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Ingrédients : Pour 4 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation des cordons bleus : 1.Applatissez la viande entre deux feuilles de papier cuisson avec par exemple un rouleau à pâtisserie (ou le ...lire

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Confiture de prunes à la vanille au cookeo : allégé en sucre !

Craquounette avenue - 4 jours

1322 Miams

Préparer une confiture de prunes express avec mon Cookeo tout en réduisant considérablement la quantité de sucre : voilà le défi que j’ai voulu relever. Cette version revisitée permet de gagner ...lire

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Crème brûlée au chocolat, recette facile

Mes inspirations culinaires - 5 jours

1076 Miams

La crème brûlée au chocolat est une délicieuse variante du grand classique de la pâtisserie française. Sous sa fine couche de sucre caramélisé et délicieusement craquante se cache une crème au chocola ...lire

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Menu de la semaine : du 24 au 30 aout

Amandine cooking - 6 jours

760 Miams

Que va-t-on manger cette semaine sans se compliquer la vie ? Je vous ai préparé un nouveau menu de la semaine rempli d’idées de recettes estivales, faciles et familiales. De quoi varier les repa ...lire

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Décoration gâteau baptême : guide complet pour un résultat raffiné

Paruline en cuisine - 6 jours

1878 Miams

Le baptême est l’une des premières grandes célébrations de la vie d’un enfant. Le gâteau y occupe une place centrale, […] L’article Décoration gâteau baptême : guide complet pour un résultat raffiné est apparu ...lire

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Les oeufs au lait traditionnels : recette classique et inratable

Mes inspirations culinaires - 6 jours

1108 Miams

Les œufs au lait est un dessert traditionnel français simple, gourmand et intemporel. Parfaitement dosé, caramélisé, réconfortant : ce dessert maison réunit plaisir, authenticité et facilité. Pa ...lire

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Rentrée littéraire 2026 : mes 3 premières lectures

Chocoladdict - semaine derniere

84 Miams

Je me demande comment font les journalistes pour sortir un classement de leurs 10 incontournables de la rentrée littéraire dès […] L’article Rentrée littéraire 2026 : Mes 3 premières lectures est apparu en premier sur . ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 34

Papilles et pupilles - semaine derniere

2673 Miams

La fin août a toujours une saveur particulière. On est encore complètement en été, les courgettes et les aubergines sont magnifiques, les mirabelles ne demandent qu’à finir dans un gâteau, et pourtant la rentrée commence déjà à pointer le bou ...lire

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Poire belle-hélène

Encore un gateau - semaine derniere

1598 Miams

La poire Belle-Hélène est un grand classique de la pâtisserie française. Des poires fondantes nappées de chocolat chaud, accompagnées d’une généreuse boule de glace vanille et d’amandes gr ...lire

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Pastalaya au thermomix

728 Miams

Aujourd'hui, je vous propose des pâtes façon jambalaya au Thermomix ðŸ˜‹ Un plat complet et généreux inspiré du célèbre jambalaya, mais où le riz laisse ici sa place aux pâtes. Poulet, saucisses fumée ...lire

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Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes torréfiées : mon exploration aux épices

Craquounette avenue - semaine derniere

1226 Miams

J’avais envie de retrouver les saveurs intenses de mes voyages avec un plat mêlant le fondant d’une viande mijotée et la douceur des fruits secs. Pourquoi se contenter du classique quand on peut l’ ...lire

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Nappes en papier : ce que les grandes enseignes ne vous disent pas avant d’acheter

And so we cook - semaine derniere

2569 Miams

En bref Choisir une nappe en papier, c’est bien plus que choisir une couleur. Le papier damassé, l’intissé spunbond et l’Airlaid sont 3 matières radicalement différentes — même prix, pas m ...lire

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Recette de churros comme à la ducasse

Une cuillere en bois - semaine derniere

3065 Miams

Les churros comme à la ducasse sont une gourmandise croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, typique des fêtes foraines. Bonne nouvelle : ils sont très faciles à réaliser chez soi avec peu d’ingrédients. Dans cet article, vous all ...lire

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Mediterranean mezze bowl

Del's cooking twist - semaine derniere

468 Miams

This Mediterranean mezze bowl combines a variety of hummus, tzatziki, roasted chickpeas, fresh and pickled veggies, and fresh herbs, served with some pita bread. It makes for a nourishing and satisfyi ...lire

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50 centilitres en litres : la conversion que vous faites mal sans le savoir

