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C’est quoi une tarte de saison ? Les desserts de saison, j’ai à peu près compris comment ça fonctionne : il faut que ce soit fait avec des trucs qu’on peut trouver pile en cette saison, sans aller les chercher au b ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 41

Papilles et pupilles - 3 jours

1313 Miams

Hello hello, L’automne s’installe doucement : les matins sont plus frais, les paniers du marché se remplissent de choux croquants, de carottes douces, de patates dorées et de fruits bien juteux. C’est la saison où la cuisine repre ...lire

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Quel vin blanc pour la fondue savoyarde ? nous vous aidons à trouver l’accord parfait

Blanc coco - 4 jours

353 Miams

Quand le froid s’installe à Paris, mon esprit s’évade souvent vers les sommets enneigés, et mon estomac, lui, rêve d’une seule chose : une bonne fondue savoyarde. ðŸ§€ C’est le plat con ...lire

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Hummus aux pois chiche et potimarron : la recette facile

Mes inspirations culinaires - 4 jours

18 Miams

Ce houmous au potimarron et aux graines de courge est délicieux et riche en protéines. Facile à préparer, ultra crémeux et visuellement irrésistible, c’est l’entrée idéale pour un apéro au ...lire

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Salade de chou et carotte au sésame : fraîcheur, bienfaits et astuces gourmandes

Une cuillere en bois - 5 jours

2262 Miams

Simple, croquante et rafraîchissante, la salade de chou et carotte au sésame affiche toutes les qualités d’un accompagnement de choix. D’inspiration japonaise et coréenne, elle conjugue bienfaits santé, simpl ...lire

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Curry rouge de courges et pois-chiches

Les cookines - 5 jours

2088 Miams

Olalaaaa les recettes d’automne toutes doudou reviennent par ici. C’est si simple de se faire plaisir avec les légumes d’automne. Cette recette en est la preuve ultime. Les courges s ...lire

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Le pendule divinatoire n’est pas qu’un simple outil…

Gourmicom - 5 jours

1118 Miams

C’est une véritable extension de votre intuition, un pont entre le visible et l’invisible. Dans cet article, je vous explique... Cet article Le pendule divinatoire n’est pas qu&rsquo ...lire

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Chez louise, un lieu, une âme, des saveurs

Gourmicom - 5 jours

1089 Miams

Installé au cœur du village, Chez Louise – Restaurant a pris un joli tournant gastronomique depuis l’arrivée du chef Rémi... Cet article Chez Louise, un lieu, une âme, des saveurs es ...lire

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Sauce citronnée au yaourt : fraîche et acidulée

Papilles et pupilles - 5 jours

1392 Miams

Il y a des recettes qui sentent instantanément le soleil. Celle-ci en fait partie. Et comme la météo est toujours belle, j’en profite pour vous la donner aujourd’hui. Je me disais l’ ...lire

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5 bonnes raisons de faire ses courses en ligne (et ses menus soi-même)

Une cuillere en bois - 5 jours

2202 Miams

Marre de courir entre le travail et les rayons du supermarché ? Vous ne savez jamais quoi cuisiner le soir et votre budget explose à cause des achats imprévus ? Rassurez-vous, vous n’êtes pas les seuls ! Le secret pour retro ...lire

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Les légumes "pas comme les autres" de xavier mathias

Du bruit coté cuisine - 5 jours

2699 Miams

Et si le dérèglement climatique et la raréfaction des insectes pollinisateurs, combinés à l'aversion croissante d'une partie des paysans et des consommateurs pour tout ce qui est chimie de synthèse, n ...lire

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Moins de gaspillage alimentaire

Observatoire des aliments - 5 jours

2185 Miams

Depuis 2013, de nombreuses lois ont renforcé la lutte contre le gaspillage alimentaire. Plus de dix ans après, des progrès sont enregistrés, en particulier du côté des grandes surfaces. Cet article M ...lire

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Croissants aux amandes, un classique des boulangeries

Do you cake - 6 jours

857 Miams

Les croissants de la veille, les tout-mous-du-genou achetés en hypermarché vont se taper un super lifting en devenant de super sexy croissants aux amandes. On va réviser la recette de la crème d’amandes avec ces croissants aux amandes La rec ...lire

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Ficelles picardes

La medecine par la cuisine - semaine derniere

2807 Miams

Il est assez rare qu'il me reste des crêpes après en avoir fait une fournée pour mes demoiselles au goûter. Un week-end de flemme m'a donné envie de retrouver le goût de ce plat bien régional. Et fran ...lire

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Halvas crétois à la semoule : miel, fruits secs et parfum d’épices

Papilles et pupilles - semaine derniere

1372 Miams

Il faisait chaud ce jour-là à Vamos, petit village crétois niché dans les collines près de La Canée. Dans un ancien moulin à huile reconverti en atelier de cuisine, Koula, la maîtresse des lieux, a ve ...lire

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Matériel de cuisson professionnel en inox : quels sont les bénéfices ?

