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Recette de pate de coing maison
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recette de pate de Coing maison Bonjour tout le monde, Je suis bien heureuse de partager avec vous la recette de pate de coing maison ( معجون الطباسة ( تباسة, comme je la réalise! Ma ...lire
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Soupe pâtisson -poireau
Une aiguille dans l'potage - 3 jours
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Que diriez-vous d'une bonne soupe?Avec l'automne, voici revenu le temps des courges. Je vous propose une recette simple et délicieuse à base de pâtisson blanc. Je vous avoue que ce n'est p ...lire
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Granola au potimarron & figues séchées (recette sucrée)
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Oui, il s’agit d’une recette sucrée ! Un granola assez classique, excepté cet ingrédient qui lui donne une texture quasi parfaite, ni trop croquante ni pas assez. Vous savez comme j’ ...lire
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Noix caramélisées au four (vegan, sans gluten)
Au vert avec lili - 4 jours
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Bonjour bonjour ! Récemment, je me suis amusée à filmer une vidéo. J’étais dans le jardin, à ramasser des noix, et l’envie m’a prise de préparer des noix caramélisées au four avec vo ...lire
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Machine à expresso krups ea815070 : le coup de pouce du moment
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Il est toujours agréable de prendre un bon café avant de se rendre au service. Cela permet d’être bien dans sa peau et de mieux aborder une journée. Mais pour profiter d’un bon café, vous ...lire
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Parisianavores - 5 jours
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Coupi Bar c’est pour moi les meilleurs banh mi de Paris. Mais aussi des msemmens-banh mi, des frites au kimchi, d’excellents baos, du poulet frit et des bubble tea. Une petite cantine g ...lire
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Muffins aux lardons et au munster
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Je vous propose une petite balade du côté de l’Est de la France avec ces muffins aux lardons et au Munster. Et si, comme moi, vous avez en stock un petit vin blanc alsacien, vous pourrez au choi ...lire
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Riz à la jamaïcaine
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Je vous propose aujourd'hui de vous régaler avec un bon plat de riz jamaïcain. C'est la recette parfaite pour un diner rapide et complet. Ce riz est délicieusement parfumé car il cuit dans le lait de ...lire
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Gâteau coco myrtilles
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Le week-end arrive, et l’envie d’une petite douceur peut-être …. J’ai exactement ce qu’il vous faut avec ce gâteau tout doux, une texture dans le style du gâteau magique ...lire
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Gateau gaga - 6 jours
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 60g de margarine végétale150g de sucre1 œuf3 bananes bien mûres240g de farine1/2 sachet de levure chimique1 sachet de 160g de mini Michokobattez la margarine et le sucre, ajoutez l’& ...lire
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Menus du lundi 19 au dimanche 25 octobre 202
Marcia tack - 6 jours
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Découvrez des idées recettes pour vous simplifier les menus de la semaine et vous aider dans l'organisation de la maison ! ...lire
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Marcia tack - 6 jours
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Vous ne connaissez pas encore la délicieuse courge butternut ? Issue de la courge musquée, cette courge appartient à la famille des cucurbitacées. Son nom signifie “courge noix de beurre”, car elle germe traditionnellement dans le beurre de noix, mai ...lire
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Pâtes chou rave potimarron #végétarien
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Chaque semaine je reçois mon panier de légumes de la ferme. Je cuisine donc avec ce que j'ai dedans ! Cette semaine il y avait du chou rave , il fait partie de la famille des choux, son gout de noiset ...lire
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Hisa franko : plongée dans le restaurant phare de la gastronomie slovène
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Le restaurant Hisa Franko en Slovénie : une petite folie culinaire pour découvrir la gastronomie (étoilée) slovène. Délicieusement original ! Y’a des pays comme ça, qui payent pas de mine niveau ...lire
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Aux bons crus – les routiers
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Divine surprise ou confirmation évidente : les Routiers sont toujours aussi sympas ! Sinon plus d’ailleurs car sans aucun doute, on y mange mieux qu’à la grande époque. Surtout Aux Bons Cr ...lire
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Brioche aux myrtilles avec un streusel
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Quand l’occasion se présente d’avoir un surplus de myrtilles (rassasié de les avoir manger seules), l’une des solutions est de faire une pâtisserie. C’est ce qui est arrivé pou ...lire
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Villa baulieu – coteaux d’aix en provence
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La Villa Baulieu est l’un des plus vastes domaines de l’appellation, bien située dans le cratère du volcan de Baulieu. Des vignes de plus de 40 ans exposées plein nord. A la manœuvre ...lire
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Chou fermenté
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Le chou fermenté (choucroute avec le chou blanc) est facile à réaliser. J’ai hésité à nommer l’article non pas chou fermenté mais suris de chou mais je me suis dit que vous seriez peu nomb ...lire
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Joues de porc façon thaï, effilochées ou pas!
