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A l'approche de Pâques, nous vous proposons cette recette de la gastronomie berrichonne réalisée à l'occasion de ces fêtes, à base de viandes et d'oeufs. Il s'agit d'un pâté en croûte servi habituelle ...lire

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Moules enceinte : peut-on en manger et quelles précautions ?

Cuisine moi un mouton - 4 jours

1516 Miams

Moules marinières, moules-frites, marmites de la mer… pendant la grossesse, ces plats soulèvent vite une question : peut-on vraiment manger… L’article Moules enceinte : peut-on en m ...lire

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Tarte au chocolat noir

Craquounette avenue - 4 jours

1165 Miams

Pour cette recette de tarte au chocolat, j’ai voulu sortir du classique “tout sucre”. Je me suis mis en tête d’explorer l’alliance terreuse du sarrasin et l’amertum ...lire

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Crevettes enceinte : peut-on en manger si elles sont bien cuites ?

Cuisine moi un mouton - 4 jours

1469 Miams

Crevettes et grossesse forment un duo qui interroge souvent. Bien cuites, elles offrent protéines, iode et acides gras essentiels utiles… L’article Crevettes enceinte : peut-on en manger s ...lire

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Soupe de légumes aux dattes

Un jardin dans ma cuisine - 4 jours

577 Miams

Une soupe de légumes aux dattes réconfortante, pleine de douceur, parfumée et facile à réaliser. Les dattes et le miel apportent une sucrosité subtile transformant cette soupe en une véritable gourman ...lire

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Fruits de mer enceinte : lesquels peut-on manger sans risque ?

Cuisine moi un mouton - 5 jours

1531 Miams

Entre envie d’iode et peur de la listériose, les fruits de mer pendant la grossesse soulèvent souvent plus de questions… L’article Fruits de mer enceinte : lesquels peut-on manger sa ...lire

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Apéro party à l’air fryer : mon nouveau livre de 150 recettes apéritives

Amandine cooking - 5 jours

739 Miams

Un nouveau livre vient s'ajouter à ma collection : Apéro party à l'air fryer ! Mon deuxième livre de recettes pour cuisiner avec votre ai fryer, le premier étant : : "Le grand livre de l'Air Fryer" qu ...lire

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Huîtres enceinte : pourquoi faut-il les éviter ?

Cuisine moi un mouton - 5 jours

1092 Miams

Huîtres et grossesse forment un duo qui interroge beaucoup de futures mamans. Entre traditions familiales, repas de fête et recommandations… L’article Huîtres enceinte : pourquoi faut-il l ...lire

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Blettes à la tomate et œufs, le dîner simple qu’on refait souvent

Papilles et pupilles - 5 jours

2097 Miams

Une botte de blettes, deux œufs, un reste de fromage frais… et cette question qu’on connaît tous : qu’est-ce qu’on fait avec ça ce soir ? Pas envie de réfléchir longtemps ni de salir toute la ...lire

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Oeufs mimosas revisités : les 7 idées élégantes pour l’apéritif

And so we cook - semaine derniere

2290 Miams

Apéro œufs mimosa Visuel transforme le plateau en aimant à regards grâce aux couleurs et aux textures soignées, idéale pour Pinterest et Reels. Variantes offrent thon, saumon, avocat ou betterave pour jouer saveurs et formats ...lire

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Des légumes de saison sublimés grâce au robot cuiseur

And so we cook - semaine derniere

2292 Miams

Les légumes frais du marché méritent une cuisson qui respecte leurs saveurs et leurs qualités. Le robot cuiseur multifonction s’impose comme un compagnon de choix pour cuisiner des plats savoure ...lire

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On a un peu flop aujourd'hui ðŸ˜…â€‹ðŸ¤£â€‹ | 750g

750grammes - semaine derniere

2569 Miams

#crashtest #pasta #cuisine #hackfood --------------- ...lire

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Sablés au chocolat fondants : recette facile

