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Avec l’arrivée de cette vague de froid qui nous a un peu surpris, l’idéal pour se réconforter est… une bonne soupe !... ...lire

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Magrets et foie gras aux épices des îles

Kiss my chef - hier

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Niveau de difficulté : moyen The post Magrets et foie gras aux épices des îles appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Mini gaufres de polenta, la recette sans gluten

Kiss my chef - hier

534 Miams

Niveau de difficulté : facile The post Mini gaufres de polenta, la recette sans gluten appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Cheesecake aux cerises

Les délices de mimm - 2 jours

731 Miams

Il y a longtemps que je n’avais plus fait de cheesecake, pourtant c’est un gâteau qui a toujours la cote. Je l’ai accompagné d’une compotée de cerises INGREDIenTS : 200 g de sp ...lire

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Brioche au potimarron

Les filles à table - 2 jours

515 Miams

Quand je vous ai partagé ma recette de gaufres au potimarron, je vous avais dit avoir d’autres recettes avec ma purée de potimarron. en voici donc une seconde ðŸ˜Š. Cela fait un moment déjà que ...lire

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Pwned

Cuisine-blog - 3 jours

481 Miams

Hacked By Vano Ganzzz Cette recette PWNED provient du site cuisine Blog. ...lire

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Pâté à l’ail : la méthode maison pour une recette authentique

2 Miams

en bref, les essentiels du pâté à l’ail maison Le caractère affirmé, issu de la synergie entre ail frais et viande sélectionnée, dynamise l’identité régionale, cependant la fraîcheur s&rsq ...lire

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Brochette apéro à faire la veille : les 12 recettes pour régaler vos convives

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Résumé L’anticipation, incarnée par la préparation des brochettes apéro la veille, offre une maîtrise du temps et une disponibilité sensorielle, libérant l’hôte du tumulte logistique. La p ...lire

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Piemontaise cyril lignac : la recette étape par étape à savourer

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Avez-vous déjà capté ce parfum flottant, presque insaisissable, qui vient caresser les souvenirs quand les déjeuners d’été s’installent sous les arbres ? Vous ne pouvez parfois rien contre ...lire

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ðŸ« le calendrier de l'avent du chocolatier leonidas - version 2025

La cuisine du p'tit chef - 3 jours

754 Miams

Je vous avais présenté un calendrier spécial charcuterie mais Noël sans chocolat, c'est un peu triste non ? ðŸŽ„ Le nouveau calendrier de l’Avent Leonidas : 24 jours de plaisir chocolaté Avec l& ...lire

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Le verger à champignons bio du domaine d’escons, le seul verger à champignons de france!

Mamscook - 3 jours

189 Miams

Il y a quelques temps, j’ai reçu un message sur Instagram. Anne du Domaine d’Escons, situé à Saint Sulpice sur Lèze me proposait de découvrir son verger à champignons bio! Je ne savais mêm ...lire

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Quelle est la différence entre le vin blanc sec et le vin blanc moelleux ?

3 Miams

Ce qu’il faut savoir sur le duel blanc sec et blanc moelleux Le sucre résiduel fait la grande différenceâ€¯: quand le blanc sec assure la fraîcheur avec son tranchant presque salin, le moelleux ...lire

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Pain marocain (pain arabe)

So rose bonbons - 4 jours

1648 Miams

Ingrédients: Pour la réalisation d’environ 10 pains de 12cm et d’environ 5 pains de 15 cm : Ustensiles particuliers : Préparation des pains marocains (pains arabes) : 1. Activez la levure ...lire

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Kimchi jjigae : ragout de kimchi au porc et tofu

Chic chic chocolat - 4 jours

1283 Miams

Je vous recommande vraiment ce ragout de kimchi, car c'est un plat délicieux et une très belle découverte. Le kimchi jjigae (prononcer djigué) est un classique de la cuisine coréenne. J'en ai ma ...lire

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Confiture de kaki

Un jardin dans ma cuisine - 4 jours

1702 Miams

La confiture de kaki est une confiture originale. Le résultat gustatif de cette confiture dépendra surtout de la qualité de vos fruits, de leur degré de maturité et du choix de la variété. en général ...lire

