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Niveau de difficulté : moyen The post Galette au foie gras, magret et duxelles de cèpes appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Assortiment apéritif rapide

Yumelise - hier

521 Miams

Un apéritif maison avec des mini burgers, mini hot dogs, mini fajitas... Faites cet assortiment apéritif en moins de 2 heures pour les fêtes ! ...lire

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Mini pizzas momies

Quelques grammes de gourmandise - 2 jours

69 Miams

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Les menus de la semaine 45 par mamscook

Mamscook - 2 jours

142 Miams

Voici les menus de la semaine 45, bien que nous soyons en novembre, le temps file vite… Et dans 7 semaines c’est Noël! Oui, dis comme ça, j’en convient ça met une petite pression. Je ...lire

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Oeufs d’halloween

Yumelise - 2 jours

484 Miams

La recette des oeufs d'Halloween, en toile d'araignée et forme d'oeil. ...lire

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Gratin dauphinois d'anne sophie pic

Aux delices de manue - 3 jours

73 Miams

Gratin dauphinois d'Anne Sophie PIC Aujourd'hui je vous propose une recette de gratin dauphinois qui nous a beaucoup plu. Comme je suis gourmande, j'ai pour habitude de le cuisiner qu'avec de la crème ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 3 au dimanche 9 novembre 2025

Cuisine addict - 3 jours

770 Miams

envie de plats cocooning ? Découvrez le menu de la semaine 45 du 3 au 9 novembre 2025 : 14 recettes réconfortantes, 2 desserts de saison et une astuce pour bien cuisiner l’automne. Liste de cour ...lire

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Tosca cake

Framboises et bergamote - 3 jours

1424 Miams

Ce gâteau gourmand, garni d'amandes effilées, est très populaire en Suède.Il est à la fois moelleux et croustillant sur le dessus.Ingrédients pour 6 à 8 personnes :(moule à charnière de 22 cm)Pour le gâteau :- 110 g de beurre doux mou - 100 g de sucre en poudre (sucre de canne co ...lire

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Araignées tout chocolat d'halloween

Le pays des gourmandises - 3 jours

1540 Miams

J-1 avant Halloween... Si vous n'avez pas encore déniché LA recette qui fera trembler petits et grands gourmands, je vous invite à découvrir mes petites araignées au chocolat. Pas très effrayantes, ma ...lire

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Salade d’endives aux kiwis

Quelques grammes de gourmandise - 3 jours

61 Miams

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Potimarron farci au camembert

Un jardin dans ma cuisine - 4 jours

1482 Miams

Ce potimarron farci au camembert est une recette automnale ou hivernale très gourmande et réconfortante comme la raclette ou une fondue par exemple. Tout se mange même la peau du potimarron qui a un d ...lire

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Yaourts aux cerises griottes au sirop, à la yaourtière

Aux delices de manue - 4 jours

72 Miams

Yaourts aux cerises griottes au sirop, à la yaourtière Il y a quelques temps, j'ai acheté un bocal de griottes au sirop, que j'ai (trop) bien rangé dans mon placard, et forcément je l'ai quelque peu o ...lire

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Le meilleur pâtissier saison 14 emission 8 il était une fois la pâtisserie : le gâteau d’auror

La cuisine de mercotte - 4 jours

1096 Miams

Pour cette 8e semaine du concours, la tente se métamorphose en un univers féérique… Celui des contes et des dessins animés de Disney ! Avec la présence exceptionnelle du chef Mickey ! La magie s ...lire

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La pâte magique facile pour des délices inratables

Mes inspirations culinaires - 4 jours

1819 Miams

Vous rêvez d’une pâte polyvalente, rapide à préparer, et qui convient aussi bien pour le sucré que pour le salé, cette pâte magique facile est la solution idéale. Véritable alliée en cuisine, ce ...lire

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Crème au chocolat & fromage blanc

Alter gusto - 4 jours

34 Miams

J’avais un reste de crème fleurette et envie de crème au chocolat. Et depuis qu’on habite un peu loin de tout, j’improvise... ...lire

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Magret fumé : la méthode artisanale pour révéler toute la saveur

