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Convertir des g en ml : la méthode fiable pour réussir vos recettes
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Je prépare ce type de salade quand j’ai envie d’un plat simple mais qui laisse une envie de « revienzy”. Quelque chose de frais avec du croquant mais aussi ce petit côté réconfortant ...lire
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Dos de cabillaud à la tomate et thym
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Dos de cabillaud à la tomate et thym Bonjour, aujourd'hui je vous propose un plat de poisson bien accompagné par la sauce à la tomate et divinement parfumé par le thym. Malheureusement mon pied de thy ...lire
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Soupe turque (anali kizli) avec boulgour, tomates et boulettes de viande
Poivré seb - 3 jours
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La soupe turque Anali Kizli est un plat traditionnel d’Anatolie, riche en saveurs et en textures. Boulettes de viande, boulgour et pois chiches s’unissent dans un bouillon parfumé à la tom ...lire
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Ce ragoût de pain mexicain aux légumes, bananes plantains et œufs est un plat complet, coloré et réconfortant. Idéal pour un repas convivial et équilibré, il met à l’honneur les saveurs au ...lire
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Idée repas traiteur pour anniversaire : les 3 formules qui font sensation
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Résumé, on pose la nappe et on attaque Le choix du traiteur transforme le repas d’anniversaire, jamais de nourriture sans âme. Le menu s’improvise, s’adapte, jongle entre sucré, salé ...lire
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Emballages alimentaires : pourquoi gonflent-ils dans le frigo et comment réagir
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En bref : la cause fréquente, production de gaz par bactéries, signale souvent une altération, oui parfois ça sent la cave de fromages. le risque sanitaire, jeter en cas d’odeur suspecte, comman ...lire
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Je commence cette nouvelle mise à l'honneur avec Chantal qui a cuisiné mon velouté de butternut aux lentilles corail, à la crème de maïs. voici ce qu'elle en dit : Petit retour hyper positif pour ce d ...lire
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Cake à l’ail
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Il y a des recettes simples et des recettes préparées avec des ingrédients simples. Ce cake à l’ail est les deux! C’est une recette simple préparée avec des ingrédients simples. C’es ...lire
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Plats mijotés faciles : mes meilleures recettes d’hiver
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En hiver, j’adore préparer des plats mijotés â¤ï¸ Ce sont souvent des recettes simples et bien réconfortantes : on met tout dans une cocotte, on laisse cuire doucement… et on obtient un ...lire
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Croque mcdo
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Le Croque McDo est l'union du croque-monsieur et du burger. Voici la recette pour le faire maison... ...lire
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Pâtes aux deux saumons
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Ces pâtes aux deux saumons, font partie de ces recettes simples et efficaces, idéales à préparer en semaine comme le week-end. Une sauce onctueuse, bien parfumée, du saumon fondant, une touche de citr ...lire
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Crème aux oeufs selon conticini : recette gourmande et facile
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S’il y a bien un dessert qui traverse les générations sans jamais se démoder, c’est la crème aux œufs. Douce, fondante, réconfortante, elle évoque les goûters d’enfance et les ...lire
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Paris by mouth - semaine derniere
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We offer small-group tours led by food & wine experts, delivering some of the best French food you've ever tasted in about three hours. We focus on incredible cheese, breads, chocolate and wine. ...lire
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Semoule au lait de grand-mère : la recette pour un dessert crémeux et réconfortant
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Aujourd’hui, on ne part pas à l’autre bout du monde, mais on fait un voyage encore plus précieux : un retour en enfance. Chaque cuillère de cette semoule au lait me ramène instantanément dans la cuisine de ...lire
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Hôtel de glace en laponie : où dormir dans un vrai ice hotel (et à quoi s’attendre)
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Dormir dans un hôtel de glace en Laponie, ça fait rêver.Une chambre sculptée dans la glace, des lumières douces, des couloirs qui ressemblent à une expo… et cette ambiance complètement unique q ...lire
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Focaccia sans pétrissage aux cèpes séchés
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 Vous savez à quel point j'aime la focaccia. L'année dernière, j'ai adopté la recette sans pétrissage, et je ne m'en lasse pas. Pour moi, cette recette est tout simplement la meilleure.Non mais.. ...lire
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Le massepain du Périgord, une délicieuse génoise moelleuse Je suis passée par plusieurs phases dans ma rencontre avec cette recette de massepain du Périgord : Enthousiaste d’abord : Miam, de la pâte d’amandes !!Déçue ensuite : ah ouais, non, c’est qu’une ...lire
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Menu de la semaine - du 19 au 25 janvier
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Beignets au four : la recette légère des donuts américains
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Temps de cuisson du chou blanc : mes tests pour le rendre (enfin) digeste et savoureux
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Je dois vous l’avouer, pendant des années, j’ai boudé le chou blanc cuit. Pas par manque de goût, mais à cause de ces relents de soufre qui envahissaient ma cuisine et, soyons honnêtes, des digestions u ...lire
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Le container s’impose comme une solution architecturale prisée pour les projets de restauration. Ce concept transforme des structures industrielles en véritables lieux de vie, où design contempo ...lire
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Cerises amarena : la recette maison pour réussir un confisage authentique
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Résumé, cerises sur le gâteau La cerise amarena s’invite en reine, enrobée de tradition italienne, entre patience du confisage et souvenirs qui collent aux doigts plus qu’aux pages du livre de famille. La préparatio ...lire
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Croziflette au potimarron
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La croziflette au potimarron est une recette savoyarde doudou tellement réconfortante en période hivernale. Elle peut se préparer à l’avance et c’est bien pratique. Cela permet avant de la ...lire
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La tarte aux pommes à la crème pâtissière fait partie de ces desserts intemporels qui traversent les générations sans jamais perdre de leur charme. À la fois fondante, crémeuse et délicatement parfumé ...lire
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Pâtes poireaux rôtis au four câpres et pécorino #végétarien
Hum ca sent bon - 2 semaines
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Première recette de pâtes de l'année ! Avec du poireau rôti au four dans un bouillon de légumes agrémenté d'huile d'olive, des herbes aromatiques ! On mélange le tout avec du pécorino ; c'est un plat ...lire
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Menu pour la semaine du lundi 12 au dimanche 18 janvier 2026
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Découvrez le menu de la semaine 3 du 13 au 19 janvier 2025 : 14 plats d’hiver équilibrés, 2 desserts gourmands et des idées pour manger varié sans se compliquer la vie. Liste de courses imprimab ...lire
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La galette cookie : une galette des rois surmontée d'un délicieux cookie !
Il était une fois la patisserie - 2 semaines
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C’est parti pour une recette ultra régressive et complètement décadente : la galette cookie🤎 Un mélange entre une galette des rois et un cookie moelleux, croustillant sur le dessus… C& ...lire
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5 idées de desserts légers manger après une raclette
Aux fourneaux - 2 semaines
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Après une raclette, je me pose toujours la même question : quel dessert léger manger après un repas copieux ? J’adore le fromage fondu, les pommes de terre et la charcuterie, mais une chose est ...lire
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Gâteau froid (végane)
Jasmine cuisine - 2 semaines
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Un classique québécois sucré et fondant à découvrir ou redécouvrir en version végane!  Je suis de retour après une longue absence! Mes publications se font rares, manque de temps, mais je vo ...lire
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