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Saltimbocca de dinde au poivron et chèvre, au barbecue

Aux delices de manue - 4 jours

122 Miams

+ Miam !

Saltimbocca de dinde au poivron et chèvre, au barbecue Aujourd'hui, je vous propose une recette que l'on a plutôt tendance à cuisiner à la poêle. Cette recette date de l'année dernière, lors de nos va ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 25 au dimanche 31 mai 2026

Cuisine addict - 4 jours

819 Miams

+ Miam !

Découvrez le menu de la semaine 22 du 25 au 31 mai 2026 : 14 recettes printanières et estivales, 2 desserts fruités et des idées fraîches pour vos repas de saison. Liste de courses imprimable incluse. ...lire

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Pommes farcies rhubarbe orange

Un jardin dans ma cuisine - 5 jours

1460 Miams

+ Miam !

Ces pommes farcies rhubarbe orange sont parfumées. C’est une douceur très facile à réaliser. Le jus d’orange va s’épaissir pendant la cuisson et va sublimer la pomme ainsi que la rhu ...lire

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Blanc de poulet à la tomate et crottin de chèvre cendré, au air fryer ou au four

Aux delices de manue - 5 jours

65 Miams

+ Miam !

Blanc de poulet à la tomate et crottin de chèvre cendré, au Air Fryer ou au four Et bien pour tout vous dire, lorsque j'ai cuisiné ce plat, il pleuvait et je n'avais aucune envie de manger froid ! J'a ...lire

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Comment organiser un cellier anti-mites et anti-gaspillage

Cuisine addict - 6 jours

609 Miams

+ Miam !

Découvrez comment organiser un cellier pratique et hermétique pour éviter les mites alimentaires, limiter le gaspillage et mieux stocker vos aliments au quotidien. ...lire

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Riz de chou-fleur : tout savoir pour le préparer et le cuisiner

La main à la pate - semaine derniere

405 Miams

+ Miam !

Le riz de chou-fleur s’est imposé en quelques années comme une alternative végétale majeur sur nos tables. Léger, polyvalent et étonnamment simple à réaliser soi-même, il séduit autant les cuisiniers curieux que ceux qui cherchent ...lire

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Flans au brocoli et boursin

Amandine cooking - semaine derniere

1351 Miams

+ Miam !

Ces flans de brocoli au Boursin sont une façon simple et gourmande de cuisiner le brocoli autrement ðŸ˜ Moelleux, parfumés et faciles à préparer, ils accompagnent aussi bien une viande, un poisson ou ...lire

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Comment créer une mère de kombucha (scoby) facilement

Cuisine addict - semaine derniere

411 Miams

+ Miam !

Découvrez comment créer une mère de kombucha maison à partir d’un kombucha du commerce ou d’un fond de fermentation. ...lire

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Dahl ultra crémeux aux lentilles corail

Papilles et pupilles - semaine derniere

1830 Miams

+ Miam !

Il y a des jours où la météo est aussi motivante qu’un lundi matin sans café. Dans ces moments-là, j’ai envie de quelque chose de bon, chaud, parfumé, mais sans passer deux heures en cuisine ni sortir quinze casseroles. Ce dahl ultra crémeux aux len ...lire

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Crevettes rôties au four : citron, ail et romarin en 15 minutes

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

6 Miams

+ Miam !

Des crevettes juteuses et dorées, un parfum de citron et de romarin qui embaume toute la cuisine, un lit d’ail doré et fondant. Voilà ce que promettent ces crevettes rôties au four. Une recette ...lire

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Ce menu entrée-plat-dessert prêt en 45 min va sauver votre samedi midi 16 mai (3 recettes à garder)

Gourmand - semaine derniere

3401 Miams

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Ce samedi 16 mai, trois recettes simples transforment le déjeuner du samedi midi en vraie pause gourmande, sans passer la matinée en cuisine. Toasts parfumés, omelette à pois et tarte aérienne compose ...lire

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Cake tomates séchées, feta et pignons : mon secret pour un moelleux absolu

Craquounette avenue - semaine derniere

186 Miams

+ Miam !

Obtenir un cake vraiment moelleux n’est pas si simple, surtout avec des tomates séchées et de la feta. Après plusieurs essais en cuisine, j’ai trouvé la formule qui fonctionne : un peu de mozzarella fondante et l&r ...lire

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Sauce de poke bowl trop salée ? les techniques express pour la corriger sans tout refaire

Une cuillere en bois - semaine derniere

2808 Miams

+ Miam !

