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Je radote, mais c’est pour la bonne cause : on n’a jamais assez de recettes de cookies. Moi par exemple, j’ai plus de recettes de cookies que de photos de mes enfants dans mon téléphone (et je les adore) ou que de bouffées de chaleur ...lire

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Purée veloutée maison au cooking chef xl (ou traditionnelle)

Gourmandise selon angie - 4 jours

1761 Miams

Ma purée de pommes de terre fétiche : Le secret de l'onctuosité (Zéro surveillance pour soirs pressés) S'il y a bien un parfum capable de nous ramener instantanément en enfance, c'est celui d'une puré ...lire

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Un automne succulent avec la tarte tatin aux coings !

Le tablier gourmet - 4 jours

1186 Miams

Le temps défile à une vitesse pas possible. Nous fin septembre et depuis le muffins à la myrtille de Yann Couvreur postés fin juillet, je n’ai pas donné signe de vie. Je vais remédier à cela ave ...lire

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L’eau douce de plus en plus rare

Observatoire des aliments - 4 jours

2001 Miams

Les réserves en eau douce de la planète souffrent du changement climatique et de modifications du cycle de l'eau. Les experts scientifiques alertent l'opinion publique et les gouvernements. Cet articl ...lire

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Gaspacho de courgettes à la roquette, frais et plein de peps

Papilles et pupilles - 5 jours

1219 Miams

En cette fin septembre encore bien douce, les courgettes sont toujours là et l’envie de plats frais aussi. C’est le bon moment pour profiter des dernières de la saison autrement qu’e ...lire

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Orzo crémeux au poulet ðŸ— | 2,55€ par personne !

Ma fleur d'oranger - 5 jours

2119 Miams

Un plat complet, crémeux et ultra gourmand pour seulement ≈ 2,55 € par personne ! ðŸ˜ Découvrez cet orzo crémeux au poulet, courgettes et tomates cerises, une recette facile et économique ...lire

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Cake aux épinards et chèvre : la recette moelleuse, facile et savoureuse

Une cuillere en bois - 6 jours

2064 Miams

Le cake aux épinards et chèvre est une recette simple et gourmande qui convient aussi bien à un déjeuner léger, un dîner rapide, un pique-nique ou un buffet. Moelleux à l’intérieur et légèrement croustillant à l’exté ...lire

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Cookies citrouilles

Novice en cuisine - 6 jours

2491 Miams

Une petite douceur pour bien démarrer cette recette etait pour ma BAGHEERA qui a feté ses 3 ans mais elle a bien sur eu la version sans chocolat! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule citrouille ...lire

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Supermarchés blindés de caméras : ce que révèlent vraiment ces vols sur vos prix en pleine inflation

3098 Miams

Saumon et fromage sous antivol, vigiles aux aguets et prix en hausse : les vols à l’étalage en supermarché intriguent autant qu’ils inquiètent. Entre inflation, rumeurs et vidéos virales, ...lire

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Domaine des claires : du vin au pays des huîtres

Papilles et pupilles - semaine derniere

1213 Miams

À une vingtaine de kilomètres de Royan, la presqu’île d’Arvert se glisse entre l’océan Atlantique, l’estuaire de la Seudre et celui de la Gironde. Quand on pense à ce coin de Charente-Maritime, ce sont plutôt les huîtres, les cl ...lire

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Palak paneer façon spanakopita ou spanakopita façon palak paneer ? et associent leurs cultures

750grammes - semaine derniere

2293 Miams

Palak paneer façon spanakopita ou spanakopita façon palak paneer ? et associent leurs cultures respectives pour vous proposer une recette qui fusionne la cuisine grecque et indienne. Découvrez leur ...lire

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Ce croque-monsieur de laurent mariotte détrône le jambon-fromage et sauve vos soirs de frigo vide

3097 Miams

Entre deux journées de rentrée, Laurent Mariotte signe un croque-monsieur aux sardines venu bousculer le sempiternel jambon-fromage. Recette express, économique et plus fraîche, pensée pour ces soirs ...lire

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Voici cette poêlée du soir gourmande mais légère qui sauve la rentrée et évite ce piège minceur