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Lorsque je ne veux pas passer trop de temps en cuisine et que je travaille à la maison, je prépare des plats mijotés, j’adore, ça embaume dans toute la maison. Je sais, c’est un peu parado ...lire
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Gyoza au porc
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Après les raviolis vapeur porc-crevette-coriandre de mon précédent article, je vous propose des gyoza au porc, un met très populaire au Japon, inspiré du jiaozi chinois. Les raviolis sont frits sur un ...lire
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Marbré aux noisettes
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Les marbrés c'est délicieux, ça rapelle les gouters d'enfance! dans celui là je vous rajoute encore plus de gourmandise avec de la poudre de noisette dans la partie au chocolat! Ca donne un goût irrés ...lire
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Les divines pizzas napolitaines de pulcinella – paris 16
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Une recette d'eau détox que l'on peut tout à fait préparer avec des framboises surgelées, moi même lorsque je les cueille dans mon jardin je les met en sachets au fur et à mesure dans mon cong ...lire
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Comment et pourquoi faut il clarifier son beurre???     Comment et pourquoi faut il clarifier son beurre??? Le beurre clarifié C’est le beurre qu’utilisent les grands chefs dans ...lire
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Cake lardons et abricots secs [#homemade #cake #food #piquenique]
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Voici un délicieux cake original qui mêle des notes sucrées et salées pour une dégustation tiède ou froide en fonction de vos envies. Pour 4 personnesPréparation : 20 minutesCuisson&nbs ...lire
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Cake aux noix et au café, glaçage chocolat
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C’est, je crois, la première fois -en dehors du tiramisu – que je prépare un dessert au café. Au départ, j’avais dans l’idée de tenter une spécialité grenobloise à base de noix ...lire
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Beignets de pousses de patates douces .
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INGRÉDIENTS Pâte à beignets ou à tempura,pousses de patates douces (celles qui sont encore violettes,ramassées avec les deux dernières feuilles,comme le thé) C’EST PARTI Laver les pousses de pat ...lire
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[test] appareil de mise sous vide
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Cela fait plusieurs années maintenant que j’utilise dans ma p’tite cuisine des appareils de mise sous vide. Ils ont un avantage indéniable pour nous permettre de conserver plus longtemps l ...lire
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Le piquenchâgne, le meilleur pâtissier saison 9, emission 3, le nord contre le sud
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Bienvenue pour ce troisième rendez-vous du mercredi, le thème de ce soir c’est le Nord contre le Sud.  Attention, préparez-vous à visionner une émission spéciale et inédite, les règles changent ...lire
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Les 4 pâtisseries italiennes à déguster pour régaler vos papilles
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La gastronomie italienne n’a jamais cessé de séduire les plus gourmands, avec ses pâtes, ses risottos, ses pizzas, mais aussi ses recettes de desserts traditionnels. Voici une sélection de 4 pât ...lire
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Photo gateau : comment faire de belles photos de vos gâteaux
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Des photos de gâteaux ! Une fois que vous avez terminé votre gâteau ou vos petits gâteaux, il est toujours amusant de prendre une photo pour vous rappeler de regarder en arrière – surtout si vou ...lire
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Digestive biscuits
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Si je n’ai encore jamais eu le plaisir d’aller au Royaume-Uni, j’ai toujours adoré leurs fameux digestive biscuits. On en trouve désormais relativement facilement dans les grandes su ...lire
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Découvrir la recette du poulet à la portugaise
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Le poulet portugais est une recette d’origine portugaise, très prisée par les restaurants de France. Le poulet de rôtisserie est alors devenu un plat intégral qui se trouve au-devant de la scène ...lire
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Faites des écorces d’orange et de citron une richesse pour vos cosmétiques bio maison !