Un filet de sauce soja en trop, un mélange mal dosé… et votre poke bowl devient soudain immangeable.Bonne nouvelle : une sauce trop salée se corrige presque toujours, surtout dans un poke. Il existe des t ...lire

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Brevet professionnel cuisine salaire : la rémunération réelle est-elle vraiment attractive ?

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

3497 Miams

+ Miam !

La recette du succès La toque diplômée : garantit une rémunération de base plus appétissante de 15 % par rapport au simple profil d’exécutant. L’apprentissage sécurisant : offre un salaire net trè ...lire

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Confiture de fraises au gingembre

La medecine par la cuisine - semaine derniere

1509 Miams

+ Miam !

En imagination culinaire, j'ai mes lubies passagères. Pendant quelques semaines, j'ai mis du gingembre partout, de la compote de rhubarbe à tous mes currys. Mes chocolatines ont fini par se lasser mai ...lire

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Dos de cabillaud au four aux oignons

Amour de cuisine - semaine derniere

1347 Miams

+ Miam !

Ce dos de cabillaud au four aux oignons est un plat familial simple, léger et parfumé, avec des olives, du persil et des croûtons à l’ail qui donnent beaucoup de goût au poisson. La cuisson rest ...lire

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Maakouda au thon au four

Amour de cuisine - semaine derniere

1413 Miams

+ Miam !

Cette maakouda au thon au four est une entrée algérienne familiale, préparée avec des pommes de terre, du thon, des œufs, du persil, des olives et un peu de fromage râpé. Elle est moelleuse, par ...lire

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Mini muffins ail et fines herbes/tomates cerises

Novice en cuisine - semaine derniere

590 Miams

+ Miam !

Une petite gourmandise à partager lors de vos apéros ou meme en entrée. Simple, gourmand et rapide à réaliser! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule mini muffins Guy Demarle, gamme OHRA! Vous so ...lire

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Herbes sauvages, mettez-les dans vos recettes ou faites-en des condiments !

Du bruit coté cuisine - semaine derniere

2415 Miams

+ Miam !

Bénédicte Gory et Thierry Marx (Photo @thierrymarx) " Les épices sauvages racontent autre chose que le goût. Elles racontent la proximité. Le rapport direct à un territoire. La possibilité de se nourr ...lire

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Cuisson lente : pourquoi est-ce la meilleure chose que vous puissiez faire pour vos aliments (et pou

Poivré seb - semaine derniere

1664 Miams

+ Miam !

La cuisson lente fait un retour en force dans nos cuisines, et ce n’est pas un hasard. Entre la redécouverte des mijoteuses, le regain d’intérêt pour […] L’article Cuisson len ...lire

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Crispy stack 10l : l’air fryer vertical qui change l’organisation en cuisine

Kiss my chef - semaine derniere

3288 Miams

+ Miam !

Plus compact, plus fluide et pensé pour les repas du quotidien, le Crispy Stack 10L de Moulinex réinvente l’air fryer familial en prenant de la hauteur Avec son Crispy Stack 10L, Moulinex propos ...lire

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Comment faire un stock alimentaire sans se ruiner

Cuisine addict - semaine derniere

3080 Miams

+ Miam !

Découvrez comment constituer un stock alimentaire pratique et économique sans exploser votre budget : organisation, achats malins, conservation et astuces anti-gaspillage. ...lire

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Glace à la mangue sans sorbetière, crémeuse et facile

Amour de cuisine - semaine derniere

9 Miams

+ Miam !

Cette glace à la mangue sans sorbetière est douce, fruitée et bien crémeuse, avec seulement 3 ingrédients : de la mangue, de la crème entière et du lait concentré sucré. Une recette maison facile, san ...lire

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Nouveau catalogue de printemps!

Novice en cuisine - semaine derniere

2 Miams

+ Miam !

Le nouveau catalogue de printemps est arrivé! Vous l'attendiez! Il est plein de couleur! Les nouveautés sont déjà en ligne sur la boutique en ligne: ICI Vous voulez le feuilleter? C'est par ici: https ...lire

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Twists myrtilles et lemon curd

Novice en cuisine - semaine derniere

4 Miams

+ Miam !

