We food &nbsp;

Résumé, pas plus gros qu’un saladier La salade de riz au thon réinvente la routine, un plat caméléonâ€¯: simple, jamais monotone, et capable de ramener un bout d’enfance dans l’assie ...lire

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Trifle aux fruits exotiques et crème montée à la vanille

Kiss my chef - hier

774 Miams

Niveau de difficulté : facile The post Trifle aux fruits exotiques et crème montée à la vanille appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Tatins de pomme et foie gras

Kiss my chef - hier

806 Miams

Niveau de difficulté : très facile The post Tatins de pomme et foie gras appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Bredelé et gourmandises 2025

Hum ca sent bon - hier

241 Miams

Voilà toutes mes idées pour vous régaler en ces fêtes de Noel et de fin d'année ! Butterbredelé Sablés au chocolat Schwovebredelé Croquets Cannes bicolores Croquettes Bâtonnets amandes noisettes Noise ...lire

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Sucettes de foie gras de canard

Kiss my chef - 2 jours

744 Miams

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Vol-au-vent à la dinde et à la béchamel

Kiss my chef - 2 jours

784 Miams

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Sauce magique de mercotte : la recette rapide pour sublimer tous vos plats

Repaire des ventres faims - 3 jours

485 Miams

Ce qu’il faut savoir sur la sauce magique de Mercotte La sauce magique de Mercotte, véritable joker du placard, transforme le menu du quotidien d’un coup de cuillère et d’un brin d&r ...lire

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Grossiste en bonbons halal : quels avantages pour les professionnels ?

Repaire des ventres faims - 3 jours

497 Miams

La confiserie vous attrape là où l’enfance somnole encore. Une bouchée, et vous y êtes, dans ce territoire un brin régressif qui n’admet que rarement la demi-mesure. Goûts acides, langues ...lire

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œuf mollet en gelée ou aspic à la poitrine fumée et petits pois

Aux delices de manue - 3 jours

594 Miams

Œuf mollet en gelée ou aspic à la poitrine fumée et petits pois Ca faisait une éternité que je n'avais pas préparé d'œuf en gelée ou aspic d'œuf. Ce n'est pas une entrée très moderne ...lire

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Couronne bretzel au saumon fumé

Yumelise - 3 jours

843 Miams

Pour l'apéritif, cette couronne bretzel à partager est épatante et délicieuse ! ...lire

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Hachis parmentier au confit de canard

Mamscook - 3 jours

652 Miams

Si le hachis Parmentier est un plat initialement conçu pour recycler les restes de viandes, surtout de boeuf… Le hachis Parmentier au confit de canard, bascule clairement dans la gourmandise et ...lire

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Chou-fleur rôti en cocotte au mascarpone et citron (stéphane reynaud)

Very easy kitchen - 3 jours

12 Miams

Ecrit et réalisé par Very easy kitchenIl faut sauver le soldat Chou-fleur !« La douceur du climat ne fait pas les affaires des producteurs bretons. De la Bretagne à l’Europe ...lire

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Tablette d’amandes caramélisées au sirop d’érable

Alter gusto - 3 jours

385 Miams

C’est le cadeau gourmand que j’ai offert à Noël dernier, avec tellement de succès que je recommence cette année. Peu d’ingrédients, une... ...lire

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Pavlova roulée aux cranberries pour noël

Chic chic chocolat - 3 jours

1489 Miams

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de bûche à faire absolument. Oui, il faut vraiment préparer cette pavlova roulée pour les fêtes. D'une part parce qu'elle est délicieuse, légère comme ...lire

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Feuilletés aux noix de saint-jacques et crème de champignons au parmesan, à l'air fryer ou au four

Aux delices de manue - 4 jours

412 Miams

Feuilletés aux noix de Saint-Jacques et crème de champignons au parmesan, à l'Air Fryer ou au four Le jour de l'anniversaire de notre rencontre, je nous ai cuisiné des noix de Saint-Jacques. Je sais q ...lire

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Boules aux épices - pfaffernessle - bredelé 2025

Hum ca sent bon - 4 jours

104 Miams

C'est une recette toute nouvelle pour moi que j'avais déjà noté l'année dernière. Enfin je l'ai réalisée. Elle est simple à faire mais je conseille d’utiliser un robot pour monter les œufs ...lire

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Mini tourtes de noel au potimarron poireau et champignons #végétarien

