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Et si on pouvait obtenir une soupe digne d’un grand restaurant en moins de 30 minutes chrono grâce au Cookeo ? Pourquoi se contenter du classique quand on peut l’améliorer ? Défi largement relevé avec cette expérimentation crémeuse où j ...lire

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Ressources à bordeaux : à la table de tanguy laviale

Papilles et pupilles - semaine derniere

2639 Miams

Cela faisait très longtemps que je voulais aller dîner chez Ressources, le restaurant de Tanguy Laviale à Bordeaux. J’avais beaucoup aimé sa cuisine chez Garopapilles et j’étais donc très curieuse de découvrir ce qu’il proposait i ...lire

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Menu de la semaine : du 14 au 20 septembre

Amandine cooking - semaine derniere

192 Miams

Une nouvelle semaine commence, et avec elle le retour de la question incontournable : "Qu’est-ce qu’on mange ?". Pour vous aider à organiser vos repas plus facilement, je vous propose comm ...lire

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Comment est fabriqué l’eau gazeuse : du co2 à la bulle, la chimie que les machines gardent sec

And so we cook - semaine derniere

4286 Miams

En bref L’eau gazeuse naît d’une réaction chimique simple entre le CO2 et l’eau sous pression Le dioxyde de carbone se dissout dans l’eau pour former de l’acide carbo ...lire

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Carpaccio de pastèque au saumon, avocat et ses pistaches torrefiées

Toc cuisine - semaine derniere

66 Miams

Nous vous avons proposé dernièrement une entrée avec une pastèque. Nous allons récidiver avec ce fruit car, vous le savez, le volume important de cette dernière permet d'envisager plusieurs recettes. ...lire

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Mes p'tits raviolos cochon crevettes... parce que la cuisine asiatique...

Dorian cuisine - semaine derniere

4256 Miams

Qu'est-ce que j'ai bien pu ne pas vous raconter pour expliquer ma passion pour la cuisine asiatique ?Pas qu'un de mes premiers livres de cuisine portait justement sur cette cuisine, une collection à t ...lire

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Menu de la semaine 37 : 7 recettes faciles pour septembre

Papilles et pupilles - semaine derniere

2343 Miams

Septembre est quand même un mois un peu schizophrène côté cuisine. À midi, on a encore envie de tomates, de poivrons, de plancha et de déjeuner dehors. Et le soir, dès que le soleil se couche un peu plus tôt, voilà qu’on commence à regar ...lire

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Cake aux légumes d’hiver : la recette facile, savoureuse et de saison

Paruline en cuisine - semaine derniere

1663 Miams

Le cake aux légumes d’hiver est l’une de ces recettes polyvalentes qui s’invitent aussi bien à table en plat principal […] L’article Cake aux légumes d’hiver : la recette facile, savoureuse ...lire

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Le jet lag alimentaire est nocif pour la santé

Observatoire des aliments - semaine derniere

4460 Miams

Une étude scientifique française vient de mettre en évidence les effets négatifs du jet lag alimentaire. Les décalages horaires dans la prise des repas sont sources de risques plus élevés de maladies ...lire

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Les secrets pour devenir un bon barista à la maison

Cuisine moi un mouton - semaine derniere

466 Miams

Cuisses de poulet marinées au yaourt et aux épices cajun

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Papilles et pupilles - semaine derniere

2178 Miams

J’avais déjà préparé des pilons de poulet tandoori avec une marinade au yaourt et aux épices. En retrouvant un pot d’épices cajun dans mon placard, j’ai eu envie de reprendre le même principe avec des cuisses de poulet, du con ...lire

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Pourquoi boire de l’eau : les vérités scientifiques qu’on oublie (et les mythes à abando

And so we cook - semaine derniere

3719 Miams

En bref L’eau irrigue chaque cellule, régule la température et conditionne la concentration au quotidien. L’EFSA fixe les besoins hydriques entre 2 et 2,5 litres par jour selon le pro ...lire

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Grossiste boissons professionnel : comment les vrais restaurateurs choisissent leurs fournisseurs en

And so we cook - semaine derniere

3750 Miams

En bref Le grossiste boissons professionnel reste le pilier logistique du CHR, mais son choix se joue loin du prix catalogue. Le marché s’est concentré autour de réseaux comme Distriboisson ...lire

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Brioche couronne marbrée au chocolat

La medecine par la cuisine - semaine derniere

6475 Miams

La boulange et moi, c'est une histoire de temps. En ce moment, elle se résume surtout à réaliser de la pâte à gaufre pour mes chocolatines mais j'apprécie bien sûr des journées sous la pluie pour cela ...lire

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Omelette roulée japonaise aux légumes : pourquoi cette recette séduit autant les familles ?

