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Confiture d’abricot à l’ancienne : recette facile

Amour de cuisine - hier

162 Miams

+ Miam !

Cette confiture d’abricot à l’ancienne est une recette simple et familiale qui permet d’obtenir une texture souple, brillante et bien fruitée, avec de vrais morceaux d’abricots ...lire

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Lactofermentation des légumes : bienfaits, techniques et idées de recettes pour les légumes d’

Poivré seb - 2 jours

1044 Miams

+ Miam !

La lactofermentation : une méthode ancestrale qui revient en force La lactofermentation connaît un véritable regain d’intérêt auprès des amateurs de cuisine maison, des adeptes du zéro [&he ...lire

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Feuilleté de saumon aux épinards : saumon wellington

Amour de cuisine - 3 jours

64 Miams

+ Miam !

Ce feuilleté de saumon aux épinards est une recette généreuse, croustillante et fondante, parfaite pour un repas chic sans être compliqué. On l’appelle aussi saumon en croûte, ou saumon Wellingt ...lire

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Pur’t givry blanc 2023, complexité et vivacité

Kiss my chef - 3 jours

1019 Miams

+ Miam !

Nouvelle cuvée du Domaine Ragot, ce Pur’T Givry Blanc 2023 est un très joli Bourgogne qui séduit par sa vivacité et sa palette d’arômes. Un vin à apprécier tout au long de l’année au ...lire

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Les nems au poulet de léa

Mamscook - 3 jours

844 Miams

+ Miam !

Après ces mois d’avril et de mai qui ont été d’une grande violence comme je vous l’ai expliqué dans les menus de la semaine, je dois bien avouer que j’ai eu du mal à repasser e ...lire

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Flan au chocolat sans œuf, sans four et facile

Amour de cuisine - 4 jours

1 Miams

+ Miam !

Ce flan au chocolat maison est un dessert frais, fondant et très facile à préparer, sans œuf, sans cuisson au four et sans farine. Il se prépare à la casserole avec du lait, du chocolat noir, du ...lire

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Des algues bretonnes en version tartare bio à l'indienne

Du bruit coté cuisine - 4 jours

10 Miams

+ Miam !

Riches en minéraux, oligo-éléments et protéines, pauvres en lipides... et délicieuses, les algues cochent toutes les (bonnes) cases sur le plan nutritionnel et gustatif . Mais leur intérêt ne s'arrête ...lire

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Riz aux haricots rouges, carotte et stracciatella #végétarien

Hum ca sent bon - 5 jours

2 Miams

+ Miam !

J'aime cuisiner mais j'aime aussi préparer des plats rapides et facile à faire, ici tout cuit dans une même casserole !!! J'ai cuit du riz avec des haricots rouges , une carotte et lorsque c'était cui ...lire

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Hôtel à mères de kombucha : comment conserver ses scobys

Cuisine addict - 5 jours

1309 Miams

+ Miam !

Découvrez comment créer un hôtel à mères de kombucha pour conserver plusieurs SCOBYs facilement et relancer vos fermentations à tout moment. ...lire

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Roulé de pomme de terre à la viande hachée

Amour de cuisine - 5 jours

1 Miams

+ Miam !

Ce roulé pomme de terre viande hachée est une recette familiale, moelleuse, fondante au fromage et bien gourmande sans être compliquée. Il se sert chaud ou tiède, en entrée salée, avec une salade, une ...lire

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7 recettes fraîches à préparer à l’avance pour l’été

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1799 Miams

+ Miam !

Entre le travail, les activités des enfants et les imprévus du quotidien, il n’est pas toujours facile de cuisiner chaque jour. C’est là que le batch cooking prend tout son sens. En consac ...lire

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Salade de patates aux harengs fumés

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

1321 Miams

+ Miam !

Cette salade de patates aux harengs fumés bio est une recette facile à réaliser. Le hareng fumé a été acheté sous vide (poids 200 g, 7 filets) en magasin bio. Cela faisait une éternité que je n’ ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 22

Papilles et pupilles - semaine derniere

2765 Miams

+ Miam !

La canicule s’est invitée dans la cuisine, celle qui vous fait ouvrir le frigo toutes les dix minutes juste pour vérifier qu’il existe encore un endroit frais dans la maison. Cette semaine, on mise donc sur des recettes simples, colorée ...lire

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Petits canapés à la crème d’artichauts, tomate ananas et œufs de caille

Toc cuisine - semaine derniere

40 Miams

+ Miam !

Ces petits canapés sont idéaux pour un apéritif végétarien. Fraîcheur et originalité sont au rendez-vous pour partager un moment agréable. Le croustillant des tranches de pain revenues dans du beurre ...lire

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Limonade brésilienne (limonada suíça)

Chic chic chocolat - semaine derniere

5 Miams

+ Miam !

