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Championnat de france du dessert 2026 : ce dessert breton d'un apprenti de 18 ans affole les jurys

Gourmand - hier

265 Miams

+ Miam !

À 18 ans, le Breton Julien Favrel impose son couteau de mer chocolat Ar Razh-Mor au Championnat de France du Dessert 2026. Comment cette assiette inspirée de l’estran breton a-t-elle réussi à se ...lire

Le flan au thym de molles; flan pâtissier crémeux au thym et mon confit de rhubarbe

Chic chic chocolat - 5 jours

1500 Miams

+ Miam !

Oui, oui, vous avez bien lu, mon flan pâtissier est bien parfumé au THYM. Et non, ce n'est pas une recette exubérante d'un pâtissier du sud de la France, et encore moins mon invention.Ce flan ex ...lire

Macarons au chocolat intense

Craquounette avenue - semaine derniere

547 Miams

+ Miam !

Le macaron est souvent le “boss final” des pâtissiers amateurs. La meringue italienne, avec son sirop de sucre, et la meringue française offrent deux approches bien différentes. Ici, le choix se porte sur une version à la meringue française, plus accessible. L ...lire

Petits moelleux aux amandes

Chocolat à tous les etages - semaine derniere

3079 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui sera un dessert sans chocolat. Je vous propose des petits moelleux aux amandes simples à faire et bien parfumés. Ils se conservent emballés pendant 2-3 jours. pour une douzaine de magdalen ...lire

Gâteau chocolat/oreo

Novice en cuisine - semaine derniere

2539 Miams

+ Miam !

Une petite douceur avec un gout de reviens y! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule insert buche Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la bo ...lire

Moelleux kiwis/chunks et pralin

Novice en cuisine - semaine derniere

701 Miams

+ Miam !

Une petite douceur que e remet à jour, elle existait déjà avec des pommes raisins et chocolat: ici Simple, gourmand et hyper molleux! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule 6 grands ronds Guy De ...lire

Poêlée de légumes, crevettes et curry

Chocolat à tous les etages - semaine derniere

682 Miams

+ Miam !

La recette du jour est un petit coup de coeur. Il me restait des pousses de soja fraiches, des crevettes et des épinards frais, j'ai tenté de faire un petit plat avec tout cela et le résultat m'a beau ...lire

Gâteau au chocolat et à la patate douce

Aux fourneaux - semaine derniere

1041 Miams

+ Miam !

Un gâteau fondant et original à découvrir absolument Envie d’un dessert à la fois fondant, moelleux et un peu différent de ce que vous avez l’habitude de préparer ? Le gâteau au chocolat e ...lire

Rosaces au chocolat

Quelques grammes de gourmandise - 2 semaines

1008 Miams

+ Miam !

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12 recettes de desserts inratables

Il était une fois la patisserie - 2 semaines

144 Miams

+ Miam !

Si vous avez déjà été confronté à des difficultés en réalisant des pâtisseries, alors cet article devrait vous plaire ! Je vous ai concocté une liste de mes meilleures recettes inratables : brownie au ...lire

Fondant chocolat et compote de pommes

Framboises et bergamote - 2 semaines

1595 Miams

+ Miam !

Avis aux amateurs de chocolat !Aucune raison de s’en priver : ce cake est « presque » léger, puisque le beurre est remplacé par de la compote de pommes…Ingrédients pour 8 à 10 personnes :- 200 g de chocolat noir pâtissier- 100 g de sucre- 4 œuf ...lire

Trilece albanais; recette facile

Chic chic chocolat - 2 semaines

1077 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui, je vous fait découvrir le gâteau préféré des albanais, le trilece. Si vous vous rappelez, il y a quelques mois ,je vous ai partagé la recette d'un gâteau tres leches au chocola ...lire

Recettes de petits pois parce que c'est le printemps

La medecine par la cuisine - 2 semaines

5 Miams

+ Miam !

L'idée d'une récap "petit pois" m'est venue au printemps. Je ne les cuisine pas assez à la maison alors que je les mets régulièrement dans les repas de mes chocolatines car elles les apprécient beauco ...lire

Cookies barres au chocolat

Hum ca sent bon - 2 semaines

10 Miams

+ Miam !

Des cookies, c'est bon, c'est facile à faire et il faut peu d'ingrédients pour les réaliser. Cette fois ci mes coolies ne sont pas ronds mais cuits dans un moule rectangulaire puis découper en barres. ...lire

Mi-cuit au chocolat

Yumelise - 2 semaines

8 Miams

+ Miam !

La recette d'un des meilleurs gâteaux chocolatés : le mi-cuit au chocolat. Vous allez adore rle faire et surtout le dévorer ! ...lire

Pâte à tartiner aux noisettes torréfiées

Craquounette avenue - 2 semaines

300 Miams

+ Miam !

J’ai longtemps cherché à reproduire l’onctuosité célèbre sans l’huile de palme ni l’excès de sucre. Le secret n’est pas un ingrédient miracle, mais la torréfaction des noisettes : après de nombreux tests de températures, voici ma ...lire

Baguettes viennoises aux pépites de chocolat comme à la boulangerie

Craquounette avenue - 2 semaines

128 Miams

+ Miam !

J’ai voulu percer le secret des viennoises au chocolat de notre enfance, avec cette mie parfaitement filante, à la croisée parfaite entre le pain au lait et la brioche. Voici la méthode pour un goûter digne d’un artisan b ...lire

Muffins double chocolat ultra moelleux – recette facile et gourmande

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

16 Miams

+ Miam !

Le week-end quoi de mieux que de délicieux muffins au chocolat pour régaler les enfants à l’heure du goûter ? Cette recette sans beurre promet des muffins ultra moelleux grâce au yaourt grec, av ...lire

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