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Une recette de tarte très riche en fruits, parfaite lorsque l'on a beaucoup d'abricots car elle se compose d'une compote d'abricots à la vanille avec des fruits par dessus et des amand ...lire

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Le languedoc-roussillon : une terre de vin à l’histoire fascinante

And so we cook - 3 jours

1671 Miams

Le vignoble du Languedoc-Roussillon est l’un des plus anciens et des plus vastes de France. Pour tout passionné de vin, qu’il soit amateur curieux ou professionnel averti, cette région recèle des trésors souvent méco ...lire

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Filet mignon moutarde et miel : l’allié secret des gourmets pressés

And so we cook - 4 jours

1695 Miams

Si vous êtes à la recherche d’une recette qui allie rapidité et goût exquis, le filet mignon moutarde et miel est votre meilleur atout. Très prisé pour sa tendreté et sa simplicité de préparation, ce plat est l’inca ...lire

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Le secret d’un poulet rôti au four doré et moelleux sans effort

And so we cook - 4 jours

1675 Miams

Ah, le poulet rôti, ce plat convivial qui réunit les gourmets autour d’une table. L’un de ces mets qui réchauffe le cœur et embaume la maison de son parfum appétissant. Qui n’a jamais rêvé de sortir du four ...lire

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Menu fête des mères : recettes de saison simples et chics

Papilles et pupilles - 4 jours

1112 Miams

Vous cherchez un menu facile et raffiné pour la fête des mères (oui c’est dimanche, je dis ça, je dis rien) ? Un repas de saison, élégant mais sans stress, qui met les produits du printemps à l’honneur ? Bonne nouvelle : vous êtes ...lire

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Confit de porc effiloché à la sauce arrabbiata

Papilles et pupilles - 4 jours

1135 Miams

Vous cherchiez une recette express, savoureuse, parfaite pour les soirs de flemme ? Ne cherchez plus, la voici. C’est un petit plat de cuisine d’assemblage comme je les aime. Il y a quelqu ...lire

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Philips airfryer série 5000 vs série 3000 : lequel choisir ?

Une cuillere en bois - 5 jours

1868 Miams

Entre gain de temps, cuisson saine et simplicité d’utilisation, les friteuses à air ont conquis nos cuisines. Philips, pionnier du secteur, propose deux gammes phares : la Série 3000, accessible et minimaliste, et la Série 5000, plus ...lire

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Ce resto vous offre le dessert !!! | 750g

750grammes - 5 jours

2143 Miams

Aujourd'hui je t'emmène chez @peperonchonvino, mon nouveau resto italien préféré ðŸ Et si tu présentes cette vidéo lors de ta venue au resto, le tiramisu est offert jusqu'au 31 mai 2025 !ðŸ˜ ðŸ ...lire

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Moelleux amandes et pépites de chocolat

Novice en cuisine - 5 jours

2391 Miams

Une idée de gourmandise simple et facile à réaliser! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule flower power maxi Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possib ...lire

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The best croissants in paris 2025

Hip paris - 6 jours

1612 Miams

We recently unveiled the winners for the best baguette in Paris. Just a few days later, le syndicat des Boulangers du Grand Paris (the association of Paris bakers) announced where to find the best but ...lire

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Quelques secrets du vin blanc en cuisine : l’art de sublimer vos plats

Les gourmands 2.0 - 6 jours

2574 Miams

Le vin blanc s’impose comme un compagnon discret mais essentiel dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Il transforme les plats ordinaires en délices absolument gourmands en éveillant les saveurs profondes de c ...lire

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Galettes de courgettes croustillantes et faciles

Amour de cuisine - 6 jours

2783 Miams

Ces galettes de courgettes croustillantes sont idéales pour un repas léger, rapide et plein de saveurs. Parfaites en été, elles mettent en valeur la courgette avec simplicité. Cette recette facile séd ...lire

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Tablette de chocolat façon kinder bueno : recette ultra-gourmande !

