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Pasta alle vongole
Chez patchouka - 10 heures
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J'ai eu la chance de découvrir un nouveau livre paru aux éditions Terre Vivante "Poissons et autres produits de la mer" .. Je ne cuisine pas beaucoup de poissons à la maison... c'est l'occasion de m'y ...lire
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Poires caramélisées au miel et aux épices (omnicuiseur)
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Vous étiez très nombreux à attendre cette petite recette réalisée dans mon Omnicuiseur Vitalité 6000 ! Je dois dire qu’à la maison, elle a fait l’unanimité. Tout le monde a été conquis par ...lire
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Spaetzle sauce munster #partenariat
Hum ca sent bon - hier
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Si vous êtes pressés et pas grand chose dans le placard, voici une recette rapide et vraiment délicieuse ! Dan mon réfrigérateur j'avais un paquet de Spaetzle aux oeufs du Traiteur Schneider et du Mun ...lire
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Irish coffee
Diet et délices - 2 jours
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Pour 1 verre   Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes   Ingrédients :  – 3 cl de whiskey – 4 cl de café fort – 5 cl de crème fraîche liquide – ...lire
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Mini croquettes de pommes de terre
Quand nad cuisine - 3 jours
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Le week-end approchant, je vous offre une nouvelle idée à servir à l'heure de l'apéro mais pas que… vous pouvez aussi glisser ces petites croquettes dans une salade. Encore une recette Tupperwa ...lire
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De jolies tuiles de pain pour décorer vos plats !!
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Vous avez envie d’épater vos convives avec un joli dressage ? Voici de jolies tuiles dentelles de pain à réaliser. Vous pouvez les servir « nature » ou les colorer à l’encre de seiche ou a ...lire
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Boli jiaozi à la vapeur 玻璃蒸饺
Recettes d'une chinoise - 3 jours
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C'est une recette du Nord-Est de la Chine où la production de pomme de terre est abondante, mais malheureusement ce plat est en train de se perdre, c'est rare d'en trouver dans les restaurants.Les gen ...lire
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15 légumes et poissons à faire mijoter !
Gourmand - 4 jours
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Apprenez à faire cuire vos légumes et vos poissons en cocotte. Vous allez régaler toute votre famille. The post 15 légumes et poissons à faire mijoter ! appeared first on Gourmand - Recettes de cuisi ...lire
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Mavrommatis
Gourmets and co - 4 jours
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En fait, et c’est une surprise pour beaucoup de monde, Andreas Mavrommatis n’est pas grec. Il est né dans un petit village de montagne, Agios, sur l’île de Chypre. Une vie de campagn ...lire
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Rillettes de lapin
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Pour changer des toasts classiques, préparez ces rillettes de lapin pour tartiner vos pains. vos toasts vont avoir un véritable succès. The post Rillettes de lapin appeared first on Gourmand - Recett ...lire
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Cupcakes menthe chocolat pour la saint-patrick
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Le 17 mars, c’est la Saint-Patrick.  Il s’agit d’une fête chrétienne qui célèbre le saint patron de l’Irlande. Aujourd’hui, elle e ...lire
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Pudding de chia à la mangue et citron vert au lait de coco
Cooking lili - 4 jours
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J’ai une grande envie de soleil, de douceur et de couleur dans l’assiette en ce moment, je crois que je ne suis pas la seule ? La fin de l’hiver se fait attendre encore 1 bonne semai ...lire
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Petits cakes – sarrasin et coco
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Une recette végane et sans gluten pour tous les gourmands. Pour ma recette Day by Day du jour, il faut dire que j’étais complètement à cours d’inspiration. Il ne restait pas grand chose da ...lire
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Spaghetti au pourpier anchois et tomates confites
Hum ca sent bon - 4 jours
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dans mon panier du maraicher j'ai eu du pourpier ! vous connaissez ? Le pourpier n'est pas très connu, dommage c'est une salade riche en vitamine C, on peut donc le cuisiner en salade ou cuit comme de ...lire
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ma lai gao (馬拉糕), gâteau malais (cuit à la vapeur)
Une aiguille dans l'potage - 4 jours
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Après ma dernière recette, l'Irish porter cake, gâteau très dense, je vous propose un un gâteauléger et aérien, légèrement humide, servi dans presque tous les restaurants de dim-sum: le Ma Lai Gao ...lire
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Manger des fruits et légumes de saison ? mais à quoi bon ?
