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Entre deux journées de rentrée, Laurent Mariotte signe un croque-monsieur aux sardines venu bousculer le sempiternel jambon-fromage. Recette express, économique et plus fraîche, pensée pour ces soirs ...lire

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Ce morceau bon marché des bistrots devient fondant à la cuillère avec cette cuisson que vous ratez

Gourmand - hier

120 Miams

Longtemps boudée, la joue de bœuf revient sur les tables des cuisiniers maison en quête de viande fondante. Modes de cuisson, temps clés et tour de main changent tout. ...lire

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Pâtes et sauce tomate à la burrata #végétarien

Hum ca sent bon - 4 jours

458 Miams

Nouvelle recette de pâtes facile et rapide à faire !!! J'ai fait de la sauce tomate et j'y ai fait fondre de la burrata dedans !!!! Moi j'adore la burrata... J'ai fait de la sauce tomate avec les toma ...lire

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Recettes batch cooking : 5 plats de saison pour accueillir l’automne

Amour de cuisine - 4 jours

45 Miams

Préparer plusieurs recettes batch cooking pendant une seule session permet d’aborder la semaine plus sereinement, avec des repas maison déjà cuisinés ou presque prêts à servir. Pour ce batch coo ...lire

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Menu de batch cooking semaine 39 – mois de septembre 2026 – automne #1

Cuisine addict - 5 jours

1112 Miams

Salade d'oeufs, concombre, oignons rouges et persil

bonjour ...lire

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Hum ca sent bon - 5 jours

161 Miams

Je partage avec vous une recette originale, pas chère et riche en protéines : une salade d ’œufs !! Oui, je n'en avais jamais mangé ni fait. Mais pourquoi pas ? Il y a avec du concombre, d ...lire

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Poulet fermier rôti au four paprika et pommes de terre fondantes

Aux fourneaux - 6 jours

3 Miams

Le poulet rôti fermier Label Rouge de Loué On opte pour un bon poulet label rouge fermier pour préparer un plat familial généreux, simple et particulièrement savoureux. Pour cette recette, j’ai ...lire

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Tarte feuilletée au chèvre, bacon et miel

Amandine cooking - 6 jours

1907 Miams

Aujourd’hui, je vous propose une tarte feuilletée au chèvre, bacon et miel, une recette aussi sympa à présenter que facile à préparer. Avec sa jolie forme, elle change un peu de la tarte salée c ...lire

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Cobbler aux quetsches

Hum ca sent bon - 6 jours

2 Miams

Après les mirabelles voilà les quetsches ! Notre arbre a été généreux ! On se régale ! Pour changer j'ai fait un cobbler ! C'est une pâte assez souple et moelleuse qui recouvre les fruits. C'est une r ...lire

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L’expérience ultime : pourquoi le café est l’exhausteur de goût secret de vos desserts ?

Craquounette avenue - semaine derniere

2165 Miams

Je me suis souvent posée la question de ce qui différencie un bon dessert d’une pâtisserie mémorable. Mes nombreux tests m’ont menée à une conclusion fascinante : certains ingrédients agis ...lire

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Warm salmon lentil salad with tzatziki

Del's cooking twist - semaine derniere

1864 Miams

This simple warm salmon lentil salad with tzatziki makes for a great lunch or dinner, packed with nutrients and good-for-you ingredients. If you’re on the lookout for some everyday meal recipes, ...lire

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Bn tout choco maison

Amandine cooking - semaine derniere

1618 Miams

Qui n’a jamais glissé quelques BN dans son cartable pour le goûter ? ðŸ˜„ Aujourd’hui, je vous propose de préparer une version BN tout choco maison, avec deux biscuits bien chocolatés qui ...lire

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Lasagnes à la bolognaise au thermomix

Amandine cooking - semaine derniere

1328 Miams

Les lasagnes à la bolognaise font partie des grands classiques à la maison, le genre de plat familial que tout le monde est toujours content de retrouver à table. Et depuis que je les prépare au Therm ...lire

