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Un plat réconfortant pour toute la famille : le hachis camarguais
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Le hachis camarguais est un délicieux plat phare de Weight Watchers. Il est traditionnellement préparé avec du riz, du boeuf... Cet article Un plat réconfortant pour toute la famille : le hachis camar ...lire
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Quand knäckebröd rencontre gubbröra... c'est qu'on ne doit pas être loin de la suède...
Dorian cuisine - 2 jours
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Je ne voyage pas autant que j'aimerais, et comme je l'ai déjà souvent dit par ici c'est sans doute pour ça que j'aime faire voyager mes assiettes. Mais il m'arrive quand même de sortir vraiment de che ...lire
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Comment est torréfié le café ?
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Un café non torréfié est impossible à moudre et à préparer. Il est sans saveur et ne dégage aucune odeur. Le seul moyen de le rendre comestible est donc de le torréfier. Cette torréfaction vous permet ...lire
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galette des rois au praliné et noisettes bonjour tout le monde, C’est devenu un goûter de chaque week end pour mes enfants, et cette fois-ci, c’est la galette des rois au pralin et noisett ...lire
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carottes à l’ail, miel et gingembre
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Amis des internets, Netflix, c’est le mal 😀 . S’il y a quelques années, j’avais lu la série des Bridgerton de Julia Quinn (que j’avais bien aimée, distrayante, amusante et s ...lire
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Endives farcies aux abricots et raisins secs, crème au parmesan - pierre gagnaire
Very easy kitchen - 4 jours
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 Ecrit et réalisé par VeryEasy Kitchen L’endive est pour moi le légume emblématique de l’hiver, avant les cucurbitacées ou les choux. Je l’aime aussi bien crue que cuite, n ...lire
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Mijoté de lentilles vertes et butternut
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D’aussi loin que je me souvienne j’ai toujours aimé les lentilles et particulièrement les lentilles vertes. Mes parents n’ont eu aucun souci pour m’en faire manger, tout comme moi avec mes enfants, ce qui tombe bien car je leur en sers t ...lire
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Mon produit chouchou de la semaine : les crozets.
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  Cette petite merveille de pâte typiquement savoyarde (légèrement inspirée de l’Italie voisine), qu’elle soit de blé ou de sarrasin se prête avec bonheur à tous vos caprices culinair ...lire
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Financiers tigrés de cyril lignac
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Une recette qui circule pas mal sur la blogosphère depuis quelques mois.. à mon tour d’y goûter à ces financiers tigrés, version Cyril Lignac .. je peux vous dire qu’ils sont très très trè ...lire
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Les meilleures recettes de desserts à la banane
Il était une fois la patisserie - 4 jours
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Retrouvez ici les 11 meilleures recettes de desserts à la banane ! Entre le délicieux smoothie à la banane, le gâteau banane chocolat, la tarte banane spéculoos, les cookies banane choc ...lire
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cafés legal: la boutique bio
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Amateurs de café c’est principalement à vous que je m’adresse! cafés Legal est une entreprise familiale qui fête en 2021 son 170e anniversaire de création. Cette institution, fleuron de no ...lire
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Plat vietnamien : la meilleure recette de rouleau de printemps
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Ne cherchez plus, les rouleaux de printemps de qualité restaurant sont incroyablement faciles à préparer, délicieux et sains ! J’aime les servir avec une sauce aux cacahuètes maison pour les tre ...lire
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Hauts les coeurs . beau geste 35 dégager… #bonheurdutrain#bouger#bresse
Simon says - 5 jours
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Lavash au jambon ou poulet à la béchamel aux champignons, gratinés
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Lavash au jambon ou poulet à la béchamel aux champignons, gratinés Lorsque l'on a peu de temps devant soi, ou tout simplement pas envie de passer trop de temps à cuisiner, je trouve pratique d'avoir c ...lire
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Minestrone d’hiver aux crozets .
