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Croque-monsieur xxl à partager

Il était une fois la patisserie - 2 jours

246 Miams

+ Miam !

Une recette originale et conviviale aujourd'hui : le croque-monsieur XXL ! Un croque-monsieur géant à partager, moelleux dedans, gratiné dessus, et tellement plus sympa que la version classique ! ...lire

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Accademia édition limitée : lagostina célèbre 125 ans d’élégance italienne en cuisine

Kiss my chef - 2 jours

923 Miams

+ Miam !

Avec sa collection anniversaire Accademia, Lagostina transforme la batterie de cuisine en véritable objet de désir, entre performance professionnelle et raffinement contemporain Certaines casseroles s ...lire

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Pousse de pois verts fraîches

Poivré seb - 2 jours

900 Miams

+ Miam !

Découvrez la fraîcheur des pousses de pois verts dans une salade simple et raffinée. Parfaite en entrée ou en accompagnement, elle met en valeur la saison et la vitalité des jeunes pousses. L’ar ...lire

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Panna cotta d'asperges au crumble de parmesan et œuf mollet

Aux delices de manue - 3 jours

702 Miams

+ Miam !

Panna cotta d'asperges au crumble de parmesan et œuf mollet Lorsque j'ai vu la photo de cette recette, j'ai eu tout de suite envie de la cuisiner. Nous aimons beaucoup les asperges, mais je pren ...lire

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Maquereaux aux pommes de terre et pesto

Les filles à table - 3 jours

907 Miams

+ Miam !

Très très occupée en ce moment, je trouve bien peu de temps à consacrer au blog !! Mais bon, l’essentiel est de pouvoir venir de temps en temps et vous partager comme avec cette recette un plat ...lire

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Charlotte aux fraises et biscuits roses de reims

Aux delices de manue - 4 jours

725 Miams

+ Miam !

Charlotte aux fraises et biscuits roses de Reims Me revoilà après un peu plus de 2 semaines. je voulais revenir un peu plus vite, mais mon retour ne s'est pas passé comme je l'aurai voulu. En effet, j ...lire

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Comment nettoyer un évier blanc efficacement ?

Il était une fois la patisserie - 4 jours

126 Miams

+ Miam !

Vous avez choisi un évier blanc et vous regrettez car c'est un calvaire à nettoyer ? Pas d'inquiétude, ça a été mon cas mais j'ai enfin trouvé la solution ! Il existe une solution naturelle, économiqu ...lire

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Repas complet au four avec le combo cook : poulet, brocoli et pommes de terre

Amandine cooking - 5 jours

1897 Miams

+ Miam !

Vous manquez d’idées pour le repas et vous n’avez pas envie de multiplier les casseroles ? Ce type de repas complet au four est clairement ce que je fais le plus en ce moment à la maison. ...lire

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Tarte tatin de christophe michalak

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

1 Miams

+ Miam !

Jusqu'à maintenant, quand je préparais une tarte tatin, je faisais caraméliser mes pommesà la poêle, puis je les plaçais dans mon moule et les recouvrais de pâte feuilletée. Et puis je suis tombée ...lire

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Tiramisu bueno white (sans café)

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

0 Miams

+ Miam !

Une recette gourmande et addictive aujourd'hui : le tiramisu bueno ! Un tiramisu revisité avec une crème mascarpone à la pâte bueno, des biscuits cuillers imbibés de lait vanillé, et une décoratio ...lire

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Menus de la semaine 17 par mamscook

Mamscook - semaine derniere

6 Miams

+ Miam !

Bonjour les amis! je ne sais pas chez vous mais ici à Toulouse la semaine 16 s’est terminée au coin de la cheminée tant il faisait froid! Normalement le temps est sensé repartir au beau… M ...lire

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Quelques chiens croisés à turin

Chocoladdict - semaine derniere

446 Miams

+ Miam !

Y a-t-il plus de chiens à Turin qu’à Lyon ou les ai-je plus remarqué parce que j’avais commencé à dessiner […] L’article Quelques chiens croisés à Turin est apparu en premier sur . ...lire

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Filets de cabillaud poêlés au beurre citron et câpres

Papilles et pupilles - semaine derniere

2814 Miams

+ Miam !

