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Cuisson des haricots verts au cookeo
Craquounette avenue - 6 jours
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Trouver la texture parfaite des haricots verts, c’est souvent là que tout se joue : trop cuits, ils perdent leur intérêt. Avec le Cookeo, la bonne cuisson est finalement assez simple à atteindre ...lire
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Recette de la brioche tressée à la mie filante
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Potatoes au four ultra-croustillantes au paprika fumé
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Pour obtenir des potatoes dorées sans friture, avec ce contraste entre l’extérieur craquant et le cœur ultra-moelleux, une astuce simple fait toute la différence : la boîte hermétique. Elle permet de répartir les épices uniformément, s ...lire
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Espresso, cappuccino ou thé : quelle dosette tassimo choisir ? mes tests pour tout goûter et s&rsquo
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L’autre jour, je me suis retrouvée totalement perplexe au rayon du supermarché, figée devant un mur géant et ultra-coloré de T-Discs. J’avais justement craqué pour une machine ...lire
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Artichaut au cookeo : cuisson parfaite au bouillon aromatique
Craquounette avenue - semaine derniere
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Comment conserver le persil frais ? voici plusieurs méthodes pour ne plus jamais le gaspiller
Craquounette avenue - 2 semaines
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Nous avons tous vécu cette situation : on achète une magnifique et généreuse botte de persil frais au marché (ou on fait une belle récolte au potager), on en utilise quelques brins pour parsemer une s ...lire
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Cuisson du rôti de porc orloff : fondant garanti
Craquounette avenue - 2 semaines
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J’ai longtemps été confrontée au défi du rôti de porc trop sec au four… J’ai donc cherché à comprendre ce qui faisait vraiment la différence. En ajustant les températures et le temps de repos, j’ai fini par trouver une méthode ...lire
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