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INGRÉDIENTS Environ 100 grammes de chacun des légumes suivants :     _carotte, chou, christophine, cotes de blettes, navet, oca du Pérou, oignon, pâtisson, topinambour, céleri rave. Ail, bouillon de l ...lire
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Falafels à la farine de pois chiche l'epicerie en bocal
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J'adore les falafels , lorsque je mange oriental c'est toujours le plat que je prends. Si je veux manger des falafels , je dois m'y prendre au moins la veille ! Il faut faire tremper les pois chiches ...lire
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Cuvée etienne camuzet 2018, l’avènement du bourgogne côte d’or
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Le Domaine Méo-camuzet est l’un des joyaux de la Côte de Nuits. La Cuvée Etienne camuzet 2018 allie structure et finesse, concentration et charme. Elle est l’incarnation de la très récente ...lire
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Ma visite au mas du trident fromagerie locale de vauvert.
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bonjour je voulais vous parler de ma visite à la Fromagerie Locale de Vauvert près de chez moi. J'ai voulu rendre visite à Nancy et son équipe pour découvrir le lieu que je connaissais pas et découvri ...lire
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À ce qu’il parait, ce serait le blue monday aujourd’hui, le jour le plus déprimant de l’année qui tomberait le 3ème lundi de l’année. En vrai, c’est purement marketing. I ...lire
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Palmarès guide michelin 2021 : les nouveaux étoilés
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C’est en ligne, sur YouTube et Facebook que s’est tenue la cérémonie dévoilant le palmarès 2021 du Guide Michelin présentée par Sophie Menut Yovanovitch (rédactrice en Chef de Cuisine & ...lire
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L’avocado burger, la recette de dupont café
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Velouté butternut et lentilles corail
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Biscuits flocons d’avoine et chocolat
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Commençons la semaine avec une petite douceur. Ces biscuits aux flocons d’avoine et aux pépites de chocolat sont parfaits pour accompagner une pause café. En tout cas, chez moi, ils ont plu à to ...lire
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Tendance culinaire petit-déjeuner : le smoothie bowl
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Prévu pour le petit-déjeuner, le smoothie bowl peut aussi se prendre en en-cas si vos horaires déjeuner/dîner sont chamboulés, voir même en brunch. Les fans de smoothie vont donc pouvoir mixer leurs e ...lire
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Episode n°21 : Être ouverte au changement
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« Ce matin, nous parlons à nouveau de changement, et avec lui, la notion de « timing », du « bon moment ». Si je ne crois pas qu’il y ait d’instant idéal pour amorcer une direction, j&rsqu ...lire
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Rouelle de porc en conserve
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Depuis l'année dernière, je commence à faire quelques conserves et cette recette a été particulièrement appréciée. La viande était tendre et délicieusement assaisonnée. Ingrédients pour bocaux de 1 li ...lire
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Curry de chou fleur
Hum ca sent bon - 6 jours
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J'avais un beau chou fleur de ma ferme et Michèle a publié sa recette de curry de chou fleur ou plutôt un curry de légumes ! car en plus du chou fleur il y a de la carotte , de la pomme de terre et de ...lire
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Opter pour des poissons connus pour la réussite de votre réception
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Un grand évènement est toujours une occasion pour sortir le grand jeu et épater vos invités. Un menu de la mer est toujours une valeur sure que tout le monde apprécie. Crustacés, coquillages, huîtres, ...lire
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Dahl aux lentilles corail , recette végétarienne rapide et délicieuse !