Quand j’achète du poisson blanc, je dois bien l’avouer : je choisis plus souvent du merlu que du cabillaud. je le trouve très goûteux et, accessoirement, il reste encore relativement abondant. Le cabillaud, lui, est l’un des pois ...lire

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Flapjacks amandes et chocolat

Do you cake - semaine derniere

2009 Miams

+ Miam !

Une barre de céréales croquante à faire chez soi! Oui, encore un flapjack.Attention, je parle des flapjacks britanniques : ces barres de céréales aux flocons d’avoine, sucre et golden syrup.A ne pas confondre avec les flapjacks américains, qui sont en fait un genre ...lire

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Tarte au thon et tomates séchées facile – recette savoureuse et rapide

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

305 Miams

+ Miam !

Facile, rapide et pleine de saveurs, la tarte au thon et tomates séchées est une recette incontournable du quotidien. Avec sa pâte croustillante et sa garniture fondante et parfumée, elle offre un par ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 16

Papilles et pupilles - semaine derniere

2036 Miams

+ Miam !

Il y a les semaines où l’on anticipe tout, où les menus sont pensés, les courses bouclées, la vie parfaitement huilée. Et puis il y a les vraies. Celles où l’on veut bien manger, varier un peu, se faire plaisir, mais sans passer sa soir ...lire

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Comment cuire un magret de canard à la perfection ? mes astuces pour une viande tendre et une peau c

Craquounette avenue - semaine derniere

196 Miams

+ Miam !

je dois vous avouer une petite frustration culinaire : pendant très longtemps, la cuisson du magret de canard a été ma bête noire. je me retrouvais systématiquement face à deux catastrophe ...lire

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Club med la pointe aux canonniers (Île maurice) : notre avis après 3 séjours

Je papote - semaine derniere

2724 Miams

+ Miam !

Si un jour on m’avait dit que j’allais finir par aimer le Club Med, j’aurais bien ri. Nous voyageons depuis longtemps, plutôt en mode road trip, à vouloir explorer chaque recoin, à n ...lire

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Le fondant au chocolat de cyril lignac au beurre demi-sel

Craquounette avenue - semaine derniere

174 Miams

+ Miam !

Tout le monde connaît ce classique, mais comment obtenir cette texture entre “cuit” et “coulant” ? J’ai testé la méthode du Chef Lignac en remplaçant le beurre doux par du demi-sel pour un résultat encore plus add ...lire

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Pancakes épais et moelleux pour petits déjeuners parfaits !

Une cuillere en bois - semaine derniere

3453 Miams

+ Miam !

Les pancakes épais et moelleux sont le petit-déjeuner idéal : légers, gonflés et ultra réconfortants. Cette recette maison, testée et approuvée par les enfants, change des crêpes classiques tout en restant simple et rapide. Dans cet article, ...lire

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Petits moelleux à la mangue

Do you cake - semaine derniere

820 Miams

+ Miam !

A la base, cette recette ne devait pas arriver sur le blog. je l’ai testée pour les ateliers que j’anime le mercredi dans un centre social et culturel. Mais je les ai trouvés si top, que je me suis dit que ce serait dommage de ne pas les partager avec vous ici ...lire

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Hyla : avis complet sur cet appareil qui remplace aspirateur, purificateur d’air et nettoyeur

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

1279 Miams

+ Miam !

Depuis quelque temps, un appareil revient souvent dans les discussions autour du ménage : le Hyla. C'est bien simple, on le voit partout sur les réseaux !Présenté comme un système capable de rempl ...lire

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Fondant au chocolat au lait

La medecine par la cuisine - semaine derniere

281 Miams

+ Miam !

S'il vous reste des chocolats de Pâques, ce fondant est pour vous. Rien de tel qu'un bon gâteau pour bien commencer les vacances et je suis sûre que vous l'aimerez particulièrement. Ici, je n'ai pas d ...lire

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Quinoa au poulet, poivron et tomates séchées

Aux delices de manue - semaine derniere

1135 Miams

+ Miam !