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

3029 Miams

Vous rêvez de reproduire chez vous les Kinder Bueno mais en encore mieux ? Vous êtes au bon endroit ! Voici la recette de la tablette de chocolat façon Kinder Bueno, ultra-gourmande, fourrée à la cr ...lire

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Le lait, les igf-1 et le risque de cancer

Observatoire des aliments - semaine derniere

1743 Miams

Le lait, les produits laitiers, en raison de molécules dites de facteurs de croissance, IGF-1, aggrave-t-il les risques de cancer ? La polémique est latente mais la science n'accrédite pas cette respo ...lire

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Collagène et vitamine c : le duo essentiel pour une santé optimale du corps

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

2528 Miams

Dans notre quête perpétuelle de bien-être et de vitalité, certaines associations nutritionnelles se révèlent particulièrement précieuses. Parmi elles, le duo collagène et vitamine C mérite une attention toute particulière. Le ...lire

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Gâteau moelleux et léger aux cerises

Aux fourneaux - semaine derniere

2697 Miams

Ah, le gâteau moelleux aux cerises tout juste sorti du four… Avec ce moelleux qu’on cherche tous dans ce genre de dessert léger ni sec ni trop humide. Chaque été, dès que la saison des ce ...lire

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Salade d’œufs durs mayonnaise comme dans un bistrot parisien

Papilles et pupilles - semaine derniere

371 Miams

Une salade de bistrot qui revient en force Impossible de passer à côté : les salades de bistrot sont de retour, et notamment dans les fameux « Bouillons » ! Ces restaurants populaires nés à la fin du XIXe siècle ont été pensés p ...lire

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Superbes idées pour la fête des mamans

La medecine par la cuisine - semaine derniere

1963 Miams

Dimanche prochain, c'est la fête des mamans. J'ai la chance d'avoir encore cette année mes 4 demoiselles réunies pour ce beau jour. Je ne sais pas si ma future étudiante sera là l'an prochain alors je ...lire

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Spritz aux fruits de la passion

à prendre sans faim - semaine derniere

1 Miams

Une recette de cocktail sans alcool simple et rapide à faire en toute saison, on peut doubler les doses pour plusieurs personnes. Si vous avez un magasin brésilien ou portugais à proximité (ou dans ce ...lire

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Poireaux fondus et crémeux : le secret d’une douceur inégalée en cuisine

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

1802 Miams

Ah, le poireau! Ce légume au passé agricole modeste, souvent relégué au second plan, s’est peu à peu taillé une place de choix dans nos cuisines contemporaines. Son allure élancée d’un vert immaculé et son goût ...lire

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Tarte amandine aux cerises maison : recette facile

1778 Miams

Cette tarte amandine aux cerises maison se prépare facilement avec une pâte croustillante et une crème d’amande fondante. Idéale en été, elle met en valeur les cerises fraîches dans un dessert g ...lire

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Licorne indienne au poulet roti

Novice en cuisine - semaine derniere

1250 Miams

Une petite licorne épicée, une jolie forme pleine de douceur! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule licorne Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possibl ...lire

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Jus de tomates : recette maison, bienfaits et astuces

Aux fourneaux - semaine derniere

1976 Miams

Le jus de tomates est une boisson préparée à partir de tomates fraiches, de basilic, d’ail, une bonne huile d’olive et du tabasco. Si vous avez beaucoup de tomates au jardin, c’est l ...lire

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Pannacotta asperges petits-pois ricotta

Kiss my chef - semaine derniere

2795 Miams

Niveau de difficulté : facile The post Pannacotta asperges petits-pois ricotta appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Recette shortbread millionnaire: délice au caramel et chocolat

1040 Miams

Le shortbread millionnaire est une pâtisserie gourmande composée de trois couches irrésistibles : un sablé fondant, un caramel onctueux et un nappage de chocolat craquant. Cette recette facile à prépa ...lire

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Planning de recettes faciles pour la semaine 19 au 25/05

