We food &nbsp;

Ce qu’il faut savoir, entre deux coups de fourchette La base cinq étoilesâ€¯: artichaut, ail, aubergine, asperge et arroche, ces légumes posent leurs valises dans tous les jeux et toutes les ass ...lire

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Purée pomme de terre céleri rave : la méthode facile pour un accompagnement savoureux

Repaire des ventres faims - hier

197 Miams

En bref, la purée qui réveille le duo La rencontre pomme de terre et céleri rave, c’est l’histoire d’une alliance pas banale, douce, punchy, qui chatouille la mémoire et le palais co ...lire

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Poisson marinade citron : la méthode pour un plat fondant et parfumé

Repaire des ventres faims - hier

216 Miams

En bref, une marinade qui chatouille les papilles La sélection du poisson ne triche pas, le citron révèle tout, autant la splendeur que les petits défauts qu’on croyait planqués. La méthode jong ...lire

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Gloria osteria : l’italie des années 70 renaît avec big mamma

Kiss my chef - hier

683 Miams

Installée dans un joyau Art Nouveau du 7áµ‰ arrondissement, Gloria Osteria marque le retour tant attendu de Big Mamma à Paris. Entre villa vénitienne des années 70, cuisine italienne haute couture et ...lire

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Cake pomme noix #sans beurre

Hum ca sent bon - hier

92 Miams

Un bon petit cake pour se régaler. Avec de la pomme , des noix et de la cannelle . Parfait juste pour deux gourmands. Il faut : 2 œufs 60 g de sucre 60 g d'huile de coco 110 g de farine 1 cuillè ...lire

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Caprice des dieux pané

Yumelise - hier

773 Miams

Tellement curieuse de cette "trend" du Fromage pané et frit que je me suis moi aussi lancée ! Par contre j'adapte en version moins grasse, avec une cuisson au four. C'est un régal ! ...lire

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Le millésime 2018 de charles heidsieck, une grande élégance

Kiss my chef - 2 jours

657 Miams

Harmonieux et d’une belle complexité, le millésime 2018 de Charles Heidsieck se savoure en Brut et en Rosé. Deux superbes cuvées généreuses et très aromatiques qui expriment pleinement l’é ...lire

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Comment choisir et déguster le caviar ?

Kiss my chef - 2 jours

657 Miams

Choisir un bon caviar peut sembler complexe, mais en réalité, tout repose sur quelques critères : la couleur, la taille des grains, la texture et le goût. Voici comment choisir et déguster le caviar. ...lire

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Toasts au tarama, radis et aneth

Aux delices de manue - 3 jours

400 Miams

Toasts au tarama, radis et aneth Aujourd'hui, je vous propose une recette de toasts vraiment simple à confectionner et pourtant je trouve qu'ils sont beaux et bien sûr bons. Il n'est pas forcément néc ...lire

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Sablés vanille, cannelle et pain d’épices de philippe conticini

Les filles à table - 3 jours

650 Miams

En ce 1er décembre, on démarre les recettes plus festives et j’ai choisi pour une fois de commencer par des petits sablés, aux belles saveurs de Noël. Ce mélange d’épices est absolument dé ...lire

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Spaghetti cacio e pepe

Diet et délices - 3 jours

461 Miams

Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : Recette : Astuces et conseils diététiques : Découvrez d’autres ...lire

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Bûche de noël crème de marrons et mascarpone

Aux fourneaux - 3 jours

42 Miams

Bûche crème de marrons et mascarpone, le dessert idéal pour un repas de Noël exceptionnel. Pour cette nouvelle recette de bûche, on part sur une génoise qui doit être moelleuse, un mélange de crème de ...lire

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Amandes apéritives salées et épicées #rhumavent avec roble viejo extra anejo

Cricri les petites douceurs - 3 jours

1310 Miams

En ce 1er décembre, je ne vais pas déroger à la règle... Je vous propose une nouvelle édition de mon "Calendrier de l'Avent" spécial Rhum. Dans cette nouvelle édition vous retrouverez des accords mets ...lire

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Le pain d’épices, un des symboles de noël