Quand il fait chaud, je pourrais boire cette limonade brésilienne tous les jours. C'est une boisson ultra fraîche, mais pourtant très gourmande. Elle est délicieusement acidulée, mousseuse et co ...lire

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Côtelettes d’agneau rôties au four, recette marocaine

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

5 Miams

+ Miam !

Des côtelettes d’agneau rôties au four marinée à la marocaine oignons, ail, épices herbes et huile d’olive. Des saveurs qui embaument la cuisine pendant la cuisson. Pour Eid-El-Adha, nous ...lire

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Recettes d’été petit budget : j’ai créé 14 menus complets à moins de 3€ par personn

La cuisine de circée - semaine derniere

1299 Miams

+ Miam !

Chaque été, c’est la même histoire. On cherche des idées de menus d’été petit budget, on finit par commander ou acheter des trucs tout prêts, et la facture grimpe. L’alimentation déc ...lire

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Granité de raisins noirs maison

Amour de cuisine - semaine derniere

2964 Miams

+ Miam !

Ce granité de raisins noirs est une recette de granité maison très rafraîchissante, préparée sans sorbetière avec des raisins mixés, un peu de citron et juste ce qu’il faut de sirop. Vous obtene ...lire

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Ce menu du jour du mardi 26 mai 2026 cache 5 recettes express et gourmandes pour vous sauver le dîne

Gourmand - semaine derniere

3060 Miams

+ Miam !

Entre réunions, trajets et devoirs, le mardi 26 mai 2026 laisse peu de temps pour cuisiner. Ce menu du jour en 5 recettes simples et gourmandes promet une journée plus légère. ...lire

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Fête des mères ce week-end : ce top 50 de recettes faciles va régaler sans passer la journée en cuis

Gourmand - semaine derniere

2973 Miams

+ Miam !

Dimanche 31 mai 2026, la Fête des mères se prépare aux fourneaux avec fraises, asperges et gâteaux doudous. De 7h au dessert, ce top 50 promet un week-end gourmand sans stress. ...lire

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Panna cotta au chocolat facile et crémeuse

Amour de cuisine - semaine derniere

2622 Miams

+ Miam !

Cette panna cotta au chocolat est un dessert frais, fondant et bien chocolaté, préparé avec peu d’ingrédients. Elle se sert en verrines, avec une texture qui tient bien tout en restant douce en ...lire

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Mini cannelés thon/épices

Novice en cuisine - semaine derniere

1609 Miams

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Des petites bouchées gourmandes que j'ai fait il y a quelques années et que je vous ai présenté en live il y a peu! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule mini cannelés Guy Demarle, gamme OHRA! V ...lire

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Palmiers apéritifs au pesto

Amour de cuisine - semaine derniere

1981 Miams

+ Miam !

Ces palmiers apéritifs au pesto sont de petits feuilletés croustillants, dorés et parfumés, parfaits pour un apéritif maison rapide. Avec une pâte feuilletée pur beurre et du pesto, vous obtenez une r ...lire

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Gâteau aux abricots renversé, moelleux aux amandes

Amour de cuisine - semaine derniere

1339 Miams

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Ce gâteau aux abricots renversé est un dessert moelleux, fruité et très gourmand, avec des abricots fondants, une touche d’amande et une finition brillante au miel. Il se prépare facilement avec ...lire

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Il fait chaud.. chaud... vite des glaces!

La medecine par la cuisine - semaine derniere

993 Miams

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Et voilà, ça y est, l'été est arrivé... avec un peu d'avance. Depuis que les trente degrés en température ambiante sont devenus mon quotidien, j'avoue ne pas avoir très faim le soir et rêver de fraîch ...lire

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Champagne et cuisine : 6 accords simples à tester chez soi

Gourmicom - semaine derniere

1119 Miams

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Le champagne est souvent associé à l’apéritif, aux fêtes ou aux grandes occasions. Pourtant, il peut aussi accompagner de nombreux... Cet article Champagne et cuisine : 6 accords simples à teste ...lire

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Cabosses tapenade verte/noix

Novice en cuisine - semaine derniere

430 Miams

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Matériel utilisé: le moule cabosses Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Je peux t ...lire

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Osbane algérien : panse de mouton farcie

Amour de cuisine - semaine derniere

1012 Miams

+ Miam !

L’osbane, ou panse de mouton farcie, est une recette traditionnelle algérienne préparée avec de la panse bien nettoyée, farcie d’abats, d’herbes, de pois chiches et d’épices. C ...lire

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Poulet au chocolat mexicain : le secret pour réussir le mole poblano ?

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

1507 Miams

+ Miam !

Le divin cacao Le mariage audacieux : cette recette mythique de Puebla exige plus de vingt ingrédients méticuleusement choisis pour sublimer le cacao noir. L’alliance culturelle : ce mélange sacré entre piments fumés et épic ...lire

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Nouvelles offres hotesses pour le mois de mai!