569 Miams

Bonjour tout le monde, Avec le soleil bien présent cette semaine, inutile de passer des heures en cuisine ! C’est le moment idéal pour planifier des repas légers, savoureux et simples à préparer ...lire

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Le brownie le plus fancy : matcha x ube | 750g

750grammes - semaine derniere

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Aujourd'hui, on vous propose une recette de brownie pas comme les autres puisque nous avons allié les saveurs des deux poudres tendances du moment : Le matcha et l'ube. Les couleurs et saveurs se mari ...lire

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Focaccia parfaite sans pétrissage

Chic chic chocolat - semaine derniere

1923 Miams

Vous le savez, j'adore la focaccia. Il y a déjà quelques recettes que j'apprécie beaucoup sur ce blog, dont celle très moelleuse à la pomme de terre. Oui, mais toutes sont avec pétrissage. Mes p ...lire

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Boulettes de tofu à la japonaise

Clea cuisine - semaine derniere

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Il y a quelque temps j’ai eu la chance de passer deux jours en cuisine aux côtés d’une experte de la macrobiotique. Vous savez, cette cuisine « bio » des débuts qui s’inspirait des t ...lire

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Poulet au curry : la recette facile et parfumée qui régale toute la famille

Une cuillere en bois - semaine derniere

822 Miams

Le poulet au curry fait partie de ces plats qui mettent tout le monde d’accord. Réconfortant, savoureux et généreux, il transforme un simple repas en un vrai moment de partage. Que ce soit pour un dîner de semaine ou un ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 19 au dimanche 25 mai 2025

Cuisine addict - semaine derniere

2308 Miams

Menu de saison en 14 plats et menu de batch cooking pour la semaine du 19 mai 2025 - Semaine 21 - Saison Printemps ...lire

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Bouchées épicées aux olives violettes

Novice en cuisine - semaine derniere

1 Miams

Des petites bouchées gourmandes à picorer sans faim! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule mini cubes Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur ...lire

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Un nouveau moule vient d'arriver!

Novice en cuisine - semaine derniere

1 Miams

Un moule 12 tartes renversées vient d'arriver! Une belle nouvelle, une jolie forme! Vous pouvez le trouver ici A vos fourneaux! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la bo ...lire

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Gâteau au chocolat intense

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

1980 Miams

Ce gâteau au chocolat intense est une douceur tellement réconfortante dans ce monde instable que le baromètre du moral, s’il est dans les chaussettes, remonte en flèche à chaque bouchée jusqu ...lire

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Vinaigrette maison pour salade grecque

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

2258 Miams

La salade grecque est un classique de la cuisine méditerranéenne. Fraîche, colorée, et pleine de saveurs, elle doit beaucoup à sa vinaigrette. Une bonne vinaigrette maison peut transformer une simple ...lire

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Soupe froide aux radis roses : recette légère pour l’été

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Soupe froide aux radis roses : Verrines fraîches pour l’été Une soupe froide aux radis roses, légère et pleine de fraîcheur, parfaite pour l’été. Son goût légèrement piquant, sa texture on ...lire

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Réussir l'équipement de sa cuisine professionnelle : 7 conseils essentiels

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

151 Miams

Que vous soyez en pleine ouverture d’établissement ou en phase de rénovation, bien choisir son matériel de cuisine professionnelle est une étape clé dans le développement de v ...lire

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Dossier spécial : goûters maison

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

1074 Miams

Depuis quelque temps, j’aime m’amuser à reproduire à la maison les goûters industriels qui ont marqué notre enfance. Ou même ceux que l’on trouve actuellement. Ces petites douceurs s ...lire

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Dahl de petits pois

Les cookines - semaine derniere

1670 Miams

On twist un classique avec les produits de saison pour plat incroyablement doux et sain. Des recettes de Dahl il y en a déjà tellement par ici (suffit de taper le mot dans la barre de recherche pour s ...lire

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Comment remplacer les protéines animales en cuisine ?