3060 Miams

Le soir, la rentrée impose son rythme et les idées de repas s’épuisent vite. Cette idée de dîner gourmand mais léger promet un plat maison réconfortant sans lourdeur. ...lire

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Ce morceau bon marché des bistrots devient fondant à la cuillère avec cette cuisson que vous ratez

3177 Miams

Longtemps boudée, la joue de bœuf revient sur les tables des cuisiniers maison en quête de viande fondante. Modes de cuisson, temps clés et tour de main changent tout. ...lire

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Cake aux légumes thermomix : la recette facile et savoureuse

Paruline en cuisine - semaine derniere

582 Miams

Le cake aux légumes Thermomix est devenu un incontournable des repas équilibrés et rapides. Moelleux, parfumé et déclinable à l’infini […] L’article Cake aux légumes Thermomix : la recette facile et savoureuse est apparu e ...lire

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Concombre, à la crème d'ail, baies roses et pistaches de charles compagnon

Very easy kitchen - semaine derniere

3183 Miams

Ecrit et réalisé par Very Easy KitchenIl existe plein de variantes de tzatzíki… c’est-à-dire une base de concombre et de yaourt.Charles Compagnon qui se définit comme restaurateur p ...lire

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Hôtel insolite lyon : au-delà des cabanes perchées, les expériences qui transforment un séjour en so

3775 Miams

En bref L’hôtel insolite lyonnais dépasse largement la cabane perchée standardisée. Le confort réel dépend du chauffage et de l’isolation, pas du décor Les prix varient de 70 à 300 euros l ...lire

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Organiser un cocktail d’entreprise sans panique : les erreurs à éviter plutôt que les règles à

2943 Miams

En bref Organiser un cocktail d’entreprise réussi tient à trois ingrédients précis, pas à la chance. La règle des 3 S structure saveur, simplicité et service Le calcul des quantités évite ...lire

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Poêlée de courgettes & carottes au thym

Alter gusto - semaine derniere

3824 Miams

J’aime faire des poêlées avec les courgettes, c’est tellement facile !On peut les associer à pratiquement tous les légumes, leur cuisson est... ...lire

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Le bambou au-delà des clichés : 5 usages méconnus qui transforment votre quotidien et votre habitat

And so we cook - semaine derniere

1568 Miams

En bref Le bambou se cuisine, se bricole et se construit avec la même générosité qu’un bon pot-au-feu du dimanche Les jeunes pousses se cuisinent comme un légume racine classique Un chaume bien s ...lire

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Menus de la semaine 39 par mamscook, des recettes pour savourer la fin de l’été

Mamscook - semaine derniere

3301 Miams

Voilà, nous sommes en automne d’après le calendrier, nous changeons de saison ce mercredi 23 septembre! Les menus vont commencer à se mixer, mais tant que sur les étals je trouverai des aubergin ...lire

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Planning repas semaine 39 : 7 idées de saison pour fin septembre

2550 Miams

Pour la semaine 39, du lundi 21 au dimanche 27 septembre 2026, ce planning repas semaine réunit sept recettes familiales adaptées au début de l’automne. Galette kabyle, pois chiches, thon, poule ...lire

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Omelette à la féta et légumes d’été

By acb 4 you - semaine derniere

2663 Miams

Pains au lait et confiture de lait

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Kiss my chef - semaine derniere

3271 Miams

The post Pains au lait et confiture de lait appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Grèce vs inde : vous connaissez la palakopita ? | 750g

750grammes - semaine derniere

806 Miams

Au menu du jour, le palak paneer qui rencontre la spanakopita ! De la pâte filo, une farce aux épinards (palak) et au fromage (paneer), voilà la recette à 4 mains proposée par Natacha Comar (@freethep ...lire

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Sticks d’ossau-iraty panés et boulettes panées de boeuf et charolais

Kiss my chef - semaine derniere

3246 Miams

The post Sticks d’Ossau-Iraty panés et Boulettes panées de boeuf et Charolais appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Régime the zone et perte de 85 kg en un an : mode d’emploi et limites

2700 Miams

Le régime The Zone revient souvent dans les discussions sur… L’article Régime The Zone et perte de 85 kg en un an : mode d’emploi et limites est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!. ...lire

