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Résumé moelleux à la cuillère La sélection pointue des abricots, fermes et parfumés, pose les bases, chaque fruit choisi balance entre souvenir, technicité et envie de croquer la saison à pleines dent ...lire

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Voici la recette de biscuits en pain d’épices que tiktok s’arrache avant noël : ce détai

537 Miams

Sur TikTok, les biscuits en pain d’épices de Sophie Bakas font fondre près de deux millions d’internautes cet hiver. Que cache vraiment cette recette virale de Noël ? ...lire

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Voici la coupe façon chocolat liégeois de cyril lignac, ce dessert de fêtes au détail qui fait tout

541 Miams

À l’écran dans Tous en cuisine, la coupe chocolat liégeois de Cyril Lignac a fait saliver les fans de desserts au cacao en plein menus de fêtes. Que cache vraiment ce dessert glacé, aussi régres ...lire

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+20 idées bûches et gateaux roulés de noël et reveillon (nouvel an)

Amour de cuisine - hier

508 Miams

Découvrez cette sélection gourmande de bûches de Noël et de biscuits roulés : des recettes festives, traditionnelles ou revisitées, idéales pour le réveillon et le Nouvel An. Parfaites pour épater vos ...lire

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Cette farce de noël pour la dinde : ces gestes à connaître pour éviter l'erreur qui la rend sèche

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À Noël, la dinde trône au centre de la table, mais tout se joue dans la farce qui la parfume. Quels ingrédients et tours de main garantissent une volaille moelleuse et festive ? ...lire

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Fêtes : cette erreur de cuisson ruine ce mets de fête, voici la méthode simple pour l’éviter

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Terrine mi-cuite, foie gras au torchon ou escalopes poêlées : la cuisson fait toute la différence sur la table de Noël. Quels gestes garantissent fondant et tenue sans fonte ? ...lire

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Bûche comme une tatin

La medecine par la cuisine - hier

215 Miams

Avantage certains de cette bûche, c'est qu'elle ne nécessite qu'un moule à cake souple. C'est quand même bien pratique. Bien entendu, elle est déclinable en mode entremets hors saison de Noël et c'est ...lire

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Pâtes à la crème poulet et champignons

Amour de cuisine - 2 jours

531 Miams

Ces pâtes à la crème au poulet et aux champignons se font en 30 minutes, avec une sauce onctueuse, du poulet bien doré et des champignons caramélisés. Idéal pour un dîner sans prise de tête. Pâtes à l ...lire

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Street-food à la française, 85 très bonnes adresses à paris

Du bruit coté cuisine - 2 jours

327 Miams

( Concept Chef Brazilian BBQ , Photo Jean-François Mallet) " Ça commence par un onigiri ou un bánh-mì et hop, on a faim de tout : pichade, kebap, takoyaki poulet frit, smash burger, galette-saucisse, ...lire

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Soupe de pommes de terre veloutée

Amour de cuisine - 3 jours

552 Miams

Voila une soupe de pommes de terre veloutée, préparée avec des oignons caramélisés, un savoureux bouillon, et des herbes parfumante. Et pour la dégustation on y ajoute le citron qui réveille la douceu ...lire

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canapés de radis noirs et truite fumée

Les filles à table - 3 jours

1588 Miams

J’ai eu quelques radis noirs dernièrement dans mon panier, et je me suis dit qu’une recette festive serait dans l’air du temps ðŸ˜‰ … J’avais déjà proposé une recette aux ...lire

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Gaufres salées aux rillettes de saumon, avocat et oeufs de saumon

Diet et délices - 3 jours

1178 Miams

Pour 12 bouchées minimum Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes par gaufre Ingrédients : Pour les gaufres Pour la garniture Recette : Mettre la farine et la levure chimique dan ...lire

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Suprême de volaille contisé à la poutargue

