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Crousti-cup au thon
Cuisine de fadila - hier
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Crousti-cup au thon Des petits cup en pâte filo bien croustillants, . À l’intérieur : mélange parfumé de thon, tomates séchées, oignons et fromage frais . Un équilibre qui explose en bouche. ...lire
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Marbrés pistache aux 2 chocolats
Novice en cuisine - hier
745 Miams
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Une petite douceur simple et gourmand alliant des parfums de saveurs! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule savarins ronds Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout ...lire
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Grisaille en bretagne : cette recette de gratin de pâtes que les bretons adorent remonte le moral
Gourmand - 2 jours
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En Bretagne, quand la pluie s'invite plusieurs jours de suite, les cuisines s'animent autour d'un plat réconfortant bien chaud. Ce menu salé-sucré ultra-gourmand promet de faire oublier la grisaille l ...lire
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Cuisiniste sur colmar : comment choisir une cuisine sur mesure durable et bien pensée ?
Amour de cuisine - 2 jours
1293 Miams
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Trouver un cuisiniste sur Colmar demande réflexion et méthode. Entre budget, qualité des matériaux et contraintes d’espace, chaque décision influence le confort quotidien. Cet article apporte de ...lire
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Recette sole meunière (sole de douvres)
Amour de cuisine - 3 jours
1302 Miams
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La sole meunière, poisson fin et fondant, se cuit rapidement à la poêle puis se nappe d’un beurre noisette au citron et au persil. Une farine légère assure une croûte dorée, tandis que l’a ...lire
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Tarte tropezienne (brioche à la creme)
Amour de cuisine - 3 jours
1297 Miams
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La tarte tropézienne est une brioche moelleuse, parfumée à la fleur d’oranger, garnie d’une crème mousseline onctueuse et stable. Ce dessert se réalise en trois étapes simples (crème, pâte ...lire
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Ebook gratuit : le grand livre des recettes du ramadan
Cuisine de fadila - 3 jours
147 Miams
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Ebook gratuit : LE GRAND LIVRE DES RECETTES DU RAMADAN @metseditionsgourmandes Vous savez ce sentiment quand une odeur te ramène direct à l’enfance ? La bonne h’rira de ma maman, le pain ...lire
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Poulet colombo au lait de coco : véritable recette antillaise, rapide
Aux fourneaux - 4 jours
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Le poulet colombo au lait de coco est un grand classique de la cuisine des Antilles. Relevé juste comme il faut, ce poulet antillais est délicieux par sa sauce crémeuse et ses épices. Contrairement au ...lire
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Y a-t-il du gluten dans le beurre : le risque de contamination ?
Repaire des ventres faims - 5 jours
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Le beurre est un aliment courant sur nos tables et dans nos cuisines. Pour les personnes qui suivent un régime sans gluten, il est naturel de se demander si le beurre représente un risque. La bonne nouvelle est que le beurre naturel, fa ...lire
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Menus de la semaine 9 par mamscook
Mamscook - 5 jours
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Avec les menus de la semaine 8, nous célébrions Mardi gras avec les beignets et la cuisine asiatique pour le Nouvel an Chinois. Avec les menus de la semaine 9 nous entrons dans le mois de mars! Ce n&# ...lire
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Dis, on mange quoi ce soir ? des carottes !
Du bruit coté cuisine - 5 jours
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(Photos Sophie Dumont) Dans la collection Dis, On mange quoi ce soir ? , les Editions Larousse ont publié en février 2026 un petit recueil dédié aux carottes. Ecrit par la styliste et auteure culinair ...lire
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Beyti kebab
Cuisine de fadila - 5 jours
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Beyti kebab wrap 🇹🇷 version sans sauce tomate accompagné de sauce yaourt ail tahina. Pain lavash a été remplacée par les wraps de grandes tailles , une viande bien assaisonnée, simple et délic ...lire
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Épicerie japonaise : vos ingrédients pour un festin typique
Gout sucré - 6 jours
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La cuisine japonaise connaît un essor remarquable en France, avec une croissance de 15% du marché des produits asiatiques selon Nielsen. Cette popularité s’explique par ses bienfaits nutritionne ...lire
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Sélection de poissons
La medecine par la cuisine - 6 jours
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Le Carême a débuté avant- hier. La tradition se perd de s'abstenir de viande le vendredi. Toutefois, côté santé, c'est bon de manger du poisson seulement deux à trois fois par semaine. Vu le prix du p ...lire
