We food &nbsp;

Ouh la... cette année, je me retrouve à me dire que je serai bien à la maison à Noël et que mon cerveau un peu au ralenti ferait bien de reprendre du service. Le meilleur moyen pour ne pas me surcharg ...lire

+

Petits fondants au speculoos

Novice en cuisine - 2 jours

68 Miams

Des petites bouchées à dévorer lors de vos repas de noel ou en pause café! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule petits fours Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est t ...lire

+

Nouvelles offres guy demarle pour 5 jours!

Novice en cuisine - 3 jours

69 Miams

De nouvelles offres viennent d'arriver sur la boutique en ligne et en atelier! De quoi se faire plaisir à petits prix avant noel! https://boutique.guydemarle.com/ Vous souhaitez passer une commande? C ...lire

+

Petits pois à la parisienne : la recette traditionnelle pour un plat familial

Les gourmands 2.0 - 3 jours

279 Miams

En bref, le petit pois à la parisienne sous toutes les coutures Le rituel des petits pois à la parisienne, ce n’est pas du folklore, c’est une fondation familiale qui s’invite à la t ...lire

+

Soupe de légumes rôtis : une recette saine

Amour de cuisine - 3 jours

355 Miams

Cette soupe de légumes rôtis apporte une chaleur réconfortante, presque comme un câlin après une longue journée. Les ingrédients restent simples, mais le passage au four transforme tout : les légumes ...lire

Vite, je m'abonne à
Wefood

Et je reçois directement les sélections des meilleurs billets !

Ou alors je follow

+

Foie gras, conseils, astuces, idées recettes pour les fêtes

Mamscook - 3 jours

1492 Miams

Le foie gras est un des fleurons de notre gastronomie. Pendant les fêtes, c’est un peu un incontournable, un met iconique que l’on aime retrouver. Il faut dire que l’on ne mange pas ...lire

+

Madeleines au miel local et muscat de lunel

Les gourmandises de bénédicte - 3 jours

1290 Miams

Bonsoir à toutes et tous , je vous partage ma recette de madeleines maison au bon miel local et au Muscat de Lunel. À manger à l'apéro dînatoire ou pour un bon goûter. Pour 24 madeleines environs : 11 ...lire

+

Vraie quiche lorraine, la recette traditionnelle

Aux fourneaux - 3 jours

988 Miams

Vous cherchez comment faire une quiche lorraine ? Vous êtes au bon endroit : voici une quiche lorraine facile, aussi bonne que ce qu’on peut trouver sur Marmiton. cette recette traditionnelle vo ...lire

+

Les 12 meilleures recettes de bredeles de noël

Il était une fois la patisserie - 3 jours

821 Miams

La période de l'Avent vous donne envie de cuisiner des biscuits de Noël ? Vous êtes au bon endroit ! J'ai rassemblé pour vous ici mes recettes de Bredeles de Noël préférées : cannes de Noël, ...lire

+

Poisson marinade citron : la méthode pour un plat fondant et parfumé

Repaire des ventres faims - 3 jours

986 Miams

En bref, une marinade qui chatouille les papilles La sélection du poisson ne triche pas, le citron révèle tout, autant la splendeur que les petits défauts qu’on croyait planqués. La méthode jong ...lire

+

Légume commençant par a : la liste complète pour vos jeux et recettes

Repaire des ventres faims - 3 jours

953 Miams

Ce qu’il faut savoir, entre deux coups de fourchette La base cinq étoilesâ€¯: artichaut, ail, aubergine, asperge et arroche, ces légumes posent leurs valises dans tous les jeux et toutes les ass ...lire

+

Truffes key lime pie au chocolat blanc

Amour de cuisine - 4 jours

242 Miams

Ces truffes key lime pie au chocolat blanc, couvert de noix de coco râpée, offrent une texture douce et fondante relevée par l’acidité du citron vert. Une douceur facile à réaliser pour apporter ...lire