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Vin rouge algérie : pourquoi la reconquête viticole algérienne dérange les codes du marché français

2026 Miams

En bref Le vin rouge Algérie combine héritage viticole massif et retour discret sur les marchés internationaux L’Algérie fut le 4ème producteur mondial de vin entre 1961 et 1971 Les régions de Ma ...lire

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Coteaux du layon : pourquoi ce vin blanc moelleux cache une complexité que les cavistes ne vous expl

1685 Miams

C’est quoi un coteau du Layon, vraiment ? On te raconte tout, sans le blabla de sommelier. En bref Le vin blanc coteau du Layon, c’est le moelleux du Val de Loire qui fait chante ...lire

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Comment installer parasol déporté : les erreurs invisibles qui ruinent la stabilité après 3 mois

And so we cook - semaine derniere

346 Miams

En bref Installer un parasol déporté demande un lestage réel, un ordre de montage précis et un ancrage adapté au sol. Le lestage minimum affiché par les marques ne suffit pas en terrasse ouverte L’o ...lire

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Quatre compléments naturels à base de minéraux et de plantes contre l’hypertension artérielle

1925 Miams

Les compléments alimentaires pour l’hypertension peuvent intéresser les personnes qui… L’article Quatre compléments naturels à base de minéraux et de plantes contre l’hypertensi ...lire

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Guide pour choisir la l-carnitine : formes, dosages et meilleures marques

2227 Miams

La L-carnitine est souvent recherchée comme complément par des personnes… L’article Guide pour choisir la L-carnitine : formes, dosages et meilleures marques est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!. ...lire

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Tsukune de poulet : la véritable recette japonaise des brochettes de boulettes de poulet

Une cuillere en bois - semaine derniere

876 Miams

Les Tsukune de poulet sont des boulettes de poulet japonaises moelleuses généralement servies en brochettes et nappées d’une sauce sucrée-salée proche de la sauce yakitori. Très populaires dans les izakayas ...lire

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Pâtes et sauce tomate à la burrata #végétarien

1063 Miams

Nouvelle recette de pâtes facile et rapide à faire !!! J'ai fait de la sauce tomate et j'y ai fait fondre de la burrata dedans !!!! Moi j'adore la burrata... J'ai fait de la sauce tomate avec les toma ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 21 au dimanche 27 septembre 2026

Cuisine addict - semaine derniere

3002 Miams

Besoin d’inspiration pour vos repas ? Découvrez le menu du 21 au 27 septembre 2026 : 14 recettes faciles et gourmandes, 2 desserts maison et votre liste de courses à imprimer. ...lire

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Ma semaine 39 : léger en semaine, gourmand le mercredi

1644 Miams

Cette semaine, j'ai assumé un mercredi entièrement gourmand et un vendredi soir tacos. En face, deux repas végétariens et beaucoup de légumes de saison. Voici le menu complet du lundi 21 au vendredi 2 ...lire

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Inratable et délicieuse : découvrez la recette irrésistible du tiramisu cake signé norbert tarayre à

1969 Miams

Le tiramisu cake : une fusion gourmande à découvrir La pâtisserie moderne est souvent le fruit d’une fusion de différentes cultures culinaires, et l’un des exemples les pl ...lire

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Deux semaines avant le grand rendez-vous : plus de 12 milliards d’euros d’économies, tax

1852 Miams

Les enjeux du débat économique autour du budget 2027 Alors que nous nous approchons du grand rendez-vous politique du budget pour 2027, la tension mon ...lire

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Recettes batch cooking : 5 plats de saison pour accueillir l’automne

367 Miams

Préparer plusieurs recettes batch cooking pendant une seule session permet d’aborder la semaine plus sereinement, avec des repas maison déjà cuisinés ou presque prêts à servir. Pour ce batch coo ...lire

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Le parti socialiste dévoile son budget alternatif pour 2027 à l’assemblée nationale

1875 Miams

Le parti socialiste et son budget alternatif pour 2027 Le Parti socialiste a récemment détaillé son budget alternatif pour 2027 à l’Assemblée nationale, un événement qui résonne particulièrement dans le co ...lire

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Crème chantilly maison : la recette inratable (avec ou sans mascarpone)

