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Tropézienne pour la saint valentin

Gateau gaga - 5 jours

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Pour la pâte préparée à la machine à pain :3 œufs35g de sucre1 pincée de sel100g de beurre très mou300g de farine1 sachet de levure de boulangeriePour le dessus : 25g de sucre pe ...lire

Ganache montée au chocolat blanc et mascarpone

Amour de cuisine - 5 jours

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ganache montée au chocolat blanc et mascarpone Bonjour tout le monde, Quand on veut réaliser un gateau d’anniversaire, des macarons ou encore des cupcakes, on cherche toujours une recette qui do ...lire

Devil’s food cake

Encore un gateau - 5 jours

80 Miams

+ Miam !

Voici la recette du devil's food cake, un layer cake au chocolat moelleux garni d'une ganache au chocolat onctueuse. ...lire

gateau à la ricotta et au citron

Gateau gaga - semaine derniere

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4 œufs200g de sucre50ml de jus de citron + le zest d’un citron250g de ricotta (1pot)100g de beurre fondu tiède300g de farine1 sachet de levure chimique (11g)A l’aide d’un ...lire

Succès praliné

Encore un gateau - semaine derniere

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Le succès au praliné est un classique de la pâtisserie française. Voici la recette du Chef Christophe Felder, biscuits dacquoise et crème au beurre praliné. ...lire

Valentin de christophe felder

Encore un gateau - semaine derniere

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Le moins que l’on puisse dire, c’est que le Valentin de Christophe Felder porte bien son nom. C’est un entremets délicat à la vanille, en forme de coeur, recouvert d’un glaçage ...lire

gateau a la noix de coco

Amour de cuisine - semaine derniere

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gateau a la noix de coco bonjour tout le monde, Un gateau a la noix de coco très léger, et trop bon, surtout cette saveur de beurre. Franchement j’aime beaucoup le goût du beurre dans les cake e ...lire

Lemon curd

Encore un gateau - semaine derniere

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+ Miam !

Qu'est ce que le lemon curd ? A quoi sert-il et comment le préparer ? Voici ma recette détaillée du lemon curd. ...lire

Gaufres aux 6 yaourts (sans ajout de gras)

Gateau gaga - 2 semaines

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Pour une vingtaine de grosses gaufres :600g de farine75g de sucre2 sachets de levure chimique aromatisée à la vanille6 œufs6 yaourts (6x125g)Pour la cuisson : un peu d’huil ...lire

Minis mouskoutchou à l’orange

Amour de cuisine - 2 semaines

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minis mouskoutchou à l’orange bonjour tout le monde, de retour aux recettes de lunetoiles, et voila de sublimes petits gateaux, des minis mouskoutchou a l’orange, que ca doit etre leger et ...lire

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Vanille kipferl

Encore un gateau - 2 semaines

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Les vanille kipferl, ou vanillekipferl, sont de petits biscuits sablés originaires d’Europe de l’Est. En France, on les consomme traditionnellement à la période de Noël comme tous les bred ...lire

gateau au citron sans beurre !

Ma fleur d'oranger - 2 semaines

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Délicieuse recette italienne de gâteau au citron à l'huile d'olive , à réaliser pour le gouter si vous aimez les gâteaux au bon gout du citron ! Le gâteau se conserve plusieurs jours et trop trop bon ...lire

Flan pâtissier

Encore un gateau - 2 semaines

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Faire le flan parisien comme un Chef, vous en rêvez ? Voici la recette du flan pâtissier de Cédric Grolet ! ...lire

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