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Riz à la tomate ( tomate concentrée )

Aux fourneaux - 3 jours

58 Miams

+ Miam !

Le riz à la tomate est un plat d’accompagnement facile et rapide à préparer. Et vous avez surement les tous ingrédients à la maison. Traditionnellement cuisiné avec des tomates fraiches et du bouillon de poulet, ce plat est un concentré de saveurs et un vra ...lire

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Madeleines coeur de châtaigne

Hum ca sent bon - 3 jours

51 Miams

+ Miam !

J'ai ouvert un pot de crème de marron et j'adore ça. Je la mange à la petite cuillère. J'ai fait un moelleux mais il m'en restait encore de la crème. L'idée : faire des madeleines avec un cœur de crème de marron, miammmmmmmm Pour une vingtaine de madeleines... ...lire

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Oeufs cocotte légers au saumon et pesto de truffe blanche

Le pays des gourmandises - 3 jours

1214 Miams

+ Miam !

Je commence à vous concocter des recettes simples, gourmandes et festives pour la fin d'année. Et ce soir, je vous propose une recette que je réalise régulièrement avec diverses garnitures : des œufs cocotte. Pour se plonger dans la mag ...lire

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Comment faire des madeleines moelleuses au miel d’acacia

Mes inspirations culinaires - 3 jours

1524 Miams

+ Miam !

Ces madeleines riches en beurre et parfumés au miel d’acacia sont d’une simplicité incroyable ! Un classique de la pâtisserie française de forme élégante et de saveur irrésistible. Les mad ...lire

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Verrine de tartare kaki saumon

Aux fourneaux - 3 jours

46 Miams

+ Miam !

A la recherche d’une idée d’entrée ou d’un apéritif pour les fêtes de Noël ? Découvrez ce tartare de saumon frais avec du kaki, de la pomme et sa délicieuse marinade. Une bonne mise en bouche de saison. Cette recette de tartare de saumon est très facil ...lire

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Cake à la carotte , mozzarella et bacon

Dans vos assiettes - 4 jours

810 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui je vous partage des minis cakes qui ont été apprécié chez moi .....Matériel utilisé : le moule napolitains OHRA de chez Guy Demarle Vous souhaitez passe ...lire

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Butterbredelé aux amandes - bredelé 2023

Hum ca sent bon - 4 jours

57 Miams

+ Miam !

Après les classiques butterbredelé ceux là sont décorés avec des amandes effilées ! Choisir des emporte pièces pas trop petits pour saupoudrer d'amandes. Il faudra : 250 g de farine 1/2 cuillère à dessert de levure 125 g de sucre 150 g de beurre 1/2 œuf. ...lire

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Poêlée pommes de terre topinambour et pleurotes

Hum ca sent bon - 5 jours

1 Miams

+ Miam !

J'ai eu de belles pleurotes dans mon panier !!!! Comment les manger ? En poêlée avec des p ommes de terre. Tiens j'ai des topinambours au jardin, c'est le moment de les récolter ! Le topinambou r n'est pas un légume apprécié par beaucoup, nous on l'aime ...lire

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Gâteau noix de coco et chocolat

Dans vos assiettes - 6 jours

702 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui je vous partage une recette de gâteau simple , bonne et efficace .....Matériel utilisé : le moule cubicube OHRA de chez Guy Demarle Vous souhaitez passer une ...lire

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Recette facile pour gaufres croustillantes et moelleuses.

C'est maman qui l'a fait - semaine derniere

2116 Miams

+ Miam !

Préparer des gaufres s’avère être une tâche assez simple avec cette recette facile. Mélangez simplement du beurre, du sucre, de la farine, des œufs et du lait, puis faites cuire dans un ga ...lire

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La sauce magique ou sauce de base

Les délices de mimm - semaine derniere

5 Miams

+ Miam !

J’ai testé la sauce magique de Mercotte, une sauce de base qui Cette sauce est très simple à réaliser et prête en quelques minutes.Vous pouvez la servir avec poissons, viandes, légumes, … ...lire

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Petits pains muesli sans pétrissage pour le petit déjeuner

Chic chic chocolat - semaine derniere

6 Miams

+ Miam !

Ces petits pains sont un réel coup de cœur, et je n'arrête pas de les faire en ce moment. On est d'accord qu'il n'y a rien de plus agréable que d'être réveillé par l'odeur du pain frais. Se rég ...lire

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Crumble poires-chocolat irrésistible

Une cuillere en bois - semaine derniere

2061 Miams

+ Miam !