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Mini cakes salés avocat saumon
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Une idée pour l'apéritif, une recette de cake salé dont la matière grasse habituelle (crème ou huile) est remplacée par de l'avocat. Cela donne du moelleux à ces petits cakes et une jolie couleur vert ...lire
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Mocktail pina colada (cocktail sans alcool)
Les gourmands disent d'armelle - semaine derniere
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Mocktail Pina Colada (cocktail sans alcool) © Les Gourmands {disent} d'Armelle Mes cocktails préférés sont le Mojito (framboises), la caïpirinha et la pina colada. Ces boissons peuvent très bien avoir ...lire
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Marché flottant de can tho dans le delta mékong au vietnam
Radis rose - semaine derniere
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Chtitha au chou fleur et aux oeufs
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chtitha au chou fleur et aux oeufs bonjour tout le monde, Cette chtitha ou plat au chou fleur et aux oeufs est un plat qui va surement vous faire aimer le chou fleur, si ce légume n’est pas dans ...lire
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Lentilles aux légumes et au confit de canard
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Nous vivons une période bien particulière… et je ne sais pas vous, mais moi, les restrictions que nous subissons depuis maintenant bientôt un an, m’invite à une forme de cocooning! Puisqu& ...lire
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Crumble cake à l’amande et au mascarpone
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Pour 6 personnes   Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes   Ingrédients :  – 200 g de poudre d’amandes (La boutique des chefs) – 100 g de sucre  ...lire
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Entremet mousse chocolat et mousse vanille
Novice en cuisine - semaine derniere
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J'aime tellement cette nouvelle toile que j'ai voulu la tester de nouveau! Et marier les parfums vanille et chocolat, il était simple mais super bon! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé ...lire
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Gâteau moelleux au miel #sanslactose
Gourmandise selon angie - semaine derniere
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bonjour les ami(e)s, En ce diamnhe matin, j'avais très envie de préparer un gâteau pour le goûter de cet aprs-midi. J'avoue m'être lancée dans la confection sans trop savoir ce que ça allait donner et ...lire
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cake caramel pécan, michalak 2016
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J’en parlais il y a peu de temps dans le Mag de France Bleu, Christophe Michalak fête ses 20 ans de pâtisserie dans un magnifique coffret de 3 livres où l’on retrouve ses 150 meilleures re ...lire
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Decouverte du e-shop sucre nature + {concours} [#circuitcourt #madeinfrance #codepromo #concours #je
La cuisine du p'tit chef - semaine derniere
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C'est avec un nouveau site gourmand que je viens vous trouver aujourd'hui. Il s'agit de Sucré Nature : une plateforme en ligne qui propose à la vente des produits made in France issus de circuits cour ...lire
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clafoutis aux pommes
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Idée de dessert tout simple à faire ! Mes pommes commençaient à s'abimer.... Pour changer de la tarte ou de la compote j'ai pensé au clafoutis ! Il faut : 3 grosses pommes 150 g de sucre 3 oeufs 250 m ...lire
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Jim harrison, la voix de jeanne moreau et le goût des oiseaux sauvages
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(Photo Atlasinfo.fr) Décédé en mars 2016, l'auteur américain Jim Harrison était "un ogre des temps modernes", à la fois scénariste, romancier, poète, auteur pour enfants, fasciné par la nature et les ...lire
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Pinchos morunos ( brochettes mauresques)
Toc cuisine - semaine derniere
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Pour cette recette, nous revoici parties en Espagne pour vous présenter un plat que l'on retrouve très souvent dans les bars à tapas : "pinchos morunos" (brochettes mauresques). Pour la petite histoir ...lire
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Focaccia aux olives et tomates confites
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focaccia aux olives et tomates confites bonjour tout le monde, Qu’est ce que vous en dites d’une bien délicieuse focaccia aux olives, tomates confites et romarin? Mon petit dernier me dema ...lire
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Poulet thaï
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C'est vraiment incroyable que l'on soit aussi nombreux à prévoir un poulet rôti pour le repas du dimanche. Je ne sais pas pourquoi. D'ailleurs si vous savez je veux bien l'explication. Pour changer un ...lire
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Pains au chocolat
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Cela fait tellement longtemps que je veux faire cette recette. C’est ultra classique, je ne me démarque en rien en faisant ces pains au chocolat, mais je trouve ça vraiment cool d’être cap ...lire
