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Et si cet été, on prenait simplement le temps de le vivre ? – carnet d’été offert

Cyrielle gourmandise - 5 jours

567 Miams

+ Miam !

L’été a cette façon particulière de nous inviter à ralentir. Les journées s’allongent, les soirées aussi. On mange un peu plus tard,… ...lire

Porridge aux abricots, cerises et lait de coco

Amour de cuisine - semaine derniere

3007 Miams

+ Miam !

Ce porridge aux abricots, cerises et noix de coco est l’un de mes bols préférés pour profiter des fruits d’été dès le petit déjeuner. Les flocons d’avoine cuisent dans le lait de coc ...lire

Peut-on utiliser une friteuse professionnelle à la maison ? ce que les particuliers ignorent souvent

Une cuillere en bois - semaine derniere

2008 Miams

+ Miam !

Vous avez déjà obtenu des frites molles malgré une huile à bonne température ? Ou peut-être êtes-vous lassé de devoir cuire plusieurs fournées pour un simple repas de famille. Cette frustration expliq ...lire

Purée de courgettes rôties, épaisse et congelable

Papilles et pupilles - semaine derniere

291 Miams

+ Miam !

Je ne sais pas si cela vous est déjà arrivé, mais quand un congélateur décide de lâcher, il ne choisit jamais le bon moment. Jamais. Le mien m’a donc offert une petite séance de tri express, avec cette question existentielle devant plusieurs sac ...lire

Gâteau aux fruits rouges facile et moelleux

Amour de cuisine - semaine derniere

6 Miams

+ Miam !

Pour un après midi estival, quoi de plus gourmand qu’un gâteau aux fruits rouges généreusement garni de fraises, de framboises, de myrtilles ou de mûres ? C’est le dessert idéal pour profi ...lire

Tartelettes façon snickers

Yumelise - semaine derniere

953 Miams

+ Miam !

Des tartelettes façon Snickers avec fond croustillant, caramel beurre salé aux cacahuètes, ganache chocolat et crème vanille. Recette détaillée pas à pas. ...lire

Tarte à la tomate et stracciatella – pâte légère aux graines

Yumelise - semaine derniere

682 Miams

+ Miam !

Une tarte rustique aux tomates d'été, pesto rouge, moutarde et stracciatella, sur une pâte légère aux graines. Prête en 45 minutes ! ...lire

Tartelette dulcey framboise pistache

Yumelise - semaine derniere

244 Miams

+ Miam !

Une association gourmande entre chocolat Dulcey, fraîcheur acidulée de la framboise et douceur de la pistache. Un dessert élégant et parfait pour épater les invités ! ...lire

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Degusta box de juin 2026 : c’était l’heure de l’apéro !

Gourmicom - semaine derniere

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+ Miam !

Oui, je sais… nous sommes déjà en août et je vous parle de la Degusta Box de juin (*produit offert)... Cet article Degusta Box de juin 2026 : c’était l’heure de l’apéro ! est ...lire

Cake légumes provençal : la recette inratable pour un cake salé moelleux et parfumé

Paruline en cuisine - semaine derniere

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Le cake légumes provençal est l’une de ces recettes que l’on prépare le dimanche pour en profiter toute la semaine. […] L’article Cake légumes provençal : la recette inratable pour un cake salé ...lire

Batch cooking d’été : 5 repas légers pour la semaine

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

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Quand les températures grimpent, on a envie de profiter du jardin, de la terrasse ou de la piscine plutôt que de rester devant les fourneaux. Pourtant, il n’est pas question de renoncer aux repa ...lire

Tagliatelles de courgettes stracciatella et saumon fumé

Yumelise - semaine derniere

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Ces tagliatelles de courgettes se préparent en un tour de main ! La courgette est taillée en longs rubans façon pâtes, est poêlée jusqu'à devenir tendre, puis mariée à la stracciatella onctueuse qui f ...lire

Summertime fresh tomato recipes

Del's cooking twist - 2 semaines

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These summertime fresh tomato recipes are bursting with sweet and juicy flavors and perfect to make the most of peak tomato season. They include gazpacho, Heirloom tomato tarts, stuffed tomatoes, and ...lire

Comment reconnaître un véritable torréfacteur artisanal ?

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

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Reconnaître un véritable torréfacteur artisanal parmi la multitude d’offres disponibles en France n’est pas toujours évident. Le marché du café s’est considérablement enrichi, et les ...lire

Beignets de colin citronné au wok : pourquoi cette recette traverse les années sans prendre une ride

Une cuillere en bois - 2 semaines

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Le colin fait partie de ces poissons que beaucoup apprécient pour sa chair tendre, son goût délicat et sa polyvalence en cuisine. Pourtant, les recettes de poisson blanc finissent souvent par se resse ...lire

Salade tahitienne

Yumelise - 2 semaines

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+ Miam !

Découvrez la recette traditionnelle de la salade tahitienne : poisson cru, lait de coco et citron vert. Fraîche, healthy et prête en 10 minutes pour 4 personnes ! ...lire

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