Le « Crumble Poires-Chocolat » est bien plus qu’une simple recette de dessert. C’est une expérience culinaire unique qui fusionne la douceur des poires avec la richesse envoûtante du chocolat, le tout dans une texture croustillante et fondante qui évei ...lire

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Boulettes cocktail sauce chili douce

Le palais gourmand - semaine derniere

2272 Miams

+ Miam !

avec les fêtes qui s'en viennent, ces boulettes feront fureur sur la table et disparaîtront vite. Je me suis inspirée de la recette que l'on retrouve sur le site Club House.Boulettes:1 oeuf1/3 ta ...lire

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Gratin de coquillettes aux champignons à la crème

à prendre sans faim - semaine derniere

381 Miams

+ Miam !

Une autre recette de gratin de pâtes ici dans une version régressive aux coquillettes avec des champignons de Paris réduits à la crème au fromage fondu. Gratin de coquillettes aux champignons à la crè ...lire

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Poulet au gingembre pour voyager dans la cuisine vietnamienne !

Dorian cuisine - semaine derniere

1760 Miams

+ Miam !

J'aime la cuisine asiatique... j'ai attrapé cette passion dans le 13e parisien que j'aime tant. Et dès que je vois un livre, une de mes autres passions, qui est consacré à cette cuisine, forcément je ...lire

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Les 12 meilleures soupes de l’hiver

Aux fourneaux - semaine derniere

1939 Miams

+ Miam !

En hiver, rien de meilleur qu’une bonne soupe maison pour se réchauffer le soir. Crémeuse, onctueuse ou avec du caractère la soupe à tout pour plaire. Cet hiver, rendez hommage aux légumes anciens et légumes racines avec un bon bouillon fait maison exce ...lire

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Recette chutney de tomates vertes

Amour de cuisine - semaine derniere

1132 Miams

+ Miam !

Ce chutney de tomates vertes facile est un contraste des saveurs aigre-douces, des épices et du goût relevé pimenté. Un confit de tomates vertes à déguster sur une tartine avec du fromage, de la charc ...lire

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Farçous aveyronnais : une délicieuse recette

Papilles et pupilles - semaine derniere

10 Miams

+ Miam !

C’est avec Alain Darroze, excellent chef cuisinier français, créateur du Pimençon et défenseur des produits du Sud-Ouest que j’ai dégusté mes premiers farçous. Il les prépare avec amour et les vend sur les marchés de la région. Comme il me l ...lire

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Baba ghanouj ou baba ganoush (cuisine libanaise)

Amour de cuisine - semaine derniere

1050 Miams

+ Miam !

Découvrez avec moi la recette du baba ganoush ou ghanouj, ce condiment facile de la cuisine libanaise. Un mets à base d’aubergine grillée qui demandent peu d’ingrédients, à déguster en ent ...lire

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3 recettes savoureuses avec les produits le porc français ðŸ½ | 750g

750grammes - semaine derniere

287 Miams

+ Miam !

Le chef Xavier Pincemin a mis au défi les humoristes Tania Dutel et Chicandier de revisiter 3 recettes savoureuses avec les produits Le Porc Français ! Une chose est sûre, vous allez vous régaler ðŸ˜ƒ ...lire

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Granola de noix au romarin (sans grains ni céréales)

Jasmine cuisine - semaine derniere

1085 Miams

+ Miam !

Un granola maison savoureux à base de noix, de graines et de fruits séchés, avec du romarin et un goût sucré-salé relevé!Préparez-vous... ce granola ne ressemble à RIEN de ce que vous connaissez! Dès ...lire

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Les meilleures cafetières à grain en 2023 : guide et comparatif

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

807 Miams

+ Miam !

Voici un comparatif des meilleures cafetières à grain. Aussi appelées machines à café avec broyeur, ce sont les mêmes ou presque que vous pouvez trouver dans un café, pour obtenir un breuvage de très ...lire

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Rösti carotte courgette au four

Aux fourneaux - semaine derniere

867 Miams

+ Miam !

Voici une recette rapide à faire. Des röstis carotte courgette avec une cuisson au four. Un accompagnement encore fort simple qui vous permettra avec une petite salade, de diner léger. Cette recette se prête à tellement de légumes que l’on peut la cuisiner à chaq ...lire

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Mes courses saines et durables avec kazidomi

Le pays des gourmandises - semaine derniere

1863 Miams

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Il y a quelques semaines, j'ai découvert le site Kazidomi, un e-shop d'origine belge, créé en 2006 par Emna Everard. Après une première expérience d'achat vraiment satisfaisante, j'avais très envie de vous faire découvrir l'univers de Kazidomi qui œ ...lire

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Tarte au citron vert meringuée, praliné noisette

Chic chic chocolat - semaine derniere

1398 Miams

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Le citron vert se marie à merveille avec le praliné. J'ai découvert cette association il y a déjà un bon bout de temps, en dégustant un chou de Gontran Cherrier. Ce sont ces saveurs qui m'ont inspiré ...lire