Repaire des ventres faims - 4 jours

4 Miams

L’introduction, ou cette promesse qui flotte en cuisine Fermer les yeux un instant. entendre ce silence dans la cuisine, ce moment où tout le temps se suspend, lorsque la patience s&rsquo ...lire

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Gioconda : une initiation amoureuse en temps de guerre

Chocoladdict - 5 jours

1039 Miams

Est ce que j’ai commencé à lire ce livre après avoir lu sur le bandeau « C’est le livre que je […] L’article Gioconda : une initiation amoureuse en temps de guerre est apparu en premier sur . ...lire

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Gâteau pomme cannelle

Amandine cooking - 5 jours

1535 Miams

Si vous aimez les desserts aux pommes, ce gâteau pomme cannelle est un incontournable de l’automne ! Moelleux à souhait, parfumé juste comme il faut, et facile à préparer avec des ingrédients si ...lire

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Velouté de laitue et pommes de terre, au cookéo ou pas

Aux delices de manue - 5 jours

0 Miams

Velouté de laitue et pommes de terre, au Cookéo ou pas Aujourd'hui, je vous propose un bon velouté qui nous a beaucoup plu. Ca faisait longtemps que je voulais tester la laitue autrement qu'en salade ...lire

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Compotée de figue au miel : la recette simple et gourmande

Mes inspirations culinaires - 5 jours

1669 Miams

La compotée de figue au miel est un dessert maison à la fois raffiné, naturel et facile à préparer. Elle met en valeur la douceur des figues mûres, sublimée par le parfum du miel. Que vous soyez amate ...lire

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Muffins très chocolat

Chocoladdict - 5 jours

861 Miams

Après avoir eu des soucis techniques et plus accès à l’administration de ce blog, après avoir du changer de look […] L’article Muffins très chocolat est apparu en premier sur . ...lire

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Gratin de butternut aux oignons rouges

Mamscook - 5 jours

52 Miams

Je ne sais pas quel temps il fait chez vous, mais chez moi tout à coup, le temps a changé! Il ne fait plus chaud du tout, le vent est là et la température a chuté. J’ai du allumer la chaudière t ...lire

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Tarte boudaloue au chocolat

Diet et délices - 5 jours

27 Miams

Pour 6 à 8 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : Recette : Astuces et conseils diététiques : Découvrez d’autres idées de recettes de desserts ta ...lire

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Nuggets de saumon

Quelques grammes de gourmandise - 6 jours

0 Miams

L’article %POSTLINK% est apparu en premier sur %BLOGLDESCLINK%. ...lire

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Soul cakes, des gâteaux de la toussaint

Do you cake - 6 jours

2428 Miams

Sauvez des âmes, mangez des gâteaux ! Les soul cakes, ou gâteaux des âmes sont de petits gâteaux britanniques, associés à la fête de la Toussaint et à la célébration des défunts.Au Moyen-Age, ces gâteaux appelés aussi soul-mass cakes (gâteaux de la messe des âm ...lire

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Batch cooking automne: 5 repas maison pour toute la semaine

Amandine cooking - 6 jours

1280 Miams

Comme un mardi sur deux depuis quelques mois, voici un nouveau batch cooking pour vous aider à mieux vous organiser en cuisine et gagner du temps au quotidien ðŸ² Un menu familial et de saison, avec ...lire

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Petits cakes moelleux jambon et mozzarella

Dans vos assiettes - 6 jours

778 Miams

Voici une recette simple et délicieuse ,parfaits pour l’apéritif, un pique-nique ou un repas léger avec une salade ! Matériel utilisé : le moule 6 citrouilles de chez Guy Demarle Vous souhaitez ...lire

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endives à la forestière et crème à la moutarde

Aux delices de manue - 6 jours

0 Miams

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette d'endives ou chicons comme on le dit chez moi. J'aime découvrir de nouvelles façons de les cuisiner, et celle ci est absolument délicieuse. Elle est pa ...lire

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Saucisse lentilles de ma grand-mère

Marcia tack - 6 jours

1559 Miams

Une recette traditionnelle de lentilles à la saucisse comme les faisaient ma grand mère ...lire

