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Bûche glacée framboise/passion

Novice en cuisine - 4 jours

1977 Miams

+ Miam !

Une petite douceur pour finir un repas lourd, cela passe tout seul! C'est frais, c'est doux et juste parfait! A vos turbines! Matériel utilisé: le moule cake cannelé et Borealia Guy Demarle, gamme OHR ...lire

Beurre d’escargot maison (beurre persillé)

Papilles et pupilles - semaine derniere

4 Miams

+ Miam !

Le beurre d’escargot fait partie de ces bases de la cuisine française que l’on croit simples… jusqu’au jour où l’on en goûte un vraiment bon. Celui qui fond sans fuir, p ...lire

Sauce marchand de vin : la définition et les différences avec la bordelaise

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

1416 Miams

+ Miam !

En bref, dans le chaudron des sauces mythiques La sauce marchand de vin, c’est l’âme du Sud-Ouest, un mélange de vin rouge, échalotes, fond de veau, petit supplément de beurre, où le terro ...lire

Confit d’oignons au miel : la recette maison

Papilles et pupilles - semaine derniere

4 Miams

+ Miam !

Le confit d’oignons fait partie de ces recettes qu’on croit simples, jusqu’au jour où elles ne le sont plus du tout. Trop sucré, trop acide ou trop sec, il rate souvent l’équil ...lire

Pavlova roulée aux cranberries pour noël

Chic chic chocolat - semaine derniere

1577 Miams

+ Miam !

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de bûche à faire absolument. Oui, il faut vraiment préparer cette pavlova roulée pour les fêtes. D'une part parce qu'elle est délicieuse, légère comme ...lire

Pommes de terre hasselback croustillantes à l’air fryer ðŸ”¥

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

2 Miams

+ Miam !

Des pommes de terre hasselback croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur ðŸ¤Ž Assaisonnées à l’huile d’olive, ail en poudre et paprika fumé. â± 20 minutes à l&rs ...lire

Menus de fêtes époustouflants pour petit budget

Les food'amour - semaine derniere

1767 Miams

+ Miam !

Je vous propose ces menus de fêtes époustouflants pour petit budget, car nous avons tous envie de faire un bon repas de réveillon pour faire plaisir aux personnes qui nous sont chers The post Menus de ...lire

Recette de panna cotta de langoustine pour un repas raffinée

Les food'amour - semaine derniere

1727 Miams

+ Miam !

Cette recette de panna cotta de langoustine sera parfaite pour vos repas de fêtes, légère et raffinée elle fera son entrée avec de .... The post Recette de Panna cotta de langoustine pour un repas raf ...lire

Bûche aux pommes et potimarron, marrons glacés

Mamina - semaine derniere

2106 Miams

+ Miam !

Rien qu'en tapant le titre, je vois cette bûche pimpante arriver sur la table avec toutes ses saveurs de saison ! Il suffit juste d'imaginer sa cuillère qui plonge dans cette douceur et Noël est déjà ...lire

Escapade parisienne : de l’immersion tokyoïte au renouveau gastronomique sur l’Île saint

Just good food - semaine derniere

2991 Miams

+ Miam !

La scène culinaire parisienne ne cesse de se réinventer, offrant aux gourmets d’outre-Quiévrain de nouvelles raisons de sauter dans le premier Thalys. Si la Ville Lumière a t ...lire

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Coquilles saint-jacques aux morilles et aux échalotes

Mamina - semaine derniere

1537 Miams

+ Miam !

Il y a bien longtemps que je n'avais pas acheté de morilles séchées et là, je n'ai pas pu résister ! Il fallait donc bien les goûter et j'ai imaginé que les Saint-Jacques que je venais juste de décoqu ...lire

Actualité gastronomique : entre adieux Émouvants et nouveaux sommets

Just good food - semaine derniere

2925 Miams

+ Miam !

Le monde de la gastronomie française est un cycle perpétuel, rythmé par des fermetures historiques et des ouvertures spectaculaires. Alors qu’une institution outre-Atlantique tire ...lire

Cake de noël au thé vert

Chic chic chocolat - semaine derniere

5 Miams

+ Miam !

Quand on a découvert ce joli moule sapin, on a immédiatement pensé à une forêt de sapins verts aux cimes enneigées. J'ai justement rapporté des plantations de thé de Boseong en Corée du sud, du ...lire

La tarte rhubarbe extra fondante de ma grand-mère

Blanc coco - 2 semaines

374 Miams

+ Miam !

Il y a des parfums qui vous ramènent directement en enfance. Pour moi, c’est cette odeur acidulée et sucrée qui s’échappait de la cuisine de ma grand-mère chaque printemps. La tarte à la rhubarbe, ce n’est pas juste un dessert, cR ...lire

Entre urbanisme chic et retour à la terre : quand l’art de vivre se réinvente

Just good food - 2 semaines

2655 Miams

+ Miam !

Paris et sa périphérie continuent de redessiner les contours de la gastronomie et du bien-être. Si le cœur de la capitale française vibre au rythme de lieux hybrides mêla ...lire

Un menu de fêtes comme dans les années 80 (plats cultes et playlist)

Papilles et pupilles - 2 semaines

1371 Miams

+ Miam !

Les années 80 en France, ce n’est pas juste une décennie. C’est une manière de recevoir. Des repas de fêtes qui s’éternisent, des plats qui arrivent sur la table comme des vedettes, une nappe bien repassée, et la m ...lire

Street-food à la française, 85 très bonnes adresses à paris

Du bruit coté cuisine - 2 semaines

3118 Miams

+ Miam !

( Concept Chef Brazilian BBQ , Photo Jean-François Mallet) " Ça commence par un onigiri ou un bánh-mì et hop, on a faim de tout : pichade, kebap, takoyaki poulet frit, smash burger, galette-saucisse, ...lire

Fondant orange chocolat : la recette facile pour un dessert irrésistible

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

1927 Miams

+ Miam !

Résumé, rien que ça L’alliance orange et chocolat, toute simple et indomptable, bouscule les papilles, réveille la mémoire, casse la routine et réclame juste un brin d’audace. La recette a ...lire

œuf à la marocaine : la recette incontournable pour un petit-déjeuner authentique

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

1806 Miams

+ Miam !

Résumé, juste sous la dent La tradition du ftour marocain n’est pas un menu figé, c’est une atmosphère, une tablée qui chauffe le cœur et emballe la mémoire, où l’œuf et ...lire

Top restaurants in european towns known for traditional food â”€ 10 spots you must visit on your eur

Gourmets and co - 2 semaines

3513 Miams

+ Miam !

European towns and small cities carry culinary traditions shaped by centuries of local customs. Visitors seeking depth in food culture will find memorable dishes, long histories, and atmospheres desig ...lire

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