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Chakchouka aux merguez Cette recette de Chakchouka aux merguez fait remonter en moi de jolis souvenirs. Mon fils ainé allait en nourrice chez Nadia une Mamma Algérienne adorable et très bonne cuisiniè ...lire

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Cake aux légumes rapide : la recette facile et savoureuse en moins d’une heure

Paruline en cuisine - 3 jours

1231 Miams

Vous avez besoin d’un cake aux légumes rapide pour un apéritif, un pique-nique ou un repas du soir sans prise […] L’article Cake aux légumes rapide : la recette facile et savoureuse en moins d&rsquo ...lire

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Les madeleines de cyril lignac : en quête de la bosse parfaite !

Craquounette avenue - 3 jours

493 Miams

Aujourd’hui, on transforme la cuisine en véritable laboratoire ðŸ˜„ Relever un vrai défi de taille : obtenir enfin cette fameuse bosse de madeleine qui résistait jusque-là ! En combinant les astuces de Cyril Lignac sur le temps de ...lire

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Les aléas des longues sessions de cuisine

Mes inspirations culinaires - 4 jours

142 Miams

Dans une cuisine familiale, la table ne sert pas uniquement à partager les repas. Elle devient souvent un plan de travail supplémentaire pour étaler une pâte, découper les légumes ou déposer les plats ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 31

Papilles et pupilles - 5 jours

1933 Miams

Ces derniers jours, avec les incendies aux portes de Bordeaux, je dois avouer que je n’avais pas vraiment la tête à cuisiner ni à être très bavarde sur le blog. Là où j’habite, dans le cen ...lire

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Conserver les courgettes : 5 méthodes pour éviter le gaspillage

Craquounette avenue - 5 jours

528 Miams

L’été dernier, j’ai vécu ce que tout jardinier redoute secrètement : la fameuse “invasion estivale”. En l’espace de quelques jours, je me suis retrouvée avec plus de 15 kg de courgettes du potager sur les br ...lire

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Snacks sains au cookeo : intégrer les oléagineux dans vos recettes du quotidien

And so we cook - semaine derniere

2864 Miams

Le Cookeo a transformé la façon dont beaucoup de personnes cuisinent au quotidien. Cet appareil multifonction, à la fois cocotte minute intelligente et mijoteuse rapide, se prête aussi bien aux plats mijotés qu’à la ...lire

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Quiche thon moutarde tomateâ€¯: recette simple et savoureuse

La cuisine du farfadet - semaine derniere

3270 Miams

Vous cherchez une idée de plat simple et équilibréâ€¯? La quiche thon moutarde tomate offre une combinaison savoureuse qui convient aussi bien aux repas… L’article Quiche thon moutarde tomateâ€¯: recette simple et savoureuse es ...lire

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Twists noix de coco et abricots

3248 Miams

Une petite douceur pour un gouter ultra gourmand! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule twists Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la bout ...lire

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Confiture de figues et melon

3768 Miams

Voila une délicieuse recette de confiture de figues et melon, parfaite pour vos petits-déjeuners gourmands. Un mélange sucré et fruité, facile à réaliser, qui sublimera vos tartines et desserts maison ...lire

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Truite en papillote ultra-moelleuse au fenouil et cœur crémeux

Craquounette avenue - semaine derniere

5 Miams

Salut les passionnés du goût, c’est Craquounette ! Aujourd’hui, gros chantier en cuisine : résoudre un vrai problème de texture. Le défi avec la truite, c’est de conserver une chair fondante sans la dessécher. Pour ...lire

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Pourquoi soigner sa présentation est devenu essentiel dans le monde professionnel

Cuisine moi un mouton - semaine derniere

159 Miams

Une première impression qui compte plus que jamais Dans un monde où les échanges se font de plus en plus… L’article Pourquoi soigner sa présentation est devenu essentiel dans le monde professionnel est appar ...lire

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Ces 13 recettes colorées sauvent vos repas du 27 juillet entre pluie glaciale et soleil écrasant

Gourmand - semaine derniere

3393 Miams

Entre averses surprises et soleil écrasant, vos envies de cuisine changent d’une heure à l’autre. Cette semaine du 27 juillet, treize assiettes colorées promettent de suivre le rythme. ...lire

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Petits pains sans pétrissage au yaourt

3391 Miams

Ces petits pains sans pétrissage au yaourt sont moelleux, faciles à réussir et parfaits pour le quotidien. Une recette rapide, idéale pour un petit-déjeuner gourmand, un brunch en famille ou accompagn ...lire

