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Nous vous proposons quelques exemples de desserts fruités qui vous permettront de finir un repas tout en douceur et en fraîcheur. Exemple N°1 : Fruits mis en oeuvre : abricot, poire, pomelo, banane.
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Quiche au thon et à la tomate, saveurs provençales
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- 4 jours
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Après l’ambiance caniculaire de ce début d’été 🌡☀ rien de tel que de préparer un bon petit plat, dès que les températures baissent un peu. D’ailleurs, comment vous organisez-vou
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Recette des financiers de pierre hermé : le secret d’un dessert gourmand et raffiné
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Au programme de cet article : les financiers de Pierre Hermé ! Un véritable petit plaisir gourmand que j’ai découvert lors d’une balade dans le Marais à Paris. Depuis, je les reproduis régulièrement
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D’un commun accord avec Soulef et comme chaque année, nous reprenons le jeu pendant la saison estivale histoire de laisser les copinautes profiter de l’été et des vacances. Pour ceux et ce
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Recette de tarte au sucre à la fleur d’oranger : un dessert simple et parfumé à préparer chez
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J’ai découvert cette tarte au sucre à la fleur d’oranger lors d’un voyage au Liban qui a transformé ma vision des desserts parfumés. De retour dans ma
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parisienne, j’
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Papilles & pupilles : 20 ans de passion et de partage
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Il y a 20 ans tout juste, j’ai ouvert Papilles & Pupilles avec trois recettes, un modem qui faisait krrrrr bip bip krrrrrr, et l’idée un peu floue que ça pouvait être sym
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Boulettes de viande épicées à la friteuse à air : rapide, croustillant, savoureux !
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Envie d’un plat convivial, prêt en un clin d’œil et qui fait l’unanimité ? Les boulettes de viande épicées à la friteuse à air débarquent dans votre
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 ! Croustillantes à l’ext
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De belles offres sont arrivées chez Guy Demarle! De quoi se faire plaisir pendant 15 jours! Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en l
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Que faire avec du chèvre frais ce soir ? 3 idées ultra fraîches
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Vous avez du fromage de chèvre frais sous la main et zéro envie de
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r compliqué ? Bonne nouvelle : c’est l’un des ingrédients les plus malins de l’été. Il aime les herbes fraîc
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Pizza muffins : entrée express, moelleuse et savoureuse
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Ces pizza muffins moelleux sont parfaits en entrée, pour l’apéritif ou la lunchbox. Faciles à préparer, personnalisables selon vos envies, ils séduisent petits et grands avec leur texture fondan
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Crème glacée à la vanille sans sorbetière
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Préparez facilement une crème glacée à la vanille maison sans sorbetière. Une recette simple, pleine de goût, parfaite pour se rafraîchir et faire plaisir, même sans équipement spécifique. Résultat on
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Cookies moelleux aux m&m’s – recette facile
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Ces cookies aux M&M’s sont simples à préparer, ultra gourmands et parfaits pour un goûter coloré. Leur texture moelleuse et leur touche chocolatée feront fondre petits et grands à chaque bou
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Moelleux myrtilles et amandes caramélisées
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Une recette que je vous conseille de faire et refaire! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule briochettes Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible s
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Pourquoi utiliser des barquettes aluminium en
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professionnelle ?
