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Comment savoir si est un gâteau est cuit (et bien cuit) ?

Papilles et pupilles - 2 jours

837 Miams

+ Miam !

Je réponds aujourd’hui à une question que vous me posez assez régulièrement. Comment savoir si un gâteau est bien cuit ? Alors, pas de panique, je vous donne toutes mes astuces pour ...lire

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Noix de saint-jacques poêlées, sauce au beurre de mandarine et baies de sichuan

Les épices rient - 5 jours

416 Miams

+ Miam !

Voici une recette toute simple et raffinée pour cuisiner l’un de mes mets favoris : la noix de Saint Jacques ! Pour les accompagner, j’ai réalisé une petite sauce délicatement parfumée aux ...lire

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Menu de la semaine 47 du 18 au 24/11

Amour de cuisine - 6 jours

2267 Miams

+ Miam !

Menu semaine 47 Bonjour tout le monde, On est va pour le menu de la semaine 47. Par ce froid glacial qui s’est installé chez nous, on a juste envie de soupes et veloutés bien rechauffants. Je vo ...lire

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Frites de patates douces aux épices cajun au air fryer

à prendre sans faim - 6 jours

2 Miams

+ Miam !

Une recette classique de frites que je fais souvent chez moi car tout le monde les adore. Frites de patates douces aux épices cajun au Air Fryer Cliquez ici pour la recette » ...lire

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Soupe butternut et ses "toppings" ou comment puncher une bonne soupe toute simple

La medecine par la cuisine - semaine derniere

1519 Miams

+ Miam !

Je crois que ça arrive souvent aux mamans de ne pas arriver à se réactualiser. Les soupes en font partie et mes petites demoiselles font parfois la moue devant "encore une soupe"! Cette fois-ci, j'ai ...lire

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Noix de saint-jacques aux champignons et lardons

Aux delices de manue - semaine derniere

2241 Miams

+ Miam !

Noix de Saint-Jacques aux champignons et lardons Ca faisait une éternité que je n'avais pas cuisiné de risotto et pourtant c'est un plat que nous apprécions beaucoup. Celui-ci préparé avec des noix de ...lire

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Entremet exotique

Novice en cuisine - semaine derniere

714 Miams

+ Miam !

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait d'entremet, ravie de retrouver la patisserie! C'est si simple à réaliser en plus! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule cyclone Guy Demarle, gamme ...lire

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+30 recettes de dessert sans cuisson

Amour de cuisine - semaine derniere

1128 Miams

+ Miam !

Dessert sans cuisson facile et rapide Bonjour tout le monde, Vous recherchez des desserts faciles et rapides sans avoir à allumer le four ? Les recettes de desserts sans cuisson sont idéales pour sati ...lire

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Foodsaver elite vs5910x, la nouvelle machine de mise sous vide

Kiss my chef - semaine derniere

2097 Miams

+ Miam !

Avec la nouvelle machine FoodSaver Elite All-in-One Liquide+ VS5910X, il est désormais possible de mettre sous vide très facilement les soupes, sauces et condiments. Réduction du gaspillage alimenta ...lire

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Gâteau à la courge et pépites de chocolat

Hum ca sent bon - semaine derniere

1319 Miams

+ Miam !

Il me restait de la purée de courge après avoir fait ma brioche à la courge et cannelle !!!! Tien, pourquoi ne pas faire un gâteau avec ? J'adore les choses bizarres, hi hi hi Un gâteau tout simple av ...lire

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8 idées recettes à faire avec du chorizo

Aux fourneaux - semaine derniere

918 Miams

+ Miam !

Que faire avec du chorizo ? Voici une petite sélection de recettes pour cuisiner le chorizo qu’il soit doux ou fort. Ce dernier peut être utilisé dans de nombreux plats. Il se déguste aussi en a ...lire

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Pâtes au poulet et crème aux morilles

Aux delices de manue - semaine derniere

817 Miams

+ Miam !

Pâtes au poulet et crème aux morilles Ce plat est tout simple, normal me direz vous, puisqu'il s'agit d'un plat de pâtes ! Et bien c'est vrai, ce plat est simple et facile à cuisiner, mais rendu gourm ...lire

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Crumb’cheescake – pommes & châtaignes

Les cookines - semaine derniere

7 Miams

+ Miam !

Attention … dessert ultra fat et régressif ! On adore ici. Ce sacrilège, cette hérésie … 3 desserts incroyables en un seul. On va encore dire que c’est la faute d’Instagram, ma ...lire

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Les produits et les techniques essentiels de la cuisine italienne

Gourmand - semaine derniere

204 Miams

+ Miam !

Mondialement reconnue pour ses saveurs et sa générosité, la cuisine italienne séduit par sa simplicité et sa convivialité. Mais derrière chaque plat de pâtes et chaque ragù longuement mijoté, se cache ...lire

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Sucre en poudre : astuces et recettes pour sublimer vos créations culinaires

And so we cook - semaine derniere

4 Miams

+ Miam !