And so we cook - semaine derniere

2597 Miams

En bref 50 centilitres en litres, c’est exactement 0,5 L — un demi-litre, pas une virgule de plus. 1 centilitre établit une valeur de 0,01 litre, donc 50 cl donnent 0,50 L. Un verre standard de cuisine mesure entr ...lire

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Et si cet été, on prenait simplement le temps de le vivre ? – carnet d’été offert

Cyrielle gourmandise - semaine derniere

1297 Miams

L’été a cette façon particulière de nous inviter à ralentir. Les journées s’allongent, les soirées aussi. On mange un peu plus tard,… ...lire

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Boulettes de viande au cheddar fourrées à la mozzarella

Les food'amour - semaine derniere

564 Miams

Régalez-vous avec ces boulettes de viande au cheddar fourrées à la mozzarella, parfaites pour les petits et les grands. The post Boulettes de viande au cheddar fourrées à la mozzarella appeared first ...lire

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Aubergines chinoises à l’ail et sauce soja (air fryer)

Papilles et pupilles - semaine derniere

1814 Miams

Cela faisait longtemps que je voyais ces longues aubergines chinoises chez Grand Frais. Je suis presque certaine d’en avoir déjà mangé au restaurant, mais j’avais surtout envie d’en rapporter à la maison pour ...lire

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Mini moelleux amande et abricot

4 Miams

Ces mini moelleux amande et abricot sont une jolie idée de goûter estival pour profiter des abricots de saison â˜€ï¸ L'association amande-abricot fonctionne toujours à merveille : les petits morceaux ...lire

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Clafoutis aux abricots moelleux et crémeux : une recette facile de l’été

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

133 Miams

Quoi de mieux qu’un bon dessert frais et fruité, ce clafoutis aux abricots moelleux, riche et crémeux à la saveur subtile de lavande. C’est le meilleur que j’ai testé ! Une recette f ...lire

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Madeleines espagnoles "magdalenas"

Novice en cuisine - semaine derniere

2801 Miams

Une douceur comme j'aime les réaliser! Gourmands à souhait! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule moelleux cannelés Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait ...lire

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Porridge aux abricots, cerises et lait de coco

Amour de cuisine - semaine derniere

3252 Miams

Ce porridge aux abricots, cerises et noix de coco est l’un de mes bols préférés pour profiter des fruits d’été dès le petit déjeuner. Les flocons d’avoine cuisent dans le lait de coc ...lire

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Glace au lait d’amande

Empreinte sucrée - semaine derniere

1030 Miams

Découvrez ma recette de glace au lait d’amande maison, une création ultra-onctueuse et facilement déclinable en version 100 % sans lactose. Cette glace végétale nécessite… L’article ...lire

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Ça va vous changer du tzatziki industriel ! ðŸ˜… voici la vraie recette du tzatziki grec par avec

750grammes - semaine derniere

2241 Miams

Ça va vous changer du tzatziki industriel ! ðŸ˜… Voici la vraie recette du tzatziki grec par avec beaucoup beaucoup de concombre, et vous allez vous régaler, à l'apéro, dans un sandwich, ou juste com ...lire

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Pâte de praliné rustique amande-noisette : mon expérience de torréfaction

Craquounette avenue - semaine derniere

75 Miams

J’ai relevé le défi de recréer un praliné à l’ancienne, un peu comme une alchimiste en cuisine, en jouant sur la torréfaction des fruits secs. L’idée : obtenir une intensité d’arômes maximale, capable de ...lire

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Cette recette de sirop de menthe cru, sans cuisson, va changer ce que vous servez à vos enfants l&rs

3045 Miams

Entre sirops verts fluo et chaleur d’été, de plus en plus de gourmands cherchent une alternative maison. Ce sirop de menthe cru, sans cuisson, change tout. ...lire

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Ces aubergines parmesanes en 3 ingrédients vont sauver vos dîners d’été si vous faites ce gest

3020 Miams

En plein été, ces aubergines parmesanes fondantes se préparent en un rien de temps avec un simple trio du placard. Quels gestes suffisent pour un gratin doré qui régale tout le monde ? ...lire

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Ce menu de village va transformer votre dîner du mardi 18 août : ces 14 recettes changent tout

3172 Miams

Voisins, famille et amis se retrouvent ce mardi 18 août autour d’un repas de village, nappes en papier et grandes tablées sous les lampions. Quels plats conviviaux préparer pour régaler tout le ...lire

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Rentrée chargée : ces 10 desserts à préparer maintenant et à congeler vous sauvent tout septembre