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Donny diner, un fast-food d'autoroute au coeur de la bd de pochep
Du bruit coté cuisine - semaine derniere
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(Pochep, Editions Dargaud) Donny Diner, c'est un fast-food aux saveurs made in USA installé au bord de l'autoroute A13 dans lequel l'auteur de BD Pochep plonge ses lecteurs . Truffé de références à la ...lire
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Petits cakes moelleux tomates coeur mozzarella
Novice en cuisine - semaine derniere
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Une petite douceur pour accompagner une salade, en entrée c'est parfait! A vos fourneaux! Matériel utilisé: Moule briochettes Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la bout ...lire
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Tagliatelles à la truite fumée
Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere
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Les tagliatelles à la truite fumée sont faciles et rapides à réaliser. Les tagliatelles ont été achetées en magasin bio mais vous pouvez aussi les faire vous même. Il est tout à fait possible de réali ...lire
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Boulettes « gondi » de poulet
Mamscook - semaine derniere
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Je vous emmène en Iran avec ces boulettes Gondi au poulet. Un titre bien abscons pour ces boulettes de poulet et farine de pois chiche qui cuisent dans un bouillon parfumé au citron noir d’Iran! ...lire
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Blanc de poulet aux pois chiches, petits pois et poivron à la crème au curry - light
Aux delices de manue - semaine derniere
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Blanc de poulet aux pois chiches, petits pois et poivron à la crème au curry - light Ce petit plat tout simple m'a régalé et ce sans culpabilité. Après les fêtes de fin d'année, je cuisine des plats l ...lire
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Le mouskoutchou, gâteau algérien parfait pour le goûter
Do you cake - semaine derniere
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Je suis gourmande. Et comme je suis gourmande, je suis curieuse. Je suis donc totalement du genre à regarder ce qui se passe dans la cuisine d’à côté, que ce soit chez la voisine ou sur le continent voisin. Je le dis avec fierté : oui, je ...lire
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Chorba frik, recette algérienne
Mes inspirations culinaires - semaine derniere
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La chorba frik est une soupe traditionnelle emblématique de la cuisine maghrébine, et plus particulièrement de l’Algérie. Incontournable sur les tables pendant le mois sacré du Ramadan, elle est ...lire
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Panna cotta citron & basilic au thermomix
La cuisine vegetalienne - semaine derniere
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Panna cotta citron basilic : dessert de saison frais et réconfortant La panna cotta vient d’Italie, ça personne ne l’ignore.C’est un dessert très simple à la base : crème, sucre, tex ...lire
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Chebbakia marocaine
Cuisine de fadila - semaine derniere
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La chebakia ou m’kharqa est une pâtisserie marocaine traditionnelle. croustillante à base de pâte fine au sésame et amandes , épices telles que l’anis, cannelle, safran et fleur d’o ...lire
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Quoi manger quand on a des nausées de grossesse : aliments qui soulagent
Cuisine moi un mouton - semaine derniere
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Les nausées de grossesse bousculent l’appétit, les habitudes alimentaires et parfois même le moral. Certains matins, avaler un verre d’eau… L’article Quoi manger quand on a des ...lire
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Que manger enceinte au 1er trimestre : idées de repas faciles et équilibrés
Cuisine moi un mouton - semaine derniere
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Le 1er trimestre bouleverse l’appétit, les envies et parfois même le rapport à la cuisine. Entre nausées, fatigue et recommandations… L’article Que manger enceinte au 1er trimestre : ...lire
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Blanquette de veau aux morilles séchées
Papilles et pupilles - semaine derniere
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Il y a des blanquettes que l’on cuisine sans y penser, pour les soirs ordinaires, et puis il y a celles que l’on réserve aux moments où l’on a envie d’un plat un peu plus soigné, sans tomber dans le compliqué. Cette blanquette de veau au ...lire
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Mes cookies qui craquent, craquent, craquent... parce que quand une idée est bonne...
Dorian cuisine - semaine derniere
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Après avoir fait mon brownie plus que craquant ! Il restait un peu du mélange de sarrasin, de noisettes et d'amandes dans un p'tit bol... Bon à vrai dire il y a tout un tas de p'tits bols à la ma ...lire
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Quand je me promène sur la toile mon estomac crie hooooo ouiiiii ! mon brownie plus que craquant !