Le sucre en poudre, ou sucre semoule, est l’un des ingrédients les plus polyvalents de la cuisine. Présent dans de nombreuses préparations, des pâtisseries aux sauces, il est essentiel à toute c ...lire

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L’art de cuisiner : transformez votre espace avec des cuisines sur mesure raffinées

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

1071 Miams

+ Miam !

Il fut un temps où une cuisine était juste une pièce parmi d’autres, souvent cachée des regards. Aujourd’hui, elle devient le cœur de la maison. La transformation d’une cuisine ...lire

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Gratin de pommes de terre à la dinde et champignons

Amandine cooking - semaine derniere

2048 Miams

+ Miam !

Je vous propose ce gratin de pomme de terre à la dinde et champignons, avec une sauce à la crème et moutarde, le tout parsemé de comté, miam miam ðŸ˜‹ à faire avec ou sans Thermomix. Vraiment super ra ...lire

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Recette des sablés de noël fourrés à la confiture

Aux fourneaux - semaine derniere

322 Miams

+ Miam !

Il est temps de confectionner des bredeles : biscuits de Noël fourrés à la confiture ! Ces sablés sont faciles et on s’amuse bien à les faire. Il serait dommage de passer à côté. Ces sablés de ...lire

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Eclair au chocolat - la vraie recette

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

72 Miams

+ Miam !

Il n'y a pas beaucoup de pâtisseries commençant par la lettre E, mais celle que j'ai choisie suffit à elle seule : l'éclair au chocolat ! Une pâtisserie que tout le monde a déjà mangé plu ...lire

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Gâteau moelleux aux carambars et pommes entières

Chic chic chocolat - semaine derniere

1185 Miams

+ Miam !

Ce gâteau est vraiment très gourmand ! Je l'avais imaginé pour la marque de bonbons au caramel, il y a déjà quelques années. C'est un bonbon que j'aime beaucoup cuisiner. Il remplace à merv ...lire

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Les poires, plus de vingt recettes pour trouver l'inspiration

La medecine par la cuisine - semaine derniere

2 Miams

+ Miam !

J'aime tant la poire que je la mange au couteau le plus souvent. Des petites aux plus grandes, je les apprécie toutes. Il me tarde de pouvoir de nouveau cuisiner pour savourer une tatin de poires mais ...lire

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"cocotte" : mon nouveau livre avec 100 recettes !

Amandine cooking - semaine derniere

1509 Miams

+ Miam !

On se retrouve aujourd'hui autour de mon nouveau livre "Cocotte" et oui encore un petit, non plutôt un GROS nouveau ! Comme son nom l'indique, ce sont des recettes à faire en cocotte ðŸ˜€ Parfaites po ...lire

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Poularde rôtie au jus, échalotes confites, laquée au miel et sésame

Les épices rient - semaine derniere

2659 Miams

+ Miam !

Si vous savez faire cuire un poulet au four, alors vous saurez réussir la recette de cette délicieuse poularde rôtie au jus, échalotes confites, laquée au miel et sésame… Un régal absolu !! Il s ...lire

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Noix de saint-jacques poêlées à la fondue d'endives au cidre, dés de pomme, noix

Nuage de lait - semaine derniere

67 Miams

+ Miam !

Depuis le mois d'octobe, les voilà de retour... les Saint-Jacques. Je les attendais avec impatience. Ici on les adore et lorsque la saison fait son retour, j'aime les cuisiner différemment à chaque fo ...lire

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Menu de la semaine - du 11 au 17 novembre

Amandine cooking - semaine derniere

747 Miams

+ Miam !

Et c'est parti pour un nouveau menu semaine, comme chaque vendredi... depuis un petit moment déjà ðŸ˜ Et comme d’habitude, voici la liste des liens utiles pour cuisiner de saison: Les fruits et ...lire

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Pain cocotte aux graines sans pétrissage

à prendre sans faim - semaine derniere

1641 Miams

+ Miam !

Une recette de pain fait maison très simple à faire en 5 minutes seulement et sans robot et à fermentation lente car la pâte repose au frais toute la nuit avant d'être mise en forme le lendemain p ...lire

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Recette de cupcakes aux pépites de chocolat

Elise dit à table - 2 semaines

472 Miams

+ Miam !

Les cupcakes aux pépites de chocolat sont l'ultime gourmandise réconfortante. Par un temps gris, rien de mieux que de savourer un de ces petits gâteaux faits maison, encore tièdes, tout juste sortis d ...lire

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Soupe de potimarron et châtaignes

Un jardin dans ma cuisine - 2 semaines

13 Miams

+ Miam !

La soupe de potimarron et châtaignes est une recette bien réconfortante en hiver et très peu onéreuse car les châtaignes ont été glanées dans la forêt. Elle est assez complète grâce à l’ajout de ...lire

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Le meilleur pâtissier saison 13 emission 5 : le coeur ensanglanté de taylor swift réalisé par chiara

La cuisine de mercotte - 2 semaines

7 Miams

+ Miam !