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

408 Miams

Jusqu'à il n'y a pas si longtemps, je détestais la crème Chantilly ! Quand j'allais au resto, je précisais toujours que je voulais le dessert sans Chantilly et on ne m'en aurait fait m ...lire

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Burger de la flemme : la recette virale au moule à cake

1054 Miams

Des buns coupés en deux, serrés dans un moule à cake, fourrés de cheddar, de viande hachée bien assaisonnée et de sauce burger, recouverts de mozzarella, d'oignons frits et de persil… 5 minutes ...lire

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Dombasle-sur-meurthe : la recette maison des produits ménagers séduit un nombre croissant d’ha

1441 Miams

Un atelier de fabrication de produits ménagers à Dombasle-sur-Meurthe Récemment, Dombasle-sur-Meurthe a été le théâtre d’un atelier innovant consacré à la fabrication de produits ménagers ...lire

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Tom holland franchit un nouveau cap : 15,5 milliards de dollars de recettes, l’acteur le plus

1394 Miams

Tom Holland, un acteur au sommet de sa carrière À seulement 30 ans, Tom Holland est devenu l’un des acteurs les plus connus et les plus appréciés d’Ho ...lire

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Matcha latte : pourquoi votre préparation maison rate et comment la rattraper en 3 ajustements criti

464 Miams

En bref Le matcha latte est une boisson à base de poudre de thé vert japonais fouettée et de lait, mais sa réussite tient à trois détails que presque personne ne respecte. Le ratio 1:2:3 fixe la p ...lire

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Vin du sud-est : pourquoi les petits domaines familiaux surpassent les grands châteaux sur la qualit

1275 Miams

En bref Le vin du sud est regroupe Provence, Languedoc, Roussillon et vallée du Rhône méridionale, avec des cépages comme grenache, syrah, carignan et mourvèdre. Le Carignan connaît un regain d& ...lire

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Chaleur et perte de poids : l’erreur qui empêche de mincir, selon le dr jimmy mohamed

697 Miams

La croyance selon laquelle transpirer intensément conduit automatiquement à mincir… L’article Chaleur et perte de poids : l’erreur qui empêche de mincir, selon le Dr Jimmy Mohamed est apparu ...lire

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Ménopause : les conseils de dre lisa mosconi pour en sortir plus forte

698 Miams

Si l’on parle souvent de la ménopause comme d’un arrêt… L’article Ménopause : les conseils de Dre Lisa Mosconi pour en sortir plus forte est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!. ...lire

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Salade d'oeufs, concombre, oignons rouges et persil

164 Miams

Je partage avec vous une recette originale, pas chère et riche en protéines : une salade d ’œufs !! Oui, je n'en avais jamais mangé ni fait. Mais pourquoi pas ? Il y a avec du concombre, d ...lire

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Vous explique comment réaliser une pâte à ravioles inratable ! suivez bien ses conseils ! la

750grammes - semaine derniere

2 Miams

vous explique comment réaliser une pâte à ravioles inratable ! Suivez bien ses conseils ! La recette ðŸ‘‡ Ingrédients : 300g de farine de blé ( très riche en gluten pour l'élasticité) 1 pincée de se ...lire

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Le chanvre est aussi un aliment

Observatoire des aliments - semaine derniere

890 Miams

Le chanvre, plante célèbre sous son nom de Cannabis, est aussi un aliment aux qualités nutritives certaines (protéines, oméga 3, minéraux...). A tester dans l'un de ses conditionnements (graines, huil ...lire

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Feuilles de bambou : 5 usages méconnus au-delà de la tisane santé

1329 Miams

En bref La feuille de bambou sert en tisane, en paillage et en cuisine asiatique traditionnelle. La silice organique soutient les articulations et les ongles Le tabachir reste un exsudat méconnu de la phytothérapie Le paillage de bambo ...lire

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Buffet froid pour 100 personnes : pourquoi le vrai coût dépasse toujours l’estimation initiale

204 Miams

En bref Le prix buffet froid 100 personnes varie de 1500 à 4000 euros selon la formule choisie. Le tarif par personne oscille entre 15 et 40 euros hors boissons La vaisselle, la livraison et le servic ...lire