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Tarte à l'aubergine confite et tomates #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

1 Miams

Je suis fan des aubergines , c'est un légume doux et fondant. J'adore la cuisiner. En caviar, en légumes, en salade. Ici sur une tarte où l 'aubergine est d'abord confite au four - avec de l'huile d'o ...lire

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Salade automnale à la patate douce et pommes

Cuisine addict - semaine derniere

869 Miams

Une salade d’automne gourmande qui associe patate douce rôtie, pomme croquante, roquefort et noix, le tout relevé d’une vinaigrette au miel et à la moutarde. Facile à préparer en avance, e ...lire

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Mes œufs en meurette, sauce au vin du beaujolais

Les épices rient - semaine derniere

3158 Miams

C’est avec beaucoup de plaisir que je vous propose ma recette des œufs en meurette. La “meurette”, c’est-à-dire la sauce qui accompagne mes œufs, est incroyabl ...lire

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Brochettes de raisins grillés et burrata au miel et sauce soja

Les food'amour - semaine derniere

1924 Miams

Ces brochettes de raisins grillés et burrata au miel et sauce soja, sont idéals pour le repas du soir. A déguster avec de bonnes tartines The post Brochettes de raisins grillés et burrata au miel et s ...lire

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Gâteau moelleux à l’abricot et à l’huile d’olive

Encore un gateau - semaine derniere

1785 Miams

Ce gâteau moelleux à l'abricot et à l'huile d'olive est une délicieuse recette estivale, à la texture fondante et au bon goût fruité. Facile à préparer, il met les abricots à l'honneur dans un gâteau ...lire

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Menu de la semaine : du 14 au 20 septembre

Amandine cooking - semaine derniere

966 Miams

Une nouvelle semaine commence, et avec elle le retour de la question incontournable : "Qu’est-ce qu’on mange ?". Pour vous aider à organiser vos repas plus facilement, je vous propose comm ...lire

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Réussir un tea time anglais avec les bons biscuits

Craquounette avenue - semaine derniere

1539 Miams

Le tea time n’est pas une invention victorienne anecdotique. C’est une pratique qui structure encore aujourd’hui l’après-midi britannique, consommée quotidiennement par une large majorité de foyers en Angleterre. Comprendre ce ...lire

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Comment est fabriqué l’eau gazeuse : du co2 à la bulle, la chimie que les machines gardent sec

And so we cook - semaine derniere

5097 Miams

En bref L’eau gazeuse naît d’une réaction chimique simple entre le CO2 et l’eau sous pression Le dioxyde de carbone se dissout dans l’eau pour former de l’acide carbo ...lire

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Le jet lag alimentaire est nocif pour la santé

Observatoire des aliments - semaine derniere

5697 Miams

Une étude scientifique française vient de mettre en évidence les effets négatifs du jet lag alimentaire. Les décalages horaires dans la prise des repas sont sources de risques plus élevés de maladies ...lire

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Les secrets pour devenir un bon barista à la maison

Cuisine moi un mouton - semaine derniere

467 Miams

Nappes en papier : pourquoi les restaurateurs français abandonnent les modèles discount pour les tis

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Les gourmands 2.0 - semaine derniere

8634 Miams

En bref Toutes les nappes en papier ne se valent pas, et le prix affiché cache souvent le vrai coût par couvert Le papier damassé reste la référence visuelle pour les tables soignées ...lire

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Involtini courgettes ricotta et sardines

5323 Miams

Que faire avec toutes ces courgettes ? Aujourd'hui se sont des involtini de courgettes , garnis de ricotta et de sardines à la tomates. C'est assez facile à faire et c'est une façon que je n'ai encore ...lire

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Tartelettes aux mirabelles et eau de fleur d'oranger

2229 Miams

J'ai fait une cure de mirabelles , l'arbre de mon voisin croulait sous les fruits. Tous les voisins ont pu en bénéficier. Notre arbre par contre nous a à peine donné 1 kg de fruits. Son arbre est just ...lire

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Bruschetta abricot stracciatella et jambon cru

