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Nous vivons une période bien particulière… et je ne sais pas vous, mais moi, les restrictions que nous subissons depuis maintenant bientôt un an, m’invite à une forme de cocooning! Puisqu& ...lire
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J’ai trouvé chez mon marchand de fruits et légumes, de beaux citrons bio venant de Sicile. J’en ai donc profité pour faire ces tartes aux citrons façon fingers, une délicieuse crème au cit ...lire
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Decouverte du e-shop sucre nature + {concours} [#circuitcourt #madeinfrance #codepromo #concours #je
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C'est avec un nouveau site gourmand que je viens vous trouver aujourd'hui. Il s'agit de Sucré Nature : une plateforme en ligne qui propose à la vente des produits made in France issus de circuits cour ...lire
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Brioche des rois
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Tant qu'on est au mois de janvier on peut manger de la galette :-) J'ai déjà fait deux galettes à base de pâte feuilletée mais aujourd’hui pour mon après midi avec Les Cuistots du Coeur, j'ai fa ...lire
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La cuisine, c’est des tests, des découvertes, des essais, des échecs mais aussi de belles surprises… et c’est de belle surprise dont je vais vous parler aujourd’hui. Le Cédrat, ...lire
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Pains pizzas express   Petits pains  Pizza express…Qui n’a jamais salivé d’envie devant un beau sandwich Oui, oui ! Cette idée vous plaît ? c’est une alternative au sandwi ...lire
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Après avoir utilisé le vert de mes poireaux pour préparer ma flamiche, voici une onctueuse fondue de poireaux au fromage frais réalisée à partir des blancs restants. Cet accompagnement est une recette ...lire
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Parce qu’il n’y a rien de mieux qu’une cuisine de saison et colorée pour affronter l’hiver, voici la recette zéro déchet du jour, en collab’ comme chaque vendredi avec la ...lire
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Pommes de terre rôties et sauce verte
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Bien le bonjour par ici ! Voilà une nouvelle année qui commence et bien évidemment je vous la souhaite la plus douce possible !! En tout cas, elle sera encore sous le signe des recettes gourmandes, vo ...lire
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Comment faire un fondant au chocolat avec du fromage blanc ? Voici ma recette détaillée pour un gâteau au chocolat fondant à la texture parfaite ! ...lire
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Bûche aux 2 saumons
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  Le Moka au café, gâteau d’anniversaire facile de Felder Le gâteau moka au café une déclinaison du chef Christophe Felder réalisé pour fêter mon anniversaire. Il est composé d’un biscuit, ...lire
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Voici une petite idée pour cuisiner le chou vert ! On m'a demandé une recette de chou farci, la voici avec une petite touche d'Italie 😉 La ricotta apportera de l'onctuosité à la farce que j'ai choi ...lire
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une recette toute simple d'omelette qui peut tout à fait constituer un repas complet avec une simple tranche de pain.Omelette au magret de canard fuméCliquez ici pour la recette »Vous aimerez auss ...lire
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une bonne soupe bien consistante pour affronter l'hiver ! Un mélange de légumineuses et de légumes de saison. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de mélange de légumes secs (haricots blancs, rouges, ...lire
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Dans les Antilles et en Guyane,  on prépare pour les rois une galette en pâte sablée, appelée aussi galette sèche, qui est garnie de confiture ou de crème pâtissière. N'ayant pas de confiture de f ...lire
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Galette des rois Vanille-TonkaMa seule galette de l'année 2021 aura été simple, délicieuse et gourmande avec une frangipane parfumée à la vanille et une pincée de fève Tonka. Un vrai délice croustilla ...lire
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On aime les pommes et pommes vanille c'est toujours une belle association de saveurs! Alors on continue sur la lancée de la simplicité! Il est canon ce nouveau moule pas vrai? A vos fourneaux! Pour ce ...lire
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Minestrone aux pois chiches et carottes
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Minestrone aux pois chiches et carottesLe minestrone est une soupe italienne, épaisse à base de légumes, de pâtes ou de riz. Cette soupe varie selon les légumes de saisons.Cette recette est composée d ...lire
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Consommation : le guide de l’anti-manipulation, guillemette faure et adrienne barman
Papilles et pupilles - semaine derniere
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Ratafia de champagne : la boisson tendance qui va vous faire tourner a tête
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Lors de mes nombreux voyages en Champagne à la découverte des innombrables maisons de vin, j’étais presque toujours occupé à déguster et à apprécier le roi des vins. Il n’y a pas grand-cho ...lire
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Que diriez vous d'un cake classique, mais délicieux pour le gouter des petits et des grands !Ce cake est ultra moelleux grâce au mélange crème fraiche et huile d'olive.Et quand il est réalisé avec des ...lire
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une frisée aux lardons Bretonnante avec son andouille de Guéméné et son oeuf mollet . On vous explique comment réussir un oeuf mollet parfait.... ...lire
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C’est parti pour une seconde recette.. toujours sucrée… une nouvelle idée recette pour le goûter de vos loulous.. et une occasion pour mois de vous présenter une nouvelle recette avec un m ...lire
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Flan à la vanille, flamby
Mes inspirations culinaires - semaine derniere
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Flan à la vanille, flamby ou flanby Je vous reviens avec ce flan à la vanille façon Flamby® que je vous avais promis il y a quelques mois, une recette savoureuse des petits flans parfumés à la vanille ...lire
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Noix de saint-jacques poêlées aux pommes
Aux fourneaux - semaine derniere
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Bien que nous ne soyons plus à Noël, j’ai eu envie de faire des Noix de Saint jacques poêlées servies sur un lit de pommes. J’avais de belles noix sous la main et je voulais vraiment faire ...lire
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Cocotte de palette de porc à la bière
à prendre sans faim - semaine derniere
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une recette de cocotte de palette de porc ici dans une version mijotée à la bière.Cocotte de palette de porc à la bièreCliquez ici pour la recette »Vous aimerez aussi :Velouté potiron coco Soupe de le ...lire
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Champignons farcis au coulis de tomates et bresaola
Aux delices de manue - semaine derniere
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Champignons farcis au coulis de tomates et bresaola A la maison, nous aimons beaucoup les champignon farcis, et j'essaie de trouver différentes manières de les farcir. Nous avons déjà dégusté des cham ...lire
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Velouté de brocoli au boursin
Yumelise - semaine derniere
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Un velouté de brocoli délicieux et bien crémeux avec du fromage frais ail et fines herbes. une recette légère, facile et rapide. ...lire
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Lg instaview avec air sous vide, le four des gourmets
Kiss my chef - semaine derniere
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PreÌsenteÌe au CES® 2021, le plus important salon consacré à l’innovation technologique en électronique grand public, la nouvelle gamme InstaView® avec Air Sous Vide de LG Electronics est une ...lire
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