Marcia tack - semaine derniere

2050 Miams

Muesli croustillant sans sucre aux graines et fruits secs

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à prendre sans faim - semaine derniere

2559 Miams

Une autre recette de muesli fait maison ici dans une version toujours sans sucre ajouté avec juste de la compote de pommes et un peu de miel mais avec un peu plus de gourmandise avec plus d'épices ...lire

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One pot chipolatas

Cuisine addict - semaine derniere

1516 Miams

Une recette facile et rapide pour réutiliser des restes de chipolatas déjà grillées! #AntiGaspi ...lire

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Pains au sésame

Mamscook - semaine derniere

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Je vous propose de préparer des pains au sésame, des petits pains marocains. Depuis des années la Confédération de la Boulangerie et Boulangerie Pâtisserie française, organise la fête du pain autour d ...lire

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Gianduja

Encore un gateau - semaine derniere

2141 Miams

Découvrez tout sur le gianduja : une pâte fondante à base de chocolat et de noisettes, parfaite pour vos recettes maison et pauses gourmandes. ...lire

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Ribs de porc au barbecue : recette, cuisson et astuces

Aux fourneaux - semaine derniere

5 Miams

Quoi de meilleur que des ribs de porc caramélisés au barbecue. Une façon très facile de les cuisiner avec une bonne marinade au miel, une sauce maison et des légumes d’été pour accompagnement. P ...lire

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Menus du 19 au 25 mai 2025

Marcia tack - semaine derniere

1675 Miams

Parcourez les idées menus de la semaine 46 de Novembre 2016, pour varier vos repas avec des recettes simples et de saison. ...lire

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Haricots noirs aux herbes et épices à la mijoteuse

à prendre sans faim - semaine derniere

2243 Miams

Une autre recette de haricots noirs que l'on prépare le soir à la mijoteuse pendant que l'on dort ici dans une version aux herbes et aux épices pour plus de saveur. Haricots noirs aux herbes e ...lire

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œufs cocotte à l'italienne

Aux delices de manue - semaine derniere

6 Miams

Œufs cocotte à l'italienne Comme beaucoup de personnes, nous aimons les œufs à la maison. Ce n'est pas cher, ils sont faciles et rapides à cuisiner et tout ou presque tout peut les accompa ...lire

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Portes ouvertes au jardin de pauline

Une cuillerée pour papa - semaine derniere

1246 Miams

L’univers des fleurs comestibles ne cesse de séduire les amateurs de cuisine, qu’ils soient particuliers ou professionnels. Et c’est tant mieux, il faut sortir des idées préconçues s ...lire

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Caviar d'artichauts maison

Amandine cooking - semaine derniere

1306 Miams

Envie d’une tartinade originale et savoureuse pour vos apéros ? Ce caviar d’artichauts maison est parfait à déguster avec des toasts, du pain grillé ou même en accompagnement de légumes cr ...lire

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Confiture aux quatre agrumes au micro-ondes

Toc cuisine - semaine derniere

1199 Miams

Cette confiture sera appréciée pour son goût acidulé aux saveurs chaude du soleil. Une quantité de 65 % du poids total des fruits sera consacrée au sucre. Exemple : pour 1 kg de fruits il vous faudra ...lire

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Donuts marbrés façon doonuts de saint michel : la version végétale ultra moelleuse

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

5 Miams

Les goûters industriels, c’est pratique, mais souvent bourrés d’additifs et pas toujours donnés. Vous connaissez sûrement les Doonuts de Saint Michel, ces petits donuts marbrés vanille-cho ...lire

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Recette de crevettes à l’asiatique, gingembre et soja

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

987 Miams

Envie d’un plat rapide, raffiné et dépaysant ? La recette de crevettes à l’asiatique, gingembre et soja est un incontournable pour les amateurs de cuisine aux accents orientaux. En seuleme ...lire

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Réussir un sauté de porc au cookeo : tendre, savoureux et sans effort !