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Bouchées à la reine

So rose bonbons - 4 jours

1664 Miams

Ingrédients : Pour la réalisation de 8 à 10 bouchées à la reine : Ustensiles particuliers : Préparation des bouchées à la reine : 1. Coupez l’oignon en petits cubes. Dans une poêle ajoutez le be ...lire

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Cake aux lardons, oignons et comté

Amandine cooking - 4 jours

1825 Miams

Ce cake lardons, oignons caramélisés et comté est un classique gourmand et généreux, parfait pour l’apéritif, un buffet ou un repas simple accompagné d’une salade. Les oignons revenus dans ...lire

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Vols-au-vent

So rose bonbons - 4 jours

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Ingrédients : Pour la réalisation de 6 vols-au-vent : Ustensiles particulier : Préparation des vols-au-vent : 1.Préchauffez le four à 200°C. 2.Découpez avec un emporte pièce 6 disques d’environ ...lire

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Blanquette aux haricots blancs

La cuisine vegetalienne - 4 jours

927 Miams

Un plat doux, crémeux et vraiment réconfortant Il y a des plats qui donnent envie de ralentir un peu, de prendre le temps de se servir une jolie assiette chaude et de savourer une sauce bien crémeuse& ...lire

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Gâteau aux bananes et raisins secs, ig bas pour diabétique (ou pas)

Aux delices de manue - 4 jours

38 Miams

Gâteau aux bananes et raisins secs, IG bas pour diabétique (ou pas) Ce gâteau est encore une pâtisserie que j'avais confectionné pour que mon beau-père puisse lui aussi s'en régaler d'une part. Bon, q ...lire

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Moelleux au chocolat sans lactose

Dans vos assiettes - 4 jours

1228 Miams

Un moelleux tout en beauté avec sa forme , sa texture veloutée et son goût profond séduisent autant les amateurs de chocolat que ceux sensibles au lactose et en plus sans sucre . Un plaisir gourmand, ...lire

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Le meilleur pâtissier saison 14 emission 11 vive les fruits : la tulipe hollandaise

La cuisine de mercotte - 4 jours

1238 Miams

Pour ces quarts de finale du Meilleur Pâtissier, les 5 pâtissiers toujours en lice se confrontent à l’un des thèmes les plus gourmands de la saison : les gâteaux fruités ! La couleur est donnée ...lire

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Gâteau moelleux à la courgette ricotta et citron

Toc cuisine - 4 jours

1587 Miams

Facile à réaliser ce gâteau moelleux à la courgette pourra constituer un repas léger accompagné d'une salade. Il se consomme tiède ou froid Ingrédients pour 4/ 6 personnes - Préparation 20mn - Cuisson ...lire

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Fantastic fall and thanksgiving pies

Del's cooking twist - 5 jours

1872 Miams

These fantastic fall and Thanksgiving pies will give you plenty of inspiration. From classics and beyond, these pies are a selection of trusted recipes you can keep a lifetime! Fall is full swing and ...lire

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Tourte filo aux épinards & viande hachée

Alter gusto - 5 jours

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Je vous ai proposé la semaine dernière de réaliser des fonds de tartelette en pâte filo, une recette utilisant environ la moitié... ...lire

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Gâteau tiramisu au chocolat

Amandine cooking - 5 jours

1390 Miams

Le tiramisu fait partie de mes desserts préférés, et j’adore le revisiter pour varier les plaisirs. Pour mon anniversaire, j’avais envie d’une version plus gourmande et surtout d&rsq ...lire

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Yaourts au lait concentré non sucré et vanille, à la yaourtière

Aux delices de manue - 5 jours

2 Miams

Yaourts au lait concentré non sucré et vanille, à la yaourtière Ces yaourts ressemblent plus en texture et même en goût à des crèmes qu'à des yaourts, du fait de les avoir préparés qu'avec du lait con ...lire

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Cake pommes, cannelle en crumble