+

Gourmandises à préparer pour noël

La medecine par la cuisine - 4 jours

76 Miams

J'espère que le mois de décembre vous ravive de bons souvenirs de gourmandises préparées en famille. Pour ma part, ce temps est déjà un peu loin, je l'avoue et mes demoiselles apprécient surtout de go ...lire

+

Recette oeufs au lait

Amour de cuisine - 4 jours

2 Miams

Cette recette d’oeuf au lait est gourmandise familiale simple qui offre un dessert doux, crémeux et réconfortant. Les oeufs au lait se réalisent avec peu d’ingrédients et garantissent un r ...lire

+

Pain de mie sapin

Novice en cuisine - 4 jours

3 Miams

Faire son pain de mie maison n'a jamais été aussi simple! En plus dans une belle forme comme celle ci! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule buche sapin Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez p ...lire

+

Comment choisir et déguster le caviar ?

Kiss my chef - 4 jours

1339 Miams

Choisir un bon caviar peut sembler complexe, mais en réalité, tout repose sur quelques critères : la couleur, la taille des grains, la texture et le goût. Voici comment choisir et déguster le caviar. ...lire

+

Génoise pour biscuit roulé léger ( base pour buche)

Amour de cuisine - 4 jours

1 Miams

Cette génoise légère et souple offre la base idéale pour réussir un biscuit roulé parfait. Sa texture aérienne, sa cuisson rapide et sa facilité d’exécution en font une recette incontournable po ...lire

+

Je prépare à l’avance mes bouchées apéritives pour noël

Les délices de mimm - 4 jours

1355 Miams

Pour éviter le stress de Noël, tout ce qui peut être préparé à l’avance est bon à prendre. Je vous ai déjà fait un article sur ce thème (c'est ici) mais je vous propose aujourd’hui quelque ...lire

+

Quiche au thon oignons caramélisés

Aux fourneaux - 4 jours

610 Miams

Si vous cherchez une recette facile, rapide et économique, la quiche au thon et oignons caramélisés est tout simplement parfaite. Elle permet de manger un bon repas sans passer trop de temps en cuisin ...lire

+

Les crinkles : des petits gâteaux moelleux au chocolat

Il était une fois la patisserie - 5 jours

434 Miams

Voici une recette qui me fait envie depuis bien longtemps mais que je n'avais pas encore eu l'occasion de tester : des crinkles! Ce sont des petits biscuits au chocolat, craquelés sur le dessu ...lire

Vite, je m'abonne à
Wefood

Et je reçois directement les sélections des meilleurs billets !

Ou alors je follow

+

Bûche de noël crème de marrons et mascarpone

Aux fourneaux - 5 jours

201 Miams

Bûche crème de marrons et mascarpone, le dessert idéal pour un repas de Noël exceptionnel. Pour cette nouvelle recette de bûche, on part sur une génoise qui doit être moelleuse, un mélange de crème de ...lire

+

Quiche sans pâte végétarienne : la recette facile pour un repas léger

Repaire des ventres faims - 6 jours

57 Miams

En bref, la quiche sans pâte à l’heure végétarienne Vous privilégiez désormais une approche nutritionnelle inventive, cependant la légèreté s’associe avec une expression gustative inédite, ...lire

+

Bûche au praliné et citron

1543 Miams

On continue les recettes de bûches de Noël avec cette nouvelle proposition : une bûche bavaroise au praliné et citron, une association que j'adore et pourtant je ne raffole pas du tout du citron... ma ...lire

+

Sablés clémentine et chocolat

Novice en cuisine - semaine derniere

0 Miams

Une association de saveurs que j'aime beaucoup l'hiver! De quoi se régaler pour préparer noel! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule formes de noel Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer ...lire

+

Butterbredelé - bredelé 2025

Hum ca sent bon - semaine derniere

0 Miams

Ca y est ! La fabrication des bredelé est lancée !!!!! Comme chaque année je commence par les butterbredelé ou biscuits au beurre. Se sont les classiques des recettes. Il faut peu d'ingrédients et sur ...lire

