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Menu de la semaine : du 07 au 13 septembre

Amandine cooking - hier

396 Miams

+ Miam !

Septembre s'installe et le rythme de la rentrée reprend doucement ! Pour ce nouveau menu de la semaine, je vous propose donc une sélection de recettes faciles et variées, parfaites pour organiser les ...lire

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Wok de crevettes et légumes au tm7

Amandine cooking - 5 jours

366 Miams

+ Miam !

Pas besoin de sortir le wok aujourd'hui ! Avec le mode Hautes températures du Thermomix TM7, je vous propose de préparer directement dans le bol ce wok de crevettes et légumes, parfumé à l'ail et au p ...lire

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Confitures de mirabelles

So rose bonbons - 5 jours

150 Miams

+ Miam !

Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 3 pots de 320g : 1kg de mirabelles dénoyautées (soit environ 1,3Kg de mirabelles) 500g de sucre le jus d’un citron Ustensiles particuliers : Auc ...lire

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Salade melon framboises

So rose bonbons - 6 jours

2 Miams

+ Miam !

Ingrédients : Pour 2 personnes : Pour la salade : Pour la vinaigrette miel framboise : Ustensiles particuliers : Préparation de la salade melon framboises : 1.Coupez le melon en morceaux. 2. Coupez le ...lire

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Mini-crumbcakes à la mirabelle

Eva cuisine - semaine derniere

2814 Miams

+ Miam !

Avec les bonnes mirabelles du jardin, j’ai fait de la compote pomme-mirabelle et ces délicieux muffins à la mirabelle recouverts de crumble à la cannelle. C’est vraiment le combo qui passe ...lire

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Poêlée de gambas et courgettes à l’ail et au citron

Papilles et pupilles - semaine derniere

1668 Miams

+ Miam !

J’aime beaucoup ce genre de recette toute simple où quelques bons ingrédients suffisent. Ici, des gambas, des courgettes, quelques tomates confites, un peu d’ail, du citron et du basilic : rien de compliqué, mais à condition de ne ...lire

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Traiteurs éco-responsables pour événements d’entreprise à paris : comparatif 2026

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

3215 Miams

+ Miam !

Les événements d’entreprise à Paris connaissent une transformation profonde. Fini le temps de l’abondance sans conscience où les séminaires et les réunions laissaient derrière eux des montagnes d’ ...lire

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Poulet au maroilles facile et rapide : la recette ch’ti à la bière du nord

Une cuillere en bois - semaine derniere

1674 Miams

+ Miam !

Cette recette de poulet au maroilles à la bière est un idée originale et très gourmande pour cuisiner le poulet autrement qu’à la poêle. Nous avons accompagné cette recette de polenta et haricots beurre en conserve ...lire

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Pâtes à la crème courgette pois chiches #vég

Hum ca sent bon - semaine derniere

2051 Miams

+ Miam !

C'est bientôt la fin des courgettes ici au jardin. La saison n'a pas été top, trop trop chaud même si on arrose tous les deux ou trois jours. On a pu quand même se régaler et faire de nombreuses recet ...lire

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Gratin de chou fleur et brocolis aux œufs durs

Aux delices de manue - semaine derniere

664 Miams

+ Miam !

Gratin de chou fleur et brocolis aux œufs durs bonjour, j'avais envie de cuisiner un gratin de chou-fleur pour terminer un reste de chou-fleur surgelé et de faire de la place dans mon congélateu ...lire

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Flan aux oeufs

Hum ca sent bon - semaine derniere

426 Miams

+ Miam !

Salomé est partie en vacances et m'a donné des œufs, j'en avais acheté donc j'ai beaucoup d’œuf. Que faire avec ? des omelettes, des œufs durs, des gâteaux. Je me suis souvenue ...lire

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Comment faire du pain maison : pourquoi vos échecs révèlent la vraie technique que les boulangeries

Repaire des ventres faims - semaine derniere

316 Miams

+ Miam !

En bref Faire du pain maison tient à 4 paramètres précis, pas à un don inné La température de l’eau détermine la vitesse de fermentation 8 minutes de pétrissage suffisent avec le bon gest ...lire

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Quiche sans pâte courgette et saumon

Amandine cooking - semaine derniere

1764 Miams

+ Miam !

Ces quiches sans pâte à la courgette et au saumon frais sont parfaites pour un repas léger et complet, accompagnées d'une salade. La courgette et le saumon apporte du moelleux et le parmesan vient ajo ...lire

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Cordons bleus

So rose bonbons - semaine derniere

1616 Miams

+ Miam !

Ingrédients : Pour 4 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation des cordons bleus : 1.Applatissez la viande entre deux feuilles de papier cuisson avec par exemple un rouleau à pâtisserie (ou le ...lire

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Salade d'orge perlé, tomates, concombre, féta et aubergine rôtie #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

9 Miams

+ Miam !

Avec cette chaleur le plus simple est de manger une salade bien fraiche. J'en fais très très souvent, souvent basique comme les tomates et buffala, ou des tomates mélangées à du concombre et des pois ...lire

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Tarte tomates, pécorino et sésame #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

7 Miams

+ Miam !

