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Pain maison presque rose Je vous annonce la venue de mon premier pain maison coloré, aujourd’hui presque rose. Comme on je fais les choses souvent par habitude, sans vraiment y réfléchir, la tei ...lire
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Pommes de terre rôties au crumble fromage noisettes
à prendre sans faim - 8 heures
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Une recette originale d'accompagnement à base de pommes de terre au four recouvertes d'un crumble noisettes et fromage du Pays de Galles. En effet, j'ai non seulement utilisé la fleur de s ...lire
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Un bon velouté de saison. Je prépare souvent des veloutés avec toute sorte de courges, c'est incontournable en cette saison. Pour changer un peu j'ai fais rôtir mon potimarron au four avant de faire m ...lire
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Découvrez la degusta box « cuisiner en famille »
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C’est le moment de vous dévoiler le contenu de la Degusta Box « Cuisiner en famille ». J’ai aimé pratiquement tous les produits qu’elle contient ce mois-ci ! Je vous laisse découvrir ...lire
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Cookies aux toffee
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Bonjour, Ça faisait très longtemps que je ne vous avais pas proposé de nouveaux cookies. Si votre boîte à biscuits est vide, n'hésitez pas ! Ils sont délicieux. == BON DIMANCHE == Les ingrédients (env ...lire
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Pâtes de coings
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J'ai de gentilles copines qui ont pensé à moi, elles m'ont donné des coings ! C'est un arbre que je n'ai pas au jardin, dommage. J'aime ce fruit un peu bizarre car il ne se mange que cuit et il est su ...lire
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Rencontre avec monsieur pierre gagnaire
Mamscook - 3 jours
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Cette semaine, pour moi, ça a été un peu Noël avant l’heure, non, ne riez pas, j’étais comme une petite fille au pied du sapin un 25 décembre…  J’ai fait une très belle rencon ...lire
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Endives caramélisées au jambon serrano de yotam ottolenghi
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Cette recette tirée du livre le Cookbook, du chef israélo britanique Yotam Ottolenghi, je l'ai découverte chez Mimimarie, et les endives ou chicons, comme vous préférez, j'adore ça. Impossible pour mo ...lire
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Un aligot qui déchire
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J’ai d’abord entendu parler de l’aligot par Gérard Klein. Oui, l’Instit ! qui a obtenu, grâce à la série TV, les Palmes académiques. Gérard venait de jouer Jason, le frère d ...lire
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Tartiflette
La cuisine de bernard - 4 jours
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Je profite de me faire une tartiflette pour la poster sur mon blog de cuisine. Je n'avais pas pensé à la faire avant, car je me disais que tout le monde savait la faire. J'étais au marché l ...lire
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Lemon & sesame barrs – carrés au citron et sésame
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Une recette toute douce et zéro déchet pour l’arrivée du weekend, ça vous dit ? ♥ Très facile à réaliser, c’est une réussite assurée pour des desserts sans prise de tête. Chez nous, ...lire
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Chorba aux langues d’oiseaux Chorba aux langues d’oiseaux.C’est la classique du mois de ramadan avec laquelle on fait la rupture du jeun.Il s’agit d’une soupe traditionnelle algérienne sous plusieurs variantes, elle se prépare à base de ...lire
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Barre bretonne À la fleur d'oranger
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Je fais partie d'un groupe Facebook Si tu es un expat'gourmand à Montréal et que tu cherches...et j'ai vu passer une photo d'une barre bretonne qu'un des membres avait vue chez Adonis. J'ai eu une soudaine envie d'en manger mais pas prête non plus à me rendre j ...lire
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Muffins aux pommes caramélisées
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Bon ça y est là, non ? On est enfin rentré dans l’automne hein ? J’ai toujours autant de plaisir chaque année à voir cette saison arriver. Je ne sais pas vous mais pour moi l’automne ...lire
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Découvrez le palmarès 2019 du guide gault&millau
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Le Guide Gault & Millau 2019 est sorti en librairie le 8 novembre. On y retrouve plus de 3 900 restaurants et bistrots (2 500 à moins de 30€, 400 nouvelles adresses, 350 jeunes cuisiniers), d ...lire
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Khao soy en direct du marché de chiang mai