Ce soir, pour la 5e semaine du concours, préparez-vous à vous régaler tout en frissonnant de terreur, c’est le grand retour annuel de Halloween et le thème en forme de jeu de mot c’est Scr ...lire

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Biscuits viennois à la vanille, un classique indémodable

Le tablier gourmet - 2 semaines

1466 Miams

+ Miam !

Je sais que l’on n’est qu’au mois de Novembre. Je sais que Noël est encore loin. Je sais tout ça mais aujourd’hui, je débute une série d’articles sur les petites douceurs ...lire

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Moelleux aux pommes cœur chocolat

Novice en cuisine - 2 semaines

2187 Miams

+ Miam !

Une vieille recette que j'apprécie beaucoup! Un régal à chaque fois! Ravie de vous la présenter de nouveau! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule carrés gourmands Guy Demarle, gamme OHRA! Vous s ...lire

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Gâteau crumble aux pommes (végane)

Jasmine cuisine - 2 semaines

2436 Miams

+ Miam !

Un délice d'automne moelleux, ce gâteau à la vanille garni de morceaux de pommes et d'une garniture crumble fondante en bouche est le dessert réconfort par excellence!Le gâteau aux pommes est un class ...lire

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Jarret de bœuf braisé à la bière ultra fondant

Aux fourneaux - 2 semaines

2321 Miams

+ Miam !

Aujourd’hui, je vous explique comment cuisiner du jarret de bœuf à la bière. Ce plat est simple et vraiment délicieux. Pour cette recette, le jarret bœuf est braisé c’est-à-dir ...lire

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Orangettes au chocolat maison

Amour de cuisine - 2 semaines

1823 Miams

+ Miam !

Les orangettes au chocolat sont des friandises gourmandes et raffinées, qui séduisent par leur association parfaite entre l’orange confite et le chocolat fondant. Elles ont une texture à la fois ...lire

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Bûches de noël : pourquoi opter pour des boîtes adaptées ?

And so we cook - 2 semaines

1128 Miams

+ Miam !

Noël est une période festive riche en traditions et moments de partage, où la bûche de Noël tient une place de choix sur nos tables. Cependant, au-delà de son aspect gourmand, le transport et la prése ...lire

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Le rôle de l’intestin et de la perméabilité intestinale dans les intolérances alimentaires et

Cuisine saine - 2 semaines

4124 Miams

+ Miam !

Qu’est-ce que la perméabilité intestinale ? La perméabilité intestinale fait référence à la capacité de l’intestin à filtrer les nutriments et à protéger le corps des substances indésirabl ...lire

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One pot pasta à la saucisse fumée, lardons et champignons

Aux delices de manue - 2 semaines

2280 Miams

+ Miam !

One pot pasta à la saucisse fumée, lardons et champignons J'adore ce genre de recette, c'est simple, rapide à cuisiner et cerise sur le gâteau, tout cuit en même temps et ainsi moins de vaisselle.... ...lire

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Spatzle à la farine d'épeautre épinards et fromage frais #végétarien

Hum ca sent bon - 2 semaines

1907 Miams

+ Miam !

J'ai acheté pendant longtemps les spatzle ! Je ne sais vais que c'était aussi simple de les faire ! Il suffit d'avoir de la farine, des oeufs et du lait ! C'est tout !!!!!! Au début je n'avais pas de ...lire

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Quel menu pour la semaine du 4 au 10 novembre ?

Kiss my chef - 2 semaines

3855 Miams

+ Miam !

Pour vous aider à planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 recettes. Découvrez le menu de la semaine du 4 au 10 novemb ...lire

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Assida algérienne, recette traditionnelle

Amour de cuisine - 2 semaines

577 Miams

+ Miam !

L’Assida algérienne est un dessert traditionnel et l’une des richesses culinaires de l’Algérie. Cette douceur onctueuse, souvent dégustée lors des fêtes et célébrations, est préparée ...lire

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Cake façon cinnamon roll aux pommes

Chocoladdict - 2 semaines

1820 Miams

+ Miam !

Oh le voilà le mois de novembre et sa grisaille, ses nuits qui tombent à 17h30, son humidité qui traverse les vêtements jusqu’aux os. Heureusement que c’est aussi le moment de dégainer les ...lire

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Menu de la semaine 45 du 04 au 10/ 11

Amour de cuisine - 2 semaines

136 Miams

+ Miam !

Menu de la semaine 45, plats faciles Bonjour tout le monde, Au menu de la semaine 45 et avec le retour des enfants à l’école, je vais essayer de programmer des recettes faciles et rapides. Et po ...lire

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Test du mambo cooking unique de cecotec

Cuisine de fadila - 2 semaines

8 Miams

+ Miam !

Cuisine De Fadila, une chaine de cuisine , avec des recettes de pâtisseries, des recettes d'ici et d'ailleurs, simples ou sophistiquées, il y en a pour tout les goûts et les niveaux. Instagram: / c ...lire

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