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Faites des écorces d’orange et de citron une richesse pour vos cosmétiques bio maison !   Faites des écorces d’orange et de citron une richesse pour vos cosmétiques  bio maison ! une ...lire
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Quiche sans pâte courgette et bacon
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Oh bah mince cette recette a bien failli rester dans mes brouillons jusqu'à l'année prochaine mais ouf j'ai pu la publier juste à temps afin de cuisiner les dernières courgettes (et ne pas risquer de ...lire
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Muffins aux pépites de chocolat
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Les muffins aux pépites de chocolat sont de petites pâtisserie moelleuses typiquement américaines que l'on cuit dans des moules à muffins. L’article Muffins aux pépites de chocolat est apparu e ...lire
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Gâteau piano
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Pour ma toute petite qui fêtait ses 6 ans le week-end dernier avec ses camarades de classe, j'ai improvisé dans la fatigue et le stress un gâteau piano à peu près réussi. On trouve de tout sur Interne ...lire
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Tarte aux girolles
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Une tarte toute simple de saison aux girolles. Si on a la chance de pouvoir ramasser des girolles dans les bois c'est le top, mais sinon on peut aussi utiliser des girolles surgelées. Ingrédients pour ...lire
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Bouchées aux michokos
Novice en cuisine - semaine derniere
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Des petites bouchées pour la pause gouter! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule 24 coquilles de Guy Demarle. Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est p ...lire
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Brioche tout chocolat
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L’automne, c’est la saison durant laquelle on retrouve tout plein de petits bonheurs quotidiens perdus pendant l’été. Comme allumer des bougies en fin de journée, s’envelopper ...lire
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Poke bowl au saumon
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Du saumon cru mariné, du riz vinaigré, des légumes de formes et couleurs variées dans un Poke bowl coloré et savoureux, c’est ce que je vous propose pour démarrer cette semaine. On est loin de l’ambiance automnale et des légumes de saison français, aujourd’hui on ...lire
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Omelette aux champignons, pommes de terre et ciboulette
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Cette semaine, nouvelle recette d’automne, mais elle peut être cuisiné aussi n’importe quand dans l’année vu que les ingrédients se trouvent tout le temps au marché ou dans les étala ...lire
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Boulettes de veau osso buco
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Il y a quelques temps, j'ai fait un osso buco et il me restait 3 rouelles. Je n'avais pas fait cuire mon osso buco comme d'habitude et si il était très bon, sa cuisson au four dans une plaque gastro c ...lire
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Les pastilles pour wc
Les papilles qui frétillent - semaine derniere
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Tadin!!!!!Une nouvelle catégorie voit le jour par ici, les produits d'entretien home made.Je m'y suis mise il y a une bonne année, suite à un atelier DIY organisé à mon boulot.Je suis repartie avec ma lessive, un spray dépoussiérant et des pastilles WC, et pleins de petites astu ...lire
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Les plaisirs gourmands à schiltigheim
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Restaurant gastronomique à Schiltigheim, les plaisirs plaisirs gourmands Créativité, gourmandise et passion pour une future étoile montante Ma grande révélation de cette année 2020 sera les plaisirs g ...lire
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La recette de poulet à l'aigre douce et blé à l'ananas : Ingrédients : 500 g de dés de poulet Père Dodu 300 g de blé 1 boite d'ananas au sirop 2 c. à s. de sauce soja 1 c. à s. de vinaigre de cidre ...lire
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En vadrouille ! Épisode 2 : la cuvée des abonnés au château maris | le petit ballon
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dans cette épisode 2, on envoie Laura et Clément, deux abonnés du Petit Ballon, réaliser l'assemblage de la cuvée des abonnés du Petit Ballon, au Château Maris, au cœur du Languedoc ! L'occasio ...lire
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Granola au miel, sarrasin et petites graines
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Granola au miel, sarrasin et petites grainesPréparer son granola maison est de plus en plus facile à faire et c'est tellement appréciable de voir ce que l'on met comme ingrédients sains. A la maison, ...lire
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Fonkie coco, le gâteau fondant et croustillant
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Particulièrement réconfortant ce Fonkie coco marie le chocolat et une subtile saveur de coco dans un très gourmand mélange de... Cet article Fonkie coco, le gâteau fondant et croustillant est un artic ...lire
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Saucisses feuilletées au beaufort, la recette à faire avec les enfants
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Servez ces saucisses feuilletées au Beaufort avec une salade verte et réalisez cette recette avec vos enfants qui seront ravis... Cet article Saucisses feuilletées au Beaufort, la recette à faire avec ...lire
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INGRÉDIENTS Un chou-fleur de 800 grammes environ. 500 grammes de tomates cerises. Ail, oignon, bouillon de légumes en poudre, huile d’olive. C’EST PARTI Laver le chou fleur, le détailler e ...lire
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English muffins œufs et bacon... pour un breakfast à l'anglaise en famille...
