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Lavash au jambon ou poulet à la béchamel aux champignons, gratinés
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Falafels à la farine de pois chiche l'epicerie en bocal
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Gratin de pommes de terre au reblochon et salade de friseline
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Chez moi, les gratins de pommes de terre au fromage font partie des recettes incontournables en cette période hivernale. Un plat simple, gourmand et réconfortant qui fait toujours l'unanimité. Aujourd ...lire
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L’avocado burger, la recette de dupont café
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Naan pot pie curry
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Cake au matcha et graines de sésame
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Aujourd'hui, c'est le Blue Monday, c'est-à-dire le jour le plus déprimant de l'année, et en cette période de pandémie, de confinement, de couvre-feu, je pense qu'on doit encore plus déprimer que les a ...lire
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Biscuits flocons d’avoine et chocolat
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Commençons la semaine avec une petite douceur. Ces biscuits aux flocons d’avoine et aux pépites de chocolat sont parfaits pour accompagner une pause café. En tout cas, chez moi, ils ont plu à to ...lire
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Tarte au fromage blanc alsacienne – käsekuchen
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Salade aux restes du nouvel-an
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Episode n°21 : Être ouverte au changement
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« Ce matin, nous parlons à nouveau de changement, et avec lui, la notion de « timing », du « bon moment ». Si je ne crois pas qu’il y ait d’instant idéal pour amorcer une direction, j&rsqu ...lire
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Curry de chou fleur
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J'avais un beau chou fleur de ma ferme et Michèle a publié sa recette de curry de chou fleur ou plutôt un curry de légumes ! Car en plus du chou fleur il y a de la carotte , de la pomme de terre et de ...lire
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Saumon fumé et poireaux se marient à merveille, alors vous ne pourrez que vous régaler et ravir vos invités avec ce risotto bien crémeux et simple à préparer. ...lire
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Moelleux poires gingembre
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 We had the annual snow spritz yesterday! Bear was thrilled. I was thrilled to by chance land on Le Figaro’s very serious analysis of the best chocolate marshmallow bears in ...lire
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J’ai trouvé chez mon marchand de fruits et légumes, de beaux citrons bio venant de Sicile. J’en ai donc profité pour faire ces tartes aux citrons façon fingers, une délicieuse crème au cit ...lire
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Cake caramel pécan, michalak 2016
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Decouverte du e-shop sucre nature + {concours} [#circuitcourt #madeinfrance #codepromo #concours #je
La cuisine du p'tit chef - 4 jours
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C'est avec un nouveau site gourmand que je viens vous trouver aujourd'hui. Il s'agit de Sucré Nature : une plateforme en ligne qui propose à la vente des produits made in France issus de circuits cour ...lire
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clafoutis aux pommes
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Idée de dessert tout simple à faire ! Mes pommes commençaient à s'abimer.... Pour changer de la tarte ou de la compote j'ai pensé au clafoutis ! Il faut : 3 grosses pommes 150 g de sucre 3 oeufs 250 m ...lire
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Les pommes de terre au four, facile hein ? Oui, à condition de connaître quelques petits secrets. et aujourd'hui, je vous dis tout...Lire la recette... ...lire
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Des recettes de chocolats chauds pour l'hiver
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Ces pains bagels maison sont parfaits ! Moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Une recette de petits pains à garnir façon salée ou sucrée. ...lire
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Pinchos morunos ( brochettes mauresques)
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Pour cette recette, nous revoici parties en Espagne pour vous présenter un plat que l'on retrouve très souvent dans les bars à tapas : "pinchos morunos" (brochettes mauresques). Pour la petite histoir ...lire
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Poulet thaï
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C'est vraiment incroyable que l'on soit aussi nombreux à prévoir un poulet rôti pour le repas du dimanche. Je ne sais pas pourquoi. D'ailleurs si vous savez je veux bien l'explication. Pour changer un ...lire
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Pains au chocolat
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Cela fait tellement longtemps que je veux faire cette recette. C’est ultra classique, je ne me démarque en rien en faisant ces pains au chocolat, mais je trouve ça vraiment cool d’être cap ...lire