Kiss my chef - 3 jours

1426 Miams

La recette de Ilane Tinchant, chef de L’oursin, la table gastronomique de l’Hôtel Bleu à carry-Le-Rouet (13)Niveau de difficulté : moyen The post Suprême de volaille contisé à la poutargue ...lire

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Apéros pour noël et les boissons de fêtes

La medecine par la cuisine - 3 jours

146 Miams

Plus que 12 jours avant Noël... Avec, je l'espère, la possibilité de se retrouver enfin en famille, il est probable que vous programmiez de jolies choses à cuisiner. Probablement un peu de foie gras, ...lire

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Fondant orange chocolat : la recette facile pour un dessert irrésistible

Les gourmands 2.0 - 4 jours

184 Miams

Résumé, rien que ça L’alliance orange et chocolat, toute simple et indomptable, bouscule les papilles, réveille la mémoire, casse la routine et réclame juste un brin d’audace. La recette a ...lire

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œuf à la marocaine : la recette incontournable pour un petit-déjeuner authentique

Les gourmands 2.0 - 4 jours

163 Miams

Résumé, juste sous la dent La tradition du ftour marocain n’est pas un menu figé, c’est une atmosphère, une tablée qui chauffe le cœur et emballe la mémoire, où l’œuf et ...lire

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Croquettes - bredelé 2025

Hum ca sent bon - 4 jours

797 Miams

Ces petits gâteaux se cuisent dans un petit plat puis découpés au couteau. Pas de besoin d'emporte pièce. Ils sont délicieux, bien parfumés à la noisette et à la cannelle ! Il faut : 70 g d e poudre d ...lire

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Que cuisiner cette semaine ? guide simple pour gagner du temps

Amour de cuisine - 4 jours

346 Miams

Menu de la semaine du 15 au 21 Décembre bonjour tout le monde, Planifier vos repas de la semaine n’enlève rien au plaisir de cuisiner, au contraire. En quelques minutes, vous regardez ce qu&rsqu ...lire

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cake a l’orange au yaourt moelleux

Amour de cuisine - 4 jours

306 Miams

Moelleux, parfumé et simple, ce cake à l’orange au yaourt se mesure au pot, se fait en quelques minutes et embaume la cuisine. Parfait au goûter, il reste tendre plusieurs jours et se congèle bi ...lire

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Top restaurants in european towns known for traditional food â”€ 10 spots you must visit on your eur

Gourmets and co - 4 jours

1774 Miams

European towns and small cities carry culinary traditions shaped by centuries of local customs. Visitors seeking depth in food culture will find memorable dishes, long histories, and atmospheres desig ...lire

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Potage cresson recette : la méthode simple pour réussir une soupe onctueuse

Repaire des ventres faims - 4 jours

719 Miams

Résumé, ça mijote au fond de la marmite Le potage de cresson incarne le réconfort discret, la soupe du terroir qui traverse les tables, fait le lien, rassure et s’adapte aux envies – jamai ...lire

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Recette de cinnamon rolls moelleux : recette suédoise facile

Aux fourneaux - 4 jours

427 Miams

J’aime beaucoup préparer des cinnamon rolls à la cannelle en cette période de fêtes. C’est pour moi la meilleure idée quand j’ai envie d’une recette facile et vraiment réconfor ...lire

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cake de noël à la pâte d’amande

Alter gusto - 4 jours

514 Miams

Si vous attendez le nouveau millésime de pain d’épice… il n’y en aura pas cette année !Mais hier, je vous ai fait... ...lire

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Présentation du foie gras noël 2024

Aux delices de manue - 5 jours

535 Miams

Présentation du foie gras Noël 2024 bonjour Toute cette semaine je vais vous proposer chaque jour une recette. Je ne pourrais pas répondre à vos commentaires, mais n'hésitez pas à en laisser tout de m ...lire

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Pâtes et bolognaise de chou fleur et noix #vég

