses in Montmartre yesterday. First of all the Fete is still on today till 7pm/19:00 And the metro Abbesses elevator is working ðŸ ...lire

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Caramel dulcey à tartiner, aurélien cohen episode 3…

La cuisine de mercotte - semaine derniere

1733 Miams

Pendant que je me régale à Lyon au SIRHA et que débute, après la Coupe du Monde de pâtisserie une première journée intense du Bocuse d’Or, j’ai anticipé et ne vous ai pas oublié. Je vous propose donc une troisième et dernière re ...lire

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Chez benoit - brunch

702 Miams

J'adore le brunch, c'est d'abord un moment convivial. Le brunch fait le lien entre le petit déjeuner et le déjeuner ! On mange sucré et salé ! MonChéri et moi avons testé le brunch du restaurant Chez Benoit à Schiltigheim ! Le restaurant est tout petit... ...lire

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Pains vapeur à la patate douce violette

Clea cuisine - semaine derniere

0 Miams

Il y a les recettes utiles pour le quotidien (soupes, gratins, poêlées de légumes, formidables protéines végétales) et les recettes qui ne servent à rien. Sauf au plaisir des yeux, des nez qui hument ...lire

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Sweet potato black bean quinoa bowl

Del's cooking twist - semaine derniere

1382 Miams

Sweet potato black bean quinoa bowl with tahini dressing makes a nourishing, healthy vegan meal loaded with veggies and plant-based protein. The kind of bowl you want to make on repeat! Here’s a ...lire

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Ce qu’il faut savoir sur cette le panier anti-inflation étudiée par le gouvernement

C'est maman qui l'a fait - semaine derniere

2487 Miams

Depuis le début de l’année 2022, les prix augmentent dans tous les domaines. Les ménages doivent donc faire face à des factures d’énergie plus élevées. Il en est de même lorsqu’il s& ...lire

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dos de cabillaud poché et sa sauce légère au miel et à la moutarde

Diet et délices - semaine derniere

3 Miams

Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : – 1 dos de cabillaud – 1,5 L de court-bouillon – 1 cuillère à café de sé ...lire

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Mtabbal libanais (caviar d’aubergine au tahini)

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1000 Miams

Mutabbal ou Mtabbal libanais est un caviar d’aubergine et Tahine de texture soyeuse au goût fumé et parfumé à l’ail et au citron. Ce dip est souvent confondue avec le Baba Ghanouj. Une rec ...lire

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Moroccan-inspired chickpea couscous salad

Del's cooking twist - semaine derniere

787 Miams

This Moroccan-inspired chickpea couscous salad consists in a delicious couscous flavored with ras el hanout, golden raisins, chickpeas and fresh herbs. A quick salad recipe that packs a punch! When it ...lire

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Une tartiflette pas comme les autres ðŸ˜²

750grammes - semaine derniere

2585 Miams

On a fusionné la recette de la tartiflette avec une bouchée feuilletée pour en faire un plat d'hiver facile et gourmand. La recette ðŸ‘‡â â Ingrédients (pour 6 personnes) :â - 6 bouchées feuill ...lire

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Fröknäcke crackers suédois aux graines

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

2 Miams

Connaissez vous les Fröknäcke ? Ces crackers suédois riches en graines sont “à croquer”. La recette est simple à réaliser, et ces crackers se conservent facilement quelques jours dans une boîte hermétique. Ils sont parfaits pour accompagner une tarti ...lire

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Flan aux champignons et camembert

Dans vos assiettes - semaine derniere

6 Miams

Aujourd'hui partage d'une recette qui devait être quiche sans pâte mais j'ai oublié la farine dans les ingredients donc ça sera flan qu'on a beaucoup apprécié......Matériel utilisé : le moule grands r ...lire

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Epaule de veau désossée, cuisson basse température

