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Cupcakes au citron
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Aujourd’hui, le blog fête ses 15 ans et j’ai encore du mal à y croire ! Je me revois publier ma toute première recette, sans imaginer une seconde que cette aventure me mènerait aussi loin.
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Y a-t-il du gluten dans le beurre : le risque de contamination ?
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Idée cadeau gourmande : chocolat à la liqueur Poire Williams, un luxe made in France Vous cherchez une idée cadeau gourmande et originale pour une fête, un anniversaire ou Noël ? L’alliance du c
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asiatique pour le Nouvel an Chinois. Avec les menus de la semaine 9 nous entrons dans le mois de mars! Ce n
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Dis, on mange quoi ce soir ? des carottes !
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(Photos Sophie Dumont) Dans la collection Dis, On mange quoi ce soir ? , les Editions Larousse ont publié en février 2026 un petit recueil dédié aux carottes. Ecrit par la styliste et auteure culinair
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Beyti kebab
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Beyti kebab wrap 🇹🇷 version sans sauce tomate accompagné de sauce yaourt ail tahina. Pain lavash a été remplacée par les wraps de grandes tailles , une viande bien assaisonnée, simple et délic
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Épicerie japonaise : vos ingrédients pour un festin typique
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japonaise connaît un essor remarquable en France, avec une croissance de 15% du marché des produits asiatiques selon Nielsen. Cette popularité s’explique par ses bienfaits nutritionne
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Le Carême a débuté avant- hier. La tradition se perd de s'abstenir de viande le vendredi. Toutefois, côté santé, c'est bon de manger du poisson seulement deux à trois fois par semaine. Vu le prix du p
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(Pochep, Editions Dargaud) Donny Diner, c'est un fast-food aux saveurs made in USA installé au bord de l'autoroute A13 dans lequel l'auteur de BD Pochep plonge ses lecteurs . Truffé de références à la
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Petits cakes moelleux tomates coeur mozzarella
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Une petite douceur pour accompagner une salade, en entrée c'est parfait! A vos fourneaux! Matériel utilisé: Moule briochettes Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la bout
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Tagliatelles à la truite fumée
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Les tagliatelles à la truite fumée sont faciles et rapides à réaliser. Les tagliatelles ont été achetées en magasin bio mais vous pouvez aussi les faire vous même. Il est tout à fait possible de réali
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Risotto citron et basilic au thermomix
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Origine de l’association citron et basilic en
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Le citron, on l’utilise souvent pour donner du peps à un plat. Quelques gouttes suffisent et ce côté acidulé apparaît aussitôt. Avec l
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Lham lahlou, tajine de viande sucrée aux pruneaux
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Plat incontournable du Ramadan, le lham hlou incarne à lui seul l’esprit de la
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Boulettes « gondi » de poulet
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Je vous emmène en Iran avec ces boulettes Gondi au poulet. Un titre bien abscons pour ces boulettes de poulet et farine de pois chiche qui cuisent dans un bouillon parfumé au citron noir d’Iran!
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Blanc de poulet aux pois chiches, petits pois et poivron à la crème au curry - light
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Blanc de poulet aux pois chiches, petits pois et poivron à la crème au curry - light Ce petit plat tout simple m'a régalé et ce sans culpabilité. Après les fêtes de fin d'année, je
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Le mouskoutchou, gâteau algérien parfait pour le goûter
Do you cake
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Je suis gourmande. Et comme je suis gourmande, je suis curieuse. Je suis donc totalement du genre à regarder ce qui se passe dans la
cuisine
d’à côté, que ce soit chez la voisine ou sur le continent voisin. Je le dis avec fierté : oui, je
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Chorba frik, recette algérienne
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La chorba frik est une soupe traditionnelle emblématique de la
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maghrébine, et plus particulièrement de l’Algérie. Incontournable sur les tables pendant le mois sacré du Ramadan, elle est
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Panna cotta citron & basilic au thermomix
La cuisine vegetalienne
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Panna cotta citron basilic : dessert de saison frais et réconfortant La panna cotta vient d’Italie, ça personne ne l’ignore.C’est un dessert très simple à la base : crème, sucre, tex
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Chebbakia marocaine
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La chebakia ou m’kharqa est une pâtisserie marocaine traditionnelle. croustillante à base de pâte fine au sésame et amandes , épices telles que l’anis, cannelle, safran et fleur d’o
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Quoi manger quand on a des nausées de grossesse : aliments qui soulagent
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Les nausées de grossesse bousculent l’appétit, les habitudes alimentaires et parfois même le moral. Certains matins, avaler un verre d’eau… L’article Quoi manger quand on a des
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Que manger enceinte au 1er trimestre : idées de repas faciles et équilibrés
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Le 1er trimestre bouleverse l’appétit, les envies et parfois même le rapport à la
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Blanquette de veau aux morilles séchées
Papilles et pupilles
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Il y a des blanquettes que l’on
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sans y penser, pour les soirs ordinaires, et puis il y a celles que l’on réserve aux moments où l’on a envie d’un plat un peu plus soigné, sans tomber dans le compliqué. Cette blanquette de veau au
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Dorian cuisine
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Après avoir fait mon brownie plus que craquant ! Il restait un peu du mélange de sarrasin, de noisettes et d'amandes dans un p'tit bol... Bon à vrai dire il y a tout un tas de p'tits bols à la ma
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Quand je me promène sur la toile mon estomac crie hooooo ouiiiii ! mon brownie plus que craquant !
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Je suis un visiteur de la toile aussi compulsif qu'instinctif et pendant ces longues balades je pense avec... mon estomac ! Il n'est pas une semaine où je ne passe pas quelques heures à traîner s
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Sur TikTok comme dans nos
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Choux de bruxelles poêlés bacon et cheddar
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Quand je dis "choux de Bruxelles", à la maison, tout le monde s'enfuit en courant. Alors tant pis, je me fais ça toute seule dans mon coin et j'en propose à qui veut. L'enthousiasme est un peu mitigé.
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Surprise à l’approche du ramadan, devinez ?
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Il y a des projets qui naissent dans une
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