Mamscook - 4 jours

474 Miams

Quand arrive le mois de décembre, l’atmosphère s’emplie d’odeurs et de saveurs chaudes et épicées… Sur les marchés de Noël on déguste du vin chaud, on mange des bredele et du p ...lire

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Minis croques-monsieur pour l'apéritif de noël

Chic chic chocolat - 4 jours

1491 Miams

Je sais que vous êtes toujours en quête de nouvelles idées pour les apéritifs de fête. Ce sapin de croques-monsieur devrait vous séduire. J'ai aperçu cette idée sur TikTok et j'ai trouvé le prin ...lire

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Tomates cocktail apéritif : les meilleures recettes pour un buffet réussi

Repaire des ventres faims - 4 jours

54 Miams

Résumé, l’essence de la tomate cocktail, vecteur d’audace apéritive De fait, la tomate cocktail, désormais incontournable, structure les buffets par son impact visuel et textural. Cependan ...lire

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Quiche sans pâte végétarienne : la recette facile pour un repas léger

Repaire des ventres faims - 4 jours

57 Miams

En bref, la quiche sans pâte à l’heure végétarienne Vous privilégiez désormais une approche nutritionnelle inventive, cependant la légèreté s’associe avec une expression gustative inédite, ...lire

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Pâtes crémeuses au potimarron rôti et tomates

La cuisine vegetalienne - 4 jours

958 Miams

Un dîner simple, coloré et carrément gourmand Un plat improvisé qui fait toujours plaisir Parfois, je me retrouve en cuisine avec une envie très précise : quelque chose de simple, de doux, qui change ...lire

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Tartelette filo aux noix de saint-jacques sur champignons àla crème au parmesan, à l'air fryer ou au

Aux delices de manue - 4 jours

256 Miams

Tartelette filo aux noix de Saint-Jacques sur champignons la crème au parmesan, à l'Air Fryer ou au four Bonjour à partir d'aujourd'hui, je vais commencer à publier quelques recettes pour les fêtes. J ...lire

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Gratin de poireau et patate douce #végétarien

Hum ca sent bon - 4 jours

1 Miams

Mes filles cuisinent comme moi, elles adorent. Lorsqu'elles étaient étudiantes elles se concoctaient des petits plats, plus sains que des plats achetés et qui avaient un certain cout. On se partage tr ...lire

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Pommé breton

Framboises et bergamote - 4 jours

1460 Miams

Le "pommé" peut être :- le cidre issu des pommes- une confiture de pommes- une pâtisseriela pâtisserie est normalement réalisée avec de la pâte feuilletée. Ici nous avons 2 couches de biscuit type sablé breton, séparées par une couche de pommes.C'est un succès garanti ! In ...lire

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Bûche au praliné et citron

Amandine cooking - 4 jours

1543 Miams

On continue les recettes de bûches de Noël avec cette nouvelle proposition : une bûche bavaroise au praliné et citron, une association que j'adore et pourtant je ne raffole pas du tout du citron... ma ...lire

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Cap océan

Diet et délices - 5 jours

132 Miams

Cap Océan est une marque française emblématique du secteur agroalimentaire, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits de la mer. Fondée en 2015, Cap Océan s’impose comm ...lire

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Tiramisu (version sans blanc d’oeuf)

Chocoladdict - 5 jours

1238 Miams

des tiramisu, des recettes de tiramisu il y en a eu déjà quelques unes sur ce blog et ces longues […] L’article Tiramisu (version sans blanc d’oeuf) est apparu en premier sur . ...lire

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Butterbredelé - bredelé 2025

Hum ca sent bon - 5 jours

0 Miams

Ca y est ! La fabrication des bredelé est lancée !!!!! Comme chaque année je commence par les butterbredelé ou biscuits au beurre. Se sont les classiques des recettes. Il faut peu d'ingrédients et sur ...lire

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Cailles à la crème et aux morilles

Mamscook - 5 jours

86 Miams

J’ai décidé de mettre le turbo sur les recettes pour les fêtes en d’autres termes, je vais partager avec vous dès maintenant et jusqu’à Noël des recettes, des articles pour vous aide ...lire

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Bavette d’aloyau marinée aux 3 poivres, sur son lit de nouilles asiatiques aux carottes et cél