Dorian cuisine - semaine derniere
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Je suis un visiteur de la toile aussi compulsif qu'instinctif et pendant ces longues balades je pense avec... mon estomac ! Il n'est pas une semaine où je ne passe pas quelques heures à traîner s ...lire
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Voici la méthode de cuisson des pâtes qui fait oublier la casserole et affole les réseaux sociaux
Gourmand - semaine derniere
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Sur TikTok comme dans nos cuisines, une astuce bouscule la cuisson des pâtes sèches. Et si le four remplaçait la casserole pour vos soirs de flemme ? ...lire
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Listériose grossesse : aliments à éviter absolument
Cuisine moi un mouton - semaine derniere
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La listériose pendant la grossesse reste rare, mais les conséquences sur le fœtus et le nouveau-né atteignent vite un niveau… L’article Listériose grossesse : aliments à éviter absol ...lire
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Menu femme enceinte : idées repas équilibrés
Cuisine moi un mouton - semaine derniere
184 Miams
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Adapter son alimentation pendant la grossesse soulève vite des questions très concrètes : que mettre dans son assiette matin, midi et… L’article Menu femme enceinte : idées repas équi ...lire
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Choux de bruxelles poêlés bacon et cheddar
La medecine par la cuisine - semaine derniere
2059 Miams
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Quand je dis "choux de Bruxelles", à la maison, tout le monde s'enfuit en courant. Alors tant pis, je me fais ça toute seule dans mon coin et j'en propose à qui veut. L'enthousiasme est un peu mitigé. ...lire
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Cœurs pomme/cannelle
Novice en cuisine - semaine derniere
1879 Miams
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Une belle petite gourmandise, les cœurs se cuisinent toute l'année! A vos fourneaux! Matériel utilisé: Moule coeurs Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Je peux... ...lire
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Aliments interdits grossesse toxoplasmose : la liste
Cuisine moi un mouton - semaine derniere
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Grossesse et toxoplasmose soulèvent toujours les mêmes questions : quels aliments éviter, quels plats adapter, comment manger sereinement sans exposer… L’article Aliments interdits grosses ...lire
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Lasagne de ravioles du dauphiné #végétarien
Hum ca sent bon - semaine derniere
2088 Miams
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J'adore ces petites ravioles du Dauphiné ! Elles sont toutes petites et pas facile à manipuler et à cuisiner. Je les ai faites comme des lasagne avec de la sauce tomate, de la béchamel, quelques champ ...lire
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La mousse au chocolat facile ( aux oeufs)
Amour de cuisine - semaine derniere
1740 Miams
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Mousse au chocolat facile aux œufs, légère et intensément chocolatée, à la texture aérienne et fondante. Cette recette rapide nécessite peu d’ingrédients et aucune technique complexe, pour ...lire
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Surprise à l’approche du ramadan, devinez ?
Cuisine de fadila - semaine derniere
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Il y a des projets qui naissent dans une cuisine… Et d’autres qui naissent dans les cœurs. Depuis plusieurs semaines, on travaille dans l’ombre. On échange, on cuisine, on do ...lire
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Batch cooking de la semaine : 5 repas complets pour 4 personnes
Amour de cuisine - semaine derniere
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Organiser vos repas à l’avance simplifie votre quotidien et réduit la charge mentale. Ce batch cooking hebdomadaire propose cinq plats variés et équilibrés, pensés pour 4 personnes, avec une mét ...lire
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Préparatifs ramadan : 3 condiments maison indispensables 🌿🧄 | gain de temps en cuisine !
Ma fleur d'oranger - semaine derniere
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Gagne du temps en cuisine avec ces 3 condiments maison faciles, rapides et ultra savoureux 👌ðŸ»ðŸ˜‹ Parfaits pour le quotidien et idéals pour préparer le mois de Ramadan 🌙 🧄 1. Persillade f ...lire
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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 7
Papilles et pupilles - semaine derniere
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Quand les journées filent un peu trop vite et que l’inspiration menace de faire défaut, avoir un menu de la semaine sous la main change vraiment la donne. Pas besoin de plats compliqués ni d’ingrédients farfelus : l’idée, c’e ...lire
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Sauce moutarde miel maison, recette facile et rapide
Aux fourneaux - semaine derniere
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La sauce moutarde miel maison est un classique de la cuisine française. À la fois douce, légèrement piquante et subtilement sucrée, elle accompagne parfaitement un poulet rôti, une salade composée, de ...lire
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Février, le mois incontesté de la pâte dorée : entre souvenirs de la chandeleur et attente du pancak
Just good food - semaine derniere
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Nous sommes le 12 février 2026. Si l’odeur du beurre fondu qui embaumait nos cuisines le 2 février dernier commence à peine à se dissiper, il ne faut surtout pas ranger les p ...lire
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Les livres de cuisine à savourer en février
Kiss my chef - semaine derniere
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Les livres gastronomiques du mois de février 2026 vont vous donner envie de vous occuper de votre assiette. Plats légers, hyper protéinés, légumes et petits menus diététiques et ultra sains mais toujo ...lire
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Recette de dattes fourrées
Amour de cuisine - semaine derniere
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Ces dattes fourrées à la pâte d’amande et noix de pécan est une friandise gourmande et nutritive qui se prépare en 20 minutes. Avec cette recette rapide et facile, on obtient une mignardise moel ...lire
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Entremet passion/chocolat
Novice en cuisine - 2 semaines
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Une petite douceur qui était pour l'anniversaire de ma mini moi! 2 associations de saveurs parfaites! A vos fourneaux! Matériel utilisé: Moule rond et toile décor coeurs Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en... ...lire
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Sellou sans farine sans gras (au thermomix)
Amour de cuisine - 2 semaines
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Le sellou ou sfouf est une spécialité marocaine riche, nourissante et réconfortante. La recette d’aujourd’hui se fait sans farine et sans beurre, grâce aux huiles naturelles libérées par l ...lire
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Salicorne sautée poêlée en persillade
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Longtemps réservée aux connaisseurs du littoral, la salicorne s’impose aujourd’hui comme un légume marin tendance. Mais comment cuisiner les salicornes, quel est leur goût, quand les conso ...lire
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Gâteau tiramisu façon layer cake au mascarpone
Amour de cuisine - 2 semaines
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Ce gâteau tiramisu façon layer cake reprend les saveurs café–mascarpone dans un montage haut et net. La génoise légère est imbibée de sirop au café, puis couverte d’une mousse aérienne. Ré ...lire
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Filet mignon et ratatouille : le secret pour une cuisson tendre et savoureuse ?