Hum ca sent bon - 4 jours

1 Miams

Pour les fêtes je propose une recette de mini tourtes toute facile à faire avec des légumes de saison que l'on trouve au marché : du potimarron , du poireau et des champignons. Elles sont moelleuses c ...lire

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Idées d’accompagnements pour un plat festif – purée crémeuse & légumes rôtis

Cuisine addict - 4 jours

989 Miams

Deux idées d’accompagnements pour un plat festif : purée de pommes de terre et haricots blancs, et légumes racines rôtis. Des recettes simples, préparables à l’avance et idéales pour Noël. ...lire

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Pavlova aux clémentines

Les filles à table - 4 jours

363 Miams

Une dernière petite recette avant de mettre le blog en pause et de se retrouver dans quelques jours, et bien évidemment une douceur â˜ºï¸. Encore une fois, pas de bûches à vous partager mais une pavl ...lire

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Déco : des tables de fête

Les délices de mimm - 4 jours

647 Miams

Avant même la première vue d'un plat, la toute première impression est la déco de la table. Avec quelques petites astuces, quelques petits bricolages, on peut arriver à faire une table de fête magique ...lire

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Christmas chalets at bon marché

Paris breakfasts - 4 jours

23 Miams

A few years ago I painted a Christmas Letter featuring LE BON MARCHÉ. This year’s theme at Bon Marché is Christmas marché chalets. Continue Reading » ...lire

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Terrine végétale aux pois chiches

Cuisine addict - 5 jours

939 Miams

Terrine végétale aux pois chiches, parfumée et fondante, idéale pour un menu de Noël végétarien. Une recette qui se prépare à l’avance et se conserve très bien. ...lire

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Cookies de noël

Yumelise - 5 jours

355 Miams

Des délicieux cookies de Noël, aux pépites de chocolat, nappés de chocolat au lait et décorés pour les fêtes ! ...lire

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Entrées de noël chic & faciles : 10 recettes pour épater sans stresser

Marcia tack - 5 jours

1886 Miams

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Smoothie glacé

Mamscook - 5 jours

63 Miams

Ok, je suis à contre courant… Alors que tout le monde vous propose des bûches, je vous propose un smoothie glacé! Bon ici aussi vous trouverez des recettes de bûches comme la bûche mousse de mar ...lire

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Puff pastry topped fish pie

Del's cooking twist - 5 jours

1720 Miams

This puff pastry topped fish pie makes for a fancy, elegant and festive dish. It consists in a medley of salmon and cod, tossed together in a creamy white wine sauce with fennel, and topped with a cri ...lire

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Canneberges givrées : garniture sucrée pour les fêtes

Mes inspirations culinaires - 5 jours

1662 Miams

Les canneberges givrées, ou Sugared Cranberries, sont devenues incontournables dans l’univers de la pâtisserie maison, surtout pendant la saison des fêtes. À la fois décoratives et délicieusemen ...lire

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La tarte aux légumes du loup mal-aimé

Chic chic chocolat - 5 jours

980 Miams

Vous n'avez pas pu passer à côté de la magnifique publicité du loup mal aimé. Sa mauvaise réputation l'isole et le rend malheureux. En se mettant à la cuisine, il essaie de se racheter auprès de ...lire

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Menus de fêtes époustouflants pour petit budget

Les food'amour - 6 jours

1765 Miams

Je vous propose ces menus de fêtes époustouflants pour petit budget, car nous avons tous envie de faire un bon repas de réveillon pour faire plaisir aux personnes qui nous sont chers The post Menus de ...lire

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Escalopes de poulet farcies au brie et cranberries

Cuisine addict - 6 jours

829 Miams

Escalopes de poulet farcies au brie fondant et cranberries : un plat principal festif, facile à préparer à l’avance et parfait pour un repas de Noël sans stress. ...lire

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Sapin croque-monsieur

Yumelise - 6 jours

193 Miams

A servir à l'apéritif de Noël, ce sapin croque-monsieur fait plein d'effets et il est délicieux ! ...lire

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Tartelettes apéritives à la pâte phyllo

Mes inspirations culinaires - 6 jours

1621 Miams

Les tartelettes apéritives à la pâte phyllo sont une option élégante et croustillante pour surprendre vos invités. Faciles à préparer et déclinables à l’infini, elles apportent une touche sophis ...lire

