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Comment savoir si est un gâteau est cuit (et bien cuit) ?
Papilles et pupilles - 2 jours
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Je réponds aujourd’hui à une question que vous me posez assez régulièrement.  Comment savoir si un gâteau est bien cuit ?  Alors, pas de panique, je vous donne toutes mes astuces pour ...lire
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Rochers coco, la douceur de noël venue du soleil
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Après les biscuits à la cannelle hier, mettons le cap sur les rochers coco ! Un biscuit rapide et simplissime à réaliser Est-il besoin de présenter ces petites douceurs ? Elles font partie des marronn ...lire
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Galettes st michel fait maison
Do you cake - 4 jours
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Je ne savais pas qu’il était aussi facile de faire des galettes St Michel soi-même Je suis tombée par hasard sur une vidéo du compte Instagram “Pâtisserie Kiltac” qui donnait une recette pour faire ces fameuses galettes bretonnes, façon galettes St Mic ...lire
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Noix de saint-jacques poêlées, sauce au beurre de mandarine et baies de sichuan
Les épices rient - 5 jours
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Voici une recette toute simple et raffinée pour cuisiner l’un de mes mets favoris : la noix de Saint Jacques ! Pour les accompagner, j’ai réalisé une petite sauce délicatement parfumée aux ...lire
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Amour de cuisine - 6 jours
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Soupe de pois cassés au chorizo, une recette réconfortante
Papilles et pupilles - 6 jours
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J’aime beaucoup ces soupes repas. Après cela vous manger un yaourt ou une pomme et paf, le repas est terminé 😀 .  Pour cette soupe de pois cassés, je vous ai déjà proposé une version ave ...lire
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Japchae : nouilles coréennes sautées
Sofood mag - semaine derniere
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Véritable recette de risotto aux champignons
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Rien de tel qu’un bon risotto aux champignons crémeux aux saveurs d’automne. Ce plat italien est un classique de la cuisine italienne. Une recette de risotto avec une garniture très simple ...lire
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Tiramisu aux speculoos et chicorée
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Pour un dessert original et savoureux, le tiramisu à la chicorée et speculoos offre une variante gourmande du tiramisu classique italien. Avec sa texture crémeuse et ses notes subtiles de chicorée ass ...lire
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Nouvelles offres pour l'anniversaire guy demarle !
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2eme démarque! Les prix des moules exclusifs baissent encore! Profitez en pour préparer de jolis cadeaux de Noel! 14.90€ l'unité ou 19.90€ le cyclone! -10€ sur le moule cubicube à parti ...lire
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Soupe butternut et ses "toppings" ou comment puncher une bonne soupe toute simple
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Je crois que ça arrive souvent aux mamans de ne pas arriver à se réactualiser. Les soupes en font partie et mes petites demoiselles font parfois la moue devant "encore une soupe"! Cette fois-ci, j'ai ...lire
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Noix de saint-jacques aux champignons et lardons
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Gratin de pâtes tomates, chou fleur et mozzarella #végétarien
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Il me restait du chou fleur et je l'ai ajouté dans mes pâtes . J'ai fait un gratin où j'ai mis beaucoup de mozzarella, hummm c'est trop bonnnnn ! Pour 4 gourmands il faut : 1 boite de concassée de tom ...lire
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Entremet exotique
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Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait d'entremet, ravie de retrouver la patisserie! C'est si simple à réaliser en plus! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule cyclone Guy Demarle, gamme ...lire
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Amour de cuisine - semaine derniere
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Dessert sans cuisson facile et rapide Bonjour tout le monde, Vous recherchez des desserts faciles et rapides sans avoir à allumer le four ? Les recettes de desserts sans cuisson sont idéales pour sati ...lire
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Côtes levées délicieuses
Le palais gourmand - semaine derniere
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Une viande bien tendre et un goût plus que parfait, vraiment très bon !! J'ai pris la recette de sauce sur le site; Ici Radio Canada et vous laisse la marinade sèche utiliser mais vous pouve ...lire
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Foodsaver elite vs5910x, la nouvelle machine de mise sous vide
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Avec la nouvelle machine FoodSaver Elite All-in-One Liquide+ VS5910X, il est désormais possible de mettre sous vide très facilement les soupes, sauces et condiments.   Réduction du gaspillage alimenta ...lire
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On change un peu du pain d'épices en forme de cake avec un délicieux Sapin d'épices ! Fondant en bouche, bien épicé, vous m'en direz des nouvelles ! La recette en vidéo est ici : Recette ...lire
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Que faire avec du chorizo ? Voici une petite sélection de recettes pour cuisiner le chorizo qu’il soit doux ou fort. Ce dernier peut être utilisé dans de nombreux plats. Il se déguste aussi en a ...lire
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Le loukoum à la grenade est une confiserie exotique de la cuisine turque enrichie à la saveur acidulée et rafraîchissante du jus de grenade naturel. Ce loukoum se distingue par sa texture fondante et ...lire
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Un beau colis deClément Faugier m'a permis de déguster de nouveau des desserts à la crème de marrons. Les gourmands à la maison apprécient beaucoup cette délicieuse pâte bien française. Et quand ce n' ...lire
