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Ce croque-monsieur de laurent mariotte détrône le jambon-fromage et sauve vos soirs de frigo vide

Gourmand - 4 jours

1782 Miams

+ Miam !

Entre deux journées de rentrée, Laurent Mariotte signe un croque-monsieur aux sardines venu bousculer le sempiternel jambon-fromage. Recette express, économique et plus fraîche, pensée pour ces soirs ...lire

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Ce morceau bon marché des bistrots devient fondant à la cuillère avec cette cuisson que vous ratez

Gourmand - 5 jours

1906 Miams

+ Miam !

Longtemps boudée, la joue de bœuf revient sur les tables des cuisiniers maison en quête de viande fondante. Modes de cuisson, temps clés et tour de main changent tout. ...lire

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Le bambou au-delà des clichés : 5 usages méconnus qui transforment votre quotidien et votre habitat

And so we cook - 6 jours

626 Miams

+ Miam !

En bref Le bambou se cuisine, se bricole et se construit avec la même générosité qu’un bon pot-au-feu du dimanche Les jeunes pousses se cuisinent comme un légume racine classique Un chaume bien s ...lire

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Pâtes et sauce tomate à la burrata #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

1060 Miams

+ Miam !

Nouvelle recette de pâtes facile et rapide à faire !!! J'ai fait de la sauce tomate et j'y ai fait fondre de la burrata dedans !!!! Moi j'adore la burrata... J'ai fait de la sauce tomate avec les toma ...lire

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Recettes batch cooking : 5 plats de saison pour accueillir l’automne

Amour de cuisine - semaine derniere

365 Miams

+ Miam !

Préparer plusieurs recettes batch cooking pendant une seule session permet d’aborder la semaine plus sereinement, avec des repas maison déjà cuisinés ou presque prêts à servir. Pour ce batch coo ...lire

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Menu de batch cooking semaine 39 – mois de septembre 2026 – automne #1

Cuisine addict - semaine derniere

1928 Miams

+ Miam !

bonjour ...lire

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Salade d'oeufs, concombre, oignons rouges et persil

Hum ca sent bon - semaine derniere

162 Miams

+ Miam !

Je partage avec vous une recette originale, pas chère et riche en protéines : une salade d ’œufs !! Oui, je n'en avais jamais mangé ni fait. Mais pourquoi pas ? Il y a avec du concombre, d ...lire

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Tarte feuilletée au chèvre, bacon et miel

Amandine cooking - semaine derniere

1909 Miams

+ Miam !

Aujourd’hui, je vous propose une tarte feuilletée au chèvre, bacon et miel, une recette aussi sympa à présenter que facile à préparer. Avec sa jolie forme, elle change un peu de la tarte salée c ...lire

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Cobbler aux quetsches

Hum ca sent bon - semaine derniere

3 Miams

+ Miam !

Après les mirabelles voilà les quetsches ! Notre arbre a été généreux ! On se régale ! Pour changer j'ai fait un cobbler ! C'est une pâte assez souple et moelleuse qui recouvre les fruits. C'est une r ...lire

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L’expérience ultime : pourquoi le café est l’exhausteur de goût secret de vos desserts ?

Craquounette avenue - semaine derniere

2166 Miams

+ Miam !

Je me suis souvent posée la question de ce qui différencie un bon dessert d’une pâtisserie mémorable. Mes nombreux tests m’ont menée à une conclusion fascinante : certains ingrédients agis ...lire

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Warm salmon lentil salad with tzatziki

Del's cooking twist - semaine derniere

1865 Miams

+ Miam !

This simple warm salmon lentil salad with tzatziki makes for a great lunch or dinner, packed with nutrients and good-for-you ingredients. If you’re on the lookout for some everyday meal recipes, ...lire

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Lasagnes à la bolognaise au thermomix

Amandine cooking - semaine derniere

1329 Miams

+ Miam !

Les lasagnes à la bolognaise font partie des grands classiques à la maison, le genre de plat familial que tout le monde est toujours content de retrouver à table. Et depuis que je les prépare au Therm ...lire

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Tarte à l'aubergine confite et tomates #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

3 Miams

+ Miam !

Je suis fan des aubergines , c'est un légume doux et fondant. J'adore la cuisiner. En caviar, en légumes, en salade. Ici sur une tarte où l 'aubergine est d'abord confite au four - avec de l'huile d'o ...lire

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Salade automnale à la patate douce et pommes

Cuisine addict - semaine derniere

1695 Miams

+ Miam !

Une salade d’automne gourmande qui associe patate douce rôtie, pomme croquante, roquefort et noix, le tout relevé d’une vinaigrette au miel et à la moutarde. Facile à préparer en avance, e ...lire

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Mes œufs en meurette, sauce au vin du beaujolais

Les épices rient - semaine derniere

3160 Miams

+ Miam !

C’est avec beaucoup de plaisir que je vous propose ma recette des œufs en meurette. La “meurette”, c’est-à-dire la sauce qui accompagne mes œufs, est incroyabl ...lire

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Brochettes de raisins grillés et burrata au miel et sauce soja

Les food'amour - semaine derniere

1926 Miams

+ Miam !

Ces brochettes de raisins grillés et burrata au miel et sauce soja, sont idéals pour le repas du soir. A déguster avec de bonnes tartines The post Brochettes de raisins grillés et burrata au miel et s ...lire

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Gâteau moelleux à l’abricot et à l’huile d’olive

Encore un gateau - semaine derniere

1786 Miams

+ Miam !