Quinoa au poulet, poivron et tomates séchées Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai vraiment beaucoup aimé. Les poivrons et tomates cerises séchées donnent beaucoup de goût et parfument à m ...lire

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Tourte aux blettes #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

523 Miams

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En faisant mon marché j'ai vu ces superbes bottes de blettes , toutes vertes toutes fraiches. je n'ai pas hésité à en acheter. J'avais une idée en tête. Depuis des années je vois cette tourte aux blet ...lire

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Framboises en trompe-l’œil

Les délices de mimm - semaine derniere

1137 Miams

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je vous propose aujourd’hui ces framboises en trompe-l’œil. Elles sont constituées d’un insert framboise avec une framboise fraiche, d’une ganache montée à la vanille et ...lire

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Seulement 60 g de beurre… cette brioche est incroyable ðŸ¥

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

4 Miams

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ðŸ¥ Brioche moelleuse du dimanche – recette facile maison je ne me lasse pas de cette brioche ultra moelleuse, légère et filante ðŸ˜ Parfaite pour un petit-déjeuner gourmand, elle se prépar ...lire

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La pâte à tarte virale… sans pétrissage ðŸ˜

Ma fleur d'oranger - 2 semaines

3 Miams

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Cette pâte à tarte est virale en ce moment… ðŸ˜³ je l’ai testée et franchement, elle est validée! Sans pétrissage, prête en quelques minutes âš¡ ðŸ’¡ Ingrédients : - 250g de farin ...lire

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La femme coupée en deux de julie fuster

Chocoladdict - 2 semaines

1492 Miams

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Si je prenais un café avec Julie Fuster (dans le domaine des possibles, Julie Fuster habitant à Lyon et moi […] L’article La femme coupée en deux de Julie Fuster est apparu en premier sur . ...lire

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Tajine de lotte à l’huile d’argan

Mamscook - 2 semaines

553 Miams

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Il y avait si longtemps que je ne vous avais pas proposé de tajine… C’est maintenant chose faite avec ce tajine de lotte à l’huile d’argan. Vous qui êtes des habitués, vous le ...lire

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Pastéis de nata : la vraie recette portugaise

Il était une fois la patisserie - 2 semaines

73 Miams

+ Miam !

Voici une recette que j'ai découverte au Portugal et dont je raffole : les pasteis de nata (ou pastel de nata au singulier) ! Ce sont des petits flans portugais tellement croustillants et fondan ...lire

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Panna cotta à l'ail des ours

La medecine par la cuisine - 2 semaines

1 Miams

+ Miam !

Après m'être de nouveau régalée avec des oeufs cocottes à l'ail des ours, j'ai eu envie de les mélanger à de la crème et de proposer une entrée très simple. Cela faisait trèèèèès longtemps que je n'av ...lire

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Menus de la semaine 16 par mamscook

Mamscook - 2 semaines

465 Miams

+ Miam !

Bonjour les amis! Mais que le temps passe vite, la semaine 15 s’en est allée… Et voici donc les menus de la semaine 16! Et oui, nous voilà déjà à la semaine su 13 au 19 avril. je vous ai p ...lire

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Les aventures culinaires de chloé - 2 semaines

3294 Miams

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Gnocchi à l'ail des ours #végétarien

Hum ca sent bon - 2 semaines

6 Miams

+ Miam !

je suis allée à la cueillette d 'ail des ours, j'ai de la chance car ici il pousse tout seul. Il y en a à perte de vue. J'ai fait mon pesto et aujourd’hui j'ai intégré des feuilles d' ail des ou ...lire

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Tomates farcies : farce moelleuse et riz imprégné

Craquounette avenue - 2 semaines

2051 Miams

+ Miam !

Le défi des tomates farcies, c’est souvent une viande trop sèche ou un riz sans saveur cuit à part. Pour cet essai, je me suis mise en tête de corriger ces deux défauts. J’ai testé une tec ...lire

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Porc au caramel

Les filles à table - 2 semaines

109 Miams

+ Miam !