Une cuillere en bois - semaine derniere

4188 Miams

Certaines recettes traversent les générations parce qu’elles répondent à un besoin simple : cuisiner rapidement tout en se faisant plaisir. L’omelette roulée japonaise fait partie de ces préparatio ...lire

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Armoire réfrigérée professionnelle : pourquoi le choix entre positif et négatif détermine votre rent

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

7446 Miams

En bref L’armoire réfrigérée professionnelle se choisit selon le type de froid, la capacité et la classe énergétique, pas selon le prix affiché en vitrine. Le froid positif couvre 0 à +10 ...lire

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Gâteau au chocolat sans gluten, fondant et moelleux

6975 Miams

Pour un dessert sans gluten facile, je tiens à partager avec vous cette recette très appréciée par mes enfants : un gâteau au chocolat sans gluten, à la fois fondant au centre et légèrement croquant g ...lire

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Gâteau de semoule aux pommes et raisins secs, fondant au caramel

7138 Miams

S’il y a un gâteau que j’adore et que je cherche toujours une occasion de réaliser, c’est bien le gâteau de semoule. Ma mère nous le préparait très souvent pour le goûter. J’en ...lire

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Balade sur le sentier au fil de l’eau au lac du bourget

Happy curio - semaine derniere

1750 Miams

Depuis début août, le sentier Au fil de l’eau entre Aix-les-bains et Brison St Innocent est à nouveau ouvert ! J’avais déjà bien aimé cette balade sur pilotis il y… The post Balade s ...lire

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Mercredi surchargé : voici ces 5 recettes simples qui vont sauver les repas de toute votre journée e

Gourmand - semaine derniere

6647 Miams

Mercredi 9 septembre 2026, la rentrée bat son plein et le menu du jour devient crucial pour nourrir toute la famille sans y passer la soirée. Quels plats simples et gourmands vont rythmer votre entrée ...lire

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Cette quiche provençale de diététicienne allège vos apéros, mais beaucoup font encore cette erreur

Gourmand - semaine derniere

6360 Miams

Sur Instagram, la diététicienne Mégane Heudiard revisite la quiche provençale avec une pâte sans beurre et des légumes du soleil. Une version plus légère, idéale pour l’apéro de fin d’été ...lire

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Purée de pommes de terre : arrêtez lait et crème, cet ingrédient du frigo la rend deux fois plus onc

Gourmand - semaine derniere

6462 Miams

Entre lait, beurre et texture qui sèche au réchauffage, la purée de pommes de terre déçoit souvent. Des chefs ont adopté le mascarpone pour la transformer, avec une méthode très simple. ...lire

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Bouchées aux fruits de la passion

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

5326 Miams

Une recette fraîche et élégante aujourd'hui : les bouchées aux fruits de la passion ! Une mousse passion légère et acidulée sur un sablé croustillant, le tout nappé d'un coulis de passion géli ...lire

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Be save - conserver ses produits plus longtemps - avis

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

4954 Miams

Voilà déjà 5 ans que j'utilise le Be Save de chez Guy Demarle ! Cette machine permet de faire le vide dans vos récipients et, donc, de conserver vos aliments beaucoup plus longtemps. Les durées de ...lire

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Savarins ronds poulet indien

2284 Miams

Une petite entrée simple et gourmand à réaliser! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule savarins ronds Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur ...lire

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Flan patissier à la pâte feuilletée

4460 Miams

Le flan pâtissier à la pâte feuilletée est un grand classique, apprécié pour sa crème onctueuse, bien prise, et sa base croustillante. Cette recette facile et fiable repose sur des étapes précises qui ...lire

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Financiers au nutella façon bn

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

4072 Miams

Une recette de goûter facile et régressive aujourd'hui : les financiers au Nutella façon BN ! Des petits financiers aux amandes moelleux et fondants, avec des pépites de chocolat et un cœur ...lire

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Salade à la japonaise sauce ponzu : pourquoi cette vinaigrette transforme une simple salade ?