Hum ca sent bon - 5 jours

334 Miams

Je me balade comme vous sur les réseaux sociaux et j'y trouve beaucoup d'inspiration ; que se soit sucré ou salé. Pour faire mes pâtes j e cherche toujours des recettes avec des produits de saison, fa ...lire

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Liste de desserts : les 20 idées gourmandes pour varier vos menus

Repaire des ventres faims - 5 jours

313 Miams

Résumé, parfum de sucre et de souvenirs La diversité joyeuse des desserts réveille chaque repas, du plus classique Paris-Brest au bombocado venu d’ailleurs, la carte s’enrichit à chaque co ...lire

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Moelleux au coeur coulant au chocolat et aux épices #rhumavent avec le rhum explorer australia du ch

Cricri les petites douceurs - 5 jours

1450 Miams

Il y a des desserts qui réconfortent, d’autres qui surprennent… et puis il y a ceux qui parviennent à faire les deux à la fois. Le coulant au chocolat fait indéniablement partie de ces do ...lire

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carpaccio de saint-jacques aux poires confites

Une cuillerée pour papa - 5 jours

1838 Miams

Petit bonheur gourmand de l’hiver ! Je fais partie des amateurs qui se réjouissent quand démarre la saison de la coquille Saint-Jacques. Cette année, elles étaient présentes sur les étals dès le ...lire

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Brick recette pomme de terre : la méthode inratable pour une texture croustillante

Repaire des ventres faims - 5 jours

235 Miams

Résumé généreux version cuisine ouverte La brick à la pomme de terre, simple, accessible et modulable, c’est l’assiette anti-chichiâ€¯: un socle rassurant à adapter selon l’humeur, l ...lire

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Recettes de pain d’épice maison – toutes mes versions de 2013 à 2023

Alter gusto - 5 jours

118 Miams

Chaque année, au début du mois de décembre – sauf l’année dernière car j’étais en plein déménagement – j’imagine une nouvelle version... ...lire

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Bûche au chocolat facile

Un jardin dans ma cuisine - 6 jours

1614 Miams

Une bûche au chocolat facile qui a été très appréciée le jour de Noël aussi bien des enfants que des adultes. Celle-là, je crois bien que je la referai chaque année car elle est facile à réaliser et e ...lire

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Blanc de poulet moelleux au four avec crème fraîche

Aux fourneaux - 6 jours

6 Miams

J’ai rarement mangé un aussi bon blanc de poulet au four. Il fait partie de ces recettes du quotidien que j’ adore… sauf quand la viande ressort trop sèche. J ’ai moi aussi l ...lire

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Plein d'idées gourmandes pour vos bûches à noël

La medecine par la cuisine - 6 jours

0 Miams

Me revoilà avec les jolies bûches à préparer pour Noël. J'espère que vous saurez que c'est tellement bon de les faire soi-même. J'avoue que chaque année, j'essaie de trouver l'originalité (pas facile) ...lire

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Présentation du saumon fumé noël 2024

Aux delices de manue - 6 jours

109 Miams

bonjour Toute cette semaine je vais vous proposer chaque jour une recette. Je ne pourrais pas répondre à vos commentaires, mais n'hésitez pas à en laisser tout de même car j'aurai grand plaisir à les ...lire

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Le meilleur pâtissier saison 14 emission 14 la finale : la charlotte princière à l’ananas

La cuisine de mercotte - 6 jours

1284 Miams

Ce soir c’est la grande finale pour les trois derniers pâtissiers encore en lice, et ultime soirée du concours aussi pour moi, puisque j’ai décidé de rendre définitivement le tablier du Me ...lire

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bonnets de moines - bredelé 2025

Hum ca sent bon - 6 jours

5 Miams

Dans ma boite à bredelé j'ai ajouté des bonnets de Moines. Ce sont des petits gâteaux garnis de confiture, leur forme est originale ! Ils mettent de la couleur et de la gourmandise ! Ils sont un peu d ...lire

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Cocktail noël blanc #rhumavent avec le rhum aluna coconut