2380 Miams

Les sablés au chocolat font partie des biscuits maison qu’on aime préparer pour le goûter, les fêtes ou pour offrir. Cette recette donne des biscuits à la fois fondants et légèrement croustillan ...lire

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Moelleux de pâques aux oreo

Novice en cuisine - semaine derniere

1898 Miams

Une nouvelle idée pour Paques trés simple et gourmand comme toujours! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule oeufs de Paques Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tou ...lire

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5 idées de recettes pour votre repas du dimanche 15 mars midi

Aux fourneaux - semaine derniere

2593 Miams

Le dimanche midi, c’est sacré ! On ralentit le rythme, on prend le temps de cuisiner et surtout de partager un bon repas en famille ou entre amis. Si vous cherchez des idées de recettes simples ...lire

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Beurre aromatisé maison

Cuisine de fadila - semaine derniere

395 Miams

Vous avez vu les beurres aromatisés chez GF ? ðŸ˜ À la truffe, à l’ail noir, aux algues… Trop bons et j’adore ça mais à 3 € les 100 g, on se dit vite : attends, je peux le fai ...lire

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Le bon petit plat du week-end : la recette du poulet au paprikaâ€‹ au four

Aux fourneaux - semaine derniere

1482 Miams

Un plat de poulet simple et épicé pour le week-end Quand arrive le week-end, on a souvent envie d’un plat généreux, facile à préparer et qui sent bon dans toute la cuisine. La recette du poulet ...lire

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Planning repas semaine 12 : 7 idées de repas du lundi au dimanche

931 Miams

Voici un planning repas semaine 12 pensé pour simplifier les dîners du lundi au dimanche, sans tourner en rond ni multiplier les courses. On y retrouve des plats variés, familiaux et faciles à réparti ...lire

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Cuisson des pâtes : les règles d’or et astuces de chef

Une cuillere en bois - semaine derniere

1358 Miams

Avez-vous déjà ressenti cette frustration intense devant une assiette de pâtes collantes, trop molles ou fades, alors que vous rêviez d’un plat digne d’une trattoria romaine ? Nous avons t ...lire

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Batch cooking recette : 5 recettes faciles pour la semaine

10 Miams

Préparer plusieurs repas maison en une seule fois, c’est ce que j’aime avec le batch cooking. En quelques heures en cuisine, on avance pour toute la semaine, on évite la panne d’idée ...lire

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Oeuf poché : comment faire un oeuf poché facilement

9 Miams

Vous cherchez comment réussir un oeuf poché avec un blanc bien pris et un jaune encore coulant ? Voici une méthode simple pour faire un oeuf poché facilement, avec mes astuces pour éviter qu’il ...lire

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Tartelettes cookies de paques

Novice en cuisine - semaine derniere

5 Miams

On continue avec des recettes gourmandes pour Paques! Des choses simples qui plaisent à tous les coups! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule petites tartelettes renversées Guy Demarle, gamme OH ...lire

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Croutons maison croustillants à l’ail (recette facile au four)

9 Miams

Les croutons maison sont parfaits pour apporter du croustillant aux soupes, aux veloutés ou aux salades. Préparés simplement avec du pain rassis, un filet d’huile d’olive et quelques herbe ...lire

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Amlou pistache ðŸ‡²ðŸ‡¦

Cuisine de fadila - semaine derniere

2 Miams

Amlou Pistache : tu sais que le Maroc sait faire les meilleurs pâte à tartiner au monde ? Eh oui parceque le Amlou ce n’est pas une simple pâte à tartiner , c’est un héritage marocain dans ...lire

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Anniversaire ohra

Novice en cuisine - semaine derniere

9 Miams

C’est parti pour les offres anniversaire OHRA! Cette fois tout est en ligne sur la boutique! De très belles offres pour agrandir votre collection ou vous équiper! 3 moules achetés = le 3áµ‰ à -5 ...lire

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Velouté de courge bleue de hongrie au bacon la vie : le réconfort de fin d’hiver

