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Filet mignon séché au paprika

Mamscook - hier

146 Miams

+ Miam !

Il y a des recettes d’une grande simplicité, accessible à tous, pour lesquelles il faut juste un peu de patience! C’est le cas de ce filet mignon séché au paprika. L’idée m’est ...lire

Menus de la semaine 2 par mamscook

Mamscook - 2 jours

150 Miams

+ Miam !

Et bien voilà… Nous sommes en 2026! Je souhaite à chacun et chacune d’entres vous une année douce et gourmande, emplit de moments joyeux, de jolies surprises… Soyez heureux! Je vous ...lire

Oeufs (de caille) mayo à la poutargue

Mamscook - 4 jours

164 Miams

+ Miam !

Vous cherchez une idée de dernière minute pour votre soirée de nouvel an! Quelque chose de simple à préparer mais de très gouteux à servir en apéritif ou à mettre sur le buffet… J’ai ce qu ...lire

Mes conseils pour réussir vos cookies

Chocoladdict - semaine derniere

856 Miams

+ Miam !

C’est la recette qu’on me demande le plus souvent, celle que je prépare aussi le plus régulièrement alors qu’en général […] L’article Mes conseils pour réussir vos cookies est apparu en premier sur . ...lire

Recette quatre quart : la méthode inratable pour un gâteau moelleux

And so we cook - semaine derniere

3217 Miams

+ Miam !

Ce qu’il faut savoir sur ce quatre-quarts magique La recette navigue entre tradition bretonne et expérimentation gourmande, mais exige du soinâ€¯: chaque gramme compte, chaque œuf a son mot à dire, sinon tout chavire. Le ...lire

Fruit legume g : la liste des aliments à connaître pour vos jeux et recettes

And so we cook - semaine derniere

3056 Miams

+ Miam !

Résumé, ou l’art de jouer avec les saveurs La variété et la magie des fruits et légumes en G, ça se faufile partout, entre parties endiablées de Petit Bac et fou-rires autour de la table de mamie – attention, mêm ...lire

Légumes commençant par la lettre d : les variétés à retenir pour vos jeux et quiz

And so we cook - semaine derniere

2363 Miams

+ Miam !

Résumé à la bonne franquette, version légumes en D Le suspense autour des légumes en D, c’est une pluie de surprises alphabétiques, parfois un trou de mémoire qui fait rire et relance la partie, franchement une pe ...lire

Carbonade flamande : la recette traditionnelle et ses variantes gourmandes

And so we cook - semaine derniere

1857 Miams

+ Miam !

Résumé, version « tablier dans le vent » La carbonade flamande s’ancre dans le patrimoine du Nord, mais, surprise, l’audace et l’improvisation s’invitent, rien n’est figé, la cuisine adore les dét ...lire

Brocoli surgelé cuisson : les meilleures techniques pour un résultat savoureux

And so we cook - semaine derniere

1200 Miams

+ Miam !

En général, vous ressentez cette lassitude qui plane sur les repas du soir. Vous cherchez alors le geste qui libère des corvées interminables. Certains jours, la flemme pèse plus lourd qu’une botte de légumes et pers ...lire

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Hachis parmentier au confit de canard

Mamscook - semaine derniere

851 Miams

+ Miam !

Si le hachis Parmentier est un plat initialement conçu pour recycler les restes de viandes, surtout de boeuf… Le hachis Parmentier au confit de canard, bascule clairement dans la gourmandise et ...lire

cookies de noël

Yumelise - 2 semaines

356 Miams

+ Miam !

Des délicieux cookies de Noël, aux pépites de chocolat, nappés de chocolat au lait et décorés pour les fêtes ! ...lire

Smoothie glacé

Mamscook - 2 semaines

66 Miams

+ Miam !

Ok, je suis à contre courant… Alors que tout le monde vous propose des bûches, je vous propose un smoothie glacé! Bon ici aussi vous trouverez des recettes de bûches comme la bûche mousse de mar ...lire

Puff pastry topped fish pie

Del's cooking twist - 2 semaines

1721 Miams

+ Miam !

This puff pastry topped fish pie makes for a fancy, elegant and festive dish. It consists in a medley of salmon and cod, tossed together in a creamy white wine sauce with fennel, and topped with a cri ...lire

Les menus de la semaine 52 par mamscook

Mamscook - 2 semaines

42 Miams

+ Miam !

Dans les menus de la semaine 50, les menus de la semaine 51, nous parlions déjà de Noël… Et bien nous y sommes, mercredi ce sera le réveillon… et jeudi le jour J. Je ne sais pas comment c ...lire

Blinis maison

Mamscook - 2 semaines

3 Miams

+ Miam !

Les blinis sont de petites crêpes épaisses d’origine russe. Elles sont traditionnellement servies avec des garnitures salées ou même sucrées. Chez nous on les associe souvent au saumon fumé aux ...lire

Ce one pot pasta au cookeo prêt en 15 min va devenir votre nouveau plat préféré

C'est maman qui l'a fait - 2 semaines

2133 Miams

+ Miam !

Alors, ce soir, pourquoi ne pas se lancer dans un bon one pot pasta avec votre cookeo ? Franchement, c’est un de mes péchés mignons quand je manque de temps mais que je veux quand même un plat q ...lire

Verrines à la poire et pain d'épices

Amandine cooking - 2 semaines

101 Miams

+ Miam !

Voici une verrine poire–pain d’épices ultra simple mais terriblement gourmande… le genre de dessert express que j’adore proposer en décembre ðŸŽ„ On retrouve toute la douceur ...lire

Brioche recette levure sèche : la méthode inratable pour une texture moelleuse

And so we cook - 2 semaines

2104 Miams

+ Miam !

n Résumé moelleux, version levée d’imparfaits n n La réussite d’une brioche filante tient dans la sélection pointue des ingrédients et une levure sèche bien dosée, presque à la louche… mais surtout jamai ...lire

cookies macadamia, noix et sarrasin

Do you cake - 2 semaines

858 Miams

+ Miam !

Des cookies macadamia rien que pour moi ! Il y a des noix de macadamia dans ces généreux cookies au sarrasin : Petite Marmaille n’aime pas les noix -> Youpi, ça en fera plus pour moi ! Il y a de la farine de sarrasin dans ces cookies macadamia et noix : M ...lire

Saumon confit basse température : la méthode pour une cuisson fondante et savoureuse

And so we cook - 2 semaines

1922 Miams

+ Miam !

Résumé sensoriel, un petit plat tout neuf sous la dent La cuisson douce à basse température, c’est le secret d’une texture fondante, ultra moelleuse et d’un parfum préservé à tomber par terre, rien ...lire

Poulet shahi korma recette : la méthode pour une version authentique réussie

And so we cook - 2 semaines

785 Miams

+ Miam !

Résumé à la bonne franquette La profondeur du Shahi Korma, une sauce crémeuse comme un plaid d’hiver, exige patience, doigté, un peu de poésie et beaucoup de discussions autour de la table. La t ...lire

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