Repaire des ventres faims - 2 semaines
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Secrets de tendreté familiale Précision cuisson : une saisie vive puis une cuisson douce garantissent une chair tendre et juteuse, repos inclus et herbes aromatiques. Récapitulatif pratique : temps, p ...lire
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Reify, des barres protéinées en version salée
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Un Français sur 2 avoue grignoter au moins une fois par jour. ce qui porte le marché hexagonal du snacking à plus de 22 milliards d’euros (étude NielsenIQ, 2024). Dont près d'un milliard d'euros ...lire
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Recette thaïlandaise de gâteau à la banane vapeur, un délice !
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Ce gâteau à la banane vapeur est génial pour les intolérants au gluten, pour les intolérants au lactose, il se cuisine sans four ... The post Recette Thaïlandaise de gâteau à la banane vapeur, un déli ...lire
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Mousse au chocolat pour utiliser les blancs d'oeufs
La medecine par la cuisine - 2 semaines
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J'ai photographié cette recette un soir de cette semaine avec une luminosité d'hiver qui me contrariait beaucoup sans savoir que j'avais déjà une image de cette recette dans mes archives. Cette recett ...lire
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Crêpes à la banane au thermomix
La cuisine vegetalienne - 2 semaines
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Crêpes à la banane au Thermomix Les crêpes à la banane changent un peu des crêpes classiques car la pâte est plus épaisse, plus moelleuse.Et le goût de banane est discret mais bien présent. La banane ...lire
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Velouté de carottes et pommes de terre à la crème de maïs, au cookéo ou pas
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Velouté de carottes et pommes de terre à la crème de maïs, au Cookéo ou pas J'ai déjà pas mal de recettes de soupes sur mon blog, mais cette année sera celle des veloutés. Je nous en cuisine environ 2 ...lire
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Gratin de blettes au comté #végétarien
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De temps en temps j'aime bien mangé les blettes, c'est un légume qu'on oublie un peu. Ce n'est pas mon préféré mais bien cuisiné c'est très bon. Je le cuisine souvent en deux temps, une fois avec les ...lire
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Twists pralines roses et lemon curd
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Une petite douceur avec ce moule qui revient dans ce nouveau catalogue! A vos fourneaux! Matériel utilisé: Moule twists Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique ...lire
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Bourek annabi à la viande hachée et œuf coulant, une spécialité algérienne
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Une spécialité algérienne incontournable, croustillante et généreuse Le bourek annabi, aussi appelé brick annabi, est l’une des recettes les plus emblématiques de la cuisine algérienne, et plus ...lire
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Côtes de porc, sauce chimichurri aux pistaches et endives fondantes à l’orange
Papilles et pupilles - 2 semaines
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Il y a des périodes où l’on manque un peu de temps, parfois d’idées, et où l’organisation des repas devient presque un sujet en soi. C’est dans ce contexte que j’ai accepté, pour la prem ...lire
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Brioche tressée moelleuse à la cannelle
Do you cake - 2 semaines
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Je ne suis pas vraiment du genre groupie en cuisine. Je ne suis quasiment pas de grand.es chef.fes sur les réseaux, et l’idée d’aller les voir en masterclass me laisse assez froide.Et pourtant, en regardant ma bibliothèque, je dois me rendre à l&rsq ...lire
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Spécialités d’auvergne : guide de dégustation et cuisine du terroir
Craquounette avenue - 2 semaines
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Pendant longtemps, j’ai regardé la cuisine auvergnate avec un certain a priori. Je l’imaginais exclusivement comme une avalanche de calories, un bloc monolithique de fromage fondu destiné à survivre aux hivers rudes ...lire
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Wrap maison ultra gourmand
La cuisine vegetalienne - 2 semaines
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Je fais souvent des wraps maison parce que c’est simple et rapide, déclinable quasiment à l’infini. Avec les tortillas faites maison, ça change tout. Déjà parce que c’est hyper simpl ...lire
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