1568 Miams

Pendant les fêtes de fin d’année nous nous sommes régalés avec une épaule de veau désossée. Ma belle-mère est très adepte de la cuisson à basse température qui donne une viande tendre, moelleuse, juteuse et qui permet de garder la viande à temp ...lire

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Choux-fleurs aux epices (zaalouk)

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

1830 Miams

500 g de chou-fleur ’huile d’olive 3 gousses d’ail émincée 1 c.à café de piment rouge doux Sel & poivre ¼ de c.à café de piment rouge fort (facultatif) 1/2 c.c de cumin 3 c.à soupe d ...lire

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Risotto aux courgettes sans vin

Amour de cuisine - semaine derniere

2121 Miams

Risotto aux courgettes sans vin Bonjour tout le monde, Pour ce midi, j’ai réalisé un délicieux risotto aux courgettes, sans vin bien sûr! Ce classique que je prépare assez souvent pour un repas ...lire

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Coulis de canneberges

Le palais gourmand - semaine derniere

1922 Miams

Ce coulis fait changement de celui qu'on fait habituellement aux fraises et le goût est parfait; ni trop acidifié, ni trop sucré, le juste équilibre !! Le coulis peut servir autant pour napper des poi ...lire

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Velouté de courgettes aux pommes de terre et oignons

572 Miams

Avec cette tempête « Gérard » et cette pluie incessante, j’ai eu envie d’une recette réconfortante. Ce velouté courgettes pommes de terre oignon a parfaitement fait le job et en plus, la recette est facile à faire et rapide à préparer. ...lire

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Petits flans à l'agar agar au chocolat et au café

La table lorraine d'amélie - semaine derniere

1567 Miams

Petits flans à l'agar agar au chocolat et au caféComme des FlambyTout simple, sans oeuf, sans maizena, juste à l'agar agar ..Le plus difficile le dosage car trop c'est vraiment dur et pas assez c' ...lire

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Saucisses feuilletées

à prendre sans faim - semaine derniere

3 Miams

Une recette classique pour les apéritifs improvisés avec juste 3 ingrédients dont de la moutarde à l'ancienne fait maison. Saucisses feuilletéesCliquez ici pour la recette »Vous aimerez aussi :Vel ...lire

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Riz au lait au praliné

1325 Miams

Je suis dingue de mon praliné maison ... J'adore, j'adore... C'est addictif.... Il m'en restait un peu et j'ai fait un riz au lait, car du riz au lait au praliné c'est pas courant !!!!! J'en ai fait juste pour nous deux, pour moi le riz au lait doit être... ...lire

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Comment cuire des navets en 6 façons

4 Miams

Les navets sont d’excellents légumes (oui oui, je vous jure), qu’ils soient longs, ronds, nouveaux ou pas, blancs, jaunes (boule d’or) ou encore violets. Avant cuisson, il suffit d’enlever le pédoncule et de les éplucher à l’aide d ...lire

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Côtes levées à la bière forte et mélasse

Le palais gourmand - semaine derniere

1174 Miams

Tout simplement D-I-V-I-N !!! Autant pour le goût que la tendreté de la viande, ça fond en bouche. 3 lb ou + de côtes de dosSel et poivre 1/2 tasse de sauce chili 2 c. à table de moutarde sè ...lire

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Carbonade flamande

Gourmand - semaine derniere

871 Miams

Pour changer du bœuf bourguignon, Gourmand vous livre sa recette de la carbonade flamande. Originaire de Belgique et du nord de la France, elle doit son nom au charbon de bois sur lequel les ouv ...lire

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La côte amalfitaine ... c'est le paradis !