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Les menus de la semaine 52 par mamscook

Mamscook - semaine derniere

40 Miams

Dans les menus de la semaine 50, les menus de la semaine 51, nous parlions déjà de Noël… et bien nous y sommes, mercredi ce sera le réveillon… et jeudi le jour J. Je ne sais pas comment c ...lire

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Recette de panna cotta de langoustine pour un repas raffinée

Les food'amour - semaine derniere

1727 Miams

Cette recette de panna cotta de langoustine sera parfaite pour vos repas de fêtes, légère et raffinée elle fera son entrée avec de .... The post Recette de Panna cotta de langoustine pour un repas raf ...lire

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Truffes façon tiramisu

Framboises et bergamote - semaine derniere

1053 Miams

En principe, la tradition est : pas de fêtes de fin d'année sans truffe au chocolat !Cette année, pas de chocolat mais du café pour des petites bouchées préparées façon tiramisu..Ces truffes sortent de l'ordinaire !Ingrédients pour 16 à 18 truffes :- 150 g de boudoirs- 100 g de ...lire

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Tartiflette pour 8 personnes (en grande quantité)

Aux fourneaux - semaine derniere

0 Miams

Quand on cherche un plat d’hiver généreux, facile à préparer et capable de régaler toute une grande tablée, la tartiflette pour 8 personnes s’impose naturellement. Ce grand classique savoy ...lire

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Faq bûches de noël : je réponds à toutes vos questions !

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

0 Miams

Chaque année, vous êtes très nombreux à me poser des questions sur les bûches de Noël : congélation, glaçage miroir, inserts, transport, timing… J’ai tout regroupé ici pour que vous ayez ...lire

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Pastilla au confit de canard

Les filles à table - semaine derniere

1 Miams

et si on amenait un peu d’exotisme à table avec cette pastilla au confit de canard ! Un mélange de sud-ouest et de Maroc, des épices, quelques abricots et raisins secs et au final un sucré salé ...lire

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Bûche aux pommes et potimarron, marrons glacés

Mamina - semaine derniere

2105 Miams

Rien qu'en tapant le titre, je vois cette bûche pimpante arriver sur la table avec toutes ses saveurs de saison ! Il suffit juste d'imaginer sa cuillère qui plonge dans cette douceur et Noël est déjà ...lire

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Navarin de la mer

Aux delices de manue - semaine derniere

0 Miams

Navarin de la mer Ca faisait très longtemps que j'avais envie de cuisiner une recette de navarin de la mer, mais mon M. pouah n'étant pas très poisson, j'ai toujours remis à plus tard. et puis, je me ...lire

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Briochettes au fromage de chèvre et kaki

Cuisine addict - semaine derniere

561 Miams

Briochettes croustillantes garnies de chèvre frais et de kaki caramélisé : une recette festive, végétarienne et facile à préparer à l’avance pour l’apéritif de Noël. ...lire

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Recette pommes duchesse maison

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1151 Miams

Cela faisait un moment que je n’avais pas préparé de pommes duchesse. Petite, j’adorais ça, tout comme les pommes dauphine. Ce sont des accompagnements élégants que ma maman réservait aux ...lire

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Mon exploration du clafoutis parfait : la version rustique sarrasin-amande (sans gluten, sans lactos

Craquounette avenue - semaine derniere

1361 Miams

Hello les explorateurs ! L’idée du jour : réinventer le clafoutis aux cerises en version sans gluten et sans lactose. L’objectif ? Une texture fondante mais qui se tient, sans tomber dans ...lire

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La meringaie version 2025, spÉcialiste de la pavlova pour un noel gourmand

La cuisine du p'tit chef - semaine derniere

518 Miams

Cette année, en 2025, on fête les 10 ans d'une adresse parisienne, chic et gourmande, j'ai nommé La Meringaie . Pour l'occasion, la boutique de la très commerçante rue de Lévis a été réaménagée. Cette ...lire

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Blinis maison

Mamscook - semaine derniere

1 Miams

Les blinis sont de petites crêpes épaisses d’origine russe. Elles sont traditionnellement servies avec des garnitures salées ou même sucrées. Chez nous on les associe souvent au saumon fumé aux ...lire