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Poulet fermier rôti au four paprika et pommes de terre fondantes

Aux fourneaux - semaine derniere

7 Miams

Le poulet rôti fermier Label Rouge de Loué On opte pour un bon poulet label rouge fermier pour préparer un plat familial généreux, simple et particulièrement savoureux. Pour cette recette, j’ai ...lire

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Tarte feuilletée au chèvre, bacon et miel

Amandine cooking - semaine derniere

1909 Miams

Aujourd’hui, je vous propose une tarte feuilletée au chèvre, bacon et miel, une recette aussi sympa à présenter que facile à préparer. Avec sa jolie forme, elle change un peu de la tarte salée c ...lire

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Moelleux cannelés banane et pépites de chocolat

Novice en cuisine - semaine derniere

3 Miams

Une petite douceur avec un duo de saveurs qui se marie parfaitement! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule moelleux cannelés Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est to ...lire

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Cobbler aux quetsches

3 Miams

Après les mirabelles voilà les quetsches ! Notre arbre a été généreux ! On se régale ! Pour changer j'ai fait un cobbler ! C'est une pâte assez souple et moelleuse qui recouvre les fruits. C'est une r ...lire

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Tarte aux poireaux (sans oeufs)

3 Miams

Cette tarte aux poireaux sans œufs se distingue par sa simplicité et son goût réconfortant. Idéale pour un repas léger ou convivial, elle plaira aussi bien aux intolérants qu’aux amateurs ...lire

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Tasty crousty maison : riz, poulet croustillant et sauce fromagère

560 Miams

Riz moelleux, poulet pané ultra croustillant et sauce fromagère maison : la recette du Tasty Crousty, le bol qui a envahi les fast-foods français. Prêt en 45 min. ...lire

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Gratin de mirabelles à la noisette

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

32 Miams

L’article %POSTLINK% est apparu en premier sur %BLOGLDESCLINK%. ...lire

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Vin blanc collioure : pourquoi les viticulteurs de la côte vermeille réinventent l’appellation

1322 Miams

En bref Le Collioure blanc, appellation confidentielle du Roussillon, s’impose comme un vin de schiste et de mer. L’AOC Collioure existe depuis 1971 pour les ...lire

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Gâteau moelleux au chasselas de moissac et à l’huile d’olive

Mamscook - semaine derniere

54 Miams

Comme depuis plusieurs années maintenant, J’ai la chance de cuisiner pour le Chasselas de Moissac. Cela signifie que cette filière d’excellence d’Occitanie me demande d’imagine ...lire

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Astuces pour réussir la véritable recette bretonne de kouign-amann

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1880 Miams

Impossible de parler de pâtisserie bretonne sans évoquer le kouign-amann, une recette originaire de Douarnenez. Ses ingrédients ont l’air simples, mais la technique de préparation demande une gr ...lire

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L’expérience ultime : pourquoi le café est l’exhausteur de goût secret de vos desserts ?

Craquounette avenue - semaine derniere

2166 Miams

Je me suis souvent posée la question de ce qui différencie un bon dessert d’une pâtisserie mémorable. Mes nombreux tests m’ont menée à une conclusion fascinante : certains ingrédients agis ...lire

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Sardines grillées et sa semoule épicée au cumin

Les food'amour - semaine derniere

2160 Miams

Découvrez la recette savoureuse de sardines grillées et sa semoule épicée au cumin, un plat facile et abordable. The post Sardines grillées et sa semoule épicée au cumin appeared first on Les Food ...lire

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Tatin de mirabelles

La medecine par la cuisine - semaine derniere

5 Miams

C'est peut-être les dernières de la saison alors je me suis vite dépêchée de les cuisiner. Parce que ça fait quelques années qu'à chaque rentrée, je me dis que je devrais vraiment en profiter. Cette t ...lire

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Eau minérale en bouteille de verre : les vraies sources où l’acheter et pourquoi le verre cach

4 Miams

En bref Le verre revient sur la table, entre e-commerce spécialisé, grande distribution et vente directe chez le producteur. Evian, Vittel et Saint Amand dominent le rayon verre en France ...lire

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Velouté de butternut au cookeo ultra-réconfortant