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

1043 Miams

La courge bleue de Hongrie, un légume qu’on adore retrouver On est début mars et il y a encore des matins avec des petites gelées. Parfois il fait encore bien frais et c’est exactement pou ...lire

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Bowl skyr aux pommes et granola

Cuisine addict - semaine derniere

2261 Miams

Bowl de skyr aux pommes et granola : un petit-déjeuner simple et protéiné ...lire

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Mouna, la brioche de pâques d’oran

Mamscook - semaine derniere

436 Miams

Pâques approche à grands pas… L’occasion de partager avec vous la recette de la Mouna, la brioche de Pâques qui vient tout droit d’Oran en Algérie. C’est une brioche emblématiq ...lire

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Gratin de panais et pommes de terre

Toc cuisine - semaine derniere

1716 Miams

Nous vous proposons une recette toute simple aujourd'hui avec des ingrédients bon marché et faciles à trouver même dans notre campagne !! (Ce qui n'est pas toujours le cas). Nous avons donc choisi d'a ...lire

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Oignons farcis

Cuisine de fadila - semaine derniere

2 Miams

Vous avez vu cette dinguerie sur les réseaux ? Des oignons ultra fondant , farcis à la viande hachée, riz et plein d’épices. Cuisson au four pour un maximum de saveur . Qui a déjà testé ? C&rs ...lire

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Soupe de pois cassés

La medecine par la cuisine - semaine derniere

4 Miams

Ma mère m'en préparait de temps à temps à la maison. Je ne sais pas si elle utilisait les purées de pois cassés de Picard qui ont été souvent mon alternative quand j'avais envie d'en déguster mais en ...lire

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Recette tarte emmental et parmesan : le duo fondant et croustillant

Une cuillere en bois - semaine derniere

727 Miams

Il y a des soirs où l’envie de cuisiner se heurte à la fatigue de la journée, et pourtant, l’appel du « fait maison » reste le plus fort. Vous connaissez cette sensation ? C’est exactement pour ces moments-là que la ...lire

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Les produits damhert nutrition sont une valeur sÛre [concours]

La cuisine du p'tit chef - semaine derniere

1695 Miams

On prend la direction de la Belgique avec la marque Damhert Nutrition qui propose une large gamme de produits avec des sections produits “sans gluten” - “sans sucre” - “s ...lire

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Saucisson enceinte : peut-on en manger ou pas ?

Cuisine moi un mouton - semaine derniere

2046 Miams

Enceinte et en pleine soirée entre amis, le plateau de saucisson trône au milieu de la table. Entre les conseils… L’article Saucisson enceinte : peut-on en manger ou pas ? est apparu en pr ...lire

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Dr. jean-michel cohen + airfryer, un duo gagnant

Du bruit coté cuisine - semaine derniere

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( Photos Ilona Chovancova ) Ils étaient faits pour se rencontrer. Lui est suivi par 1,5 million d'abonnés sur sa chaine Youtube et vend par dizaines de milliers d'exemplaires des livres dédiés à l'ali ...lire

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Quelle est la meilleure casserole pour une cuisine saine ?

Cuisine moi un mouton - semaine derniere

2015 Miams

Choisir les ustensiles appropriés peut influencer non seulement la qualité de votre cuisine mais également votre santé. Parmi ces ustensiles,… L’article Quelle est la meilleure casserole pour une cuisine saine ? est apparu en prem ...lire

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Jambon cru enceinte : pourquoi c’est interdit pendant la grossesse ?

Cuisine moi un mouton - semaine derniere

1776 Miams

Jambon cru, chiffonnade, charcuterie fine… pendant la grossesse, ces aliments soulèvent beaucoup de questions. Entre les avertissements sur la toxoplasmose,… L’article Jambon cru en ...lire

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Poêlée de potimarron aux châtaignes, à la crème et au bacon

Aux delices de manue - semaine derniere

6 Miams

Poêlée de potimarron aux châtaignes, à la crème et au bacon Aujourd'hui je vous propose ma recette de potimarron aux châtaignes. Je suis fan de ce genre de plats, je trouve que ça fait parti des plats ...lire

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Energy balls dattes et cacao (sans cuisson)

Cuisine addict - semaine derniere

978 Miams

Energy balls dattes cacao : collation énergétique maison sans cuisson ...lire

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Jambon blanc enceinte : peut-on en manger sans risque ?