Cook angels - 4 jours
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Il est aujourd’hui facile de trouver toute l’année dans son supermarché tout type de fruits & de légumes. Il devient... Cet article Manger des fruits et légumes de saison ? Mais à quoi bon ? est apparu en premier sur . ...lire
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Que faire avec vos jaunes d'oeufs ?
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J'ai réalisé un article pour écouler vos blancs d’œufs au tout début du blog, je le réactualise régulièrement.. Maintenant je vous propose un article pour vos jaunes d'oeufs..J'ai essayé d ...lire
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Banane au jambon
Un jardin dans ma cuisine - 5 jours
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Cette recette banane au jambon est parfaite aussi bien pour un repas solo que familial. Elle demande peu de préparation. J’ai eu écho de cette recette remise à ma sauce chez le coiffeur, vous sa ...lire
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Mon petit déjeuner mangue & coco [recette ww]
Audrey cuisine - 5 jours
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A fond dans mes recettes légères et compatibles weight watchers, je vous propose aujourd’hui un savoureux petit déjeuner ww 4 SP à base de Skyr (un yaourt léger et protéiné, qui cale bien), de f ...lire
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Crème dessert à l'amande et à la vanille
Hum ca sent bon - 5 jours
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J'ai acheté une boisson à l'amande, bien rangée dans mon placard, je l'ai un peu oubliée. Puis soudain j'ai eu envie de préparer un petit dessert pour mes gourmands, j'ai pensé à faire une crème avec, ...lire
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Gratin de choux de bruxelles à la saucisse
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Un gratin de choux de Bruxelles pour réconcilier petits et grands avec ce légumes autrefois maltraité dans nos cantines ! La cuisson est certes longue mais ne nécessite pas de surveillance particulièr ...lire
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Courge spaghetti gratinée aux épinards et ricotta
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Nous recherchons souvent de nouvelles recettes pour les courges spaghetti. La meilleure solution que nous ayons trouvé, se reporter à des sites en langue anglaise. C’est ainsi que nous avons tro ...lire
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Escalopes ou côtes de porc à l’espagnole
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On avait trouvé la description d’une recette de côtes de porc à l’espagnole alléchante dans l’un de nos « vieux » livres. On c’est dit qu’il était possible de préparer ai ...lire
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La table de montaigne
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Ce nouveau restaurant gastronomique de la ville de Bordeaux se trouve dans le nouvel hôtel 5 étoiles : le Palais Gallien. Propriété du groupe privé Le Boutique Hôtel Collection, il est situé au c&oeli ...lire
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Gâteau d'anniversaire enfant "le loup"
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Voici une recette vraiment facile et plutôt rapide pour un gâteau d'anniversaire pour enfant. Une idée simple et ludique pour relooker un cake au chocolat, en loup rigolo! Il y a quelques jours je flâ ...lire
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Pâtes au pesto de noix et à la pancetta
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Les pâtes au pesto, c’est commun, mais alors si dans le pesto,... Lire la suite The post Pâtes au pesto de noix et à la pancetta appeared first on Rock the Bretzel. ...lire
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Pommes farcies au foie gras, magret fumé et granola de fruits secs
La medecine par la cuisine - 6 jours
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Je ne suis pas peu fière de ces petites pommes farcies réellement délicieuses. Elles peuvent être servies en en temps de fête comme dans des occasions plus simples lorsque l'on reçoit à la maison. Il ...lire
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Pasta : papardelle au brocoli et parmesan
Mamina - 6 jours
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Ce n'est pas vraiment une recette, c'était un dîner "de l'art d'accommoder les restes" dans le cadre du zéro gaspillage ! Les restes, c'était les bouquets de brocoli qui n'avaient pas été utilisés dan ...lire
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La mousse au chocolat de mon enfance
Chocoladdict - 6 jours
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Sous prétexte que c’est un dessert très simple, basique, ultra classique, je prépare rarement des mousses au chocolat. Ce n’est pas non plus un dessert que je commande au restaurant (on en ...lire
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Rome. continuons avec centocelle…
Simon says - 6 jours
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Cette bonne humeur, ce sera le cadeau de votre séjour. Vous glisserez même dans un autre temps avec les friches urbaines. Se dresse claudiquant , amoché comme une dent cariée, le museo dell’Altro e dell’Altrove, sur la via Prenestina. Des fresques ...lire