2676 Miams

Ah, le sauté de porc ! Ce plat classique de la cuisine française procure un plaisir inégalé dès la première bouchée. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas convivial entre amis, ce met est toujours synonyme de réconfort ...lire

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Comment cuire des grenadins de veau à la poêle

Papilles et pupilles - 2 semaines

1728 Miams

L’autre jour, en faisant un tour chez mon boucher au marché, je suis tombée sur du grenadin de veau. Curieuse comme je suis, ça m’a tout de suite donné envie de le tester, surtout que je n’en avais jamais cuisiné auparavant. Je l’ ...lire

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Muffins anglais – les english muffins

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

196 Miams

Les muffins anglais sont un type de petit pain rond et moelleux, parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch. Toastés, ils deviennent croustillants à l’extérieur tout en restant tendres à l&rsqu ...lire

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Un incroyable crumble salé à la ratatouille, feta et noix | 750g

750grammes - 2 semaines

2714 Miams

Pourquoi le crumble ne devrait être que pour le dessert ? Même s'il est très souvent aux pommes, il existe de nombreuses variantes salées du crumble ! Voici une délicieuse version salée du crumble, à ...lire

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Fournisseur de pains et viennoiseries : comment choisir le partenaire idéal ?

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Choisir le bon fournisseur de pains et viennoiseries peut transformer votre entreprise. Que vous gériez une boulangerie d’hôtel, un rayon de grande distribution ou un restaurant, la qualité et la variété des pains et ...lire

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La quiche courgette chèvre : un éclat de saveurs dans votre assiette

2226 Miams

L’odeur délicate d’une quiche fraîchement cuite envahit déjà votre esprit. Imaginer l’association savoureuse du crémeux fromage de chèvre et de la courgette fondante sur une pâte croustillante suffit à éveiller les ...lire

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La moussaka réinventée: secrets d’une tradition culinaire grecque surprenante.

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

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Dans cet univers où les traditions culinaires s’inscrivent dans la modernité, la moussaka se présente comme un véritable témoin du temps. Fort de ses racines grecques, ce plat emblématique dévoi ...lire

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Cookies au chocolat, noix et pécan et vanille

Eva cuisine - 2 semaines

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Voici ma recette de cookies parfaits. Ils sont très simples à réaliser, ils sont croustillants à l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur. Le petit plus pour qu’ils soient parfaits ...lire

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On fête l’arrivée des beaux jours avec un tiramisu allégé aux fraises et aux pistaches ðŸ‘Œ |

750grammes - 2 semaines

2759 Miams

Dans cette recette, on a remplacé le mascarpone par du skyr, riche en protéines et sans matière grasse ! La recette ðŸ‘‡ Ingrédients : - 280 g de skyr 0% MG - 2 œufs - 35 g de sucre fin non ra ...lire

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Mini pizzas chorizo/cheddar et tomates confites

Novice en cuisine - 2 semaines

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Une recette croustillante à souhait! Simple, rapide et gourmande! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule petits pains Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fai ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 19

Papilles et pupilles - 2 semaines

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Cette semaine, j’ai envie de douceur, de croustillant, de parfums qui réconfortent et d’assiettes qui donnent le sourire. Pas de grande révolution culinaire, mais des recettes qui font du bien : simples, goûteuses, toujours de saison, e ...lire

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Les secrets des fleischkiechle, trésor caché de la cuisine alsacienne

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

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Quand on pense à l’Alsace, des images de maisons à colombages surgissent à l’esprit, tout comme la richesse de sa cuisine. Ce petit coin de France, empreint d’une histoire fascinante, livre l’un de ses secre ...lire

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Des poivrons en cocotte! ça vous tente ? ðŸ«‘ | 750g

750grammes - 2 semaines

2035 Miams

C’est si facile à préparer et super bon pour la santé Alors, à table ðŸ¤¤ Ingrédients de la recette pour 4 : Poivron x2 Oeuf x4 Champignon x 3 Jambon x4 Feta 40g Crème allégée 4 c.a.s Herbes de ...lire