Après quelques jours de douceur estivale, les températures flirtant avec les 30 degrés dans notre sud-ouest, nous revenons vers des températures plus normales et de saison, et l’on peut continue ...lire

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Haricots blancs et pommes de terre en sauce tomate au bœuf haché

Aux delices de manue - 2 semaines

11 Miams

+ Miam !

Haricots blancs et pommes de terre en sauce tomate au bœuf haché En ce moment, je suis plutôt à la recherche de recettes légères, mais rassasiantes et qui plus est, il faut que ces recettes me p ...lire

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Pesto d'ail des ours #vegetarien

Hum ca sent bon - 2 semaines

0 Miams

+ Miam !

Si vous vous promenez en forêt, vous sentez une odeur d'ail ! C'est de l' ail des ours - à ne pas confondre avec les feuilles de muguet. Il y en a à perte de vue ! Cela fait des années que je vais à l ...lire

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Comment conserver ses blancs d'oeufs : astuces, durée et congélation

Il était une fois la patisserie - 2 semaines

1 Miams

+ Miam !

Vous avez réalisé une recette nécessitant uniquement des jaunes d'œufs et vous vous retrouvez avec des blancs à utiliser ? Pas question de les jeter ! Bien conservés, les blancs d'&oelig ...lire

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Gratin de potimarron fondant au comté (sans épluchage !)

Craquounette avenue - 2 semaines

1510 Miams

+ Miam !

Le défi du jour ? Réaliser un gratin d’automne ultra-réconfortant sans passer des heures à éplucher la courge. je me suis mis en tête de tester une méthode plus rustique et mission accomplie avec cette version au potimarron, dont la peau ...lire

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Revisite de l'eton mess, allégé

Aux delices de manue - 2 semaines

1 Miams

+ Miam !

Revisite de l'Eton mess, allégé J'avais envie d'un dessert fruité et gourmand, mais pas envie d'une bombe calorique ! De plus, ce jour là, il faisait vraiment très très chaud et je ne voulais pas pass ...lire

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Recette queues de castor (beignets au sucre canadiens)

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

962 Miams

+ Miam !

je vous emmène au Canada, pour vous faire découvrir leur beignets emblématiques à la forme unique et particulière de queue de castor. Souvent, ils sont enrobés de sucre ou encore recouverts de garnitu ...lire

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Le sud de l’île maurice : parenthèse finale enchantée

Je papote - 2 semaines

2972 Miams

+ Miam !

Il y a toujours ce moment, à la fin d’un voyage, où le rythme change sans qu’on s’en rende vraiment compte. On ralentit. On a moins envie de courir, moins envie de “voir” ...lire

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Gâteau moelleux aux écorces d’orange et chocolat

Do you cake - 2 semaines

1347 Miams

+ Miam !

Oh là là, celui-là, il est bon ! C’est du goûter de luxe que je vous propose là. Ce moelleux aux oranges mérite de se pavaner dans vos brunchs chics et vos garden party, ou faites comme moi : apportez-le au travail et laissez les compliment ...lire

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Comment cuire du riz à la perfection ? astuces et méthodes

Craquounette avenue - 2 semaines

166 Miams

+ Miam !

je dois vous faire un aveu. Pendant des années, ma relation avec le riz s’est résumée à une loterie frustrante : j’alternais entre des grains beaucoup trop croquants sous la dent et une bouillie informe et pâteuse. Un jour, fatigu ...lire

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Tartelettes aux chocolats

Dans vos assiettes - 2 semaines

6 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui je vous partage des tartelettes au chocolat gourmandes, à la fois élégantes et réconfortantes. À l’intérieur, on retrouve un coulis de fraises pour saliver nos papilles ! Matériel ut ...lire

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Jardin blanc

J'en reprendrai bien un bout - 2 semaines

1412 Miams

+ Miam !

J'ai toujours mille idées qui fusent à la minute, des feuilles griffonnées éparpillées dans toute la maison, l'envie de pouvoir tout faire, mais le temps de rien.Celui-là, je l'avais imaginé différemm ...lire

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