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Velouté de courge butternut rôtie réconfortant et crémeux

Mes inspirations culinaires - 6 jours

1524 Miams

La soupe de courge butternut rôtie et de poivrons rouges est la bienvenue cet automne. Facile à préparer, elle regorge de saveurs grâce à la courge butternut rôtie, aux poivrons et aux épices. Idéale ...lire

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Poulet à la crème ail et fines herbes

Yumelise - 6 jours

2 Miams

Des morceaux de poulet extrêmement tendres enrobés d'une sauce crémeuse au fromage frais... Découvrez cette recette de poulet à la crème ail et fines herbes au Cookeo. ...lire

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Halloween owl cupcakes

Del's cooking twist - semaine derniere

1338 Miams

These adorable Halloween owl cupcakes with Oreos are easy to put together and so much fun to decorate with kids. A hit every single time! I have been making these owl cupcakes every year for Halloween ...lire

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Tajine de poulet aux olives

Les délices de mimm - semaine derniere

61 Miams

Avec ce mauvais temps je vous propose un peu de soleil dans vos assiettes avec ce tajine de poulet aux olives et au citron confit. J’en ai profité pour étrenner ma nouvelle incroyable cocotte Co ...lire

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Soupe de patate douce

Amandine cooking - semaine derniere

1004 Miams

Douce, onctueuse et légèrement épicée, cette soupe de patate douce est un vrai régal pour les soirées d’automne ou d’hiver. Sa belle couleur orangée et sa texture veloutée en font une entr ...lire

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Clafoutis pâtes et parmesan de christophe felder

Aux delices de manue - semaine derniere

0 Miams

Clafoutis pâtes et parmesan de Christophe Felder Aujourd'hui, je vous propose une recette qui m'a beaucoup intrigué. Je trouvais étrange de cuisiner un clafoutis ou flan salé avec des pâtes ! Etant cu ...lire

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Petits sablés d’halloween facile en forme de momies

Marcia tack - semaine derniere

1291 Miams

Soupe d’halloween et ses boulettes araignées

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La cuisine vegetalienne - semaine derniere

124 Miams

Fin octobre, l’automne est bien là. Les journées raccourcissent, les arbres se parent de leurs plus belles couleurs et les citrouilles s’invitent partout. C’est une période que j&rsq ...lire

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Tarte au potiron sucrée, la pumpkin pie pour thanksgiving

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1187 Miams

La tarte au potiron sucrée (ou à la citrouille), connue sous le nom de pumpkin pie, est une spécialité incontournable de Thanksgiving, célébrée chaque quatrième jeudi de novembre aux États-Unis. Ce de ...lire

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Recette de confiture de figues, poires williams et noix

Happy curio - semaine derniere

2346 Miams

Et voilà déjà l’automne qui s’installe doucement. Avec son lot de belles couleurs et de fruits de saison. Alors pour me mettre dans cette ambiance, je me suis lancé dans… The post Re ...lire

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Tarte au citron sur sablé aux amandes

Les délices de mimm - semaine derniere

3 Miams

Aujourd’hui, je vous propose une tarte au citron revisitée sur un sablé aux amandes. Elle est très facile à faire car on peut préparer la crème à l’avance et dégeler le jour J. INGREDIenTS ...lire

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Crème pâtissière à l’amande : mon secret pour un goût intense et authentique

970 Miams

Le défi du jour : comment créer une crème pâtissière où l’amande n’est pas juste un vague souvenir, mais le cœur battant du goût ? … L’article Crème pâtissière à l’amande : mon secr ...lire

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Mon exploration du framboisier de cédric grolet : dompter le biscuit pâte à choux

1192 Miams

Hello les explorateurs gourmands ! Je me suis mis en tête de décortiquer un grand classique revisité : le framboisier de Cédric Grolet. Ce qui … L’article Mon exploration du framboisier de Cédric Grolet : d ...lire

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Confiture de pissenlit (cramaillotte) : capturer le printemps en pot

1040 Miams

Mon défi du jour : transformer une simple fleur des champs en une confiture dorée au goût de miel. Après plusieurs essais, je vous livre … L’article Confiture de pissenlit (Cramaillotte) : capturer le printemps en pot e ...lire