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Palet breton géant exotique

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

676 Miams

Ce palet breton géant exotique a été réalisé pour Noël mais peut être servi pour d’autres occasions. Il a énormément plu à toute la famille et est assez facile à réaliser. Comme vous pouvez le v ...lire

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Bouchées croustillantes à la feta et pâte filo; recette simple

Chic chic chocolat - semaine derniere

348 Miams

Dans un repas de fêtes, ce que j'aime le plus préparer est le dessert, mais ça, vous l’aviez sans doute déjà compris, et l'apéritif. Vous m'avez demandé des recettes simples et économiques ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 50

2269 Miams

Il y a des semaines où l’on a envie de bien manger sans passer ses soirées en cuisine. Des plats qui sentent bon, qui tiennent chaud, qui font plaisir… et qui s’organisent sans prise de tête. Cette semaine, j’ai composé un ...lire

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Escapade parisienne : de l’immersion tokyoïte au renouveau gastronomique sur l’Île saint

Just good food - semaine derniere

2847 Miams

La scène culinaire parisienne ne cesse de se réinventer, offrant aux gourmets d’outre-Quiévrain de nouvelles raisons de sauter dans le premier Thalys. Si la Ville Lumière a t ...lire

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Coquilles saint-jacques aux morilles et aux échalotes

Mamina - semaine derniere

1537 Miams

Il y a bien longtemps que je n'avais pas acheté de morilles séchées et là, je n'ai pas pu résister ! Il fallait donc bien les goûter et j'ai imaginé que les Saint-Jacques que je venais juste de décoqu ...lire

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Blinis de sarrasin au thermomix

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

4 Miams

Ces blinis de sarrasin font partie de ces préparations simples que j’aime sortir quand j’ai envie d’un apéritif un peu plus travaillé, sans y passer des heures. Ils sont bien moelleu ...lire

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Blinis au saumon

Dans vos assiettes - semaine derniere

4 Miams

Petits blinis moelleux garnis de saumon fumé délicatement tranché, accompagnés de fromage au fromage frais et citron, relevée d’une pointe de persil. Une bouchée raffinée aux saveurs fraîches et ...lire

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Naked cake au chocolat

Yumelise - semaine derniere

2 Miams

Réalisez et dégustez ce délicieux naked cake au chocolat : un gâteau à étages avec une génoise chocolat, une chantilly au nutella et plein de chocolats ! ...lire

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Nuances chocolaterie : un nouveau pâtissier à champagne au mont d’or

Chocoladdict - semaine derniere

4 Miams

Yoann Laval a pris son envol. Précédemment chef pâtissier et chocolatier auprès de Romaric Boiley chez Délices des Sens et […] L’article Nuances chocolaterie : un nouveau pâtissier à Champagne au Mont d’Or es ...lire

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Le cake aux fruits confits le plus tendre de la saison : citronné, fondant et rempli de douceur fest

2213 Miams

Le fameux cake aux fruits confits, c’est ce genre de gâteau qui vous met une petite claque nostalgique dès qu’il sort du four. Moi, j’adore le préparer quand la saison des fêtes appr ...lire

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Un menu de fêtes comme dans les années 90 (avec la playlist qui va bien)

2139 Miams

Après le succès du menu de fêtes comme dans les années 80, avec ses plats cultes et sa playlist ultra régressive, j’ai eu envie de poursuivre le voyage dans le temps. Direction la décennie suivante : les années 90. Les ann ...lire

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Des entrées pour les fêtes 2025

Les délices de mimm - semaine derniere

2 Miams

Je vous ai donné quelques idées de desserts, aujourd'hui c'est a tour des entrées. Si vous n'avez pas encore d'idées pour votre réveillon, vous pouvez piocher, il y en a vraiment pour tous les goûts e ...lire

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Actualité gastronomique : entre adieux Émouvants et nouveaux sommets

Just good food - semaine derniere

2768 Miams

Le monde de la gastronomie française est un cycle perpétuel, rythmé par des fermetures historiques et des ouvertures spectaculaires. Alors qu’une institution outre-Atlantique tire ...lire

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Pétoncles et gambas en brochettes sauce aux cèpes et prosecco

Toc cuisine - semaine derniere

171 Miams

Festive et raffinée cette entrée à la douceur iodée qui s’accompagne à merveille avec une sauce aux cèpes et prosecco vous procurera un immense plaisir gustatif. Ingrédients pour 2 ou 3 personne ...lire