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Beignets de pommes
La cuisine vegetalienne - 6 jours
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J’ai cuisiné cette recette de beignets de pommes pour Mardi-Gras la semaine dernière. Je suis un peu en retard pour la publication mais la recette peut être faite à n’importe… L&rsqu ...lire
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Banana bread aux graines #sans lactose
Hum ca sent bon - 6 jours
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J'achète exprès des bananes bien mûres pour faire un pain de bananes !!! On en est tous fans ici... tant mieux. Pas de chocolat dedans mais des graines de tournesol et de courge ! Ça change... C'est u ...lire
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Le ryokan asanoya à yumura onsen
Audrey cuisine - 6 jours
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Lors d’un séjour au Japon, il faut prévoir de passer au moins une nuit dans un Ryokan pour vivre une expérience unique et totalement époustouflante. J’ai eu cette chance pendant mon séjour ...lire
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Irish porter cake
Une aiguille dans l'potage - 6 jours
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Le 17 mars, le st patron de L'Irlande sera fêté partout à travers le monde. Des milliers de personnes vont s'habiller de vert et faire la fête à cette occasion.Cette année, je vous propose pou ...lire
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Cake rhum/vanille très moelleux au yaourt au thermomix
La table lorraine d'amélie - 6 jours
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Cake rhum/vanille moelleux au yaourt au Thermomix Il y a pas mal de gâteaux au yaourt sur ce blog...! J'aime décliner les recettes suivant mes goûts et mes envies.  Mais celle-ci n'y est pas..! U ...lire
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Pour cuisiner comme des pros !!
Les délices de mimm - semaine derniere
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Lorsque je regarde des émissions comme Top Chef, le Meilleur Pâtissier, … j’ai envie évidemment de réaliser des recettes semblables mais aussi d’avoir le matériel de pro qu'ils util ...lire
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Goût de france à lille
Cuisine de mémé moniq - semaine derniere
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Ce sera bientôt Goût de France (l’ex. Fête de la gastronomie) organisé parla mission Goût de France – Fête de la Gastronomie du 21 au 24 mars. Goût de France à Lille Pour l’occasion ...lire
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Falafels au four et sauce tomate
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Quand ma période « boulettes en cuisine » commence à me prendre, on ne m’arrête plus. Après avoir fait des falafels de carottes à la friture, voilà que je me suis lancée dans la recette des fala ...lire
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Special apero : tartine de fromage à la confiture de pomme
Salade et quoi - semaine derniere
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Il y a quelques semaines, j’ai eu le plaisir de préparer une merveilleuse confiture de pommes aux épices pour Village Semences au Salon de l’Agriculture. C’est toujours un réel plais ...lire
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Les bugnes lyonnaises ou les beignets de carnaval
Amour de cuisine - semaine derniere
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les bugnes lyonnaises ou les beignets de carnaval Bonjour tout le monde; Voilà la recette des bugnes de Lyon, les bugnes lyonnaises ou encore les beignets de carnaval comme je l’ai apprise de ma ...lire
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Crèmes brûlées au poivron
Cuisine de mémé moniq - semaine derniere
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Des crèmes brûlées au poivron, quelle drôle d’idée vous dites-vous ! Généralement, on pense au crème brûlée sucrée, y compris avec le foie gras ! Eh bien, dans cette recette, c’est bien un ...lire
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Grèce : briam
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Je vous présente aujourd’hui un plat qui sent la caresse du soleil et l’été : le  briam, en grec μπριάμ, un plat classique de la cuisine traditionnelle grecque à base de ...lire
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Panzani dévoile une nouvelle campagne bouillonnante
Food geek andl ove - semaine derniere
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Pour la sortie de sa nouvelle gamme de pâtes “Selezione Al Bronzo”, Panzani dévoile une nouvelle campagne 360° bouillonnante, concoctée par son agence Buzzman. Et tout ce qu’il faut ...lire
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Aiguillettes de poulet au citron vert
Cuisine de mémé moniq - semaine derniere
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Vous allez pensez que nous sommes très citron en ce moment avec cette recette d’aiguillettes de poulet au citron vert car nous venons de publier une images de nos pâtes au citron d’hier au ...lire
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Elmer