1017 Miams

A l'approche des fêtes de fin d'année, j'ai eu envie de revisiter les saveurs exotiques pour leur offrir une touche festive et surprenante. Voici mon cocktail "Noël Blanc", un tout nouveau cocktail qu ...lire

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5 cakes apéritifs pour noël

Amandine cooking - semaine derniere

1554 Miams

Et si pour les fêtes on faisait une déclinaison de 5 cakes apéritifs avec la même pâte ? C'est ce que je vous propose aujourd'hui ðŸ¤© Et comme ce sont les fêtes, j'ai opté pour des saveurs bien de sa ...lire

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Bredeles flocons d'avoine et cacao

Framboises et bergamote - semaine derniere

1376 Miams

Nouvelle recette de bredele : des flocons d'avoine, des amandes effilées et du cacao pour des petites bouchées gourmandes !Ingrédients : - 125 g de flocons d'avoine- 100 g de sucre semoule- 120 g d'amandes effilées- 2 cuillères à soupe de cacao amer en pou ...lire

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scampis, sauce entre sambre et meuse

Les délices de mimm - semaine derniere

328 Miams

C’est une sauce que je fais souvent avec du poulet mais cette fois j’ai essayé avec des scampis et c’était très bon : des gros scampis dans une sauce crémeuse à l'estragon avec des d ...lire

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Truffes au whisky

La medecine par la cuisine - semaine derniere

0 Miams

Je suis désolée pour toutes les publis qui sortent un peu au compte-goutte, j'avoue être un peu partout à la fois. En tout cas, ces truffes au whisky vous feront très plaisir. Les truffes de ma Manou sont un grand classique mais j'ai aimé changer un peu... ...lire

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Verrines de fromage blanc aux œufs mimosa, concombre et tomates séchées

Aux delices de manue - semaine derniere

3 Miams

Verrines de fromage blanc aux œufs mimosa, concombre et tomates séchées bonjour Toute cette semaine je vais vous proposer chaque jour une recette. Je ne pourrais pas répondre à vos commentaires, ...lire

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Bâtonnets amandes noisettes - bredelé 2025

Hum ca sent bon - semaine derniere

5 Miams

Je partage une recette toute nouvelle de bredelé avec des blancs d’œuf. Ils sont faciles à faire et délicieux ! Pour monter les blancs en neige j'ai utilisé mon petit fouet électrique, je ...lire

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Smoked salmon puff pastry star wreath

Del's cooking twist - semaine derniere

1773 Miams

This smoked salmon puff pastry star wreath is very festive, while being a breeze to make. It makes a wonderful holiday appetizer and you can even create a dessert version out of it. I baked this puff ...lire

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Choux praliné #rhumavent avec le rhum malacca de naga

733 Miams

Parfois, les meilleures gourmandises sont aussi les plus simples. Le chou praliné en est la preuve : une petite bouchée dorée, croustillante à l’extérieur, remplie d’une crème douce et par ...lire

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Biscotti aux amandes et canneberges

Le palais gourmand - semaine derniere

3 Miams

Première fois pour nous et pas la dernière !! C'est bien croustillant sous la dent et accompagne très bien le café et/ou chocolat chaud. Mon chum c'est inspiré sur le site de; Le Marché culinaire ...lire

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Lasagnes saumon épinards

1253 Miams

Ingrédients : Pour un plat carré de 24x24cm (4 personnes) : Ustensiles particuliers : Préparation des lasagnes saumon épinards : 1.Coupez l’oignon en dés et hachez l’ail. Dans une poêle aj ...lire

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camembert “sapin de noël”

Alter gusto - semaine derniere

2 Miams

J’adore cette idée, pour les fêtes, de présenter et proposer le fromage autrement, un peu customisé ou mis en scène. Et après... ...lire

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Magret de canard séché

Marcia tack - semaine derniere

1512 Miams

Sablés hollandais chocolat-vanille

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Aux delices de manue - semaine derniere

