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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 31
Papilles et pupilles - 5 jours
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Ces derniers jours, avec les incendies aux portes de Bordeaux, je dois avouer que je n’avais pas vraiment la tête à cuisiner ni à être très bavarde sur le blog. Là où j’habite, dans le cen ...lire
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Tomates marinées à la coréenne : la recette fraîcheur facile, rapide et terriblement umami
Blanc coco - 5 jours
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+ Miam !
C’est lors d’un barbecue estival improvisé sur une terrasse parisienne qu’un ami, sachant que je suis toujours en quête de nouvelles saveurs, m’a fait découvrir cette petite pépite. Serv ...lire
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Quiche thon moutarde tomate : recette simple et savoureuse
La cuisine du farfadet - semaine derniere
3179 Miams
+ Miam !
Vous cherchez une idée de plat simple et équilibré ? La quiche thon moutarde tomate offre une combinaison savoureuse qui convient aussi bien aux repas… L’article Quiche thon moutarde tomate : recette simple et savoureuse es ...lire
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Pourquoi soigner sa présentation est devenu essentiel dans le monde professionnel
Cuisine moi un mouton - semaine derniere
159 Miams
+ Miam !
Une première impression qui compte plus que jamais Dans un monde où les échanges se font de plus en plus… L’article Pourquoi soigner sa présentation est devenu essentiel dans le monde professionnel est appar ...lire
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Galettes – blettes & lentilles corail
Les cookines - semaine derniere
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Je suis de retour 🥰 et super heureuse d’en profiter pour partager cette superbe recette avec vous. Ces derniers mois ont défilé à une vitesse intersidérale et je n’ai pas trouvé le temp ...lire
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Aubergine farçie aux tomates cerises, olives de kalamata et féta
Nuage de lait - semaine derniere
2231 Miams
+ Miam !
En été, je ne me lasse pas des aubergines, j'en profite un maximum. Cette fois-ci elles seront farçis avec des tomates cerises, des Olives de Kalamata (je raffole de ces olives noires grecques) et de ...lire
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Verrines skyr fraise spéculoos
Yumelise - semaine derniere
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+ Miam !
Un dessert healthy, frais et léger parfait pour l'été : les verrines skyr fraise spéculoos. ...lire
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Summer party! promos guy demarle et cadeaux!
Novice en cuisine - semaine derniere
14 Miams
+ Miam !
PROMOS et CADEAUX jusqu'au 3 aout! 12 jours d'offres et de cadeaux! Mais attention dans la limite des stocks disponible! https://boutique.guydemarle.com/?s=NOVICEENCUISINE Jusqu’à 3 cadeaux au c ...lire
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Cuisson des asperges vertes : temps et méthodes simples
La cuisine du farfadet - semaine derniere
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+ Miam !
Savez-vous que la cuisson des asperges vertes peut transformer totalement leur saveur ? Ce légume délicat offre une texture unique, à condition de respecter quelques… L’article Cuisson des asperges vertes : temps et méthodes simpl ...lire
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The 3 meringues – why technique separates amateur from professional
Gourmets and co - semaine derniere
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+ Miam !
When I first started making meringue, I thought it was one of the simplest things to bake. After all, it’s just egg whites and sugar. However, after batches that turned grainy, collapsed in the ...lire
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Why chicago deep-dish deserves respect from french gastronomes
Gourmets and co - semaine derniere
2732 Miams
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I’ll never forget the look on my French friend Claire’s face when I first suggested we grab Chicago deep-dish pizza. She wrinkled her nose like I’d offered her gas station sushi. To ...lire
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Granola maison aux fruits secs & yaourt-purée de mangue
Yumelise - semaine derniere
209 Miams
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Un granola maison croustillant aux fruits secs (noisettes, amandes, pistaches, cranberries...), à savourer en bol avec une purée de mangue fraîche et un yaourt végétal. Une recette healthy et gourmand ...lire
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Cake moelleux à la banane aux fruits caramélisés et farines rustiques
Craquounette avenue - semaine derniere
1821 Miams
+ Miam !
Pour sauver des bananes bien trop mûres, j’ai décidé de les caraméliser avant de les intégrer à la pâte. Après de nombreux tests de textures et de mélanges de farines, je vous délivre mon essai ...lire
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Frites de polenta
Yumelise - semaine derniere
126 Miams
+ Miam !
Découvrez ces frites de polenta croustillantes dehors et fondantes dedans, idéales pour l'apéritif ! ...lire
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Recette pique-nique : 40 idées simples et pratiques à emporter
Amandine cooking - 2 semaines
1133 Miams
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Le soleil et les beaux jours sont de retour, et peut-être des envies de repas en plein air se font sentir 😠Et vous avez raison de bien en profiter, une petite sortie en famille ou entre amis, le p ...lire
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Milkshake aux fraises et banane
Mes inspirations culinaires - 2 semaines
1359 Miams
+ Miam !
Frais, fruité et délicieusement onctueux, ce milkshake aux fraises et à la banane est idéal pour faire le plein de gourmandise dès le petit-déjeuner ou à l’heure du goûter. Préparé avec des frui ...lire
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Brunch maison facile et gourmand
Yumelise - 2 semaines
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+ Miam !
Un brunch dominical gourmand fait maison : pancakes myrtilles, granola, viennoiseries et plateau salé, fruits, avec la recette complète des meilleurs pancakes aux myrtilles ! ...lire
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Abricots poêlés au miel et au romarin
Papilles et pupilles - 2 semaines
1837 Miams
+ Miam !
J’ai dégusté ces abricots poêlés au miel, au romarin et au rhum pendant les vacances, chez ma belle-mère, et nous nous sommes régalés. Les fruits étaient fondants, légèrement caramélisés et délicieusement parfumés par le romarin. C’est une recette tou ...lire
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Vin du sud est : le rhône ou la provence, quel choix privilégier ?
And so we cook - 2 semaines
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Terroirs du sud Le vignoble rhodanien déploie une puissance rare : ses rouges charpentés et ses blancs onctueux comblent les amateurs de crus profonds. La Provence lumineuse privilégie la fraîcheur marine : les rosés minéraux et éléga ...lire
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Vin d’anjou rouge : l’anjou ou l’anjou-villages, quel choix faire ?
Repaire des ventres faims - 2 semaines
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Pépites rouges angevines L’Anjou classique : privilégie la fraîcheur, tandis que les Villages offrent une structure dense pour une garde prolongée en cave. Le Cabernet Franc : révèle des notes de framboise cro ...lire
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Vin d’anjou rouge : les 5 critères pour choisir une excellente bouteille
And so we cook - 2 semaines
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Le rouge d’anjou idéal L’assemblage des cabernets : le cabernet franc apporte la fraîcheur tandis que le sauvignon garantit une charpente robuste. Le terroir de schiste noir : cette roche offre une droiture min ...lire
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Tablette cookie dough healthy
Yumelise - 2 semaines
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Découvrez la recette de la tablette cookie dough healthy : pâte à cookie sans oeuf, chocolat noir fondant, et zéro culpabilité ! ...lire
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Brochettes de crevettes marinées
Yumelise - 2 semaines
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La recette facile pour une grillade estivale originale : les brochettes de crevettes marinées servies avec une sauce curry mango extra ! ...lire
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