Une cuillere en bois - semaine derniere

2378 Miams

Vous avez déjà préparé une salade composée parfaitement fraîche mais qui manquait malgré tout de caractère ? C’est souvent l’assaisonnement qui fait toute la différence. Dans cette salade à la ja ...lire

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Confiture de prunes au thermomix facile et parfumée

2818 Miams

Cette confiture de prunes au Thermomix permet de profiter pleinement des fruits de fin d’été. Elle conserve une belle saveur fruitée grâce à une quantité de sucre modérée et se distingue par ses ...lire

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Portofino botanical spirit : la riviera italienne en version légère, entre agrumes et et embruns

Kiss my chef - semaine derniere

9850 Miams

Portofino Botanical Spirit Light Edition est une nouvelle façon de savourer la Riviera italienne, entre fraîcheur marine, agrumes et botaniques méditerranéennes. Portofino Botanical Spirit Light Editi ...lire

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Bruschetta abricot stracciatella et jambon cru

Yumelise - semaine derniere

5256 Miams

L'association sucrée-salée dans une tartine ! Des abricots poêlés sur du jambon cru fondant, une stracciatella crémeuse et un pain croustillant ! ...lire

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Sardines au four au persil, recette facile et rapide

6 Miams

Sardines au four au persil : un plat simple, savoureux et sain Envie de préparer un plat pour le dîner simple et délicieux ? Les sardines au four au persil sont une recette facile qui plaira à toute l ...lire

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Bienvenue chez les loud : la recette du fiasco – épisode s04e11 à ne pas manquer samedi 5 sept

Au vert avec lili - semaine derniere

5380 Miams

Bienvenue chez les Loud : résumé de La recette du fiasco Dans cet épisode captivant intitulé La recette du fiasco, qui sera diffusé le samedi 5 septembre 2026 sur Nickelodeon ...lire

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Petits cakes jambon cru/gruyère et épices espagnoles

2 Miams

Une recette remise à jour dans ce beau moule étoiles! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule étoiles de Noel Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possibl ...lire

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Riz au lait aux feuilles de figuier et aux figues rôties

Mamscook - semaine derniere

4331 Miams

Le figuier est sans doute l’arbre a la symbolique la plus passionnante, on le retrouve dans toutes les civilisations antiques, dans toutes les religions du livre… Et, je ne sais pas si vou ...lire

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«la cuisine facile du chef yotam : 135 nouvelles recettes pour simplifier votre quotidien»

Au vert avec lili - semaine derniere

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cuisine facile : l’essentiel des recettes du chef Yotam Ottolenghi Le chef Yotam Ottolenghi, connu pour sa cuisine méditerranéenne innovante, a récemment lancé son livre de recettes intitulé Simple Too. C ...lire

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Banana bread sans beurre pour la rentrée

La medecine par la cuisine - semaine derniere

11 Miams

Le banana bread (ou cake à la banane) est un classique de la maison même si, j'avoue, ces derniers temps, je n'ai pas trop fait de goûter. La faute au rythme de la rentrée qui s'est accéléré un peu... ...lire

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10€ de remise sur la boutique en ligne jusqu'au 8 septembre!

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10€ offert sur votre 1ere commande! Vous n'avez encore jamais commande sur la boutique Guy Demarle? C'est le moment de s'inscrire? Inscrivez vous sur la boutique avant le 8 Septembre et recevez u ...lire

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Nouveau catalogue guy demarle

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C'est parti! Le tout nouveau catalogue Guy Demarle est là! Il est tout beau, tout neuf, et je l'adore! De belles nouveautés, de quoi faire le plein d'idées et surtout quelques nouvelles tentations qui ...lire

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Couronne tressée marbré citron vert/chocolat

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L'inauguration d'une des dernieres nouveautés du nouveau catalogue! J'aime beaucoup à chaque fois les couronnes! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule couronne tressée Guy Demarle, gamme OHRA! V ...lire

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150 recettes à faire avec les fruits et légumes de septembre ! spécial desserts

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

7 Miams

Voici ma sélection de recettes avec les fruits et légumes du mois de septembre ! Carotte, noisette, pomme, poire, on sent l'automne qui arrive, mais les fruits de fin d'été nous régalent enco ...lire

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Quel vin blanc pour apéritif : pourquoi votre choix dépend de vos invités, pas du cépage

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

3991 Miams

En bref Le bon vin blanc d’apéritif dépend du contexte, pas d’une liste toute faite. L’acidité seule ne suffit pas, la fraîcheur globale compte davantage Le contexte social oriente le choix bien ...lire

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Matcha latte: pourquoi votre version maison n’égale jamais celle du café (et comment y remédie

Repaire des ventres faims - semaine derniere

878 Miams

En bref Le matcha latte réussi tient à trois détails que personne ne t’explique vraiment. Le dosage exact tourne autour de 1,5 gramme, pas 2 La température de l’eau ne dépasse jamais 80 ...lire