Mon jardin a souffert pendant la canicule puis il y a eu la pluie, la bienfaitrice ! Les tomates sont devenues rouges et mûres. Bien sûr on en mange en salade mais quand il y en a un peu beaucoup on c ...lire

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Menu de la semaine : du 24 au 30 aout

Amandine cooking - 2 semaines

1283 Miams

+ Miam !

Que va-t-on manger cette semaine sans se compliquer la vie ? Je vous ai préparé un nouveau menu de la semaine rempli d’idées de recettes estivales, faciles et familiales. De quoi varier les repa ...lire

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Feuilleté soleil

So rose bonbons - 2 semaines

955 Miams

+ Miam !

Ingrédients : Ustensiles particulier : Préparation du feuilleté soleil : 1.Pré-chauffez le four à 180°C. 2. Sur la plaque de votre four ou une plaque de cuisson déroulez une pâte feuilletée. 3. Etalez ...lire

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Pastalaya au thermomix

Amandine cooking - 2 semaines

791 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui, je vous propose des pâtes façon jambalaya au Thermomix ðŸ˜‹ Un plat complet et généreux inspiré du célèbre jambalaya, mais où le riz laisse ici sa place aux pâtes. Poulet, saucisses fumée ...lire

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Nappes en papier : ce que les grandes enseignes ne vous disent pas avant d’acheter

And so we cook - 2 semaines

2576 Miams

+ Miam !

En bref Choisir une nappe en papier, c’est bien plus que choisir une couleur. Le papier damassé, l’intissé spunbond et l’Airlaid sont 3 matières radicalement différentes — même prix, pas m ...lire

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Recette de churros comme à la ducasse

Une cuillere en bois - 2 semaines

4221 Miams

+ Miam !

Les churros comme à la ducasse sont une gourmandise croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, typique des fêtes foraines. bonne nouvelle : ils sont très faciles à réaliser chez soi avec peu d’ingrédients. Dans cet article, vous all ...lire

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Bâtonnets glacés au café (mini-magnum)

Eva cuisine - 2 semaines

2490 Miams

+ Miam !

C’est bientôt la fin des vacances, alors si on prolongeait l’été avec des bonnes glaces maison ? Hanaé et moi sommes coincées à la maison cette semaine, en quarantaine, alors on s’oc ...lire

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Taktouka (tomates confites poivrons grillés)

So rose bonbons - 2 semaines

9 Miams

+ Miam !

Ingrédients : Pour 2 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation de la taktouka : 1.Pelez les tomates avec un économe (ou pour enlever facilement la peau, les plonger dans l’eau qui bout p ...lire

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Mediterranean mezze bowl

Del's cooking twist - 2 semaines

469 Miams

+ Miam !

This Mediterranean mezze bowl combines a variety of hummus, tzatziki, roasted chickpeas, fresh and pickled veggies, and fresh herbs, served with some pita bread. It makes for a nourishing and satisfyi ...lire

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Mini moelleux amande et abricot

Amandine cooking - 2 semaines

11 Miams

+ Miam !

Ces mini moelleux amande et abricot sont une jolie idée de goûter estival pour profiter des abricots de saison â˜€ï¸ L'association amande-abricot fonctionne toujours à merveille : les petits morceaux ...lire

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Clafoutis aux abricots moelleux et crémeux : une recette facile de l’été

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

141 Miams

+ Miam !

Quoi de mieux qu’un bon dessert frais et fruité, ce clafoutis aux abricots moelleux, riche et crémeux à la saveur subtile de lavande. C’est le meilleur que j’ai testé ! Une recette f ...lire

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Peut-on utiliser une friteuse professionnelle à la maison ? ce que les particuliers ignorent souvent

Une cuillere en bois - 2 semaines

3524 Miams

+ Miam !

Vous avez déjà obtenu des frites molles malgré une huile à bonne température ? Ou peut-être êtes-vous lassé de devoir cuire plusieurs fournées pour un simple repas de famille. Cette frustration expliq ...lire

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Rentrée chargée : ces 10 desserts à préparer maintenant et à congeler vous sauvent tout septembre

Gourmand - 2 semaines

2664 Miams

+ Miam !

Entre reprise du travail et cartables à préparer, les desserts maison passent souvent à la trappe début septembre. Et si un après-midi de batch cooking sucré changeait vos goûters de rentrée sans vous ...lire

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Purée de courgettes rôties, épaisse et congelable

Papilles et pupilles - 2 semaines

300 Miams

+ Miam !

Je ne sais pas si cela vous est déjà arrivé, mais quand un congélateur décide de lâcher, il ne choisit jamais le bon moment. Jamais. Le mien m’a donc offert une petite séance de tri express, avec cette question existentielle devant plusieurs sac ...lire

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Escalope de poulet marinée, sauce soja à ma façon

Mamina - 2 semaines

10 Miams

+ Miam !

Vous qui me connaissez bien, vous savez que je cuisine plus souvent les produits italiens que les saveurs exotiques mais bon, une fois n'est pas coutume ! En tout cas, mes escalopes de poulet ont bien ...lire

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Parmigiana de courgettes #végétarien

Hum ca sent bon - 2 semaines

2059 Miams

+ Miam !

La pluie a fait beaucoup de bien au jardin, on récolte beaucoup de courgettes !!!! Il faut trouver des idées pour les cuisiner différemment à chaque repas !!! Ici un classique de la cuisine italienne, ...lire

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