Gourmand - semaine derniere

2841 Miams

Vous souhaitez acheter un matériel de cuisson professionnel, durable et esthétique ? Optez pour les équipements en inox qui présentent aussi de nombreuses autres particularités. ...lire

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Poivre de kampot : comment reconnaître une qualité authentique

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

2368 Miams

Élu parmi les meilleurs poivres du monde, le poivre de Kampot fascine les chefs et les amateurs d’épices fines. Son parfum complexe, son piquant équilibré et sa méthode de production artisanale ...lire

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Les légumes surgelés, un choix malin pour manger équilibré

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

2410 Miams

De nombreuses personnes pensent que le fait de manger équilibré demande plus de temps ainsi que l’utilisation de produits frais. Même si certains profils émettent encore certains doutes, il faut ...lire

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Traiteur : l’art de sublimer vos événements

Amour de cuisine - semaine derniere

2405 Miams

Organiser un événement, qu’il s’agisse d’une réception privée, d’un cocktail d’entreprise ou surtout d’un mariage, c’est penser aux moindres détails. Parmi ce ...lire

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13 idées brunch en famille à la maisons

Une cuillere en bois - semaine derniere

1782 Miams

Vous souhaitez réunir toute la famille autour d’un moment gourmand et détendu ? Voici 13 idées testées, claires et savoureuses pour composer votre brunch maison. Vous trouverez aussi des conseils pratiques, des variantes selon les saisons et des astuces p ...lire

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Le secret d’un rôti de porc parfait au four ou à la cocotte !

Une cuillere en bois - semaine derniere

1547 Miams

La cuisson du rôti de porc à la cocotte au four permet d’obtenir une viande tendre et parfumée dans un plat aussi pratique que convivial. Que vous soyez amateur ou cuisinier plus aguerri, quelques astuces suffisent po ...lire

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Moelleux pralines roses coque chocolat blanc

Novice en cuisine - semaine derniere

1633 Miams

Des petites douceurs pour Octobre rose pour un clin d'oeil! Un moelleux pralines avec une coque blanche j'adore! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule flower power Guy Demarle, gamme OHRA! Vous ...lire

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Fête du ventre, rouen

Paris breakfasts - semaine derniere

2253 Miams

On Saturday, I returned to the FÊTE du VENTRE,Celebration ðŸŽ‰ in ROUEN.Continue Reading » ...lire

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Palette de porc mijotée en cocotte, jus parfumé aux épices et vin blanc

Les épices rient - semaine derniere

205 Miams

La palette de porc est un morceau que nous adorons cuisiner à la maison ! Cette viande entre dans la composition de plats délicieux et généreux, tels que le petit salé aux len ...lire

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Salade de coing rôti, quinoa et roquette

Amour de cuisine - semaine derniere

1273 Miams

Une salade automnale pleine de contraste : coings rôtis caramélisés, quinoa moelleux, roquette poivrée et feta fondante. Un plat coloré, équilibré et riche en saveurs sucrées-salées pour vos repas sai ...lire

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Comment réussir le quinoa parfaitement (à chaque fois)

Amour de cuisine - semaine derniere

1261 Miams

Apprenez à cuire le quinoa parfaitement à chaque fois grâce à cette méthode simple et inratable. Obtenez un résultat léger, moelleux et riche en protéines, idéal pour vos repas sains et équilibrés du ...lire

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Gratin de quatre quart framboise - coco

Petit Bec Gourmand - semaine derniere

340 Miams

Un dessert réconfortant et surtout anti-gaspi .... il a suffit de quelques tranches d'un quatre quart, d'un peu de lait de coco, du sucre (très peu), des oeufs, un peu de noix de coco râpée et des fra ...lire

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Pilotes de minorque : boulettes de veau fondantes à la sauce tomate

Papilles et pupilles - semaine derniere

3 Miams

Si en Espagne continentale on les appelle albondigas, à Minorque, les pilotes sont bien plus qu’une recette : ce sont ces petites boulettes de viande mijotées dans une sauce tomate parfumée à l& ...lire