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Savons-nous bien cuire comme la « mama italienne » ? J’ai reçu des conseils de mon petit resto italien, proche de chez nous et tenu par 2 frères italiens. D’ailleurs leurs pizzas sont exce ...lire
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Brioche des rois
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Tant qu'on est au mois de janvier on peut manger de la galette :-) J'ai déjà fait deux galettes à base de pâte feuilletée mais aujourd’hui pour mon après midi avec Les Cuistots du Coeur, j'ai fa ...lire
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Carbonade de veau
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Gâteau renversé aux pommes et amandes
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Le gâteau aux pommes plait toujours, voici un gâteau vite réalisé avec des pommes légèrement caramélisées et des amandes.INGREDIENTS : 8 personnes4 pommes Pink Lady160 g de farine avec levure inc ...lire
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Salade de cédrat aux herbes et aux olives
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La cuisine, c’est des tests, des découvertes, des essais, des échecs mais aussi de belles surprises… et c’est de belle surprise dont je vais vous parler aujourd’hui. Le Cédrat, ...lire
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Cake au chocolat moelleux
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Parce qu’on a un grand besoin de réconfort en cette période difficile et que le chocolat procure toujours une sensation réconfortante, je vous propose de vous régaler de ce cake au chocolat. Ce gâteau très chocolat est très moelleux malgré la densité qu’il laisse ...lire
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Après avoir utilisé le vert de mes poireaux pour préparer ma flamiche, voici une onctueuse fondue de poireaux au fromage frais réalisée à partir des blancs restants. Cet accompagnement est une recette ...lire
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Cyril Lignac revient épisodiquement à la télé pour des apparitions dans son émission “Tous en cuisine” et continue à nous délivrer des idées faciles et revisitées comme cette recette de tartiflette à la Cyril Lignac puisqu’ici il la prése ...lire
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Couronne pommes/vanille
Novice en cuisine - semaine derniere
1848 Miams
+ Miam !
On aime les pommes et pommes vanille c'est toujours une belle association de saveurs! Alors on continue sur la lancée de la simplicité! Il est canon ce nouveau moule pas vrai? A vos fourneaux! Pour ce ...lire
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Tarte fine au potimarron
Cuisine addict - semaine derniere
370 Miams
+ Miam !
Une délicieuse tarte fine au potimarron, entièrement végétale, facile et rapide à préparer ...lire
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Menus de la cuisine de mémé moniq du 2 au 8 janvier
Cuisine de mémé moniq - semaine derniere
803 Miams
+ Miam !
Voici nos menus du 2 au 8 janvier à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire les menus de la semaine passée. Un surplus inattendu de travail nous a contraint à publier ce menu un peu en retard ! V ...lire
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Tartelettes sucrées au fromage
Craquounette avenue - semaine derniere
236 Miams
+ Miam !
Des petites tartes au fromage, ça change des habitudes, non ? et puis, il fait frois, il faut que ça tienne au corps. Celles-ci se dégustent aussi bien chaudes que froides, je vous laisse sans plus at ...lire
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La grossophobie, reflet de la peur
Observatoire des aliments - semaine derniere
2123 Miams
+ Miam !
La grossophobie est la détestation des grosses personnes. Elle montre à quel point nos imaginaires sont envahis par des images de beauté et de minceur présents dans la société. Cet article La grossoph ...lire
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Minestrone aux pois chiches et carottes
Petit Bec Gourmand - semaine derniere
805 Miams
+ Miam !
Minestrone aux pois chiches et carottesLe minestrone est une soupe italienne, épaisse à base de légumes, de pâtes ou de riz. Cette soupe varie selon les légumes de saisons.Cette recette est composée d ...lire
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Consommation : le guide de l’anti-manipulation, guillemette faure et adrienne barman
Papilles et pupilles - semaine derniere
783 Miams
+ Miam !
Si je lis beaucoup et tout le temps, je ne suis pas hyper fan de bandes dessinées. Sortie de Tintin et Asterix, je n’ai pas une grande culture et ce n’est pas mon genre préféré, loin de là ...lire
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Ratafia de champagne : la boisson tendance qui va vous faire tourner a tête
And so we cook - semaine derniere
1141 Miams
+ Miam !
Lors de mes nombreux voyages en Champagne à la découverte des innombrables maisons de vin, j’étais presque toujours occupé à déguster et à apprécier le roi des vins. Il n’y a pas grand-cho ...lire
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Cake au citron et à l'huile dolive
Framboises et bergamote - semaine derniere
2 Miams
+ Miam !
Que diriez vous d'un cake classique, mais délicieux pour le gouter des petits et des grands !Ce cake est ultra moelleux grâce au mélange crème fraiche et huile d'olive.et quand il est réalisé avec des ...lire
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