Mamscook - 5 jours

24 Miams

Ah les gâteaux aux pommes… Je les adore! Ce cake pommes cannelle en crumble, va embaumer la maison, de ces odeurs qui immanquablement font penser à Noël. Dès l’automne j’aime faire d ...lire

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Velouté chou-fleur lentilles corail

Turbigo gourmandises - 5 jours

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Tartelettes aux noix de pécan

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Les délices de mimm - 5 jours

291 Miams

La tarte aux noix de pécan est le dessert emblématique de la fête de Thanksgiving aux Etats-Unis qui aura lieu la semaine prochaine. Je vous la propose aujourd’hui en tartelette : un vrai délice ...lire

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Comment faire du kimchi coréen ?

Chic chic chocolat - 6 jours

870 Miams

Le kimchi est un trésor de la cuisine coréenne, un véritable symbole de l'identité de ce pays. Présent sur toutes les tables depuis plusieurs millénaires, il est né de la nécessité de conserver ...lire

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Batch cooking d’automne – 5 repas maison pour une semaine tranquille

Amandine cooking - 6 jours

1397 Miams

Comme un mardi sur deux, voici un nouveau batch cooking pour vous aider à organiser vos repas de la semaine… et ce sera le dernier de l’année avant de laisser place aux recettes 100% Noël ...lire

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Gaufres salées xxl saveur italienne

Dans vos assiettes - 6 jours

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Plongez dans l’univers gourmand de l’Italie avec cette gaufre Xxl , généreuses et moelleuses grâce à mon tapis crispy Parfaites pour un repas sur le pouce ou un brunch original..... Matéri ...lire

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Cuire des patates douces à la vapeur : le secret pour une texture parfaite

Zero miette - 6 jours

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La cuisson à la vapeur donne à la patate douce… L’article Cuire des patates douces à la vapeur : le secret pour une texture parfaite est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!. ...lire

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Cromesquis de canard : ma quête du croustillant parfait et du cœur ultra-fondant

Craquounette avenue - semaine derniere

1434 Miams

Ah, le cromesquis… cette petite bombe de saveurs qui peut vite virer au cauchemar en cuisine ! entre la coque qui se fissure à la … L’article Cromesquis de canard : ma quête du crou ...lire

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Financiers à la pistache : la recette facile pour un goût intense et inoubliable

Blanc coco - semaine derniere

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Je dois vous avouer un truc : j’ai une véritable obsession pour les financiers à la pistache. Pendant des années, j’ai couru les pâtisseries parisiennes, mais j’étais souvent déçu par un goût de pistach ...lire

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Veau sauce comtoise

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

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L’article %POSTLINK% est apparu en premier sur %BLOGLDESCLINK%. ...lire

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Velouté de chataignes

Amandine cooking - semaine derniere

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Douce, réconfortante et pleine de saveurs, cette soupe à la châtaigne fait partie de mes entrées préférées dès que l’hiver s’installe. C’est une recette simple mais élégante, qui tro ...lire

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Brioche buchty (brioche butchy allemande) sans beurre

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

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La brioche Butchy est une brioche ultra moelleuse originaire d’Allemagne, qui a conquis les cuisines françaises. Sans beurre mais incroyablement tendre grâce à la crème fraîche, cette brioche mé ...lire

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Le robot pâtissier, un vrai coup de main pour les recettes maison

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

801 Miams

La réussite d’une recette commence toujours par de bons ingrédients, c’est bien connu. Mais dans une cuisine organisée, les bons outils comptent tout autant ! Même quand on adore cuisiner, ...lire

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Les fruits secs sont-ils mauvais pour la santé ? ce que disent vraiment les nutritionnistes

Zero miette - semaine derniere

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Beaucoup pensent que les fruits secs sont trop caloriques. D’autres… L’article Les fruits secs sont-ils mauvais pour la santé ? Ce que disent vraiment les nutritionnistes est apparu en premie ...lire

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Découvrez comment préparer un smoothie pomme et miel gourmand et rafraîchissant

2570 Miams

La recette pour un smoothie pomme miel qui vous réconcilie avec la pause fraîcheur Bon, je vous préviens tout de suite, ce smoothie à la pomme et au miel, c’est un de mes petits coups de c&oelig ...lire

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Gésiers de volaille confits en conserve facile

Les food'amour - semaine derniere

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Faites vos gésiers confit en conserve, quand vous les aurez goûtés vous ne voudrez plus acheter ceux du commerce. The post Gésiers de volaille confits en conserve facile appeared first on Les Food ...lire

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Moussaka grecque : plongez au cœur de la méditerranée avec ce plat emblématique !