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Mangue, cacahuètes et citron vert

La medecine par la cuisine - semaine derniere

98 Miams

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J'avais envie d'un dessert à l'assiette très "simple" avec des mélanges un peu étonnant qu'on connaît moins en dessert qu'en salé. En effet, vous voyez souvent la mangue dans des plats thaï avec des cacahuètes mais ça reste en salé. Là, je me suis inspirée... ...lire

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Saumon de norvège cuit en croûte meringuée

Une cuillere en bois - semaine derniere

1230 Miams

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Les qualités exceptionnelles du saumon de Norvège découlent de son environnement naturel privilégié. Le littoral norvégien, le deuxième plus grand au monde s’étendant jusqu’à l’Arctique, offre des conditions idéales pour les produits de la ...lire

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Curry butternut, céleri, lait de coco et haricots #vég

Hum ca sent bon - semaine derniere

394 Miams

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J'adore les curries, ce sont des plats gourmands, colorés et assez faciles à faire. Diane a publié une recette de curry avec de la courge et du céleri !!! Ça tombe bien, j'ai eu ces légumes dans mon panier de légumes. Ce sont deux légumes que je ...lire

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Pouding crémeux choco avocat

Le palais gourmand - semaine derniere

353 Miams

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Une délicieuse recette que j'ai prise sur le site; Naître et grandir. Malheureusement ça donne qu'une petite quantité, entre 1 1/2 tasse.1/2 tasse d'eau bouillante1/2 tasse poudre de cacao2 avoca ...lire

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Cookies moelleux

Chocolat à tous les etages - semaine derniere

7 Miams

+ Miam !

Une petite recette expresse pour le goûter, des cookies gourmands très moelleux avec un petite touche de croustillant. Pour réaliser ces cookies, je ai mis un jaune d'oeuf au lieu d'un oeuf entier. Le moelleux des cookies est obtenu avec un temps de cuisson... ...lire

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Mousse au chocolat de noël, parfumée aux zestes d’orange et aux épices

Les épices rient - semaine derniere

2255 Miams

+ Miam !

Une mousse au chocolat aux parfums de Noël, finement parfumée aux zestes d’orange… Ce dessert sent bon Noël et je vous assure que c’est un pur délice ! L’ensemble est rehaussé avec un soupçon d’ ...lire

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Gâteau au chocolat blanc et poires

Dans vos assiettes - semaine derniere

1172 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui je vous propose un gâteau ultra gourmand et fruité ....Matériel utilisé : le moule igloo OHRA de chez Guy Demarle Vous souhaitez passer une commande?C'est po ...lire

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Recette de pâtes tomates séchées parmesan

Aux fourneaux - semaine derniere

286 Miams

+ Miam !

Une nouvelle recette de pâtes avec ces pâtes de tomates séchées au parmesan. Un plat encore une fois tout simple qui régalera tous les amateurs de cuisine italienne. On retrouvera donc dans cette recette, des tomates séchées, quelques gousses d’ail, une ...lire

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Brioche tangzhong

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

744 Miams

+ Miam !

Le tangzhong permet d’obtenir une brioche (ou un pain) avec un moelleux incomparable. Le tangzhong est un roux de farine cuit dans l’eau (ou lait) à une température précise (65°C)… L’article Brioche tangzhong est apparu en premier sur Dans la cuisine {végétal ...lire

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Brioche butchy à la ricotta #boulange

Hum ca sent bon - semaine derniere

54 Miams

+ Miam !

La brioche , c'est tellement bon, facile à faire avec peu d'ingrédient en fait. Au début du blog - il y a près de 20 ans - c'est une brioche que je découvrais sur les blogs de l'époque. Elle est tombeé en désuétude. Moi j'aime bien les recettes un peu... ...lire

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À la recherche du robot pâtissier idéal : guide d’achat pratique

Une crêpe au plafond - 2 semaines

215 Miams

+ Miam !

Vous adorez pâtisser, mais la perspective de mélanger, pétrir et fouetter à la main vous décourage ? Un robot pâtissier pourrait être la solution parfaite pour simplifier votre expérience en cuisine. avec une variété de modèles su ...lire

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Le baked oats, votre allié pour un petit-déjeuner nutritif.

C'est maman qui l'a fait - 2 semaines

2571 Miams

+ Miam !

Les tendances culinaires viennent et vont, mais certaines s’installent durablement dans nos cœurs et nos cuisines. C’est le cas du « Baked Oats », cette recette délicieuse qui combin ...lire

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Recettes de cuisine pour vos menus du 20 au 26 novembre 2022

Marcia tack - 2 semaines

1311 Miams

+ Miam !