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Menu de la semaine : du 07 au 13 septembre

Amandine cooking - semaine derniere

3329 Miams

Septembre s'installe et le rythme de la rentrée reprend doucement ! Pour ce nouveau menu de la semaine, je vous propose donc une sélection de recettes faciles et variées, parfaites pour organiser les ...lire

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Meilleur vin blanc sucré : pourquoi les cavistes ne recommandent pas ce que vous trouvez en supermar

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

4063 Miams

En bref Le vin blanc sucré regroupe trois familles distinctes, souvent confondues à tort. Sauternes n’est pas toujours le meilleur rapport qualité prix disponible Jurançon, Gaillac et Layon r ...lire

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Pâtes pesto tomates cerises olives tomates séchées #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

14 Miams

C'est la semaine de rentrée, on est tous bien occupé. Mais il faut cuisiner, pour nourrir sa petite famille. Des pâtes est souvent le plus facile. Moi j'ai fait ce plat avec ce que j'avais, du pesto e ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 7 au dimanche 13 septembre 2026

Cuisine addict - semaine derniere

7839 Miams

Que cuisiner du 7 au 13 septembre 2026 ? Voici 14 idées de repas faciles et variées, deux desserts maison et une liste de courses adaptable pour organiser votre semaine. ...lire

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Tarte à l’orange caramélisée, recette facile

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

3310 Miams

Cette tarte à l’orange caramélisée associe une pâte sablée friable à une crème à l’orange douce, onctueuse et délicatement acidulée. Juste avant de servir, sa surface est saupoudrée de cas ...lire

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Recette autour d’un ingrédient : la poire à l’honneur

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

3505 Miams

Nous voici de retour pour une nouvelle édition de Recette autour d’un ingrédient, notre rendez-vous culinaire mensuel qui nous permet de nous retrouver autour d’un produit de saison et de ...lire

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Menu de la semaine 37 : la semaine où les courges arrivent

Yumelise - semaine derniere

428 Miams

Deuxième semaine de septembre, le rythme se met en place et les premières courges arrivent sur les étals. Voici le menu complet du lundi 7 au vendredi 11 : midi, goûter et soir, avec la liste de cours ...lire

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Aluminium au micro-onde : pourquoi le mythe de l’explosion persiste et comment l’utilise

Repaire des ventres faims - 2 semaines

5 Miams

En bref L’aluminium réfléchit les micro-ondes et provoque des étincelles seulement dans certaines conditions précises. Le papier froissé multiplie le risque d’arc électrique p ...lire

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Comment lester un parasol déporté : la méthode par profil climatique pour éviter les erreurs coûteus

3969 Miams

En bref Un parasol déporté réclame deux à trois fois plus de lestage qu’un modèle droit à cause du bras de levier. Un 3×3 mètres exige au minimum 40 à 50 kg selon l’exposition Les d ...lire

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Oursons au nutella pour le goûter

Il était une fois la patisserie - 2 semaines

2 Miams

Une recette régressivement délicieuse aujourd'hui : les oursons moelleux au Nutella ! Des petits gâteaux ultra-fondants en forme d'ourson, avec un cœur de Nutella coulant caché à l'i ...lire

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Cake salé protéiné

Un jardin dans ma cuisine - 2 semaines

1606 Miams

Ce cake salé protéiné aux carottes est facile à réaliser et délicieux. Il est rare que j’utilise du thon dans... Cet article cake salé protéiné est apparu en premier sur Un jardin dans ma cuisin ...lire

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Banana bread aux amandes et chunks de chocolat noir

523 Miams

Pour la 135 ème édition de « Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine, on se retrouve chez Soulef, du blog Amour de cuisine, qui a pris le relais pour ces deux ...lire

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Visitandines aux framboises et citron vert, moelleuses et parfumées

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

2227 Miams

Les visitandines aux framboises et citron vert sont de délicieux petits gâteaux aux amandes, à la fois moelleux à cœur et légèrement dorés à l’extérieur. La douceur de la poudre d’am ...lire

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cuisine professionnelle : un équipement indispensable

Cuisine moi un mouton - 2 semaines

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Parmi les éléments qui assurent le succès d’un restaurant, figure, au premier rang, l’équipement adapté de la cuisine. C’est ce… L’article cuisine professionnelle : un équipement indispensable est apparu en premier su ...lire