Gourmets and co - semaine derniere
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Que devient le chef Simon Horvitz ? L’homme qui a fait le buzz sinon l’évènement il y a déjà quelques années, est toujours fidèle au poste dans son agréable restaurant proche de la Républi ...lire
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Crémeux chocolat café amandes cacahuètes
Poivré seb - semaine derniere
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Ce gâteau est composé d’une mousse très ferme en texture de chocolat noir intense associé à de l’extrait de café très serré. (Extrait de café de type Nespresso) dans ceLire la suite > ...lire
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Magdalenas (espagne)
La p'tite cuisine de pauline - semaine derniere
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Les magdalenas espagnoles j'adore ça, ma mère en achetait souvent quand nous étions petits. J'ai testé de nombreuses recettes pour les faire moi meme mais j'étais toujours déçue jusqu'à ce que je tomb ...lire
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Poisson au curry (au cookeo)
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Je ne me lasse pas de préparer des plats simples et délicieux dans mon cookeo, vraiment il me fait gagner un temps précieux et c'est très appréciable avec mes trois loulous! Cette recette était griffo ...lire
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Wok de chou de chine et miettes de morue, carottes au miel .
Cultures bio - semaine derniere
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INGRÉDIENTS Un petit chou de chine (petsai) 400 grammes de miettes de morue dessalées. Deux carottes, deux cuillères à soupe de miel doux. Ail, gingembre, cumin. C’EST PARTI Découper le chou en ...lire
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Cinq petites tartes carrées aux pommes
Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere
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Ces cinq petites tartes carrées aux pommes sont gourmandes et rares sont les personnes qui n’apprécient pas ce style de tarte. J’ai réalisé la compote de pommes sans sucre mais je n’ ...lire
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Rome. et si nous allions à centocelle…
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Il y a quelques semaines, pour le magazine féminin de slow living Dim Dam Dom, j’ai pu découvrir un quartier singulier de Rome, Centocelle… Les capitales ont du plomb dans l’aile. Leurs centres sont ravinés par le tourisme. Ils poussent ...lire
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Mes p'tits chaussons aux pommes parfumées... parce que ça débat sérieux chez moi autour de la pâte !
Dorian cuisine - semaine derniere
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Il y a des trucs primordiaux dans la vie et puis d'autres qui semblent tellement... Le problème c'est que ces autres-là, ces petites choses de la vie quotidienne, peuvent entraîner des débats et des ...lire
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~pain de viande teriyaki à l'érable~
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  Mmmm! Grâce à la sauce teriyaki, ce délicieux pain de viande est légèrement sucré et caramélisé, c'est génial!~Note: J'ai fait quelques ajouts à la recette.~Aussi: Pour accompagner ce divin pai ...lire
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Gâteau d'anniversaire Layer cake chocolat et pâte à tartiner @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Happy Birthday ma fille ! 8 ans de bonheur avec toi mais aussi beaucoup de fatigue :-) Il y a tellement ...lire
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CaÏus – la cuisine franche et gourmande de jean-marc notelet (paris 17)
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C’est une adresse que les gourmands gardaient jalousement pour eux. Et ce, depuis 15 ans ! Situé entre la place de l’Etoile et l’avenue des Ternes, Caïus laisse opérer son charme dès ...lire
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Je vous emmène aux Antilles avec ce plat exotique réalisé selon une recette basique, vraiment très simple, trouvée dans le magazine " Gourmand". Le colombo, mélange d'épices légèrement p ...lire
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A l’heure du déjeuner, pour manger léger (mais sans crier famine deux heures après), rapide mais équilibré, autre chose qu’une quiche ou qu’un sandwich (oui j’en demande beauco ...lire
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Bonèt, flans au chocolat et amaretti du piémont
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Le dessert que je vous propose aujourd'hui nous emmène en Italie, plus précisément dans le Piémont. Il va séduire tous les amoureux de chocolat et d'amande. Et aussi tous ceux qui comme moi aiment ...lire
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Deuxième étape de notre road trip dans les Rocheuses : Vancouver, au Nord-ouest du Canada. A quelques kilomètres de Seattle (comptez 3h de route + 15 min de passage à la… ...lire
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Dessert que tout le monde adore : la mousse au chocolat !!! Je n'en fais quasiment jamais, mais pourquoi donc ? Ce n'est pas compliqué à faire. dans ma mousse au chocolat j'ai mis du mascarpone car j' ...lire