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Khao Soy ou Khao Soi, l’orthographe varie selon la région où vous vous trouver en Thaïlande. C’est parti pour la recette de cette soupe délicieusement parfumée et qui fait voyager! Cette r ...lire
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Challenge alimentaire fins de mois difficiles poireaux mimosa
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Petit rendez vous mensuel le challenge alimentaire fins de mois difficiles est un bon moyen de vous proposer des recettes faciles , mais gourmandes et surtout bon marché , car même si le porte monnaie ...lire
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(recyclage) pudding de pain aux cerises
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la recette idéale pour recycler des restes de pain, j'avoue je suis fan depuis toute gamine j'avais une baguette de campagne et un petit reste, le tout coupé en morceaux et dans un grand saladier avec ...lire
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Je ne sais pas pour vous mais à la maison, on adore les Naans qui sont de petits pains indiens. C'est fin et surtout délicieux.La recette la plus connue est "Cheese Naan" car ils sont garnis avant la ...lire
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Velouté de potimarron, pomme-patate
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Déjà la 11ème édition du « Challenge alimentaire, #FDMD n°11 » de Cenwen du joli blog « Simplement Cenwen ». Un défi qui donne plein d’idée pour cuisiner avec des fins de mois bien difficiles, a ...lire
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Faites-vous livrer la nuit avec uber eats
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Pour satisfaire toutes les envies, de jour comme de nuit, Uber Eats vient d’annoncer la livraison 24h/24 et 7 jours/7. Uber Eats 24h/24 et 7jours/7 En reÌponse aÌ€ la demande croissante des uti ...lire
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Je vous propose une petite recette hyper simple à réaliser, d'ailleurs c'est plus une idée qu'une recette..J'ai profité d'un repas où j'étais seule à la maison, pour me préparer ce petit plat..En effe ...lire
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Nuggets croustillants au citron, amande et son d'avoine (un vrai délice !!!)
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ça faisait quelques mois que j'avais repéré cette recette sur le très beau livre "Les secrets de la cuisine à IG bas" de Marie Chioca (voir ici, clic) mais je ne l'ai faite que dernièrement. Quelle er ...lire
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Velouté de pâtisson au curry
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Nous sommes le 15 et devinez-vous dans quel cadre je vous présente ce velouté ? Eh bien, c’est le jour du Challenge culinaire « Fins de mois difficiles« . Cette fois-ci, pas… L’artic ...lire
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Semaine mamounia au relais plaza
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Le menu « Mamounia », du plus que célèbre palace de Marrakech, propose au choix deux entrées, dont une à base de foie gras pour le moins inattendue, deux plats, et deux desserts. Durant toute la semai ...lire
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3 jours sur l’île de syros – cyclades
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Après vous avoir présenté notre itinéraire, budget et conseils pour les Cyclades, je vous présente en détails notre séjour sur la première île : Syros. C’est l’île la moins touristique de ...lire
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Terrine de canard aux olives vertes
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Si vous me suivez depuis longtemps, vous savez qu'outre les Saint-Jacques, je suis plus fan de terrines(clic) que de gâteau au chocolat ! Les terrines, chez moi, c'est toute l'année. C'est pratique, o ...lire
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A propos du vÉgÉtarisme
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Sans sectarisme ni exclusion, il va de soi que tendre vers une nourriture plus végétale qu’animale est un gage de santé, d’équilibre et d’économies. Tous les diététiciens qui n&rsquo ...lire
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10 recettes délicieuses pour les diabétiques
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L’alimentation joue un rôle capital chez les diabétiques de type 2. Vous souffrez de cette maladie chronique qui se caractérise par un taux de sucre trop élevé dans le sang ? Nous vous avons con ...lire
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Cake chocolat et beurre de cacahuète
Maman ca déborde - 6 jours
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  Et bien figurez vous que ma petite dernière est devenue accro au beurre de cacahuète, elle en tartinerait partout. moi à part dans les pâtisseries comme dans les cookies ( que j’adore!), ...lire
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Quiche À la croÛte de chou-fleur
Les gourmandises d'isa - 6 jours
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Je me suis inspirée de cette recette pour réaliser cette quiche végétarienne parce que je n'avais encore essayé une croûte de chou-fleur. Je cherche toujours des combines pour faire manger du chou-fleur à mes hommes, car ils n'en sont pas vraiment fans. Ils n'y on ...lire