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La moussaka grecque, un classique qui fait voyager dès la première bouchée Alors là, la moussaka grecque, c’est un plat qui ne rigole pas. Dès que je l’enfourne, ma cuisine se transforme e ...lire

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Génoise express : la recette inratable pour un gâteau léger comme un nuage

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Génoise express : la recette inratable pour un gâteau léger comme un nuage ðŸŽ‚ Vous savez quoi ? J’ai enfin mis au point ma recette de génoise express, celle qui ne vous laissera jamais tomber, ...lire

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L’univers culinaire officiel pour exploiter tout le potentiel de votre thermomix®

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Ah, le Thermomix®, ce petit bijou dans ma cuisine, je ne sais pas toi, mais moi, il m’a carrément changé la vie. Non, sans rire, quand j’ai débarqué avec mon premier modèle, j’étais ...lire

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La maison vide : aller jusqu’aux racines pour comprendre le présent

Chocoladdict - semaine derniere

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Tout a été dit, écrit sur La maison vide, le dernier roman de Laurent Mauvignier . Je voulais quand même […] L’article La maison vide : aller jusqu’aux racines pour comprendre le présent est apparu en premier ...lire

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Oeuf-mayo mayonnaise légère

Une cuillerée pour papa - semaine derniere

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Restaurants bouillons, restaurants bistronomiques, brasseries, tous ces établissement ont pour particularité de remettre au goût du jour des plats emblématiques de la cuisine traditionnelle, dans un s ...lire

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Les helenettes, biscuits moelleux au jaune d’oeuf

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

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Les Helenettes sont de petits biscuits, des douceurs traditionnelles qui évoquent des souvenirs d’enfance et des moments de partage en famille. Originaires de France, ces biscuits sont appréciés ...lire

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Une bonne crêperie à villeurbanne ? madamann a son kiosque à grandclément

Happy curio - semaine derniere

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Après les halles de la Martinière, la crêperie Madamann s’est installée dans le nouveau kiosque de la place Grandclément à Villeurbanne. Café le matin, pause déjeuner, goûter ou apéro, la guingu ...lire

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Découvrez la dégusta box « octobre 2025 : sain et gourmand »

Gourmicom - semaine derniere

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C’est le moment de vous dévoiler le contenu de la Dégusta Box « Octobre 2025 : Sain et gourmand ».... Cet article Découvrez la Dégusta Box « Octobre 2025 : Sain et gourmand » est apparu en premi ...lire

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Santafoo : l’application marseillaise qui révolutionne les courses locales et le mieux-manger

Gourmicom - semaine derniere

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Manger mieux à Marseille… sans se compliquer la vie en tant que blogueuse lifestyle et médium — toujours à la... Cet article Santafoo : l’application marseillaise qui révolutionne l ...lire

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Menu promenade sauternaise à 59 € au restaurant lalique (sauternes)

Papilles et pupilles - semaine derniere

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Depuis quelques jours, le restaurant LALIQUE du Château Lafaurie-Peyraguey propose un menu du midi à 59 euros. Une nouveauté suffisamment rare dans un deux étoiles Michelin pour attirer l’attention. J’y ...lire

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Pâtes à la saucisse et à la courge : la recette de ragù qui change pour l’automne

Couteaux et tire-bouchons - semaine derniere

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La recette des pâtes à la saucisse et à la courge, c'est une recette originale, gourmande et réconfortante pour traverser l'automne en douceur. Et c'est super simple. Cet article Pâtes à la saucisse e ...lire