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Velouté de chou-fleur rôti façon jamie oliver
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Velouté de chou-fleur rôti au lait de coco façon Jamie Oliver Si vous aimez le chou fleur alors vous allez adorer ce velouté de chou-fleur rôti au lait de coco façon Jamie Oliver, une recette facile e ...lire
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Brioche des rois
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Tant qu'on est au mois de janvier on peut manger de la galette :-) J'ai déjà fait deux galettes à base de pâte feuilletée mais aujourd’hui pour mon après midi avec Les Cuistots du Coeur, j'ai fa ...lire
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carbonade de veau
Diet et délices - semaine derniere
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Pour 6 personnes   Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 2h30   Ingrédients : – 1 kg d’épaule de veau – 150 g de lard frais – 70 cl de bière blonde  ...lire
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Gâteau renversé aux pommes et amandes
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Le gâteau aux pommes plait toujours, voici un gâteau vite réalisé avec des pommes légèrement caramélisées et des amandes.INGREDIENTS : 8 personnes4 pommes Pink Lady160 g de farine avec levure inc ...lire
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Entremet ananas, noix de coco et passion
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Un entremet qui a eu un franc succès et pourtant je n'étais pas sure de moi! En effet, en pâtisserie, je reste toujours un peu sur mes acquis, il va falloir que je sorte un peu de ma zone de confort! ...lire
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cake au chocolat moelleux
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Parce qu’on a un grand besoin de réconfort en cette période difficile et que le chocolat procure toujours une sensation réconfortante, je vous propose de vous régaler de ce cake au chocolat. Ce gâteau très chocolat est très moelleux malgré la densité qu’il laisse ...lire
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Pains pizzas express   Petits pains  Pizza express…Qui n’a jamais salivé d’envie devant un beau sandwich Oui, oui ! Cette idée vous plaît ? c’est une alternative au sandwi ...lire
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Memories of chaos: reflecting on dictatorship
Gherkins tomatoes - semaine derniere
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There’s something very disturbing to me about witnessing 20,000 armed soldiers in the U.S. capitol building. Why? Perhaps this story might explain why. At least partially. I lived on an island i ...lire
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Olive Oil Chocolate Chip Banana Bread – The use of extra-virgin olive oil makes this banana bread incredibly moist and somehow healthier than the classic version. Prepared without butter, itR ...lire
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Lors de mes nombreux voyages en Champagne à la découverte des innombrables maisons de vin, j’étais presque toujours occupé à déguster et à apprécier le roi des vins. Il n’y a pas grand-cho ...lire
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cake au citron et à l'huile dolive
Framboises et bergamote - semaine derniere
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Que diriez vous d'un cake classique, mais délicieux pour le gouter des petits et des grands !Ce cake est ultra moelleux grâce au mélange crème fraiche et huile d'olive.Et quand il est réalisé avec des ...lire
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Poêlée de lentilles corail aux épices et aux graines de courges
Diet et délices - semaine derniere
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Pour 2 personnes   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes   Ingrédients :  – 100 g de lentilles corail (Les graines de Louise) – 2 carottes – 1 poi ...lire
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Le bœuf carotte… recette de grand-mère
Delizioso - semaine derniere
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Voici la recette du traditionnel bœuf carotte. Une recette de grand-mère vraiment très facile et rapide à préparer. Ce plat mijoté sera idéal pour recevoir The post Le Bœuf carotte… recette de grand-mère appeared first on Délizioso ...lire
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Sambal de maquereau comme en afrique du sud
Mamscook - semaine derniere
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Le sambal de maquereau s’apparente à une tartinade de poisson originale parce que très épicée. Cette préparation se réalise en Afrique du Sud avec un poisson blanc pêché au large du cap, le snoe ...lire
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cake au citron meyer
Gateau gaga - semaine derniere
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Pour la pâte :3 œufs150g de sucre100m d’huile70ml de jus de citron meyer et le zest (soit le jus d’un citron)180g de farine1/2 sachet de levure chimique vanillé Pour le sir ...lire
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Panna cotta thé vert jasmin
Turbigo gourmandises - semaine derniere
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Pour ce mercredi gourmand, je vous invite à plonger votre petite cuillère dans une panna cotta thé vert jasmin. C’est un dessert au goût délicat, qui est très facile à réaliser. Elle se prépare ...lire
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