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Raviolis chinois express et faciles (sans pliage)

Chic chic chocolat - 2 jours

1027 Miams

+ Miam !

J'adore les raviolis asiatiques sous toutes leurs formes : les jiaozi chinois, les gyozas japonais, les mandus coréens… Ils ont tous en commun une pâte qui renferme une farce bien parfumée. Bie ...lire

Verrines au fromage blanc, mangue et citron

Cuisine voozenoo - 3 jours

837 Miams

+ Miam !

Je vous propose de cuisiner des verrines fraîches et gourmandes en combinant la douceur de la mangue, l'onctuosité de la ricotta et du fromage blanc, relevées d'une touche de citron et de miel, puis sublimées par le croquant des flocons d'avoine et des aman ...lire

Courgettes fondantes, halloumi doré et tomates juteuses : la recette ensoleillée qui change tout

Au vert avec lili - 3 jours

832 Miams

+ Miam !

Pourquoi les courgettes fondantes, le halloumi doré et les tomates juteuses vont si bien ensemble Dans ce plat au four, trois ingrédients simples jouent chacun une partition différente. Les courgettes ...lire

5 recettes aux pommes pour profiter de l’automne

Mes inspirations culinaires - 5 jours

1850 Miams

+ Miam !

Quand les pommes arrivent en abondance sur les étals, j’ai envie de les retrouver dans tous les desserts du goûter. Elles se glissent dans une pâte moelleuse, se disposent sur une tarte, se cara ...lire

Crumble aux pommes et coings

Amandine cooking - semaine derniere

1140 Miams

+ Miam !

Avec l’arrivée de l’automne, c’est le moment de profiter des coings, dont la saison est assez courte ! Je vous propose aujourd’hui de les associer aux pommes dans un crumble au ...lire

Gratin de pommes de terre : si le vôtre s'écroule toujours, ce geste après cuisson change tout

Gourmand - semaine derniere

3498 Miams

+ Miam !

Vos gratins de pommes de terre s’effondrent dès la découpe alors que ceux du traiteur restent en blocs parfaits ? Ce contraste tient à un geste précis juste après la cuisson. ...lire

Ce morceau bon marché des bistrots devient fondant à la cuillère avec cette cuisson que vous ratez

Gourmand - semaine derniere

3418 Miams

+ Miam !

Longtemps boudée, la joue de bœuf revient sur les tables des cuisiniers maison en quête de viande fondante. Modes de cuisson, temps clés et tour de main changent tout. ...lire

Cake aux légumes thermomix : la recette facile et savoureuse

Paruline en cuisine - semaine derniere

865 Miams

+ Miam !

Le cake aux légumes Thermomix est devenu un incontournable des repas équilibrés et rapides. Moelleux, parfumé et déclinable à l’infini […] L’article Cake aux légumes Thermomix : la recette facile et savoureuse est apparu e ...lire

Coteaux du layon : pourquoi ce vin blanc moelleux cache une complexité que les cavistes ne vous expl

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

2526 Miams

+ Miam !

C’est quoi un coteau du Layon, vraiment ? On te raconte tout, sans le blabla de sommelier. En bref Le vin blanc coteau du Layon, c’est le moelleux du Val de Loire qui fait chante ...lire

Comment installer parasol déporté : les erreurs invisibles qui ruinent la stabilité après 3 mois

And so we cook - semaine derniere

348 Miams

+ Miam !

En bref Installer un parasol déporté demande un lestage réel, un ordre de montage précis et un ancrage adapté au sol. Le lestage minimum affiché par les marques ne suffit pas en terrasse ouverte L’o ...lire

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Burger de la flemme : la recette virale au moule à cake

Yumelise - semaine derniere

1054 Miams

+ Miam !

Des buns coupés en deux, serrés dans un moule à cake, fourrés de cheddar, de viande hachée bien assaisonnée et de sauce burger, recouverts de mozzarella, d'oignons frits et de persil… 5 minutes ...lire

Tarte feuilletée au chèvre, bacon et miel

Amandine cooking - 2 semaines

1910 Miams

+ Miam !

Aujourd’hui, je vous propose une tarte feuilletée au chèvre, bacon et miel, une recette aussi sympa à présenter que facile à préparer. Avec sa jolie forme, elle change un peu de la tarte salée c ...lire

Moelleux cannelés banane et pépites de chocolat

Novice en cuisine - 2 semaines

3 Miams

+ Miam !