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Tarte fraises & pistache . ma recette préférée du printemps ! ðŸ‘ŒðŸ»ðŸ˜

Ma fleur d'oranger - 2 semaines

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Bienvenue dans ma cuisine ! Aujourd’hui, je vous partage une recette pleine de fraîcheur et de gourmandise : la tarte aux fraises et pistache, parfaite pour les beaux jours du printemps ! Une b ...lire

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cuisine tendance 2025 : les aménagements qui subliment vos recettes

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Naviguer dans l’univers culinaire en 2025 révèle bien des surprises ! Les cuisines ne sont pas seulement des espaces pour concocter de délicieux plats, mais deviennent également des lieux où l’esthétique et l’innova ...lire

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Gâteau à la semoule

Une cuillere en bois - 2 semaines

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Voici un gâteau que je ne pense pas à faire souvent et pourtant, il est fondant à souhait ce gâteau à la semoule ! Souvent je l’accompagne d’un coulis de fruits rouges ou confiture à la myrtille, à la fraise ou à la framboise. C’est toujours un régal pour les pap ...lire

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La suite w collection 2025, élégance et excellence en cuisine

Kiss my chef - 2 semaines

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Composée d’appareils de cuisson encastrables au design épuré, la nouvelle Suite W collection 2025 de Whirlpool a été travaillée pour répondre à un très haut niveau d’exigence et d’ex ...lire

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Cake aux fruits rouges

Hum ca sent bon - 2 semaines

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Le cake , c'est le gouter le plus simple et tellement bon ! Je me suis rendue compte que j'avais encore des fruits rouges au congélateur, je dois les utiliser avant d'avoir à nouveau ceux du jardin. J ...lire

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Pizza reine à la merguez : recette facile en vidéo

Amour de cuisine - 2 semaines

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La pizza reine au merguez est une variante audacieuse et gourmande de la recette classique. Garnie de merguez épicée, de fromage fondant et de champignons, elle offre une explosion de saveurs idéale p ...lire

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Trucs, astuces pour limiter le gaspillage alimentaire

Mamscook - 2 semaines

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Ce qui m’a motivé à créer ce blog, c’est la volonté de transmettre, de remettre du sens dans l’assiette, de partager, de redonner le gout d’être en cuisine… Mais, en cui ...lire

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Tariquet classic 2024, le blanc des amis

Kiss my chef - 2 semaines

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Croquant et léger, Tariquet Classic 2024 incarne l’esprit solaire et convivial du Sud-Ouest. Véritable ambassadeur des Côtes de Gascogne, ce vin blanc sec séduit par sa fraîcheur éclatante, son ...lire

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Crème glacée au chocolat et lait concentré nestlé sans sorbetiere

Amour de cuisine - 2 semaines

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Réalisez facilement une crème glacée au chocolat onctueuse, sans sorbetière, sucré avec du lait concentré Nestlé. Une recette simple et rapide, parfaite pour les journées chaudes. Avec peu d’ing ...lire

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Gâteaux express au chocolat {au micro onde}

Novice en cuisine - 2 semaines

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Une recette simple comme j'adore que je fais depuis des années et que j'adore quand c'est les grosses chaleurs c'est top aussi! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule lapins Guy Demarle, gamme OH ...lire

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Pavé de saumon au four simple facile

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Je vous donne une recette que je fais très souvent, la recette de pavé de saumon au four. C’est simple, facile à faire, et cela plait à tous. Nous nous sommes régalés avec ce poisson. Et puis, i ...lire

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Bistrot darsy, le terroir français à l’ardoise

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Il fleure bon la France chez Darsy ! Dans le bouillonnant quartier de Ménilmontant, le Bistrot Darsy s’impose comme une escale chaleureuse pour tous les amoureux de la cuisine française authenti ...lire

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Fattouche: salade libanaise au pain grillé

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