2662 Miams

Entre reprise du travail et cartables à préparer, les desserts maison passent souvent à la trappe début septembre. Et si un après-midi de batch cooking sucré changeait vos goûters de rentrée sans vous ...lire

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Voici la tarte tomate-moutarde prête en 10 minutes avec ce geste malin qui sauve vos dîners d'été

2529 Miams

Tomates de saison, pâte croustillante et moutarde relevée s’invitent à table en un temps record. En 10 minutes de préparation, cette tarte salée d’été promet de sauver bien des dîners. ...lire

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Bouchée glacées cookie dough et chocolat façon ben & jerry's

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

2264 Miams

Une recette gourmande et addictive aujourd'hui : les bouchées glacées cookie doughà la façon de Ben & Jerry's ! Une glace vanille maison sans sorbetière, un cœur de pâte à cookies au ...lire

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Tarte aux figues fraiches toute simple de grand-mère ( meilleure recette )

Aux fourneaux - semaine derniere

2431 Miams

Quand les figues fraîches arrivent à maturité en fin d’été, c’est le moment idéal pour préparer une délicieuse tarte maison comme la faisaient nos grands-mères. Cette recette de tarte aux ...lire

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Ma pinsa in the brunch... parce que je voulais un pinsa dès le matin...

Dorian cuisine - semaine derniere

1861 Miams

Je dis souvent que j'ai autant le sens de l'improvisation culinaire qu'un bulot a le sens de l'orientation dans un labyrinthe en 3D... Et c'est vrai que généralement quand j'ouvre la porte d'un de mes ...lire

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Purée de courgettes rôties, épaisse et congelable

Papilles et pupilles - semaine derniere

294 Miams

Je ne sais pas si cela vous est déjà arrivé, mais quand un congélateur décide de lâcher, il ne choisit jamais le bon moment. Jamais. Le mien m’a donc offert une petite séance de tri express, avec cette question existentielle devant plusieurs sac ...lire

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Croquettes de saumon à la pomme de terre : une recette familiale facile à préparer

Une cuillere en bois - semaine derniere

1680 Miams

Certains plats ont ce pouvoir de rassembler toute la famille autour de la table sans provoquer la moindre négociation avec les enfants. Les croquettes de saumon à la pomme de terre font clairement partie de cette catég ...lire

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Quand l'italie et le vietnam fusionnent !ðŸ˜ on a lancé le défi aux chefs diego accettulli ( ) et

750grammes - semaine derniere

466 Miams

Quand l'Italie et le Vietnam fusionnent !ðŸ˜ On a lancé le défi aux chefs Diego Accettulli ( ) et Diana Chao ( ), de réaliser un plat qui fusionne leurs deux cultures ! ðŸ¥Ÿ Ça donne des raviolis i ...lire

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Glace italienne à la vanille

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

1559 Miams

Une recette fraîche et gourmande aujourd'hui : la glace italienne à la vanille ! Une base crémeuse à la vanille, turbinée dans la Ninja Scoop and Swirl pour une texture onctueuse et aérienne, dign ...lire

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Pizza au thon et champignons sur la pierre

Amour de cuisine - semaine derniere

374 Miams

Pizza au thon et champignons maison Qu’est-ce qu’elle est bonne, cette pizza au thon et champignons ! Pendant les vacances, les enfants demandent et redemandent de la pizza pour le déjeune ...lire

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Mes pinsas individuelles forcément à tutti quanti... parce que les pinsas c'est tellement bon...

Dorian cuisine - semaine derniere

1561 Miams

Quand je fais mes courses dans le Franprix de mon coin, je tourne dans les rayons telle une fouine coupable à la recherche d'un alibi... Et souvent je ressors avec simplement les produits de ma liste, ...lire

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Ozempic et lifting à 37 ans : quand une transformation coûte tout un salaire et cartonne sur tiktok

Zero miette - semaine derniere

1077 Miams

Sur les réseaux sociaux, des transformations corporelles rapides déclenchées par… L’article Ozempic et lifting à 37 ans : quand une transformation coûte tout un salaire et cartonne sur TikT ...lire

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Gâteau aux fruits rouges facile et moelleux

Amour de cuisine - semaine derniere

9 Miams

Pour un après midi estival, quoi de plus gourmand qu’un gâteau aux fruits rouges généreusement garni de fraises, de framboises, de myrtilles ou de mûres ? C’est le dessert idéal pour profi ...lire

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ðŸ‡®ðŸ‡¹ italie vs vietnam ðŸ‡»ðŸ‡³ : 2 chefs improvisent le ravioli ultime ! | 750g