Ce gâteau moelleux à l'abricot et à l'huile d'olive est une délicieuse recette estivale, à la texture fondante et au bon goût fruité. Facile à préparer, il met les abricots à l'honneur dans un gâteau ...lire

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Menu de la semaine : du 14 au 20 septembre

Amandine cooking - semaine derniere

966 Miams

+ Miam !

Une nouvelle semaine commence, et avec elle le retour de la question incontournable : "Qu’est-ce qu’on mange ?". Pour vous aider à organiser vos repas plus facilement, je vous propose comm ...lire

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Réussir un tea time anglais avec les bons biscuits

Craquounette avenue - semaine derniere

1539 Miams

+ Miam !

Le tea time n’est pas une invention victorienne anecdotique. C’est une pratique qui structure encore aujourd’hui l’après-midi britannique, consommée quotidiennement par une large majorité de foyers en Angleterre. Comprendre ce ...lire

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Comment est fabriqué l’eau gazeuse : du co2 à la bulle, la chimie que les machines gardent sec

And so we cook - 2 semaines

5098 Miams

+ Miam !

En bref L’eau gazeuse naît d’une réaction chimique simple entre le CO2 et l’eau sous pression Le dioxyde de carbone se dissout dans l’eau pour former de l’acide carbo ...lire

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Le jet lag alimentaire est nocif pour la santé

Observatoire des aliments - 2 semaines

6565 Miams

+ Miam !

Une étude scientifique française vient de mettre en évidence les effets négatifs du jet lag alimentaire. Les décalages horaires dans la prise des repas sont sources de risques plus élevés de maladies ...lire

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Les secrets pour devenir un bon barista à la maison

Cuisine moi un mouton - 2 semaines

468 Miams

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Nappes en papier : pourquoi les restaurateurs français abandonnent les modèles discount pour les tis

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

9492 Miams

+ Miam !

En bref Toutes les nappes en papier ne se valent pas, et le prix affiché cache souvent le vrai coût par couvert Le papier damassé reste la référence visuelle pour les tables soignées ...lire

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Involtini courgettes ricotta et sardines

Hum ca sent bon - 2 semaines

5323 Miams

+ Miam !

Que faire avec toutes ces courgettes ? Aujourd'hui se sont des involtini de courgettes , garnis de ricotta et de sardines à la tomates. C'est assez facile à faire et c'est une façon que je n'ai encore ...lire

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Tartelettes aux mirabelles et eau de fleur d'oranger

Hum ca sent bon - 2 semaines

2231 Miams

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J'ai fait une cure de mirabelles , l'arbre de mon voisin croulait sous les fruits. Tous les voisins ont pu en bénéficier. Notre arbre par contre nous a à peine donné 1 kg de fruits. Son arbre est just ...lire

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Bruschetta abricot stracciatella et jambon cru

Yumelise - 2 semaines

5258 Miams

+ Miam !

L'association sucrée-salée dans une tartine ! Des abricots poêlés sur du jambon cru fondant, une stracciatella crémeuse et un pain croustillant ! ...lire

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Petits cakes jambon cru/gruyère et épices espagnoles

Novice en cuisine - 2 semaines

4 Miams

+ Miam !

Une recette remise à jour dans ce beau moule étoiles! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule étoiles de Noel Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possibl ...lire

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Tomates farcies à la sicilienne (anchois et câpres)

Very easy kitchen - 2 semaines

94 Miams

+ Miam !

Ecrit et réalisé par Very easy kitchenMême si l’été météorologique est fini depuis le 1er septembre, les tomates sont abondantes. Heureusement car les légumes verts, les blettes, les salad ...lire

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Banana bread sans beurre pour la rentrée

La medecine par la cuisine - 2 semaines

14 Miams

+ Miam !

Le banana bread (ou cake à la banane) est un classique de la maison même si, j'avoue, ces derniers temps, je n'ai pas trop fait de goûter. La faute au rythme de la rentrée qui s'est accéléré un peu... ...lire

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Salade avocats crevettes feta

So rose bonbons - 2 semaines

5088 Miams

+ Miam !

Ingrédients : Pour 2 personnes : Pour la vinaigrette : Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de la salade avocats crevettes feta : 1.Coupez les avocats en cubes, ajoutez un filet de citron et mé ...lire

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10€ de remise sur la boutique en ligne jusqu'au 8 septembre!

Novice en cuisine - 2 semaines

7 Miams

+ Miam !

10€ offert sur votre 1ere commande! Vous n'avez encore jamais commande sur la boutique Guy Demarle? C'est le moment de s'inscrire? Inscrivez vous sur la boutique avant le 8 Septembre et recevez u ...lire

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Quel vin blanc pour apéritif : pourquoi votre choix dépend de vos invités, pas du cépage

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

4721 Miams

+ Miam !

En bref Le bon vin blanc d’apéritif dépend du contexte, pas d’une liste toute faite. L’acidité seule ne suffit pas, la fraîcheur globale compte davantage Le contexte social oriente le choix bien ...lire

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Menu de la semaine : du 07 au 13 septembre

Amandine cooking - 2 semaines

3333 Miams

+ Miam !

Septembre s'installe et le rythme de la rentrée reprend doucement ! Pour ce nouveau menu de la semaine, je vous propose donc une sélection de recettes faciles et variées, parfaites pour organiser les ...lire

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Pâtes pesto tomates cerises olives tomates séchées #végétarien

Hum ca sent bon - 2 semaines

15 Miams

+ Miam !

C'est la semaine de rentrée, on est tous bien occupé. Mais il faut cuisiner, pour nourrir sa petite famille. Des pâtes est souvent le plus facile. Moi j'ai fait ce plat avec ce que j'avais, du pesto e ...lire

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