Une petite douceur avec un duo de saveurs qui se marie parfaitement! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule moelleux cannelés Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est to ...lire

Gâteau moelleux au chasselas de moissac et à l’huile d’olive

Mamscook - 2 semaines

54 Miams

+ Miam !

Comme depuis plusieurs années maintenant, J’ai la chance de cuisiner pour le Chasselas de Moissac. Cela signifie que cette filière d’excellence d’Occitanie me demande d’imagine ...lire

L’expérience ultime : pourquoi le café est l’exhausteur de goût secret de vos desserts ?

Craquounette avenue - 2 semaines

2169 Miams

+ Miam !

Je me suis souvent posée la question de ce qui différencie un bon dessert d’une pâtisserie mémorable. Mes nombreux tests m’ont menée à une conclusion fascinante : certains ingrédients agis ...lire

Bn tout choco maison

Amandine cooking - 2 semaines

1622 Miams

+ Miam !

Qui n’a jamais glissé quelques BN dans son cartable pour le goûter ? ðŸ˜„ Aujourd’hui, je vous propose de préparer une version BN tout choco maison, avec deux biscuits bien chocolatés qui ...lire

Tatin de mirabelles

La medecine par la cuisine - 2 semaines

5 Miams

+ Miam !

C'est peut-être les dernières de la saison alors je me suis vite dépêchée de les cuisiner. Parce que ça fait quelques années qu'à chaque rentrée, je me dis que je devrais vraiment en profiter. Cette t ...lire

Poêlée de chou fleur et champignons

Amour de cuisine - 2 semaines

0 Miams

+ Miam !

Cette poêlée de chou-fleur et champignons, simple et rapide à préparer, constitue une idée de repas saine, végétarienne et idéale pour varier vos plats du quotidien en toute légèreté. Recette de chou- ...lire

Cake aux figues, miel et amandes super fondant

Il était une fois la patisserie - 2 semaines

6 Miams

+ Miam !

Une recette automnale et gourmande aujourd'hui : le cake aux figues, amandes et miel ! Un cake ultra-moelleux et fondant, parfumé au miel et à la poudre d'amande, avec des figues fraîches jute ...lire

Lasagnes à la bolognaise au thermomix

Amandine cooking - 2 semaines

1331 Miams

+ Miam !

Les lasagnes à la bolognaise font partie des grands classiques à la maison, le genre de plat familial que tout le monde est toujours content de retrouver à table. Et depuis que je les prépare au Therm ...lire

Tarte à l'aubergine confite et tomates #végétarien

Hum ca sent bon - 2 semaines

4 Miams

+ Miam !

Je suis fan des aubergines , c'est un légume doux et fondant. J'adore la cuisiner. En caviar, en légumes, en salade. Ici sur une tarte où l 'aubergine est d'abord confite au four - avec de l'huile d'o ...lire

Salade automnale à la patate douce et pommes

Cuisine addict - 2 semaines

3052 Miams

+ Miam !

Une salade d’automne gourmande qui associe patate douce rôtie, pomme croquante, roquefort et noix, le tout relevé d’une vinaigrette au miel et à la moutarde. Facile à préparer en avance, e ...lire

Mes œufs en meurette, sauce au vin du beaujolais

Les épices rient - 2 semaines

3160 Miams

+ Miam !

C’est avec beaucoup de plaisir que je vous propose ma recette des œufs en meurette. La “meurette”, c’est-à-dire la sauce qui accompagne mes œufs, est incroyabl ...lire

Réussir un tea time anglais avec les bons biscuits

Craquounette avenue - 2 semaines

1539 Miams

+ Miam !

Le tea time n’est pas une invention victorienne anecdotique. C’est une pratique qui structure encore aujourd’hui l’après-midi britannique, consommée quotidiennement par une large majorité de foyers en Angleterre. Comprendre ce ...lire

Mes p'tits raviolos cochon crevettes... parce que la cuisine asiatique...

Dorian cuisine - 2 semaines

7501 Miams

+ Miam !

Qu'est-ce que j'ai bien pu ne pas vous raconter pour expliquer ma passion pour la cuisine asiatique ?Pas qu'un de mes premiers livres de cuisine portait justement sur cette cuisine, une collection à t ...lire

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