Qu'est ce qu'on mange - semaine derniere

2847 Miams

Nous avons quitté Naples et nous voilà maintenant arrivés pour une dizaine de jours sur la Côte Amalfitaine. Après une grosse semaine de cavalcade, nous allons vivre plus tranquillement. Quoique ...lire

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Gratin de pommes de terre à la cancoillote

La medecine par la cuisine - semaine derniere

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Le froid étant descendu jusque dans le Sud, rien de tel que ce plat un peu savoyard pour se réchauffer. Avec une bonne salade et un fruit en dessert, vous avez là un repas tout à fait équilibré. doux lundi à tous! Pour 6 personnes 4 grosses pommes de... ...lire

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Galettes de brocoli #végétarien

928 Miams

L’hiver n'est pas la saison où les légumes sont glamour : il y a toutes sortes de choux, des betteraves, d' endives, de rutabaga..... Il faut cuisiner avec et toujours chercher des idées pour les cuisiner de façon savoureuse et ou originale ! J'ai donc... ...lire

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Crêpes-muffins

Le palais gourmand - semaine derniere

851 Miams

J'adore l'idée de cette recette car les enfants peuvent y mettre la main à la pâte en garnissant leur crêpes-muffins avec ce qu'il aime; brisures de chocolat, noix hachées, petits fruits divers et ça ...lire

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Epaule d’agneau au miel, au piment et au thym

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J’adore l’association miel piment. Je ne sais pas si vous avez déjà essayé mais que ce soit avec des légumes ou de la viande c’est toujours un succès. Ici j’ai utilisé la sauce Sriracha que j’aime beaucoup, mais à la pl ...lire

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Galette des rois

David Lebovitz - semaine derniere

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Starting in late December, pastry shops in Paris start jumping the gun, and windows and showcases begin filling up with Galettes des rois, or King Cake, in anticipation of the celebration of Epiphany, ...lire

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Gratin de pommes de terre et patate douce #végétarien

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En ce début d'année il restait quelques légumes dont des pommes de terre qui commençaient à germer. Il restait également une patate douce . Que faire avec ? Un délicieux gratin, c'est facile à faire et gourmand. J'ai mis également dedans un reste ...lire

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3 recettes de gâteaux sans sucres ajouté

750grammes - 2 semaines

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Pascale Weeks vous explique comment utiliser le pouvoir sucrant naturel des fruits pour réaliser des gâteaux allégés hyper gourmands. Retrouvez les recettes de la vidéo juste ici : https://bit.ly/3vY ...lire

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Salade de brocoli au cheddar

Quelques grammes de gourmandise - 2 semaines

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Cette salade de brocoli au cheddar est une façon originale de cuisiner ce chou. Pour ma part, en tout cas, c’était une grande première de le déguster ainsi, juste croquant. La seule erreur que j’ai faite a été d’attendre quelques jours avant de préparer ...lire

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One pot pasta au poulet et poireau

Yumelise - 2 semaines

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Un one pot pasta au poulet gourmand avec des poireaux, de la crème et du gouda. Une recette facile et rapide qu'on adore ! ...lire

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Pluma de porc ibérique laquée au miel et purée de topinambours aux noisettes

Les délices de mimm - 2 semaines

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Voici un petit plat très réconfortant et qui est très simple à préparer : de la pluma de porc ibérique laquée au miel et à la sauce soja. J’ai accompagné ce plat d’une purée de topinambour ...lire

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Joues de porc et lentilles aux lardons

Turbigo gourmandises - 2 semaines

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Voila un plat que j’aime réaliser régulièrement pendant l’hiver : ces joues de porc et lentilles lardons sont délicieuses et se préparent sans difficulté. Les joues de porc sont un morceau ...lire

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Recette quiche sans pâte facile, brocoli et cheddar

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La quiche sans pâte est la recette incontournable à l’heure du repas ! Une recette facile et rapide à préparer. La combinaison brocolis et fromage cheddar est sans aucun doute la meilleure assoc ...lire

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Jus de fruits vitaminé

Elise dit à table - 2 semaines

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Cela va faire plusieurs semaines que je teste un nouvel extracteur de jus ! Et franchement je l'adore ! C'est l'extracteur de jus Hurom ! Je vais vous le présenter un peu plus en détails ! O ...lire

