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Recette quatre quart : la méthode inratable pour un gâteau moelleux
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Ce qu’il faut savoir sur ce quatre-quarts magique La recette navigue entre tradition bretonne et expérimentation gourmande, mais exige du soin : chaque gramme compte, chaque œuf a son mot à dire, sinon tout chavire. Le ...lire
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Fruit legume g : la liste des aliments à connaître pour vos jeux et recettes
And so we cook - 5 jours
1818 Miams
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Résumé, ou l’art de jouer avec les saveurs La variété et la magie des fruits et légumes en G, ça se faufile partout, entre parties endiablées de Petit Bac et fou-rires autour de la table de mamie – attention, mêm ...lire
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Légumes commençant par la lettre d : les variétés à retenir pour vos jeux et quiz
And so we cook - 6 jours
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Carbonade flamande : la recette traditionnelle et ses variantes gourmandes
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Brocoli surgelé cuisson : les meilleures techniques pour un résultat savoureux
And so we cook - semaine derniere
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En général, vous ressentez cette lassitude qui plane sur les repas du soir. Vous cherchez alors le geste qui libère des corvées interminables. Certains jours, la flemme pèse plus lourd qu’une botte de légumes et pers ...lire
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Hachis parmentier au confit de canard
Mamscook - semaine derniere
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Si le hachis Parmentier est un plat initialement conçu pour recycler les restes de viandes, surtout de boeuf… Le hachis Parmentier au confit de canard, bascule clairement dans la gourmandise et ...lire
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cookies de noël
Yumelise - semaine derniere
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Des délicieux cookies de Noël, aux pépites de chocolat, nappés de chocolat au lait et décorés pour les fêtes ! ...lire
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Smoothie glacé
Mamscook - semaine derniere
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Ok, je suis à contre courant… Alors que tout le monde vous propose des bûches, je vous propose un smoothie glacé! Bon ici aussi vous trouverez des recettes de bûches comme la bûche mousse de mar ...lire
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Puff pastry topped fish pie
Del's cooking twist - semaine derniere
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This puff pastry topped fish pie makes for a fancy, elegant and festive dish. It consists in a medley of salmon and cod, tossed together in a creamy white wine sauce with fennel, and topped with a cri ...lire
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Les menus de la semaine 52 par mamscook
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Dans les menus de la semaine 50, les menus de la semaine 51, nous parlions déjà de Noël… Et bien nous y sommes, mercredi ce sera le réveillon… et jeudi le jour J. Je ne sais pas comment c ...lire
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Blinis maison
Mamscook - semaine derniere
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Les blinis sont de petites crêpes épaisses d’origine russe. Elles sont traditionnellement servies avec des garnitures salées ou même sucrées. Chez nous on les associe souvent au saumon fumé aux ...lire
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Ce one pot pasta au cookeo prêt en 15 min va devenir votre nouveau plat préféré
C'est maman qui l'a fait - 2 semaines
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Alors, ce soir, pourquoi ne pas se lancer dans un bon one pot pasta avec votre cookeo ? Franchement, c’est un de mes péchés mignons quand je manque de temps mais que je veux quand même un plat q ...lire
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Verrines à la poire et pain d'épices
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Voici une verrine poire–pain d’épices ultra simple mais terriblement gourmande… le genre de dessert express que j’adore proposer en décembre 🎄 On retrouve toute la douceur ...lire
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Brioche recette levure sèche : la méthode inratable pour une texture moelleuse
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n Résumé moelleux, version levée d’imparfaits n n La réussite d’une brioche filante tient dans la sélection pointue des ingrédients et une levure sèche bien dosée, presque à la louche… mais surtout jamai ...lire
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cookies macadamia, noix et sarrasin
Do you cake - 2 semaines
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Des cookies macadamia rien que pour moi ! Il y a des noix de macadamia dans ces généreux cookies au sarrasin : Petite Marmaille n’aime pas les noix -> Youpi, ça en fera plus pour moi ! Il y a de la farine de sarrasin dans ces cookies macadamia et noix : M ...lire
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Saumon confit basse température : la méthode pour une cuisson fondante et savoureuse
And so we cook - 2 semaines
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Résumé sensoriel, un petit plat tout neuf sous la dent La cuisson douce à basse température, c’est le secret d’une texture fondante, ultra moelleuse et d’un parfum préservé à tomber par terre, rien ...lire
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Poulet shahi korma recette : la méthode pour une version authentique réussie
And so we cook - 2 semaines
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Résumé à la bonne franquette La profondeur du Shahi Korma, une sauce crémeuse comme un plaid d’hiver, exige patience, doigté, un peu de poésie et beaucoup de discussions autour de la table. La t ...lire
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Des coquilles saint jacques pour noël, astuces et recettes
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Les coquilles Saint Jacques font parties des mets que l’on aime retrouver sur nos tables de fêtes, parce que des coquilles Saint Jacques pour Noël c’est chouette! Mais pour certains la cui ...lire
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Choux foie gras : la méthode facile pour un apéritif raffiné
And so we cook - 2 semaines
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Ce qu’il faut savoir, version choux qui bousculent L’alliance du choux soufflé et du foie gras change tout, habille l’apéritif d’une énergie imprévisible et d’une éléganc ...lire
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Recette quiche mozzarella : la méthode simple pour un résultat fondant
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En bref, la quiche mozzarella donne le la ! La mozzarella transforme l’ordinaire en moment suspendu, file et fond sur la pâte, offre ce fondant signature qui colle au souvenir (et parfois au m ...lire
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Les menus de la semaine 51 par mamscook
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Oyez oyez les amis, lors des menus de la semaine 50, nous parlions de Noël qui approchait… mais la, il n’y a plus que quelques dodo et nous y serons! Ou en êtes vous de vos préparatifs? M ...lire
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