+

Mini quiches apéro de noël

1487 Miams

Pour vos réveillons, je vous propose cette farandole de mini quiches festives ! J'ai déjà sur le blog une recette de farandole de mini quiches apéritives avec des ingrédients plus "basiques" pour tout ...lire

+

Mises à l'honneur

Aux delices de manue - semaine derniere

8 Miams

Je termine cette semaine par une mise à l'honneur. Merci d'avoir pris le temps de cuisiner l'une de mes recettes. N'hésitez pas à m'envoyer les photos de vos réalisations, Que vous teniez un blog ou p ...lire

+

Moelleux aux poires : le gâteau fondant et gourmand qui plaît à tous

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1756 Miams

Quand les journées raccourcissent et que l’envie de douceurs réconfortantes se fait sentir, rien ne vaut un bon gâteau maison. Et parmi les classiques indémodables, le moelleux aux poires aux pé ...lire

+

Faire sa halva maison en 5 ingrédients!

Do you cake - semaine derniere

2606 Miams

Je ne sais pas s’il existe une autre recette plus addictive que la halva !Le goût de sésame sucré et la texture unique qui se délite et fond dans la bouche tout en gardant une délicate granulosité, j’en suis dingue.Je connais cette confiserie orient ...lire

+

Salade d'endives colorée et gourmande

Aux delices de manue - semaine derniere

2 Miams

Salade d'endives colorée et gourmande Et bien, le temps a beau être maussade, voire "tout moche et tout gris", ça ne m' a pas empêché d'avoir envie de déguster une salade bonne composée. Pour la rendr ...lire

+

Mousse à la crème de marron, sans oeufs

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1601 Miams

Quand la saison des marrons pointe le bout de son nez — ou simplement quand l’envie de douceur se fait sentir — il y a un dessert capable de réconforter instantanément : la mousse à ...lire

+

Bûche de noël : vanille et caramel

698 Miams

Cette bûche vanille caramel est un dessert de fêtes à la fois élégant et très gourmand, tout en restant étonnamment léger après un repas copieux. L’association du caramel beurre salé et de la va ...lire

+

La vraie recette de la garbure : secrets et étapes pour réussir ce plat traditionnel du sud-ouest

2299 Miams

Ah, la la vraie recette de la garbure… Ce plat, c’est un peu comme une vieille histoire de famille, un truc qui réchauffe le cœur surtout quand le froid s’invite. Vous savez, j ...lire

+

Lidl lance ses offres festives : préparez vos achats de noël tout en faisant des économies dès aujou

2063 Miams

Comment Lidl révolutionne vos préparatifs de Noël avec ses offres festives anticipées L’arrivée des fêtes s’accompagne souvent d’une pression budgétaire et logistique. Lidl casse la ...lire

+

Bonbons en chocolat, conseils professionnels pour créations d’exception

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

412 Miams

Vous avez déjà tenté de faire des bonbons au chocolat maison… et le rendu n’était pas tout à fait celui d’un chocolatier ? Trop ternes, un peu collants ou pas assez croquants ? Pas ...lire

Vite, je m'abonne à
Wefood

Et je reçois directement les sélections des meilleurs billets !

Ou alors je follow

+

Sublimez vos repas avec une langue de bœuf tendre, nappée d’une sauce piquante aux corni

1839 Miams

La langue de bœuf ! Pas le plat du quotidien chez tout le monde, hein ? Moi, je trouve ça hyper réconfortant, surtout quand elle est tendre à souhait et que la sauce pique juste ce qu’il f ...lire

+

Ailes de poulet en cocotte en fonte : la méthode savoureuse pour régaler la famille

And so we cook - semaine derniere

2295 Miams

En bref, l’essence des ailes de poulet inimitables à la cocotte La cocotte en fonte impose sa lenteur, cependant sa maîtrise technique sublime l’arôme et la convivialité. L’équilibre ...lire