Cuisine moi un mouton - 2 semaines

1265 Miams

Enceinte, chaque tranche de jambon blanc interroge. Entre recommandations officielles, risques d’infection comme la listériose et rappels de produits, la… L’article Jambon blanc ence ...lire

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cuisine équipée : cuisinez comme un chef chez vous

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

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Votre cuisine est bien plus qu’un simple espace de préparation. Pour plus de la moitié des Français, elle constitue le véritable cœur du foyer. D’ailleurs, de nombreux particuliers p ...lire

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Raclette enceinte : quelle charcuterie peut-on manger ?

Cuisine moi un mouton - 2 semaines

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Raclette et grossesse font souvent naître les mêmes questions : quelle charcuterie mettre dans l’assiette, que garder, que retirer, comment… L’article Raclette enceinte : quelle char ...lire

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30 recettes rapides au thermomix pour le soir

Amandine cooking - 2 semaines

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Le Thermomix est un véritable allié pour cuisiner rapidement au quotidien. Grâce à ses nombreux modes de cuisson, il permet de préparer facilement des plats complets, savoureux et équilibrés, même lor ...lire

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Barquettes de sucrine au vuna : une recette apéritive fraîche

La cuisine vegetalienne - 2 semaines

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Barquettes de sucrine apéritives au Vuna Il y a des idées qu’on a en tête et pour lesquelles on se demande si ça le fera vraiment au moment de la dégustation. Cette recette fait partie de ces id ...lire

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Dahl de pois cassés #vég

Hum ca sent bon - 2 semaines

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Le pois cassé , le mal aimé ! Pourtant c'est un très bon pour la santé : il est riche en fibres, en vitamines, en minéraux et est très bon pour la santé vasculaire. Alors pourquoi le bouder ? D'habitu ...lire

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Ma saucisse-purée maison et son petit jus rapide

Les épices rient - 2 semaines

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Au menu du jour, je vous propose de préparer une délicieuse saucisse-purée maison, accompagnée d’un petit jus rapide et exquis ! Désuète la saucisse-purée ? Bi ...lire

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Véritables scones anglais

La p'tite cuisine de pauline - 2 semaines

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Vous connaissez les scores, ces petits gâteaux britanniques que l'on déguste à l'heure du thé et qui ont la particularité de s'ouvrir directement en 2 sans avoir besoin de couteau pour être garnis ? M ...lire

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Cake anglais aux fruits confits

La p'tite cuisine de pauline - 2 semaines

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Je vis en Provence pas très loin de la capitale mondiale du fruit confit, donc les fruits confits j'en ai toujours quelques uns dans mes placards, j'adore ça ! Alors j'ai eu envie de faire un cake bie ...lire

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Cookies sarrasin pépites de chocolat

Clea cuisine - 2 semaines

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Ces derniers temps, j’ai été prise d’une folie « cookies ». On a les frénésies et les évitements qu’on peut, et là clairement, j’avais décidé que déguster de temps à autres un ...lire

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Banana bread chocolat : recette pour un moelleux parfait

Craquounette avenue - 2 semaines

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J’ai voulu casser le côté parfois trop sec du cake à la banane classique. Pourquoi se contenter d’un résultat “étouffe-chrétien” quand on peut viser l’excellence ? Après plusieurs essais en cuisine, voici ma versio ...lire

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Les madeleines de grand-mère : retrouvez le goût de l’enfance

Une cuillere en bois - 2 semaines

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Rien ne transporte aussi instantanément dans le passé que l’odeur du beurre chaud et du citron qui s’échappe du four un dimanche après-midi. Nous avons tous ce souvenir, un peu flou mais c ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 10