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200 g de lait en litre : la méthode pour une conversion précise

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C’est quoi ce flacon de lait avec ses grammes alors que la recette s’entête à réclamer des millilitresâ€¯? Oui, la fameuse équation de la cuisine domestique, bien réveillée à chaque tentat ...lire

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Chez romane boulangerie

Chocoladdict - semaine derniere

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Un jour, je compterai le nombre de boulangeries juste sur le plateau de la Croix Rousse. Une nouvelle a ouvert […] L’article Chez Romane Boulangerie est apparu en premier sur . ...lire

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Feuilletés chèvre, noix et tomates confites : mon test avec un “pesto rosso” maison

Craquounette avenue - semaine derniere

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Les feuilletés apéro, c’est un classique. Mais je me suis mis en tête de sortir des sentiers battus et de dire adieu aux tartinades toutes … L’article Feuilletés chèvre, noix et tomates ...lire

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nouvelles compositions entrées + desserts fruités

Toc cuisine - semaine derniere

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Des entrées et desserts fruités sains et goûteux. A consommer sans modération. Ci-dessous quelques exemples d’ingrédients pour l’élaboration des plateaux Vous pourrez accompagner cette ent ...lire

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Décoration « bord de mer » pour salon

Les carnets de sophie - semaine derniere

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Et si l’été ne s’arrêtait jamais ? On aimerait parfois que l’été dure toute l’année, que chaque retour du bureau nous fasse l’effet d’une escale en bord de mer. Ouv ...lire

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Les kipferl noisette inspirés de christophe felder

Do you cake - semaine derniere

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Christophe Felder, le roi des Kipferln Le kipferl (au pluriel, kiperln) est un petit biscuit d’origine autrichienne. Son nom signifie croissant, et dans l’ère pré-Felderienne, il avait donc bien une forme de croissant de lune.Et puis Chri ...lire

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Devenir franchisé dans le secteur de la cuisine : quatre raisons pour oser l’aventure

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Se lancer dans l’entrepreneuriat sécurisé peut susciter des doutes, surtout lorsqu’il s’agit de changer d’activité professionnelle ou d’investir ses économies. De nombreux porteur ...lire

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Tarte passion et chantilly vanille : quand l'acidité rencontre la gourmandise | 750g

750grammes - semaine derniere

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Au programme aujourd'hui, une jolie tarte aux fruits de la passion et chantilly vanillée au mascarpone. C'est simple, l'acidité du crémeux passion, et l'onctuosité de la chantilly se marient parfaitem ...lire

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Gâteau banane réunionnais : la recette traditionnelle pour un dessert moelleux

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en brefâ€¯: le gâteau banane réunionnais, ou comment l’île se raconte en miettes La banane, ingrédient-roi, insuffle souvenirs et convivialité, jusque sur les terrasses d’enfance et les tablées improviséesâ€¯; ...lire

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Que faire avec vos restes de riz cuit (idées recettes et astuces anti-gaspi) ?

Une cuillere en bois - semaine derniere

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Le riz est l’un des aliments les plus consommés au monde, mais il est aussi celui qui génère le plus de restes… et parfois un peu de culpabilité ! Vous avez préparé une grande quantité pour un repas et vous vou ...lire

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Cake pops (pop cakes) recette sans moule sans cuisson

Amour de cuisine - semaine derniere

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envie de préparer des cake pops sans prise de tête ? Cette version sans moule et sans cuisson est un vrai jeu d’enfant. Rapides, fun et délicieusement gourmands, ils sont parfaits pour un goûter ...lire

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43 scientifiques demandent de nouvelles règles de toxicologie

Observatoire des aliments - semaine derniere

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Des scientifiques se mobilisent pour dénoncer le laxisme de la règlementation sanitaire en matière de toxicologie et appellent à un durcissement des règles vis-à-vis de l'industrie phytosanitaire et a ...lire

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Tarte aux noix du jardin et au miel de francilly-sélency

Le tablier de cecile - semaine derniere

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L’article Tarte aux noix du jardin et au miel de Francilly-Sélency est apparu en premier sur Le tablier de Cécile. ...lire