750grammes - semaine derniere

4 Miams

Au menu du jour : une recette gourmande de raviolis qui fusionnent la cuisine italienne et la cuisine vietnamienne ! Des raviolis fusion à la saucisse chinoise, du cime di rapa et de la ricotta. Un ma ...lire

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Pasta des îles éoliennes

Cuisine voozenoo - semaine derniere

1432 Miams

Il y a des recettes qui croisent notre chemin et qui nous rappellent de vieux souvenirs ! Des souvenirs de plus de 40 ans enfouis au fond de la mémoire. Quand j'ai vu ce plat de pâtes chez Irisa du super blog "Cuisine et couleurs", j'ai eu une sensation de déjà vu. J'ai décid ...lire

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Menu de la semaine - du 17 au 23 août

2123 Miams

Pas envie de réfléchir aux repas avec cette chaleur ? Piochez directement dans ce nouveau menu de la semaine ! Au programme : des recettes d’été simples, gourmandes et accessibles, idéales pour ...lire

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One pot pasta courgette et crevettes

1746 Miams

Voici une nouvelle recette de one pot pasta ! Avec les vacances ici on fait simple et je trouve que c'est exactement le genre de recettes qui convient : faciles, rapides, avec peu de vaisselle et sans ...lire

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Mini muffins noisettes abricots

Hum ca sent bon - semaine derniere

8 Miams

Moi j'aime les gouters et s'il n'y en a pas je ne sais pas quoi manger. Je mange des fruits mais j'aime croquer dans un petit gâteau. J'ai fait des mini muffins avec de la poudre de noisettes et des a ...lire

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Glace au sésame noir

Turbigo gourmandises - 2 semaines

3280 Miams

Panna cotta noix de coco et coulis passion

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Amandine cooking - 2 semaines

1645 Miams

Ces panna cotta coco et passion sont un dessert parfait pour terminer un repas sur une note fraîche et exotique ðŸ˜ La douceur de la noix de coco s'accorde à merveille avec l'acidité du fruit de la p ...lire

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Salade aux tomates, pois chiches et maïs au saumon

Aux delices de manue - 2 semaines

5 Miams

Salade aux tomates, pois chiches et maïs au saumon Aujourd'hui, je vous propose une salade simple et gourmande avec son pavé de saumon. C'est une salade rassasiante que je me suis préparée pour le rep ...lire

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Cookies façon « mie câline »

Cuisine voozenoo - 2 semaines

730 Miams

Chez Alicia du joli blog "Bal des saveurs", je me régale toujours avec toutes les gourmandises qu'elle publie. Si je veux faire plaisir à mon fils, c'est chez elle que je vais. En me baladant, je suis tombée sur cette recette des cookies façon la Mie câline. Une chaine de ...lire

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Comment faire une fraise melba

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

1663 Miams

Quand l’été s’installe et que les fraises fraîches, gorgées de soleil, envahissent les étals des marchés, il n’y a rien de plus tentant qu’un dessert simple, léger et terriblem ...lire

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Tartelette dulcey framboise pistache

Yumelise - 2 semaines

246 Miams

Une association gourmande entre chocolat Dulcey, fraîcheur acidulée de la framboise et douceur de la pistache. Un dessert élégant et parfait pour épater les invités ! ...lire

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Far aux mûres et au citron

Mamscook - 2 semaines

8 Miams

Alors que je suis en Toscane chez ma fille, il y a des mûres partout dans la campagne! Alors comment vous dire que je n’ai pas résisté à partir me balader pour faire une petite cueillette. J&rsq ...lire

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80 recettes faciles à base de tomates fraîches

Amandine cooking - 2 semaines

1439 Miams

Des recettes de tomates, en veux-tu, en voilà ! ðŸ… En été, les tomates sont partout : en salade, rôties, farcies, mixées en sauce… et c’est tant mieux ! Quand c’est la pleine sais ...lire

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Batch cooking d’été : 5 repas légers pour la semaine

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

1426 Miams

Quand les températures grimpent, on a envie de profiter du jardin, de la terrasse ou de la piscine plutôt que de rester devant les fourneaux. Pourtant, il n’est pas question de renoncer aux repa ...lire

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Tarte tatin aux abricots

Encore un gateau - 2 semaines

1695 Miams

Cette tarte Tatin aux abricots caramélisés est un dessert aussi gourmand que facile à réaliser. Les abricots fondants et légèrement acidulés se mêlent au caramel pour donner une tarte dorée et irrésis ...lire