Yumelise - 2 semaines

5258 Miams

L'association sucrée-salée dans une tartine ! Des abricots poêlés sur du jambon cru fondant, une stracciatella crémeuse et un pain croustillant ! ...lire

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Petits cakes jambon cru/gruyère et épices espagnoles

Novice en cuisine - 2 semaines

3 Miams

Une recette remise à jour dans ce beau moule étoiles! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule étoiles de Noel Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possibl ...lire

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Tomates farcies à la sicilienne (anchois et câpres)

Very easy kitchen - 2 semaines

94 Miams

Ecrit et réalisé par Very easy kitchenMême si l’été météorologique est fini depuis le 1er septembre, les tomates sont abondantes. Heureusement car les légumes verts, les blettes, les salad ...lire

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Banana bread sans beurre pour la rentrée

La medecine par la cuisine - 2 semaines

13 Miams

Le banana bread (ou cake à la banane) est un classique de la maison même si, j'avoue, ces derniers temps, je n'ai pas trop fait de goûter. La faute au rythme de la rentrée qui s'est accéléré un peu... ...lire

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Salade avocats crevettes feta

So rose bonbons - 2 semaines

5088 Miams

Ingrédients : Pour 2 personnes : Pour la vinaigrette : Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de la salade avocats crevettes feta : 1.Coupez les avocats en cubes, ajoutez un filet de citron et mé ...lire

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10€ de remise sur la boutique en ligne jusqu'au 8 septembre!

Novice en cuisine - 2 semaines

7 Miams

10€ offert sur votre 1ere commande! Vous n'avez encore jamais commande sur la boutique Guy Demarle? C'est le moment de s'inscrire? Inscrivez vous sur la boutique avant le 8 Septembre et recevez u ...lire

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Quel vin blanc pour apéritif : pourquoi votre choix dépend de vos invités, pas du cépage

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

4720 Miams

En bref Le bon vin blanc d’apéritif dépend du contexte, pas d’une liste toute faite. L’acidité seule ne suffit pas, la fraîcheur globale compte davantage Le contexte social oriente le choix bien ...lire

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Menu de la semaine : du 07 au 13 septembre

3333 Miams

Septembre s'installe et le rythme de la rentrée reprend doucement ! Pour ce nouveau menu de la semaine, je vous propose donc une sélection de recettes faciles et variées, parfaites pour organiser les ...lire

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Pâtes pesto tomates cerises olives tomates séchées #végétarien

15 Miams

C'est la semaine de rentrée, on est tous bien occupé. Mais il faut cuisiner, pour nourrir sa petite famille. Des pâtes est souvent le plus facile. Moi j'ai fait ce plat avec ce que j'avais, du pesto e ...lire

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Gaufres faciles et rapides pour le goûter

1891 Miams

Une petite envie de gaufres pour le goûter sans avoir besoin de préparer une énorme quantité ? Voici une recette de gaufres facile et rapide, avec juste ce qu'il faut de pâte pour obtenir 6 à 7 petite ...lire

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Petits gâteaux noisettes mirabelles

5 Miams

Il me reste encore de s mirabelles des quatre paniers cueillis par MonChéri .... Aujourd'hui j'ai fait des petits gâteaux, une pâte avec de la poudre de noisettes et des morceaux de mirabelles. Une be ...lire

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Repas complet au four avec le combo cook : poulet au chorizo, gnocchis et crumble aux fruits

1497 Miams

Je continue cette nouvelle série de recettes avec le Combo Cook Guy Demarle, après ma première version : poulet à la crème + pommes de terre rôties + brocoli au boursin, voici une seconde idée ðŸ˜ (c ...lire

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Gâteau à l'abricot

5 Miams

Pour le gouter j'ai fait un gâteau tout simple avec des abricots , j'aime beaucoup de petits fruits orangés. Bientôt il n'y en aura plus sur le marché. C'est une année spéciale, les productions sont m ...lire

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40 recettes de goûters maison à emporter à l'école pour les enfants

1186 Miams