Diet et délices - 5 jours

24 Miams

Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de marinade : une nuit Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : Recette : Astuces et conseils diététiques : Découvrez d’autres idées d ...lire

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20 idées de biscuits et douceurs de noël

Chocoladdict - 5 jours

1065 Miams

Quand est ce que vous commencez à préparer des biscuits de Noël ? Est ce que vous mangez des bredele […] L’article 20 idées de biscuits et douceurs de Noël est apparu en premier sur . ...lire

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Mini quiches apéro de noël

Amandine cooking - 6 jours

1485 Miams

Pour vos réveillons, je vous propose cette farandole de mini quiches festives ! J'ai déjà sur le blog une recette de farandole de mini quiches apéritives avec des ingrédients plus "basiques" pour tout ...lire

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Mises à l'honneur

Aux delices de manue - 6 jours

5 Miams

Je termine cette semaine par une mise à l'honneur. Merci d'avoir pris le temps de cuisiner l'une de mes recettes. N'hésitez pas à m'envoyer les photos de vos réalisations, Que vous teniez un blog ou p ...lire

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Moelleux aux poires : le gâteau fondant et gourmand qui plaît à tous

Mes inspirations culinaires - 6 jours

1755 Miams

Quand les journées raccourcissent et que l’envie de douceurs réconfortantes se fait sentir, rien ne vaut un bon gâteau maison. Et parmi les classiques indémodables, le moelleux aux poires aux pé ...lire

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Cheesecake cerise : ma recette crémeuse et gourmande

Blanc coco - semaine derniere

2059 Miams

Chaque été, c’est la même histoire : le parfum des cerises du jardin de ma grand-mère annonce le début des vrais beaux jours. C’est un souvenir puissant, un mélange de gourmandise et de simplicité. J’ai voulu capturer cette sensat ...lire

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Financiers au cacao

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

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L’article %POSTLINK% est apparu en premier sur %BLOGLdesCLINK%. ...lire

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Gambas jumbo à la vinaigrette japonaise

Toc cuisine - semaine derniere

1492 Miams

Nous poursuivons notre voyage festif avec cette recette facile et rapide à élaborer. Sa présentation fait toujours sont petit effet sur les invités. Sa sauce d’accompagnement aux saveurs asiatiq ...lire

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Menu de la semaine - du 01 au 07 décembre

Amandine cooking - semaine derniere

1400 Miams

Préparer les repas du quotidien peut vite devenir répétitif… alors je continue les menus semaine (que vous adorez) qui apportent un peu de renouveau sans compliquer les préparations. des textur ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 1er au dimanche 7 décembre 2025

Cuisine addict - semaine derniere

756 Miams

Du 1er au 7 décembre 2025, découvrez le menu de la semaine 49 : 14 plats d’hiver savoureux, 2 desserts traditionnels et une mise en bouche festive pour préparer les fêtes. Liste de courses impri ...lire

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Mousse à la crème de marron, sans oeufs

1600 Miams

Quand la saison des marrons pointe le bout de son nez — ou simplement quand l’envie de douceur se fait sentir — il y a un dessert capable de réconforter instantanément : la mousse à ...lire

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Loubia – cassoulet merguez

Les filles à table - semaine derniere

6 Miams

Avant de démarrer les petites recettes plus festives, Noël approchant à grands pas, est-ce qu’un cassoulet aux saveurs marocaines vous dit … moi, oui !! J’ai eu des haricots blancs d ...lire

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Aiguillettes de dinde au prosecco et aux cranberries

Les délices de mimm - semaine derniere

216 Miams

Aujourd'hui, c’est le jour de Thanksgiving, le jour où les Américains ont l’habitude de déguster de la dinde aux cranberries. Je vous propose une petite recette, sortie de mon imagination, ...lire

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Croustilles de langoustines à la sauce citrus et ses pickles d’oignons rouges

Toc cuisine - semaine derniere

1086 Miams

Les fêtes de fin d’année s’approchent à grands pas. Nous allons donc essayer de vous offrir différentes recettes festives que vous pourrez proposer à vos convives. des entrées aux desserts ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 47