Parcourez les idées menus de la semaine 46 de Novembre 2016, pour varier vos repas avec des recettes simples et de saison. ...lire

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Entremets individuels fleur d’oranger et pignons de pin

Empreinte sucrée - 2 semaines

1638 Miams

+ Miam !

Ces entremets individuels fleur d’oranger et pignons de pin sentent bon la Méditerranée. Une recette pleine de saveurs que j’ai pensé au format individuel avec… L’article Entremets individuels fleur d’oranger ...lire

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Péla; poêlée savoyarde au reblochon

Chic chic chocolat - 2 semaines

4 Miams

+ Miam !

Vous ne connaissez peut-être pas la péla ? La tartiflette, oui, bien sûr. Mais la péla... La tartiflette a été imaginée récemment dans une démarche purement marketing. Elle se compose de pommes de te ...lire

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Tarte sablée au parmesan , caviar d'aubergines et ses légumes croquants

Dans vos assiettes - 2 semaines

6 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui je vous propose une entrée qui a fait un succès lors de mes ateliers culinaires Guy Demarle , avec plaisir je l'a partage ici maintenant .... vous aimez ? Matériel utilisé :&nbs ...lire

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Velouté de chou-fleur et carottes au curry de madras et crème de coco

Petit Bec Gourmand - 2 semaines

1419 Miams

+ Miam !

avec l'automne qui s'installe de plus en plus, l'hiver qui arrive.... on a un grand besoin de se réchauffer et de prendre un bon bol de vitamines. Les soupes et veloutés de légumes sont des alliés pou ...lire

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Que faire avec des pommes (64+ meilleures recettes de pommes)

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

10 Miams

+ Miam !

La pomme est un fruit sucré et délicieux avec presque tout : salades, pâtisseries, gâteaux, biscuits et même des plats salés. L’automne le premier dessert qui nous vient à l’esprit est pro ...lire

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5 idées de boissons réconfortantes pour un automne hiver cocooning

Une cuillere en bois - 2 semaines

3577 Miams

+ Miam !

L’automne s’est installé, apportant avec lui son lot de froid, de pluie, et le retour des manteaux épais et des couettes moelleuses. Chez nous, la saison invite à la chaleur du foyer et à un esprit cocooning, surtout après ...lire

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Tartelettes avec fond de tartes flambées

Hum ca sent bon - 2 semaines

2002 Miams

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Il m'arrive comme tout le monde de ne plus avoir grand chose dans le réfrigérateur. J'avais encore un paquet de fonds de mini tartes flambées, une tomate du jardin, un fond de sachet de fromage râpé, ...lire

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Mini cake crumble et framboises

Hum ca sent bon - 2 semaines

1330 Miams

+ Miam !

Cet été j'ai mis des fruits rouges au congélateur, j'aime bien les mettre dans mes cakes et gâteaux en hiver. Ça met de la couleur !!!! Il me restait quelques framboises surgelées alors je me suis fais un mini cake, avec dessus du crumble. Je mangerai... ...lire

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Chou fleur épicé rôti au four

Aux fourneaux - 2 semaines

1283 Miams

+ Miam !

Voici une idée recette pour cuisiner un reste de chou-fleur. Le chou roti au four est un excellent accompagnement pour relever une viande ou tout autre plat. Vous avez plusieurs façons de préparer le chou-fleur : en gratin, en soupe, en quiche, en salade … I y a de ...lire

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La tortizza, le plat de la flemme ðŸ˜

750grammes - 2 semaines

403 Miams

+ Miam !

Une recette express à réaliser avec une tortilla de blé et quelques restes du frigo. La recette ðŸ‘‡ Ingrédients (pour 1 pièce) : - 2 tortillas de blé - 100 g de mozzarella râpée - 3 c.à.s. de sauce ...lire

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Tiramisu au brownie et mousse mascarpone au cacao

Amour de cuisine - 2 semaines

793 Miams

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Si vous êtes un fan du tiramisu, ce tiramisu au brownie et mousse mascarpone au cacao, est une expérience exquise pour les papilles. Imaginez une base moelleuse de brownie, imprégnée de café corsé, ga ...lire

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Gâteau la montagne en hiver d'agathe

Les délices de mimm - 2 semaines

1419 Miams

+ Miam !

Je fais souvent des gâteaux, je ne les partage pas toujours sur mon blog mais sur ma page FaceBook et Instagram. Je tiens à vous présenter celui-ci, car j'ai pris beaucoup de plaisir à le réaliser et ...lire

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Gâteau aux poires et crumble

Dans vos assiettes - 2 semaines

1466 Miams

+ Miam !

Aujourdhui je vous partage un dessert de saison et ultra gourmand .....Matériel utilisé : le moule rond OHRA de chez Guy Demarle Vous souhaitez passer une commande? ...lire

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