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Muffins pistache et pépites de chocolat

Novice en cuisine - semaine derniere

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Des petits muffins moelleux sans prétention! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule briochettes Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la bout ...lire

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Biscuits cookies sans gluten choco banane

Amour de cuisine - semaine derniere

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Profitez d’une douceur saine et gourmande avec des cookies banane, avoine et chocolat sans gluten, simples à réaliser et parfaits pour le goûter. Leur texture moelleuse et leurs ingrédients natu ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 45

Papilles et pupilles - semaine derniere

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Ce week-end du 11 novembre, j’étais à Vichy, la ville élégante où tout semble un peu suspendu : les façades pastel, les arbres des parcs, les Sources et cette lumière de novembre qui donne envie ...lire

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Buffalo grill : le restaurant enrichi sa carte poulet !

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

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S’il y a bien une enseigne incontournable dans l’univers de la restauration à thème en France, c’est Buffalo Grill. Reconnue pour ses grillades, ses pièces de viande savoureuses et s ...lire

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Haricots demi secs cuisson : la méthode pour réussir des grains fondants

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Tempo, humeur, parfum d’enfance… parfois l’envie de cuisiner n’arrive pas par la grande porte. Il faut juste cette chaleur en douce, cette promesse cachée au fond d’un bo ...lire

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Quiche aux poireaux et au chèvre

La medecine par la cuisine - semaine derniere

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J'avoue que je n'ai pas trop le temps en ce moment de faire de la "grande cuisine" alors même une simple quiche me semble déjà le summum lorsqu'elle est presque préparée de A à Z. Et puis, c'est équil ...lire

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Salade de chou rouge, carotte, pois chiches et noix #végétarien

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J'aime le chou rouge et j'en achète souvent durant la période hivernale. Le chou rouge on l'aime cuit avec des pommes mais aussi en salade ! Souvent je rajoute des raisins secs et des noix. Cette fois ...lire

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Margarita aux fraises sans alcool

Amour de cuisine - semaine derniere

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Cette Margarita aux fraises sans alcool est une boisson estivale rafraîchissante, légère et pleine de saveurs fruitées. Idéale pour les brunchs, les apéros ou les soirées d’été, elle offre une a ...lire

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Redécouvrez le goût du frais grâce à la livraison de fruits à domicile

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

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L’exigence d’un choix varié et de qualité Le secret d’une alimentation saine et gourmande réside dans la diversité et l’origine des produits. Qui n’a jamais rêvé d&r ...lire

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Pumpkin cookies : des cookies moelleux au potimarron pour l'automne

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Une recette bien de saison et réconfortante : les cookies chocolat blanc et potimarron ! Des cookies fondants en bouche, avec des épices qui sentent bon l'automne.Cette recette est une véritable i ...lire

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La viticulture française est malade

Observatoire des aliments - semaine derniere

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La viticulture française est malade. Les sénateurs français viennent de publier un rapport pour tirer la sonnette d’alarme et livrer leurs recommandations. Comment expliquer que le vin soit moin ...lire

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An american’s guide to thanksgiving in paris

Hip paris - semaine derniere

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There is no French equivalent to Thanksgiving, so you’ll likely have fun explaining the holiday to your French friends. But, this also means that you may have trouble finding all of the traditio ...lire

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Cuire des bricks : la méthode pour des feuilles dorées et croustillantes

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

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en bref, la brick ou l’art du suspense doré La cuisson, tout un spectacleâ€¯: à la poêle, au four, air fryer, chaque méthode secoue la texture et invite son lot de souvenirs ou d’incertitu ...lire

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Une recette express, croustillante et saine ? et oui ça existe ! ðŸ˜Ž| 750g

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Cette tarte filo au bœuf et aux poivrons réuni tout un tas de bonnes choses pour faire du bien à votre corps et à votre estomac ðŸ«‘ ðŸ¥© Ingrédients de la recette : 6 feuilles de pâte filo 1 ...lire

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Bouchons au chocolat

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