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Chia pudding à l’açai
Des recettes à gogo - 6 jours
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Le petit déjeuner est pour moi le repas le plus important de la journée. Je ne partirais jamais sans en avoir pris et les enfants non plus d’ailleurs. J’aime varier le contenu de mon petit ...lire
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Cake aux groseilles et biscuits de montbozon #partenariat
Hum ca sent bon - 6 jours
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Chaque année je ramasse beaucoup de groseilles au jardin, d’abord je prépare de nombreux pots de gelées, je fais aussi ma fameuse tarte à la groseille meringuée, quelques muffins ou gâteaux. Mai ...lire
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Guimauves au citron
Patty saveurs - semaine derniere
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Guimauves au citron! Parfumées au lemon curd, ces guimauves ont un délicieux parfum fruité et paraissent moins sucrées. Une délicieuse friandise et un cadeau sympa à offrir à votre famille ou amis! L ...lire
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Tarte aux pommes, crème de nougat et raisins secs
Cuisine voozenoo - semaine derniere
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Cette tarte a une petite histoire. Je l’ai cuisiné au mois de Mars et après 4 essais et j’étais enfin tombée sur l’accord parfait des ingrédients et les bonnes quantités .. Je devais ...lire
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Soupe rutabaga-pommes de terre-panais-carottes
Emma cuisine - semaine derniere
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Soupe rutabaga-pommes de terre-panais-carottes Voici une autre recette de soupe avec des rutabagas, du panais, carottes et pommes de terre. Une bonne soupe de légumes en hiver! rien de tel pour réchau ...lire
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Pumpkin latte vegan pour un automne doux et épicé
Fais moi croquer - semaine derniere
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Le pumpkin Latte, voilà une boisson qui était sur ma “to-eat/drink-list” d’automne depuis très longtemps ! Forcément pour moi en version sans produit laitier (et donc vegan) que ce s ...lire
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Bucatini aux poireaux, jambon et béchamel de laurent mariotte
Amandine cooking - semaine derniere
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Voilà qu'ils arrivent, les poireaux du jardin! Prêt pour des recettes? moi j'adore ça et avec la météo déréglée on à bien failli ne pas en avoir (enfin j'entends par "on": mon père! moi je me contente ...lire
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Am par alexandre mazzia
Gourmets and co - semaine derniere
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Quelques jours après ce déjeuner à Marseille, Alexandre Mazzia était nommé Chef de l’Année, une des récompenses bizarres parmi d’autres du Guide G&M qui se dit maintenant « découvreur ...lire
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Poires pochés au sirop de cardamome, fleur d'oranger et pistaches
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Dans cette recette très inspirée une fois de plus de Sabrina Ghayour, j'ai remplacée l'eau de rose que je n'avais pas par de l'eau de fleur d'oranger. Le résultat était sans doute moins oriental mais ...lire
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Salade de gÉsiers, poitrine fume, mÂche et caprice des dieux [#salade #capricedesdieuxfr #minicapric
La cuisine du p'tit chef - semaine derniere
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Une succulente salade rustique entre poitrine fumée, gésiers, mâche et roquette et bien sûr Caprice des Dieux.  Le tout avec une vinaigrette au miel et au confit d'oignons, moi je dis oui tout de ...lire
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Pancakes à la pomme...comme des beignets !
Entre rire et cuisine - semaine derniere
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Bonjour, Ces délicieux pancakes, façon "beignets" vous permettront certainement d'apprécier au mieux le petit-déjeuner. Ils changent des traditionnels car ici, vous croquerez dans une rondelle de pomm ...lire
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Recette choux de bruxelles à la moutarde
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Recette choux de Bruxelles à la moutarde  Je ne cuisine pas assez les choux de Bruxelles pour la simple raison que mes filles ne sautent pas de joie en les voyant dans leurs assiettes au moment du sou ...lire
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Tarte aux poireaux & parmesan
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Lundi dernier, je vous ai proposé la recette de ma pâte à tarte à l’huile d’olive et au vin blanc, celle que je fais le plus souvent et qui est vraiment simple et rapide à préparer. Aujour ...lire
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Quels sont les différents types d’appareils à raclette ?