+

Petits cakes de noël au saumon & aneth

9 Miams

Ces petits cakes de Noël au saumon et à l’aneth sont parfaits pour un apéritif de fin d'année : simples, élégants et délicatement parfumés. Le saumon frais apporte une texture moelleuse, l&rsquo ...lire

+

Savourez la paëlla aux fruits de mer de patou : mariage irrésistible de chorizo et poulet

1632 Miams

Ah, la paëlla aux fruits de mer ! Ce plat qui sent bon le soleil, n’est-ce pas ? Chez moi, c’est souvent le dimanche qu’elle fait son entrée, tout un rituel. La recette de Patou, ell ...lire

+

Comment préparer un smoothie au kiwi frais et vitaminé : la recette facile à tester

1673 Miams

Alors voilà, vous avez ces kiwis tout frais qui traînent dans votre panier, et là, l’idée vous vient de faire un smoothie. Pas compliqué, simple et vraiment vitaminé, avec ce petit truc acidulé ...lire

+

Pitaya : la méthode simple pour déguster le fruit du dragon

And so we cook - semaine derniere

2080 Miams

Résumé, la pitaya s’impose sans complexe En bref, vous découvrez une palette sensorielle inédite : la pitaya, fruit issu d’horizons variés, renouvelle vos repères visuels et gustatifs. Cep ...lire

+

Sapinou chocolat noir aux épices

Novice en cuisine - semaine derniere

2122 Miams

Une petite douceur avec un bon café de quoi se régaler en préparant Noël! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule sapinou Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à ...lire

+

Comment reconnaitre une bonne pastèque : les 7 signes à observer avant d’acheter

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

3854 Miams

Résumé d’une quête sensorielle En bref, vous examinez chaque pastèque selon des critères techniques précis, la tache de maturation, le poids et la sonorité révélant la maturité authentique. Cepe ...lire

+

Comment cuire des artichauts : le guide complet pour les réussir à tous les coups

Une cuillere en bois - semaine derniere

2439 Miams

L’artichaut, ce légume méditerranéen au cœur tendre et aux feuilles savoureuses, est souvent perçu comme un défi culinaire. Pourtant, une fois maîtrisées les bonnes techniques, sa préparation et sa cuisson d ...lire

+

London fog latte maison : earl grey latte

Amour de cuisine - semaine derniere

1728 Miams

Un London Fog Latte maison révèle un mélange réconfortant de thé Earl Grey, vanille et lait mousseux, relevé d’une touche de lavande. Une boisson chaleureuse, simple à réaliser et idéale pour vo ...lire

+

Les meilleurs calendriers de l'avent chocolat 2025 !

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

1452 Miams

Les calendriers de l'Avent sont de retour ! Voici ma sélection de 10 calendriers de l'Avent 2025 spécial chocolat.De quoi patienter tout au long du mois de décembre tout en se régalant.... la ...lire

+

Confiture de courgettes à la menthe : la recette maison pour un parfum frais

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

2980 Miams

Résumé Vous avez tout intérêt à sélectionner des courgettes fermes et privilégier une menthe fraîche issue de plants sains, cependant la provenance biologique, de fait, demeure incontournable pour la ...lire

+

Recette des pancakes au babeurre, lben

Amour de cuisine - 2 semaines

1317 Miams

Ces pancakes au babeurre (lben) offrent une texture incroyablement moelleuse et légère, idéale pour un petit-déjeuner gourmand. Leur goût doux, associé à une cuisson dorée, transforme chaque bouchée e ...lire

+

Risotto de frégola sarda aux lactaires délicieux

Mamscook - 2 semaines

1776 Miams

J’ai préparé un risotto de frégola sarda aux lactaires délicieux bio! Je les ai ramassé en allant rencontrer Anne au domaine d’Escons et surtout découvrir son verger à champignons. Quel bo ...lire

+

La ninja creami : test et avis sur la machine à glace qui fait le buzz !