Dorian cuisine - semaine derniere
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Je l'ai souvent dit par ici, je n'ai pas l'occasion de voyager autant que je l'aimerais et du coup mes assiettes me servent parfois à aller aussi loin que j'aimerais le faire réellement. J'ai donc l'a ...lire
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Kritharaki aux fruits de mer
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Une recette découverte dans un très joli livre, Grèce, la cuisine authentique, et quelle recette, un vrai régal ! Nous aimons beaucoup les fruits de mer à la maison, et je profite un maximum des moule ...lire
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Gratin de poisson
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Bien que j'adore cuisiner, il y a des jours où je n'ai aucune inspiration..... J'ai toujours des légumes dans mes réserves - je cherche mon panier de la ferme le jeudi - donc j'ai toujours de quoi fai ...lire
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Quenelles au fromage sauce béchamel tomatée
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Cette recette de quenelles au fromage maison n’est pas bien difficile à réaliser et rappellera l’enfance et la pâte à modeler.  Pas beaucoup compliqué également la sauce béchamel tomatée ð ...lire
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Gâteau au chocolat tout simplement
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Des fois on aime faire des gâteaux tout simple! Mais il était si moelleux! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule buche savarin de Guy Demarle. Vous n'avez pas de conseillère et vo ...lire
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Makrout au four gateau algerien « Ù…قروط الكوشة »
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Makrout au four gateau Algerien مقروط الكوشة Bonjour tout le monde, Et voila à votre demande la fameuse recette du Makrout au four gateau Algerien rois, qui trouve toujours sa place dans ma ...lire
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La meilleure façon de... réussir son gratin dauphinois - 750g
750grammes - semaine derniere
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La meilleure façon de réussir son gratin dauphinois 🥰 La recette c'est par ici : Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 g de pommes de terre à chair ferme 1 gousse d’ail 0,5 l de lait entie ...lire
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Mélange d’épices maison (pumpkin pie spice)
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Le pumpkin pie spice est un mélange d’épices chaudes aux saveurs d’automne anglo-saxon très apprécié par les américains composé de cannelle, clou de girofle, gingembre, noix de muscade uti ...lire
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Biscuit moelleux aux pommes
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Avec l'automne, c'est le grand retour des desserts aux pommes dans ma cuisine. Tout le monde adore à la maison, donc je suis sûre de faire plaisir à ma petite famille. Le gâteau est bien moelleux et g ...lire
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gratin de pommes de terre, au chèvre et bacon
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Falafels express au four
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Voici une recette express de falafels au four. A accompagner d’une salade, à mettre dans un sandwich, à servir à l’apéro… Plein de manières de déguster ces délicieuses boulettes. Ing ...lire
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Cake moelleux aux poires et mascarpone
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Cake moelleux aux poires et mascarpone Un cake moelleux et fondant aux poires.Un mascarpone en fin de vie au frigo, et 3 poires du verger qui elles aussi commençaienta s'ennuyer dans la coupe à fruits ...lire
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Crèmes aux carambars
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Noix au chocolat noir
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Ces noix au chocolat noir sont très faciles à réaliser. En fait c’est tellement simple que ce n’est pas vraiment une recette mais surtout une idée que je vous donne pour vous régaler. Elle ...lire
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Cassolette de moules aux poireaux et curry
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On se retrouve aujourd'hui pour cuisiner les moules ! Un produit que je ne cuisine pas très souvent car ici dans le Nord on est très "moules/frites" donc ça fini souvent comme ça dans l'assiette ;-). ...lire
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Tartelettes aux mirabelles, pâte sucrée à la cannelle
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Cette année je n’ai pas eu de chance avec les mirabelles. Pourtant j’ai réussi à faire ces succulentes tartelettes aux mirabelles in extrémis. Laissez-moi vous expliquer un peu. Si vous me suivez depuis quelques temps (le blog existe d ...lire
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Cuisinez avec le thym !