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Sauce gombo : recette simple et savoureuse à réaliser

La cuisine du farfadet - semaine derniere

2219 Miams

Avez-vous déjà remarqué à quel point la sauce gombo peut transformer un plat simple en repas réconfortantâ€¯? Ce classique africain séduit par sa texture… L’article Sauce gombo : recette simple et savoureuse à réaliser est apparu en p ...lire

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Muhammara : recette de dip aux poivrons rouges

1767 Miams

La muhammara est une tartinade de poivrons rouges grillés à la fois douce, fumée, relevée et légèrement acidulée. Avec les noix, la chapelure, l’ail, le citron et la mélasse de grenade, on obtie ...lire

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Financiers smiley aux pépites de chocolat

986 Miams

Une petite douceur gourmande auquelle on ne lasse pas! A vos fourneaux! Pensez y jusqu'au 3 Aout, le plein de cadeaux sur la boutique en ligne! Matériel utilisé: le moule smileys Guy Demarle, gamme OH ...lire

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Aubergine farçie aux tomates cerises, olives de kalamata et féta

Nuage de lait - semaine derniere

2231 Miams

En été, je ne me lasse pas des aubergines, j'en profite un maximum. Cette fois-ci elles seront farçis avec des tomates cerises, des Olives de Kalamata (je raffole de ces olives noires grecques) et de ...lire

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Confiture de pêches et myrtilles

221 Miams

Toujours avec mon stock de confitures, et cette fois-ci, c’est la confiture de pêches et myrtilles que je vais partager avec vous. Je l’ai préparée il y a plus d’un mois, mais je n&r ...lire

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Summer party! promos guy demarle et cadeaux!

14 Miams

PROMOS et CADEAUX jusqu'au 3 aout! 12 jours d'offres et de cadeaux! Mais attention dans la limite des stocks disponible! https://boutique.guydemarle.com/?s=NOVICEENcuisine Jusqu’à 3 cadeaux au c ...lire

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Cuisson des asperges vertes : temps et méthodes simples

La cuisine du farfadet - semaine derniere

11 Miams

Savez-vous que la cuisson des asperges vertes peut transformer totalement leur saveurâ€¯? Ce légume délicat offre une texture unique, à condition de respecter quelques… L’article Cuisson des asperges vertes : temps et méthodes simpl ...lire

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Menu hebdomadaire équilibré avec les recettes de aux fourneaux

Aux fourneaux - semaine derniere

218 Miams

Trouver une idée de repas pour chaque soir n’est pas toujours simple. Entre le manque d’inspiration et les ingrédients déjà présents dans la cuisine, il faut parfois faire preuve d’i ...lire

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Charlotte framboises/chocolat

9 Miams

Une belle charlotte chocolat framboises rempli de gourmandises! Cette recette est inspirée de ma collègue Agnes! A vos cuisines! Matériel utilisé: le moule charlotte Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souh ...lire

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Crackers abricots secs

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

1469 Miams

Ces crackers abricots secs se dégustent nature à tout moment de la journée ou en accompagnement d’un bon petit fromage... Cet article crackers abricots secs est apparu en premier sur Un jardin d ...lire

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Taboulé d'été aux perles de blé et légumes frais

Cuisine voozenoo - semaine derniere

880 Miams

Pour ce taboulé de perles de blé, je suis allée le prendre chez ma copinaute Catalina qui tient "Le blog de Cata", un blog riche en recettes de toutes nationalités. J'adore m'y balader depuis ses tout débuts en 2015, je trouve toujours l'inspiration ch ...lire

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Palmiers chèvre/miel et chorizo

2 Miams

Une douceur que j'ai adoré, le peps parfait! Je fais des lives sur mes pages Facebook et Instagram. Et cette recette je l'ai présenté en réel! Matériel utilisé: la toile de cuisson Guy Demarle, gamme ...lire

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Moules à l’escabèche : cuisine méditerranéenne

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1558 Miams

Les moules à l’escabèche sont une délicieuse spécialité méditerranéenne que l’on sert froide, le plus souvent en entrée ou sous forme de tapas. Après une cuisson rapide, les moules sont na ...lire

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Cannellonis courgettes, ricotta et herbes fraiches

Cuisine voozenoo - 2 semaines

220 Miams

Pour finir d'utiliser une des 2 énormes courgettes du jardin, j'ai craqué sur les cannellonis aux courgettes de Chistine du blog plein d'idées "Pause Nature". Il est accès sur le végé et je trouve souvent mon bonheur pour faire des accompagnements, d ...lire

