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Voila une délicieuse recette de confiture de figues et melon, parfaite pour vos petits-déjeuners gourmands. Un mélange sucré et fruité, facile à réaliser, qui sublimera vos tartines et desserts maison ...lire

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Ce lundi soir déprimant : ces 22 recettes faciles à partager vont balayer la grisaille dans cette ré

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Entre le RER sous la pluie et les mails en retard, les soirées de lundi en Île-de-France réclament des plats réconfortants faciles à partager. De quoi transformer la grisaille en vrai moment de cocoon ...lire

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Cette astuce de laurent mariotte pour la plancha change tout : ces 4 gestes sauvent vos grillades de

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Quand les barbecues sont limités l’été, la plancha s’impose sur la terrasse pour des grillades légères. Avec les secrets de cuisson de Laurent Mariotte, une simple plaque devient un vrai p ...lire

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Ces 13 recettes colorées sauvent vos repas du 27 juillet entre pluie glaciale et soleil écrasant

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Entre averses surprises et soleil écrasant, vos envies de cuisine changent d’une heure à l’autre. Cette semaine du 27 juillet, treize assiettes colorées promettent de suivre le rythme. ...lire

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Voici la recette de toasts chèvre et pomme qui sauve vos apéros improvisés (et se prépare en 15 min)

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En quinze minutes, ces toasts chèvre et pomme transforment un simple pain et une pomme en apéritif chaud ultra gourmand. Ingrédients clés, gestes précis et variantes malines vous attendent. ...lire

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Petits pains sans pétrissage au yaourt

Amour de cuisine - hier

138 Miams

Ces petits pains sans pétrissage au yaourt sont moelleux, faciles à réussir et parfaits pour le quotidien. Une recette rapide, idéale pour un petit-déjeuner gourmand, un brunch en famille ou accompagn ...lire

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Muhammara : recette de dip aux poivrons rouges

Amour de cuisine - 3 jours

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La muhammara est une tartinade de poivrons rouges grillés à la fois douce, fumée, relevée et légèrement acidulée. Avec les noix, la chapelure, l’ail, le citron et la mélasse de grenade, on obtie ...lire

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Menu hebdomadaire équilibré avec les recettes de aux fourneaux

Aux fourneaux - 5 jours

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Trouver une idée de repas pour chaque soir n’est pas toujours simple. Entre le manque d’inspiration et les ingrédients déjà présents dans la cuisine, il faut parfois faire preuve d’i ...lire

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Brioche perdue glace vanille

So rose bonbons - 5 jours

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Ingrédients : Pour 4 personnes : Préparation: 1.Mélangez les œufs, le sucre et la crème liquide. 2. Trempez rapidement les tranches de brioche dans le mélange. 3. Faites dorer dans une poêle ave ...lire

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Crackers abricots secs

Un jardin dans ma cuisine - 6 jours

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Ces crackers abricots secs se dégustent nature à tout moment de la journée ou en accompagnement d’un bon petit fromage... Cet article crackers abricots secs est apparu en premier sur Un jardin d ...lire

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Crozets façon risotto aux légumes d'été

Amandine cooking - 6 jours

1441 Miams

Les crozets façon risotto aux légumes d'été sont une excellente façon de redécouvrir cette petite spécialité savoyarde ðŸ˜ Cuits progressivement dans le bouillon, comme un risotto, les crozets devien ...lire

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Quels aliments sont sans glucides ou pauvres en glucides ? la liste des aliments à privilégier

Aux fourneaux - semaine derniere

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Vous cherchez à réduire votre consommation de glucides ou simplement à mieux comprendre quels aliments en contiennent le moins ? Viandes, poissons, légumes, fruits, fromages… certains aliments ...lire

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Frites de polenta

Yumelise - semaine derniere

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Découvrez ces frites de polenta croustillantes dehors et fondantes dedans, idéales pour l'apéritif ! ...lire

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Ce pastis ne se boit pas : il se mange et il est au confit de canard

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Quand on me parle de pastis, je pense d’abord à l’apéritif anisé. Vous aussi probablement. Sauf qu’à Bach, dans le Lot, le pastis ne se boit pas toujours : il se mange. Et chez Lou Bourdié, il se déguste même en ve ...lire

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Auberge lou bourdié, une vraie table de village dans le lot

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À Bach, dans le Lot, l’Auberge Lou Bourdié a le charme des vrais restaurants de village. On y vient pour une cuisine du Quercy sincère, un accueil simple et attentif, le pastis maison — salé ou sucré — et les crêpes Suzette ...lire

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Trio de mini tartelettes salées pour un brunch réussi.