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Lapin mijoté à la crème de moutarde et ses légumes d’hiver confits

822 Miams

Salut les explorateurs ! Aujourd’hui, je me suis mis en tête un défi de saison : concocter un plat mijoté où les légumes gardent une … L’article Lapin mijoté à la crème de moutarde ...lire

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Exploration détox : mon dahl crémeux aux topinambours, potiron et lentilles corail

1008 Miams

Le défi du jour : créer un plat détox qui soit vraiment réconfortant et gourmand. Je me suis donc lancée dans une nouvelle exploration, celle … L’article Exploration détox : mon dahl crémeux aux topinambou ...lire

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Croustade aux pommes (sud-ouest) : recette facile à la pâte filo

1768 Miams

Moi, j’appelle ça une croustade. Mais à chaque fois que j’en parle, c’est la foire d’empoigne ðŸ˜„ : ici on dit croustade, là tourtière, plus loin pastis gascon… et tout le monde a raison ! La mienne vient ...lire

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Tarte financière chocolat et noisettes

Dans vos assiettes - semaine derniere

7 Miams

Si tu veux un dessert très gourmand autour d’une tarte financière.... moelleuse, fondante et croquante à la fois. Voici la recette parfaite et en plus une petite touche halloween qui fait son ef ...lire

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La sauce alfredo crémeuse : recette sans oeuf

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

319 Miams

Préparer une sauce Alfredo maison sans œuf est à la fois simple, rapide et adaptable selon vos envies. Que vous soyez végétarien, allergique aux œufs ou simplement en panne d’oeuf, c ...lire

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À taaable ! ðŸ˜‹ avec cette fritatta géante irrésistible ! ðŸ˜| 750g

2672 Miams

La recette ðŸ‘‡ Ingrédients (pour 6 personnes) 12 oeufs 1 oignon 250 g de tomates cerise 500 g d'epinards 100 g de mozzarella rapée 500 g de pommes de terre rissolées surgelées 50 g de farine Sel ou ...lire

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Grosses ravioles aux crevettes, sauce riche

Mamina - semaine derniere

1024 Miams

Lors d'une opération vide-congélateur, j'ai sorti de la pâte à lasagne que j'avais congelé il y a déjà un moment. Je sais que ma pâte à lasagne est un peu plus épaisse que lorsque je fais des ravioles ...lire

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Joues de porc mijotées au chorizo et piment d’espelette, fondantes à souhait

1726 Miams

Je déclare la saison des plats mijotés officiellement ouverte (on peut remiser les salades de tomates et ressortir la cocotte !). Je crois que je pourrais cuisiner des joues de porc toute l’anné ...lire

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Comment peut-on cuisiner la noix du brésil ?

3824 Miams

La noix du Brésil, avec sa saveur douce et sa texture croquante, s’invite de plus en plus souvent dans nos cuisines. Que ce soit pour enrichir une recette originale ou simplement grignoter une v ...lire

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Comment préparer une citrouille pour halloween (guide pas à pas + astuces anti-gaspillage)

Marcia tack - semaine derniere

122 Miams

Des croques d'halloween, aussi gourmands qu'effrayants ! ðŸŽƒðŸ˜œ| 750g

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2545 Miams

La recette ðŸ‘‡ Ingrédients (pour 4 personnes) 4 pains à burger 4 tranches de cheddar épais 4 tranches de fromage carré pour croque-monsieur 8 tranches de jambon 4 noisettes de beurre Préparation Em ...lire

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ðŸ§¡ potimarron farci au riz et bœuf – recette facile, fondante et gourmande ! ðŸ‚

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

2312 Miams

ðŸŽƒ Recette de saison ultra réconfortante ! Aujourd’hui, je vous partage ma version du potimarron farci au riz et au bœuf, une recette simple, fondante et pleine de saveurs d’automn ...lire

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Restaurants à angers : entre tradition, créativité et convivialité !