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Cake au chorizo moelleux : recette parfaite et facile

Craquounette avenue - 2 semaines

1202 Miams

Obtenir un cake au chorizo hyper moelleux, sans excès de gras, et avec une garniture qui ne tombe pas au fond du moule… voilà le genre de petit challenge en cuisine ðŸ˜„ J’ai donc combiné plusieurs astuces : un petit passage à la poêl ...lire

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Auberge lou bourdié, une vraie table de village dans le lot

Papilles et pupilles - 2 semaines

1886 Miams

À Bach, dans le Lot, l’Auberge Lou Bourdié a le charme des vrais restaurants de village. On y vient pour une cuisine du Quercy sincère, un accueil simple et attentif, le pastis maison — salé ou sucré — et les crêpes Suzette ...lire

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Panna cotta au boursin pour l'apéritif

Amandine cooking - 2 semaines

91 Miams

Besoin d'une idée apéritive qui en jette sans passer des heures en cuisine ? Ces panna cotta au Boursin sont faites pour vous ! ðŸ˜ Avec seulement 5 minutes de préparation, elles sont parfaites lorsq ...lire

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Tarte aux framboises rustique : amande et cœur fruité

Craquounette avenue - 2 semaines

522 Miams

Je cherchais le croustillant d’une tarte de pâtissier avec un vrai supplément d’âme rustique. Pourquoi se contenter du classique quand on peut l’améliorer en jouant sur les farines et les textures ? Dans une quête d’é ...lire

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Recettes batch cooking 30 : 5 repas d’été faciles pour la semaine

3195 Miams

Préparer plusieurs recettes batch cooking en une seule session permet d’avoir des repas maison variés et plus simples à servir pendant la semaine. Pour ce menu estival, je vous propose cinq rece ...lire

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Croquettes aux restes de poulet rôti

3303 Miams

Comment transformer les restes de poulet rôti en croquettes irrésistibles ? Voila une recette anti gaspillage, pour vous aider à utiliser les restes de poulet rôti : des croquettes délicieuses. Cette ...lire

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Voici les 3 recettes de cocktails d'été maison, les mieux notées sur cuisineaz, à tester d'urgence

Gourmand - 2 semaines

2989 Miams

Entre canicule et apéros qui s’éternisent, la communauté cuisineAZ a élu son trio de cocktails d’été maison préférés. Un cocktail crémeux, une carafe fruitée et un punch XXL promettent des ...lire

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Semaine du 20 juillet 2026 : ces 10 recettes express vont sauver vos dîners d’été sans explose

Gourmand - 2 semaines

2988 Miams

Entre canicule, inflation et journées qui filent, la cuisine du soir doit aller vite sans perdre le goût des vacances. Voici un menu d’été complet, calé sur la semaine du 20 au 26 juillet 2026. ...lire

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Cette salade de chèvre de marmiton, prête en 40 min, cache une astuce inratable qui bluffe vos invit

Gourmand - 2 semaines

2867 Miams

Entre salade du quotidien et entrée bistronomique, cette salade de chèvre aux amandes et poivrons marinés s’invite sur les tables de printemps. Comment la préparer sans passer des heures en cuis ...lire

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Esquimaux au beurre de cacahueÌ€te et lait de coco

2973 Miams

Voila de bien délicieux esquimaux au beurre de cacahueÌ€te et lait de coco, des barres de crème glacée sans sucre raffiné. Ces bâtonnets de crème glacée au beurre de cacahuète enrobés de chocolat, von ...lire

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Cake moelleux aux myrtilles et mascarpone

2839 Miams

Ce cake ou gâteau myrtilles mascarpone séduit par sa texture moelleuse et son goût délicatement fruité. Facile à préparer, il est idéal pour un goûter gourmand ou un dessert léger. Le mascarpone appor ...lire

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Piments rares : ces variétés méconnues qui révolutionnent les sauces et la cuisine maison

Poivré seb - 2 semaines

2716 Miams

Longtemps, les amateurs de piment se sont limités à quelques incontournables comme le piment d’Espelette, le jalapeño ou le habanero. Pourtant, une nouvelle tendance prend de […] L’ ...lire

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Mojito aux myrtilles sans alcool

304 Miams

Ce cocktail myrtille sans alcool est fruité, pétillant et très rafraîchissant. La purée de myrtilles lui donne une jolie couleur violette et davantage de goût qu’un simple sirop de fruits. Mojit ...lire

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Arancinis au ragoût de bœuf et voyage viticole dans les domaines oddo...

Dorian cuisine - 2 semaines

3063 Miams