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Menus de la semaine 5 par mamscook

Mamscook - semaine derniere

2110 Miams

+ Miam !

Je ne sais pas vous, mais moi, je ne vois pas le temps passer! Nous voilà arrivés à la fin du mois de janvier, déjà… Dans notre imaginaire collectif, nous associons toujours les confitures aux f ...lire

Recette de shortbread millionnaire

Une cuillere en bois - semaine derniere

1138 Miams

+ Miam !

Le shortbread millionnaire, aussi appelé caramel shortbread ou ‘Twix maison gourmet » explose à nouveau comme la gourmandise ultime des tea times hivernaux et des plateaux apéro sucrés. Originaire d’Écosse, ce gâteau en trois couches (biscuit sablé ultra ...lire

Paupiette de porc au four : la recette facile pour une viande fondante

And so we cook - semaine derniere

4 Miams

+ Miam !

En bref, la paupiette c’est tout un art La patience gourmande, la cuisson douce, l’arrosage régulier, le vin blanc, la sauce qui nappe, tout ça fait une viande impossible à rater (sauf quand on oublie le couvercle, mai ...lire

Quiche aux oignons et au comté

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

488 Miams

+ Miam !

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Pâte sablée sans sucre aux graines

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

25 Miams

+ Miam !

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Crème aux oeufs selon conticini : recette gourmande et facile

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1356 Miams

+ Miam !

S’il y a bien un dessert qui traverse les générations sans jamais se démoder, c’est la crème aux œufs. Douce, fondante, réconfortante, elle évoque les goûters d’enfance et les ...lire

Comment faire un caramel au beurre salé maison comme en bretagne ?

Une cuillere en bois - 2 semaines

3706 Miams

+ Miam !

Il suffit d’entendre le sucre crépiter dans la casserole, de sentir les premières notes de beurre demi-sel fondre dans le caramel brûlant… et nous voilà transportés en Bretagne. Le caramel au beurre salé, c’est un p ...lire

Glaces à la maison : 5 idées festives pour transformer un moment sucré

And so we cook - 2 semaines

2132 Miams

+ Miam !

Les glaces surgelées se révèlent être de précieuses alliées pour transformer, en quelques instants, un moment convivial en un véritable événement sucré, et ce, quelle que soit la période de l’année. Qu’il s&r ...lire

Nos conseils pour choisir sa vitrine réfrigérée selon son activité

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

3679 Miams

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Dans de nombreuses professions gastronomiques, la vitrine réfrigérée est un outil de conservation idéal, mais aussi un véritable moyen de mettre en valeur les produits. Que vous soyez boulanger, bouch ...lire

Granola salé au curry #sansgluten

Gourmandise selon angie - 2 semaines

987 Miams

+ Miam !

Granola salé au curry : une recette maison croustillante, saine et pleine de saveurs Le granola est souvent associé au petit-déjeuner et aux recettes sucrées, mais il se révèle tout aussi délicieux &n ...lire

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Kiss my chef - 2 semaines

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Fruité mûr, fruité vert ou classique : la maison française La Tourangelle enrichit sa gamme d’huiles d’olive vierge extra et invite à explorer toute la palette aromatique de l’olive ...lire

Sauce forestière pâtes : la méthode facile pour un plat savoureux

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

2248 Miams

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En bref, la sauce qui se faufile entre tradition et éclat du marché La sauce forestière, c’est ce parfum de sous-bois et de famille, jamais le même goût selon la main ou le souvenir qui mijote, ...lire

Sablés bretons

Quelques grammes de gourmandise - 2 semaines

345 Miams

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