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Tarte aux pommes normande : un classique, simple et efficace | 750g

750grammes - semaine derniere

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Aujourd'hui, on vous propose une recette encrée dans la gastronomie française, la tarte normande. Avec le fondant des pommes, l'onctuosité de la crème et le croquant de la pâte sablé, on comprend mieu ...lire

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L'empire du sommeil ðŸ’¤ marmottan monet museum

Paris breakfasts - semaine derniere

1570 Miams

Sleep Aides (mask, plugs, tape)A timely exhibition at musee Marmottan, L’Empire du SommeilðŸ˜´ Continue Reading » ...lire

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Curry de butternut parfumé au curcuma, cumin et coriandre : un plat sain et épicé

Une cuillere en bois - semaine derniere

449 Miams

Les premiers frimas invitent à savourer les légumes d’automne, et la courge butternut s’impose comme un classique incontournable. Sa chair douce, sa saveur légèrement sucrée, et sa polyvalence en cuisine en ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 13 au dimanche 19 octobre 2025

Cuisine addict - semaine derniere

2398 Miams

Préparez vos repas du 13 au 19 octobre 2025 avec le menu de la semaine 42 : 14 plats faciles à cuisiner, des desserts gourmands et une idée d’organisation pour profiter pleinement de l’aut ...lire

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Pâtes brocoli gorgonzola et noix #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

898 Miams

Parfois j'aime faire une cuisine rapide, il y a des moments où le temps est court pour passer des heures en cuisine. Les pâtes sont un plat souvent vite faits et c'est toujours bon. Le brocoli cuit tr ...lire

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Comment cuisiner les courges?

Amandine cooking - semaine derniere

2394 Miams

À l’automne, j’adore profiter des courges : butternut, potimarron, potiron, courge spaghetti, pâtisson… Il y en a pour tous les goûts ! Si vous vous demandez comment cuisiner les co ...lire

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Risotto au haddock

La medecine par la cuisine - semaine derniere

191 Miams

Est-ce que vous connaissez le haddock? C'est de l'églefin fumé tout simplement. Ma grand-mère en raffolait. J'ai appris à le cuisiner de deux manières soit à la vapeur (pour ensuite l'intégrer dans le ...lire

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Cake pommes citron au lait ribot

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

2199 Miams

Ce cake pommes citron au lait ribot est un cake imposant de par sa taille et son poids. Les bords sont légèrement croustillants, les pommes et le citron apportent de la fraîcheur et le glaçage apporte ...lire

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Poêlée forestière aux champignons et châtaignes

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

1392 Miams

Quand l’automne s’installe, on a souvent envie de plats réconfortants, chaleureux et parfumés. La poêlée forestière fait partie de ces préparations toutes simples qui savent mettre en vale ...lire

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Citrouilles au chocolat

Novice en cuisine - semaine derniere

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Des petites douceurs et faciles à réaliser, elles se mangent sans fin, même il en manquerait un peu par rapport au moule qui a 6 empreintes. A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule citrouilles Guy ...lire

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Le meilleur pâtissier saison 14 emission 5 la tarte est dans le pré : le poirat du berry

La cuisine de mercotte - semaine derniere

1766 Miams

Pour cette cinquième semaine de concours, avec Cyril, nous vous proposons la plus gourmande des promenades en pleine nature ! Des tartes, rien que des tartes et dans tous les états ! Aux pâtissiers d ...lire

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Quels sont les bienfaits du thé et comment bien le choisir ?

Aux fourneaux - semaine derniere

214 Miams

Boire du thé, c’est bien plus qu’un simple plaisir gustatif : c’est un art de vivre, une invitation au calme et un geste bien-être au quotidien. du thé vert au thé noir, en passant p ...lire

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Parmentier de veau à la carotte

Amandine cooking - semaine derniere

1527 Miams

Voici une version revisitée du traditionnel hachis parmentier, plus légère et pleine de douceur. Dans cette recette, la purée de pommes de terre est enrichie de carottes pour une texture fondante et u ...lire

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Omelette rose pour octobre rose

Aux delices de manue - semaine derniere

138 Miams

Omelette rose pour Octobre Rose Je me creusais la tête pour trouver une nouvelle recette pour Octobre Rose, et l'idée m'est venue en préparant une omelette aux champignons pour mon M. Pouah. J'aime de ...lire