3571 Miams

Angers, nichée au cœur du Val de Loire, se distingue par une scène gastronomique riche en saveurs et en diversité. Ici, les amateurs de bonne chère découvrent une ville où la cuisine traditionne ...lire

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Poêlée légère de chou rouge et pois chiches grillés

Delizioso - semaine derniere

2385 Miams

Vous cherchez une idée de repas sain, rapide et riche en fibres ? Cette poêlée légère de chou rouge et pois chiches grillés est une The post Poêlée légère de chou rouge et pois chiches grillés appeare ...lire

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Poêlée de saumon, courgettes, butternut, miel et sauce soja

1443 Miams

Il y a des soirs où l’on passe chez Grand Frais pour “juste deux bricoles”… et paf, la girafe : on repart avec une jolie barquette de julienne butternut-courgettes qui donne en ...lire

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Amandes caramélisées comme des chouchous

Do you cake - semaine derniere

910 Miams

Retour en enfance avec cette recette de chouchous aux amandes J’avais envie de grignoter… Mais han ! Quoi ? il n’y a rien de croquant (en sucré) dans les placards ?Bon, ben je m’y colle et je vais faire moi-même mes chouchous maison ! C ...lire

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Grossiste chocolat : les critères pour choisir le bon fournisseur pro

3725 Miams

Dans l’univers de la gastronomie et de la pâtisserie, le chocolat occupe une place à part. Produit noble, gourmand et technique à la fois, il nécessite un approvisionnement rigoureux pour garant ...lire

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L’essentiel du régime natman : les 3 phases en 4 jours

2943 Miams

Vous avez besoin de perdre quelques kilos rapidement pour une occasion spéciale ou simplement pour vous sentir plus léger ? Le régime Natman, souvent appelé « régime des hôtesses de l’air » en r ...lire

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Poulet rôti au four juteux et doré, comme à la rôtisserie

2914 Miams

Ce poulet rôti au four séduit par sa peau dorée et sa chair juteuse, subtilement parfumée aux herbes et épices. Un classique familial, simple à réussir, qui transforme chaque repas en véritable moment ...lire

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Velouté de butternut spider pour faire trembler votre table d’halloween

Les food'amour - semaine derniere

151 Miams

Avec cette recette de velouté de butternut spider, je me suis bien amusée dans ma cuisine. J'espère que vous prendrez autant de plaisir que moi The post Velouté de butternut spider pour faire trembler ...lire

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Un substitut du sucre, l’érythritol, suspecté

Observatoire des aliments - semaine derniere

2655 Miams

Des travaux mettent en cause, l’erythritol, un substitut du sucre. Cet édulcorant est accusé de causer des dommages aux cellules du cerveau et d’accroître le risque d’accident cérébr ...lire

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Fête du cidre ðŸŽ beuvron en auge

Paris breakfasts - semaine derniere

3642 Miams

Another Sunday in NormandieAnother Apple ðŸŽ cider festival .Continue Reading » ...lire

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La gamme noël de cluizel : l’essentiel à savoir !

2776 Miams

La Maison Cluizel a développé toute une gamme de Noël pour régaler les familles à l’approche des fêtes de fin d’année. Ces produits célèbrent le savoir-faire chocolatier français à travers ...lire

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Grossiste alimentaire professionnel : les 8 critères à vérifier avant de choisir

1802 Miams

Qui n’a jamais rêvé de tomber sur le fournisseur qui fait toute la différenceâ€¯? Cela paraît presque une légende urbaine, nonâ€¯? Pourtant, il suffit d’un partenaire au diapason pour que la commande banale d ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 42

963 Miams

Hello hello, Le planning est plein, la boîte mail déborde et les idées de dîner se sont fait la malle. Résultat : on frôle la crise diplomatique au moment du repas. Pour éviter que le soir ne vi ...lire

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L’art du poké bowl maison : 9 recettes hawaïennes incontournables et leurs secrets

2323 Miams

Le poké bowl, bien plus qu’une mode, est une institution de la cuisine fraîche et saine. Né de la tradition des pêcheurs hawaïens, le terme « poké » signifie simplement « couper en dés ». Ce plat, qui marie ...lire

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Brioches fourrées pommes caramélisées

Novice en cuisine - semaine derniere

1990 Miams

Ce nouveau moule est très sympa même pour des versions salées! Un bon gout d'automne! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule 3 brioches Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande ...lire

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Quel est le meilleur vin blanc tariquet ?