Novice en cuisine - 2 semaines

115 Miams

+ Miam !

Offres hotesses- Mai 2026 Du 1er au 31 Mai 2026 (pour atelier ou commande groupée - hors éléctros seuls) Les paliers cadeaux: De 400€ à 500€ de ventes: Un moule OHRA (35.90€) + Un tote ...lire

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Caponata traditionnelle sicilienne la véritable recette de grand-mère

Aux fourneaux - 2 semaines

825 Miams

+ Miam !

La caponata sicilienne fait partie de ces plats méditerranéens que j’adore ! Entre les aubergines frites fondantes, les tomates mijotées, les olives vertes et cette pointe de vinaigre typique de ...lire

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Saltimbocca de dinde au poivron et chèvre, au barbecue

Aux delices de manue - 2 semaines

1051 Miams

+ Miam !

Saltimbocca de dinde au poivron et chèvre, au barbecue Aujourd'hui, je vous propose une recette que l'on a plutôt tendance à cuisiner à la poêle. Cette recette date de l'année dernière, lors de nos va ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 25 au dimanche 31 mai 2026

Cuisine addict - 2 semaines

2744 Miams

+ Miam !

Découvrez le menu de la semaine 22 du 25 au 31 mai 2026 : 14 recettes printanières et estivales, 2 desserts fruités et des idées fraîches pour vos repas de saison. Liste de courses imprimable incluse. ...lire

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Coeurs surprises framboises

Novice en cuisine - 2 semaines

6 Miams

+ Miam !

Des bouchées gourmandes, faciles et rapides à réaliser! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule coeurs surprises Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait poss ...lire

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Pommes farcies rhubarbe orange

Un jardin dans ma cuisine - 2 semaines

1717 Miams

+ Miam !

Ces pommes farcies rhubarbe orange sont parfumées. C’est une douceur très facile à réaliser. Le jus d’orange va s’épaissir pendant la cuisson et va sublimer la pomme ainsi que la rhu ...lire

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Blanc de poulet à la tomate et crottin de chèvre cendré, au air fryer ou au four

Aux delices de manue - 2 semaines

234 Miams

+ Miam !

Blanc de poulet à la tomate et crottin de chèvre cendré, au Air Fryer ou au four Et bien pour tout vous dire, lorsque j'ai cuisiné ce plat, il pleuvait et je n'avais aucune envie de manger froid ! J'a ...lire

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Muffins lait fermenté et rhubarbe

Hum ca sent bon - 2 semaines

6 Miams

+ Miam !

J'achète souvent du lait fermenté, je fais surtout des pancakes pour mes gourmands qui les adorent. Évidemment il en reste dans la bouteille. C'est super pratique car on peut le cuisiner dans diverses ...lire

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Comment organiser un cellier anti-mites et anti-gaspillage

Cuisine addict - 2 semaines

1247 Miams

+ Miam !

Découvrez comment organiser un cellier pratique et hermétique pour éviter les mites alimentaires, limiter le gaspillage et mieux stocker vos aliments au quotidien. ...lire

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Cake molleux pommes groseilles

Hum ca sent bon - 2 semaines

2 Miams

+ Miam !

Il restait une pomme tout seule dans ma panière, et bien sûr ni moi ni MonChéri on l'aurait mangée. La solution, la cuisiner, l'incorporer dans une préparation... J'ai trouvé : un cake !!! Et j'ai aus ...lire

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Riz de chou-fleur : tout savoir pour le préparer et le cuisiner

La main à la pate - 2 semaines

406 Miams

+ Miam !

Le riz de chou-fleur s’est imposé en quelques années comme une alternative végétale majeur sur nos tables. Léger, polyvalent et étonnamment simple à réaliser soi-même, il séduit autant les cuisiniers curieux que ceux qui cherchent ...lire

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Flans au brocoli et boursin

Amandine cooking - 2 semaines

1354 Miams

+ Miam !

Ces flans de brocoli au Boursin sont une façon simple et gourmande de cuisiner le brocoli autrement ðŸ˜ Moelleux, parfumés et faciles à préparer, ils accompagnent aussi bien une viande, un poisson ou ...lire

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Gâteau fondant au citron ultra facile

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

1430 Miams

+ Miam !

Ce gâteau au citron est sans doute l’un des desserts les plus faciles et gourmands à préparer. Avec sa texture fondante et son délicieux glaçage parfumé au citron, il séduit dès la première bouc ...lire

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Comment créer une mère de kombucha (scoby) facilement

Cuisine addict - 2 semaines

1015 Miams

+ Miam !

Découvrez comment créer une mère de kombucha maison à partir d’un kombucha du commerce ou d’un fond de fermentation. ...lire

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