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Dans les secteurs de la restauration, du traiteur ou des métiers de bouche, chaque détail compte pour garantir un service fluide et sans accroc. Face aux exigences de la préparation en grande quantité, du transport sécurisé et d&
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Desserts à la pêche : l’été en bouche, tout simplement
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La pêche, ce fruit du soleil à la peau veloutée et à la chair juteuse, est sans conteste la reine de l’été. Dès les premiers jours de chaleur, elle s’invite sur nos étals et dans nos
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s, apportant avec elle une promesse de
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Organiser sa
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avec des boîtes de rangement
Il était une fois la patisserie
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Nous allons aujourd'hui parler organisation de la
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avec l'intérêt de s'équiper en boîtes de rangement. Je n'arrête plus d'en acheter, et ma
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Mises à l'honneur
Aux delices de manue
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Je termine cette semaine par une mise à l'honneur. Merci d'avoir pris le temps de
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r l'une de mes recettes. N'hésitez pas à m'envoyer les photos de vos réalisations, Que vous teniez un blog ou p
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Organisation des repas de semaine 30/06 au 06/07
Amour de cuisine
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Bonjour tout le monde, Avec la chaleur, j’ai envie de légèreté, de fraîcheur… et surtout de simplicité ! Alors je m’organise en avance : je prévois mes repas du soir dès le dimanche
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Recette rapide et originale à base de viande hachée pour un repas familial réconfortant
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Lorsque les journées filent à toute allure et que la promesse d’un dîner convivial réchauffe l’atmosphère domestique, rien ne vaut une recette à la fois réconfortante et surprenante. Les parfums s&rsqu
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Salade d’orzo et perles de blé : l’alliée des repas en camping
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À l’approche des vacances, je commence à tester des idées de plats. Je les choisis simples, rapides et savoureux. Ces plats sont pensés pour les repas en camping. Cette salade coche déjà toutes
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Salades d'été
La medecine par la cuisine
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Ce n'est pas parce que le fils d'une bonne amie m'a fait un délicieux fantastik hier que je ne pense mettre de bikini sur la plage cet été. Et pour ça rien de mieux que les crudités mais aussi des tar
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Assiette estivale de duo de saumon fumé / concombre à la mayonnaise maison au wasabi
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En ce moment tout le monde est en quête de légèreté. C’est ce que vous offre ce plat : fraîcheur et raffinement. Duo élégant de saumon fumé et concombre rehaussé d’une touche de mayonnaise
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Cookies au chocolat
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Les cookies au chocolat, c’est bon et tellement réconfortant. C’est une recette facile à réaliser. Croustillant à l’extérieur et moelleux au centre avec des gros morceaux de chocolat
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Mini quiches au fromage – 3 recettes faciles à partir d’une seule base
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3 recettes de mini quiches au fromage à partager à l’apéritif, le tout avec une seule base ultra simple. De quoi régaler tous les invités (sauf les plus difficiles 😅) sans passer 3h en cuisin
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Confiture de cerises
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La recette simplet et gourmande pour réaliser vos pots de confiture de cerises maison!
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Salade de haricots verts, mangue, menthe et cacahuètes
Papilles et pupilles
- 2 semaines
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Une journée de canicule, un frigo qui soupire, et zéro envie de
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r ? Respire. J’ai ce qu’il te faut : une salade de haricots verts toute simple mais qui change, fraîche comme un moji
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Barquettes sans gluten : un goûter simple et moelleux
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Les barquettes font partie de ces petites choses qu’on n’oublie pas. Il me suffit d’en voir une pour que les souvenirs reviennent. Ce petit gâteau ovale et son cœur fruité fais
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Tartinade toscane crémeuse
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Nous nous transportons aujourd'hui sous le soleil de l’Italie et plus particulièrement en Toscane pour vous présenter une tartinade super goûteuse. Cette dernière s’inspire de la tradition
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Sushi-tacos, banh mi-burger, ramen-burger… 3 recettes fusion à tester en 2025
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En 2025, la
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fusion explose sur les réseaux sociaux et dans les assiettes du monde entier. Cette tendance, qui mêle saveurs, techniques et cultures culinaires, séduit autant les foodies que les curieux en quêt
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Planning de repas de la semaine 23 au 29/06
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Bonjour tout le monde, Préparer les repas de la semaine permet de gagner du temps, de mieux s’organiser et d’équilibrer son alimentation. En planifiant à l’avance, on peut varier les
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Mug cookie : le cookie prêt en 5 minutes top chrono !
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Là, je crois que vous allez me détester ! Le mug cookies est un truc incroyable, un biscuit prêt en 5 minutes top chrono, on peut se le faire en solo pendant les pubs et revenir s'asseoir d
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Un rôti de porc cocotte fondant pour surprendre vos convives
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Les recettes sucrées à essayer à la maison !
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Terminer un repas sur une note délicatement sucrée est un plaisir simple et authentique. La confection de desserts maison offre une satisfaction incomparable, car elle transforme des ingrédients basiq
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Wraps au saumon fumé facile (repas froid)
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Un wrap froid plein de fraîcheur, garni de saumon fumé, fromage frais et légumes croquants. Parfait pour un petit déjeuner salé, un déjeuner léger ou un dîner express, à emporter ou à partager tranqui
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Épicerie asiatique en ligne : les critères pour bien choisir son site
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Tian provençal
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Les fortes chaleurs vont m'obliger à vous dire qu'il faudra peut-être reporter ce tian à un moment plus doux. En ce moment, on évite le four et on privilégie les glaces et les salades. Les chocolatine
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