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Verrines à la poire et pain d'épices

Amandine cooking - semaine derniere

99 Miams

Voici une verrine poire–pain d’épices ultra simple mais terriblement gourmande… le genre de dessert express que j’adore proposer en décembre ðŸŽ„ On retrouve toute la douceur ...lire

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Brioche recette levure sèche : la méthode inratable pour une texture moelleuse

And so we cook - semaine derniere

2104 Miams

n Résumé moelleux, version levée d’imparfaits n n La réussite d’une brioche filante tient dans la sélection pointue des ingrédients et une levure sèche bien dosée, presque à la louche… mais surtout jamai ...lire

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Le gâteau banane-chocolat que tout le monde adore : fondant, rapide et inratable

1620 Miams

Alors, vous avez quelques bananes trop mûres qui traînent et vous ne savez pas quoi en faire ? J’ai une petite recette qui fait toujours sensation chez moi : un gâteau moelleux banane et chocola ...lire

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Le boudin blanc autrement (en croûte pour les fêtes)

Mamina - semaine derniere

921 Miams

Le boudin blanc s'est nettement démocratisé depuis quelques années ! On en trouve facilement partiquement toute l'année mais chez moi, cela reste vraiment quelque chose de festif. Vous pouvez le faire ...lire

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Le chou frisé : un trésor d’hiver à redécouvrir

Une cuillere en bois - semaine derniere

3145 Miams

Le chou frisé, aussi appelé kale, est souvent le grand oublié de nos paniers de légumes. Pourtant, ses feuilles vert foncé et légèrement frisées cachent une richesse nutritionnelle exceptionnelle : vitamines A, K et C, fibres douces pour la digest ...lire

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Sauce grand-veneur maison : la recette classique au vin rouge

1438 Miams

Il y a des sauces qui traversent les époques avec un léger parfum de tradition. La sauce grand-veneur en fait partie. Longtemps associée aux plats de gibier des grandes tablées, elle a parfois été jugée trop riche ou un peu intimidante. Po ...lire

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Haricots plats (cocos plats) : vapeur, eau ou poêle ? j’ai chronométré la cuisson parfaite

Craquounette avenue - semaine derniere

147 Miams

L’autre jour, au marché, je suis restée un long moment devant un étal rempli de ces magnifiques haricots larges et plats, aussi appelés “cocos plats”. Ils étaient superbes, d’un ve ...lire

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Tarte de noël chocolat blanc & clémentines : la douceur qui fait fondre tous les invités

1581 Miams

La fameuse tarte chocolat blanc et clémentines… C’est un dessert que j’adore faire, parce qu’il est à la fois simple et surprenant. Vous savez, ce genre de gourmandise qui séd ...lire

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La tarte rhubarbe extra fondante de ma grand-mère

Blanc coco - semaine derniere

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Il y a des parfums qui vous ramènent directement en enfance. Pour moi, c’est cette odeur acidulée et sucrée qui s’échappait de la cuisine de ma grand-mère chaque printemps. La tarte à la rhubarbe, ce n’est pas juste un dessert, cR ...lire

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Nems

So rose bonbons - semaine derniere

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Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 20 nems : Ustensiles particuliers : Préparation des nems : 1.Préparez les légumes : 2. Dans une poêle SANS HUILE (le but et d’éliminer le maximu ...lire

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Entre urbanisme chic et retour à la terre : quand l’art de vivre se réinvente

Just good food - semaine derniere

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Paris et sa périphérie continuent de redessiner les contours de la gastronomie et du bien-être. Si le cœur de la capitale française vibre au rythme de lieux hybrides mêla ...lire

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Ce pavé de cerf au grué de cacao va sublimer votre repas de fêtes et surprendre vos invités

1550 Miams

La bonne recette c'est le pavé de cerf au grué de cacao… Laissez-moi vous dire, c’est un plat qui teurt un peu la baraque dans le monde du gibier. Franchement, j’avais un peu peur l ...lire

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Mini pain d'épice coque chocolat

Novice en cuisine - semaine derniere

2507 Miams

Une nouvelle recette pour les fêtes avec cette petite nouveauté toute gourmande! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule mini roses Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par... ...lire

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Pompe à l'huile

La p'tite cuisine de pauline - semaine derniere

55 Miams

La pompe à l'huile, un des incontournables des 13 desserts en Provence. La pompe à l'huile est une délicieuse brioche à l'huile d'olive parfumée généralement à la fleur d'oranger ou parfois à l'anis. ...lire