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Pain ciabatta garni

La cuisine du p'tit chef - 2 semaines

6327 Miams

Un délicieux sandwich de type italien avec ce pain ciabatta garni de fromage frais, tomate, crème de poivrons et olives, ciboulette, et blanc de poulet. Le pain ciabatta provient du site Damhert où on ...lire

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Cookies au beurre noisette de brune

Mamscook - 2 semaines

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C’est mercredi et en ce mois de septembre, ce mois de rentrée, comme l’an dernier, j’ai décidé de vous donner quelques recettes de petits gâteaux maison à glisser dans la boite du go ...lire

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Côtes de porc aux pommes

262 Miams

On débute la rentrée avec une recette toute simple à faire et bien savoureuse. Un classique de la cuisine française avec ces côtes de porc aux pommes qui est maintes fois revisité. C'est de cette façon que je l'ai toujours cuisiné, sans me prendre la tête mais, il faudra que ...lire

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Gâteau à l'abricot

Hum ca sent bon - 2 semaines

5 Miams

Pour le gouter j'ai fait un gâteau tout simple avec des abricots , j'aime beaucoup de petits fruits orangés. Bientôt il n'y en aura plus sur le marché. C'est une année spéciale, les productions sont m ...lire

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Curry de pois chiche aux courgettes

Mamscook - 2 semaines

5 Miams

J’aurais très bien pu appeler cette recette Dahl de pois chiche aux courgettes, mais allez savoir pourquoi j’ai choisi curry de pois chiche aux courgettes ðŸ™‚ ðŸ™‚ Ce curry n’est pa ...lire

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Gratin de courgettes et pommes de terre au cookeo : mon test de cuisson hybride

Craquounette avenue - 2 semaines

2019 Miams

Les soirs de semaine, on rêve tous d’un plat réconfortant sans passer des heures en cuisine. Cette cuisson hybride associe la rapidité du Cookeo à la magie du four pour obtenir un gratin fondant à cœur et déli ...lire

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Wok de crevettes et légumes au tm7

Amandine cooking - 2 semaines

1077 Miams

Pas besoin de sortir le wok aujourd'hui ! Avec le mode Hautes températures du Thermomix TM7, je vous propose de préparer directement dans le bol ce wok de crevettes et légumes, parfumé à l'ail et au p ...lire

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Comment faire du kéfir de lait ? fromage de kéfir et dhallë

Chic chic chocolat - 2 semaines

8 Miams

Les boissons fermentées ont été ma principale activité en cuisine durant cet été beaucoup trop chaud. Après la ginger beer -ici-, il fallait bien que je teste une autre boisson et j'ai choisi le ...lire

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Présenter plateau charcuterie : l’erreur fatale que 90% des hôtes commettent et comment l&rsqu

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En bref Présenter un plateau de charcuterie relève d’une méthode précise, pas du hasard. La règle 3-3-3 structure charcuterie, fromage et accompagnements La disposition en éventail ou en ...lire

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Cake aux légumes vegan : la recette moelleuse et gourmande sans œuf ni lait

Paruline en cuisine - 2 semaines

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Le cake aux légumes vegan est l’une de ces recettes polyvalentes que l’on prépare aussi bien pour un apéritif improvisé […] L’article Cake aux légumes vegan : la recette moelleuse et gourmande sa ...lire

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Eau minérale, eau de source et eau du robinet : pourquoi les tests 2026 chamboulentla hiérarchie com

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En bref La différence eau minérale eau de source et eau du robinet tient à l’origine, au traitement et à la stabilité des minéraux. L’eau minérale garde une composition cons ...lire

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Magret de canard au four : nos conseils pour une cuisson parfaite

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Symbole de la cuisine du Sud-Ouest et produit phare du terroir français, le magret de canard occupe une place de choix sur les tables conviviales. La réussite d’un magret de canard au four ne s’improvise pas. Pour obtenir u ...lire

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Poulet rôti au citron - ottolenghi

5 Miams

On reprend les publications pour les défis des copines. Pour le « Bal du livre » d'Alicia, j'ai réalisé un plat et un accompagnement du livre "Simple" de Yotam Ottolenghi. Ces deux recettes vont tellement bien ensemble que je ne pouvais pas attendre pour vous propos ...lire

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Purée à l’huile d’olive aromatisée - ottolenghi

5 Miams

Je vous disais dans l'article précédent, le "Poulet rôti au citron" qu'il fallait que je vous publie la recette de l'accompagnement que j'avais fait. En cherchant dans le livre "Simple" de Yotam Ottolenghi, j'ai eu envie d'accompagner le pou ...lire