1147 Miams

en bref : le Tariquet façon boussole sensorielle La saga Tariquet, c’est une histoire de famille et un ancrage gascon joyeux, entre traditions bien accrochées et petits éclats d’audace générationnelle. Chaque cuvée propose une humeur différente &n ...lire

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Gâteau cerveau pour halloween

Eva cuisine - semaine derniere

1125 Miams

J’ai réalisé cette recette pour Halloween l’année dernière et j’avais envie de la partager cette année avec vous, car elle en jette ! Effet garanti sur votre table d’Halloween ...lire

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Tarte poireaux ricotta fromage de chèvre #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

2441 Miams

Les poireaux sont revenus au marché !!!! C'est un légume que j'aime beaucoup et qui se cuisine facilement, j'ai déjà fait une soupe pois cassés poireaux et deux minestrone. Cette fois ci j'ai fait une ...lire

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Shortbread aux graines de pavot et citron

2015 Miams

Shortbread citron pavot : Un biscuit fondant et parfumé pour un goûter gourmand Voila un biscuit simple, savoureux et original pour le goûter : Les biscuits shortbread au citron et aux graines de pavo ...lire

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Pommes de terre fondantes au four, aux herbes et à la moutarde

578 Miams

Il y a des recettes toutes simples qui transforment un accompagnement en véritable plat réconfortant. Après ma version ensoleillée aux accents grecs, voici une déclinaison plus française, plus rustiqu ...lire

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Et si on commençait la journée avec une recette aussi douce qu’un matin d’automne ? ðŸ‚

879 Miams

Cet overnight oat à base de kéfir à la cuillère Activia est la combinaison parfaite entre gourmandise et bien-être ðŸŒ¿ Riche en fibres, rassasiant, et surtout bon pour la digestion, ce petit-déj fai ...lire

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Le petit ballon

Le petit ballon - semaine derniere

2014 Miams

Quand la vigne rencontre l’art et l’architecture ðŸ‡ðŸŽ¨ Aujourd’hui, on vous emmène en Provence à Château La Coste, où la vigne côtoie des installations artistiquesðŸ· Un musée ...lire

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Pourquoi le papier ingraissable est devenu indispensable dans la street food ?

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Dans le milieu de la restauration rapide, l’un des plus grands défis est d’offrir une expérience de dégustation optimale aux clients. Le rôle des emballages alimentaires ne doit donc pas être négligé. en e ...lire

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Morteau en tian de pommes de terre

Kiss my chef - semaine derniere

3531 Miams

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Palets ou boulettes de veau à la sauce tomate

Aux delices de manue - semaine derniere

1843 Miams

Palets ou boulettes de veau à la sauce tomate Je ne cuisine pas souvent le veau, c'est une viande assez chère et je ne peux pas dire que j'en raffole plus que ça. enfin bref, j'ai cuisiné ces palets l ...lire

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en-cas pour les jours de matchs : des idées simples et conviviales

1819 Miams

Quand l’heure d’un match approche, que ce soit de foot, de rugby ou de basket, on aime tous se retrouver entre amis ou en famille pour vivre les émotions ensemble. Et quoi de mieux pour accompagner ces moments que de bons ...lire

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Cookies figues amandes

Hum ca sent bon - semaine derniere

1416 Miams

Je suis fan de cookies .... Sur mon blog qui a presque 20 ans, oui oui - il y a beaucoup de recettes de cookies, avec des fruits, sans beurre, sans œuf... Bref il y a de quoi faire. Aujourd'hui ...lire

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entremets trois chocolats facile

1053 Miams

Voilà l’irrésistible entremets trois chocolats, à la base dacquoise chocolatée moelleuse et aux mousses onctueuses, superposées de chocolat noir, au lait et blanc pour un dessert élégant, parfai ...lire

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Spaghetti à l’encre de seiche et mimolette