Papilles et pupilles - 2 semaines

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Hello hello ! Voici quelques idées repas pour la semaine. J’aime bien réfléchir parfois, un peu à l’avance, à ce que l’on va cuisiner : cela évite le grand moment de solitude devant le frigo à 19h07, quand tout le monde demande « ...lire

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Cette erreur de cuisson gâche votre risotto : ces gestes simples le rendent enfin crémeux et parfait

Gourmand - 2 semaines

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Riz collant, grains durs, stress au moment de servir : le risotto fait souvent peur en cuisine. Ces 10 secrets changent le résultat sans compliquer la recette. ...lire

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Vendredi 6 mars : ces 10 réflexes simples pour une soirée entre amis parfaite sans finir épuisé en c

Gourmand - 2 semaines

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Vendredi 6 mars, vous rentrez du travail et vos amis arrivent dans deux heures pour un apéro dînatoire qui remplace le dîner. Comment tout préparer sans stress ni passer la soirée en cuisine ? ...lire

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Moelleux au citron {moule mercotte}

Novice en cuisine - 2 semaines

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Une petite douceur que je fais depuis plusieurs années et qui plait à tous les coups! Une petite douceur pour le gouter et le café! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule florea de mercotte Guy D ...lire

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Filet de bar sauce de luxe : la recette pour réussir

And so we cook - 2 semaines

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Le soir d’un dîner important, la cuisine devient spectacle. Une peau croustillante change tout. Vous craignez de rater la cuisson du bar ? Ce que l’on omet souvent de dire concerne la sauce. Ici se trouvent des techniques simples pour b ...lire

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Salade césar : recette classique maison (avec sauce césar facile)

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Salade césar : La vraie recette La salade César est l’une de nos salades préférées à la maison. Je la prépare souvent après un poulet rôti, car c’est une excellente recette anti-gaspillage ...lire

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Baklawa syrienne (chamiya) : recette gateau arabe au miel

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Baklawa syrienne : gateau arabe au miel La baklawa syrienne, aussi appelée baklawa chamiya, est vraiment facile à réaliser, surtout quand on a sous la main une bonne pâte filo maison ou du commer ...lire

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Avocado toast caprese : tartine avocat, tomates et mozzarella (facile et rapide)

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L’avocado toast caprese est une tartine fraîche et rapide, parfaite pour un brunch salé facile. L’avocat crémeux, la tomate juteuse et la mozzarella douce reposent sur un pain grillé crous ...lire

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Le matériel de cuisine professionnel indispensable pour ouvrir un restaurant

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Ouvrir un restaurant exige d’anticiper flux, volume et spécialité. Le matériel choisi conditionne la qualité du service, la régularité des plats et les coûts d’exploitation. Une installation bien pensée évite les ...lire

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Recette levain dur : le protocole jour par jour pour réussir

And so we cook - 2 semaines

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Une image de farine qui vole autour de la main évoque la magie du levain naturel. Le parfum doux de la fermentation emplit la cuisine et promet un pain plus savoureux et plus digeste. Réussir un levain stable demande de la méthode : pesées ...lire

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La mangue : le fruit solaire qui fait voyager la cuisine

Kiss my chef - 2 semaines

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Charnue, juteuse et intensément parfumée, la mangue évoque instantanément les marchés tropicaux et les cuisines ensoleillées. Derrière sa chair orangée se cache un fruit millénaire, à la fois gourman ...lire

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La tranchette à fromage microplane : tranches parfaites et copeaux gourmands

Kiss my chef - 2 semaines

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Dans une cuisine, ce sont souvent les outils les plus simples qui font toute la différence. Avec sa nouvelle tranchette à fromage, Microplane revisite un grand classique et lui insuffle une précision ...lire

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Loukoums à la fleur d’oranger maison

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Ces loukoums à la fleur d’oranger sont d’une texture souple, fondante et légèrement élastique, avec un parfum floral délicat et des éclats de pistaches croquants. Chaque carré se tient par ...lire

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Rochers coco au chocolat

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