Une alliance de saveurs que j'aime! Myrtilles et citron c'est parfait! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule twists Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait ...lire

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Tajine de courgettes aux oeufs, trebia algérienne facile

Amour de cuisine - semaine derniere

11 Miams

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Ce tajine de courgettes aux oeufs, appelé aussi trebia ou merbia dans certaines familles algériennes, est un plat mijoté simple, fondant et très savoureux. Les courgettes cuisent doucement avec la tom ...lire

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Roulé à l'ail des ours

La medecine par la cuisine - 2 semaines

2 Miams

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Bon la recette n'est pas de moi mais de mon amie Carine que vous connaissez tous très probablement. J'avais acheté (comme à mon habitude) beaucoup d'ail des ours. Pas forcément envie de faire du pesto ...lire

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Poivrons marinés à l’huile d’olive et ail (recette facile)

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

1961 Miams

+ Miam !

Les poivrons marinés à l’huile d’olive et ail sont une délicieuse recette méditerranéenne, simple et pleine de saveurs. Des poivrons grillés, fondants et parfumés, marinés dans une huile d ...lire

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Menu de la semaine - du 11 au 17 mai

Amandine cooking - 2 semaines

983 Miams

+ Miam !

Prévoir les repas à l’avance permet souvent de gagner du temps et d’éviter le casse-tête du soir. Dans ce nouveau menu de la semaine, je vous partage plusieurs idées de plats simples et go ...lire

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Poulet sauce épicée

Un jardin dans ma cuisine - 2 semaines

538 Miams

+ Miam !

Ce poulet sauce épicée est un plat qui a beaucoup de goût. A la première bouchée, on ferme les yeux, on parle la bouche pleine pour exprimer sa joie gustative et on se retrouve au festival des saveurs ...lire

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Recette dahl lentille corail : la préparation onctueuse pour un repas sain

And so we cook - 2 semaines

2758 Miams

+ Miam !

Dahl aux lentilles magiquesnn n Les lentilles corail : représentent une mine d’or nutritionnelle riche en protéines et fibres pour une énergie quotidienne durable. n Cette recette express : se cuisine rapidement sans tre ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 19

Papilles et pupilles - 2 semaines

2001 Miams

+ Miam !

Cette semaine, on voyage un peu sans quitter la cuisine : Espagne, Grèce, Chine, Canaries… et même un détour par le placard à céréales. J’ai lu récemment une étude de 60 Millions de consommateurs sur les flocons d’avoine et leur ...lire

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Dessert fête des mères : 35 idées faciles et gourmandes pour lui faire plaisir

Amandine cooking - 2 semaines

11 Miams

+ Miam !

Chaque année, on a envie de faire plaisir avec un joli dessert pour la fête des mères… mais sans forcément passer des heures en cuisine. Que vous soyez plutôt gâteau gourmand, entremets élégant ...lire

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Matériaux des poêles inox et aluminium haut de gamme

Cuisine moi un mouton - 2 semaines

462 Miams

+ Miam !

Une poêle qui chauffe mal garantit des plats ratés, même avec les meilleurs ingrédients. Choisir une poêle de cuisine haut… L’article Matériaux des poêles inox et aluminium haut de gamme est apparu en premier sur cuisine moi un mouton. ...lire

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Masterclass du chef gabriele ravasio sur les fromages italiens

Du bruit coté cuisine - 2 semaines

4105 Miams

+ Miam !

A l'occasion de sa participation à la 10e édition du festival culinaire Taste of Paris (21 au 24 mai 2026 au Grand Palais), le Chef Gabriele Ravasio présentera le vendredi 22 mai à 11h15 une mastercla ...lire

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Comment faire cuire un artichaut ? le grand crash-test des méthodes de cuisson !

Craquounette avenue - 2 semaines

189 Miams

+ Miam !

Je vous l’avoue, ce drôle de légume m’a longtemps intimidée. Pendant des années, j’ai eu peur de mal le préparer, de me retrouver avec des feuilles trop dures ou, pire encore, un cœur complètement ...lire

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Gâteau chocolat/oreo

Novice en cuisine - 2 semaines

2540 Miams

+ Miam !

Une petite douceur avec un gout de reviens y! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule insert buche Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la bo ...lire

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