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Brioche au potimarron et cannelle (pumpkin cinnamon rolls)

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1864 Miams

À l’approche de l’automne, les saveurs chaleureuses et épicées reviennent avec plaisir dans nos cuisines. Parmi les incontournables de la saison, la brioche au potimarron et à la cannelle ...lire

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du petit-déjeuner au dîner : une journée complète de recettes avec votre robot pétrin multifonction

Une crêpe au plafond - semaine derniere

74 Miams

Le robot pétrin multifonction est bien plus qu’un simple appareil pour faire du pain. C’est un véritable allié du quotidien, capable de vous accompagner tout au long de la journée, du petit ...lire

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Brownies

So rose bonbons - semaine derniere

1236 Miams

Ingrédients : Pour un moule carré de 20x20cm, rectangulaire de 18x24cm ou rond de 22cm de diamètre : Ustensiles particuliers pour la réalisation du brownies : Préparation du brownies : 1.Préchauffez l ...lire

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Risotto aux champignons et thym frais

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

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Une recette réconfortante pour l’automne et l’hiver Quoi de plus réconfortant qu’un risotto bien crémeux, aux saveurs délicates et parfumées ? C’est, en tout cas, un de mes pla ...lire

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Les 4 meilleures recettes au potimarron

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1393 Miams

L’automne est sans conteste la saison du potimarron. Avec sa jolie couleur orangée, sa chair douce et fondante et son petit goût de châtaigne, il s’invite dans une multitude de plats salés ...lire

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C’est l’heure du grand colin !

Gourmicom - 2 semaines

4284 Miams

Un vent de fraîcheur souffle sur Plan-de-Campagne. J’ai eu le plaisir d’être invitée à l’inauguration du tout nouveau restaurant Père... Cet article C’est l’heure du gran ...lire

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Un cheesecake aux spéculoos sans gluten à tomber

Gourmicom - 2 semaines

4169 Miams

Le cheesecake nous vient d’Amérique du Nord. Je l’ai découvert pour la première fois lors de mon séjour au Canada,... Cet article Un cheesecake aux spéculoos sans gluten à tomber est appar ...lire

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Poke bowl aux crevettes et à l’avocat

Gourmicom - 2 semaines

3808 Miams

Une petite recette pleine de couleurs parce que l’été joue les prolongations (collaboration commerciale rémunérée – produit offert) ! Pour... Cet article Poke bowl aux crevettes et à l&rsq ...lire

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Paillassons de légumes au boursin® ail et fines herbes végétal... pour goûter le nouveau venu...

Dorian cuisine - 2 semaines

4786 Miams

Je ne sais pas vous, mais moi j’ai quelques petites faiblesses que je grignote en douce, sans partage, devant une bonne série les soirs de grosse flemme. Le Boursin® Ail et Fines Herbes fait par ...lire

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Trop de blancs d’œuf ? cette astuce vous replonge en enfance (ultra simple)

4564 Miams

Vous avez des blancs d’œufs à ne plus savoir qu’en faire ? Ne les jetez surtout pas. Une astuce simple et gourmande peut transformer ce « reste » en véritables biscuits de l’en ...lire

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Ce gratin d’automne disparaît à chaque fois (et vous allez comprendre pourquoi)

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Un gratin qui disparaît en un clin d’œil, ce n’est pas juste une figure de style. Si vous cherchez un plat simple, chaleureux et digne des grandes tablées d’automne, ce gratin de potimarron a ...lire

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Cette astuce avec les carottes rôties va vous rendre accro (incroyable effet)

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Vous pensez connaître les carottes rôties ? Attendez de découvrir cette astuce qui change tout. Une touche sucrée, un soupçon d’épices… et ces simples légumes deviennent carrément irrésistibles. Plus aucune ass ...lire

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15 recettes faciles pour fins de mois (la 7e va vous sauverâ€¯!)