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J’ai toujours dans mon congélateur des sachets de légumes natures surgelés, principalement des petits pois, des haricots verts et des épinards. J’évite les courgettes qui sont coupées en r ...lire
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C'est Salomé qui m'a donné envie de faire un cake à la pâte à tartiner. dans mon placard j'avais un pot de pâte à tartiner Pan di Stelle ! C'est une pâte chocolatée où on a rajouté des biscuits au cho ...lire
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INGRÉDIENTS 4 grosses tomates russes ou cœur de bœuf. 250 grammes de crozets au sarrasin cuits . Un quart de reblochon, 10 centilitres de crème fraîche. Quelques légumes d’été . C ...lire
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Tatin de pommes à l'érable
Gourmandise selon angie - 2 semaines
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Bonsoir les ami(e)s, Lundi, jour de pluie donc besoin de gourmandise dans ma cuisine. Comme c'est la saison des pommes, je me suis lancée dans la confection d'une tarte tatin aux pommes. Seulement je ...lire
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Cookies au potimarron (pumpkin), pépites de chocolat et noisettes
Mes inspirations culinaires - 2 semaines
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Nous sommes dans la période des recettes au potimarron et ces cookies aux noisettes ne font pas exception composées de purée de potimarron, d’éclats de noisettes et sans oublier les pépites de c ...lire
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Croque-polenta
Chef nini - 2 semaines
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Je ne sais pas pour vous, mais j’ai toujours un paquet de polenta, dont je ne sais pas quoi faire, qui traîne au fond du placard. En fait, je ne pense jamais à l’utiliser dans ma cuisine. ...lire
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Gaufres aux pommes rÂpÉes
Les gourmandises d'isa - 2 semaines
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Déjeuner avec des gaufres, il y a pire dans la vie. J'ai modifié ma recette de gaufres préférée en y ajoutant 4 pommes Honeycrips râpées. Cela apporte un moelleux incomparable tandis que l'extérieur des gaufres, reste croustillant.Servez-les avec du sirop d'érable et ce sera ...lire
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Pizza de boulangerie
La p'tite cuisine de pauline - 2 semaines
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Une bonne pizza bien épaisse et moelleuse, la recette vient de ma grand-mère qui les prépare à merveille ! C'est une pizza comme celles que l'on trouve dans toutes les boulangeries en Provence ! Ingré ...lire
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Gâteau au chocolat et à la courgette
Eva cuisine - 2 semaines
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J’avais déjà fait cette recette version muffin. Voici une nouvelle version, encore un peu plus légère, sans gluten. Et évidemment sans beurre, vu que dans cette recette, la courgette remplace le ...lire
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Ma recette de piperade facile
Audrey cuisine - 2 semaines
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J’adore la piperade basque, une sorte de poêlée de poivrons à la tomate, mijotée longtemps avec du piment d’Espelette. Avec du Jambon de Bayonne poêlée c’est topissime ! Mais cette r ...lire
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Recette de linguine aux moules et au vin blanc - 750g
750grammes - 2 semaines
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La recette par ici : Ingrédients (4 personnes) 250 g de Linguine 1,5 kg de moules 1 bouquet persil plat 2 brins de thym 1 échalote 2 gousses d'ail 5 cl de vin blanc 4 cuillères à soupe d'huile d'ol ...lire
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Crackers aux algues #vegan #glutenfree
Gourmandise selon angie - 2 semaines
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 Bonsoir les ami(e)s, J'ai testé les nouveautés Lima : les furikake : des condiemnts japonais composé de sel, d'algues, d'épices et/ou de poivre. Des condiments que l'on peut glisser dans les pla ...lire
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Carcamusa de toledo (ragoût de porc de tolède)
Toc cuisine - 2 semaines
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Partons à la découverte avec cet article d'un plat unique traditionnel typique de la région de Tolède à base de viande de porc, de jambon Serrano et chorizo cuisinés façon "ragoût" avec de la tomate, ...lire
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Fricassée de saumon - coco
Chez patchouka - 2 semaines
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Longtemps que nous n'avions plus mangé de poisson... j'ai craqué lorsque j'ai vu cette recette dans un magasine de cuisine.. je l'ai adapté au Cookeo... et voilà un bon p'tit plat complet comme je les ...lire
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