Kiss my chef - semaine derniere

3195 Miams

Niveau de difficulté : facile The post Spaghetti à l’encre de seiche et Mimolette appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Tarte poire chocolat

Mamscook - semaine derniere

1606 Miams

Il y a tarte poire chocolat et tarte poire chocolat… Ici la pâte est au chocolat, c’est une pâte sablée au cacao maison. et l’appareil aussi est au chocolat. Autant vous dire que si ...lire

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Pâtes aux truffes noires, champignons et parmesan

Aux fourneaux - semaine derniere

1354 Miams

Cette recette aux truffes noiresâ€‹ est à la fois facile, simple et raffinée. Des pâtes, de la truffe noire, des champignons, du parmesan tout ça me parle ! Cela peut paraître un peu lourd mais ça ne ...lire

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Billes de canneberges sucrées

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Ces billes de canneberges sucrées, sont des perles rouges givrées, croquantes dehors et juteuses dedans. Elles sont parfaites pour décorer vos bûches, cheesecakes, cocktails et plateaux de fêtes. Cran ...lire

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Fondant à l'orange

Novice en cuisine - semaine derniere

241 Miams

Une petite douceur avec une texture que je n'aurais pas pensé aimer et au final c'était sympa! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule cake cannelé Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer u ...lire

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Namandier coque au chocolat

Dans vos assiettes - semaine derniere

2098 Miams

Voici une délicieuse recette de namandier avec sa coque au chocolat . C’est une version encore plus gourmande de ce gâteau sans farine, moelleux , forme originale et très facile à faire ! Matéri ...lire

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Velouté de potimarron et châtaignes, au cookéo ou pas

Aux delices de manue - semaine derniere

1031 Miams

Velouté de potimarron et châtaignes, au Cookéo ou pas Je suis troooop contente et suuuuuper fière ! Ca va peut-être vous faire sourire, voire me trouver bizarre, mais mon M. Pouah a goûter ma soupe et ...lire

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Peut-on manger du pain de mie périmé ?

1494 Miams

Ouvrir un sachet de pain de mie périmé depuis quelques jours fait hésiter : peut-on encore le manger sans danger ou faut-il le jeterâ€¯? entre dates de péremption mal comprises, conservation variable et réf ...lire

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E-commerce et matériel chr : une alliance gagnante pour les restaurateurs

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Le secteur du café, hôtel et restaurant évolue à grande vitesse, notamment grâce à la digitalisation des achats. Aujourd’hui, l’e-commerce de vente de matériels CHR facilite la recherche et l’acquisition d&rsq ...lire

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Choisir un grill professionnel pour viandes et poissons : conseils pour équiper sa cuisine professio

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Lorsqu’il s’agit d’équiper un café, hôtel ou restaurant, le choix du matériel professionnel restauration est une étape clé. Parmi les équipements incontournables, le grill profession ...lire

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Le chocolat sans cacao, moins cher et écolo

Observatoire des aliments - semaine derniere

1570 Miams

Le cacao, hors de prix ? Qu’à cela ne tienne, il suffit de fabriquer du chocolat sans cacao. en Suisse et en France, des recettes fleurissent pour réinventer le chocolat et se passer de cacao ! ...lire

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Cake surprise d'halloween

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

396 Miams

Je sais que vous adorez les recettes d'Halloween alors en voici une facile mais qui fera son petit effet : le cake surprise d'Halloween ! C'est un cake en chocolat qui cache à l'intéri ...lire

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Un carrot cake version patate douce ? essayez vous n'allez pas le regretter ! | 750g

5 Miams

Ingrédients : Pour le gâteau : 4 œufs 250g de farine 200g de sucre brun 300g de patate douce crue 200ml d’huile de tournesol 2 càc de levure chimique 1 càc de bicarbonate de soude 2 càc ...lire

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La cuisine vietnamienne maison selon hanoi 1988

Du bruit coté cuisine - semaine derniere

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( Photos Akiko Ida ) “La cuisine familiale vietnamienne ne cherche pas à impressionner, mais à rassembler”. Après avoir été photographe de presse et remporté au Vietnam un prestigieux conc ...lire

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Millefeuille de dinde, tomate et fromage

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

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