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Le frigo presque vide, le compte à sec et l’estomac qui gargouille ? Pas de panique. Fin de mois difficile ne veut pas dire fin du plaisir en cuisine. Il suffit de quelques ingrédients simples pour préparer des recettes savoureuse ...lire

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Ce gratin de brocoli cache un secret : vos enfants vont l’adorer (même les plus difficiles)

3947 Miams

Et s’il existait une astuce simple pour faire aimer les brocolis aux enfants les plus récalcitrants ? Ce gratin cache un secret qui change tout. Une idée toute bête — mais terriblement effica ...lire

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Biscocho mari, le gâteau moelleux de minorque (sans beurre)

Papilles et pupilles - 2 semaines

2935 Miams

Il y a des gâteaux qui sentent la maison, le café chaud du matin et les dimanches en famille. Le Biscocho Mari fait partie de ceux-là. À Minorque, il trône souvent au centre de la table, doré et craqu ...lire

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Tarte au poulet et aux champignons

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

213 Miams

La tarte au poulet et aux champignons est un grand classique de la cuisine française, parfaite pour un dîner convivial, un déjeuner en famille ou même un pique-nique gourmand. Facile à réaliser, écono ...lire

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Verrines de champignons de paris, crème de parmesan et éclats de noisettes

Toc cuisine - 2 semaines

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Voici une recette au goût subtil et automnal qui ravira les papilles des convives. La texture fondante de la crème s’associe merveilleusement bien au croquant des gressins et à la douceur des ch ...lire

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Salade aux poires, noix et roquette à la vinaigrette balsamique-érable

4184 Miams

Cette salade aux poires, roquette, feta et noix offre un contraste parfait entre douceur fruitée, croquant et crémeux, relevé par une vinaigrette balsamique-érable maison. C’est une salade idéal ...lire

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Gratin de butternut, recette fondante et colorée pour l’automne

Une cuillere en bois - 2 semaines

3177 Miams

Réchauffez votre automne avec un gratin de butternut fondant, coloré et ultra-savoureux. Cette recette accessible vous invite à découvrir la courge butternut sous un jour nouveau, tout en régalant proches et convives. Découvrez une ...lire

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One pan pasta tomates cerises et haricots blancs #végétarien

Hum ca sent bon - 2 semaines

2833 Miams

Pas grand chose dans mon réfrigérateur. J'ai toujours des pâtes - oui une belle réserve, hi hi hi - des boites de légumes secs et cuits, et là des tomates cerises. Je vais faire un one pan pasta, on c ...lire

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Génoise légère haute et inratable

2480 Miams

Cette génoise légère et haute constitue une base parfaite pour vos gâteaux. Facile à réussir, moelleuse et aérée, elle garantit un résultat inratable pour vos pâtisseries maison, qu’il s’a ...lire

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Moelleux à la soupe

Novice en cuisine - 2 semaines

2065 Miams

Il me restait un peu de soupe et il y a quelques années je vous avais présenté les cannelés potiron/chataigne . C'était un délice donc j'ai voulu remettre ca mais un peu différemment! A vos fourneaux! ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 39

Papilles et pupilles - 2 semaines

877 Miams

Chaque dimanche soir, la même question plane dans les cuisines : « Qu’est-ce qu’on mange cette semaine ? » On ouvre le frigo, on feuillette mentalement ses classiques, on soupire un peu&he ...lire

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Tarte aux tomates du jardin

Hum ca sent bon - 2 semaines

2709 Miams

En cette fin d'été toutes le s tomates arrivent à maturité. Elles sont délicieuses, bien charnues, beaucoup de gout. On en mange quasiment tous les jours. Pour changer un peu j'ai fait une tarte. J'ai ...lire

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Recette poulet tikka massala (plat indien)

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Le poulet tikka massala est un plat indien emblématique, composé de morceaux (tikka) de poulet tendres cuits dans une sauce crémeuse aux épices masala, offrant une explosion de saveurs exquises. CR ...lire

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L’octave : restaurant d’exception à vaise

Happy curio - 2 semaines

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Tempo de la cuisine et du vin. C’est le credo de l’Octave, un restaurant d’exception dans le quartier de Lyon Vaise. Ici à l’heure du déjeuner on se réjouit avec… ...lire

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Poulet rôti à la bière et aux aromates... pour découvrir mon kamado...

Dorian cuisine - 2 semaines

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Depuis quelque temps, j’ai installé un nouveau venu au pied de mes potagers : un Kamado Kokko. C’est l’endroit rêvé pour un BBQ, j’ai juste à tendre le bras pour attraper quelq ...lire

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Que cuisiner ce soir avec des moules ? trois idées gourmandes

Papilles et pupilles - 2 semaines

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Comment résister aux moules ? Pleines de caractère, accessibles et rapides à cuisiner, elles vous offrent un bain de saveurs marines en moins de 20 minutes. Aujourd’hui, je vous propose trois fa ...lire

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Insolite caviar, quand le chocolat rencontre la mer

