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Le languedoc-roussillon : une terre de vin à l’histoire fascinante

And so we cook - 3 jours

1690 Miams

+ Miam !

Le vignoble du Languedoc-Roussillon est l’un des plus anciens et des plus vastes de France. Pour tout passionné de vin, qu’il soit amateur curieux ou professionnel averti, cette région recèle des trésors souvent méco ...lire

Un rôti de bœuf sublimé par la cuisson lente : tendreté garantie

And so we cook - 4 jours

1632 Miams

+ Miam !

Quand la cuisson lente vient à notre rescousse, la magie opère, transformant notre simple rôti de bœuf en un plat d’exception. Rien de tel que d’ajouter une touche de caractère à votre table avec une viande fonda ...lire

Filet mignon moutarde et miel : l’allié secret des gourmets pressés

And so we cook - 4 jours

1710 Miams

+ Miam !

Si vous êtes à la recherche d’une recette qui allie rapidité et goût exquis, le filet mignon moutarde et miel est votre meilleur atout. Très prisé pour sa tendreté et sa simplicité de préparation, ce plat est l’inca ...lire

Le secret d’un poulet rôti au four doré et moelleux sans effort

And so we cook - 4 jours

1688 Miams

+ Miam !

Ah, le poulet rôti, ce plat convivial qui réunit les gourmets autour d’une table. L’un de ces mets qui réchauffe le cœur et embaume la maison de son parfum appétissant. Qui n’a jamais rêvé de sortir du four ...lire

Foie gras maison au torchon : un savoir-faire artisanal à portée de main

And so we cook - 4 jours

1674 Miams

+ Miam !

Ah, le foie gras ! Symbole par excellence de la gastronomie française, il évoque immédiatement les fêtes, le raffinement et l’art de vivre à la française. Cet incontournable des tables festives, en particulier lorsqu’ ...lire

Souvlaki de porc comme à athènes

Mamscook - semaine derniere

1458 Miams

+ Miam !

Avec les beaux jours, je vous emmène en voyage avec ces souvlaki de porc comme à Athènes! Souvlaki en grecque signifie littéralement brochette, bien que le terme puisse désigner l’ensemble des g ...lire

Les menus de la semaine 21 par mamscook

Mamscook - semaine derniere

1156 Miams

+ Miam !

Voilà les menus de la semaine 21. Je ne sais pas vous, mais moi, j’ai vraiment envie de soleil, de couleurs, d’été… J’ai l’impression cette année que l’hiver joue l ...lire

Menu pour la semaine du lundi 19 au dimanche 25 mai 2025

Cuisine addict - semaine derniere

2308 Miams

+ Miam !

Menu de saison en 14 plats et menu de batch cooking pour la semaine du 19 mai 2025 - Semaine 21 - Saison Printemps ...lire

Croque rustique au poulet, gouda et huile de truffe

Amandine cooking - semaine derniere

2080 Miams

+ Miam !

ðŸ¥ª Croque-monsieur poulet, gouda & truffe Envie de revisiter le traditionnel croque-monsieur avec une touche de raffinement ? Cette recette de croque rustique au poulet, gouda et huile de truffe est ...lire

Dahl de petits pois

Les cookines - semaine derniere

1670 Miams

+ Miam !

On twist un classique avec les produits de saison pour plat incroyablement doux et sain. Des recettes de Dahl il y en a déjà tellement par ici (suffit de taper le mot dans la barre de recherche pour s ...lire

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Brioche parisienne moelleuse – recette traditionnelle

Amandine cooking - semaine derniere

1822 Miams

+ Miam !

S’il y a bien une brioche emblématique, c’est la brioche parisienne, reconnaissable à sa forme arrondie surmontée d’une petite tête. Moelleuse, riche en beurre, et délicatement dorée ...lire

cookies de conticini au chocolat

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1804 Miams

+ Miam !

De délicieux cookies de Conticini au chocolat croquants et fondants à la fois une texture qui vous surprendra parole de gourmande :). Ces cookies sont de loin les meilleurs que j’ai réalisé ...lire

Brookie – gâteau brownie au fudge et cookie aux pépites de chocolat et beurre noisette

Yumelise - semaine derniere

369 Miams

+ Miam !