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Si je devais citer mes écrivains préférés, dans ma liste les femmes auraient une place importante. Je ne les lis pas parce que ce sont des femmes mais parce que leur style, leur plume, leur univers me ...lire
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Bouchées apéro au parmesan
Quand nad cuisine - semaine derniere
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Le week-end approche et je suis sûre que vous serez ravis d'avoir de délicieuses petites bouchées à dégainer pour l'apéritif. Tellement simples à préparer que ça serait dommage de s'en passer! Pour 24 ...lire
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Mes recettes anti-gaspi avec du pain
Audrey cuisine - semaine derniere
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Je suis toujours impressionnée quand je lit des articles sur le gaspillage alimentaire, quand on sait par exemple que chaque personne (et non foyer) jette en moyenne 29 kilos de produits par ans je tr ...lire
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Kritsen
Diet et délices - semaine derniere
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Kritsen est la seule marque en France garantissant la qualité d’une filière saumon fumé 100% intégrée et 100% maîtrisée. En effet, Kritsen propose du saumon élevé et nourri dans leurs propres fe ...lire
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Réchauffement climatique, cultures et alimentation
Observatoire des aliments - semaine derniere
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Le réchauffement climatique va-t-il bouleverser le paysage agro-alimentaire ? La question est posée très nettement. Café, fruits, vignes et vin… l’impact pourrait être multiple.    ...lire
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Boulettes végétariennes aux lentilles vertes
Une aiguille dans l'potage - semaine derniere
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Voici une recette économique qui vous apportera son lot de protéines car elle est à base de lentilles vertes, légumineuse aux qualités nutritionnelles reconnues.Préparées en boulettes, à la manière de ...lire
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Soupe goulash à la hongroise
Framboises et bergamote - semaine derniere
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Aujourd'hui nous partons visiter la Hongrie avec un plat traditionnel et national hongrois : le goulash (du hongrois Gulyas: soupe du berger)Il s’agit d'une soupe épaisse à base de bœuf (à ...lire
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Wings de chou-fleur au four
Du bio dans mon bento - semaine derniere
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Nul besoin d'empester toute la maison avec des odeurs de friture pour se régaler avec ces wings de chou-fleur au four (vegan et sans gluten). L’article Wings de chou-fleur au four est apparu en ...lire
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Gâteau moelleux à l'orange
Quand nad cuisine - semaine derniere
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Aujourd'hui, c'est l'orange qui est l'honneur, un agrume que je ne cuisine pas souvent et que je mange encore moins souvent! Mais je dois reconnaître que dans ce gâteau la saveur est délicieuse. Pour ...lire
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Salade de fenouil à l’orange sanguine
Les filles à table - semaine derniere
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Je vous ai déjà proposé plusieurs fois des recettes de salade de fenouil, il faut croire que j’aime ça !! A ma décharge, les températures en ce moment se prêtent plus aux salades qu’aux po ...lire
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Escient
Gourmets and co - semaine derniere
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Il est toujours bon de revenir sur les lieux du plaisir. Nous avions gardé quelque part dans notre mémoire un bon souvenir de cette table discrète mais néanmoins recommandable de la vivante rue Poncel ...lire
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Karamel : salon de haute gourmandise
Happy curio - semaine derniere
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On le déguste au beurre salé en Bretagne, aux pommes ou à la crème d’Isigny en Normandie, tendre et au chocolat dans le pays basque (Kanouga), au chocolat enrobé de… ...lire
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Chou rouge pommes marrons
Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere
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Le chou rouge pommes marrons est une recette facile à faire et délicieuse. Les trois ingrédients se marient à merveille. Cet article Chou rouge pommes marrons est apparu en premier sur Un jardin dan ...lire
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Wok de porc caramélisé au gingembre
Audrey cuisine - semaine derniere
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Je suis trop fan de mes p’tits plats cuisinés en wok en ce moment. Faut dire qu’avec les délicieuses sauces soja et le mirin que j’ai ramené du Japon ça parfume super bien mes marina ...lire
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