Il était une fois la patisserie - 2 semaines

1176 Miams

Depuis plusieurs mois, la Ninja Creami envahit littéralement les réseaux sociaux. Sur Instagram, TikTok ou YouTube, les vidéos de glaces maison réalisées en quelques minutes accumulent des millions de ...lire

Vite, je m'abonne à
Wefood

Et je reçois directement les sélections des meilleurs billets !

Ou alors je follow

+

Pavlova aux fraises facile

Amour de cuisine - 2 semaines

997 Miams

Découvrez comment préparer une délicieuse pavlova aux fraises facile et inratable, un dessert facile, aérien et gourmand. Cette recette de pavlova aux fraises fraîches vous séduira avec son croquant m ...lire

+

Cuisses de pintade laquées au miel et balsamique, choux de bruxelles rôtis

Papilles et pupilles - 2 semaines

3 Miams

Il y a des jours où l’on veut un plat qui fait un peu fête, mais sans y passer l’après-midi. Et puis parfois, la cuisine s’aligne avec ce qu’on a déjà : deux cuisses de pintade ...lire

+

Béchamel avec crème liquide : la méthode rapide pour une sauce onctueuse

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

2201 Miams

Résumé, la béchamel à la crème liquide sous un nouveau jour Vous avez tout intérêt à sélectionner la crème liquide qui confère une onctuosité supérieure cependant elle s’adapte également aux exi ...lire

+

Que cuisiner cette semaine ? 7 dîners faciles et équilibrés

Amour de cuisine - 2 semaines

540 Miams

Menu de la semaine du 24 au 30 Novembre Bonjour tout le monde, Chaque semaine, la même question revient : que cuisiner pour des dîners simples, équilibrés et sans stress ? Pour alléger vos soirées, la ...lire

+

Filet de saumon en croûte de chapelure aux fines herbes

Le palais gourmand - 2 semaines

535 Miams

Une délicieuse combinaison de fines herbes, mayonnaise, chapelure et la sauce viens agréablement compléter le tout pour un excellent repas. J'ai pris la recette sur le site; 5 Ingrédients 15 Minu ...lire

+

One pan pasta brocoli poireau #végétarien

Hum ca sent bon - 2 semaines

382 Miams

Ces derniers temps j'aime bien cette méthode de cuisson, on met tout dans une même casserole et on cuit tout ensemble. OUi, c'est pratique. Mais surtout c'est délicieux. Les épices jouent un rôle impo ...lire

+

Gaufres de patate douce

Yumelise - 2 semaines

1003 Miams

A déguster à tout moment de la journée, ces gaufres de patate douce ont un véritable succès. Vous allez adorer cette recette. ...lire

+

Piemontaise cyril lignac : la recette étape par étape à savourer

Repaire des ventres faims - 2 semaines

321 Miams

Avez-vous déjà capté ce parfum flottant, presque insaisissable, qui vient caresser les souvenirs quand les déjeuners d’été s’installent sous les arbres ? Vous ne pouvez parfois rien contre ...lire

+

Crème glacée aux ferrero rocher

Novice en cuisine - 2 semaines

5 Miams

Une première recette de Noël version glacée! Une idée douce et gourmande à la fois! De quoi se faire plaisir! A vos turbines! Matériel utilisé: la turbine à glace BOREALIA! Vous souhaitez passer une c ...lire

+

Moulinex home bread recette : la méthode simple pour réussir un pain moelleux

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

1077 Miams

En bref Vous avez tout intérêt à privilégier une sélection minutieuse d’ingrédients, car ce point reste central à la réussite d’un pain moelleux issu de la Moulinex Home Bread. Cependant, ...lire

+

Confiture de kaki

Un jardin dans ma cuisine - 2 semaines

1752 Miams

La confiture de kaki est une confiture originale. Le résultat gustatif de cette confiture dépendra surtout de la qualité de vos fruits, de leur degré de maturité et du choix de la variété. En général ...lire