Papilles et pupilles - semaine derniere

2688 Miams

Cette semaine, j’avais envie d’un menu qui réchauffe, qui parfume la maison et qui donne ce petit sourire satisfait quand on ouvre la porte de la cuisine. des légumes rôtis, une soupe qui ...lire

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Le thé matcha : ma boisson revitalisante préférée

Miss elka - semaine derniere

1431 Miams

Il y a des saveurs qui marquent une vie. Pour moi, le thé matcha en fait profondément partie. Cette poudre verte d’apparence si simple m’a réellement séduite lors de mon voyage au Japon. C ...lire

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Bûche de noël : vanille et caramel

Amandine cooking - semaine derniere

698 Miams

Cette bûche vanille caramel est un dessert de fêtes à la fois élégant et très gourmand, tout en restant étonnamment léger après un repas copieux. L’association du caramel beurre salé et de la va ...lire

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Le meilleur pâtissier saison 14 emission 12 illusions gourmandes : la tabula scalata

La cuisine de mercotte - semaine derniere

86 Miams

Enfin, les demi-finales du Meilleur Pâtissier ! des gâteaux toujours plus gourmands et toujours plus bluffants. Et un objectif pour les quatre pâtissiers amateurs encore en lice : tenter d’obten ...lire

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Gâteau moelleux à la crème de marron : la recette facile et fondante

621 Miams

Quand l’automne s’installe et que les envies de douceurs réconfortantes commencent à pointer le bout de leur nez, impossible de résister à l’appel de la crème de marron. Parfumée, do ...lire

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Lidl lance ses offres festives : préparez vos achats de noël tout en faisant des économies dès aujou

C'est maman qui l'a fait - semaine derniere

2063 Miams

Comment Lidl révolutionne vos préparatifs de Noël avec ses offres festives anticipées L’arrivée des fêtes s’accompagne souvent d’une pression budgétaire et logistique. Lidl casse la ...lire

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Bonbons en chocolat, conseils professionnels pour créations d’exception

411 Miams

Vous avez déjà tenté de faire des bonbons au chocolat maison… et le rendu n’était pas tout à fait celui d’un chocolatier ? Trop ternes, un peu collants ou pas assez croquants ? Pas ...lire

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Petites crèmes aux marrons

Chic chic chocolat - semaine derniere

9 Miams

La crème de marron est vraiment le produit que l'on adore en cette saison. Elle rend un fondant et un gâteau moelleux irrésistibles. Cette fois, je voulais juste un petit dessert et j'ai refait ...lire

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Ailes de poulet en cocotte en fonte : la méthode savoureuse pour régaler la famille

And so we cook - semaine derniere

2295 Miams

En bref, l’essence des ailes de poulet inimitables à la cocotte La cocotte en fonte impose sa lenteur, cependant sa maîtrise technique sublime l’arôme et la convivialité. L’équilibre ...lire

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Ma basboussa aux amandes, l’exploration d’un moelleux parfait

Craquounette avenue - semaine derniere

251 Miams

Je me suis mis en tête de trouver la texture parfaite pour la basboussa. Le grand défi : un gâteau qui ne soit ni sec, … L’article Ma basboussa aux amandes, l’exploration d’un moelleux parfait est appar ...lire

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Potée à la saucisse de morteau : la recette familiale pour un repas réconfortant

And so we cook - semaine derniere

2208 Miams

Résumé, l’essence de la potée à la saucisse de Morteau L’identité régionale puissante de la potée s’enracine de fait dans la tradition franc-comtoise ; ainsi, cette recette ravive la ...lire

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Quantité de pâtes par personne : le guide ultime pour doser sans se tromper

Une cuillere en bois - semaine derniere

3248 Miams

Les pâtes, ce plat universel et réconfortant, sont un incontournable de nos cuisines. Pourtant, doser la bonne quantité par personne peut vite devenir un casse-tête : trop peu, et vos convives restent sur leur faim ; trop, et ...lire

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Mochis au sésame noir

Clea cuisine - semaine derniere

2222 Miams

L’ambiance est à la neige et aux températures hivernales depuis quelques jours. Voilà qui me donne (encore) plus envie de pâtisser, mais aussi de préparer des mochis. Je trouve que ces petites b ...lire