Les food'amour - semaine derniere

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Ce Trio de mini tartelettes salées est idéal pour le brunch mais pas que, il sera aussi très apprécié lors de vos apéros entre amis. The post Trio de mini tartelettes salées pour un brunch réussi. app ...lire

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Tajine de veau légumes citron confit olives vertes

So rose bonbons - semaine derniere

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Ingrédients : Ustensiles particuliers : Préparation du tajine de veau aux légumes citron confit et olives vertes : 1.dans une cocotte ajoutez l’huile d’olive et le beurre. Faites revenir l ...lire

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Tarte aux framboises rustique : amande et cœur fruité

Craquounette avenue - semaine derniere

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Je cherchais le croustillant d’une tarte de pâtissier avec un vrai supplément d’âme rustique. Pourquoi se contenter du classique quand on peut l’améliorer en jouant sur les farines et les textures ? dans une quête d’é ...lire

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Muhammara : tartinade aux poivrons rouges et aux noix

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Le muhammara est une tartinade de poivrons rouges grillés, de noix et de mélasse de grenade. Originaire du Levant, et souvent associée à Alep, en Syrie, elle est devenue un incontournable des mezzés d ...lire

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Gâteau de semoule à l’orange léger : la recette simple et parfumée

Une cuillere en bois - semaine derniere

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Un dessert réconfortant, doux et délicatement parfumé… Le gâteau de semoule à l’orange a ce petit goût d’enfance qui rassure instantanément. Et lorsqu’il est revisité en version légère, il devient encore ...lire

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Cette tarte tatin salée aux tomates cerises va remplacer votre quiche dès ce soir si vous osez l'ess

Gourmand - semaine derniere

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Et si la tarte tatin se réinventait en version salée, gorgée de tomates cerises caramélisées, de balsamique et d’herbes fraîches ? Recette rapide et estivale, prête à surprendre vos invités de l ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 29

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Voici mon menu de la semaine 29, avec 7 idées de recettes pour les jours d’été à venir. Cette semaine, on fait dans le frais, le parfumé, le pratique, le croustillant, le fondant, et même le &ld ...lire

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Semaine du 20 juillet 2026 : ces 10 recettes express vont sauver vos dîners d’été sans explose

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Entre canicule, inflation et journées qui filent, la cuisine du soir doit aller vite sans perdre le goût des vacances. Voici un menu d’été complet, calé sur la semaine du 20 au 26 juillet 2026. ...lire

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Cette salade de chèvre de marmiton, prête en 40 min, cache une astuce inratable qui bluffe vos invit

Gourmand - semaine derniere

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Entre salade du quotidien et entrée bistronomique, cette salade de chèvre aux amandes et poivrons marinés s’invite sur les tables de printemps. Comment la préparer sans passer des heures en cuis ...lire

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Foie gras artisanal : l’excellence d’un produit emblématique du terroir français

Repaire des ventres faims - semaine derniere

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Le foie gras artisanal occupe une place de choix au cœur de la gastronomie française. Plus qu’une spécialité culinaire appréciée lors des grandes occasions, il incarne la richesse du terroir et le ...lire

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Pâtes fraîches maison : la technique italienne pas à pas

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Dix grammes de sel par litre d’eau représentent la norme immuable pour cuire des pâtes, mais le secret de la texture réside en amont, dans le dosage précis entre la farine et les œufs. Pour réussir des pâtes fraîches italiennes, vou ...lire

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C'est le goûter ultra-fruité parfait pour ton été ! ðŸ˜ðŸ‘ on a enfermé un abricot dans une pâte

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C'est le goûter ultra-fruité parfait pour ton été ! ðŸ˜ðŸ‘ On a enfermé un abricot dans une pâte feuilletée, avec un petit coeur gourmand pour remplacer le noyau ! ðŸ˜‹On obtient un résultat fondan ...lire

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Flamiche au maroilles : la véritable recette ch’ti gourmande et authentique

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Une odeur puissante, une pâte moelleuse et un fromage fondant… la flamiche au maroilles ne laisse jamais indifférent. Véritable symbole du Nord de la France, elle séduit autant qu’elle intrigue. dans cet ar ...lire

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Arancinis au ragoût de bœuf et voyage viticole dans les domaines oddo...

Dorian cuisine - 2 semaines

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"Nous privilégions les vins qui expriment la richesse de leur terroir. Ces vins doivent dégager leurs arômes d'origine et être amis de la gastronomie..." Difficile d'être plus proche de ce que j'atten ...lire

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Mais ces plats sont quand même délicieux ðŸ˜... Mais pas italiens ! ðŸ¤ En Italie, ou dans des restaurants italiens partout dans le monde, vous avez forcément déjà vu passer au moins l'un de ces pl ...lire

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Ecrit et réalisé par Very Easy KitchenLes tomates commencent leur pleine saison. C'est mon légumes d'été et je commence presque déjà à saturer de ma salade grecque (presque) quotidienne. J&rsquo ...lire

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Brownies au chocolat/noix de pecan sans beurre

Novice en cuisine - 2 semaines

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Une douceur que j'ai réalisé il y a 4 ans que j'ai remis à l'honneur lors d'un de mes lives! Je fais des lives sur mes pages Facebook et Instagram. A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule cake Guy ...lire

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Courgettes sautées à la poêle à l’ail : recette facile et savoureuse

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Délicieux et prêt en seulement 10 minutes, ce plat d’accompagnement est parfait pour les repas de semaine. Les courgettes sont rapidement sautées à la poêle dans un filet d’huile d’o ...lire

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Servir un whisky paraît simple. Pourtant, la température, le verre et quelques gouttes d’eau peuvent changer radicalement ce que l’on perçoit dans le verre. Derrière chaque bouteille se cache un langage à apprendre en écoutan ...lire

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