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Pâtes au poulet et crème aux morilles Ce plat est tout simple, normal me direz vous, puisqu'il s'agit d'un plat de pâtes ! Et bien c'est vrai, ce plat est simple et facile à cuisiner, mais rendu gourm ...lire
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Sablés aux épices chai (végane et sans gluten)
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Des biscuits sans gluten hyper fondants à l'extérieur avec une bonne tenue et un goût d'épices réconfortant!Quand on pense réconfort, on pense souvent à des biscuits chauds qui sortent du four et par ...lire
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Moelleux à la vanille
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Je teste le nouveau moule en édition limitée avec ces petits gâteaux pour le gouter accompagné d'un thé ou d'un café! Cela vous tente? A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule mini kouglofs Guy Dem ...lire
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Pomme de terre grenaille au four
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Sucre en poudre : astuces et recettes pour sublimer vos créations culinaires
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L’art de cuisiner : transformez votre espace avec des cuisines sur mesure raffinées
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Il fut un temps où une cuisine était juste une pièce parmi d’autres, souvent cachée des regards. Aujourd’hui, elle devient le cœur de la maison. La transformation d’une cuisine ...lire
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Far breton aux pruneaux
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Le far breton aux pruneaux est un dessert traditionnel breton très simple, riche en saveurs et en douceur. Cette spécialité de Bretagne, avec sa texture moelleuse et ses pruneaux fondants, ravit les p ...lire
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Haricots à l’huile d’olive et à la sauge frite
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Cette recette de haricots à l’huile d’olive et à la sauge frite est en provenance directe de la Toscane 🙂 🙂 🙂 Cet été j’ai eu la chance de partir dans cette incroyable régio ...lire
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Nouvelles offres pour les promos demarle anniversaire!
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Nouvelles offres! C'est le moment de vous faire plaisir en cuisine! 2 moules achetés, le 3ème à -30%! Un trio parfait pour tester de nouvelles recettes, offrir ou encore compléter votre collection! 2e ...lire
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Recette des sablés de noël fourrés à la confiture
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Il est temps de confectionner des bredeles : biscuits de Noël fourrés à la confiture !  Ces sablés sont faciles et on s’amuse bien à les faire. Il serait dommage de passer à côté. Ces sablés de ...lire
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Les ingrédients essentiels pour renforcer la barrière intestinale dans une alimentation sans gluten
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Pourquoi renforcer la barrière intestinale ? La barrière intestinale est essentielle pour votre santé. Elle filtre les nutriments utiles et bloque les éléments indésirables, comme les toxines et les b ...lire
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Crème dessert à l'abricot
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J'aime les crèmes desserts, le plus souvent elles sont aromatisées au chocolat, au café, à la pistache. Aujourd'hui c'est à l' abricot !!!!! L'été je fais des bocaux de légumes, de sauce tomates mais ...lire
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Pancakes – citrouille & cannelle
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Une recette idéale pour un brunch d’Halloween ultra gourmand. Je me suis ici inspirée d’une recette que je vois passer sur les réseaux depuis quelques jours : les pancakes façon roulés à l ...lire
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Recette du citron confit sucré
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Gâteau moelleux aux carambars et pommes entières
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 Ce gâteau est vraiment très gourmand ! Je l'avais imaginé pour la marque de bonbons au caramel, il y a déjà quelques années. C'est un bonbon que j'aime beaucoup cuisiner. Il remplace à merv ...lire
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Terrine de poisson légère
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On commence la semaine avec une petite recette "light" avec ces terrines au poisson légères. Cela peut faire une entrée sympa... même pour les fêtes finalement 😠sachant que le poisson blanc peut ê ...lire
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Découvrez de nouvelles idées repas pour la semaine.  Qui dit changement de mois, dit changement de fruits et légumes de saison. La période des champignons, châtaignes, courges, poireaux, pommes et poi ...lire
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J'aime tant la poire que je la mange au couteau le plus souvent. Des petites aux plus grandes, je les apprécie toutes. Il me tarde de pouvoir de nouveau cuisiner pour savourer une tatin de poires mais ...lire
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Risotto de potimarron au thermomix
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Recette minestrone soupe italienne
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Le minestrone est une soupe de légumes italienne copieuse à base de bouillon de tomate et de pâtes ou riz. Elle était traditionnellement préparée pour utiliser les restes de légumes. N’hésitez p ...lire
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Béchamel facile
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La recette du cake pommes cannelle de Sophie dudemaine c'est le gâteau d'automne par excellence ...lire
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On se retrouve aujourd'hui autour de mon nouveau livre "Cocotte" et oui encore un petit, non plutôt un GROS nouveau ! Comme son nom l'indique, ce sont des recettes à faire en cocotte 😀 Parfaites po ...lire
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Sauce au foie gras facile et festive pour accompagner vos viandes
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Fenouil au four #végétarien
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