Un gâteau alternant couches de brownie au fudge, et morceaux de cookies au beurre noise Décadent, renversant, ce brookie au fudge est une pépite ! ...lire

Pains au sésame

Mamscook - semaine derniere

217 Miams

+ Miam !

Je vous propose de préparer des pains au sésame, des petits pains marocains. Depuis des années la Confédération de la Boulangerie et Boulangerie Pâtisserie française, organise la fête du pain autour d ...lire

Caviar d'artichauts maison

Amandine cooking - semaine derniere

1306 Miams

+ Miam !

Envie d’une tartinade originale et savoureuse pour vos apéros ? Ce caviar d’artichauts maison est parfait à déguster avec des toasts, du pain grillé ou même en accompagnement de légumes cr ...lire

cookies aux chouchous et beurre de cacahuètes

Do you cake - 2 semaines

1718 Miams

+ Miam !

Une 2e recette de cookies avec des chouchous (cacahuètes caramélisées) ? Je le dis souvent, la pâtisserie, c’est de la magie !On a des ingrédients et pof, ça fait un gâteau.Et comme pour les potions magiques, les mêmes ingrédients peuvent donner 2 r ...lire

Réussir un sauté de porc au cookeo : tendre, savoureux et sans effort !

And so we cook - 2 semaines

2676 Miams

+ Miam !

Ah, le sauté de porc ! Ce plat classique de la cuisine française procure un plaisir inégalé dès la première bouchée. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas convivial entre amis, ce met est toujours synonyme de réconfort ...lire

Fournisseur de pains et viennoiseries : comment choisir le partenaire idéal ?

And so we cook - 2 semaines

2204 Miams

+ Miam !

Choisir le bon fournisseur de pains et viennoiseries peut transformer votre entreprise. Que vous gériez une boulangerie d’hôtel, un rayon de grande distribution ou un restaurant, la qualité et la variété des pains et ...lire

Protéger l’authenticité des macarons : astuces de conservation surprenantes

And so we cook - 2 semaines

2201 Miams

+ Miam !

Les macarons, ces délicieuses petites douceurs françaises, ont conquis le monde grâce à leur beauté et à leur texture inimitable. Mais pour vraiment apprécier la complexité de ce dessert, il faut comprendre combien il p ...lire

Small strawberry vanilla cake

Del's cooking twist - 2 semaines

16 Miams

+ Miam !

This small strawberry vanilla cake is perfect for any small celebration. It features a 6-inch two layer cake, a simple filling of strawberries and a smooth and creamy vanilla buttercream. A quick and ...lire

La quiche courgette chèvre : un éclat de saveurs dans votre assiette

And so we cook - 2 semaines

2226 Miams

+ Miam !

L’odeur délicate d’une quiche fraîchement cuite envahit déjà votre esprit. Imaginer l’association savoureuse du crémeux fromage de chèvre et de la courgette fondante sur une pâte croustillante suffit à éveiller les ...lire

cookies au chocolat, noix et pécan et vanille

Eva cuisine - 2 semaines

2237 Miams

+ Miam !

Voici ma recette de cookies parfaits. Ils sont très simples à réaliser, ils sont croustillants à l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur. Le petit plus pour qu’ils soient parfaits ...lire

Cuisine tendance 2025 : les aménagements qui subliment vos recettes

And so we cook - 2 semaines

1401 Miams

+ Miam !

Naviguer dans l’univers culinaire en 2025 révèle bien des surprises ! Les cuisines ne sont pas seulement des espaces pour concocter de délicieux plats, mais deviennent également des lieux où l’esthétique et l’innova ...lire

cookies au air fryer

Cooking lili - 2 semaines

2184 Miams

+ Miam !

Hello les gourmands, je vous propose une recette de cookies mais cette fois à l’air fryer ! Je sais que … ...lire

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Trucs, astuces pour limiter le gaspillage alimentaire

Mamscook - 2 semaines

2504 Miams

+ Miam !

Ce qui m’a motivé à créer ce blog, c’est la volonté de transmettre, de remettre du sens dans l’assiette, de partager, de redonner le gout d’être en cuisine… Mais, en cui ...lire

cookies aux schoko-bons

Quelques grammes de gourmandise - 2 semaines

1527 Miams

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