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Pâtes choux de bruxelles et lardons

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Dans ma cuisine il y a toujours des légumes et des fruits, je ne sais pas cuisiner sans eux ! Je ne comprends pas ceux et celles qui ne mangent ni légumes ni fruits... Mais comment font ils ???? Je cuisine les légumes de saison et locaux, en été ceux... ...lire

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Mon menu de la semaine : 16/01/2023

Les délices de mimm - 2 semaines

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Et voici le premier menu de l'année 2023. Lundi prochain, c'est le Blue Monday, la journée la plus déprimante de l'année, paraît-il... Il est vrai que cette météo maussade et pluvieuse n'est pas très ...lire

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Recette de flan aux pommes caramélisées

Amour de cuisine - 2 semaines

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Recette de flan aux pommes caramélisées Bonjour tout le monde, Cette recette de flan aux pommes caramélisées est une gourmande revisite au classique flan renversé. Cette touche riche et savoureuse de ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 3

Papilles et pupilles - 2 semaines

2090 Miams

Hello hello Comment allez-vous ? Je ne suis pas très présente en ce moment car je bosse sur un nouveau projet ultra chronophage :D, je vous en reparlerai. Et puis, je ne sais pas vous, mais moi, j’ai déjà envie de légumes de printemps. Il faut ...lire

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Ces 4 signes astrologiques seront les plus fortunés en 2023 ! une grande nouvelle.

C'est maman qui l'a fait - 2 semaines

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L’horoscope est un domaine qui réserve parfois bien des surprises. Et cela conduit indirectement à des aspects sur la vie de certains signes. Pour cette raison, voici les signes qui seront les p ...lire

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Cake léger au yaourt et amande à l'orange

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Cake léger au yaourt et amande à l'orange Il faisait un temps excécrable ce mercredi sur les Vosges.Une envie de douceur pour le gouter, se reconforter au prés de la cheminée qui ronronnaitdoucement e ...lire

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Banana bread aux noix de pécan et chocolat

La medecine par la cuisine - 2 semaines

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Souvent, j'ai des bananes qui "traînent". Vous aussi, non? Le banana bread, c'est un peu mon cake doudou quand j'ai envie de faire quelque chose de rapide et de bon. J'en ai déjà testé plusieurs, celui-ci était pour mes collègues. J'ai rajouté des noix... ...lire

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12 vegetarian winter recipes to make on repeat

Del's cooking twist - 2 semaines

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12 vegetarian winter recipes to make on repeat! Here’s a selection of delicious vegetarian dinner recipes, loaded with seasonal ingredients, to bring the best of Winter right to your plate. Wint ...lire

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Moelleux au citron

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Aujourd'hui je vous partage de delicieux moelleux citronnés .... vous aimez ? Matériel utilisés :le moule donuts et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle INGREDIENTS120 g de beurr ...lire

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5 faits amusants sur les chopes de bière

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La grande famille des verres à bières inclut l’emblématique chope. Cette dernière doit son succès à sa solidité. En effet, la chope de bière est reconnaissable par ses parois épaisses qui conservent la boisson à la bonne température. Les chopes à bières ...lire

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Machine à pop corn : le top des machines pour préparer du pop-corn sur amazon

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Petits et grands adorent savourer du bon popcorn devant la télévision ! Il se prépare en quelques minutes, surtout si vous avez une machine à popcorn. Mais quel modèle choisir parmi la pléthore de mar ...lire

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Röstis de pommes de terre oignons lardons au four

à prendre sans faim - 2 semaines

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Une autre recette de röstis de pommes de terre ici avec une version aux lardons fumés encore plus gourmande. On peut, si on le souhaite, les préparer en avance puis les congeler à plat dans un sachet pour pouvoir juste les réchauffer au four 15 minut ...lire

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Légumes d'hiver façon couscous #végétarien

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