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Spritz ou sablés viennois : la meilleure recette de pierre hermé

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Comment préparer des Spritz (Spritzgebäck), ces petits sablés allemands à la texture irrésistiblement moelleuse et sableuse, enrobés de chocolat ? Les sablés viennois, aussi connus sous le nom d ...lire

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recettes pour thanksgiving

Marine is cooking - semaine derniere

910 Miams

Depuis plusieurs années, avec des amis partis longtemps aux États-Unis, nous avons pris l’habitude de fêter Thanksgiving entre nous, une sorte de Friendsgiving, en réalisant de nombreuses recettes de Thanksgiving. Qu’est-ce que Thanksgiving ? Thanksgiving, ou l& ...lire

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Les femmes et l’épargne : pourquoi elles méritent mieux que les clichés

Les carnets de sophie - semaine derniere

1068 Miams

Parlons cash : les femmes et l’épargne, c’est un sujet qui mérite qu’on s’y attarde sérieusement. Loin des idées reçues sur leur supposée « frilosité » financière, la réalité r ...lire

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Pitaya : la méthode simple pour déguster le fruit du dragon

And so we cook - semaine derniere

2080 Miams

Résumé, la pitaya s’impose sans complexe En bref, vous découvrez une palette sensorielle inédite : la pitaya, fruit issu d’horizons variés, renouvelle vos repères visuels et gustatifs. Cep ...lire

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Soupe poireaux carottes : simple, maison et réconfortante

Papilles et pupilles - semaine derniere

1362 Miams

En ce moment, je suis clairement dans ma période “soupe du soir”. Ça fait manger des légumes sans effort, ça réchauffe la maison, ça ne coûte pas grand-chose et c’est toujours une bonne idée quand on veut un dîner simple, sai ...lire

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Cookies au baileys irish cream

Do you cake - semaine derniere

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Les cookies au Baileys : une recette de cookies pour adulte ðŸ™‚ Je vous offre pour une fois, une bonne raison de garder tous les cookies pour vous, et de refuser de les partager avec les enfants : ces cookies contiennent de l’alcool. Dedans, et dessus.Encore plus ...lire

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Enfants végétariens, une alimentation à soigner

Observatoire des aliments - semaine derniere

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Enfants végétariens, pourquoi pas ? Il n'y a pas de contre-indication à ce que des enfants suivent un régime végétarien. Mais il faut rester attentif à préserver les apports protéiques et divers micro ...lire

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Comment reconnaitre une bonne pastèque : les 7 signes à observer avant d’acheter

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

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Résumé d’une quête sensorielle En bref, vous examinez chaque pastèque selon des critères techniques précis, la tache de maturation, le poids et la sonorité révélant la maturité authentique. Cepe ...lire

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Matcha bio : les critères pour choisir la meilleure qualité

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

3575 Miams

Le matcha bio est devenu une tendance incontournable dans le monde de la gastronomie, apprécié non seulement pour ses bienfaits sur la santé, mais aussi pour ses arômes uniques et sa saveur raffinée. ...lire

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Magret de canard séché au piment d’espelette

Delizioso - semaine derniere

1604 Miams

Une charcuterie maison simple, économique et savoureuse Le magret de canard séché maison est une recette incontournable des fêtes de fin d’année. Bien plus qu’un The post Magret de Canard Séché au Piment d’Espelette appeared first o ...lire

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Number cake pour les 18 ans

La medecine par la cuisine - semaine derniere

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Un mois après la Big Party de notre grande pour son arrivée dans la majorité, je vous pose ici très rapidement le gâteau que je lui avais préparé. Rien de sorcier là-dedans et pourtant, j'ai entendu d ...lire

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Gâteau fondant aux noix (recette sans gluten)

Mamina - semaine derniere

5 Miams

Le froid est venu rapidement nous poussant à chercher des recettes réconfortantes. Si, pour certains, un gâteau au chocolat est le top du top, ce n'est pas forcément mon cas et, si j'ai des noisettes ...lire

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Comment cuire des artichauts : le guide complet pour les réussir à tous les coups