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Mini-crumbcakes à la mirabelle

Eva cuisine - 2 semaines

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Avec les bonnes mirabelles du jardin, j’ai fait de la compote pomme-mirabelle et ces délicieux muffins à la mirabelle recouverts de crumble à la cannelle. C’est vraiment le combo qui passe ...lire

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Poêlée de gambas et courgettes à l’ail et au citron

Papilles et pupilles - 2 semaines

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J’aime beaucoup ce genre de recette toute simple où quelques bons ingrédients suffisent. Ici, des gambas, des courgettes, quelques tomates confites, un peu d’ail, du citron et du basilic : rien de compliqué, mais à condition de ne ...lire

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Ces 15 idées de repas de fin de mois vont sauver votre budget de rentrée si votre porte-monnaie est

Gourmand - 2 semaines

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Fin août, la rentrée scolaire s’annonce et le budget cuisine se resserre pour de nombreuses familles. Entre fonds de placard et restes du frigo, ces plats malins promettent des soirs sereins. ...lire

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Ce plat de fin d’été prêt en 10 minutes ce samedi 29 août change tout pour votre dîner de rent

Gourmand - 2 semaines

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Ce samedi 29 août, entre fin d’été et rentrée, une recette facile 10 minutes promet un dîner frais sans monopoliser la cuisine. Quel plat ensoleillé s’invite à votre table ? ...lire

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Menu semaine 36 : 7 idées repas du 31 août au 6 septembre 2026

Amour de cuisine - 2 semaines

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Pour cette semaine 36, du lundi 31 août au dimanche 6 septembre 2026, je vous propose sept idées de repas faciles et variées pour organiser les déjeuners ou les dîners en famille. Ce menu de la semain ...lire

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Boire beaucoup d’eau : pourquoi la science remet en question les promesses miracle du wellness

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En bref L’avantage de boire beaucoup d’eau dépend surtout de la quantité déjà consommée avant d’en rajouter. Les reins filtrent l’excès d’eau jusqu’à un certain seu ...lire

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Babymoov nutribaby evolution : pourquoi ce modèle divise les parents et comment l’utiliser san

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En bref Le Babymoov Nutribaby Evolution cuit, mixe et découpe en un seul appareil pour la diversification alimentaire Fonction découpe intégrée absente sur le Nutribaby Plus classique Cui ...lire

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Que boire en cas de diarrhée : démêler les mythes du coca-cola et révéler les vraies solutions de ré

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En bref Que boire en cas de diarrhée reste la question numéro un quand le ventre tourne mal. Le Coca-Cola n’est pas la solution miracle qu’on croit Une solution maison sucre-sel ...lire

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Recette du mojito cheesecake : le dessert frais et original pour l’été

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L’été dernier, lors d’une belle soirée entre amis dans mon appartement parisien, j’ai voulu surprendre mes invités en fusionnant notre cocktail caribéen préféré avec un dessert anglo-saxon mythique. C’ ...lire

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Il y a encore quelques années, les omégaâ€‘3 étaient surtout évoqués dans les magazines spécialisés ou les recommandations nutritionnelles. Aujourd’hui, ils s’invitent dans les conversations autour de l’alimentat ...lire

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Ecrit et réalisé par Very easy kitchenJ’aime l’idée des recettes détournées, inattendues et qui finissent par devenir évidentes. Comme ce tataki de pastèque. J’en mange avec parcimon ...lire

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J'ai découvert que récemment la délicatesse du mariage entre la tomate et la nectarine. Cela donne une douceur aux salades et c'est particulièrement frais en bouche. Cette salade a donc été un peu cel ...lire

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J'aime beaucoup ce nouveau moule sorti en exclu avant sa sortie officiel mardi! Il est canon, simple et tellement gourmand! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule moelleux cannelés Guy Demarle, g ...lire

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En bref L’hydratation régulière soutient la digestion, la peau et le fonctionnement des reins Le corps humain contient 60 à 70% d’eau selon les tissus L’EFSA fixe un repère de 1,5 à ...lire

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Gâteau moelleux à la noisette et amandes aux pépites de chocolat (sans farine)

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Gâteau moelleux à la noisette et amandes aux pépites de chocolat (sans farine) Comme vous pouvez le voir, en ce moment j'ai des envies de cuisiner des pâtisseries, mais des pâtisseries gourmandes (tan ...lire

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Poulet au maroilles facile et rapide : la recette ch’ti à la bière du nord

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