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Un français qui se respecte confirme que l’hiver est synonyme de raclette. Ce plat aussi convivial que chaleureux est apprécié pour ses vertus réchauffantes durant les […] ...lire
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Carottes à la provençale
Marcia tack - semaine derniere
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Voici une recette de carottes provençales que faisait souvent ma grand-mère quand j’étais petite et que j’avais du mal à manger à l’époque. Heureusement les goûts changent avec lR ...lire
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Soupe à la butternut et carottes au curcuma
Amandine cooking - semaine derniere
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J'ai encore pas mal de butternut du jardin, pour en écouler une rapidement (car elles sont tellement grosses qu'il y en a facilement pour 2-3 repas lol), j'ai fais cette soupe aux notes un peu sucrées ...lire
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Comme, du côté de ma mère, mes ancêtres sont majoritairement d’origine espagnole et que de celui de mon père, ils sont italiens, ma grand-mère Odette avait coutume de me dire « Tu es moitié frit ...lire
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Médaillons de sole sauce capres et citron, tagliatelles et petits légumes
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Médaillons de sole sauce capres et citron, tagliatelles et petits légumes Je trouve rarement de la sole chez moi, celle-ci est de la sole tropicale, mais néanmoins délicieuse, cela change d ...lire
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Velouté de patates douces et carottes au lait de coco
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S'il y a bien un plat réconfortant que j'affectionne particulièrement à cette saison, c'est le velouté de légumes. D'ailleurs il est pour moi au menu quasiment tous les soirs. Et pour ne jamais lasser ...lire
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Jambalaya
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C’est curieux, lorsque j’étais plus jeune et que je faisais mes premières armes en cuisine, je réalisais souvent le jambalaya que je trouvais simple, rapide et bien parfumé et depuis plus ...lire
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Shanghai 1/4. le nouveau monde…
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Il y a quelques temps déjà, je suis parti en Chine, visiter pour Air France magazine, pendant quatre jours, refaisons ce voyage…   Nous l’avions rangée dans une Chine fantasmée, vaguement sépia, alors que cette mégapole exulte dans une accélérat ...lire
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Cake au citron
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Vous savez quoi ? Tous les jours j’essaye de trouver de nouveaux goûters à mes bébés comme pour moi d’ailleurs je trouve que c’est important de leur proposer de bons goûters ou bons ...lire
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Sapporo snow festival
Tokyo banhbao - semaine derniere
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Je plaisantais là-dessus mais je crois que je vais bien mettre 1 an à terminer le récit de notre voyage d’hiver au Japon ! (Il me reste d’ailleurs encore quelques villes à développer). Je ...lire
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Madeleines
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Madeleines   Les Madeleines Ne vous privez pas de ces délicieuses madeleines bien parfumées au citron qui pourront accompagner vos goûters où vos petits déjeuners. Ils se dégustent bien volontiers avec le thé où le café. Je vous conseille de laisser reposer la pâte au moins 2 heures avant ...lire
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La micro brasserie Les Trois Mousquetaires m'a mise au défi d'élaborer une recette avec une de leurs bières.  J'ai relevé le défi, car j'adore cuisiner avec de la bière. J'ai choisi la Doppelbock et la Porter Baltique m ...lire
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Far breton allégé en sucres
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Moelleux et délicieux, le far breton de mon Papa est une institution chez moi ! Il est de toutes les occasions, toutes les fêtes et tous les anniversaires. La recette traditionnelle est cependant asse ...lire
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Mon drip cake flamant rose
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Brioche bulgare
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J'ai testé la Brioche Bulgare que mon amie Catalina nous avait partagée il y a quelques mois, elle l'avait elle même trouvée chez Zika..Cette brioche a un très bon goût, je l'ai faite deux fois, mais ...lire
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Nous sommes en plein dans la saison du gibier. Une des saisons les plus excitantes qu’il soit en terme de gastronomie. Parmi toutes les recettes automnales aux noms et saveurs succulents, l̵ ...lire
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Le délicieux marbré praliné vanille, si moelleux… Le marbré est un cake traditionnel, très apprécié au goûter. Mes enfants adorent, et moi aussi. J’aime les vagues que l’on voit à la ...lire
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Bricks orientaux + avis du livre végan de marie laforêt
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Voici une recette très simple pour réaliser vos propres barres de céréales. Comme moi, vous pouvez les faire avec des produits bio et en version sans gluten, sinon les ingrédients classiques convienne ...lire
