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Choux praliné #rhumavent avec le rhum malacca de naga

Cricri les petites douceurs - 5 jours

731 Miams

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Parfois, les meilleures gourmandises sont aussi les plus simples. Le chou praliné en est la preuve : une petite bouchée dorée, croustillante à l’extérieur, remplie d’une crème douce et par ...lire

Pain d’épices aux amandes

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

0 Miams

+ Miam !

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Crème anglaise parfaite : astuces et secrets pour une texture ultra onctueuse

C'est maman qui l'a fait - semaine derniere

1983 Miams

+ Miam !

Alors, la crème anglaise… Pour moi, c’est un peu la base qui transforme un dessert simple en pure gourmandise. J’avoue, au début, j’étais toujours un peu timide avec cette rec ...lire

Truffes chocolat noir et menthe : une gourmandise de noël raffinée et irrésistible

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

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+ Miam !

Il y a des douceurs qui annoncent instantanément l’arrivée des fêtes : les pains d’épices, les sablés … et bien sûr les truffes au chocolat. Aujourd’hui, je vous propose une v ...lire

Temps de cuisson filet de saint-pierre au four : la méthode pour un poisson moelleux

And so we cook - semaine derniere

1964 Miams

+ Miam !

Résumé, ou comment dompter le Saint-Pierre sans perdre sa gourmandise Le filet de Saint-Pierre, fragile comme un matin sans café, mérite une cuisson précise où vigilance et intuition font la loi, sino ...lire

Madeleines au miel local et muscat de lunel

Les gourmandises de bénédicte - semaine derniere

1781 Miams

+ Miam !

Bonsoir à toutes et tous , je vous partage ma recette de madeleines maison au bon miel local et au Muscat de Lunel. À manger à l'apéro dînatoire ou pour un bon goûter. Pour 24 madeleines environs : 11 ...lire

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gourmandises à préparer pour noël

La medecine par la cuisine - semaine derniere

83 Miams

+ Miam !

J'espère que le mois de décembre vous ravive de bons souvenirs de gourmandises préparées en famille. Pour ma part, ce temps est déjà un peu loin, je l'avoue et mes demoiselles apprécient surtout de go ...lire

Recette oeufs au lait

Amour de cuisine - semaine derniere

9 Miams

+ Miam !

Cette recette d’oeuf au lait est gourmandise familiale simple qui offre un dessert doux, crémeux et réconfortant. Les oeufs au lait se réalisent avec peu d’ingrédients et garantissent un r ...lire

Le millésime 2018 de charles heidsieck, une grande élégance

Kiss my chef - semaine derniere

3136 Miams

+ Miam !

Harmonieux et d’une belle complexité, le millésime 2018 de Charles Heidsieck se savoure en Brut et en Rosé. Deux superbes cuvées généreuses et très aromatiques qui expriment pleinement l’é ...lire

Cheesecake cerise : ma recette crémeuse et gourmande

Blanc coco - 2 semaines

2060 Miams

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Chaque été, c’est la même histoire : le parfum des cerises du jardin de ma grand-mère annonce le début des vrais beaux jours. C’est un souvenir puissant, un mélange de gourmandise et de simplicité. J’ai voulu capturer cette sensat ...lire

Financiers au cacao

Quelques grammes de gourmandise - 2 semaines

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