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Cookies macadamia, noix et sarrasin

Do you cake - semaine derniere

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Des cookies macadamia rien que pour moi ! Il y a des noix de macadamia dans ces généreux cookies au sarrasin : Petite Marmaille n’aime pas les noix -> Youpi, ça en fera plus pour moi ! Il y a de la farine de sarrasin dans ces cookies macadamia et noix : M ...lire

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Faire ses courses sans courir partout

Elise dit à table - semaine derniere

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Faire ses courses sans courir partout : mon petit secret bien pratique au quotidienFranchement, je ne sais pas toi, mais moi, certaines semaines (voir tout le temps ðŸ˜…), j’ai l’impressio ...lire

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Saumon confit basse température : la méthode pour une cuisson fondante et savoureuse

And so we cook - semaine derniere

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Résumé sensoriel, un petit plat tout neuf sous la dent La cuisson douce à basse température, c’est le secret d’une texture fondante, ultra moelleuse et d’un parfum préservé à tomber par terre, rien ...lire

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Un menu de fêtes comme dans les années 80 (plats cultes et playlist)

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Les années 80 en France, ce n’est pas juste une décennie. C’est une manière de recevoir. Des repas de fêtes qui s’éternisent, des plats qui arrivent sur la table comme des vedettes, une nappe bien repassée, et la m ...lire

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Fondant à la crème de marron

Les gourmands disent d'armelle - semaine derniere

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Fondant à la crème de marron ©Les Gourmands disent d'Armelle Depuis un an, j’ai choisi de cuisiner sans gluten, et cette aventure m’a ouvert les portes d’une cuisine encore plus créa ...lire

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Conserves abricots au sirop : la méthode pour réussir une préparation maison

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

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Résumé moelleux à la cuillère La sélection pointue des abricots, fermes et parfumés, pose les bases, chaque fruit choisi balance entre souvenir, technicité et envie de croquer la saison à pleines dent ...lire

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Le gratin le plus gourmand que vous croiserez aujourd'hui ! | 750g

750grammes - semaine derniere

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1kg de pommes de terres grenailles 5 càs d’huile d’olive 2 càc de paprika fumé 2 càc de sel 2 càc de poivre 2 càc de persillade 2 càc d’ail semoule 2 càc de piment de Cayenne 500g de ...lire

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Genève en hiver : que faire lors d’un week-end au bord du léman ?

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Avant de revenir aux repas de fêtes et aux grandes tablées, j’avais envie de faire une petite parenthèse et de vous emmener prendre l’air. Si vous rêvez d’un week-end en hiver, avec ...lire

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Voici la recette de biscuits en pain d’épices que tiktok s’arrache avant noël : ce détai

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Sur TikTok, les biscuits en pain d’épices de Sophie Bakas font fondre près de deux millions d’internautes cet hiver. Que cache vraiment cette recette virale de Noël ? ...lire

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+20 idées bûches et gateaux roulés de noël et reveillon (nouvel an)

Amour de cuisine - semaine derniere

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Découvrez cette sélection gourmande de bûches de Noël et de biscuits roulés : des recettes festives, traditionnelles ou revisitées, idéales pour le réveillon et le Nouvel An. Parfaites pour épater vos ...lire

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Cette purée du loup de la pub intermarché fait craquer les français : comment l’avoir enfin ch

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La pub de Noël Intermarché avec le loup mal aimé a donné faim à des millions de téléspectateurs. et si vous rameniez sa fameuse purée crémeuse à votre propre table de fête ? ...lire

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Cette farce de noël pour la dinde : ces gestes à connaître pour éviter l'erreur qui la rend sèche

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À Noël, la dinde trône au centre de la table, mais tout se joue dans la farce qui la parfume. Quels ingrédients et tours de main garantissent une volaille moelleuse et festive ? ...lire

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Poulet shahi korma recette : la méthode pour une version authentique réussie

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Résumé à la bonne franquette La profondeur du Shahi Korma, une sauce crémeuse comme un plaid d’hiver, exige patience, doigté, un peu de poésie et beaucoup de discussions autour de la table. La t ...lire

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Fêtes : cette erreur de cuisson ruine ce mets de fête, voici la méthode simple pour l’éviter

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