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Cheesecake ou tiramisu ? pourquoi choisir quand on peut lier les deux ! | 750g
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Aujourd'hui recette particulièrement alléchante puisque nous unissons les deux desserts les plus gourmands qui existent : le cheesecake et le tiramisu. L'onctuosité du cheesecake et le caractère du ti ...lire
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Osteoporose : questions autour de l’alimentation
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L’alimentation est un des facteurs clés de la lutte contre l’ostéoporose. Mais le type d’alimentation soulève des controverses.    L’alimentation est un des facteurs clés ...lire
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Matériel de cuisine professionnel : comment bien les choisir ?
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Opérateur dans la restauration ou simple amateur en quête d’équipements efficaces, investir dans du matériel de cuisine professionnel est gage de qualité. Découvrez les essentiels. ...lire
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Croque-monsieur d’automne
Chef nini - 2 semaines
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Parfois, il suffit de quelques ingrédients de saison pour réinventer un classique. C’est exactement ce que j’ai voulu faire avec ce croque-monsieur d’automne, généreux, fondant et lé ...lire
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Mini cupcakes chocolat/pâte à tartiner
Novice en cuisine - 2 semaines
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Une dernière petite douceur pour halloween! Simple, gourmande et facile a réaliser elles iront trés bien sur vos tablées! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule 20 mini muffins Guy Demarle, gamme ...lire
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Clea cuisine - 2 semaines
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Préchauffer le four à 180 °C. Dans un saladier, mélanger la farine avec la poudre à lever, le matcha, les graines de lin moulues, la vanille et 1 pincée de sel. Faire fondre l’huile de coco. Pel ...lire
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Gratin dauphinois d'anne sophie pic
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Gratin dauphinois d'Anne Sophie PIC Aujourd'hui je vous propose une recette de gratin dauphinois qui nous a beaucoup plu. Comme je suis gourmande, j'ai pour habitude de le cuisiner qu'avec de la crème ...lire
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Les meilleures recettes de pudding de pain anti-gaspi
Une cuillere en bois - 2 semaines
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Un peu de pain rassis ou limite en date qui traîne ? Plutôt que de le jeter, transforme-le en un dessert fondant et parfumé : le pudding de pain. Ce classique du recyclage culinaire, économique et savoureux, fait son grand retour dans nos cuisin ...lire
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Pâtes blettes fromage bleu et noix #végétarien
Hum ca sent bon - 2 semaines
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J'ai acheté une belle botte de blettes , on en a mangé beaucoup ces derniers jours, hi hi hi J'ai gardé les feuilles pour accompagner mon plat de pâtes. C'est un légume que l'on ne cuisine pas souvent ...lire
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Menu pour la semaine du lundi 3 au dimanche 9 novembre 2025
Cuisine addict - 2 semaines
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Envie de plats cocooning ? Découvrez le menu de la semaine 45 du 3 au 9 novembre 2025 : 14 recettes réconfortantes, 2 desserts de saison et une astuce pour bien cuisiner l’automne. Liste de cour ...lire
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Mac and cheese au maroilles
Yumelise - 2 semaines
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Le mac and cheese au maroilles est un plat de pâtes gratiné avec une sauce maroilles et du boeuf haché. Un régal ! ...lire
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Brioche perdue au caramel beurre salé et amandes effilées
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S’il vous reste de la brioche un peu rassie, surtout ne la jetez pas, vous pouvez réaliser cette recette trop gourmande de brioche perdue au caramel beurre salé et aux amandes effilées. Un délic ...lire
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Dos de cabillaud simple au four et légumes rôtis
Aux fourneaux - 2 semaines
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Cela faisait un moment que j’ avais envie de cuisiner un bon cabillaud au four.  C’est simple, bon et facile à préparer. J’ai accompagné ce plat de poisson, de quelques légumes rôtis ...lire
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Salon du chocolat 🫠et patisserie 2025
Paris breakfasts - 2 semaines
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 Tuesday was opening night of SALON du CHOCOLATðŸ«!A grand event that always makes winter more bearable 🤸‍♂ï¸Continue Reading » ...lire
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