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Je fais assez souvent de la butternut farcie au chèvre avec de la crème, recette que j’avais vue il y a presque 2 ans chez Letitia de Piment Oiseau. C’est gourmand avec peu d’ingrédi ...lire
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En novembre, c’est le mois de la poire  !  Je prends toujours un réel plaisir à vous imaginer les recettes au fil des saisons…. J’espère que vous les appréciez toujours autant ! J&r ...lire
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3 recettes avec des coings…
B comme bon - semaine derniere
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La plupart d'entre-nous classe le coing dans la rubrique souvenir d'enfance, un peu comme une madeleine de Proust, parce qu'on a tous une grand-mère ou une grande-tante qui faisait sa pâte de coing en ...lire
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Risotto brun aux moules et courgettes-les recettes de enzo
La conque d'or - semaine derniere
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Risotto integrale con cozze e zucchine : mon mari et moi avons adopté le riz brun ou complet depuis peu et je dois dire que j'aime beaucoup sa saveur. Le riz brun ou complet, contrairement au riz bla ...lire
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Dejeuner en paix avec maeva pour la bataille food #61 : pancakes aux poires à la fève tonka
Keskonmangemaman - semaine derniere
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Journée faste aujourd'hui puisque voici la 2eme recette de la journée (pour fêter ensemble la 25eme célébration de mon 21éme anniversaire ^^ ) je vous propose pour la Bataille Food du mois et grâc ...lire
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Pancakes à la citrouille {bataille food #61}
Cooking bon appetit - semaine derniere
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⬇ï¸ðŸ‡ºðŸ‡¸ Qui dit premier mercredi du mois dit Bataille Food ! Cela fait déjà quelques temps que je n’avais pas participé à un challenge sur notre chère blogosphère et j’apprécie touj ...lire
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Pancakes à la courge
La cuisine vegetalienne - semaine derniere
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Des pancakes à la purée de courges ? Oh, depuis le temps, je suis convaincue que cela ne vous surprend même pas venant de moi. Après les pancakes aux haricots… L’article Pancakes à la cour ...lire
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Velouté de carottes au lait de coco et curry madras
Cooking lili - semaine derniere
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Après toutes mes recettes autour d’Halloween, je reviens pour de nouvelles recettes de saison. J’avais envie de vous partager ma recette fétiche de velouté de carottes au lait de coco et c ...lire
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Brioche roulé au chocolat miel et amandes
Cuisine moi un mouton - semaine derniere
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Mmmmh la bonne odeur de brioche roulé au chocolat!! Ça sent l’automne vous ne trouvez pas? Si les cinnamon rolls (vous savez les brioches roulées à la cannelle) sont chez nous au menu des… ...lire
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Purée de patate douce, la vraie recette américaine
Cuisine voozenoo - semaine derniere
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J’aime beaucoup cuisiner la patate douce, je la fais très souvent en gratin avec des noix qui se marient à merveille avec. Par contre, je n’ai jamais été fan de la purée de patate douce ca ...lire
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Recette facile de l île flottante avec video
Amour de cuisine - semaine derniere
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recette facile de l île flottante avec video Bonjour tout le monde Voila le dessert favoris de mes enfants  toute couverte d’une belle couche de caramel, mes enfants aiment vraiment, et moi ça m ...lire
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[origine et digression] fleurs de fromage.
Les gourmands disent - semaine derniere
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Nous aimons les histoires. Il se murmure que dans des temps anciens, certains moines, pour éviter de se faire surprendre en plein péché de gourmandise, raclaient la surface d’un fromage. Le from ...lire
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Verrines mangues mascarpone
à prendre sans faim - semaine derniere
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Une recette de desserts aux fruits à base de mangue et de crème mascarpone vanillée que tout le monde a beaucoup aimé chez moi. J’utilise toujours des mangues « par avion » mûries sur l’ar ...lire
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Cocktail pommes kiwis
à prendre sans faim - semaine derniere
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Une recette de cocktail classique comme association et qui peut varier selon les goûts en fonction des pommes choisies (plus ou moins acides ou sucrées) et même en couleur en prenant des kiwis jaunes. ...lire
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Foodista challenge 45 , tout orange , velouté de potimarron à l'orange
Keskonmangemaman - semaine derniere
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Halloween est passé depuis quelques jours , mais le thème de ce Foodista Challenge lui rend hommage , en effet Sylvie du blog La table de Clara nous a demandé de cuisiner en orange, une des couleurs e ...lire
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