+

Blanquette aux haricots blancs

La cuisine vegetalienne - 2 semaines

930 Miams

Un plat doux, crémeux et vraiment réconfortant Il y a des plats qui donnent envie de ralentir un peu, de prendre le temps de se servir une jolie assiette chaude et de savourer une sauce bien crémeuse& ...lire

+

Moelleux au chocolat sans lactose

Dans vos assiettes - 2 semaines

1235 Miams

Un moelleux tout en beauté avec sa forme , sa texture veloutée et son goût profond séduisent autant les amateurs de chocolat que ceux sensibles au lactose et en plus sans sucre . Un plaisir gourmand, ...lire

+

Week-end en famille dans un hôtel tout compris, à 30 minutes de paris : demeures de campagne parc du

Parisianavores - 2 semaines

370 Miams

À moins d’une heure de Paris, nichée au cœur d’un parc et forêt de 20 hectares, l’hôtel Demeures de Campagne du Parc du Coudray offre cette impression rare de se retrouver R ...lire

+

Crêpes à l'avoine et aux bananes

Le palais gourmand - 2 semaines

4 Miams

Simple mais tout aussi délicieuses avec la farine d'avoine en remplacement de la blanche. Le seul petit hic, cest qu'elles ne se tiennent pas aussi bien mais c'est un petit détail. J'ai trouvée cette ...lire

Vite, je m'abonne à
Wefood

Et je reçois directement les sélections des meilleurs billets !

Ou alors je follow

+

Gâteau tiramisu au chocolat

Amandine cooking - 2 semaines

1393 Miams

Le tiramisu fait partie de mes desserts préférés, et j’adore le revisiter pour varier les plaisirs. Pour mon anniversaire, j’avais envie d’une version plus gourmande et surtout d&rsq ...lire

+

Comment faire du kimchi coréen ?

Chic chic chocolat - 2 semaines

873 Miams

Le kimchi est un trésor de la cuisine coréenne, un véritable symbole de l'identité de ce pays. Présent sur toutes les tables depuis plusieurs millénaires, il est né de la nécessité de conserver ...lire

+

Colombo de légumes

La cuisine vegetalienne - 2 semaines

7 Miams

Le colombo, c’est ce genre de plat qui vous transporte dès la première bouchée. Avec ses parfums chauds et sa belle couleur dorée, il évoque à lui seul le soleil et les épices douces. Cette fois ...lire

+

Le robot pâtissier, un vrai coup de main pour les recettes maison

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

805 Miams

La réussite d’une recette commence toujours par de bons ingrédients, c’est bien connu. Mais dans une cuisine organisée, les bons outils comptent tout autant ! Même quand on adore cuisiner, ...lire

+

Découvrez comment préparer un smoothie pomme et miel gourmand et rafraîchissant

C'est maman qui l'a fait - 2 semaines

2571 Miams

La recette pour un smoothie pomme miel qui vous réconcilie avec la pause fraîcheur Bon, je vous préviens tout de suite, ce smoothie à la pomme et au miel, c’est un de mes petits coups de c&oelig ...lire

+

Comment préparer votre propre vin de pêche maison : les étapes faciles à suivre

C'est maman qui l'a fait - 2 semaines

2562 Miams

Préparer un vin de pêche maison facilement à la maison ðŸ‘ðŸ· Ah, le vin de pêche… Ce petit nectar fruité que j’aime bien préparer quand les pêches sont bien mûres et qu’on a envie ...lire

+

L’univers culinaire officiel pour exploiter tout le potentiel de votre thermomix®

C'est maman qui l'a fait - 2 semaines

2125 Miams

Ah, le Thermomix®, ce petit bijou dans ma cuisine, je ne sais pas toi, mais moi, il m’a carrément changé la vie. Non, sans rire, quand j’ai débarqué avec mon premier modèle, j’étais ...lire

+

La maison vide : aller jusqu’aux racines pour comprendre le présent

Chocoladdict - 2 semaines

5 Miams