Craquounette avenue - semaine derniere

2094 Miams

et si on pouvait obtenir une soupe digne d’un grand restaurant en moins de 30 minutes chrono grâce au Cookeo ? Pourquoi se contenter du classique quand on peut l’améliorer ? Défi largement relevé avec cette expérimentation crémeuse où j ...lire

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Clafoutis aux tomates cerises, brebis et crumble à l'avoine

Cuisine voozenoo - semaine derniere

511 Miams

Cet été, je n'ai pas fait beaucoup de clafoutis car il faisait bien trop chaud pour allumer le four. Il y a eu quelques accalmies et j'en ai profité pour faire un clafoutis sucré et un salé. J'étais hésitante pour savoir lequel j'allais prop ...lire

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Mousse au citron facile, recette traditionnelle

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1632 Miams

Cette mousse au citron facile offre une texture légère et aérienne ainsi qu’une agréable saveur acidulée. Préparée avec des citrons frais, des œufs et de la crème liquide, elle constitue u ...lire

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Tarte tomate parmesan

13 Miams

La tarte tomate parmesan : une tarte fine avec une pâte brisée maison bien croustillante, des tomates fondantes et du parmesan grillé. Recette facile. ...lire

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Poêlée de chou fleur et champignons

0 Miams

Cette poêlée de chou-fleur et champignons, simple et rapide à préparer, constitue une idée de repas saine, végétarienne et idéale pour varier vos plats du quotidien en toute légèreté. Recette de chou- ...lire

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Gaufres salées aux épinards et feta, recette facile

2 Miams

Des gaufres salées aux saveurs grecques, ça vous dit ? Ce sont de délicieuses gaufres salées aux épinards et à la feta, d’où l’idée de leur donner ce nom. La pomme de terre apporte du moel ...lire

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Cake aux figues, miel et amandes super fondant

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

5 Miams

Une recette automnale et gourmande aujourd'hui : le cake aux figues, amandes et miel ! Un cake ultra-moelleux et fondant, parfumé au miel et à la poudre d'amande, avec des figues fraîches jute ...lire

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Lasagnes à la bolognaise au thermomix

Amandine cooking - semaine derniere

1329 Miams

Les lasagnes à la bolognaise font partie des grands classiques à la maison, le genre de plat familial que tout le monde est toujours content de retrouver à table. et depuis que je les prépare au Therm ...lire

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Tarte à l'aubergine confite et tomates #végétarien

3 Miams

Je suis fan des aubergines , c'est un légume doux et fondant. J'adore la cuisiner. En caviar, en légumes, en salade. Ici sur une tarte où l 'aubergine est d'abord confite au four - avec de l'huile d'o ...lire

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Salade automnale à la patate douce et pommes

Cuisine addict - semaine derniere

2346 Miams

Une salade d’automne gourmande qui associe patate douce rôtie, pomme croquante, roquefort et noix, le tout relevé d’une vinaigrette au miel et à la moutarde. Facile à préparer en avance, e ...lire

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Mes œufs en meurette, sauce au vin du beaujolais

Les épices rient - semaine derniere

3160 Miams

C’est avec beaucoup de plaisir que je vous propose ma recette des œufs en meurette. La “meurette”, c’est-à-dire la sauce qui accompagne mes œufs, est incroyabl ...lire

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Tacos au poulet sauce fromagère

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1610 Miams

Ces tacos au poulet et à la sauce fromagère sont parfaits pour préparer un repas généreux et réconfortant à la maison. Contrairement aux tacos mexicains, le tacos français se compose d’une grand ...lire

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Brochettes de raisins grillés et burrata au miel et sauce soja

Les food'amour - 2 semaines

1926 Miams

Ces brochettes de raisins grillés et burrata au miel et sauce soja, sont idéals pour le repas du soir. A déguster avec de bonnes tartines The post Brochettes de raisins grillés et burrata au miel et s ...lire

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Flan au lait concentré sucré facile

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

1409 Miams

Le flan au lait concentré sucré est un dessert simple et généreux, composé d’une crème aux œufs douce et fondante, nappée d’un délicieux caramel. Sa préparation ne demande que quelqu ...lire

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Gâteau moelleux à l’abricot et à l’huile d’olive