3 Miams

Sablés hollandais chocolat-vanille bonjour Toute cette semaine je vais vous proposer chaque jour une recette. Je ne pourrais pas répondre à vos commentaires, mais n'hésitez pas à en laisser tout de mê ...lire

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Tartelettes tomates et fromage

Dans vos assiettes - semaine derniere

650 Miams

Idéales en entrée ou pour un repas léger, ces petites tartelettes séduisent autant par leur couleur , leur parfum ensoleillé que par leur texture à la fois croustillante et moelleuse. À déguster chaud ...lire

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Sauce cocktail : la recette inratable pour un apéritif parfait

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1463 Miams

La sauce Cocktail est une petite merveille rose saumonée qui transforme en un clin d’œil les plateaux de crevettes, les entrées de fête et les apéritifs improvisés. Elle est très simple à ...lire

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Tarte au caprice des dieux

Yumelise - semaine derniere

9 Miams

Velouté oignons et pommes de terre : le secret de la caramélisation

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Craquounette avenue - semaine derniere

1332 Miams

J’ai voulu sortir de la simple soupe bouillie pour aller chercher de la profondeur. Le défi ? caraméliser les oignons comme pour une gratinée traditionnelle, mais adoucir le tout avec le liant n ...lire

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Sushi balls surprise#rhumavent avec le rhum blanc de botafogo

244 Miams

Il y a des recettes qui font leur petit effet dès que l'on dépose le plat sur la table. Les Sushi balls en font partie : de petites boules de riz garnies de légumes, de poisson ou de ce que vous aimez ...lire

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Baba au rhum et ananas

Les filles à table - semaine derniere

4 Miams

Je vous propose très peu de bûches, il y en a énormément sur les blogs de cuisine ou de pâtisserie, sur Instagram, bref on a l’embarras du choix, et je ne suis pas une pâtissière hors pair ðŸ˜‰. ...lire

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Tartare d'avocat aux crevettes et chorizo

Mamina - semaine derniere

1623 Miams

À cette heure-ci, je m'aperçois que l'article tapé hier a disparu. J'ai sans doute fait une fausse manoeuvre donc, je recommence et vous propose donc cette petite entrée (à moins que vous ne serviez ç ...lire

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Madeleine au saumon fumé et aneth pour l’apéro

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

836 Miams

Quand on pense apéritif, on imagine souvent des petits feuilletés, des verrines ou des canapés. Pourtant, les madeleines salées méritent largement leur place sur la table : moelleuses, parfumées, élég ...lire

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Bûche mille-feuille vanille caramel

Amuses bouche - semaine derniere

1068 Miams

Voici la recette d'une bûche mille feuille que j'ai faite l'année dernière. Elle est à la vanille et au caramel beurre salé. Vous pouvez réaliser vous même la pâte feuilletée, je vous donne 2 liens pl ...lire

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Rillettes aux 2 saumons #rhumavent avec ty'malo de malorhum

6 Miams

Si vous cherchez une entrée simple, fraîche et qui met tout le monde d'accord, ne cherchez plus : ces rillettes aux 2 saumons sont la petite gourmandise parfaite pour ouvrir un repas ou accompagner un ...lire

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Mini bouchées pesto rosso

Framboises et bergamote - semaine derniere

135 Miams

Voici une recette facile à réaliser, qui fait son effet.Peut être une idée, pour les prochains apéritifs de fêtes à venir ...Source les Petits plats de Patchouka Ingrédients pour 20 à 30 bouchées :(selon la taille des moules individuels)- 2 œufs- 120 g de Pesto Ro ...lire

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Découvrez comment préparer un café latte frappé crémeux en 3 minutes

C'est maman qui l'a fait - semaine derniere

2148 Miams

Ah, le café latte frappé, ce petit miracle glacé qui sauve mes après-midis quand il fait chaud et que j’ai besoin d’un coup de boost rafraîchissant. Franchement, j’ai testé pas mal d ...lire