Une cuillere en bois - semaine derniere

2257 Miams

L’artichaut, ce légume méditerranéen au cœur tendre et aux feuilles savoureuses, est souvent perçu comme un défi culinaire. Pourtant, une fois maîtrisées les bonnes techniques, sa préparation et sa cuisson d ...lire

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Chou rouge pommes poires miel

Aux fourneaux - semaine derniere

1707 Miams

N’est-elle pas jolie cette recette de chou rouge aux pommes, poires et miel ? Je ne sais pas vous, mais j’ai toujours trouvé que le chou rouge cuit était l’accompagnement parfait pou ...lire

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Tourte pintade, échalotes confites et foie gras, comme un pâté-croûte

Les épices rient - semaine derniere

5 Miams

J’ai eu l’idée de réaliser cette délicieuse petite tourte ronde, très parfumée, à la façon d’un pâté-croûte ! Cette tourte est garni ...lire

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Confiture de courgettes à la menthe : la recette maison pour un parfum frais

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

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Résumé Vous avez tout intérêt à sélectionner des courgettes fermes et privilégier une menthe fraîche issue de plants sains, cependant la provenance biologique, de fait, demeure incontournable pour la ...lire

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Mignardises sucrées #recettes faciles

Hum ca sent bon - semaine derniere

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J'adore faire de la pâtisserie ! Je suis un bec sucré.... J'ai préparé des mignardises sucrées pour l'anniversaire d'une amie ! Je me suis lancé un challenge : faire des mini tartelettes, une panna co ...lire

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Recette des pancakes au babeurre, lben

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Ces pancakes au babeurre (lben) offrent une texture incroyablement moelleuse et légère, idéale pour un petit-déjeuner gourmand. Leur goût doux, associé à une cuisson dorée, transforme chaque bouchée e ...lire

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Boulettes de cabillaud à la sauce tomate

Diet et délices - semaine derniere

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Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : Recette : Astuces et conseils diététiques : Découvrez d’autres idées de recettes à base de poisson ...lire

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La ninja creami : test et avis sur la machine à glace qui fait le buzz !

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

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Depuis plusieurs mois, la Ninja Creami envahit littéralement les réseaux sociaux. Sur Instagram, TikTok ou YouTube, les vidéos de glaces maison réalisées en quelques minutes accumulent des millions de ...lire

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Pavlova aux fraises facile

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Découvrez comment préparer une délicieuse pavlova aux fraises facile et inratable, un dessert facile, aérien et gourmand. Cette recette de pavlova aux fraises fraîches vous séduira avec son croquant m ...lire

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Magrets et foie gras aux épices des îles

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Niveau de difficulté : moyen The post Magrets et foie gras aux épices des îles appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Cuisses de pintade laquées au miel et balsamique, choux de bruxelles rôtis

Papilles et pupilles - semaine derniere

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Il y a des jours où l’on veut un plat qui fait un peu fête, mais sans y passer l’après-midi. Et puis parfois, la cuisine s’aligne avec ce qu’on a déjà : deux cuisses de pintade ...lire

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Mac and cheese crémeux : la meilleure recette

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Cette recette du mac and cheese réussie, repose sur une sauce onctueuse, un fromage fondant et une cuisson maîtrisée. Avec une méthode simple et des ingrédients accessibles, vous réalisez un plat crém ...lire

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Que cuisiner cette semaine ? 7 dîners faciles et équilibrés

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Brioche au potimarron

Les filles à table - semaine derniere

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Quand je vous ai partagé ma recette de gaufres au potimarron, je vous avais dit avoir d’autres recettes avec ma purée de potimarron. En voici donc une seconde ðŸ˜Š. Cela fait un moment déjà que ...lire

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Pourquoi une pénurie d’oeufs

Observatoire des aliments - semaine derniere

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Vous ne trouvez pas d'œufs ? C’est normal. Il en manque, même si la France est une grande productrice. La filière est déstabilisée depuis quatre à cinq ans et il faut désormais importer un ...lire

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Pâté à l’ail : la méthode maison pour une recette authentique