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Pinsa façon burger

Amandine cooking - 2 semaines

659 Miams

Envie de changer de la pizza traditionnelle ? Cette pinsa façon burger au bœuf et cheddar réunit un peu le meilleur des deux mondes ðŸ˜ Une base croustillante et légère, une garniture généreuse ...lire

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Glace vanille, mascarpone au chocolat et biscuits

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

616 Miams

Laissez-vous tenter par cette délicieuse glace à la vanille et au mascarpone, un dessert maison à la fois riche, onctueux et incroyablement gourmand. Préparée à partir d’une base de crème anglai ...lire

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Comment savoir si un œuf est encore bon ? mes tests pour ne plus douter !

Craquounette avenue - 2 semaines

615 Miams

L’autre jour, en faisant un grand nettoyage de printemps dans mon réfrigérateur, je suis tombée sur une boîte d’œufs cachée tout au fond, avec une date imprimée sur la coquille complètement effacée par l ...lire

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Tarte fine tomates, ricotta, basilic : la recette estivale facile et croustillante

Blanc coco - 2 semaines

760 Miams

Je me souviens encore des déjeuners d’été à l’ombre du grand cerisier, où cette tarte colorée volait toujours la vedette sur la table familiale. Avec sa base croustillante et sa garniture crémeuse, elle inc ...lire

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Which restaurants are open in paris in august 2026?

Paris by mouth - 2 semaines

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Where to eat in Paris in August 2026: confirmed closing dates for 120+ restaurants, sorted by arrondissement and by week, so you know exactly what's open before you book. The post Which Restaurants Ar ...lire

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Voici les chips paysannes françaises que yuka place devant lay’s et brets, à ne surtout pas ma

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Entre croustillant paysan et composition critiquée, les chips paysannes prennent souvent cher sur Yuka. Une référence française change pourtant la donne et fait vaciller les géants du rayon apéro. ...lire

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Cet apéro ultra frais à base de ce fruit bluffe tous mes invités à la maison, ils lui donnent 10/10

3484 Miams

Un dîner d’août, un simple bol au centre de la table, et mes amis ont oublié les chips en une bouchée. Que cache ce tzatziki de melon ultra frais qui a décroché un 10/10 à l’apéro ? ...lire

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Voici la frittata express de courgettes prête en 15 min qui a changé les dîners de ma grand-mère

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L’été, ma grand-mère m’a montré comment transformer un surplus de courgettes en frittata courgettes–feta prête en 15 minutes. Que cache cette recette aussi simple qu’addictive ...lire

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Diego alary lance ce tiramisu au melon sans café ni alcool qui affole tiktok et va sauver vos repas

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Cet été, le tiramisu au melon de Diego Alary affole TikTok et s’invite sur les grandes tablées, de l’apéro au dessert. Comment ce chef star réinvente ce classique italien en version ultra ...lire

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Etudiants : cette liste de courses pour un menu pas cher du 10 au 14 août 2026 va vous sauver la vie

3321 Miams

Budget serré, petite cuisine et pas d’idées repas : ce menu pas cher spécial recettes étudiantes pour la semaine du 10 au 14 août 2026 t’enlève la pression. Entre planning jour par jour et ...lire

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Summertime fresh tomato recipes

Del's cooking twist - 2 semaines

89 Miams

These summertime fresh tomato recipes are bursting with sweet and juicy flavors and perfect to make the most of peak tomato season. They include gazpacho, Heirloom tomato tarts, stuffed tomatoes, and ...lire

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Limonade au pamplemousse rose

Encore un gateau - 2 semaines

169 Miams

Envie d’une boisson fraîche et originale ? Cette limonade au pamplemousse maison est pétillante, acidulée et ultra rafraîchissante. Une recette facile à préparer pour l’été ! ...lire

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Moelleux cannelés prunes/amandes effilées

Novice en cuisine - 2 semaines

2599 Miams

Une petite douceur pour inaugurer ce nouveau moule tout juste arrivé! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule moelleux cannelés Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est t ...lire

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Salade de pâtes au pesto de courgette #végétarien

Hum ca sent bon - 2 semaines

3571 Miams

En ce moment c'est une cuisine simple facile et rapide. J'ai cueilli des courgettes au jardin, j'ai cuit des pâtes et j'ai fait une salade ! Mais j'ai transformé mes courgettes en pesto avec des amand ...lire

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Presenter un plateau charcuterie comme un artisan : les vraies techniques

And so we cook - 2 semaines

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