Encore un gateau - 2 semaines

1787 Miams

Ce gâteau moelleux à l'abricot et à l'huile d'olive est une délicieuse recette estivale, à la texture fondante et au bon goût fruité. Facile à préparer, il met les abricots à l'honneur dans un gâteau ...lire

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Ressources à bordeaux : à la table de tanguy laviale

Papilles et pupilles - 2 semaines

3447 Miams

Cela faisait très longtemps que je voulais aller dîner chez Ressources, le restaurant de Tanguy Laviale à Bordeaux. J’avais beaucoup aimé sa cuisine chez Garopapilles et j’étais donc très curieuse de découvrir ce qu’il proposait i ...lire

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Menu de la semaine : du 14 au 20 septembre

Amandine cooking - 2 semaines

967 Miams

Une nouvelle semaine commence, et avec elle le retour de la question incontournable : "Qu’est-ce qu’on mange ?". Pour vous aider à organiser vos repas plus facilement, je vous propose comm ...lire

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Réussir un tea time anglais avec les bons biscuits

Craquounette avenue - 2 semaines

1539 Miams

Le tea time n’est pas une invention victorienne anecdotique. C’est une pratique qui structure encore aujourd’hui l’après-midi britannique, consommée quotidiennement par une large majorité de foyers en Angleterre. Comprendre ce ...lire

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Camembert rôti aux kumquats

Les food'amour - 2 semaines

1526 Miams

Cette recette de Camembert rôti aux kumquats est vraiment surprenante mais à tomber ! Les kumquats sont confits dans un sirop... The post Camembert rôti aux kumquats appeared first on Les Food'Am ...lire

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Que faire avec une pâte à pizza : 8 transformations qui ne sont pas des pizzas

And so we cook - 2 semaines

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En bref La pâte à pizza n’attend pas que la pizza pour exister Gressins et pizza balls se préparent en moins de 15 minutes La cuisson à la poêle change complètement la texture obtenue Un reste de pâte se congèle jusq ...lire

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Comment est fabriqué l’eau gazeuse : du co2 à la bulle, la chimie que les machines gardent sec

And so we cook - 2 semaines

5098 Miams

En bref L’eau gazeuse naît d’une réaction chimique simple entre le CO2 et l’eau sous pression Le dioxyde de carbone se dissout dans l’eau pour former de l’acide carbo ...lire

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Carpaccio de pastèque au saumon, avocat et ses pistaches torrefiées

Toc cuisine - 2 semaines

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Nous vous avons proposé dernièrement une entrée avec une pastèque. Nous allons récidiver avec ce fruit car, vous le savez, le volume important de cette dernière permet d'envisager plusieurs recettes. ...lire

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Mes p'tits raviolos cochon crevettes... parce que la cuisine asiatique...

Dorian cuisine - 2 semaines

6927 Miams

Qu'est-ce que j'ai bien pu ne pas vous raconter pour expliquer ma passion pour la cuisine asiatique ?Pas qu'un de mes premiers livres de cuisine portait justement sur cette cuisine, une collection à t ...lire

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Menu de la semaine 37 : 7 recettes faciles pour septembre

Papilles et pupilles - 2 semaines

2351 Miams

Septembre est quand même un mois un peu schizophrène côté cuisine. À midi, on a encore envie de tomates, de poivrons, de plancha et de déjeuner dehors. et le soir, dès que le soleil se couche un peu plus tôt, voilà qu’on commence à regar ...lire

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750grammes - 2 semaines

4363 Miams

Vous vous êtes déjà demandé comment faire à manger en apesanteur dans l'espace ? ðŸ‘©‍ðŸš€ On n'y pense pas, mais les contraintes sont nombreuses et on ne peut pas juste se faire réchauffer un pla ...lire

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Cake aux légumes d’hiver : la recette facile, savoureuse et de saison

Paruline en cuisine - 2 semaines

1666 Miams

Le cake aux légumes d’hiver est l’une de ces recettes polyvalentes qui s’invitent aussi bien à table en plat principal […] L’article Cake aux légumes d’hiver : la recette facile, savoureuse ...lire

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ðŸ¥œðŸ«l'association banane-beurre de cacahuète fait toujous des étincelles

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