Repaire des ventres faims - semaine derniere

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En bref, les essentiels du pâté à l’ail maison Le caractère affirmé, issu de la synergie entre ail frais et viande sélectionnée, dynamise l’identité régionale, cependant la fraîcheur s&rsq ...lire

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Brochette apéro à faire la veille : les 12 recettes pour régaler vos convives

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Résumé L’anticipation, incarnée par la préparation des brochettes apéro la veille, offre une maîtrise du temps et une disponibilité sensorielle, libérant l’hôte du tumulte logistique. La p ...lire

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Gratin de chou-fleur au saumon

Aux delices de manue - semaine derniere

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Gratin de chou-fleur au saumon Aujourd'hui, je vous propose une recette de gratin au chou-fleur et saumon que j'ai beaucoup aimé. Pour le côté pratique, j'ai acheté des fleurettes de chou-fleur surgel ...lire

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Comment savoir si un œuf est périmé ?

Une cuillere en bois - semaine derniere

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Qui n’a jamais hésité devant un œuf oublié au fond du frigo ou dans le placard ? Savoir si un œuf est encore bon à consommer est essentiel pour éviter le gaspillage et les risques d’intoxication alimentaire. En France, chaque année, ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 24 au dimanche 30 novembre 2025

Cuisine addict - semaine derniere

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Du 24 au 30 novembre 2025, découvrez le menu de la semaine 48 : 14 plats d’automne aux saveurs réconfortantes, 2 desserts de saison et une astuce pour bien s’organiser avant les fêtes. Lis ...lire

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Piemontaise cyril lignac : la recette étape par étape à savourer

Repaire des ventres faims - 2 semaines

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Avez-vous déjà capté ce parfum flottant, presque insaisissable, qui vient caresser les souvenirs quand les déjeuners d’été s’installent sous les arbres ? Vous ne pouvez parfois rien contre ...lire

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Quelle est la différence entre le vin blanc sec et le vin blanc moelleux ?

Repaire des ventres faims - 2 semaines

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Ce qu’il faut savoir sur le duel blanc sec et blanc moelleux Le sucre résiduel fait la grande différenceâ€¯: quand le blanc sec assure la fraîcheur avec son tranchant presque salin, le moelleux ...lire

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des pommes, des pommes et encore des pommes

La medecine par la cuisine - 2 semaines

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Enfin la saison des pommes! Dans le Sud, nous voyons les derniers melons, quelques figues mais les pommes sont de nouveau revenues Et si on parlait des pommes, des cageots de pommes qu'on peut conserv ...lire

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Pain marocain (pain arabe)

So rose bonbons - 2 semaines

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Ingrédients: Pour la réalisation d’environ 10 pains de 12cm et d’environ 5 pains de 15 cm : Ustensiles particuliers : Préparation des pains marocains (pains arabes) : 1. Activez la levure ...lire

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Agneau haché recette : les 8 plats faciles pour varier vos menus

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Résumé indispensable pour sublimer l’agneau haché Vous faites bien de choisir l’agneau haché pour sa polyvalence technique, cependant vous sélectionnez chaque morceau afin d’atteindr ...lire

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Bouchées à la reine

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Ingrédients : Pour la réalisation de 8 à 10 bouchées à la reine : Ustensiles particuliers : Préparation des bouchées à la reine : 1. Coupez l’oignon en petits cubes. Dans une poêle ajoutez le be ...lire

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Cake aux lardons, oignons et comté

Amandine cooking - 2 semaines

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Ce cake lardons, oignons caramélisés et comté est un classique gourmand et généreux, parfait pour l’apéritif, un buffet ou un repas simple accompagné d’une salade. Les oignons revenus dans ...lire

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Vols-au-vent

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Blanquette aux haricots blancs

La cuisine vegetalienne - 2 semaines

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Un plat doux, crémeux et vraiment réconfortant Il y a des plats qui donnent envie de ralentir un peu, de prendre le temps de se servir une jolie assiette chaude et de savourer une sauce bien crémeuse& ...lire

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Le meilleur pâtissier saison 14 emission 11 vive les fruits : la tulipe hollandaise

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Fantastic fall and thanksgiving pies

Del's cooking twist - 2 semaines

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