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Délicieux biscuits à la cannelle trempés dans du chocolat , recette facile et gourmande à réaliser chez vous et déguster avec un café , c'est juste un délice ! Retrouvez cette recette sur : http://maf ...lire
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Après mes mini bûches au chocolat, on passe à la version salée et grand modèle. C’est une recette que j’avais repérée sur le joli blog La main à la pâte en décembre dernier, mise dans mes ...lire
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Pionnier dans la création de vins de Provence d’excellence, Figuière élabore de véritables rosés de gastronomie qui trouvent leur place... Cet article Deux recettes pour un dîner de fêtes aux ro ...lire
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Pour l'article du jour, on reparlera livres jeunesse... Oui oui toujours ceux là que vous adorez donner entre les mains de vos enfants pendant que vous vous affairez en cuisine ! Vous me suivez ?  ...lire
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Vous souhaitez rester classique mais hésitez concernant l'entrée que vous allez servir à vos invités le soir de Noël ? Saumon fumé ou foie gras : votre cœur balance ? Cet article La battle de No ...lire
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Sucettes gourmandes aux saint-jacques et sa mayonnaise de corail
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Cette belle recette pour les fêtes va plaire à tous les amateurs de Saint Jacques, même si à mon goût, elle est aussi parfaite pour faire découvrir ce fruit de mer au plus grand nombre!  Mêm ...lire
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Tresse feuilletée
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Je vous présente cette tresse feuilletée comme entrée de mon Menu spécial Noël du Challenge fins de mois difficiles. Elle peut prendre un peu de temps a être réalisée car… L’article Tresse ...lire
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Sablés à la vanille - cadeaux gourmands 2018
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Je fais des bredelé depuis des dizaines d'années maintenant mais je découvre encore de nouvelles recettes. J'ai trouvé cette recette de sablés à la vanille dans une de mes anciennes revues de cuisine. ...lire
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Bonjour, Jenna m'a fait découvrir des biscuits pain d'épice comme on en trouve dans les épiceries polonaises ou allemandes. Elle nous en dit plus sur la tradition : "ce biscuit de Noël est apparu dans ...lire
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Truffes chocolat blanc Je vous avais présenté dans un précédent article les truffes au chocolat noir et menthe fraiche, aujourd’hui je vous propose les truffes au chocolat blanc et noix de coco. ...lire
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J’ai fait cette pâte de coings et cette gelée de coings en Auvergne à la Toussaint. Je suis arrivée un peu tard dans la saison. Il en restait très peu de coings sur l’arbre et beaucoup de ...lire
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Si vous me suivez depuis quelque temps, vous savez que j'organise chaque année un repas de Saint-Nicolas afin de distribuer les cadeaux du grand Saint aux petites princesses. C'est chaque fois l'occas ...lire
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Comme les autres livres de la collection, la première partie est informative. Ensuite vient les menus de la semaine et enfin les recettes listées dans les menus. C’est un trois en un facile à ut ...lire
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une petite soupe vite fait bien fait, j'en ai pour plusieurs jours vu que j'ai obtenu à peu près 4 à 5 litres de soupe --> 2 têtes de brocolis, je pèle le pied et je l'ajoute dans la soupe + 2 grandes ...lire
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Nous avons l’habitude de préparer de la potée dans laquelle nous mettons un chou blanc ou vert en général. Mais, cette fois la proposition était de préparer une potée aux 2 choux : un chou blanc ...lire
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Pimp my... magret de canard - 750g
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Abonne-toi à la chaîne â–º http://goo.gl/ORkCIK Les recettes par ici : www.750g.com --------------- PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! --------------- Des questions ? Chef Damien répond à vos ...lire
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On reste dans l'esprit chic de Noël avec ce dessert particulièrement sophistiqué sans être une bûche. Je crois qu'il était dans un des tout derniers "Fou de Pâtisserie". J'ai modifié légèrement la rec ...lire
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J'espère que vous êtes d'accord avec moi pour dire que le saumon gravelax est un indispensable des tables de fêtes. C'est très simple à faire et vraiment excellent. Vous pouvez retrouver ma recette ...lire
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Cette adresse devrait vous surprendre. Car déjà, pour la trouver, il faut se lever tôt. C’est Ryoko Sekiguchi, auteur d’un ouvrage remarquable Nagori, qui a eu la gentillesse de me la confier. Aussi, faites un un usage parcimonieux, soyez doux et ...lire
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Les fournées de bredele se succèdent et ne se ressemblent pas. Après avoir préparé des biscuits sapins à la pistache,  nous avons mis les mains dans la farine pour réaliser de nouveaux biscuits de Noë ...lire
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Facebook Twitter Messenger Pinterest Email J’ai rencontré Aurel en 2012.  A côté de mon boulot, j’écrivais pour un média en ligne qui traitait entre autres des startups, on était à l’ ...lire