Kiss my chef - 2 semaines

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Après le curry et l’huître, c’est une nouvelle sensation iodée que Nicolas Cloiseau, chef chocolatier de la Maison du Chocolat explore avec Insolite Caviar, l’audacieux mariage entre ...lire

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Burgers vÉgÉtariens

La cuisine du p'tit chef - 2 semaines

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Défi culinaire accepté pour mettre en valeur ces pains à burgers briochés de la marque Biofournil. Le spécialiste du pain biologique depuis plus de 45 ans lance en effet ce modèle Extra Burgers, élabo ...lire

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5 recettes de milkshakes maison ultra-gourmands

Camille patisserie - 2 semaines

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Temps de préparation : 10-15 min | Difficulté : Très facile Le milkshake, c’est LE dessert glacé réconfortant par excellence ! Onctueux, crémeux et ultra-personnalisable, il se prépare en quelques minutes chrono avec seulement deux ingrédient ...lire

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Schnock, le nouveau refuge gourmand du 17e

Kiss my chef - 2 semaines

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Paris bruisse d’adresses qui font chavirer les gourmets, mais Schnock est de celles qui marquent, comme un grand-oncle extravagant dont on adore les histoires. Ouverte au printemps 2025, cette n ...lire

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Quiche aux courgettes et pistou

Les filles à table - 2 semaines

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Me voici enfin de retour après quelques mois d’absence autant involontaires qu’ensuite volontaires de ma part ! J’ai déserté le blog fin avril suite à une mésaventure dont je me sera ...lire

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Soju : l’alcool coréen qui séduit le monde entier

Une cuillere en bois - 2 semaines

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Convivial, emblématique et indissociable des soirées coréennes, le soju est bien plus qu’un simple alcool. Cette boisson claire et douce, longtemps réservée aux repas familiaux et aux rites traditionnels, a conquis aujourd’hui&# ...lire

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Tarte tatin : la recette authentique de la tarte aux pommes caramélisées renversée

Camille patisserie - 2 semaines

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Temps de préparation : 30 minutes | Temps de cuisson : 45 minutes | Difficulté : Moyenne La tarte tatin est bien plus qu’un simple dessert : c’est un accident de cuisine devenu légende. Créée par ...lire

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Cinnamon rolls au potimarron et à la cannelle

Eva cuisine - 2 semaines

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Est-ce que vous aimez les brioches roulées à la cannelle, bien moelleuses et bien gourmandes ? Voici une version des cinnamon rolls appelés aussi Kanelbullars (en Suède, souvent en version individuell ...lire

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Recette de châtaignes grillées au four

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Rôties au four, les châtaignes offrent une texture tendre et un parfum automnal irrésistible. Simple à réussir, cette méthode met en valeur leur goût unique, parfait pour réchauffer vos soirées d&rsqu ...lire

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Comment faire des cookies parfaits : la recette complète étape par étape

Camille patisserie - 2 semaines

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Comment faire des cookies parfaits : la recette complète étape par étape Les cookies maison ont ce petit quelque chose en plus que n’ont jamais les industriels : cette texture moelleuse à l̵ ...lire

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Figues et automne

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La saison des figues est encore là pour quelques semaines. Dans notre (nouveau) jardin, notre petit figuier en donne des blanches. Cette année, je n'ai que cuisiné le cheesecake pour le blog mais je l ...lire

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A la table d'adrienne monnier, avec james joyce et sylvia beach

Du bruit coté cuisine - 2 semaines

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Adrienne Monnier, par Paul-Emile Bécat Dans son livre de souvenirs "Le monde et ma caméra " publié en 1970, la photographe française d'origine allemande Gisèle Freund parle d' Adrienne Monnier comme " ...lire

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du dioxyde de titane jusque dans le lait maternel

Observatoire des aliments - 2 semaines

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Le dioxyde de titane – suspecté d’être cancérigène pour l’homme – est partout, jusque dans le lait infantile, le lait maternel et le placenta. Une découverte problématique alor ...lire

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Petites bouchées au sirop d'érable

Novice en cuisine - 2 semaines

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Une petite douceur automnale! J'adore! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule mini cubes Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ...lire

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Comparatif des traiteurs événementiels du nord (région de lille)

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Le Nord de la France, notamment autour de Lille, regorge de traiteurs capables d’orchestrer toutes sortes d’événements – qu’il s’agisse de mariages, de séminaires professionnels, d’anniversaires ou de ...lire

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Petits pains sans pétrissage au yaourt

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