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Recette de chocolat chaud : le vrai

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

471 Miams

Découvrez ce chocolat chaud maison onctueux et épais, préparé avec seulement trois ingrédients, sans fécule de maïs ni cacao. Facile à réaliser, cette recette demande un peu de patience : la boisson d ...lire

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Bûche tiramisu vanille : la douceur fondante qui émerveille petits et grands pour un noël inoubliabl

C'est maman qui l'a fait - semaine derniere

2052 Miams

Ah, la bûche tiramisu vanille… Vous savez, j’ai toujours un petit faible pour ce dessert un peu magique qui mêle douceur et ce goût intense de café. Pour les fêtes, c’est mon joker, ...lire

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cake aux fruits confits

Amandine cooking - semaine derniere

3 Miams

Le cake aux fruits confits, on ne va pas se mentir… il a souvent mauvaise réputation ðŸ˜… On pense tout de suite au cake un peu sec, pas très moderne, celui qu’on retrouvait dans notre en ...lire

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Crème anglaise parfaite : astuces et secrets pour une texture ultra onctueuse

C'est maman qui l'a fait - semaine derniere

1984 Miams

Alors, la crème anglaise… Pour moi, c’est un peu la base qui transforme un dessert simple en pure gourmandise. J’avoue, au début, j’étais toujours un peu timide avec cette rec ...lire

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Adieu la raclette : cet hiver à lyon, la tendance est au ‘crab boil’ géant !

2045 Miams

On connaît tous le refrain de l’hiver en Rhône-Alpes : raclette, fondue, tartiflette. C’est bon, convivial, réconfortant. Mais pour un événement d’entreprise, un mariage d’hiver ou une gro ...lire

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Biscuits alsaciens de noël (bredele) : la recette ultra facile et irrésistible ! ðŸŽ„âœ¨

2389 Miams

âœ¨ Aujourd’hui je vous partage une recette incontournable : les biscuits alsaciens de Noël, les fameux Bredele ! Une recette simple, rapide et ultra gourmande… parfaite pour accompagner ...lire

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Pot-au-feu

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Ingrédients : Pour 6 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation du pot-au-feu : 1.Coupez la viande en gros morceaux. Placez les morceaux dans une grande marmite. Couvrez largement d’eau f ...lire

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Riz cantonais

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Ingrédients : Pour 4 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation du riz cantonné : 1.Rincer le riz plusieurs fois à l’eau pour éliminer l’amidon qui le rendrait collant après cuisson ...lire

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Sauce soja-miel

3 Miams

Ingrédients : Ustensiles particuliers : Préparation de la sauce soja-miel : 1.Ajoutez tous les ingrédients dans un petit bol. Mélangez. 2. Saupoudrez de graines de sésame si vous le souhaitez. 3. Votr ...lire

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Rouleau de printemps

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Ingrédients : Pour la réalisation de 8 rouleaux de printemps : Ustensiles particuliers : Préparation des rouleaux de printemps : 1.Pochez le poulet : Dans une petite casserole ajoutez les blancs de po ...lire

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Ramequins de saint-jacques gratinées aux champignons

Papilles et pupilles - semaine derniere

1444 Miams

Il y a des recettes qui font instantanément basculer dans l’ambiance de Noël. Ces ramequins de Saint-Jacques gratinées aux champignons en font partie : un parfum de beurre noisette, une béchamel crémeuse et ce petit supplément de magie qui la ...lire

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Restaurant ottolenghi genève : retour sur un magnifique déjeuner

Papilles et pupilles - semaine derniere

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Il y a des adresses que l’on garde précieusement dans un coin de sa tête en attendant le bon moment. Pour moi, Ottolenghi à Genève, c’était exactement cela : un rendez-vous rêvé, devenu l’étape gastronomique incontourn ...lire