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Ils se nomment eux-mêmes les Epicurieux. Vignerons certes mais aussi épicuriens de la vie et des plaisirs, curieux de ce qui les entoure, passionnés par leur travail, mettant en commun ce qu’ils ...lire
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Vous êtes un fan inconditionnel du 280 de McDonald’s ? Très bonne nouvelle car il est de retour dès 11 décembre au 4 février 2019 dans tous les restaurants McDonald’s de France ! Un burger ...lire
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Et voilà, une nouvelle assiette de Saint-Jacques chez moi. dans les jours qui viennent, je vous donnerai la recette du condiment que vous pourrez adapter avec les agrumes (rares ou non) que vous avez ...lire
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J'ai tendance à faire des charlottes avec les fruits de l'été mais pourquoi ce priver de ce bon dessert facile à faire ? C'est la saison de la poire, fruit que j'apprécie beaucoup, et j'ai pensé à l'i ...lire
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Pannacotta roquefort saumon fumé
Marine is cooking - semaine derniere
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Hello tout le monde, Nouvelle recette ce soir, un peu dans le même style que mes pannacotta de foie gras, une recette a préparer la veille de votre soirée de Noël sur laquelle vous n’aurait plus ...lire
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Le pain de poisson de marie-line (entrée, hors d’oeuvre, fête, réveillon, noël, maigre, oeuf,
Le tablier gourmet - semaine derniere
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Ca y est ! On y est ! dans moins d’un mois, ça sera Noël puis le réveillon de la Saint-Sylvestre. Afin de pouvoir anticiper au maximum, j’ai décidé de prendre un peu d’avance en comm ...lire
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#7 le bougeoir
Carnets parisiens - semaine derniere
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Je ne sais pas si vous avez commencé à réfléchir à votre table de Noël mais pour ma part, cette année, je le fête dans la belle famille donc point de déco pour moi ^^ Mais comme je suis sympa, j’ ...lire
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Carrés au miel, figue, datte et noix
By acb 4 you - semaine derniere
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Au lieu de chercher des idées de recettes sur le net, le week-end dernier j’ai entrepris de farfouiller dans ma boite fiche recettes de cuisine des années 80. Vous voyez les boites en forme de c ...lire
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[noël is back!][2 en 1!] bisque de corail de saint-jacques.
Les gourmands disent - semaine derniere
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Si, comme nous vous préférez consommer le corail des Saint-Jacques à part, cette petite suggestion va vous plaire. vos noix de Saint-Jacques réservées pour une autre recette [des exemples…], vou ...lire
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Diy cadeaux gourmands à offrir
Meg and cook - semaine derniere
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Lorsque je vous ai demandé quelles recettes vous ferait plaisir pour les fêtes, vous avez été nombreux à me demander des idées de cadeaux à offrir. J’ai toujours aimé créer des cadeaux maisons p ...lire
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Foie gras sous vide (méthode 6)
La cuisine de bernard - semaine derniere
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Pour Noël, vous êtes de plus en plus nombreux à préparer vous-mêmes vos foies gras. Je vous ai déjà proposé 5 méthodes de cuissons différentes et voici la sixième un peu particulière qui va s'adre ...lire
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Tartare de daurade au lait de coco
Cricri les petites douceurs - semaine derniere
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dans cet article je vous propose un tartare de daurade bien gourmand grâce à l'apport de lait de coco. Ses petites pépites de grenade nous mettent bien dans l'ambiance de Noël et rendent cette entrée ...lire
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Blanc-manger au cœur chocolat
Poivré seb - semaine derniere
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L’actualité du moment n’est pas reluisante… Alors un peu de douceur dans ce monde de brutes ! On prend toujours ! Je vous propose de découvrir un délicieux dessert, que l’onLir ...lire
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Yotam ottolenghi : simple
Papilles et pupilles - semaine derniere
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Il est le chouchou de la blogosphère aussi bien française qu’internationale. Il est dans l’air du temps, j’adore ses recettes, je vous en ai déjà proposés plein. Il, c’est Yota ...lire
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Poularde demi deuil
Simple et gourmand - semaine derniere
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La poularde demi-deuil est farcie d'une farce à la truffe. Elle cuit lentement dans un bouillon très parfumé et ensuite elle est nappée d'une sauce suprême. L’article Poularde demi deuil est ap ...lire
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Poulet aux olives farcies aux poivrons
Gourmicom - semaine derniere
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Aujourd’hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de poulet aux olives vertes farcies aux poivrons. C’est ma mère qui l’a testée, avec du vinaigre à la pulpe de poivron, et ...lire
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