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Temps de cuisson filet de saint-pierre au four : la méthode pour un poisson moelleux

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Résumé, ou comment dompter le Saint-Pierre sans perdre sa gourmandise Le filet de Saint-Pierre, fragile comme un matin sans café, mérite une cuisson précise où vigilance et intuition font la loi, sino ...lire

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Tourte d’effiloché de canard confit, pommes de terre et truffe noire mélanosporum

Toc cuisine - semaine derniere

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Encore une recette sympa qui vous mettra l’eau à la bouche. Un plat généreux et raffiné qui pourra être servi pour ces fêtes de fin d’année. Le canard confit est un atout sûr et festif qui ...lire

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Recette veggie pour les fêtes : faux-gras maison | 750g

750grammes - semaine derniere

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Aujourd'hui recette veggie spéciale pour les fêtes, car oui ! végétarien ne rime pas forcément avec légumes vapeur insipides et sans saveurs ! On vous propose donc une recette de "faux-gras" accompagn ...lire

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Confiture de rhubarbe avec vitpris : la méthode inratable pour une texture parfaite

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Résumé saupoudré de secrets, à la bonne franquette La rhubarbe, rebelle de la confiture, impose ses caprices : pectine capricieuse, acidité qui saute à la corde, chaque lot défie les certitudes ...lire

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Pain express à l’avoine sans gluten | recette facile et rapide !

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Recette de pain express à l’avoine sans gluten, idéale pour un petit-déjeuner healthy prêt en X minutes, sans pétrissage ! Ingrédients : • 250 g Flocons d’avoine • 1 pincée d ...lire

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Morue à la provençale : un plat du sud qui sent bon l’ail, le laurier et les vacances

Papilles et pupilles - semaine derniere

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Il y a des courses qui réservent des surprises. Je n’étais pas du tout partie pour ça. Et puis, chez Grand Frais, dans le rayon poissonnerie, je suis tombée sur de la morue déjà dessalée, prête ...lire

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Le taatelikakku, gâteau finlandais aux dattes, de mon amie niina

Do you cake - semaine derniere

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Le Taatelikakku est un gâteau de Noël traditionnel en Finlande Et comment je le sais ? Parce que j’ai la chance de connaitre Niina, mon amie finlandaise. Elle me parle de sauna et de se jeter dans de l’eau glacée, elle me mo ...lire

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Ce tartare de saumon sans cuisson qui affole instagram va totalement changer votre entrée de fêtes

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Sur Instagram, le tartare de saumon avocat betterave signé @louloukitchen_ s’impose comme la nouvelle star des entrées de fêtes. Comment cette tour rose et verte transforme votre table sans pass ...lire

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Parents : ce repas chaud d’hiver pour l’école fait un carton… mais attention à ce

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Entre cantine coûteuse et repas froid qui ne fait pas envie, la lunch box d’hiver s’impose peu à peu à l’école. Mais que glisser dedans pour rester simple, chaud et rassurant ? ...lire

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Voici ces menus de noël malins qui transforment un petit budget en festin sans cuisiner ou presque

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À l’approche de Noël 2025 en France, les cartes traiteur se multiplient entre supermarchés, artisans et menus en ligne. Comment offrir un réveillon gastronomique sans faire exploser la note ? ...lire

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Voici plus de 20 verrines de noël au thermomix à préparer à l'avance pour éviter l'apéritif raté

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Entre invités, déco et cuisson du rôti, l’apéritif peut vite devenir un casse-tête. Et si quelques verrines de Noël Thermomix changeaient tout en un rien de temps ? ...lire

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Petits calissons à déguster : une idée simple pour accompagner café ou dessert

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La tradition provençale des petits calissons, origine et valeur ajoutée Vous avez déjà ressenti ce choc subtil que provoque la première bouchée d’un calisson ? Vous vous retrouvez, l’espace d’un instant, ...lire

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Test recette de livre

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Aujourd’hui, j’ai testé une recette du livre « Cuisiner pour ceux qu’on aime » de @carolinagelen publié par @hachettecuisine J’ai choisi une recette à base de choux ðŸ¥¬ qui m ...lire

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Petits fondants au speculoos

Novice en cuisine - semaine derniere

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Des petites bouchées à dévorer lors de vos repas de noel ou en pause café! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule petits fours Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est t ...lire

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Ris de veau sauté sauce au vin rouge (recette festive)

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Voilà une idée parfaite pour les fêtes... si vous et vos convives aimez les abats ! Nous, on adore et depuis que j'habite Toulouse, j'ai un boucher merveilleux qui a toujours de belles et bonnes chose ...lire

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Vins de la loire : appellations, cépages et accords parfaits

Blanc coco - semaine derniere

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Si comme moi, vous pensez que chaque plat, chaque bouteille, est une invitation au voyage, alors bienvenue à bord. Aujourd’hui, pas de billet d’avion, mais une carte des vins et une destination qui me tient particulièrement à c& ...lire

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Sablés au chocolat - bredelé 2025

Hum ca sent bon - semaine derniere

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Les sablés sont simples à faire, pas besoin d'étaler la pâte, détailler des formes à l'aide d'emporte pièce. On fait des rouleaux puis on coupe des tranches. Ces sablés au chocolat sont roulés dans du ...lire

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Devenir franchisé dans la restauration : un marché porteur et en pleine évolution

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Entrer dans l’univers de la restauration représente depuis longtemps une ambition forte pour de nombreux entrepreneurs. Cependant, lancer seul un restaurant à partir de zéro comporte des risques ...lire

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Sushi saumon recette : la méthode inratable pour réussir à la maison

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

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Résumé, à la bonne franquette La préparation des sushis saumon, c’est d’abord **le choix du produit qui sent bon la fraîcheur et le riz soigneusement lavé** – pas de panique si la na ...lire

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Salade au canard et aux poires rôties au poivre fumé

Diet et délices - semaine derniere

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Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : Recette : Laver et essorer la salade. La répartir sur les assiettes afin de former une ligne. Ajouter un pe ...lire

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Madeleines au miel local et muscat de lunel

Les gourmandises de bénédicte - semaine derniere

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bonsoir à toutes et tous , je vous partage ma recette de madeleines maison au bon miel local et au Muscat de Lunel. À manger à l'apéro dînatoire ou pour un bon goûter. Pour 24 madeleines environs : 11 ...lire

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cake citron moelleux & lemon curd – dessert parfait pour les fêtes ðŸ‹ #cakecitron #lemoncurd

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Si tu veux la recette bien détailléesur ma chaine : https://youtu.be/ISw443k8Pbw?si=a042PBcsHa6TlH03 Moelleux au citron, cœur fondant de lemon curd et meringue dorée… le dessert parfai ...lire

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Vraie quiche lorraine, la recette traditionnelle

Aux fourneaux - semaine derniere

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Vous cherchez comment faire une quiche lorraine ? Vous êtes au bon endroit : voici une quiche lorraine facile, aussi bonne que ce qu’on peut trouver sur Marmiton. cette recette traditionnelle vo ...lire

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Dites-le avec des cartes à croquer en chocolat !

Du bruit coté cuisine - semaine derniere

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Et si la bonne adresse des fêtes de fin d'année était une manufacture vendéenne de confiseries personnalisables ? Avec ses cartes à croquer, la "smart chocolaterie" Chocodic a eu la bonne idée de tran ...lire

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Les 12 meilleures recettes de bredeles de noël

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

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La période de l'Avent vous donne envie de cuisiner des biscuits de Noël ? Vous êtes au bon endroit ! J'ai rassemblé pour vous ici mes recettes de Bredeles de Noël préférées : cannes de Noël, ...lire

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Recette riz viande hachée crème fraîche : la préparation facile et rapide à adopter

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

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